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一.產品介紹

王(wang)家莊油(you)(you)(you)桃(tao)(tao)(tao)生(sheng)產區位(wei)于(yu)萊西市(shi)(shi)院上鎮小沽河東岸，現種植面(mian)積1萬畝，年產量3000萬公(gong)(gong)斤，產值3.2億元。青島王(wang)家莊油(you)(you)(you)桃(tao)(tao)(tao)專(zhuan)業合(he)作(zuo)社帶動周邊(bian)36個(ge)行政村(cun)的(de)(de)油(you)(you)(you)桃(tao)(tao)(tao)發(fa)展(zhan)，油(you)(you)(you)桃(tao)(tao)(tao)95%的(de)(de)產品通(tong)過(guo)合(he)作(zuo)社對外(wai)銷售，為果(guo)(guo)(guo)農(nong)增加了(le)收入。申請注(zhu)冊了(le)“王(wang)家莊”牌油(you)(you)(you)桃(tao)(tao)(tao)商標。2009年通(tong)過(guo)了(le)農(nong)業部無公(gong)(gong)害農(nong)產品認證，2012年成功申報了(le)農(nong)業部農(nong)產品地(di)理標志。先后被評為“青島市(shi)(shi)名優果(guo)(guo)(guo)品生(sheng)產示范(fan)園”、“萊西市(shi)(shi)名優果(guo)(guo)(guo)品”等榮譽稱(cheng)號。王(wang)家莊油(you)(you)(you)桃(tao)(tao)(tao)上市(shi)(shi)早(zao)，保(bao)護地(di)栽(zai)培四月(yue)上旬即可(ke)(ke)上市(shi)(shi)。果(guo)(guo)(guo)實表面(mian)光(guang)滑亮麗，自身表皮(pi)蠟(la)質光(guang)亮，果(guo)(guo)(guo)色鮮艷，著(zhu)色均勻，不易(yi)污(wu)染(ran)，非常美(mei)觀。果(guo)(guo)(guo)肉酸甜適中，果(guo)(guo)(guo)實美(mei)觀誘人，口感好(hao)，深受(shou)廣(guang)大國內(nei)外(wai)消費者青睞(lai)。果(guo)(guo)(guo)實維生(sheng)素(su)C≥8.00mg/100g，總糖≥3.00%，總酸≤1.00%，可(ke)(ke)溶性(xing)固(gu)形物≥5.0%，糖酸比(bi)≥8.0，鈣≥8.2mg/100g，鐵(tie)≥0.60mg/kg，果(guo)(guo)(guo)個(ge)大單(dan)果(guo)(guo)(guo)重可(ke)(ke)達150克。

二.自然生態環境

1、土(tu)壤地貌情(qing)況：王家莊油桃種(zhong)植(zhi)區屬(shu)膠東丘陵山(shan)系南(nan)麓，總的趨勢(shi)是(shi)北高南(nan)低，向西南(nan)傾斜，西部(bu)為低山(shan)丘陵，中部(bu)為緩崗平(ping)原(yuan)，土(tu)壤類型(xing)主要以棕(zong)壤土(tu)、河(he)潮土(tu)、砂姜黑土(tu)為主，褐(he)土(tu)次之。

2、水文情況：保護區(qu)(qu)域(yu)西臨小沽河，中(zhong)有武清河自東(dong)北向西南貫穿，水質優良，項目(mu)區(qu)(qu)內(nei)無任何污染(ran)源。水面(mian)清澈(che)見(jian)底，無污染(ran)，經萊西市愛衛(wei)會長期跟(gen)蹤監(jian)測，水質符合國家《農村實(shi)施(shi)〈生活飲用水衛(wei)生標(biao)準(zhun)〉準(zhun)則》的(de)飲用水衛(wei)生標(biao)準(zhun)，充(chong)足的(de)優質淡水資源為王(wang)家莊油桃提供(gong)了良好的(de)灌溉(gai)條件(jian)。

3、氣(qi)候(hou)情況：種植區域屬(shu)暖溫(wen)(wen)帶大(da)陸性季(ji)風氣(qi)候(hou)，四季(ji)分明，年平(ping)(ping)均降(jiang)水量(liang)600-800mm，年平(ping)(ping)均氣(qi)溫(wen)(wen)11.3℃，極端(duan)最(zui)高(gao)氣(qi)溫(wen)(wen)37.5℃，極端(duan)最(zui)低氣(qi)溫(wen)(wen)-18℃，大(da)于0℃以(yi)上(shang)積溫(wen)(wen)4378.4℃，大(da)于10℃以(yi)上(shang)積溫(wen)(wen)3947.3℃，年平(ping)(ping)均日照2825.7小時，光(guang)照充(chong)足，四季(ji)分明，無霜期(qi)長，夏(xia)秋(qiu)高(gao)溫(wen)(wen)與多雨(yu)季(ji)節相吻(wen)合。種植區域內作物生(sheng)(sheng)長季(ji)節日照充(chong)足，氣(qi)候(hou)適宜(yi)，可(ke)滿(man)足王家莊油桃生(sheng)(sheng)長需要(yao)。 三.地域范(fan)圍

王(wang)家(jia)莊(zhuang)油桃生產區域位(wei)于萊西(xi)市(shi)西(xi)部，小沽(gu)河東(dong)岸，居青島、濰坊、煙(yan)臺(tai)、威海四(si)個全國對外(wai)開(kai)放城市(shi)之(zhi)間(jian)，交(jiao)通十分(fen)便利。區域內有萊濰高速、309國道(dao)(dao)、南城線等三條主(zhu)要(yao)道(dao)(dao)路，且距同三線院(yuan)上入口僅(jin)5公(gong)里，距青島港70公(gong)里，青島機場40公(gong)里，萊西(xi)火車站25公(gong)里，萊陽火車站40公(gong)里。地(di)(di)理標志產品保護范(fan)圍轄武備(bei)鎮武備(bei)、孟家(jia)莊(zhuang)、徐豐莊(zhuang)、嵐埠(bu)、武備(bei)六村、楊柳(liu)屯(tun)、張家(jia)屯(tun)、孫賈城、興隆寨、隋坊、山口、徐家(jia)屯(tun)、仇家(jia)莊(zhuang)等共計(ji)36個行政村，面積2萬(wan)畝(mu)。地(di)(di)理坐標為東(dong)經120°15′30″～120°21′30″，北(bei)緯36°45′30″～36°52′12″。

四.產品(pin)品(pin)質特性(xing)特征

1、外在(zai)感官特征：果(guo)(guo)(guo)實(shi)成熟期(qi)早，在(zai)萊西三(san)月下旬至四月上旬即可(ke)上市。平均單(dan)果(guo)(guo)(guo)重(zhong)280-350克(ke)，果(guo)(guo)(guo)實(shi)表(biao)面光滑亮(liang)麗，自身表(biao)皮蠟質光亮(liang)，果(guo)(guo)(guo)色鮮艷，著色均勻(yun)，非常美(mei)觀。果(guo)(guo)(guo)實(shi)硬度大(da)，耐貯運，口感脆嫩爽口，風味(wei)甘甜，纖(xian)維少，粘核，可(ke)食率高(gao)，果(guo)(guo)(guo)實(shi)可(ke)溶物性固形物11％以上，表(biao)現極(ji)少裂果(guo)(guo)(guo)，極(ji)豐(feng)產，深受廣大(da)國內外消費(fei)者(zhe)青睞(lai)。

2、內在品質(zhi)要求：王家莊(zhuang)油桃果實(shi)維生素C≥8.00mg/100g，總糖≥3.00%，總酸≤1.00%，可溶(rong)性固形物≥5.0%，糖酸比≥8.0，鈣≥8.2mg/100g，鐵≥0.60mg/kg。

3、安全要求(qiu)：王家莊油桃在(zai)生(sheng)產(chan)過程(cheng)中嚴格按照無公(gong)害(hai)(hai)農產(chan)品生(sheng)產(chan)資(zi)料使用準則和生(sheng)產(chan)操作(zuo)規程(cheng)要求(qiu)，限(xian)量使用限(xian)定的化學合成生(sheng)產(chan)資(zi)料，執行(xing)《無公(gong)害(hai)(hai)食品落葉核果(guo)類》標準（NY5112-2005）。

五.特定生(sheng)產方式

1、產(chan)地(di)選(xuan)擇(ze)：種(zhong)植區(qu)域內(nei)選(xuan)擇(ze)地(di)勢(shi)高(gao)、排灌方便、土層深厚、土質(zhi)疏松肥沃、透(tou)氣性良好的(de)棕質(zhi)壤土上，可進行(xing)油桃保護地(di)促成栽培和大(da)田栽培。產(chan)地(di)環境質(zhi)量符(fu)合《無公害食(shi)品林果類(lei)產(chan)品產(chan)地(di)環境條(tiao)件》（NY5013-2006）的(de)要求(qiu)。

2、品種選擇(ze)：選擇(ze)優質、高產(chan)、抗(kang)病抗(kang)逆性強、外觀和(he)內在(zai)品質好、耐儲(chu)藏、適合(he)市場需求的品種。另外，保(bao)護地促成栽培還應注意選擇(ze)需冷(leng)量低(di)，早熟的品種。

3、生(sheng)產(chan)過程管理：王家莊油桃生(sheng)產(chan)過程執行《無公害落葉(xie)核果類產(chan)品生(sheng)產(chan)技(ji)術(shu)規程》（NY5112-2005）。

4、產品收獲(huo)及產后處理：根據果(guo)(guo)實(shi)成(cheng)熟(shu)度，果(guo)(guo)實(shi)成(cheng)熟(shu)度在(zai)70~80%，即(ji)可采收。采時要(yao)戴手套，做到(dao)輕(qing)采、輕(qing)放、輕(qing)運，避免碰傷(shang)和擠壓果(guo)(guo)實(shi)。采后要(yao)及時分級(ji)包裝(zhuang)。

5、生(sheng)(sheng)產(chan)記錄要求：王家莊油桃生(sheng)(sheng)產(chan)的全過程，均(jun)建立田(tian)間(jian)生(sheng)(sheng)產(chan)檔案，全面記載并妥(tuo)善保存，以備查(cha)閱，萊西市武備鎮(zhen)農業技術服務中心建立檔案室(shi)，待生(sheng)(sheng)產(chan)周期結束(shu)后，對(dui)田(tian)間(jian)生(sheng)(sheng)產(chan)記錄進行存檔。