簡介
黃(huang)金茶在(zai)浙江(jiang)(jiang)西部的(de)開化、淳(chun)安及江(jiang)(jiang)西東北部的(de)玉(yu)山等(deng)縣(xian)市(shi),尤其(qi)是在(zai)三清(qing)山及其(qi)周邊(bian)一(yi)帶海拔(ba)三百(bai)到一(yi)千五百(bai)米的(de)山麓分布(bu)最多,一(yi)般生長在(zai)海拔(ba)800米的(de)深山老林里、或陡(dou)險的(de)峭壁巖石上。據《中國樹(shu)木志》等(deng)記載,黃(huang)金茶:涼,清(qing)熱解毒,解表祛風,助(zhu)消(xiao)化、治(zhi)感冒、治(zhi)慢性氣管炎,對(dui)高(gao)血壓(ya)有一(yi)定(ding)療效。民(min)間一(yi)直作(zuo)為清(qing)涼解暑,健胃消(xiao)食,治(zhi)腹脹痛,止(zhi)咳除煩的(de)良藥,經常(chang)飲用對(dui)多種胃病(bing)具有一(yi)定(ding)的(de)療效,歷年(nian)都被當地城鄉居民(min)作(zuo)為饋贈親友(you)的(de)上選佳品(pin)。
通(tong)過專(zhuan)家組評審認定并經衛(wei)生防疫部(bu)門檢測,符(fu)合食品(pin)(pin)衛(wei)生要求。江(jiang)西(xi)(xi)省科(ke)委2001年(nian)已把黃金(jin)茶(cha)列入“江(jiang)西(xi)(xi)省2001年(nian)重點(dian)科(ke)技新產(chan)品(pin)(pin)”項目(mu),予以開發,2002年(nian),冠圣生黃金(jin)茶(cha)榮獲江(jiang)西(xi)(xi)省科(ke)技廳授(shou)予的江(jiang)西(xi)(xi)省重點(dian)新產(chan)品(pin)(pin)稱號(贛新科(ke)鑒字(2002)071號)。
通(tong)過不斷的開發與研究工藝,2008年中(zhong)(zhong)國綠茶高峰論壇名優茶評比中(zhong)(zhong),從全國300多個(ge)茶樣中(zhong)(zhong)脫(tuo)穎(ying)而(er)出,榮獲金獎。
2009年,保靖黃金茶被中國(guo)綠色(se)食(shi)品發展中心(xin)認定為(wei)A級(ji)“綠色(se)食(shi)品”。
2010年,保(bao)靖黃金(jin)茶通過農(nong)業(ye)部地理標(biao)志農(nong)產品登記,獲得(de)農(nong)產品地理標(biao)志使用權,并(bing)受(shou)國(guo)家法律保(bao)護。
2010年,保(bao)靖黃(huang)金茶農產(chan)品地理標志證(zheng)明商標注冊申請(qing)被國家工(gong)商總局(ju)商標局(ju)受(shou)理。
2010年(nian),保靖黃金(jin)茶被茶業奧(ao)斯卡——金(jin)芽獎(jiang)評委會評為2010年(nian)度最具潛力茶品(pin)牌(綠茶。)2012年(nian),保靖黃金(jin)茶獲湖南省著名商標;
2012年,保(bao)靖黃金茶獲中博會最受歡迎金獎產(chan)品(pin)。
傳說
黃金(jin)茶(cha) 原名香茶(cha)。相傳,東晉(jin)升平年(nian)(nian)間,道教學者(zhe)、醫藥學家、煉丹(dan)(dan)家、《神仙論(lun)》作者(zhe)葛洪(hong)隱居三清(qing)山(shan)修道煉丹(dan)(dan)時不(bu)僅(jin)在“丹(dan)(dan)藥”中放用(yong)此(ci)(ci)茶(cha),而且(qie)經常飲用(yong)此(ci)(ci)茶(cha)。據說唐末黃巢起義軍當年(nian)(nian)轉戰浙江西部和江西贛東北邊境(jing)的(de)三清(qing)山(shan)時,遇高溫酷暑閉痧腹瀉,有鄉民(min)獻此(ci)(ci)秘茶(cha)喝而治愈,義軍便以黃金(jin)換(huan)之,由此(ci)(ci)而得(de)名黃金(jin)茶(cha)。
又傳(chuan)說(shuo)乾隆皇(huang)(huang)帝有一次微服下江南,途經信州府玉山(shan)(shan)時中暑嚴重,隨(sui)行御醫(yi)設法(fa)醫(yi)治(zhi)難以(yi)奏效,聽說(shuo)三(san)清山(shan)(shan)黃金(jin)(jin)茶特(te)效,急忙趕往三(san)清山(shan)(shan),四(si)處尋(xun)求此(ci)(ci)茶。山(shan)(shan)農有茶都留(liu)自家(jia)備用(yong)(yong),不肯出售,御醫(yi)以(yi)為黃金(jin)(jin)茶金(jin)(jin)貴,非(fei)以(yi)黃金(jin)(jin)交換而不可得,便用(yong)(yong)黃金(jin)(jin)換得此(ci)(ci)茶。乾隆皇(huang)(huang)帝飲用(yong)(yong)后當(dang)即見效,聽說(shuo)是用(yong)(yong)黃金(jin)(jin)換得,脫口而出:“真得是黃金(jin)(jin)茶啊”!從此(ci)(ci)以(yi)后,黃金(jin)(jin)茶就(jiu)更加(jia)叫(jiao)出名了。
一(yi)兩黃(huang)金(jin)一(yi)兩茶,黃(huang)金(jin)的來歷(li)
公元1539年(nian),神秘湘西的野生古(gu)樹苗(miao)茶被外(wai)界發(fa)現,黃金(jin)茶自(zi)從得名。黃金(jin)茶歷史-473年(nian)
據《明(ming)世宗實錄》記載:明(ming)朝嘉靖十八年(nian)(nian)(公元1539年(nian)(nian)),湖廣(guang)都御史(shi)陸杰(jie)巡視(shi)兵防,途徑保靖轄(xia)區的魯旗(qi)(今(jin)湘西保靖縣葫蘆鎮)深(shen)山溝(gou)壑密林中,有多人(ren)染瘴(zhang)氣(qi),便向當(dang)地苗(miao)民(min)求助(zhu)。有一(yi)苗(miao)族向姓老(lao)阿婆(po),摘采自(zi)家門(men)前的百年(nian)(nian)老(lao)茶(cha)(cha)樹葉沏湯(tang)贈(zeng)與(yu)染瘴(zhang)的文武官員服用,飲茶(cha)(cha)湯(tang)后(hou)半個時辰,瘴(zhang)氣(qi)立愈(yu)。陸杰(jie)當(dang)即贈(zeng)予向姓老(lao)阿婆(po)黃(huang)金一(yi)兩(liang),并將此茶(cha)(cha)獻(xian)于(yu)嘉靖帝,被欽點為(wei)貢茶(cha)(cha)。當(dang)地苗(miao)族子民(min),便將此自(zi)然生長在(zai)苗(miao)家深(shen)山之中的無(wu)名(ming)野茶(cha)(cha),稱之為(wei)“黃(huang)金茶(cha)(cha)”,該苗(miao)寨也(ye)因茶(cha)(cha)而名(ming)為(wei)“黃(huang)金寨”。
功效
黃(huang)金(jin)(jin)(jin)(jin)茶(cha)是山茶(cha),優于苦(ku)丁茶(cha),是純(chun)天然有機綠色保(bao)健飲(yin)品。該(gai)茶(cha)色澤翠綠,香氣高雅,口感(gan)(gan)(gan)獨(du)特。男(nan)女老少皆宜,四(si)季可飲(yin)。民(min)間(jian)歷來作(zuo)為(wei)清涼解署、健身消(xiao)食、治(zhi)胸腹脹(zhang)痛(tong)、除(chu)煩躁咳嗽的良(liang)藥。 經國(guo)(guo)(guo)家有關(guan)科(ke)研單位(wei)測(ce)定(ding):黃(huang)金(jin)(jin)(jin)(jin)茶(cha),含(han)(han)揮發油、生(sheng)(sheng)物堿、黃(huang)酮類等多種有效性成份,鐵、鈣、鋅(xin)、鎂、硒等微量元素及維生(sheng)(sheng)素VB1、 VB2、 VC等含(han)(han)量豐富(fu),并含(han)(han)有18種氨基酸。據《中(zhong)國(guo)(guo)(guo)藥典(dian)》、《全國(guo)(guo)(guo)實用中(zhong)成藥手冊》、《全國(guo)(guo)(guo)中(zhong)草藥匯編》、《中(zhong)國(guo)(guo)(guo)樹木志》等資料記載(zai),黃(huang)金(jin)(jin)(jin)(jin)茶(cha):涼,清熱解毒(du),解表祛風,助消(xiao)化、治(zhi)感(gan)(gan)(gan)冒(mao)、治(zhi)慢(man)性氣管(guan)炎,對高血(xue)壓有一(yi)定(ding)療效。民(min)間(jian)偏方(fang)(fang)驗(yan)方(fang)(fang)認(ren)為(wei):黃(huang)金(jin)(jin)(jin)(jin)茶(cha)不僅清火(huo)解毒(du),防抗(kang)感(gan)(gan)(gan)冒(mao)攻效奇(qi)特,而且(qie)防暑解暑效果神奇(qi),俗稱:“ 驅(qu)感(gan)(gan)(gan)靈(ling)丹 ”,“ 解暑神茶(cha) ”。并且(qie)有較(jiao)好的養胃、降(jiang)脂、健腦、減(jian)肥、醒酒(jiu)之功(gong)效。現代(dai)醫學研究認(ren)為(wei):黃(huang)金(jin)(jin)(jin)(jin)茶(cha)有抗(kang)菌消(xiao)炎,抗(kang)病毒(du)作(zuo)用,并有較(jiao)好的降(jiang)脂、健腦、減(jian)肥、醒酒(jiu)之良(liang)效。常飲(yin)黃(huang)金(jin)(jin)(jin)(jin)茶(cha),能調節人體機能,增強體質,延緩衰老,提(ti)高抗(kang)病能力。是21世(shi)紀最受歡迎的純(chun)綠色生(sheng)(sheng)態型保(bao)健功(gong)能茶(cha)之一(yi)。