芒果视频下载

一.產品介紹

將(jiang)樂(le)(le)竹(zhu)蓀系(xi)棘(ji)托竹(zhu)蓀（Dictyophora echino-volvata Zane，Zheng et Hu）。將(jiang)樂(le)(le)人民(min)采(cai)食(shi)野生(sheng)竹(zhu)蓀歷史悠(you)久(jiu)，上(shang)世紀80年(nian)代中期(qi)開(kai)始規模(mo)化(hua)(hua)人工(gong)栽(zai)培(pei)(pei)。將(jiang)樂(le)(le)縣地(di)理(li)環境(jing)優(you)越，森(sen)林(lin)覆(fu)蓋率(lv)高達84%，境(jing)內以喀斯特地(di)貌為(wei)主(zhu)，土壤鈣(gai)含量(liang)高，水質(zhi)潔凈微酸，礦化(hua)(hua)度(du)(du)低；栽(zai)培(pei)(pei)區域分布于林(lin)間河谷盆地(di)，日夜溫差(cha)大(da)；毛竹(zhu)屑、蘆葦、谷殼等(deng)栽(zai)培(pei)(pei)原料豐富，采(cai)用覆(fu)蓋厚土、菌球(qiu)帽頂破口采(cai)收等(deng)獨特栽(zai)培(pei)(pei)方式，形(xing)成將(jiang)樂(le)(le)竹(zhu)蓀特異品質(zhi)。經測定，將(jiang)樂(le)(le)竹(zhu)蓀菇體大(da)，干品菌柄長度(du)(du)17～20厘米，直徑(jing)（中部）2～3.3厘米，口感脆，香氣濃郁，貯藏過(guo)程不易變(bian)色。1987年(nian)將(jiang)樂(le)(le)縣的(de)退休醫生(sheng)鄭(zheng)則潤在海拔四(si)五百米的(de)山澗竹(zhu)林(lin)中18平方米栽(zai)培(pei)(pei)成功(gong)，當年(nian)將(jiang)樂(le)(le)縣把室(shi)外栽(zai)培(pei)(pei)竹(zhu)蓀列為(wei)小星火項(xiang)目(mu)開(kai)發，并(bing)對資金、菌種(zhong)、技(ji)(ji)術(shu)培(pei)(pei)訓、山場、銷售作了專題研討，發動農(nong)民(min)開(kai)發生(sheng)產(chan)，形(xing)成生(sheng)產(chan)能力。自鄭(zheng)醫生(sheng)引(yin)進竹(zhu)蓀栽(zai)培(pei)(pei)至今已28年(nian)的(de)歷史，以往竹(zhu)蓀栽(zai)培(pei)(pei)產(chan)量(liang)低，品種(zhong)混(hun)雜，隨著科(ke)技(ji)(ji)含量(liang)的(de)提(ti)高和新品種(zhong)的(de)引(yin)進，以農(nong)林(lin)大(da)的(de)D89和三明真菌研究(jiu)所的(de)D1為(wei)當家品種(zhong)，栽(zai)培(pei)(pei)模(mo)式也由搭蔭棚栽(zai)培(pei)(pei)向(xiang)檳榔(lang)芋套種(zhong)竹(zhu)蓀立體模(mo)式發展，竹(zhu)蓀栽(zai)培(pei)(pei)獲的(de)了可喜(xi)的(de)變(bian)化(hua)(hua)。目(mu)前，有制(zhi)種(zhong)戶38戶，種(zhong)植面積8000多畝，鮮菇產(chan)量(liang)8000多噸，產(chan)值達1億元以上(shang)，是食(shi)用菌主(zhu)推品種(zhong)。

二.自(zi)然(ran)生態環境和人文歷史(shi)因素(su)

1、土壤地(di)貌(mao)(mao)(mao)情況：將(jiang)(jiang)樂(le)(le)縣(xian)按形(xing)(xing)態劃分(fen)，有中山(shan)(shan)、低山(shan)(shan)、高(gao)(gao)丘(qiu)、低丘(qiu)和(he)平原等5類。山(shan)(shan)地(di)(包括中山(shan)(shan)和(he)低山(shan)(shan))面(mian)積最大(da)(da)，約占(zhan)全(quan)(quan)縣(xian)總(zong)面(mian)積2/3強(qiang)，主要(yao)分(fen)布在東南和(he)西北部(bu)，是(shi)(shi)(shi)武夷山(shan)(shan)脈的(de)(de)組成部(bu)分(fen)。丘(qiu)陵(包括高(gao)(gao)丘(qiu)和(he)低丘(qiu))約占(zhan)全(quan)(quan)縣(xian)總(zong)面(mian)積1/4弱，多分(fen)布在山(shan)(shan)地(di)前緣、河谷兩側(ce)。平原面(mian)積較(jiao)小，不(bu)到全(quan)(quan)縣(xian)總(zong)面(mian)積1/10，分(fen)布零(ling)散，高(gao)(gao)程不(bu)一(yi)，成因復雜(za)，地(di)面(mian)坡(po)度(du)小，多為松散堆(dui)積物(wu)組成，土壤疏(shu)松肥沃，腐殖質高(gao)(gao)。依形(xing)(xing)態成因分(fen)類，有流(liu)水(shui)地(di)貌(mao)(mao)(mao)和(he)喀斯特地(di)貌(mao)(mao)(mao)(即巖溶地(di)貌(mao)(mao)(mao))兩大(da)(da)類，其(qi)中以流(liu)水(shui)地(di)貌(mao)(mao)(mao)為主，約占(zhan)全(quan)(quan)縣(xian)總(zong)面(mian)積92.66%，這(zhe)(zhe)樣的(de)(de)山(shan)(shan)形(xing)(xing)地(di)貌(mao)(mao)(mao)造(zao)就了將(jiang)(jiang)樂(le)(le)縣(xian)林(lin)木(mu)資(zi)源多，植被豐(feng)富(fu)。全(quan)(quan)縣(xian)有林(lin)用(yong)地(di)19.29萬公(gong)頃。林(lin)木(mu)總(zong)生(sheng)長量56.66萬立方米。闊葉(xie)樹面(mian)積4.836萬公(gong)頃，占(zhan)29.56%。將(jiang)(jiang)樂(le)(le)縣(xian)林(lin)木(mu)、毛竹(zhu)資(zi)源豐(feng)富(fu)，將(jiang)(jiang)樂(le)(le)縣(xian)的(de)(de)林(lin)木(mu)、毛竹(zhu)制品加工(gong)廠(chang)也(ye)一(yi)個(ge)個(ge)冒出(chu)來。這(zhe)(zhe)些(xie)林(lin)木(mu)、毛竹(zhu)加工(gong)廠(chang)的(de)(de)下腳料是(shi)(shi)(shi)竹(zhu)蓀(sun)(sun)栽(zai)培(pei)(pei)(pei)的(de)(de)好(hao)(hao)材料。 我縣(xian)野生(sheng)草資(zi)源豐(feng)富(fu)，有五節芒、斑(ban)茅、葦子、菅、獲(huo)等野生(sheng)草類；草山(shan)(shan)面(mian)積3.115萬公(gong)頃，將(jiang)(jiang)樂(le)(le)縣(xian)每年(nian)農業生(sheng)產產出(chu)的(de)(de)作物(wu)稿桿6萬多噸，其(qi)中稻草4萬噸，是(shi)(shi)(shi)栽(zai)培(pei)(pei)(pei)竹(zhu)蓀(sun)(sun)的(de)(de)好(hao)(hao)材料。另外我縣(xian)2003年(nian)引進了菌(jun)草栽(zai)培(pei)(pei)(pei)技術，大(da)(da)面(mian)積地(di)推廣象草與皇竹(zhu)草的(de)(de)栽(zai)培(pei)(pei)(pei)。這(zhe)(zhe)些(xie)菌(jun)草也(ye)是(shi)(shi)(shi)竹(zhu)蓀(sun)(sun)栽(zai)培(pei)(pei)(pei)的(de)(de)好(hao)(hao)材料。 

2、水文情況：

（1）水(shui)(shui)資源：我縣(xian)水(shui)(shui)資源由(you)降(jiang)(jiang)雨補(bu)給，全(quan)(quan)縣(xian)境(jing)內多(duo)年(nian)(nian)(nian)平均(jun)降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)量(liang)在1650-1750mm之間(jian)，年(nian)(nian)(nian)降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)量(liang)為(wei)38.27億(yi)立(li)方米(mi)多(duo)年(nian)(nian)(nian)徑(jing)(jing)流總(zong)量(liang)為(wei)22.8億(yi)立(li)方米(mi)；全(quan)(quan)縣(xian)多(duo)年(nian)(nian)(nian)平均(jun)每平方公(gong)里(li)年(nian)(nian)(nian)產(chan)水(shui)(shui)量(liang)101.74萬(wan)方，人(ren)均(jun)擁有地(di)表(biao)徑(jing)(jing)流1.6萬(wan)立(li)方；全(quan)(quan)縣(xian)地(di)表(biao)徑(jing)(jing)流年(nian)(nian)(nian)內4-9月徑(jing)(jing)流總(zong)量(liang)占全(quan)(quan)年(nian)(nian)(nian)74.6%，其(qi)中雨季(ji)4-6月徑(jing)(jing)流總(zong)量(liang)占全(quan)(quan)年(nian)(nian)(nian)53.2%；全(quan)(quan)年(nian)(nian)(nian)徑(jing)(jing)流系數為(wei)0.53-0.65，多(duo)年(nian)(nian)(nian)平均(jun)為(wei)0.59；全(quan)(quan)縣(xian)平均(jun)水(shui)(shui)面蒸發(fa)量(liang)為(wei)935mm，陸地(di)蒸發(fa)量(liang)為(wei)750mm，平均(jun)干旱指數為(wei)55；將樂豐富的(de)(de)水(shui)(shui)資源為(wei)我縣(xian)竹蓀(sun)的(de)(de)生長(chang)提(ti)供了良好的(de)(de)濕度環(huan)境(jing)，因適宜(yi)的(de)(de)濕度環(huan)境(jing)我縣(xian)竹蓀(sun)原基發(fa)生多(duo)，產(chan)量(liang)高，子實(shi)體肥(fei)厚。質地(di)粗(cu)壯(zhuang)、菌裙(qun)長(chang)、朵大(da)、長(chang)短(duan)均(jun)勻。

（2）水(shui)(shui)質(zhi)(zhi)及污染情況：據現(xian)有水(shui)(shui)質(zhi)(zhi)分析表明，我(wo)縣(xian)(xian)地(di)表水(shui)(shui)質(zhi)(zhi)較好(hao)，符(fu)合(he)以用水(shui)(shui)標準。地(di)下水(shui)(shui)一(yi)(yi)般為無色、透明、無味、礦化(hua)度(du)低(di)的(de)(de)淡水(shui)(shui)，水(shui)(shui)化(hua)學類型簡單(dan)，一(yi)(yi)般適于生(sheng)(sheng)活飲用，水(shui)(shui)中陰離(li)(li)子(zi)(zi)以重碳酸根為主(zhu)，陽(yang)離(li)(li)子(zi)(zi)以鈉、鈣離(li)(li)子(zi)(zi)為主(zhu)，礦化(hua)度(du)一(yi)(yi)般小(xiao)于0.07克/升。水(shui)(shui)質(zhi)(zhi)微酸。竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀栽培(pei)的(de)(de)基質(zhi)(zhi)是微酸性的(de)(de)（PH值為5.0~5.5）。恰好(hao)我(wo)縣(xian)(xian)優(you)質(zhi)(zhi)水(shui)(shui)源(yuan)為我(wo)縣(xian)(xian)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀的(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)提(ti)供了微酸性栽培(pei)基質(zhi)(zhi)。優(you)質(zhi)(zhi)的(de)(de)水(shui)(shui)源(yuan)栽培(pei)出(chu)的(de)(de)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀色澤潔白(bai)、無霉斑、無蟲蛀、無雜(za)質(zhi)(zhi)，干、鮮(xian)(xian)品竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀香味濃郁。3、氣(qi)(qi)(qi)(qi)候情況：將樂縣(xian)(xian)氣(qi)(qi)(qi)(qi)候屬中亞熱帶季風(feng)區，四季分明，夏(xia)無酷(ku)署，冬少嚴寒，干濕明顯。高(gao)山與(yu)河(he)谷(gu)平原區氣(qi)(qi)(qi)(qi)候異大(da)，主(zhu)體氣(qi)(qi)(qi)(qi)候明顯，年均氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)14.6—18.7℃，最冷月(yue)均氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)1.6℃（h＝1300m）—8.2℃（h＝138m），最熱月(yue)（7月(yue)）平均氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)21.5℃—28.0℃，年均降雨(yu)(yu)(yu)量1698.2mm，雨(yu)(yu)(yu)雪日數174.2天(tian)，無霜期295天(tian)，日照時(shi)(shi)數1730小(xiao)時(shi)(shi)，年均濕度(du)82，冬夏(xia)分布不勻。我(wo)縣(xian)(xian)的(de)(de)氣(qi)(qi)(qi)(qi)候適合(he)我(wo)縣(xian)(xian)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀栽培(pei)的(de)(de)菌(jun)(jun)(jun)(jun)絲(si)生(sheng)(sheng)長(chang)同時(shi)(shi)又(you)適宜竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀子(zi)(zi)實體的(de)(de)生(sheng)(sheng)長(chang)。我(wo)縣(xian)(xian)這種(zhong)氣(qi)(qi)(qi)(qi)候條件下長(chang)出(chu)的(de)(de)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀菌(jun)(jun)(jun)(jun)蛋破(po)殼(ke)快，菌(jun)(jun)(jun)(jun)裙(qun)能(neng)充(chong)分張開，子(zi)(zi)實體成熟早(zao)并且(qie)肥大(da)，干、鮮(xian)(xian)品竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀香味濃郁并且(qie)耐煮，煮很長(chang)時(shi)(shi)間(jian)都(dou)不散爛。且(qie)將樂5、6月(yue)份是梅雨(yu)(yu)(yu)季節，早(zao)晚溫(wen)度(du)與(yu)白(bai)天(tian)溫(wen)度(du)溫(wen)差大(da)。白(bai)天(tian)溫(wen)度(du)在22~24℃，適合(he)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀菌(jun)(jun)(jun)(jun)球(qiu)生(sheng)(sheng)長(chang)，菌(jun)(jun)(jun)(jun)球(qiu)大(da)、長(chang)出(chu)的(de)(de)竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀質(zhi)(zhi)地(di)緊密(mi)不易破(po)碎殘缺菇少、子(zi)(zi)實體肥大(da)、單(dan)朵菇較重。早(zao)晨溫(wen)度(du)在20℃、濕度(du)在85%-90%左右，竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀菌(jun)(jun)(jun)(jun)球(qiu)容易破(po)殼(ke)、菌(jun)(jun)(jun)(jun)柄易伸長(chang)、且(qie)菌(jun)(jun)(jun)(jun)裙(qun)能(neng)充(chong)分張開。將樂竹(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)蓀菌(jun)(jun)(jun)(jun)柄長(chang)一(yi)(yi)般在15—20厘(li)米。

三.地域范圍

將(jiang)樂產竹(zhu)蓀，是(shi)一種極其名貴的(de)食用(yong)菌，其保護(hu)范圍(wei)是(shi)北緯26°26′到27°04′，東經117°05′到117°40′之(zhi)間；南(nan)北長71KM，東西(xi)寬59KM.保護(hu)地域是(shi)將(jiang)樂縣所(suo)管轄的(de)萬全鄉(xiang)、黃潭鎮(zhen)(zhen)(zhen)、南(nan)口(kou)鄉(xiang)、白蓮鎮(zhen)(zhen)(zhen)，光明鄉(xiang)、高塘鎮(zhen)(zhen)(zhen)、古(gu)墉鎮(zhen)(zhen)(zhen)、水南(nan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)，大(da)源鄉(xiang)9個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、96個(ge)行(xing)政(zheng)村。將(jiang)樂縣竹(zhu)蓀種植面(mian)積8025畝(mu)、產量(liang)7850噸(dun)。

四.產品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征

1、將樂竹蓀產品(pin)品(pin)質(zhi)特色(se)：將樂竹蓀菇體(ti)大，干品(pin)菌柄長度17～20厘(li)米，直(zhi)徑（中部(bu)）2～3.3厘(li)米，口感(gan)脆，香氣濃郁，貯藏(zang)過程不易變色(se)。 

2、內在品(pin)質(zhi)：碳水化合物10-22g/100g，脂肪(fang)0.5-1.5 g/100g，蛋白(bai)質(zhi)0.1-0.8 g/100g，纖維素4.1-5.2 g/100g。 

3、安全要求：將樂(le)竹(zhu)蓀產品質(zhi)量(liang)應符合(he)中華(hua)人民(min)共和國農(nong)業(ye)行業(ye)NY/T836-2004竹(zhu)蓀的標準。