芒果视频下载

一.產品介紹

將樂(le)(le)竹(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)系棘托竹(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)（Dictyophora echino-volvata Zane，Zheng et Hu）。將樂(le)(le)人(ren)民采食野(ye)生(sheng)竹(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)歷史悠久，上世(shi)紀80年(nian)代(dai)中期開始規模化(hua)(hua)人(ren)工栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)(pei)。將樂(le)(le)縣地(di)理環境優越(yue)，森林覆(fu)蓋率(lv)高達84%，境內以(yi)喀斯特(te)地(di)貌為(wei)主，土(tu)壤(rang)鈣含量(liang)(liang)高，水質(zhi)潔凈微酸，礦化(hua)(hua)度(du)低；栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)(pei)區(qu)域分布于林間河(he)谷盆地(di)，日夜溫差大(da)；毛竹(zhu)屑、蘆葦、谷殼等栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)(pei)原料豐富，采用覆(fu)蓋厚土(tu)、菌(jun)球帽頂破(po)口(kou)采收等獨特(te)栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)(pei)方式，形成將樂(le)(le)竹(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)特(te)異品(pin)(pin)質(zhi)。經(jing)測定，將樂(le)(le)竹(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)菇(gu)體大(da)，干品(pin)(pin)菌(jun)柄長度(du)17～20厘(li)米，直徑（中部(bu)）2～3.3厘(li)米，口(kou)感脆(cui)，香氣濃郁，貯(zhu)藏過程不易變(bian)色(se)。1987年(nian)將樂(le)(le)縣的(de)(de)(de)(de)退(tui)休醫(yi)生(sheng)鄭則(ze)潤在海拔四五(wu)百(bai)米的(de)(de)(de)(de)山澗竹(zhu)林中18平方米栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)(pei)成功，當(dang)(dang)年(nian)將樂(le)(le)縣把室(shi)外栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)(pei)竹(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)列為(wei)小星火項目開發(fa)，并對資金、菌(jun)種(zhong)(zhong)、技術培(pei)(pei)(pei)(pei)訓、山場、銷(xiao)售作了專題研討(tao)，發(fa)動農(nong)民開發(fa)生(sheng)產，形成生(sheng)產能力。自鄭醫(yi)生(sheng)引進(jin)(jin)竹(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)(pei)至(zhi)今已(yi)28年(nian)的(de)(de)(de)(de)歷史，以(yi)往竹(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)(pei)產量(liang)(liang)低，品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)混雜，隨(sui)著(zhu)科技含量(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)提高和新品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)引進(jin)(jin)，以(yi)農(nong)林大(da)的(de)(de)(de)(de)D89和三(san)明真菌(jun)研究所的(de)(de)(de)(de)D1為(wei)當(dang)(dang)家(jia)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)，栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)(pei)模式也由搭蔭棚栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)(pei)向檳(bin)榔(lang)芋套種(zhong)(zhong)竹(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)立體模式發(fa)展(zhan)，竹(zhu)蓀(sun)(sun)(sun)(sun)栽(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)(pei)獲的(de)(de)(de)(de)了可喜的(de)(de)(de)(de)變(bian)化(hua)(hua)。目前，有制種(zhong)(zhong)戶38戶，種(zhong)(zhong)植面積(ji)8000多(duo)畝，鮮菇(gu)產量(liang)(liang)8000多(duo)噸(dun)，產值(zhi)達1億元以(yi)上，是(shi)食用菌(jun)主推品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)。

二(er).自然(ran)生(sheng)態環境(jing)和人文(wen)歷史因素

1、土(tu)壤地(di)(di)(di)(di)貌(mao)情況：將樂縣(xian)(xian)(xian)(xian)按形態(tai)劃分，有中(zhong)(zhong)(zhong)山(shan)、低(di)山(shan)、高(gao)丘、低(di)丘和(he)(he)平原等5類(lei)。山(shan)地(di)(di)(di)(di)(包(bao)括中(zhong)(zhong)(zhong)山(shan)和(he)(he)低(di)山(shan))面積(ji)(ji)最大，約占(zhan)(zhan)(zhan)全(quan)縣(xian)(xian)(xian)(xian)總面積(ji)(ji)2/3強，主(zhu)要分布在(zai)(zai)東(dong)南和(he)(he)西(xi)北部(bu)，是(shi)武夷山(shan)脈的(de)組(zu)成(cheng)部(bu)分。丘陵(包(bao)括高(gao)丘和(he)(he)低(di)丘)約占(zhan)(zhan)(zhan)全(quan)縣(xian)(xian)(xian)(xian)總面積(ji)(ji)1/4弱，多(duo)分布在(zai)(zai)山(shan)地(di)(di)(di)(di)前緣、河谷兩(liang)側。平原面積(ji)(ji)較小，不到全(quan)縣(xian)(xian)(xian)(xian)總面積(ji)(ji)1/10，分布零散(san)，高(gao)程不一，成(cheng)因(yin)復雜(za)，地(di)(di)(di)(di)面坡度小，多(duo)為松(song)散(san)堆(dui)積(ji)(ji)物組(zu)成(cheng)，土(tu)壤疏松(song)肥沃，腐殖質高(gao)。依形態(tai)成(cheng)因(yin)分類(lei)，有流(liu)水地(di)(di)(di)(di)貌(mao)和(he)(he)喀斯特(te)地(di)(di)(di)(di)貌(mao)(即(ji)巖(yan)溶地(di)(di)(di)(di)貌(mao))兩(liang)大類(lei)，其中(zhong)(zhong)(zhong)以流(liu)水地(di)(di)(di)(di)貌(mao)為主(zhu)，約占(zhan)(zhan)(zhan)全(quan)縣(xian)(xian)(xian)(xian)總面積(ji)(ji)92.66%，這(zhe)樣的(de)山(shan)形地(di)(di)(di)(di)貌(mao)造就了(le)將樂縣(xian)(xian)(xian)(xian)林(lin)木資(zi)(zi)源(yuan)(yuan)多(duo)，植(zhi)被豐富。全(quan)縣(xian)(xian)(xian)(xian)有林(lin)用地(di)(di)(di)(di)19.29萬(wan)公(gong)頃(qing)。林(lin)木總生(sheng)長量56.66萬(wan)立方米。闊(kuo)葉樹(shu)面積(ji)(ji)4.836萬(wan)公(gong)頃(qing)，占(zhan)(zhan)(zhan)29.56%。將樂縣(xian)(xian)(xian)(xian)林(lin)木、毛(mao)竹(zhu)(zhu)(zhu)資(zi)(zi)源(yuan)(yuan)豐富，將樂縣(xian)(xian)(xian)(xian)的(de)林(lin)木、毛(mao)竹(zhu)(zhu)(zhu)制(zhi)品加工廠(chang)也一個個冒出(chu)來(lai)。這(zhe)些林(lin)木、毛(mao)竹(zhu)(zhu)(zhu)加工廠(chang)的(de)下腳(jiao)料(liao)(liao)是(shi)竹(zhu)(zhu)(zhu)蓀栽培(pei)(pei)的(de)好材料(liao)(liao)。 我縣(xian)(xian)(xian)(xian)野(ye)生(sheng)草(cao)(cao)(cao)(cao)資(zi)(zi)源(yuan)(yuan)豐富，有五節芒、斑茅、葦子、菅、獲等野(ye)生(sheng)草(cao)(cao)(cao)(cao)類(lei)；草(cao)(cao)(cao)(cao)山(shan)面積(ji)(ji)3.115萬(wan)公(gong)頃(qing)，將樂縣(xian)(xian)(xian)(xian)每年(nian)農業生(sheng)產產出(chu)的(de)作物稿(gao)桿(gan)6萬(wan)多(duo)噸(dun)，其中(zhong)(zhong)(zhong)稻草(cao)(cao)(cao)(cao)4萬(wan)噸(dun)，是(shi)栽培(pei)(pei)竹(zhu)(zhu)(zhu)蓀的(de)好材料(liao)(liao)。另(ling)外我縣(xian)(xian)(xian)(xian)2003年(nian)引進了(le)菌草(cao)(cao)(cao)(cao)栽培(pei)(pei)技術，大面積(ji)(ji)地(di)(di)(di)(di)推廣象(xiang)草(cao)(cao)(cao)(cao)與皇竹(zhu)(zhu)(zhu)草(cao)(cao)(cao)(cao)的(de)栽培(pei)(pei)。這(zhe)些菌草(cao)(cao)(cao)(cao)也是(shi)竹(zhu)(zhu)(zhu)蓀栽培(pei)(pei)的(de)好材料(liao)(liao)。 

2、水文情況：

（1）水(shui)資(zi)源(yuan)：我縣(xian)(xian)水(shui)資(zi)源(yuan)由降雨補給，全縣(xian)(xian)境(jing)內(nei)(nei)多年(nian)(nian)平(ping)(ping)均降水(shui)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)在1650-1750mm之間，年(nian)(nian)降水(shui)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)38.27億(yi)立方米多年(nian)(nian)徑(jing)(jing)(jing)流(liu)(liu)總量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)22.8億(yi)立方米；全縣(xian)(xian)多年(nian)(nian)平(ping)(ping)均每平(ping)(ping)方公里年(nian)(nian)產(chan)(chan)水(shui)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)101.74萬(wan)方，人均擁有(you)地(di)(di)表徑(jing)(jing)(jing)流(liu)(liu)1.6萬(wan)立方；全縣(xian)(xian)地(di)(di)表徑(jing)(jing)(jing)流(liu)(liu)年(nian)(nian)內(nei)(nei)4-9月徑(jing)(jing)(jing)流(liu)(liu)總量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)占全年(nian)(nian)74.6%，其中雨季(ji)4-6月徑(jing)(jing)(jing)流(liu)(liu)總量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)占全年(nian)(nian)53.2%；全年(nian)(nian)徑(jing)(jing)(jing)流(liu)(liu)系數為(wei)(wei)0.53-0.65，多年(nian)(nian)平(ping)(ping)均為(wei)(wei)0.59；全縣(xian)(xian)平(ping)(ping)均水(shui)面蒸(zheng)發量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)935mm，陸(lu)地(di)(di)蒸(zheng)發量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)為(wei)(wei)750mm，平(ping)(ping)均干旱指數為(wei)(wei)55；將樂豐富的水(shui)資(zi)源(yuan)為(wei)(wei)我縣(xian)(xian)竹蓀(sun)的生長提(ti)供(gong)了良好的濕度(du)環境(jing)，因適(shi)宜(yi)的濕度(du)環境(jing)我縣(xian)(xian)竹蓀(sun)原基發生多，產(chan)(chan)量(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)高，子(zi)實體肥厚(hou)。質地(di)(di)粗(cu)壯、菌裙長、朵大(da)、長短均勻。

（2）水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)及污染情(qing)況(kuang)：據(ju)現有水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)分(fen)析表(biao)明，我(wo)(wo)縣(xian)地(di)表(biao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)較(jiao)好，符合(he)以用(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)標準。地(di)下水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)一(yi)(yi)般(ban)(ban)為(wei)無(wu)色、透明、無(wu)味、礦化(hua)(hua)度(du)(du)(du)(du)低(di)的(de)(de)淡水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)化(hua)(hua)學類型簡單(dan)，一(yi)(yi)般(ban)(ban)適于生(sheng)活飲用(yong)，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)陰離子以重碳酸根(gen)為(wei)主，陽離子以鈉、鈣離子為(wei)主，礦化(hua)(hua)度(du)(du)(du)(du)一(yi)(yi)般(ban)(ban)小于0.07克/升。水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)微酸。竹(zhu)蓀(sun)(sun)栽(zai)培(pei)的(de)(de)基(ji)質(zhi)(zhi)是(shi)微酸性的(de)(de)（PH值為(wei)5.0~5.5）。恰(qia)好我(wo)(wo)縣(xian)優(you)(you)質(zhi)(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)源(yuan)為(wei)我(wo)(wo)縣(xian)竹(zhu)蓀(sun)(sun)的(de)(de)生(sheng)產提供了微酸性栽(zai)培(pei)基(ji)質(zhi)(zhi)。優(you)(you)質(zhi)(zhi)的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)源(yuan)栽(zai)培(pei)出的(de)(de)竹(zhu)蓀(sun)(sun)色澤潔白、無(wu)霉斑、無(wu)蟲蛀、無(wu)雜質(zhi)(zhi)，干(gan)、鮮品竹(zhu)蓀(sun)(sun)香(xiang)味濃(nong)郁(yu)。3、氣(qi)候(hou)情(qing)況(kuang)：將樂(le)縣(xian)氣(qi)候(hou)屬中(zhong)亞熱帶(dai)季(ji)風區(qu)，四季(ji)分(fen)明，夏無(wu)酷署，冬(dong)少(shao)嚴寒，干(gan)濕明顯(xian)(xian)。高山與河谷平原區(qu)氣(qi)候(hou)異(yi)大(da)，主體(ti)(ti)氣(qi)候(hou)明顯(xian)(xian)，年(nian)均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)14.6—18.7℃，最(zui)冷月(yue)(yue)均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)1.6℃（h＝1300m）—8.2℃（h＝138m），最(zui)熱月(yue)(yue)（7月(yue)(yue)）平均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)21.5℃—28.0℃，年(nian)均(jun)(jun)降(jiang)雨(yu)量1698.2mm，雨(yu)雪日(ri)數(shu)174.2天(tian)，無(wu)霜(shuang)期295天(tian)，日(ri)照時數(shu)1730小時，年(nian)均(jun)(jun)濕度(du)(du)(du)(du)82，冬(dong)夏分(fen)布不勻。我(wo)(wo)縣(xian)的(de)(de)氣(qi)候(hou)適合(he)我(wo)(wo)縣(xian)竹(zhu)蓀(sun)(sun)栽(zai)培(pei)的(de)(de)菌(jun)(jun)(jun)(jun)絲生(sheng)長(chang)同時又適宜竹(zhu)蓀(sun)(sun)子實體(ti)(ti)的(de)(de)生(sheng)長(chang)。我(wo)(wo)縣(xian)這種氣(qi)候(hou)條件下長(chang)出的(de)(de)竹(zhu)蓀(sun)(sun)菌(jun)(jun)(jun)(jun)蛋(dan)破(po)殼快，菌(jun)(jun)(jun)(jun)裙能充(chong)分(fen)張(zhang)開，子實體(ti)(ti)成熟早并且(qie)肥大(da)，干(gan)、鮮品竹(zhu)蓀(sun)(sun)香(xiang)味濃(nong)郁(yu)并且(qie)耐煮，煮很長(chang)時間都不散(san)爛。且(qie)將樂(le)5、6月(yue)(yue)份(fen)是(shi)梅雨(yu)季(ji)節，早晚溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)與白天(tian)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)溫(wen)(wen)差(cha)大(da)。白天(tian)溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)在22~24℃，適合(he)竹(zhu)蓀(sun)(sun)菌(jun)(jun)(jun)(jun)球生(sheng)長(chang)，菌(jun)(jun)(jun)(jun)球大(da)、長(chang)出的(de)(de)竹(zhu)蓀(sun)(sun)質(zhi)(zhi)地(di)緊(jin)密(mi)不易(yi)破(po)碎殘缺菇(gu)少(shao)、子實體(ti)(ti)肥大(da)、單(dan)朵菇(gu)較(jiao)重。早晨溫(wen)(wen)度(du)(du)(du)(du)在20℃、濕度(du)(du)(du)(du)在85%-90%左右，竹(zhu)蓀(sun)(sun)菌(jun)(jun)(jun)(jun)球容(rong)易(yi)破(po)殼、菌(jun)(jun)(jun)(jun)柄易(yi)伸長(chang)、且(qie)菌(jun)(jun)(jun)(jun)裙能充(chong)分(fen)張(zhang)開。將樂(le)竹(zhu)蓀(sun)(sun)菌(jun)(jun)(jun)(jun)柄長(chang)一(yi)(yi)般(ban)(ban)在15—20厘(li)米。

三.地域范圍

將(jiang)(jiang)樂產竹(zhu)蓀，是(shi)一種(zhong)極其名貴的(de)食用菌，其保(bao)護范圍是(shi)北緯26°26′到27°04′，東(dong)經117°05′到117°40′之間；南(nan)北長71KM，東(dong)西寬59KM.保(bao)護地域是(shi)將(jiang)(jiang)樂縣所(suo)管轄的(de)萬(wan)全(quan)鄉(xiang)、黃潭鎮(zhen)、南(nan)口鄉(xiang)、白蓮鎮(zhen)，光明鄉(xiang)、高塘鎮(zhen)、古墉(yong)鎮(zhen)、水南(nan)鎮(zhen)，大源鄉(xiang)9個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)、96個(ge)行(xing)政村(cun)。將(jiang)(jiang)樂縣竹(zhu)蓀種(zhong)植面積8025畝、產量7850噸(dun)。

四.產品(pin)品(pin)質特性特征

1、將樂(le)竹蓀(sun)產品(pin)品(pin)質特(te)色：將樂(le)竹蓀(sun)菇體大(da)，干品(pin)菌柄(bing)長度17～20厘米，直徑（中(zhong)部(bu)）2～3.3厘米，口感脆，香氣濃郁，貯藏過程不易變色。 

2、內在品質(zhi)(zhi)：碳水化合(he)物10-22g/100g，脂肪0.5-1.5 g/100g，蛋白質(zhi)(zhi)0.1-0.8 g/100g，纖維素4.1-5.2 g/100g。 

3、安全要求(qiu)：將(jiang)樂竹蓀產品質量應(ying)符合(he)中華人民(min)共和(he)國農業行業NY/T836-2004竹蓀的(de)標準。