芒果视频下载

平(ping)(ping)陽(yang)(yang)黃(huang)(huang)湯茶，屬于(yu)六大茶類黃(huang)(huang)茶類中(zhong)(zhong)的黃(huang)(huang)小茶，是中(zhong)(zhong)國(guo)四(si)大傳統黃(huang)(huang)茶之一，與蒙頂黃(huang)(huang)芽、霍山黃(huang)(huang)芽等(deng)(deng)知名(ming)黃(huang)(huang)茶齊名(ming)。原產(chan)于(yu)浙(zhe)江平(ping)(ping)陽(yang)(yang)、泰順、瑞安等(deng)(deng)地，品(pin)質以平(ping)(ping)陽(yang)(yang)北港朝陽(yang)(yang)山所產(chan)為(wei)(wei)最佳，故(gu)名(ming)“平(ping)(ping)陽(yang)(yang)黃(huang)(huang)湯”。其(qi)歷史悠(you)久，在清代因曾被(bei)列(lie)為(wei)(wei)貢品(pin)而聞名(ming)。2014年(nian)(nian)5月入選中(zhong)(zhong)華人(ren)民共和國(guo)農業部2014年(nian)(nian)第(di)一批農產(chan)品(pin)地理標志名(ming)錄。

歷史沿革

平(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)黃(huang)(huang)(huang)湯(tang)(tang)茶(cha)歷(li)史悠久(jiu)。地處江南的(de)溫(wen)州，自古(gu)就出(chu)好(hao)茶(cha)，而平(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)又是(shi)溫(wen)州產(chan)(chan)(chan)茶(cha)佳處。早(zao)在《唐(tang)書(shu)·食(shi)貨志》就有(you)(you)記(ji)載：“浙產(chan)(chan)(chan)茶(cha)十州五(wu)十五(wu)縣，有(you)(you)永嘉、安(an)固、橫陽(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、樂城四縣名(ming)(ming)。”其(qi)中的(de)橫陽(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)，就是(shi)今天的(de)平(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)。雖然當時(shi)還沒有(you)(you)“黃(huang)(huang)(huang)湯(tang)(tang)”之(zhi)名(ming)(ming)，但平(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)黃(huang)(huang)(huang)湯(tang)(tang)的(de)加(jia)(jia)工(gong)工(gong)藝(yi)已(yi)(yi)經初(chu)具雛形(xing)。元(yuan)代(dai)(dai)大畫家黃(huang)(huang)(huang)公(gong)望喜愛家鄉茶(cha)的(de)故事在平(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)民間廣為流傳(chuan)，可(ke)知平(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)黃(huang)(huang)(huang)湯(tang)(tang)在元(yuan)代(dai)(dai)大受人們(men)尤其(qi)是(shi)文人喜愛。“黃(huang)(huang)(huang)湯(tang)(tang)”之(zhi)名(ming)(ming)的(de)由來也(ye)與(yu)黃(huang)(huang)(huang)公(gong)望有(you)(you)關。清代(dai)(dai)，平(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)黃(huang)(huang)(huang)湯(tang)(tang)茶(cha)已(yi)(yi)經聞名(ming)(ming)天下，清乾隆時(shi)期被列為朝廷貢品，其(qi)歷(li)史已(yi)(yi)達200多年(nian)(nian)(nian)(nian)。在20世紀(ji)30年(nian)(nian)(nian)(nian)代(dai)(dai)初(chu)期，每(mei)年(nian)(nian)(nian)(nian)有(you)(you)千余擔(dan)運(yun)銷上海、營口、天津、北京等大城市(shi)，而后因(yin)多種原因(yin)停產(chan)(chan)(chan)，加(jia)(jia)之(zhi)原先茶(cha)葉加(jia)(jia)工(gong)由農民手工(gong)操作(zuo)，缺少(shao)系統、書(shu)面(mian)的(de)文字記(ji)載，以致(zhi)平(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)黃(huang)(huang)(huang)湯(tang)(tang)加(jia)(jia)工(gong)工(gong)藝(yi)逐(zhu)漸失傳(chuan)，茶(cha)市(shi)上不(bu)見其(qi)影。直到1970年(nian)(nian)(nian)(nian)代(dai)(dai)末1980年(nian)(nian)(nian)(nian)代(dai)(dai)初(chu)才重(zhong)新開發(fa)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)。2010年(nian)(nian)(nian)(nian)，平(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)縣農業局開發(fa)的(de)“平(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)黃(huang)(huang)(huang)湯(tang)(tang)茶(cha)葉加(jia)(jia)工(gong)工(gong)藝(yi)”獲(huo)得國(guo)(guo)家發(fa)明專利。2011年(nian)(nian)(nian)(nian)，平(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)黃(huang)(huang)(huang)湯(tang)(tang)茶(cha)樣被中國(guo)(guo)茶(cha)葉博覽館(guan)館(guan)藏。2012年(nian)(nian)(nian)(nian)，高級技師鐘(zhong)維標(biao)以平(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)特早(zao)茶(cha)為原料(liao)，用“九(jiu)燜九(jiu)烘”古(gu)法恢復了傳(chuan)統名(ming)(ming)茶(cha)“平(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)黃(huang)(huang)(huang)湯(tang)(tang)”的(de)加(jia)(jia)工(gong)工(gong)藝(yi)。2013年(nian)(nian)(nian)(nian)，平(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)黃(huang)(huang)(huang)湯(tang)(tang)躋身中國(guo)(guo)四大黃(huang)(huang)(huang)茶(cha)品牌之(zhi)一。2014年(nian)(nian)(nian)(nian)，平(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)黃(huang)(huang)(huang)湯(tang)(tang)茶(cha)獲(huo)第(di)十屆(jie)國(guo)(guo)際名(ming)(ming)茶(cha)評(ping)比金(jin)獎，并(bing)進入國(guo)(guo)家農業部公(gong)布的(de)2014年(nian)(nian)(nian)(nian)第(di)一批農產(chan)(chan)(chan)品地理標(biao)志名(ming)(ming)錄。

產地分布

平(ping)陽(yang)(yang)黃湯茶產(chan)于浙南平(ping)陽(yang)(yang)、泰順、瑞安(an)、永嘉等縣市，品質以平(ping)陽(yang)(yang)北港的南雁(yan)蕩山脈朝陽(yang)(yang)山區所產(chan)為最好。

品質特征

平(ping)(ping)陽(yang)黃(huang)(huang)湯(tang)茶(cha)(cha)(cha)是浙產茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)的(de)(de)(de)重要代表，浙江主要名茶(cha)(cha)(cha)之一(yi)(yi)。平(ping)(ping)陽(yang)黃(huang)(huang)湯(tang)茶(cha)(cha)(cha)，曾以“干茶(cha)(cha)(cha)顯(xian)黃(huang)(huang)，湯(tang)色杏黃(huang)(huang)、葉(xie)底(di)(di)嫩黃(huang)(huang)”的(de)(de)(de)“三(san)黃(huang)(huang)”特(te)征傲立茶(cha)(cha)(cha)業界。其(qi)(qi)外形(xing)條索細(xi)緊，色澤黃(huang)(huang)綠(lv)，湯(tang)色杏黃(huang)(huang)明亮，香氣清芬高(gao)銳，滋味鮮醇爽口(kou)，葉(xie)底(di)(di)芽葉(xie)成朵勻齊(qi)。因種(zhong)類(lei)不同，差(cha)異很大，容易(yi)混淆不清。有的(de)(de)(de)像白(bai)茶(cha)(cha)(cha)類(lei)的(de)(de)(de)白(bai)毫(hao)銀針(zhen)，如君山銀針(zhen)；有的(de)(de)(de)像綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)類(lei)的(de)(de)(de)細(xi)烘青，如黃(huang)(huang)湯(tang)；有的(de)(de)(de)像毛峰，如黃(huang)(huang)芽；有的(de)(de)(de)像綠(lv)大茶(cha)(cha)(cha)，如黃(huang)(huang)大茶(cha)(cha)(cha)。但總的(de)(de)(de)來說，雖然形(xing)狀各異，其(qi)(qi)色澤都有所偏黃(huang)(huang)。其(qi)(qi)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)清明前開采(cai)，采(cai)摘標準(zhun)為(wei)細(xi)嫩多毫(hao)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)芽一(yi)(yi)葉(xie)和一(yi)(yi)芽二(er)葉(xie)初(chu)展。要求大小勻齊(qi)一(yi)(yi)致。平(ping)(ping)陽(yang)黃(huang)(huang)湯(tang)茶(cha)(cha)(cha)制造分殺青、揉(rou)捻、悶堆、初(chu)烘、悶烘五道工序。