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簡介

黃(huang)(huang)金(jin)茶在浙江(jiang)西部的(de)(de)開化、淳安及江(jiang)西東北部的(de)(de)玉山等(deng)縣市，尤其是在三清山及其周邊一(yi)(yi)帶海拔(ba)三百到一(yi)(yi)千五(wu)百米的(de)(de)山麓分(fen)布最多，一(yi)(yi)般生長(chang)在海拔(ba)800米的(de)(de)深山老(lao)林里(li)、或陡險的(de)(de)峭壁巖石上。據《中國(guo)樹木志》等(deng)記(ji)載，黃(huang)(huang)金(jin)茶：涼(liang)，清熱解(jie)毒，解(jie)表祛(qu)風，助消化、治(zhi)(zhi)感冒、治(zhi)(zhi)慢(man)性氣管炎，對高血壓有一(yi)(yi)定療效(xiao)(xiao)。民間(jian)一(yi)(yi)直作為清涼(liang)解(jie)暑，健胃(wei)消食，治(zhi)(zhi)腹脹痛，止咳(ke)除(chu)煩的(de)(de)良藥，經(jing)常飲(yin)用對多種胃(wei)病具有一(yi)(yi)定的(de)(de)療效(xiao)(xiao)，歷(li)年都被當地城(cheng)鄉居(ju)民作為饋贈(zeng)親(qin)友的(de)(de)上選(xuan)佳品。

通過專家組評(ping)審認定并(bing)經(jing)衛生防(fang)疫(yi)部門檢測，符合食品(pin)衛生要求。江西省科委2001年(nian)已把黃金茶(cha)列入“江西省2001年(nian)重(zhong)點科技新(xin)產品(pin)”項目，予(yu)以開(kai)發,2002年(nian)，冠圣生黃金茶(cha)榮(rong)獲江西省科技廳授予(yu)的江西省重(zhong)點新(xin)產品(pin)稱號(hao)（贛新(xin)科鑒字（2002）071號(hao)）。

通過不斷的開發與(yu)研究工藝，2008年中(zhong)國綠茶(cha)高峰(feng)論壇名(ming)優茶(cha)評比中(zhong)，從全國300多個(ge)茶(cha)樣中(zhong)脫穎而出，榮獲(huo)金獎。

2009年，保靖黃金茶(cha)被中國綠色食品發展中心認定為A級“綠色食品”。

2010年，保(bao)靖黃金茶通過農(nong)業部地理標志農(nong)產品(pin)登記(ji)，獲得農(nong)產品(pin)地理標志使用權，并受國家法(fa)律保(bao)護。

2010年，保靖(jing)黃金(jin)茶農產(chan)品地(di)理(li)標(biao)(biao)志證明商(shang)標(biao)(biao)注冊(ce)申請被(bei)國家工商(shang)總局(ju)商(shang)標(biao)(biao)局(ju)受理(li)。

2010年(nian)，保靖(jing)黃金(jin)茶(cha)(cha)被茶(cha)(cha)業奧斯卡——金(jin)芽獎評(ping)委會評(ping)為(wei)2010年(nian)度最具(ju)潛力茶(cha)(cha)品牌（綠茶(cha)(cha)。）2012年(nian)，保靖(jing)黃金(jin)茶(cha)(cha)獲湖(hu)南省著名商標；

2012年(nian)，保靖黃(huang)金茶獲中博(bo)會最受歡迎(ying)金獎產品。

傳說

黃金(jin)(jin)茶(cha)(cha) 原名香(xiang)茶(cha)(cha)。相傳，東(dong)晉(jin)升平(ping)年(nian)間，道教學(xue)(xue)者、醫藥學(xue)(xue)家(jia)、煉丹家(jia)、《神(shen)仙論》作者葛洪隱居三(san)清(qing)山(shan)修道煉丹時不僅在“丹藥”中放用此茶(cha)(cha)，而且(qie)經常飲用此茶(cha)(cha)。據(ju)說唐(tang)末黃巢起義(yi)軍(jun)當年(nian)轉戰(zhan)浙(zhe)江(jiang)西(xi)部和江(jiang)西(xi)贛東(dong)北邊境的(de)三(san)清(qing)山(shan)時，遇高溫酷暑(shu)閉痧腹瀉，有(you)鄉(xiang)民獻此秘茶(cha)(cha)喝(he)而治愈，義(yi)軍(jun)便以黃金(jin)(jin)換之(zhi)，由(you)此而得名黃金(jin)(jin)茶(cha)(cha)。

又傳說(shuo)乾(qian)隆皇帝(di)有一(yi)次微服(fu)下江(jiang)南，途經(jing)信州府(fu)玉山(shan)(shan)(shan)時中暑嚴重，隨行御醫設法(fa)醫治(zhi)難以(yi)奏效，聽說(shuo)三清山(shan)(shan)(shan)黃(huang)(huang)金茶(cha)(cha)(cha)特(te)效，急忙趕往三清山(shan)(shan)(shan)，四(si)處(chu)尋求此茶(cha)(cha)(cha)。山(shan)(shan)(shan)農有茶(cha)(cha)(cha)都(dou)留自家(jia)備用，不肯出售(shou)，御醫以(yi)為黃(huang)(huang)金茶(cha)(cha)(cha)金貴，非(fei)以(yi)黃(huang)(huang)金交(jiao)換而不可得(de)，便用黃(huang)(huang)金換得(de)此茶(cha)(cha)(cha)。乾(qian)隆皇帝(di)飲(yin)用后當即見效，聽說(shuo)是(shi)用黃(huang)(huang)金換得(de)，脫(tuo)口而出：“真得(de)是(shi)黃(huang)(huang)金茶(cha)(cha)(cha)啊”！從此以(yi)后，黃(huang)(huang)金茶(cha)(cha)(cha)就(jiu)更加叫出名(ming)了。

一兩黃(huang)金(jin)一兩茶，黃(huang)金(jin)的來歷

公元1539年(nian)(nian)，神秘湘西的野生(sheng)古樹苗茶被(bei)外界發現，黃金茶自從(cong)得名。黃金茶歷史(shi)-473年(nian)(nian)

據(ju)《明世宗實錄》記(ji)載：明朝嘉靖(jing)十八年(nian)(nian)（公元(yuan)1539年(nian)(nian)），湖廣(guang)都(dou)御史(shi)陸(lu)杰(jie)巡視兵(bing)防(fang)，途徑保(bao)靖(jing)轄區的(de)魯旗（今湘西保(bao)靖(jing)縣葫蘆(lu)鎮）深(shen)(shen)山(shan)(shan)溝壑(he)密林中(zhong)，有多人染瘴(zhang)氣，便向(xiang)當地(di)苗(miao)民(min)求助。有一(yi)苗(miao)族向(xiang)姓(xing)(xing)老阿婆，摘(zhai)采自家門前的(de)百年(nian)(nian)老茶(cha)(cha)樹葉沏湯贈與染瘴(zhang)的(de)文(wen)武官員服用，飲茶(cha)(cha)湯后半個時(shi)辰，瘴(zhang)氣立愈。陸(lu)杰(jie)當即贈予(yu)向(xiang)姓(xing)(xing)老阿婆黃(huang)金(jin)一(yi)兩，并將此(ci)茶(cha)(cha)獻(xian)于嘉靖(jing)帝，被欽點為貢茶(cha)(cha)。當地(di)苗(miao)族子民(min)，便將此(ci)自然生長在(zai)苗(miao)家深(shen)(shen)山(shan)(shan)之(zhi)中(zhong)的(de)無名(ming)野茶(cha)(cha)，稱之(zhi)為“黃(huang)金(jin)茶(cha)(cha)”，該苗(miao)寨(zhai)也因茶(cha)(cha)而名(ming)為“黃(huang)金(jin)寨(zhai)”。

功效

黃(huang)金茶(cha)是(shi)山茶(cha)，優于苦丁茶(cha)，是(shi)純天然有(you)(you)(you)(you)機(ji)綠(lv)色(se)保健(jian)(jian)飲品。該茶(cha)色(se)澤翠綠(lv)，香(xiang)氣高(gao)雅，口(kou)感(gan)(gan)獨特。男女老少皆(jie)宜，四季可飲。民間歷來作為清涼解(jie)(jie)(jie)署、健(jian)(jian)身消食、治胸(xiong)腹脹痛、除煩躁咳嗽(sou)的(de)良藥。 經國(guo)(guo)家(jia)有(you)(you)(you)(you)關(guan)科研單位測定：黃(huang)金茶(cha)，含(han)(han)揮發(fa)油、生(sheng)物堿、黃(huang)酮類等(deng)多種有(you)(you)(you)(you)效性(xing)成份(fen)，鐵、鈣(gai)、鋅、鎂(mei)、硒等(deng)微(wei)量(liang)元素及維生(sheng)素VB1、 VB2、 VC等(deng)含(han)(han)量(liang)豐富，并含(han)(han)有(you)(you)(you)(you)18種氨(an)基酸。據《中(zhong)國(guo)(guo)藥典》、《全國(guo)(guo)實用中(zhong)成藥手冊》、《全國(guo)(guo)中(zhong)草藥匯編》、《中(zhong)國(guo)(guo)樹木志(zhi)》等(deng)資料記載，黃(huang)金茶(cha)：涼，清熱解(jie)(jie)(jie)毒，解(jie)(jie)(jie)表(biao)祛風，助消化、治感(gan)(gan)冒、治慢性(xing)氣管炎(yan)，對高(gao)血壓有(you)(you)(you)(you)一(yi)定療效。民間偏方(fang)驗方(fang)認為：黃(huang)金茶(cha)不僅清火解(jie)(jie)(jie)毒，防抗感(gan)(gan)冒攻效奇(qi)特，而且(qie)防暑解(jie)(jie)(jie)暑效果神奇(qi)，俗稱：“ 驅感(gan)(gan)靈丹 ”，“ 解(jie)(jie)(jie)暑神茶(cha) ”。并且(qie)有(you)(you)(you)(you)較(jiao)好(hao)的(de)養胃、降脂(zhi)、健(jian)(jian)腦、減肥(fei)、醒酒之功效。現代醫學研究認為：黃(huang)金茶(cha)有(you)(you)(you)(you)抗菌消炎(yan)，抗病(bing)毒作用，并有(you)(you)(you)(you)較(jiao)好(hao)的(de)降脂(zhi)、健(jian)(jian)腦、減肥(fei)、醒酒之良效。常飲黃(huang)金茶(cha)，能(neng)(neng)調節人體機(ji)能(neng)(neng)，增(zeng)強體質，延(yan)緩(huan)衰老，提高(gao)抗病(bing)能(neng)(neng)力。是(shi)21世紀最受歡迎的(de)純綠(lv)色(se)生(sheng)態型保健(jian)(jian)功能(neng)(neng)茶(cha)之一(yi)。