一.產品介紹
王(wang)家莊油(you)(you)(you)桃(tao)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)區位于萊西市院上鎮小沽河東岸,現種植(zhi)面(mian)積(ji)1萬(wan)畝,年(nian)(nian)產(chan)(chan)(chan)量3000萬(wan)公(gong)斤,產(chan)(chan)(chan)值3.2億元。青島王(wang)家莊油(you)(you)(you)桃(tao)專(zhuan)業(ye)合作(zuo)社帶動(dong)周邊36個(ge)行政村的油(you)(you)(you)桃(tao)發(fa)展,油(you)(you)(you)桃(tao)95%的產(chan)(chan)(chan)品通過合作(zuo)社對(dui)外銷售,為果(guo)(guo)農增加了(le)(le)(le)收入(ru)。申請注冊(ce)了(le)(le)(le)“王(wang)家莊”牌油(you)(you)(you)桃(tao)商標。2009年(nian)(nian)通過了(le)(le)(le)農業(ye)部(bu)無公(gong)害農產(chan)(chan)(chan)品認證,2012年(nian)(nian)成功申報了(le)(le)(le)農業(ye)部(bu)農產(chan)(chan)(chan)品地理標志(zhi)。先后被評為“青島市名優(you)果(guo)(guo)品生(sheng)產(chan)(chan)(chan)示(shi)范園”、“萊西市名優(you)果(guo)(guo)品”等(deng)榮譽稱號。王(wang)家莊油(you)(you)(you)桃(tao)上市早,保護地栽培(pei)四月上旬即(ji)可上市。果(guo)(guo)實(shi)表(biao)面(mian)光滑亮麗,自身(shen)表(biao)皮蠟(la)質光亮,果(guo)(guo)色(se)鮮艷,著色(se)均(jun)勻,不易(yi)污染,非(fei)常美觀。果(guo)(guo)肉酸(suan)甜(tian)適中,果(guo)(guo)實(shi)美觀誘人,口感好(hao),深受廣大國內外消費(fei)者(zhe)青睞。果(guo)(guo)實(shi)維生(sheng)素C≥8.00mg/100g,總糖(tang)≥3.00%,總酸(suan)≤1.00%,可溶性固形(xing)物≥5.0%,糖(tang)酸(suan)比(bi)≥8.0,鈣≥8.2mg/100g,鐵≥0.60mg/kg,果(guo)(guo)個(ge)大單(dan)果(guo)(guo)重可達150克(ke)。
二.自然生態環(huan)境(jing)
1、土壤地貌情(qing)況(kuang):王家莊油桃(tao)種(zhong)植區屬膠東丘(qiu)陵(ling)山系南麓,總的趨勢是北高南低,向西南傾斜(xie),西部(bu)(bu)為低山丘(qiu)陵(ling),中部(bu)(bu)為緩崗平原,土壤類型主要(yao)以(yi)棕壤土、河潮土、砂(sha)姜黑土為主,褐土次之。
2、水(shui)(shui)文情況:保(bao)護區域(yu)西(xi)臨小沽河(he),中(zhong)有武清河(he)自東北向西(xi)南貫穿,水(shui)(shui)質(zhi)(zhi)優良(liang),項(xiang)目區內無任何污(wu)染源(yuan)。水(shui)(shui)面清澈見底,無污(wu)染,經萊西(xi)市愛衛會長期跟蹤監測(ce),水(shui)(shui)質(zhi)(zhi)符合國家《農村實施〈生(sheng)(sheng)活飲用水(shui)(shui)衛生(sheng)(sheng)標(biao)準〉準則》的(de)飲用水(shui)(shui)衛生(sheng)(sheng)標(biao)準,充足的(de)優質(zhi)(zhi)淡水(shui)(shui)資源(yuan)為王家莊油桃(tao)提供了良(liang)好的(de)灌溉條件。
3、氣候情況:種植(zhi)區域(yu)屬暖溫(wen)帶(dai)大陸(lu)性季風氣候,四季分明,年平(ping)均(jun)降水量600-800mm,年平(ping)均(jun)氣溫(wen)11.3℃,極(ji)端(duan)最高氣溫(wen)37.5℃,極(ji)端(duan)最低氣溫(wen)-18℃,大于0℃以(yi)上積溫(wen)4378.4℃,大于10℃以(yi)上積溫(wen)3947.3℃,年平(ping)均(jun)日照(zhao)2825.7小時,光照(zhao)充足,四季分明,無(wu)霜期(qi)長(chang),夏秋(qiu)高溫(wen)與(yu)多雨季節(jie)相吻合。種植(zhi)區域(yu)內(nei)作物生(sheng)長(chang)季節(jie)日照(zhao)充足,氣候適宜,可滿足王家(jia)莊油桃生(sheng)長(chang)需(xu)要。 三.地域(yu)范圍
王家莊(zhuang)油桃生(sheng)產區域位于萊(lai)(lai)西市西部,小沽(gu)河東岸(an),居青島、濰(wei)坊、煙臺、威(wei)海四個(ge)全國對(dui)外(wai)開放城市之間(jian),交通十分便(bian)利。區域內(nei)有萊(lai)(lai)濰(wei)高速、309國道、南(nan)城線等三條主要道路,且距同三線院(yuan)上入(ru)口(kou)僅5公(gong)里(li),距青島港(gang)70公(gong)里(li),青島機(ji)場40公(gong)里(li),萊(lai)(lai)西火(huo)車站25公(gong)里(li),萊(lai)(lai)陽火(huo)車站40公(gong)里(li)。地理(li)標志產品保護范圍轄(xia)武備(bei)(bei)鎮武備(bei)(bei)、孟家莊(zhuang)、徐豐莊(zhuang)、嵐(lan)埠、武備(bei)(bei)六村(cun)、楊柳屯(tun)、張家屯(tun)、孫(sun)賈城、興隆(long)寨(zhai)、隋坊、山(shan)口(kou)、徐家屯(tun)、仇家莊(zhuang)等共(gong)計36個(ge)行政(zheng)村(cun),面(mian)積2萬畝。地理(li)坐標為東經120°15′30″~120°21′30″,北緯36°45′30″~36°52′12″。
四(si).產品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征
1、外在感官特征:果(guo)(guo)(guo)實(shi)成(cheng)熟期(qi)早,在萊(lai)西三(san)月下(xia)旬(xun)至四月上(shang)旬(xun)即可上(shang)市。平均單果(guo)(guo)(guo)重280-350克(ke),果(guo)(guo)(guo)實(shi)表面光(guang)滑亮麗(li),自身表皮蠟質光(guang)亮,果(guo)(guo)(guo)色鮮(xian)艷(yan),著色均勻,非常美觀(guan)。果(guo)(guo)(guo)實(shi)硬度大,耐貯運,口感脆嫩爽(shuang)口,風味甘甜,纖維少(shao),粘核,可食率高,果(guo)(guo)(guo)實(shi)可溶物(wu)性固形物(wu)11%以上(shang),表現極(ji)少(shao)裂(lie)果(guo)(guo)(guo),極(ji)豐產,深受廣(guang)大國內(nei)外消費(fei)者青睞。
2、內在(zai)品質要求:王家(jia)莊油桃果實維生素C≥8.00mg/100g,總(zong)糖≥3.00%,總(zong)酸(suan)≤1.00%,可溶性固形物≥5.0%,糖酸(suan)比(bi)≥8.0,鈣≥8.2mg/100g,鐵≥0.60mg/kg。
3、安(an)全要求:王家莊油(you)桃在生(sheng)產(chan)過程(cheng)中嚴格按照無(wu)公害農產(chan)品生(sheng)產(chan)資(zi)料使用準(zhun)則和生(sheng)產(chan)操作規程(cheng)要求,限(xian)量使用限(xian)定的化學合(he)成生(sheng)產(chan)資(zi)料,執行(xing)《無(wu)公害食品落葉(xie)核果類》標(biao)準(zhun)(NY5112-2005)。
五.特定生產方式
1、產(chan)地(di)選擇:種植(zhi)區域內選擇地(di)勢高(gao)、排灌方便、土(tu)層(ceng)深(shen)厚、土(tu)質疏(shu)松(song)肥沃(wo)、透氣性良好的棕質壤土(tu)上,可進行油桃保護地(di)促成栽培和(he)大田栽培。產(chan)地(di)環境質量(liang)符合(he)《無(wu)公害食品林果(guo)類產(chan)品產(chan)地(di)環境條件》(NY5013-2006)的要求。
2、品(pin)種選擇(ze):選擇(ze)優(you)質、高產、抗(kang)病(bing)抗(kang)逆性強、外(wai)觀和內在(zai)品(pin)質好、耐儲(chu)藏、適合市場需(xu)求的品(pin)種。另外(wai),保護地促成栽培還應注意(yi)選擇(ze)需(xu)冷(leng)量低(di),早熟的品(pin)種。
3、生(sheng)產(chan)(chan)過程(cheng)管理(li):王家莊油桃生(sheng)產(chan)(chan)過程(cheng)執行(xing)《無公害(hai)落葉核果類產(chan)(chan)品生(sheng)產(chan)(chan)技術(shu)規(gui)程(cheng)》(NY5112-2005)。
4、產(chan)品收(shou)(shou)獲(huo)及產(chan)后(hou)處理:根據果(guo)實成熟度,果(guo)實成熟度在(zai)70~80%,即可采(cai)收(shou)(shou)。采(cai)時要戴手套,做到(dao)輕采(cai)、輕放、輕運(yun),避免碰(peng)傷和擠壓(ya)果(guo)實。采(cai)后(hou)要及時分(fen)級包(bao)裝。
5、生產記錄(lu)要求:王家莊油桃生產的全過程(cheng),均(jun)建立(li)(li)田間(jian)生產檔(dang)(dang)案(an),全面記載并(bing)妥善(shan)保存,以備(bei)查閱,萊西市武備(bei)鎮農業技術服務中(zhong)心建立(li)(li)檔(dang)(dang)案(an)室,待生產周(zhou)期結(jie)束后,對田間(jian)生產記錄(lu)進行存檔(dang)(dang)。