芒果视频下载

一.產品介紹

泊(bo)里西施(shi)舌農產品地理標志地域(yu)保護(hu)范(fan)圍為(wei)膠南(nan)市黃家塘灣(wan)、龍灣(wan)、靈山灣(wan)。灘(tan)闊(kuo)而坡緩，面(mian)積大，向海中自(zi)然延(yan)伸1000米(mi)左右，水深6—8米(mi)，地質(zhi)為(wei)細砂(sha)或沙泥(ni)，水質(zhi)清新無(wu)污染，地處北緯36℃附(fu)近，全年(nian)平均氣(qi)溫12℃，可謂冬無(wu)嚴寒(han)，夏無(wu)酷(ku)暑，自(zi)古以(yi)來(lai)就是西施(shi)舌的(de)自(zi)然棲息地。苗種(zhong)全部來(lai)自(zi)本(ben)保護(hu)區(qu)自(zi)然野生(sheng)優質(zhi)種(zhong)苗，標準為(wei)規格整(zheng)齊(qi)，殼長0.5-2cm，無(wu)破損、健壯(zhuang)、活力強(qiang)。整(zheng)個海域(yu)規劃分片，以(yi)護(hu)養為(wei)主，與科(ke)研(yan)院所(suo)合(he)作，從自(zi)然海區(qu)采捕大規格優質(zhi)親本(ben)，進行人工育苗。“西施(shi)舌”肉(rou)體豐滿(man)，肉(rou)質(zhi)脆嫩，味(wei)道清淡(dan)別致，極(ji)其(qi)鮮(xian)美，并(bing)含(han)有(you)(you)多種(zhong)氨基酸，營(ying)養甚為(wei)豐富，有(you)(you)潤肺、益精補陰之(zhi)功(gong)效，具有(you)(you)抗動脈硬化、降低血脂、改善(shan)心律失常、腦功(gong)能的(de)作用，為(wei)其(qi)它貝類所(suo)不及。

二.自然生(sheng)態環(huan)境和人文(wen)歷史因素

1、自(zi)然(ran)(ran)生(sheng)態(tai)環(huan)境(jing)：保護(hu)區(qu)所屬(shu)的黃(huang)家塘灣(wan)、靈山(shan)灣(wan)、龍灣(wan)等(deng)海(hai)域，灘(tan)涂遼闊而坡(po)緩，向海(hai)中自(zi)然(ran)(ran)延伸1000米(mi)(mi)左(zuo)右(you)，底質為細砂或(huo)沙泥，野生(sheng)貝(bei)類主要是(shi)西(xi)(xi)施(shi)舌(she)和(he)大(da)竹蟶。離村莊等(deng)居民生(sheng)活區(qu)較(jiao)遠，沿(yan)岸(an)植被茂密，水(shui)(shui)質清新無污染，自(zi)然(ran)(ran)環(huan)境(jing)優良(liang)。有(you)(you)較(jiao)多(duo)(duo)河(he)(he)(he)流注入(ru)海(hai)區(qu)，水(shui)(shui)質肥(fei)沃，自(zi)古(gu)以(yi)來就是(shi)西(xi)(xi)施(shi)舌(she)的自(zi)然(ran)(ran)棲息地。 膠(jiao)南(nan)市沿(yan)海(hai)屬(shu)季風(feng)型大(da)陸性(xing)氣候(hou)(hou)，四季變化明顯。4～9月(yue)東南(nan)季風(feng)，空氣濕潤，氣候(hou)(hou)溫暖，一般無高溫酷暑，屬(shu)海(hai)洋(yang)性(xing)氣候(hou)(hou)；10月(yue)～翌(yi)年(nian)3月(yue)受蒙古(gu)冷高壓南(nan)下控制，多(duo)(duo)西(xi)(xi)北風(feng)，使(shi)海(hai)洋(yang)對(dui)本地區(qu)的影響(xiang)減(jian)弱，風(feng)大(da)寒(han)冷，大(da)陸性(xing)氣候(hou)(hou)明顯。全年(nian)平(ping)均(jun)(jun)氣溫12℃左(zuo)右(you)，最(zui)(zui)(zui)熱(re)在(zai)(zai)8月(yue)，平(ping)均(jun)(jun)氣溫25℃左(zuo)右(you)，最(zui)(zui)(zui)冷在(zai)(zai)1月(yue)，平(ping)均(jun)(jun)氣溫在(zai)(zai)-1.5℃左(zuo)右(you)，年(nian)平(ping)均(jun)(jun)降雨量(liang)800mm左(zuo)右(you)，多(duo)(duo)集(ji)中在(zai)(zai)6～9月(yue)份(fen)，年(nian)平(ping)均(jun)(jun)大(da)風(feng)（6級以(yi)上）次(ci)數為28.5次(ci)，全年(nian)多(duo)(duo)數風(feng)向為南(nan)風(feng)，其次(ci)是(shi)西(xi)(xi)北風(feng)和(he)西(xi)(xi)南(nan)風(feng)。沿(yan)海(hai)岸(an)帶有(you)(you)吉利(li)河(he)(he)(he)、白(bai)馬(ma)河(he)(he)(he)、潮(chao)(chao)河(he)(he)(he)、橫河(he)(he)(he)、甜水(shui)(shui)河(he)(he)(he)、膠(jiao)河(he)(he)(he)、巨洋(yang)河(he)(he)(he)、風(feng)河(he)(he)(he)、洋(yang)河(he)(he)(he)、錯(cuo)水(shui)(shui)河(he)(he)(he)等(deng)較(jiao)大(da)河(he)(he)(he)流入(ru)海(hai)，沿(yan)岸(an)淺海(hai)、灘(tan)涂水(shui)(shui)質肥(fei)沃，浮游生(sheng)物豐富，有(you)(you)利(li)于魚(yu)蝦及灘(tan)涂貝(bei)類繁殖生(sheng)長。整個沿(yan)海(hai)屬(shu)正規半日潮(chao)(chao)，潮(chao)(chao)差一般在(zai)(zai)2.5米(mi)(mi)左(zuo)右(you)，最(zui)(zui)(zui)大(da)波高4.5米(mi)(mi)，漲(zhang)潮(chao)(chao)為西(xi)(xi)南(nan)流，落潮(chao)(chao)為東北流，流速(su)每小時0.5-1公里，海(hai)水(shui)(shui)透明度春(chun)夏季一般在(zai)(zai)1-2米(mi)(mi)，秋冬季為3-4米(mi)(mi)。低潮(chao)(chao)線離岸(an)最(zui)(zui)(zui)大(da)距離為2000米(mi)(mi)，最(zui)(zui)(zui)小距離為5米(mi)(mi)。

2、人文歷史(shi)(shi)因(yin)素：在(zai)(zai)(zai)膠南(nan)(nan)的(de)(de)(de)(de)黃(huang)家(jia)塘灣、龍灣、靈山(shan)灣等(deng)(deng)沿(yan)海(hai)(hai)(hai)海(hai)(hai)(hai)域的(de)(de)(de)(de)灘涂，盛產(chan)一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)珍貴的(de)(de)(de)(de)貝類，這就(jiu)是(shi)“西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)(she)”。西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)(she)是(shi)北方海(hai)(hai)(hai)域中(zhong)(zhong)(zhong)個體(ti)較大(da)型(xing)貝類。斧(fu)足肥厚，顏色乳白(bai)，上尖下(xia)闊，光滑(hua)圓潤，酷似人舌(she)(she)(she)(she)(she)(she)。肉質(zhi)細膩，味(wei)(wei)道(dao)鮮(xian)美(mei)(mei)(mei)，與(yu)海(hai)(hai)(hai)參、鮑魚齊(qi)名(ming)，被稱(cheng)為(wei)海(hai)(hai)(hai)中(zhong)(zhong)(zhong)上八珍之首(shou)(shou)。西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)(she)的(de)(de)(de)(de)名(ming)稱(cheng)來(lai)(lai)自(zi)一(yi)(yi)個古(gu)老(lao)的(de)(de)(de)(de)傳說。在(zai)(zai)(zai)春秋(qiu)時(shi)(shi)期。西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)與(yu)越(yue)國(guo)國(guo)相(xiang)范蠡(li)(li)(li)(li)本來(lai)(lai)是(shi)一(yi)(yi)對(dui)情侶，后(hou)來(lai)(lai)因(yin)為(wei)越(yue)國(guo)復國(guo)需(xu)要，她被勾踐(jian)當(dang)禮物獻給了吳王夫差(cha)，誘惑夫差(cha)沉湎酒色，疏(shu)于(yu)(yu)(yu)國(guo)政。而勾踐(jian)卻臥(wo)薪嘗膽(dan)，勵精圖治，十(shi)幾年(nian)后(hou)，越(yue)甲吞吳，勾踐(jian)在(zai)(zai)(zai)范蠡(li)(li)(li)(li)、文種(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)協助下(xia)，一(yi)(yi)舉打敗(bai)夫差(cha)。夫差(cha)臨(lin)死還(huan)貪戀(lian)酒色，在(zai)(zai)(zai)出(chu)逃的(de)(de)(de)(de)船(chuan)上讓西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)為(wei)他(ta)唱歌。西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)認為(wei)自(zi)己的(de)(de)(de)(de)使命已經完成，便不(bu)(bu)留戀(lian)于(yu)(yu)(yu)世(shi)，咬斷舌(she)(she)(she)(she)(she)(she)頭(tou)(tou)，跳江(jiang)(jiang)自(zi)殺。她的(de)(de)(de)(de)舌(she)(she)(she)(she)(she)(she)頭(tou)(tou)被江(jiang)(jiang)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)只(zhi)神蚌(bang)(bang)接(jie)住(zhu)。其(qi)蚌(bang)(bang)被西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)情義(yi)所感動，就(jiu)將西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)舌(she)(she)(she)(she)(she)(she)頭(tou)(tou)含(han)在(zai)(zai)(zai)口中(zhong)(zhong)(zhong)，四處(chu)尋(xun)找(zhao)范蠡(li)(li)(li)(li)，準備把西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)舌(she)(she)(she)(she)(she)(she)頭(tou)(tou)交給他(ta)。神蚌(bang)(bang)聽說越(yue)國(guo)已經遷都(dou)(dou)瑯(lang)琊，便不(bu)(bu)遠(yuan)萬里從江(jiang)(jiang)南(nan)(nan)沿(yan)海(hai)(hai)(hai)來(lai)(lai)到瑯(lang)琊，后(hou)又(you)得知(zhi)范蠡(li)(li)(li)(li)在(zai)(zai)(zai)越(yue)國(guo)滅(mie)吳后(hou)就(jiu)不(bu)(bu)再為(wei)勾踐(jian)謀事，棄武經商，定(ding)居在(zai)(zai)(zai)定(ding)陶(tao)一(yi)(yi)帶，他(ta)也在(zai)(zai)(zai)到處(chu)尋(xun)找(zhao)西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)。水(shui)(shui)(shui)蚌(bang)(bang)無法逾越(yue)旱路，只(zhi)好含(han)著西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)舌(she)(she)(she)(she)(she)(she)頭(tou)(tou)在(zai)(zai)(zai)瑯(lang)琊附近海(hai)(hai)(hai)邊等(deng)(deng)侯(hou)范蠡(li)(li)(li)(li)。一(yi)(yi)代(dai)又(you)一(yi)(yi)代(dai)，形成了一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)優美(mei)(mei)(mei)的(de)(de)(de)(de)海(hai)(hai)(hai)產(chan)珍貝—西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)(she)。（青島(dao)民(min)間傳說：西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)跟隨(sui)(sui)范蠡(li)(li)(li)(li)來(lai)(lai)到齊(qi)地，在(zai)(zai)(zai)齊(qi)地（今膠南(nan)(nan)）生(sheng)活(huo)多(duo)年(nian)。范蠡(li)(li)(li)(li)即《史(shi)(shi)記》中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)陶(tao)朱(zhu)公，后(hou)來(lai)(lai)不(bu)(bu)愿為(wei)齊(qi)相(xiang)，又(you)遷徙到陶(tao)。史(shi)(shi)載越(yue)國(guo)為(wei)爭霸，曾將都(dou)(dou)城遷至瑯(lang)琊。青島(dao)市歷史(shi)(shi)專家(jia)魯海(hai)(hai)(hai)先生(sheng)查閱大(da)量歷史(shi)(shi)典(dian)籍考證，西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)確隨(sui)(sui)范蠡(li)(li)(li)(li)到齊(qi)地生(sheng)活(huo)。） 當(dang)年(nian)唐玄(xuan)宗(zong)李(li)隆基(ji)巡(xun)游嶗(lao)山(shan)時(shi)(shi)，命廚(chu)人以(yi)當(dang)地上好海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)入(ru)饌。于(yu)(yu)(yu)是(shi)廚(chu)師(shi)就(jiu)用(yong)(yong)(yong)青島(dao)沿(yan)海(hai)(hai)(hai)產(chan)的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)海(hai)(hai)(hai)蛤，精心烹制了一(yi)(yi)道(dao)精美(mei)(mei)(mei)絕倫的(de)(de)(de)(de)湯菜(cai)，玄(xuan)宗(zong)見碗內美(mei)(mei)(mei)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)色白(bai)豐潤，品嘗時(shi)(shi)脆嫩鮮(xian)美(mei)(mei)(mei)，便拍案叫絕。才(cai)得知(zhi)此(ci)物就(jiu)是(shi)大(da)名(ming)鼎(ding)鼎(ding)的(de)(de)(de)(de) “西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)(she)”，此(ci)后(hou)“西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)(she)”身價倍增，成為(wei)歷代(dai)貢品。1956年(nian)，毛澤東視察(cha)濟南(nan)(nan)時(shi)(shi)詼(hui)諧地說：“山(shan)東好啊(a)，山(shan)東出(chu)西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)(she)，好吃的(de)(de)(de)(de)很吆。”日(ri)本首(shou)(shou)相(xiang)田中(zhong)(zhong)(zhong)角榮訪華時(shi)(shi)，曾點名(ming)要吃泊(bo)里西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)(she)，當(dang)地漁民(min)為(wei)其(qi)連夜(ye)下(xia)海(hai)(hai)(hai)捕撈(lao)。歷代(dai)文人逸士(shi)，以(yi)西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)(she)鮮(xian)羹配(pei)美(mei)(mei)(mei)酒，食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)后(hou)總被其(qi)細膩脆美(mei)(mei)(mei)的(de)(de)(de)(de)魅力折(zhe)服，贊(zan)曰“庖丁持刀斷其(qi)舌(she)(she)(she)(she)(she)(she)，絕世(shi)滋味(wei)(wei)尚迷人”、“多(duo)少(shao)(shao)鮮(xian)鱗難(nan)比擬，聊將西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)子賜嘉名(ming)”，更(geng)有(you)(you)(you)(you)風流才(cai)子稱(cheng)其(qi)“開顏一(yi)(yi)笑蓮花(hua)吐”。 時(shi)(shi)任濰縣(xian)縣(xian)令的(de)(de)(de)(de)鄭(zheng)板橋(qiao)盛贊(zan)西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)(she)詩云：“更(geng)有(you)(you)(you)(you)諸(zhu)城來(lai)(lai)美(mei)(mei)(mei)味(wei)(wei)，西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)(she)進玉盤中(zhong)(zhong)(zhong)”。梁實秋(qiu)第一(yi)(yi)次吃西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)(she)就(jiu)是(shi)在(zai)(zai)(zai)北京路上的(de)(de)(de)(de)順興(xing)樓(lou)，上個世(shi)紀三(san)十(shi)年(nian)代(dai)的(de)(de)(de)(de)青島(dao)，順興(xing)樓(lou)貴客盈門，文人墨客遺(yi)老(lao)遺(yi)少(shao)(shao)頻頻光顧(gu)。順興(xing)樓(lou)屬于(yu)(yu)(yu)山(shan)東菜(cai)系的(de)(de)(de)(de)餐(can)館，西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)(she)、海(hai)(hai)(hai)參、紅燒加吉魚海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)做的(de)(de)(de)(de)最好。當(dang)時(shi)(shi)在(zai)(zai)(zai)青島(dao)大(da)學(xue)任教的(de)(de)(de)(de)聞(wen)一(yi)(yi)多(duo)、楊(yang)振(zhen)聲、梁實秋(qiu)、方令孺（女）等(deng)(deng)8名(ming)文化名(ming)人經常在(zai)(zai)(zai)順興(xing)樓(lou)餐(can)館會餐(can)，“三(san)日(ri)一(yi)(yi)小宴，五日(ri)一(yi)(yi)大(da)宴”，時(shi)(shi)稱(cheng)“酒中(zhong)(zhong)(zhong)八仙(xian)”。梁實秋(qiu)晚年(nian)在(zai)(zai)(zai)臺(tai)灣還(huan)時(shi)(shi)常憶(yi)舊順興(xing)樓(lou)，他(ta)在(zai)(zai)(zai)文章中(zhong)(zhong)(zhong)寫(xie)道(dao)：“我一(yi)(yi)生(sheng)吃的(de)(de)(de)(de)最好的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)餃，是(shi)在(zai)(zai)(zai)青島(dao)順興(xing)樓(lou)（膠南(nan)(nan)西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)(she)配(pei)膠州大(da)白(bai)菜(cai)餡）。”西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)(she)是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)高蛋(dan)白(bai)、低(di)脂肪、低(di)膽(dan)固(gu)醇食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)物，對(dui)人體(ti)健康大(da)有(you)(you)(you)(you)補益。西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)(she)肉中(zhong)(zhong)(zhong)含(han)有(you)(you)(you)(you)人體(ti)所需(xu)的(de)(de)(de)(de)全(quan)部8種(zhong)(zhong)必需(xu)氨(an)基(ji)酸。此(ci)外還(huan)可入(ru)藥(yao)。西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)(she)入(ru)藥(yao)，散見史(shi)(shi)料中(zhong)(zhong)(zhong)。如《本草從新》：“益精、潤肺(fei)腑、止煩渴(ke)”。《隨(sui)(sui)息居飲食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)譜》：“開胃、滋液、養(yang)心、清熱、息（熄）風，涼肝、明目。”中(zhong)(zhong)(zhong)醫素以(yi)西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)(she)性寒(han)、味(wei)(wei)咸(xian)，具有(you)(you)(you)(you)滋陰潤燥(zao)，利水(shui)(shui)(shui)消腫(zhong)，化痰軟堅的(de)(de)(de)(de)功效(xiao)(xiao)。主治陽(yang)虛(xu)(xu)消渴(ke)，水(shui)(shui)(shui)腫(zhong)，崩漏(lou)，帶下(xia)，失眠，腰酸，尿(niao)(niao)少(shao)(shao)，痰飲，痔瘡，淋巴結腫(zhong)大(da)，甲狀腺腫(zhong)大(da)等(deng)(deng)癥。因(yin)其(qi)性寒(han)，故陽(yang)虛(xu)(xu)體(ti)弱，脾(pi)胃虛(xu)(xu)寒(han)，腹痛(tong)，泄瀉者(zhe)不(bu)(bu)宜(yi)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)，不(bu)(bu)能多(duo)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)，多(duo)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)有(you)(you)(you)(you)破血作用(yong)(yong)(yong)。近代(dai)研究發現，西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)(she)有(you)(you)(you)(you)降低(di)尿(niao)(niao)糖的(de)(de)(de)(de)功效(xiao)(xiao)。據臨(lin)床(chuang)報(bao)道(dao)，糖尿(niao)(niao)病患者(zhe)每天(tian)早晨空(kong)腹食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)水(shui)(shui)(shui)煮西(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)(xi)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)(she)(she)8個，連湯飲服15天(tian)后(hou)即有(you)(you)(you)(you)顯著效(xiao)(xiao)果。

三.地域范圍

泊里西施(shi)舌農產品地(di)(di)(di)理標(biao)志地(di)(di)(di)域保護(hu)范圍為膠南市所轄(xia)7個(ge)鎮(zhen)（區、辦(ban)(ban)事(shi)處）：泊里鎮(zhen)、瑯琊臺省級旅游度假區、瑯琊鎮(zhen)、張家樓鎮(zhen)、濱海街(jie)道辦(ban)(ban)事(shi)處、靈山衛(wei)街(jie)道辦(ban)(ban)事(shi)處、膠南市開(kai)發區管理委員(yuan)會(hui)。地(di)(di)(di)理坐標(biao)分別為：東經119°40′00.43″至120°07′09.90″，北緯35°34′12.00″至35°54′50.68″。地(di)(di)(di)域保護(hu)區面積4200公頃，西施(shi)舌年產量(liang)200噸。

四.產(chan)品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征

1、外(wai)在感官特(te)征(zheng)：貝(bei)殼(ke)略(lve)呈三角形，殼(ke)表(biao)光潔(jie)，具有黃褐色(se)(se)發亮外(wai)皮，殼(ke)表(biao)呈紫(zi)(zi)(zi)(zi)紅(hong)色(se)(se)，殼(ke)大(da)薄脆。外(wai)套膜痕(hen)明顯，斧足發達呈舌(she)狀。殼(ke)面(mian)有光潔(jie)，花紋(wen)細致，顏色(se)(se)隨個(ge)體大(da)小而異。殼(ke)長7cm以下者(zhe)，呈紫(zi)(zi)(zi)(zi)色(se)(se)或(huo)紫(zi)(zi)(zi)(zi)褐色(se)(se)；殼(ke)長7—9cm者(zhe)，殼(ke)面(mian)大(da)部紫(zi)(zi)(zi)(zi)色(se)(se)，腹(fu)緣淡黃色(se)(se)；殼(ke)長10cm以上(shang)者(zhe)，殼(ke)頂(ding)部紫(zi)(zi)(zi)(zi)色(se)(se)，其余為白色(se)(se)或(huo)淡褐色(se)(se)。殼(ke)內(nei)面(mian)為淡紫(zi)(zi)(zi)(zi)色(se)(se)或(huo)白色(se)(se)。

2、內在(zai)品(pin)(pin)質(zhi)指標(biao)：西(xi)施(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)肉(rou)體豐滿(man)，肉(rou)質(zhi)脆嫩，味道清淡別致，極其(qi)鮮(xian)美。西(xi)施(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)營養十分豐富，富含人體所需的多種氨(an)基酸（≥9％）、蛋白質(zhi)（≥11％）、脂(zhi)肪（<0.4％）及鈣（≥64/100g）等微量元素。 西(xi)施(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)雖(sui)然在(zai)全國廣有(you)分布，但品(pin)(pin)質(zhi)各有(you)不(bu)同，尤以泊(bo)里西(xi)施(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)為最(zui)佳，其(qi)色澤用肉(rou)眼即可識(shi)別，肉(rou)質(zhi)更是白嫩、味道極鮮(xian)，因此產品(pin)(pin)多被福建客商收購到香港(gang)市場，價(jia)格是其(qi)他產地(di)西(xi)施(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)的幾倍。西(xi)施(shi)(shi)舌(she)(she)(she)(she)具(ju)有(you)抗動脈硬化、降低(di)血脂(zhi)，改善心律失常的作用，有(you)潤肺、益精補陰(yin)之功效，為其(qi)他貝類所不(bu)及。

五.特定生產方式

1、產(chan)地(di)環境：保護區沿(yan)海(hai)(hai)海(hai)(hai)域(yu)物(wu)產(chan)豐(feng)富(fu)，素(su)有黃金海(hai)(hai)岸之稱。泊(bo)里(li)(li)西施(shi)舌(she)棲(qi)息(xi)海(hai)(hai)域(yu)位于膠南(nan)市西南(nan)沿(yan)海(hai)(hai)，因潮汐、河(he)流、底質(zhi)等(deng)(deng)因素(su)，使得(de)(de)該海(hai)(hai)域(yu)更(geng)加肥腴，同時灘(tan)涂廣(guang)闊，且(qie)為(wei)(wei)沙泥(ni)底質(zhi)，營(ying)養(yang)(yang)鹽含量豐(feng)富(fu)，水溫、鹽度適宜，pH適中(zhong)（7.8～8.4），溶解氧含量高(gao)，海(hai)(hai)流流速0.4-0.5m/s，各項水質(zhi)指標符合NY/T5289的(de)要(yao)求(qiu)。葉綠素(su)a的(de)變化(hua)(hua)范圍在0.61-34.5mg/立方米(mi)(mi)之間(jian)，年均4.08mg/立方米(mi)(mi)；初級生產(chan)力變化(hua)(hua)范圍在28-1941mgC/立方米(mi)(mi)之間(jian)，年均值(zhi)為(wei)(wei)433.4mgC/立方米(mi)(mi).d ，均高(gao)于其他海(hai)(hai)域(yu)。浮游植物(wu)豐(feng)富(fu)，以貝類的(de)優(you)質(zhi)餌料硅藻為(wei)(wei)主，占浮游植物(wu)的(de)79.2%，總(zong)的(de)浮游生物(wu)量居膠南(nan)沿(yan)海(hai)(hai)之首，可謂是得(de)(de)天獨厚(hou)的(de)自然條件。近年來(lai)，為(wei)(wei)了保護這一(yi)優(you)質(zhi)品種，采(cai)取定期監測、監控水域(yu)相關環境指標，堅(jian)持健康化(hua)(hua)生態(tai)增養(yang)(yang)殖(zhi)模式(shi)等(deng)(deng)措(cuo)施(shi)，有效預防水域(yu)污(wu)染與富(fu)營(ying)養(yang)(yang)化(hua)(hua)，維護了泊(bo)里(li)(li)西施(shi)舌(she)良好生息(xi)環境。

2、苗(miao)種:目前苗(miao)種為本(ben)保(bao)護(hu)(hu)區自然(ran)繁殖的種苗(miao)。保(bao)護(hu)(hu)區準備采(cai)捕自然(ran)海(hai)區大規(gui)格(ge)優(you)質(zhi)親本(ben)，進行(xing)人工育苗(miao)，苗(miao)種規(gui)格(ge)整(zheng)齊(qi)，殼長0.5-2cm，無破(po)損、健壯、活力強(qiang)。符合(he)DB37/T713-2007 3、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)管理(li)：整(zheng)個海(hai)域(yu)分片(pian)規(gui)劃，與科研院所合(he)作，以護(hu)(hu)養為主，實行(xing)人工增殖、輪捕輪放，優(you)化西施舌的生(sheng)(sheng)活環境(jing)，建(jian)立(li)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)日(ri)志、定期進行(xing)水(shui)質(zhi)監(jian)(jian)測、生(sheng)(sheng)物(wu)體抽(chou)樣檢測，監(jian)(jian)控(kong)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)全過程產(chan)(chan)品質(zhi)量(liang)安全。

4、收(shou)獲：按規定采用(yong)人(ren)工采收(shou)，所(suo)有用(yong)具均是(shi)清潔、無(wu)毒、無(wu)污(wu)染，避免對底質環境造(zao)成破壞，以維護生態穩定。

5、生產記錄(lu)要(yao)(yao)求：生產記錄(lu)內容(rong)包括(kuo)苗種(zhong)來(lai)源，放(fang)苗時間(jian)、密(mi)度、規格(ge)，各期生長速度；水(shui)質(zhi)監測、貝類質(zhi)量檢測結果(guo)，收獲日(ri)期、規格(ge)等。內容(rong)記錄(lu)遵(zun)照(zhao)客(ke)觀、連(lian)續、完整的要(yao)(yao)求。

六.包裝標識相關規定

1、包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)：所用包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)材料兼顧(gu)堅固、潔凈、無毒、無異味(wei)。所有類型包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)符(fu)合GB7718的規定(ding)。

2、包裝標識：產品外(wai)包裝上(shang)標明產品名稱、商標、食用方法、貯存指南、單位名稱、單位地(di)址、數量(liang)、毛重(zhong)(kg)、聯系(xi)電話(hua)等。

3、貯(zhu)存(cun)：貯(zhu)存(cun)環境潔凈、無(wu)毒、無(wu)異味，符合規范的技術要求、執行嚴格的衛生制(zhi)度。

4、運(yun)輸：運(yun)輸工具清(qing)潔、無毒、無異味，溫度(du)高于20℃時(shi)有降溫措(cuo)施。