芒果视频下载

一.產品介紹

泊里西(xi)施舌(she)農產品(pin)地理(li)標(biao)志地域(yu)保護范圍為(wei)(wei)膠南市黃家塘灣(wan)(wan)、龍灣(wan)(wan)、靈(ling)山(shan)灣(wan)(wan)。灘闊而坡緩，面積大(da)，向海(hai)中自(zi)(zi)然延伸(shen)1000米左右，水深(shen)6—8米，地質(zhi)為(wei)(wei)細砂或(huo)沙(sha)泥(ni)，水質(zhi)清新無(wu)(wu)污染，地處北緯36℃附近，全(quan)年平均(jun)氣溫12℃，可謂冬無(wu)(wu)嚴寒，夏無(wu)(wu)酷暑(shu)，自(zi)(zi)古以來就是西(xi)施舌(she)的自(zi)(zi)然棲息(xi)地。苗(miao)種(zhong)全(quan)部來自(zi)(zi)本(ben)保護區自(zi)(zi)然野生(sheng)優質(zhi)種(zhong)苗(miao)，標(biao)準為(wei)(wei)規(gui)格(ge)(ge)整齊，殼(ke)長(chang)0.5-2cm，無(wu)(wu)破損、健壯、活(huo)力強。整個海(hai)域(yu)規(gui)劃分片，以護養為(wei)(wei)主，與科(ke)研院所(suo)合作，從自(zi)(zi)然海(hai)區采(cai)捕大(da)規(gui)格(ge)(ge)優質(zhi)親本(ben)，進行人工育(yu)苗(miao)。“西(xi)施舌(she)”肉(rou)體豐(feng)滿，肉(rou)質(zhi)脆嫩(nen)，味道清淡別致，極其(qi)鮮美，并含有多種(zhong)氨(an)基(ji)酸，營養甚為(wei)(wei)豐(feng)富，有潤肺、益精補陰(yin)之功(gong)效，具有抗動脈硬化、降低血脂(zhi)、改(gai)善心律(lv)失常、腦(nao)功(gong)能的作用，為(wei)(wei)其(qi)它(ta)貝類(lei)所(suo)不及。

二.自(zi)然生態環境和人文歷史因素(su)

1、自(zi)然(ran)(ran)生(sheng)(sheng)(sheng)態環境：保護區(qu)(qu)所屬(shu)(shu)的(de)黃(huang)家(jia)塘灣(wan)、靈山灣(wan)、龍灣(wan)等海域，灘(tan)涂遼(liao)闊而(er)坡緩(huan)，向海中自(zi)然(ran)(ran)延伸1000米(mi)(mi)(mi)左(zuo)(zuo)右，底質為(wei)細砂或沙泥(ni)，野生(sheng)(sheng)(sheng)貝類(lei)(lei)主要(yao)是西(xi)(xi)(xi)施(shi)舌和大(da)(da)(da)竹蟶(cheng)。離村莊等居民生(sheng)(sheng)(sheng)活區(qu)(qu)較(jiao)(jiao)遠，沿(yan)岸(an)植(zhi)被茂密，水(shui)(shui)質清新無(wu)污染，自(zi)然(ran)(ran)環境優良(liang)。有較(jiao)(jiao)多河(he)(he)(he)流(liu)注入海區(qu)(qu)，水(shui)(shui)質肥沃(wo)，自(zi)古以來就是西(xi)(xi)(xi)施(shi)舌的(de)自(zi)然(ran)(ran)棲息地。 膠南(nan)市沿(yan)海屬(shu)(shu)季(ji)(ji)(ji)風(feng)型大(da)(da)(da)陸性(xing)(xing)氣(qi)候(hou)，四季(ji)(ji)(ji)變化明顯。4～9月(yue)東南(nan)季(ji)(ji)(ji)風(feng)，空氣(qi)濕潤(run)，氣(qi)候(hou)溫(wen)(wen)暖，一般無(wu)高(gao)溫(wen)(wen)酷暑，屬(shu)(shu)海洋性(xing)(xing)氣(qi)候(hou)；10月(yue)～翌年3月(yue)受蒙古冷(leng)高(gao)壓南(nan)下控制，多西(xi)(xi)(xi)北風(feng)，使海洋對本地區(qu)(qu)的(de)影響減弱，風(feng)大(da)(da)(da)寒(han)冷(leng)，大(da)(da)(da)陸性(xing)(xing)氣(qi)候(hou)明顯。全(quan)年平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)12℃左(zuo)(zuo)右，最(zui)熱在(zai)(zai)8月(yue)，平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)25℃左(zuo)(zuo)右，最(zui)冷(leng)在(zai)(zai)1月(yue)，平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)在(zai)(zai)-1.5℃左(zuo)(zuo)右，年平(ping)(ping)均(jun)降雨(yu)量800mm左(zuo)(zuo)右，多集(ji)中在(zai)(zai)6～9月(yue)份，年平(ping)(ping)均(jun)大(da)(da)(da)風(feng)（6級以上）次(ci)數為(wei)28.5次(ci)，全(quan)年多數風(feng)向為(wei)南(nan)風(feng)，其次(ci)是西(xi)(xi)(xi)北風(feng)和西(xi)(xi)(xi)南(nan)風(feng)。沿(yan)海岸(an)帶有吉利河(he)(he)(he)、白馬(ma)河(he)(he)(he)、潮河(he)(he)(he)、橫河(he)(he)(he)、甜(tian)水(shui)(shui)河(he)(he)(he)、膠河(he)(he)(he)、巨(ju)洋河(he)(he)(he)、風(feng)河(he)(he)(he)、洋河(he)(he)(he)、錯水(shui)(shui)河(he)(he)(he)等較(jiao)(jiao)大(da)(da)(da)河(he)(he)(he)流(liu)入海，沿(yan)岸(an)淺(qian)海、灘(tan)涂水(shui)(shui)質肥沃(wo)，浮游(you)生(sheng)(sheng)(sheng)物豐富(fu)，有利于魚蝦(xia)及灘(tan)涂貝類(lei)(lei)繁殖生(sheng)(sheng)(sheng)長。整個沿(yan)海屬(shu)(shu)正規半日潮，潮差(cha)一般在(zai)(zai)2.5米(mi)(mi)(mi)左(zuo)(zuo)右，最(zui)大(da)(da)(da)波(bo)高(gao)4.5米(mi)(mi)(mi)，漲(zhang)潮為(wei)西(xi)(xi)(xi)南(nan)流(liu)，落(luo)潮為(wei)東北流(liu)，流(liu)速每小時0.5-1公里，海水(shui)(shui)透(tou)明度春夏季(ji)(ji)(ji)一般在(zai)(zai)1-2米(mi)(mi)(mi)，秋冬季(ji)(ji)(ji)為(wei)3-4米(mi)(mi)(mi)。低潮線離岸(an)最(zui)大(da)(da)(da)距(ju)離為(wei)2000米(mi)(mi)(mi)，最(zui)小距(ju)離為(wei)5米(mi)(mi)(mi)。

2、人(ren)文(wen)歷(li)(li)史因素(su)：在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)膠(jiao)南(nan)(nan)(nan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)黃家塘灣、龍灣、靈山(shan)灣等沿(yan)(yan)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)域的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)灘涂(tu)，盛產(chan)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)珍貴(gui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)貝類，這(zhe)就(jiu)是(shi)(shi)“西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)”。西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)是(shi)(shi)北方海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)域中(zhong)(zhong)個體較大(da)(da)(da)型貝類。斧足(zu)肥(fei)厚，顏色(se)乳(ru)白(bai)，上尖下闊，光滑圓潤(run)，酷似人(ren)舌(she)(she)(she)(she)(she)。肉(rou)質細(xi)(xi)膩，味(wei)(wei)(wei)道鮮(xian)美(mei)，與(yu)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)參、鮑魚齊名，被稱為(wei)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)中(zhong)(zhong)上八(ba)珍之首(shou)。西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)名稱來(lai)(lai)(lai)自一(yi)(yi)(yi)個古老(lao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)傳說。在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)春秋時(shi)(shi)(shi)期。西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)與(yu)越(yue)(yue)(yue)國(guo)(guo)國(guo)(guo)相(xiang)范蠡(li)本(ben)來(lai)(lai)(lai)是(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)對情侶，后(hou)(hou)(hou)(hou)來(lai)(lai)(lai)因為(wei)越(yue)(yue)(yue)國(guo)(guo)復(fu)國(guo)(guo)需要(yao)，她被勾(gou)踐當禮物獻給了吳(wu)王(wang)夫(fu)(fu)差(cha)(cha)，誘惑(huo)夫(fu)(fu)差(cha)(cha)沉湎酒(jiu)色(se)，疏于國(guo)(guo)政。而勾(gou)踐卻臥薪嘗(chang)膽(dan)，勵(li)精(jing)圖治(zhi)，十幾年后(hou)(hou)(hou)(hou)，越(yue)(yue)(yue)甲吞吳(wu)，勾(gou)踐在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)范蠡(li)、文(wen)種(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)協助下，一(yi)(yi)(yi)舉打敗夫(fu)(fu)差(cha)(cha)。夫(fu)(fu)差(cha)(cha)臨(lin)死還貪戀酒(jiu)色(se)，在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)出(chu)逃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)船上讓西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)為(wei)他唱歌。西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)認(ren)為(wei)自己的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)使命已經(jing)(jing)完(wan)成，便不(bu)留(liu)戀于世，咬斷舌(she)(she)(she)(she)(she)頭(tou)(tou)(tou)，跳(tiao)江自殺。她的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)舌(she)(she)(she)(she)(she)頭(tou)(tou)(tou)被江中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)只神蚌接住。其蚌被西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)情義(yi)所感動，就(jiu)將(jiang)西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)舌(she)(she)(she)(she)(she)頭(tou)(tou)(tou)含在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)口中(zhong)(zhong)，四(si)處尋找范蠡(li)，準備把西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)舌(she)(she)(she)(she)(she)頭(tou)(tou)(tou)交給他。神蚌聽說越(yue)(yue)(yue)國(guo)(guo)已經(jing)(jing)遷都瑯琊，便不(bu)遠萬里從(cong)(cong)江南(nan)(nan)(nan)沿(yan)(yan)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)來(lai)(lai)(lai)到(dao)瑯琊，后(hou)(hou)(hou)(hou)又得(de)知(zhi)范蠡(li)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)越(yue)(yue)(yue)國(guo)(guo)滅吳(wu)后(hou)(hou)(hou)(hou)就(jiu)不(bu)再(zai)為(wei)勾(gou)踐謀事，棄武(wu)經(jing)(jing)商，定(ding)居(ju)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)定(ding)陶一(yi)(yi)(yi)帶，他也在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)到(dao)處尋找西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)。水(shui)(shui)蚌無法逾越(yue)(yue)(yue)旱路，只好含著(zhu)西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)舌(she)(she)(she)(she)(she)頭(tou)(tou)(tou)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)瑯琊附近海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)邊等侯范蠡(li)。一(yi)(yi)(yi)代(dai)又一(yi)(yi)(yi)代(dai)，形成了一(yi)(yi)(yi)種(zhong)優美(mei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)產(chan)珍貝—西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)。（青(qing)(qing)(qing)島民(min)間傳說：西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)跟隨范蠡(li)來(lai)(lai)(lai)到(dao)齊地(di)，在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)齊地(di)（今(jin)膠(jiao)南(nan)(nan)(nan)）生活(huo)多(duo)年。范蠡(li)即(ji)《史記(ji)》中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)陶朱公，后(hou)(hou)(hou)(hou)來(lai)(lai)(lai)不(bu)愿為(wei)齊相(xiang)，又遷徙到(dao)陶。史載越(yue)(yue)(yue)國(guo)(guo)為(wei)爭霸，曾(ceng)將(jiang)都城遷至瑯琊。青(qing)(qing)(qing)島市歷(li)(li)史專家魯海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)先(xian)生查閱大(da)(da)(da)量歷(li)(li)史典籍考(kao)證，西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)確隨范蠡(li)到(dao)齊地(di)生活(huo)。） 當年唐玄宗(zong)李隆基巡游嶗山(shan)時(shi)(shi)(shi)，命廚(chu)(chu)人(ren)以當地(di)上好海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)鮮(xian)入饌。于是(shi)(shi)廚(chu)(chu)師就(jiu)用(yong)青(qing)(qing)(qing)島沿(yan)(yan)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)產(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)蛤，精(jing)心烹制了一(yi)(yi)(yi)道精(jing)美(mei)絕倫的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)湯菜(cai)(cai)，玄宗(zong)見碗內美(mei)食(shi)(shi)色(se)白(bai)豐(feng)潤(run)，品嘗(chang)時(shi)(shi)(shi)脆嫩(nen)鮮(xian)美(mei)，便拍(pai)案叫(jiao)絕。才得(de)知(zhi)此(ci)物就(jiu)是(shi)(shi)大(da)(da)(da)名鼎鼎的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de) “西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)”，此(ci)后(hou)(hou)(hou)(hou)“西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)”身價倍(bei)增，成為(wei)歷(li)(li)代(dai)貢(gong)品。1956年，毛澤東視察濟南(nan)(nan)(nan)時(shi)(shi)(shi)詼(hui)諧地(di)說：“山(shan)東好啊，山(shan)東出(chu)西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)，好吃(chi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)很吆。”日(ri)本(ben)首(shou)相(xiang)田中(zhong)(zhong)角榮(rong)訪華時(shi)(shi)(shi)，曾(ceng)點名要(yao)吃(chi)泊里西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)，當地(di)漁民(min)為(wei)其連(lian)夜下海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)捕撈。歷(li)(li)代(dai)文(wen)人(ren)逸士，以西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)鮮(xian)羹配美(mei)酒(jiu)，食(shi)(shi)用(yong)后(hou)(hou)(hou)(hou)總被其細(xi)(xi)膩脆美(mei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)魅力折(zhe)服，贊曰“庖丁持刀(dao)斷其舌(she)(she)(she)(she)(she)，絕世滋味(wei)(wei)(wei)尚迷人(ren)”、“多(duo)少鮮(xian)鱗(lin)難比擬，聊將(jiang)西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)子賜嘉名”，更(geng)有(you)(you)風流才子稱其“開顏一(yi)(yi)(yi)笑蓮花(hua)吐”。 時(shi)(shi)(shi)任濰縣縣令的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鄭板橋盛贊西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)詩云(yun)：“更(geng)有(you)(you)諸城來(lai)(lai)(lai)美(mei)味(wei)(wei)(wei)，西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)進(jin)玉盤中(zhong)(zhong)”。梁實秋第一(yi)(yi)(yi)次(ci)吃(chi)西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)就(jiu)是(shi)(shi)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)北京路上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)順(shun)(shun)興(xing)(xing)樓(lou)，上個世紀三(san)十年代(dai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)青(qing)(qing)(qing)島，順(shun)(shun)興(xing)(xing)樓(lou)貴(gui)客盈門，文(wen)人(ren)墨(mo)客遺(yi)老(lao)遺(yi)少頻頻光顧(gu)。順(shun)(shun)興(xing)(xing)樓(lou)屬于山(shan)東菜(cai)(cai)系(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)餐(can)館，西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)、海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)參、紅燒加吉魚海(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)(hai)鮮(xian)做的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)最好。當時(shi)(shi)(shi)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)青(qing)(qing)(qing)島大(da)(da)(da)學(xue)任教(jiao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)聞(wen)一(yi)(yi)(yi)多(duo)、楊振聲、梁實秋、方令孺(ru)（女(nv)）等8名文(wen)化名人(ren)經(jing)(jing)常在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)順(shun)(shun)興(xing)(xing)樓(lou)餐(can)館會餐(can)，“三(san)日(ri)一(yi)(yi)(yi)小宴，五(wu)日(ri)一(yi)(yi)(yi)大(da)(da)(da)宴”，時(shi)(shi)(shi)稱“酒(jiu)中(zhong)(zhong)八(ba)仙”。梁實秋晚(wan)年在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)臺灣還時(shi)(shi)(shi)常憶(yi)舊(jiu)順(shun)(shun)興(xing)(xing)樓(lou)，他在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)文(wen)章(zhang)中(zhong)(zhong)寫道：“我(wo)一(yi)(yi)(yi)生吃(chi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)最好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)餃，是(shi)(shi)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)青(qing)(qing)(qing)島順(shun)(shun)興(xing)(xing)樓(lou)（膠(jiao)南(nan)(nan)(nan)西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)配膠(jiao)州大(da)(da)(da)白(bai)菜(cai)(cai)餡）。”西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)是(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)高蛋白(bai)、低脂(zhi)肪、低膽(dan)固醇食(shi)(shi)物，對人(ren)體健康大(da)(da)(da)有(you)(you)補(bu)益。西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)肉(rou)中(zhong)(zhong)含有(you)(you)人(ren)體所需的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)全部8種(zhong)必需氨(an)基酸(suan)。此(ci)外還可入藥(yao)。西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)入藥(yao)，散見史料中(zhong)(zhong)。如《本(ben)草從(cong)(cong)新(xin)》：“益精(jing)、潤(run)肺腑(fu)、止煩渴”。《隨息居(ju)飲(yin)食(shi)(shi)譜》：“開胃(wei)、滋液、養心、清熱(re)、息（熄）風，涼肝、明目。”中(zhong)(zhong)醫素(su)以西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)性(xing)寒、味(wei)(wei)(wei)咸，具有(you)(you)滋陰潤(run)燥(zao)，利水(shui)(shui)消腫(zhong)，化痰軟堅的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)功效(xiao)。主治(zhi)陽虛消渴，水(shui)(shui)腫(zhong)，崩漏，帶下，失眠，腰酸(suan)，尿(niao)少，痰飲(yin)，痔瘡，淋巴結腫(zhong)大(da)(da)(da)，甲狀(zhuang)腺腫(zhong)大(da)(da)(da)等癥。因其性(xing)寒，故陽虛體弱，脾胃(wei)虛寒，腹(fu)痛，泄瀉(xie)者不(bu)宜食(shi)(shi)用(yong)，不(bu)能(neng)多(duo)食(shi)(shi)，多(duo)食(shi)(shi)有(you)(you)破血作(zuo)用(yong)。近代(dai)研(yan)究(jiu)發現(xian)，西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)有(you)(you)降(jiang)低尿(niao)糖的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)功效(xiao)。據(ju)臨(lin)床(chuang)報道，糖尿(niao)病患者每天(tian)早晨空腹(fu)食(shi)(shi)水(shui)(shui)煮西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)8個，連(lian)湯飲(yin)服15天(tian)后(hou)(hou)(hou)(hou)即(ji)有(you)(you)顯著(zhu)效(xiao)果。

三.地域范圍

泊里西(xi)施舌(she)農產(chan)品地理標志(zhi)地域保護(hu)范圍為膠南市(shi)所轄(xia)7個鎮(zhen)（區(qu)、辦事(shi)處）：泊里鎮(zhen)、瑯琊(ya)(ya)臺(tai)省級旅游度(du)假區(qu)、瑯琊(ya)(ya)鎮(zhen)、張家樓鎮(zhen)、濱海街(jie)道辦事(shi)處、靈山衛街(jie)道辦事(shi)處、膠南市(shi)開發區(qu)管理委員會(hui)。地理坐(zuo)標分別為：東經119°40′00.43″至120°07′09.90″，北緯35°34′12.00″至35°54′50.68″。地域保護(hu)區(qu)面積4200公頃，西(xi)施舌(she)年產(chan)量200噸。

四.產品品質特性特征

1、外(wai)在(zai)感(gan)官特(te)征：貝殼(ke)(ke)略呈(cheng)三角形，殼(ke)(ke)表光(guang)(guang)潔(jie)，具有黃褐色(se)發亮外(wai)皮(pi)，殼(ke)(ke)表呈(cheng)紫紅色(se)，殼(ke)(ke)大(da)(da)薄(bo)脆。外(wai)套(tao)膜(mo)痕明顯，斧(fu)足發達呈(cheng)舌狀(zhuang)。殼(ke)(ke)面(mian)(mian)有光(guang)(guang)潔(jie)，花紋細致，顏(yan)色(se)隨(sui)個體大(da)(da)小而異。殼(ke)(ke)長(chang)7cm以下者，呈(cheng)紫色(se)或紫褐色(se)；殼(ke)(ke)長(chang)7—9cm者，殼(ke)(ke)面(mian)(mian)大(da)(da)部(bu)紫色(se)，腹緣淡黃色(se)；殼(ke)(ke)長(chang)10cm以上(shang)者，殼(ke)(ke)頂部(bu)紫色(se)，其(qi)余為(wei)白色(se)或淡褐色(se)。殼(ke)(ke)內面(mian)(mian)為(wei)淡紫色(se)或白色(se)。

2、內在品質指(zhi)標：西(xi)施(shi)舌(she)肉(rou)體(ti)豐滿，肉(rou)質脆嫩，味道清(qing)淡(dan)別(bie)(bie)致(zhi)，極其鮮(xian)美。西(xi)施(shi)舌(she)營養(yang)十(shi)分豐富，富含人(ren)體(ti)所需的多種(zhong)氨(an)基酸(suan)（≥9％）、蛋(dan)白(bai)質（≥11％）、脂肪（<0.4％）及(ji)(ji)鈣（≥64/100g）等微量元素(su)。 西(xi)施(shi)舌(she)雖然在全國(guo)廣有分布(bu)，但品質各有不同(tong)，尤以泊里西(xi)施(shi)舌(she)為最(zui)佳(jia)，其色澤(ze)用肉(rou)眼(yan)即可(ke)識別(bie)(bie)，肉(rou)質更是白(bai)嫩、味道極鮮(xian)，因此(ci)產(chan)品多被福建(jian)客商收購到香(xiang)港市場，價(jia)格是其他產(chan)地西(xi)施(shi)舌(she)的幾(ji)倍。西(xi)施(shi)舌(she)具(ju)有抗動脈硬化、降低血脂，改善心(xin)律失(shi)常(chang)的作用，有潤肺、益精補陰之(zhi)功(gong)效，為其他貝類所不及(ji)(ji)。

五.特定生產方式

1、產(chan)地(di)環境(jing)：保護(hu)區(qu)沿海(hai)(hai)海(hai)(hai)域(yu)(yu)物(wu)(wu)產(chan)豐(feng)(feng)富(fu)(fu)(fu)，素(su)有(you)黃金海(hai)(hai)岸之稱。泊(bo)里西(xi)施(shi)舌棲息海(hai)(hai)域(yu)(yu)位于(yu)膠南(nan)市西(xi)南(nan)沿海(hai)(hai)，因潮汐、河流(liu)、底質等因素(su)，使得該(gai)海(hai)(hai)域(yu)(yu)更加肥腴，同(tong)時(shi)灘涂廣闊，且為(wei)(wei)沙泥底質，營(ying)養鹽(yan)(yan)含量豐(feng)(feng)富(fu)(fu)(fu)，水溫、鹽(yan)(yan)度適宜，pH適中(zhong)（7.8～8.4），溶解氧含量高，海(hai)(hai)流(liu)流(liu)速0.4-0.5m/s，各(ge)項(xiang)水質指標符(fu)合NY/T5289的(de)要求。葉綠素(su)a的(de)變(bian)化(hua)范圍在0.61-34.5mg/立(li)方(fang)米(mi)之間(jian)(jian)，年(nian)均4.08mg/立(li)方(fang)米(mi)；初級(ji)生(sheng)產(chan)力變(bian)化(hua)范圍在28-1941mgC/立(li)方(fang)米(mi)之間(jian)(jian)，年(nian)均值(zhi)為(wei)(wei)433.4mgC/立(li)方(fang)米(mi).d ，均高于(yu)其(qi)他海(hai)(hai)域(yu)(yu)。浮(fu)游(you)(you)植(zhi)物(wu)(wu)豐(feng)(feng)富(fu)(fu)(fu)，以貝類(lei)的(de)優(you)(you)質餌料硅藻為(wei)(wei)主，占(zhan)浮(fu)游(you)(you)植(zhi)物(wu)(wu)的(de)79.2%，總的(de)浮(fu)游(you)(you)生(sheng)物(wu)(wu)量居膠南(nan)沿海(hai)(hai)之首，可(ke)謂是得天獨厚的(de)自然(ran)條件。近年(nian)來，為(wei)(wei)了(le)保護(hu)這(zhe)一優(you)(you)質品種，采取定期監測、監控水域(yu)(yu)相關環境(jing)指標，堅持健(jian)康化(hua)生(sheng)態增養殖模式等措施(shi)，有(you)效預防水域(yu)(yu)污染與富(fu)(fu)(fu)營(ying)養化(hua)，維護(hu)了(le)泊(bo)里西(xi)施(shi)舌良(liang)好(hao)生(sheng)息環境(jing)。

2、苗(miao)種(zhong):目前苗(miao)種(zhong)為本保護區(qu)自(zi)(zi)然(ran)繁殖的種(zhong)苗(miao)。保護區(qu)準備(bei)采捕自(zi)(zi)然(ran)海區(qu)大規(gui)格優質親本，進(jin)行人工(gong)育苗(miao)，苗(miao)種(zhong)規(gui)格整齊，殼長(chang)0.5-2cm，無破損、健壯、活力強。符合DB37/T713-2007 3、生產(chan)管理(li)：整個海域分片規(gui)劃，與科研院(yuan)所合作(zuo)，以護養(yang)為主，實行人工(gong)增殖、輪(lun)捕輪(lun)放，優化(hua)西施舌的生活環境，建立(li)生產(chan)日(ri)志、定期進(jin)行水質監測、生物體抽樣檢測，監控生產(chan)全(quan)(quan)過(guo)程產(chan)品質量安全(quan)(quan)。

4、收(shou)獲：按規定采用(yong)人工采收(shou)，所有用(yong)具均是(shi)清潔(jie)、無(wu)毒、無(wu)污染，避免(mian)對底質(zhi)環(huan)境造成破壞，以維護生態穩定。

5、生(sheng)(sheng)產(chan)記(ji)錄(lu)要求：生(sheng)(sheng)產(chan)記(ji)錄(lu)內容包括苗種(zhong)來源，放苗時間、密度(du)、規格(ge)，各期生(sheng)(sheng)長速度(du)；水質監測(ce)、貝類質量檢測(ce)結果，收獲日期、規格(ge)等。內容記(ji)錄(lu)遵照(zhao)客觀、連續、完整(zheng)的要求。

六.包裝標識相關(guan)規定(ding)

1、包裝：所用(yong)包裝材料兼顧堅固、潔凈、無(wu)毒、無(wu)異味(wei)。所有類型(xing)包裝符合GB7718的(de)規定。

2、包裝標識(shi)：產品外包裝上標明產品名稱、商標、食用(yong)方法、貯(zhu)存指南、單位名稱、單位地址、數量、毛重(kg)、聯系電(dian)話等。

3、貯存：貯存環境潔凈、無毒、無異味，符合規范的(de)技術要求、執行(xing)嚴格的(de)衛生制度。

4、運輸：運輸工(gong)具清潔、無毒、無異味(wei)，溫(wen)度高(gao)于20℃時有降溫(wen)措施。