芒果视频下载

平(ping)陽(yang)黃湯茶(cha)(cha)(cha)，屬于六大茶(cha)(cha)(cha)類黃茶(cha)(cha)(cha)類中(zhong)的黃小茶(cha)(cha)(cha)，是中(zhong)國四(si)大傳統黃茶(cha)(cha)(cha)之一(yi)，與蒙頂(ding)黃芽(ya)、霍山黃芽(ya)等知(zhi)名(ming)(ming)黃茶(cha)(cha)(cha)齊名(ming)(ming)。原產于浙江平(ping)陽(yang)、泰順、瑞安等地，品(pin)質以平(ping)陽(yang)北港朝陽(yang)山所產為最佳，故名(ming)(ming)“平(ping)陽(yang)黃湯”。其歷史悠久，在清(qing)代因曾(ceng)被列為貢(gong)品(pin)而聞名(ming)(ming)。2014年5月入選中(zhong)華人民共和國農(nong)業部2014年第一(yi)批農(nong)產品(pin)地理標志(zhi)名(ming)(ming)錄(lu)。

歷史沿革

平(ping)(ping)(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)黃(huang)(huang)(huang)(huang)湯(tang)(tang)(tang)(tang)茶(cha)(cha)歷史悠久(jiu)。地(di)處(chu)江(jiang)南的(de)溫州，自古(gu)就出好(hao)茶(cha)(cha)，而平(ping)(ping)(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)又是(shi)(shi)溫州產(chan)(chan)茶(cha)(cha)佳處(chu)。早在《唐書·食貨(huo)志(zhi)》就有記載：“浙產(chan)(chan)茶(cha)(cha)十(shi)州五(wu)十(shi)五(wu)縣，有永嘉、安固、橫陽(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)、樂城四(si)(si)縣名(ming)。”其中的(de)橫陽(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)，就是(shi)(shi)今天的(de)平(ping)(ping)(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)。雖然當時(shi)還(huan)沒有“黃(huang)(huang)(huang)(huang)湯(tang)(tang)(tang)(tang)”之(zhi)名(ming)，但平(ping)(ping)(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)黃(huang)(huang)(huang)(huang)湯(tang)(tang)(tang)(tang)的(de)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝已(yi)經(jing)初具雛形。元代(dai)大畫(hua)家(jia)黃(huang)(huang)(huang)(huang)公(gong)(gong)望(wang)喜(xi)愛家(jia)鄉茶(cha)(cha)的(de)故事在平(ping)(ping)(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)民(min)間廣為(wei)流傳(chuan)(chuan)，可知(zhi)平(ping)(ping)(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)黃(huang)(huang)(huang)(huang)湯(tang)(tang)(tang)(tang)在元代(dai)大受人們(men)尤其是(shi)(shi)文(wen)人喜(xi)愛。“黃(huang)(huang)(huang)(huang)湯(tang)(tang)(tang)(tang)”之(zhi)名(ming)的(de)由(you)來也(ye)與黃(huang)(huang)(huang)(huang)公(gong)(gong)望(wang)有關。清代(dai)，平(ping)(ping)(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)黃(huang)(huang)(huang)(huang)湯(tang)(tang)(tang)(tang)茶(cha)(cha)已(yi)經(jing)聞名(ming)天下，清乾隆時(shi)期(qi)被列為(wei)朝廷貢品，其歷史已(yi)達(da)200多(duo)年(nian)(nian)(nian)。在20世紀30年(nian)(nian)(nian)代(dai)初期(qi)，每年(nian)(nian)(nian)有千(qian)余擔運(yun)銷上海、營口(kou)、天津、北(bei)京等大城市，而后因多(duo)種原(yuan)因停(ting)產(chan)(chan)，加(jia)(jia)(jia)(jia)之(zhi)原(yuan)先茶(cha)(cha)葉加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)由(you)農(nong)民(min)手(shou)工(gong)(gong)操(cao)作，缺少(shao)系統(tong)(tong)、書面的(de)文(wen)字記載，以(yi)致(zhi)平(ping)(ping)(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)黃(huang)(huang)(huang)(huang)湯(tang)(tang)(tang)(tang)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝逐漸失傳(chuan)(chuan)，茶(cha)(cha)市上不(bu)見其影。直到1970年(nian)(nian)(nian)代(dai)末1980年(nian)(nian)(nian)代(dai)初才重新(xin)開發(fa)生產(chan)(chan)。2010年(nian)(nian)(nian)，平(ping)(ping)(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)縣農(nong)業(ye)局開發(fa)的(de)“平(ping)(ping)(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)黃(huang)(huang)(huang)(huang)湯(tang)(tang)(tang)(tang)茶(cha)(cha)葉加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝”獲得國家(jia)發(fa)明專利。2011年(nian)(nian)(nian)，平(ping)(ping)(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)黃(huang)(huang)(huang)(huang)湯(tang)(tang)(tang)(tang)茶(cha)(cha)樣被中國茶(cha)(cha)葉博覽館(guan)館(guan)藏。2012年(nian)(nian)(nian)，高(gao)級技師鐘(zhong)維標(biao)以(yi)平(ping)(ping)(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)特早茶(cha)(cha)為(wei)原(yuan)料，用“九燜九烘”古(gu)法恢復了傳(chuan)(chuan)統(tong)(tong)名(ming)茶(cha)(cha)“平(ping)(ping)(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)黃(huang)(huang)(huang)(huang)湯(tang)(tang)(tang)(tang)”的(de)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝。2013年(nian)(nian)(nian)，平(ping)(ping)(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)黃(huang)(huang)(huang)(huang)湯(tang)(tang)(tang)(tang)躋身中國四(si)(si)大黃(huang)(huang)(huang)(huang)茶(cha)(cha)品牌之(zhi)一。2014年(nian)(nian)(nian)，平(ping)(ping)(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)黃(huang)(huang)(huang)(huang)湯(tang)(tang)(tang)(tang)茶(cha)(cha)獲第十(shi)屆(jie)國際名(ming)茶(cha)(cha)評比金獎，并進入(ru)國家(jia)農(nong)業(ye)部公(gong)(gong)布的(de)2014年(nian)(nian)(nian)第一批(pi)農(nong)產(chan)(chan)品地(di)理標(biao)志(zhi)名(ming)錄。

產地分布

平(ping)陽黃湯茶產(chan)于浙南平(ping)陽、泰順、瑞(rui)安、永嘉等縣市，品質(zhi)以平(ping)陽北港的南雁(yan)蕩山脈朝陽山區所產(chan)為最好。

品質特征

平(ping)(ping)陽(yang)黃(huang)(huang)(huang)(huang)湯(tang)(tang)(tang)茶(cha)(cha)是浙(zhe)產茶(cha)(cha)葉的(de)(de)(de)重要(yao)代表，浙(zhe)江(jiang)主要(yao)名茶(cha)(cha)之一(yi)。平(ping)(ping)陽(yang)黃(huang)(huang)(huang)(huang)湯(tang)(tang)(tang)茶(cha)(cha)，曾以“干茶(cha)(cha)顯(xian)黃(huang)(huang)(huang)(huang)，湯(tang)(tang)(tang)色杏黃(huang)(huang)(huang)(huang)、葉底嫩黃(huang)(huang)(huang)(huang)”的(de)(de)(de)“三黃(huang)(huang)(huang)(huang)”特征(zheng)傲立(li)茶(cha)(cha)業界。其(qi)外形條索細(xi)緊，色澤黃(huang)(huang)(huang)(huang)綠，湯(tang)(tang)(tang)色杏黃(huang)(huang)(huang)(huang)明亮，香氣清芬高銳，滋味鮮醇爽口，葉底芽(ya)葉成(cheng)朵勻齊(qi)。因種類(lei)不(bu)同，差異很大，容易混淆不(bu)清。有(you)(you)的(de)(de)(de)像(xiang)(xiang)白(bai)(bai)茶(cha)(cha)類(lei)的(de)(de)(de)白(bai)(bai)毫銀針，如君山(shan)銀針；有(you)(you)的(de)(de)(de)像(xiang)(xiang)綠茶(cha)(cha)類(lei)的(de)(de)(de)細(xi)烘(hong)青，如黃(huang)(huang)(huang)(huang)湯(tang)(tang)(tang)；有(you)(you)的(de)(de)(de)像(xiang)(xiang)毛峰(feng)，如黃(huang)(huang)(huang)(huang)芽(ya)；有(you)(you)的(de)(de)(de)像(xiang)(xiang)綠大茶(cha)(cha)，如黃(huang)(huang)(huang)(huang)大茶(cha)(cha)。但總(zong)的(de)(de)(de)來(lai)說，雖然形狀各異，其(qi)色澤都有(you)(you)所偏黃(huang)(huang)(huang)(huang)。其(qi)茶(cha)(cha)葉清明前開采，采摘(zhai)標準(zhun)為細(xi)嫩多毫的(de)(de)(de)一(yi)芽(ya)一(yi)葉和一(yi)芽(ya)二葉初展。要(yao)求大小勻齊(qi)一(yi)致。平(ping)(ping)陽(yang)黃(huang)(huang)(huang)(huang)湯(tang)(tang)(tang)茶(cha)(cha)制造分殺青、揉捻、悶(men)堆、初烘(hong)、悶(men)烘(hong)五道(dao)工序。