芒果视频下载

平陽(yang)黃(huang)(huang)(huang)(huang)湯茶(cha)(cha)(cha)(cha)，屬于(yu)六大(da)茶(cha)(cha)(cha)(cha)類黃(huang)(huang)(huang)(huang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)類中(zhong)的黃(huang)(huang)(huang)(huang)小茶(cha)(cha)(cha)(cha)，是中(zhong)國四大(da)傳統黃(huang)(huang)(huang)(huang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)之一，與(yu)蒙頂黃(huang)(huang)(huang)(huang)芽、霍山黃(huang)(huang)(huang)(huang)芽等(deng)知(zhi)名黃(huang)(huang)(huang)(huang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)齊名。原產(chan)于(yu)浙江平陽(yang)、泰順、瑞安(an)等(deng)地，品質以平陽(yang)北港朝陽(yang)山所產(chan)為最佳，故(gu)名“平陽(yang)黃(huang)(huang)(huang)(huang)湯”。其歷史悠久(jiu)，在清代因(yin)曾被列為貢(gong)品而聞名。2014年5月入選中(zhong)華人民共和國農業部2014年第一批農產(chan)品地理(li)標志名錄。

歷史沿革

平(ping)(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)黃(huang)(huang)湯(tang)(tang)(tang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)歷(li)史(shi)悠久。地處江南的溫(wen)州(zhou)，自古就出好茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，而平(ping)(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)又是溫(wen)州(zhou)產茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)佳處。早(zao)在(zai)《唐書·食貨志》就有(you)記載：“浙產茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)十(shi)州(zhou)五十(shi)五縣，有(you)永嘉(jia)、安固、橫陽(yang)(yang)(yang)(yang)、樂城四縣名(ming)。”其(qi)中的橫陽(yang)(yang)(yang)(yang)，就是今天(tian)的平(ping)(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)。雖然當時還沒有(you)“黃(huang)(huang)湯(tang)(tang)(tang)”之名(ming)，但平(ping)(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)黃(huang)(huang)湯(tang)(tang)(tang)的加(jia)(jia)工(gong)工(gong)藝(yi)已(yi)(yi)經初(chu)具雛形。元(yuan)代(dai)大(da)畫家黃(huang)(huang)公望喜愛家鄉茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的故(gu)事在(zai)平(ping)(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)民(min)間廣(guang)為(wei)流傳，可知平(ping)(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)黃(huang)(huang)湯(tang)(tang)(tang)在(zai)元(yuan)代(dai)大(da)受人(ren)們尤(you)其(qi)是文(wen)人(ren)喜愛。“黃(huang)(huang)湯(tang)(tang)(tang)”之名(ming)的由來也與黃(huang)(huang)公望有(you)關。清代(dai)，平(ping)(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)黃(huang)(huang)湯(tang)(tang)(tang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)已(yi)(yi)經聞名(ming)天(tian)下，清乾(qian)隆時期被(bei)列為(wei)朝(chao)廷貢品(pin)，其(qi)歷(li)史(shi)已(yi)(yi)達200多年。在(zai)20世紀(ji)30年代(dai)初(chu)期，每年有(you)千余(yu)擔運銷上海、營口(kou)、天(tian)津(jin)、北京等大(da)城市，而后因(yin)(yin)多種原(yuan)因(yin)(yin)停產，加(jia)(jia)之原(yuan)先(xian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉加(jia)(jia)工(gong)由農(nong)民(min)手工(gong)操作，缺少系統、書面(mian)的文(wen)字記載，以致平(ping)(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)黃(huang)(huang)湯(tang)(tang)(tang)加(jia)(jia)工(gong)工(gong)藝(yi)逐漸失傳，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)市上不見其(qi)影。直到1970年代(dai)末1980年代(dai)初(chu)才重(zhong)新開(kai)發(fa)(fa)生產。2010年，平(ping)(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)縣農(nong)業局開(kai)發(fa)(fa)的“平(ping)(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)黃(huang)(huang)湯(tang)(tang)(tang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉加(jia)(jia)工(gong)工(gong)藝(yi)”獲得國家發(fa)(fa)明專利。2011年，平(ping)(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)黃(huang)(huang)湯(tang)(tang)(tang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樣被(bei)中國茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉博(bo)覽館(guan)館(guan)藏(zang)。2012年，高級技師鐘維標(biao)以平(ping)(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)特早(zao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)為(wei)原(yuan)料(liao)，用“九(jiu)燜九(jiu)烘”古法恢復了傳統名(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)“平(ping)(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)黃(huang)(huang)湯(tang)(tang)(tang)”的加(jia)(jia)工(gong)工(gong)藝(yi)。2013年，平(ping)(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)黃(huang)(huang)湯(tang)(tang)(tang)躋身中國四大(da)黃(huang)(huang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)品(pin)牌之一。2014年，平(ping)(ping)(ping)陽(yang)(yang)(yang)(yang)黃(huang)(huang)湯(tang)(tang)(tang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)獲第(di)十(shi)屆國際名(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)評比(bi)金獎，并進入國家農(nong)業部公布的2014年第(di)一批農(nong)產品(pin)地理標(biao)志名(ming)錄。

產地分布

平(ping)(ping)陽黃(huang)湯茶產(chan)于浙南平(ping)(ping)陽、泰(tai)順、瑞安、永嘉(jia)等縣市，品質以平(ping)(ping)陽北港的南雁蕩(dang)山脈朝陽山區所產(chan)為最好。

品質特征

平陽(yang)黃(huang)(huang)(huang)湯(tang)(tang)(tang)茶(cha)(cha)(cha)是浙(zhe)產茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)的(de)(de)(de)(de)重要代表，浙(zhe)江(jiang)主要名茶(cha)(cha)(cha)之一。平陽(yang)黃(huang)(huang)(huang)湯(tang)(tang)(tang)茶(cha)(cha)(cha)，曾以“干茶(cha)(cha)(cha)顯(xian)黃(huang)(huang)(huang)，湯(tang)(tang)(tang)色(se)(se)杏黃(huang)(huang)(huang)、葉(xie)底嫩黃(huang)(huang)(huang)”的(de)(de)(de)(de)“三黃(huang)(huang)(huang)”特征傲(ao)立(li)茶(cha)(cha)(cha)業界。其外形條索細(xi)緊，色(se)(se)澤(ze)(ze)黃(huang)(huang)(huang)綠(lv)，湯(tang)(tang)(tang)色(se)(se)杏黃(huang)(huang)(huang)明(ming)亮(liang)，香(xiang)氣清(qing)(qing)(qing)芬高(gao)銳(rui)，滋味鮮醇爽口，葉(xie)底芽(ya)(ya)葉(xie)成(cheng)朵勻齊(qi)。因種類不(bu)同(tong)，差異很大(da)(da)，容(rong)易混淆(xiao)不(bu)清(qing)(qing)(qing)。有(you)的(de)(de)(de)(de)像(xiang)白(bai)茶(cha)(cha)(cha)類的(de)(de)(de)(de)白(bai)毫銀針(zhen)，如君山(shan)銀針(zhen)；有(you)的(de)(de)(de)(de)像(xiang)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)類的(de)(de)(de)(de)細(xi)烘青，如黃(huang)(huang)(huang)湯(tang)(tang)(tang)；有(you)的(de)(de)(de)(de)像(xiang)毛峰，如黃(huang)(huang)(huang)芽(ya)(ya)；有(you)的(de)(de)(de)(de)像(xiang)綠(lv)大(da)(da)茶(cha)(cha)(cha)，如黃(huang)(huang)(huang)大(da)(da)茶(cha)(cha)(cha)。但總的(de)(de)(de)(de)來說，雖然(ran)形狀各異，其色(se)(se)澤(ze)(ze)都有(you)所(suo)偏黃(huang)(huang)(huang)。其茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)清(qing)(qing)(qing)明(ming)前開采，采摘標準為細(xi)嫩多毫的(de)(de)(de)(de)一芽(ya)(ya)一葉(xie)和一芽(ya)(ya)二葉(xie)初展(zhan)。要求大(da)(da)小(xiao)勻齊(qi)一致。平陽(yang)黃(huang)(huang)(huang)湯(tang)(tang)(tang)茶(cha)(cha)(cha)制造分殺青、揉捻、悶(men)(men)堆、初烘、悶(men)(men)烘五道(dao)工序。