芒果视频下载

質量特色

子實體色澤白亮(liang)，菌柄細(xi)長，蓋小質細(xi)，整齊均(jun)勻，外(wai)形感觀好(hao)，口感脆嫩爽滑。

地標地理

灌南縣地(di)理坐標為(wei)(wei)(wei)東經(jing)119°07′—119°48′、北(bei)緯33°59′—34°27′。地(di)處北(bei)溫(wen)(wen)(wen)(wen)帶南緣，是暖溫(wen)(wen)(wen)(wen)帶向亞熱(re)帶過渡(du)地(di)區，屬暖濕季(ji)風(feng)氣(qi)候；雨量充沛，年平均(jun)降水量922.3mm；年日照(zhao)率為(wei)(wei)(wei)52%；氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)適中，年平均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)14℃；地(di)溫(wen)(wen)(wen)(wen)均(jun)衡，境(jing)內表(biao)層和地(di)下1米深以內的溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)變化與氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)變化相一致，年地(di)面表(biao)層平均(jun)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)15.7℃；濕度(du)(du)(du)較(jiao)(jiao)大(da)，年均(jun)相對濕度(du)(du)(du)為(wei)(wei)(wei)75%，其中夏季(ji)為(wei)(wei)(wei)83%以上；全(quan)年主導(dao)風(feng)為(wei)(wei)(wei)東南風(feng)，冬季(ji)主導(dao)風(feng)為(wei)(wei)(wei)東北(bei)風(feng)，大(da)氣(qi)質量為(wei)(wei)(wei)國家(jia)一級標準。灌南氣(qi)候具有環(huan)境(jing)濕潤、地(di)面溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)恒(heng)定等特(te)點(dian)。而金(jin)針(zhen)菇(gu)是大(da)型好氣(qi)性木腐菌(jun)，菌(jun)絲最適合生(sheng)(sheng)長的溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)為(wei)(wei)(wei)20～22℃，子實體分化最適溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)12～15℃，出菇(gu)最適溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)5～10℃，金(jin)針(zhen)菇(gu)生(sheng)(sheng)長要求環(huan)境(jing)濕潤，灌南的氣(qi)候正好適應了灌南金(jin)針(zhen)菇(gu)生(sheng)(sheng)長的生(sheng)(sheng)物(wu)特(te)性，有利于金(jin)針(zhen)菇(gu)生(sheng)(sheng)長過程中營養(yang)的積累(lei)，使(shi)灌南金(jin)針(zhen)菇(gu)的營養(yang)價值較(jiao)(jiao)高，并形成了柄細長、蓋(gai)小(xiao)的外形特(te)征(zheng)。

灌(guan)(guan)南縣(xian)土(tu)(tu)(tu)壤屬潮土(tu)(tu)(tu)類，土(tu)(tu)(tu)壤結構以(yi)粘性(xing)土(tu)(tu)(tu)壤占(zhan)多，水(shui)(shui)(shui)稻土(tu)(tu)(tu)土(tu)(tu)(tu)層(ceng)深厚，有(you)機(ji)質(zhi)(zhi)含量高(gao)，養(yang)分豐(feng)(feng)富。這(zhe)為灌(guan)(guan)南金(jin)針(zhen)菇(gu)(gu)(gu)的(de)(de)(de)(de)栽培原料提供(gong)(gong)了大(da)量的(de)(de)(de)(de)氮素養(yang)料。我(wo)縣(xian)境(jing)內(nei)有(you)15條淡(dan)水(shui)(shui)(shui)主干河(he)(he)(he)(he)，位于(yu)(yu)北方(fang)山(shan)岡水(shui)(shui)(shui)系(xi)和(he)(he)南方(fang)江(jiang)湖(hu)(hu)水(shui)(shui)(shui)系(xi)的(de)(de)(de)(de)匯合處，2大(da)主要河(he)(he)(he)(he)流灌(guan)(guan)河(he)(he)(he)(he)和(he)(he)沂(yi)(yi)河(he)(he)(he)(he)橫貫(guan)灌(guan)(guan)南東(dong)西(xi)，北面(mian)的(de)(de)(de)(de)沂(yi)(yi)河(he)(he)(he)(he)是(shi)(shi)山(shan)岡水(shui)(shui)(shui)系(xi)的(de)(de)(de)(de)代(dai)表(biao)，發源(yuan)(yuan)于(yu)(yu)沂(yi)(yi)蒙山(shan)區，在(zai)我(wo)縣(xian)境(jing)內(nei)形(xing)成了數十萬畝良田(tian)沃土(tu)(tu)(tu)的(de)(de)(de)(de)沂(yi)(yi)河(he)(he)(he)(he)淌。我(wo)縣(xian)在(zai)沂(yi)(yi)河(he)(he)(he)(he)淌種植的(de)(de)(de)(de)小麥具(ju)有(you)品質(zhi)(zhi)好(hao)、含蛋白質(zhi)(zhi)高(gao)的(de)(de)(de)(de)特(te)點，為灌(guan)(guan)南金(jin)針(zhen)菇(gu)(gu)(gu)提供(gong)(gong)了特(te)有(you)的(de)(de)(de)(de)豐(feng)(feng)富原料。南面(mian)的(de)(de)(de)(de)灌(guan)(guan)河(he)(he)(he)(he)是(shi)(shi)江(jiang)湖(hu)(hu)水(shui)(shui)(shui)系(xi)的(de)(de)(de)(de)典(dian)型，來源(yuan)(yuan)于(yu)(yu)全國第(di)四大(da)淡(dan)水(shui)(shui)(shui)湖(hu)(hu)洪澤湖(hu)(hu)水(shui)(shui)(shui)系(xi)，也(ye)是(shi)(shi)蘇(su)北地區最大(da)的(de)(de)(de)(de)入海潮汐河(he)(he)(he)(he)流，淡(dan)水(shui)(shui)(shui)、海水(shui)(shui)(shui)資源(yuan)(yuan)豐(feng)(feng)富，海、淡(dan)水(shui)(shui)(shui)交匯更是(shi)(shi)獨(du)具(ju)特(te)色(se)，與其它地方(fang)相比具(ju)有(you)豐(feng)(feng)富的(de)(de)(de)(de)磷、鉀(jia)、鈣、鎂(mei)等(deng)礦(kuang)質(zhi)(zhi)元素，而灌(guan)(guan)南金(jin)針(zhen)菇(gu)(gu)(gu)的(de)(de)(de)(de)生產用水(shui)(shui)(shui)正是(shi)(shi)基于(yu)(yu)當地的(de)(de)(de)(de)特(te)有(you)水(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)，同時這(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)土(tu)(tu)(tu)壤和(he)(he)水(shui)(shui)(shui)系(xi)也(ye)為當地的(de)(de)(de)(de)楊(yang)木和(he)(he)農作物的(de)(de)(de)(de)生長提供(gong)(gong)了豐(feng)(feng)富的(de)(de)(de)(de)營養(yang)物質(zhi)(zhi)和(he)(he)礦(kuang)物元素，而灌(guan)(guan)南金(jin)針(zhen)菇(gu)(gu)(gu)的(de)(de)(de)(de)栽培原輔料也(ye)全部使用當地的(de)(de)(de)(de)楊(yang)木屑、玉米芯、豆(dou)秸稈、麩皮等(deng)。

得天獨厚的(de)(de)(de)(de)(de)(de)自然地(di)理條件，造就了(le)灌(guan)南優(you)越的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)態環(huan)境資(zi)源(yuan)，國家(jia)級生(sheng)(sheng)態示范區(qu)(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)創建，更進一步優(you)化了(le)生(sheng)(sheng)態環(huan)境。走遍(bian)灌(guan)南大地(di)，林木蔥郁，空(kong)氣清新， “白天不見(jian)村(cun)莊，夜(ye)晚不見(jian)燈(deng)光(guang)”，堪稱一座天然的(de)(de)(de)(de)(de)(de)森林公園。我(wo)縣是全(quan)國楊樹的(de)(de)(de)(de)(de)(de)主要產地(di)之(zhi)(zhi)一，素(su)有(you)(you)“楊木之(zhi)(zhi)鄉”稱號，木材蓄積量200多萬立(li)方米(mi)，擁(yong)有(you)(you)大小(xiao)板材加工企業(ye)350余(yu)家(jia)，這為(wei)(wei)灌(guan)南金(jin)針(zhen)菇(gu)(gu)提(ti)供了(le)豐富的(de)(de)(de)(de)(de)(de)木屑原(yuan)料(liao)。其他一些地(di)區(qu)(qu)栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)農(nong)(nong)(nong)戶(hu)采(cai)用棉(mian)籽殼(ke)做為(wei)(wei)栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)原(yuan)料(liao)，因棉(mian)籽殼(ke)是棉(mian)花(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)下(xia)腳料(liao)，在棉(mian)花(hua)(hua)種植(zhi)過程中施加大量農(nong)(nong)(nong)藥，栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)出來(lai)(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)金(jin)針(zhen)菇(gu)(gu)農(nong)(nong)(nong)藥殘(can)留(liu)量大大增加，對(dui)人體有(you)(you)一定有(you)(you)危害；而灌(guan)南金(jin)針(zhen)菇(gu)(gu)栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)農(nong)(nong)(nong)戶(hu)采(cai)用楊樹木屑為(wei)(wei)栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)原(yuan)料(liao)，栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)出來(lai)(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)金(jin)針(zhen)菇(gu)(gu)幾乎不存在農(nong)(nong)(nong)藥殘(can)留(liu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)問題，對(dui)人體有(you)(you)益無害。不但如(ru)此，用楊樹木屑栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)金(jin)針(zhen)菇(gu)(gu)比用棉(mian)籽殼(ke)在色澤、純(chun)(chun)度、外(wai)觀、保持期等方面都(dou)有(you)(you)明顯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)提(ti)高，使灌(guan)南金(jin)針(zhen)菇(gu)(gu)具(ju)有(you)(you)特有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)純(chun)(chun)白特征。

同(tong)時我縣(xian)還創建(jian)了國家級無公(gong)害水稻(dao)標(biao)(biao)準化示范(fan)區、省級無公(gong)害小麥(mai)標(biao)(biao)準化示范(fan)區。這些示范(fan)區的創建(jian)，減少(shao)了環境(jing)污染，減輕(qing)了農作物的農藥(yao)殘(can)留量(liang)(liang)，從而(er)也降低(di)了以麥(mai)麩、秸稈(gan)為(wei)培養料的灌南金針菇重金屬含量(liang)(liang)和農藥(yao)殘(can)留量(liang)(liang)。據測定，灌南金針菇在重金屬含量(liang)(liang)、農藥(yao)殘(can)留量(liang)(liang)等(deng)衛生(sheng)指標(biao)(biao)方(fang)面均明顯低(di)于國家相關標(biao)(biao)準要求。

歷史文化

灌(guan)(guan)南(nan)金(jin)針(zhen)菇文(wen)化(hua)歷史悠(you)久，源遠流長。據史料記(ji)載(zai)(zai)，灌(guan)(guan)南(nan)是(shi)我(wo)國(guo)栽培食用(yong)菌較早的(de)(de)地方之(zhi)一，梁(liang)代(dai)著名(ming)醫藥學家陶弘景(jing)所(suo)著的(de)(de)《本(ben)草(cao)經集(ji)注》中曾(ceng)記(ji)載(zai)(zai)“茯苓今(jin)出郁(yu)洲”，“郁(yu)洲”就是(shi)連云港(gang)云臺(tai)山以南(nan)，也就是(shi)今(jin)天的(de)(de)灌(guan)(guan)南(nan)縣境內。宋(song)人(ren)王(wang)(wang)聞之(zhi)《澠水燕談錄》、清人(ren)王(wang)(wang)世貞《分甘(gan)余話》、清代(dai)《吳蕈譜》都(dou)記(ji)述了(le)灌(guan)(guan)南(nan)周邊(bian)一帶歷史上(shang)采食菌蕈度荒(huang)年(nian)的(de)(de)情況。淮(huai)安（灌(guan)(guan)南(nan)過去歸(gui)屬淮(huai)安市）人(ren)林壬(ren)譯在1902年(nian)《農家報》上(shang)刊發譯自日本(ben)人(ren)本(ben)間小左工門(men)的(de)(de)《蕈種(zhong)栽培法》也是(shi)我(wo)國(guo)最早的(de)(de)近代(dai)國(guo)外種(zhong)菇技術的(de)(de)譯著。

灌(guan)(guan)(guan)(guan)南(nan)城鄉還廣(guang)泛流傳(chuan)著(zhu)“鐵篙撐船王(wang)(wang)彥(yan)(yan)章(zhang)譴神鹿(lu)(lu)(lu)(lu)送仙草(cao)救(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)命(ming)”的傳(chuan)說。灌(guan)(guan)(guan)(guan)南(nan)灌(guan)(guan)(guan)(guan)河(he)(he)邊(bian)的天(tian)師王(wang)(wang)彥(yan)(yan)章(zhang)在(zai)此(ci)種芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)修(xiu)煉得名。灌(guan)(guan)(guan)(guan)河(he)(he)邊(bian)四季分(fen)明(ming)，水土相宜，樹木(mu)蔥蘢。相傳(chuan)道家(jia)(jia)(jia)(jia)王(wang)(wang)彥(yan)(yan)章(zhang)在(zai)河(he)(he)邊(bian)種芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)煉“長生不老”之藥，為(wei)取血種芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，養(yang)了(le)幾頭(tou)(tou)梅(mei)花鹿(lu)(lu)(lu)(lu)（《本草(cao)綱目》記(ji)述(shu)，“道家(jia)(jia)(jia)(jia)種芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)法，糯米飯搗爛(lan)加雄黃(huang)、鹿(lu)(lu)(lu)(lu)頭(tou)(tou)血”，灌(guan)(guan)(guan)(guan)入老樹腐爛(lan)處），一天(tian)梅(mei)花小(xiao)(xiao)鹿(lu)(lu)(lu)(lu)外(wai)(wai)出(chu)，遇上(shang)了(le)打獵人，小(xiao)(xiao)鹿(lu)(lu)(lu)(lu)拼命(ming)逃跑，逃至河(he)(he)邊(bian)一戶農(nong)(nong)家(jia)(jia)(jia)(jia)，農(nong)(nong)家(jia)(jia)(jia)(jia)主婦(fu)(fu)巧妙(miao)地把(ba)小(xiao)(xiao)鹿(lu)(lu)(lu)(lu)藏了(le)起來，救(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)了(le)小(xiao)(xiao)鹿(lu)(lu)(lu)(lu)一命(ming)，幾年以(yi)后，農(nong)(nong)婦(fu)(fu)身上(shang)生了(le)一個癰腫，疼痛(tong)(tong)難忍，家(jia)(jia)(jia)(jia)住(zhu)河(he)(he)邊(bian)，無處找藥，農(nong)(nong)婦(fu)(fu)生命(ming)危(wei)在(zai)旦夕(xi)，家(jia)(jia)(jia)(jia)人非(fei)常(chang)著(zhu)急(ji)，正在(zai)此(ci)時(shi)，小(xiao)(xiao)鹿(lu)(lu)(lu)(lu)口銜(xian)靈芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)到(dao)了(le)農(nong)(nong)戶家(jia)(jia)(jia)(jia)，點(dian)頭(tou)(tou)三下，放(fang)下靈芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)就(jiu)走了(le)，家(jia)(jia)(jia)(jia)人把(ba)靈芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)煎湯給農(nong)(nong)婦(fu)(fu)服用(yong)，一連吃了(le)三帖，農(nong)(nong)婦(fu)(fu)癰腫便消(xiao)失(shi)了(le)，疼痛(tong)(tong)消(xiao)除，就(jiu)可下地做事了(le)。原來是在(zai)河(he)(he)邊(bian)修(xiu)道種芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的王(wang)(wang)彥(yan)(yan)章(zhang)，得知農(nong)(nong)婦(fu)(fu)患病以(yi)后，為(wei)了(le)報答(da)善良(liang)農(nong)(nong)婦(fu)(fu)救(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)鹿(lu)(lu)(lu)(lu)之恩，把(ba)自己種植的靈芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，譴小(xiao)(xiao)鹿(lu)(lu)(lu)(lu)送去，自此(ci)王(wang)(wang)天(tian)師差神鹿(lu)(lu)(lu)(lu)送神草(cao)救(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)命(ming)的蔣登(deng)科(ke)(ke)木(mu)刻(ke)(ke)，名揚淮海。灌(guan)(guan)(guan)(guan)南(nan)歷史上(shang)著(zhu)名木(mu)刻(ke)(ke)藝術(shu)(shu)家(jia)(jia)(jia)(jia)蔣登(deng)科(ke)(ke)學習(xi)歷代藝術(shu)(shu)家(jia)(jia)(jia)(jia)常(chang)以(yi)靈芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)等(deng)菌蕈(xun)為(wei)題材，運用(yong)靈芝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)菌蓋的波狀(zhuang)(zhuang)環紋，兩側對應的如(ru)意狀(zhuang)(zhuang)形，制成(cheng)了(le)大量精(jing)致的木(mu)刻(ke)(ke)精(jing)品，使(shi)灌(guan)(guan)(guan)(guan)南(nan)菌蕈(xun)文化(hua)與木(mu)刻(ke)(ke)藝術(shu)(shu)完美(mei)結合。今(jin)天(tian)灌(guan)(guan)(guan)(guan)南(nan)博物館和收(shou)藏家(jia)(jia)(jia)(jia)保(bao)存著(zhu)大量反映灌(guan)(guan)(guan)(guan)南(nan)菌蕈(xun)文化(hua)的木(mu)刻(ke)(ke)藝術(shu)(shu)珍(zhen)(zhen)品白蛇盜仙草(cao)、采珍(zhen)(zhen)獻母、吉祥如(ru)意圖、西(xi)王(wang)(wang)母蟠桃盛會(hui)、楊家(jia)(jia)(jia)(jia)將系列木(mu)刻(ke)(ke)等(deng)藝術(shu)(shu)作(zuo)品，使(shi)灌(guan)(guan)(guan)(guan)南(nan)菌蕈(xun)文化(hua)向海內(nei)外(wai)(wai)傳(chuan)播，造(zao)成(cheng)廣(guang)泛深遠的影響。

品牌建設

為(wei)了適(shi)應新的(de)(de)(de)形勢，改變提(ti)升傳統產業(ye)(ye)，把(ba)栽(zai)培食用(yong)菌(jun)產業(ye)(ye)作為(wei)發展現(xian)代農(nong)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)主要路徑，在較(jiao)短時間內(nei)，香如、榮善(shan)、家(jia)特康等近50家(jia)企(qi)業(ye)(ye)，組團進駐灌南食用(yong)菌(jun)產業(ye)(ye)園，以灌南金針菇(gu)、杏鮑菇(gu)等為(wei)主打產品，暢(chang)銷全(quan)國30多(duo)個(ge)大中(zhong)城市(shi)，灌南金針菇(gu)產業(ye)(ye)集聚規模達到全(quan)國領先水平。隨著食用(yong)菌(jun)產業(ye)(ye)的(de)(de)(de)蓬勃(bo)興(xing)起，全(quan)縣(xian)催生(sheng)了50多(duo)個(ge)專(zhuan)業(ye)(ye)合作經濟組織(zhi)，形成了1000多(duo)個(ge)農(nong)民經紀人隊(dui)伍(wu)(wu)，越來越多(duo)的(de)(de)(de)人加入(ru)到發展食用(yong)菌(jun)的(de)(de)(de)隊(dui)伍(wu)(wu)中(zhong)，食用(yong)菌(jun)產業(ye)(ye)成為(wei)灌南農(nong)民就(jiu)業(ye)(ye)創業(ye)(ye)、發家(jia)致富的(de)(de)(de)“軟黃金”。

為(wei)了(le)(le)做強金針(zhen)菇(gu)文(wen)化(hua)(hua)品牌(pai)，我縣(xian)(xian)建(jian)成(cheng)了(le)(le)全國(guo)首家(jia)以“菇(gu)菌(jun)(jun)、人(ren)與社(she)會”為(wei)主(zhu)題(ti)的(de)“蘇北菇(gu)菌(jun)(jun)文(wen)化(hua)(hua)展覽館(guan)”。同(tong)時規(gui)劃(hua)建(jian)設“中國(guo)菌(jun)(jun)都花(hua)城(cheng)生(sheng)態旅(lv)游區項目(mu)”,四星(xing)級(ji)鄉村旅(lv)游點已通過省級(ji)驗收，已申報3A級(ji)國(guo)家(jia)旅(lv)游景區 。全縣(xian)(xian)已經連續(xu)舉辦3屆“灌(guan)南食(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)菌(jun)(jun)美食(shi)(shi)節”，灌(guan)南的(de)金針(zhen)菇(gu)美食(shi)(shi)及金針(zhen)菇(gu)烹調技術(shu)人(ren)才迅速成(cheng)為(wei)市場(chang)品牌(pai)。順利承(cheng)辦、協辦了(le)(le)國(guo)際(ji)食(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)菌(jun)(jun)烹飪(ren)大賽、全國(guo)食(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)菌(jun)(jun)論壇(tan)等國(guo)家(jia)級(ji)會議(yi)。2010年榮(rong)獲(huo)了(le)(le)食(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)菌(jun)(jun)餐飲文(wen)化(hua)(hua)推(tui)廣獎, 2011年獲(huo)得了(le)(le)全國(guo)食(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)菌(jun)(jun)文(wen)化(hua)(hua)產業(ye)(ye)建(jian)設先進縣(xian)(xian)稱(cheng)號(hao)(hao)。先后榮(rong)獲(huo)江蘇省食(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)菌(jun)(jun)產業(ye)(ye)基地縣(xian)(xian)、江蘇省食(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)菌(jun)(jun)示范基地、全國(guo)食(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)菌(jun)(jun)行業(ye)(ye)優秀基地縣(xian)(xian)、全國(guo)食(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)菌(jun)(jun)行業(ye)(ye)科技成(cheng)果(技術(shu))推(tui)廣獎等稱(cheng)號(hao)(hao)和獎項。所有這(zhe)些都增(zeng)添了(le)(le)灌(guan)南金針(zhen)菇(gu)文(wen)化(hua)(hua)的(de)豐(feng)采，豐(feng)富了(le)(le)灌(guan)南金針(zhen)菇(gu)文(wen)化(hua)(hua)的(de)內涵。

目前已擁有(you)可為(wei)、東宏、榮善、針(zhen)(zhen)金百贏、三(san)姑、友和(he)(he)情、大(da)慶、五棵樹(shu)等二十多個灌南金針(zhen)(zhen)菇(gu)品(pin)牌，在全國很多大(da)型農(nong)產品(pin)批(pi)發市場具有(you)良好的　　知名度和(he)(he)美(mei)譽度，產品(pin)暢銷山東、河南、河北、安徽等省(sheng)份以及上(shang)海、北京、南京、蘇錫常(chang)等大(da)中城(cheng)市。有(you) 3家(jia)企(qi)業(ye)的金針(zhen)(zhen)菇(gu)產品(pin)獲(huo)無公害農(nong)產品(pin),另(ling)有(you)8家(jia)企(qi)業(ye)的金針(zhen)(zhen)菇(gu)產品(pin)獲(huo)綠色食品(pin)稱號，2012年被列為(wei)江蘇省(sheng)第(di)13批(pi)農(nong)業(ye)標準化(hua)示范區項目。