產品知名度:
南麂(ji)島大黃魚(yu)(yu)及(ji)其制品自2002年上(shang)市以來,相(xiang)繼在(zai)敖江(jiang)、溫州、杭州以及(ji)南麂(ji)島開(kai)設了(le)南麂(ji)島大黃魚(yu)(yu)展示廳,并且通過二級(ji)批發商的形式在(zai)嘉(jia)興、富陽、臺州、江(jiang)山、麗水等10多個市縣建立了(le)銷(xiao)售(shou)店,相(xiang)繼獲得(de)溫州名牌及(ji)2004年浙江(jiang)農產品博覽會金(jin)獎等各獎項。
產品歷史淵源
大(da)(da)黃(huang)魚(yu)(yu)一般被(bei)學術界(jie)認為(wei)中(zhong)國(guo)(guo)土著魚(yu)(yu)種,唯我國(guo)(guo)獨(du)有,曾為(wei)產(chan)量(liang)最(zui)多的(de)主(zhu)要(yao)經濟魚(yu)(yu)類(lei)。南(nan)麂列島(dao)海域(yu)系我國(guo)(guo)主(zhu)要(yao)的(de)大(da)(da)黃(huang)魚(yu)(yu)產(chan)卵場和(he)洄游索餌(er)場。國(guo)(guo)務院1954年把27°-28°N,120°-122°E為(wei)大(da)(da)黃(huang)魚(yu)(yu)主(zhu)要(yao)產(chan)卵場保護區。
產品特色
南麂列(lie)(lie)(lie)島(dao)海域屬國家(jia)級海洋自(zi)然(ran)保護區,聯合國教科(ke)(ke)文組織人(ren)與生(sheng)物圈保護區,是(shi)浙江(jiang)省(sheng)乃至全(quan)國難得的(de)一塊凈土(tu)。利用南麂列(lie)(lie)(lie)島(dao)得天(tian)獨厚的(de)海域環境,改良傳統的(de)小(xiao)網(wang)箱(魚(yu)排)的(de)養(yang)殖方式(shi),采取大(da)規模、高科(ke)(ke)技(ji)的(de)深(shen)水(shui)防風浪網(wang)箱方式(shi),使(shi)大(da)黃魚(yu)的(de)質量(liang)明顯提(ti)高,其口感與野生(sheng)大(da)黃魚(yu)難以辨別。并獲“有(you)機食品(pin)”認(ren)證。南麂島(dao)大(da)黃魚(yu)在南麂島(dao)優質的(de)外(wai)海型深(shen)海水(shui)域里(li)養(yang)殖生(sheng)長,經(jing)過了科(ke)(ke)學(xue)育(yu)苗、外(wai)海養(yang)殖系(xi)列(lie)(lie)(lie)的(de)全(quan)過程(cheng),食以天(tian)然(ran)餌料和鮮(xian)活小(xiao)雜魚(yu),自(zi)然(ran)天(tian)成,品(pin)質遠勝于淺水(shui)養(yang)殖產品(pin),肉(rou)質結實鮮(xian)美,口感極佳(jia),是(shi)科(ke)(ke)學(xue)和自(zi)然(ran)造就的(de)佳(jia)品(pin)。