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簡介

黃(huang)金(jin)茶(cha)在(zai)浙江西部的開化、淳安及(ji)(ji)江西東北(bei)部的玉山等縣市，尤其是在(zai)三清(qing)山及(ji)(ji)其周邊一帶海拔三百(bai)到一千五百(bai)米的山麓(lu)分布最(zui)多，一般生(sheng)長在(zai)海拔800米的深(shen)山老林里、或陡(dou)險的峭壁巖(yan)石(shi)上。據《中國樹(shu)木志》等記載(zai)，黃(huang)金(jin)茶(cha)：涼，清(qing)熱(re)解(jie)毒，解(jie)表祛風，助(zhu)消化、治(zhi)感冒、治(zhi)慢(man)性氣管炎，對(dui)高血壓有(you)一定療效(xiao)。民間一直(zhi)作為(wei)清(qing)涼解(jie)暑，健胃消食，治(zhi)腹脹痛(tong)，止(zhi)咳除煩的良藥，經常飲用對(dui)多種(zhong)胃病具有(you)一定的療效(xiao)，歷年(nian)都被當地城鄉居民作為(wei)饋(kui)贈親友(you)的上選佳品。

通過專家組評審認定并經衛生防疫部門檢測，符(fu)合食品(pin)衛生要求。江(jiang)(jiang)西(xi)省(sheng)科委2001年(nian)已把(ba)黃(huang)金(jin)茶列入“江(jiang)(jiang)西(xi)省(sheng)2001年(nian)重點科技新產品(pin)”項目，予以開(kai)發,2002年(nian)，冠圣生黃(huang)金(jin)茶榮獲江(jiang)(jiang)西(xi)省(sheng)科技廳授予的江(jiang)(jiang)西(xi)省(sheng)重點新產品(pin)稱號（贛新科鑒字(zi)（2002）071號）。

通過不(bu)斷的開發與研究工藝(yi)，2008年(nian)中國綠茶高峰論壇(tan)名(ming)優茶評比(bi)中，從(cong)全國300多(duo)個茶樣中脫穎而出，榮獲金獎。

2009年，保靖黃金(jin)茶被中國綠(lv)色食品發展中心認定為A級“綠(lv)色食品”。

2010年，保靖(jing)黃金茶通(tong)過(guo)農(nong)業部地理標志農(nong)產品登(deng)記，獲得農(nong)產品地理標志使(shi)用權(quan)，并(bing)受國家法律保護。

2010年，保靖黃金茶農產品地理標志證明商標注冊(ce)申請被國家工商總局(ju)商標局(ju)受理。

2010年，保靖黃金茶(cha)(cha)被(bei)茶(cha)(cha)業(ye)奧(ao)斯卡——金芽獎(jiang)評(ping)委會評(ping)為2010年度最具(ju)潛力茶(cha)(cha)品牌（綠茶(cha)(cha)。）2012年，保靖黃金茶(cha)(cha)獲(huo)湖(hu)南省(sheng)著名商(shang)標(biao)；

2012年，保靖黃金茶(cha)獲中博(bo)會(hui)最(zui)受(shou)歡迎金獎產品。

傳說

黃(huang)金(jin)茶(cha) 原名香(xiang)茶(cha)。相傳，東晉升平年(nian)間(jian)，道(dao)教(jiao)學者(zhe)、醫藥學家、煉(lian)(lian)丹家、《神仙論》作(zuo)者(zhe)葛洪隱居(ju)三清(qing)山修道(dao)煉(lian)(lian)丹時(shi)不(bu)僅在“丹藥”中放用此茶(cha)，而且經常飲用此茶(cha)。據說唐末黃(huang)巢起義(yi)軍當(dang)年(nian)轉戰浙江西部和江西贛東北邊境的三清(qing)山時(shi)，遇高溫酷暑(shu)閉痧(sha)腹瀉(xie)，有鄉民獻此秘茶(cha)喝而治愈，義(yi)軍便(bian)以黃(huang)金(jin)換之，由此而得(de)名黃(huang)金(jin)茶(cha)。

又傳說乾隆皇(huang)帝有一次微服下江(jiang)南(nan)，途(tu)經信(xin)州府玉山(shan)時(shi)中暑嚴重，隨行(xing)御醫(yi)設法醫(yi)治(zhi)難以奏效，聽說三清(qing)山(shan)黃(huang)金茶特效，急忙趕(gan)往(wang)三清(qing)山(shan)，四處尋求(qiu)此(ci)(ci)茶。山(shan)農有茶都留自家備用(yong)，不(bu)肯出(chu)售，御醫(yi)以為(wei)黃(huang)金茶金貴，非以黃(huang)金交(jiao)換(huan)而不(bu)可得，便用(yong)黃(huang)金換(huan)得此(ci)(ci)茶。乾隆皇(huang)帝飲用(yong)后當即見效，聽說是用(yong)黃(huang)金換(huan)得，脫口而出(chu)：“真(zhen)得是黃(huang)金茶啊”！從此(ci)(ci)以后，黃(huang)金茶就更加叫出(chu)名了。

一兩(liang)黃(huang)金(jin)一兩(liang)茶(cha)，黃(huang)金(jin)的(de)來歷

公元1539年，神秘湘西的野生古樹(shu)苗茶(cha)被外界發現，黃金(jin)茶(cha)自從得(de)名。黃金(jin)茶(cha)歷史-473年

據(ju)《明(ming)世宗實(shi)錄(lu)》記(ji)載：明(ming)朝(chao)嘉靖(jing)十八年(nian)（公(gong)元(yuan)1539年(nian)），湖廣都御史陸杰巡視兵防，途徑保靖(jing)轄區(qu)的魯旗（今湘西保靖(jing)縣(xian)葫蘆鎮）深山(shan)溝壑密林中，有多人染(ran)(ran)瘴氣(qi)，便向當(dang)地苗(miao)民求助(zhu)。有一苗(miao)族向姓老阿(a)婆，摘采自(zi)家門前(qian)的百(bai)年(nian)老茶(cha)(cha)(cha)樹葉沏湯贈(zeng)(zeng)與(yu)染(ran)(ran)瘴的文武(wu)官員服用，飲茶(cha)(cha)(cha)湯后半個時辰，瘴氣(qi)立愈。陸杰當(dang)即贈(zeng)(zeng)予向姓老阿(a)婆黃金一兩，并將(jiang)此(ci)茶(cha)(cha)(cha)獻(xian)于(yu)嘉靖(jing)帝，被(bei)欽點為貢(gong)茶(cha)(cha)(cha)。當(dang)地苗(miao)族子(zi)民，便將(jiang)此(ci)自(zi)然(ran)生長在苗(miao)家深山(shan)之中的無(wu)名(ming)野茶(cha)(cha)(cha)，稱之為“黃金茶(cha)(cha)(cha)”，該苗(miao)寨(zhai)也因茶(cha)(cha)(cha)而名(ming)為“黃金寨(zhai)”。

功效

黃金(jin)(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)是(shi)山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，優于苦(ku)丁茶(cha)(cha)(cha)(cha)，是(shi)純天然有機(ji)綠色保健(jian)飲品。該茶(cha)(cha)(cha)(cha)色澤翠(cui)綠，香氣(qi)高雅，口感(gan)獨特。男(nan)女(nv)老少皆宜，四(si)季(ji)可飲。民間(jian)歷來作為(wei)(wei)(wei)清涼(liang)解署、健(jian)身消食、治(zhi)胸腹(fu)脹痛、除煩躁咳(ke)嗽(sou)的良藥。 經國(guo)家有關(guan)科研單位測(ce)定：黃金(jin)(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，含揮(hui)發油、生物堿、黃酮類等(deng)多(duo)種(zhong)(zhong)有效(xiao)性(xing)成(cheng)(cheng)份，鐵、鈣、鋅、鎂、硒等(deng)微量(liang)元素及維生素VB1、 VB2、 VC等(deng)含量(liang)豐富，并含有18種(zhong)(zhong)氨基酸。據《中(zhong)(zhong)國(guo)藥典》、《全國(guo)實用(yong)中(zhong)(zhong)成(cheng)(cheng)藥手冊》、《全國(guo)中(zhong)(zhong)草藥匯編(bian)》、《中(zhong)(zhong)國(guo)樹木志(zhi)》等(deng)資料記載(zai)，黃金(jin)(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)：涼(liang)，清熱解毒，解表祛風，助(zhu)消化、治(zhi)感(gan)冒、治(zhi)慢性(xing)氣(qi)管炎，對高血壓有一定療效(xiao)。民間(jian)偏方(fang)驗方(fang)認為(wei)(wei)(wei)：黃金(jin)(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)不(bu)僅清火(huo)解毒，防抗(kang)(kang)感(gan)冒攻效(xiao)奇特，而且(qie)防暑(shu)解暑(shu)效(xiao)果神(shen)奇，俗稱：“ 驅感(gan)靈丹 ”，“ 解暑(shu)神(shen)茶(cha)(cha)(cha)(cha) ”。并且(qie)有較好的養胃、降(jiang)(jiang)脂、健(jian)腦、減(jian)(jian)肥、醒(xing)酒之功效(xiao)。現代(dai)醫學研究認為(wei)(wei)(wei)：黃金(jin)(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)有抗(kang)(kang)菌消炎，抗(kang)(kang)病毒作用(yong)，并有較好的降(jiang)(jiang)脂、健(jian)腦、減(jian)(jian)肥、醒(xing)酒之良效(xiao)。常飲黃金(jin)(jin)(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，能(neng)調節人體機(ji)能(neng)，增強(qiang)體質，延緩衰老，提高抗(kang)(kang)病能(neng)力。是(shi)21世紀最受歡迎的純綠色生態型保健(jian)功能(neng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)之一。