丁岙(ao)楊梅(mei)(mei)(mei),別稱(cheng)是(shi)龍睛,一(yi)種水果,特點是(shi)果大肉(rou)多核小。丁岙(ao)楊梅(mei)(mei)(mei)生長于(yu)丁岙(ao),丁岙(ao)位于(yu)浙江省溫(wen)州市甌海區茶山鎮。相(xiang)傳早在明(ming)朝嘉(jia)慶年間(jian),丁岙(ao)板障崖下(xia)有一(yi)棵楊梅(mei)(mei)(mei)樹。因(yin)崖下(xia)陰潤適度(du),土質松厚,生長得特別茂(mao)盛(sheng),結出的楊梅(mei)(mei)(mei)嘗起來(lai)甘醇可(ke)口。一(yi)直以來(lai),本地楊梅(mei)(mei)(mei)基本以荸(bi)薺種楊梅(mei)(mei)(mei)、東魁(kui)梅(mei)(mei)(mei)、晚稻(dao)梅(mei)(mei)(mei)這(zhe)些梅(mei)(mei)(mei)子為(wei)(wei)主。一(yi)個偶然的機會,丁岙(ao)村農民把崖下(xia)楊梅(mei)(mei)(mei)挑進(jin)城里賣(mai),人們品嘗后,大為(wei)(wei)驚艷,認(ren)為(wei)(wei)其色(se)味居溫(wen)州楊梅(mei)(mei)(mei)之冠。
分布范圍
隨(sui)后(hou),村人紛(fen)紛(fen)以它為父本,進行嫁接繁(fan)殖(zhi)。經(jing)(jing)過幾百年的精心引(yin)種栽培(pei),經(jing)(jing)過長期改良,培(pei)育出全(quan)國最好的中國名果——丁岙楊梅。
形態特征
丁(ding)(ding)岙(ao)楊(yang)梅(mei)(mei)(mei)(mei),果大(da)肉多核小(xiao),每顆重達(da)13一(yi)(yi)15克,直徑在(zai)3.20厘米左右,最大(da)的(de)(de)有(you)3.37厘米。丁(ding)(ding)岙(ao)楊(yang)梅(mei)(mei)(mei)(mei)一(yi)(yi)般于(yu)每年(nian)(nian)6月(yue)中(zhong)下旬(xun)成熟。采(cai)收時,果農習(xi)慣連(lian)綠(lv)(lv)柄(bing)采(cai)摘,使其集紅(hong)、綠(lv)(lv)、紫三(san)色(se)(se)(se)(se)(se)為(wei)一(yi)(yi)體。圓潤飽(bao)滿的(de)(de)果形、紫黑(hei)(hei)發亮的(de)(de)色(se)(se)(se)(se)(se)澤、翠綠(lv)(lv)細長的(de)(de)果柄(bing)和(he)紅(hong)色(se)(se)(se)(se)(se)的(de)(de)果蒂成為(wei)丁(ding)(ding)岙(ao)楊(yang)梅(mei)(mei)(mei)(mei)區(qu)別(bie)于(yu)其他楊(yang)梅(mei)(mei)(mei)(mei)品種的(de)(de)特(te)色(se)(se)(se)(se)(se),而(er)獨享(xiang)“紅(hong)盤(pan)綠(lv)(lv)蒂”之(zhi)美譽。意思(si)是盛在(zai)白色(se)(se)(se)(se)(se)瓷盤(pan)中(zhong),黑(hei)(hei)白相襯(chen),清(qing)心悅目,令人口(kou)涎欲滴(di)。 丁(ding)(ding)岙(ao)楊(yang)梅(mei)(mei)(mei)(mei)原產于(yu)茶山(shan)街(jie)道丁(ding)(ding)岙(ao)村,因(yin)酸甜可口(kou)、色(se)(se)(se)(se)(se)紫黑(hei)(hei)、果柄(bing)特(te)長而(er)有(you)“紅(hong)盤(pan)綠(lv)(lv)蒂”之(zhi)美譽。據明(ming)朝(chao)弘治年(nian)(nian)間(jian)(1488—1505年(nian)(nian))《溫州府(fu)志(zhi)》載:“楊(yang)梅(mei)(mei)(mei)(mei),泰順(shun)尤(you)盛”,清(qing)光緒8年(nian)(nian)(1882年(nian)(nian))《永嘉(jia)縣志(zhi)》載:“舊志(zhi)士(shi)產楊(yang)梅(mei)(mei)(mei)(mei),今(jin)(jin)出茶山(shan)者(zhe),味尤(you)勝”。至今(jin)(jin)已(yi)有(you)500多年(nian)(nian)的(de)(de)栽培歷史,羅勝村目前仍(reng)保(bao)留著一(yi)(yi)棵樹(shu)齡達(da)150年(nian)(nian)的(de)(de)古楊(yang)梅(mei)(mei)(mei)(mei)樹(shu)。
1992年,這種具有“紅盤綠蒂(di)”特(te)點的楊(yang)梅,被浙江省(sheng)農業廳(ting)品(pin)種命(ming)名(ming)委(wei)員會命(ming)名(ming)為“甌(ou)海丁岙(ao)楊(yang)梅”。
可是,在農業文明向工業文明過渡的(de)(de)(de)社會(hui)轉型期,常(chang)山胡柚(you)長(chang)期低迷;黃巖蜜橘由盛而衰,面(mian)積銳減;甚至連聞名于世的(de)(de)(de)杭嘉湖(hu)“絲綢之府”也被迫(po)“蠶(can)桑西進”;那么,地(di)處溫州城(cheng)郊的(de)(de)(de)丁岙楊梅,發(fa)展(zhan)(zhan)空間又在哪里?為此,在區委、區政府的(de)(de)(de)精心(xin)組織和扶持下,甌海人(ren)開始了發(fa)展(zhan)(zhan)精品農業的(de)(de)(de)新嘗試。
1998年,丁岙楊梅(mei)大棚(peng)覆蓋早(zao)熟技術實(shi)驗獲得成功(gong)。
2003年,授予“中(zhong)國楊(yang)梅之鄉”稱(cheng)號,成立楊(yang)梅協(xie)會(hui),注(zhu)冊(ce)“大羅山”商標。
2004年(nian),甌海楊(yang)梅(mei)標(biao)準化生產(chan)推(tui)廣(guang)實(shi)驗(yan)示范項目通過(guo)省級驗(yan)收(shou);無公害農產(chan)品(pin)(pin)產(chan)地和(he)無公害農產(chan)品(pin)(pin)通過(guo)國(guo)家認證(zheng);同年(nian),與浙(zhe)江省農科(ke)院聯合創辦溫州市楊(yang)梅(mei)技術開發中心(xin)。
隨(sui)著(zhu)科技的介入與(yu)楊梅(mei)栽培技術(shu)的不斷細化、深(shen)化,因(yin)(yin)時(shi)因(yin)(yin)地施肥、因(yin)(yin)時(shi)因(yin)(yin)地疏果、測土配方技術(shu)、土壤管理(li)技術(shu)等手段被廣泛采用,經濟效(xiao)益年年刷新。
至2006年(nian),茶山(shan)街道1.1萬(wan)畝(mu)楊梅,年(nian)產(chan)值已(yi)高(gao)達3500萬(wan)元(yuan),平均(jun)(jun)畝(mu)產(chan)值3萬(wan)多元(yuan),2.5萬(wan)人口,人均(jun)(jun)占(zhan)有楊梅收入1000多元(yuan)。
舜岙(ao)村村民諸聲尖,2005年(nian)(nian)曾與(yu)人一(yi)起在瑞安花3000元(yuan),包了40棵楊梅樹(約一(yi)畝),精心管理一(yi)年(nian)(nian)后,2006年(nian)(nian)一(yi)個(ge)季節,賣楊梅總收入達14.5萬(wan)元(yuan),扣除費用,凈賺13.8萬(wan)元(yuan)。
甌(ou)海農(nong)林局的(de)(de)楊(yang)梅種植專家黃建珍告訴記者:“把楊(yang)梅的(de)(de)管理(li)技術(shu)做(zuo)精、做(zuo)細,確(que)實能一年(nian)見效(xiao)。賺13萬元的(de)(de)不(bu)多(duo),畝產值10萬元的(de)(de)倒(dao)是不(bu)少。”
主要價值
西醫:楊梅(mei)(mei)含有(you)(you)(you)(you)多(duo)種有(you)(you)(you)(you)機(ji)酸,維生(sheng)素C的(de)(de)含量也十(shi)分豐富(fu)。不僅可直接參與體(ti)內糖的(de)(de)代(dai)謝和(he)氧(yang)化(hua)還原(yuan)過程,增強毛細血(xue)管的(de)(de)通(tong)透性,而且還有(you)(you)(you)(you)降血(xue)脂(zhi),阻(zu)止癌(ai)細胞在體(ti)內生(sheng)成的(de)(de)功(gong)效。所(suo)(suo)(suo)含的(de)(de)果(guo)酸既能(neng)開胃生(sheng)津,消食(shi)解暑,又能(neng)阻(zu)止體(ti)內的(de)(de)糖向(xiang)脂(zhi)肪轉化(hua)的(de)(de)功(gong)能(neng),所(suo)(suo)(suo)以有(you)(you)(you)(you)助于減(jian)肥。楊梅(mei)(mei)對(dui)大腸桿(gan)菌(jun)、痢疾桿(gan)菌(jun)等(deng)(deng)細菌(jun)有(you)(you)(you)(you)抑(yi)制(zhi)作用(yong),能(neng)治痢疾腹痛,對(dui)下(xia)痢不止者有(you)(you)(you)(you)良效。楊梅(mei)(mei)中(zhong)(zhong)含有(you)(you)(you)(you)維生(sheng)素B、維生(sheng)素C,對(dui)防癌(ai)抗(kang)癌(ai)有(you)(you)(you)(you)積(ji)極作用(yong)。楊梅(mei)(mei)果(guo)仁中(zhong)(zhong)所(suo)(suo)(suo)含有(you)(you)(you)(you)的(de)(de)氰胺類、脂(zhi)肪油等(deng)(deng)也有(you)(you)(you)(you)抑(yi)制(zhi)癌(ai)細胞的(de)(de)作用(yong)。
中(zhong)醫:作為名貴(gui)珍(zhen)果的(de)(de)楊(yang)(yang)梅(mei)具(ju)有(you)良好(hao)的(de)(de)藥(yao)理作用(yong),它能幫(bang)助消(xiao)化,利尿益腎,去暑解悶。具(ju)有(you)養(yang)胃(wei)健脾,排(pai)毒養(yang)顏之(zhi)功效,并能理氣活血抗衰老,提高(gao)機體免疫力(li)的(de)(de)功效。祖國傳統醫學對它亦(yi)有(you)很(hen)高(gao)的(de)(de)評價,李(li)時珍(zhen)在《本草綱目》中(zhong)說楊(yang)(yang)梅(mei)“可止渴,和五(wu)臟,能滌腸(chang)胃(wei),除(chu)煩(fan)憒惡(e)氣。”民間還習(xi)慣挑選上等的(de)(de)楊(yang)(yang)梅(mei)浸(jin)于白酒之(zhi)中(zhong),這就是通常所(suo)稱的(de)(de)“燒酒楊(yang)(yang)梅(mei)”。在赤日炎炎的(de)(de)盛夏(xia),吃(chi)上幾顆燒酒楊(yang)(yang)梅(mei),能消(xiao)暑開胃(wei),令人氣舒神爽。