天寶(bao)香蕉是福(fu)建省(sheng)漳州市薌城區的傳統(tong)名(ming)(ming)果,也是中國(guo)(guo)綠色食品(pin)和福(fu)建省(sheng)名(ming)(ming)牌(pai)農產品(pin),因原產于(yu)該區天寶(bao)鎮而(er)得名(ming)(ming)。具有果個適中,皮(pi)薄;肉質軟滑(hua)細膩,果肉無心(xin)、濃甜爽口、香氣濃郁(yu)等(deng)特點馳(chi)名(ming)(ming)中外,倍受海(hai)內外廣大消費者的喜愛。產品(pin)不(bu)僅遠銷祖國(guo)(guo)的大江(jiang)南北(bei),而(er)且(qie)還(huan)出口日本(ben)、韓國(guo)(guo)等(deng)。
感觀(guan)特色:
(1)天(tian)寶(bao)高蕉:果實近圓(yuan)柱形(xing)稍彎、果個(ge)適中、果形(xing)順滑彎曲度較小、果實熟后果皮(pi)黃色、皮(pi)薄(bo);果肉(rou)黃白色,肉(rou)質軟滑細膩(ni)、無纖維芯(xin)、清甜爽口、香味(wei)濃郁。當果皮(pi)略有小斑點(炭疽(ju)病斑)時,皮(pi)最薄(bo)、風味(wei)最佳。
(2)天寶矮蕉:果實近圓柱形稍彎、果個稍小、果形順滑彎曲度較大、果實熟后果皮黃色、皮薄;果肉黃白色,肉質軟滑細膩、無纖維芯、甜蜜適口,具濃厚香味。當果皮略有小斑點(炭疽病斑)時,皮最薄、風味最佳。
種植歷史
薌城區(qu)(原縣級漳州(zhou)市)是(shi)福建省(sheng)香(xiang)蕉(jiao)(jiao)的(de)老主產(chan)(chan)區(qu),栽培歷史悠(you)久(jiu)。公元(yuan)685年(nian)(唐代(dai)垂拱(gong)初(chu)年(nian)),漳州(zhou)郡別駕丁儒在《歸閑詩十二(er)韻》中有(you)“芭蕉(jiao)(jiao)金剖潤(run),龍眼玉生津”之句。據《漳州(zhou)府志(zhi)(zhi)》記述:元(yuan)末明初(chu)《耕農記》云:“蕉(jiao)(jiao)最(zui)佳靖(jing)地產(chan)(chan)者”。另(ling)《漳州(zhou)府志(zhi)(zhi)》(乾隆(long)卷(juan)1877年(nian)(光緒三年(nian))修訂)果之屬稱:“香(xiang)蕉(jiao)(jiao)俗名(ming)牙(ya)蕉(jiao)(jiao),浦(南)產(chan)(chan)者為青牙(ya)最(zui)佳,靖(jing)(城)產(chan)(chan)者為黃牙(ya),香(xiang)稍遜”。天(tian)寶(bao)鎮是(shi)盛(sheng)產(chan)(chan)香(xiang)蕉(jiao)(jiao)的(de)地方,“天(tian)寶(bao)香(xiang)蕉(jiao)(jiao)”因此命名(ming),有(you)“十里(li)蕉(jiao)(jiao)香(xiang)”的(de)美稱。主要(yao)栽植(zhi)有(you)香(xiang)蕉(jiao)(jiao)、粉(fen)蕉(jiao)(jiao)、柴(chai)蕉(jiao)(jiao)、度蕉(jiao)(jiao),其中香(xiang)蕉(jiao)(jiao)品種有(you)天(tian)寶(bao)矮(ai)、臺灣(wan)北(bei)蕉(jiao)(jiao)和臺灣(wan)仙人(ren)蕉(jiao)(jiao)。
種植條件
薌城區位(wei)于(yu)福建(jian)省的(de)(de)東南(nan)部(bu),北緯24°29'14"—24°42'41",屬南(nan)亞熱帶海(hai)(hai)洋(yang)性濕潤型氣候(hou),全年無(wu)霜期長達309天(tian),年均溫21.1℃;年降雨(yu)量1453-1612毫米,且多集中于(yu)香(xiang)蕉(jiao)生長發育旺盛季(ji)節的(de)(de)5~10月(yue)份,雨(yu)熱同(tong)季(ji),這種高溫高濕、日照充(chong)足的(de)(de)氣候(hou)條(tiao)件,有(you)利(li)于(yu)香(xiang)蕉(jiao)的(de)(de)生長發育,為香(xiang)蕉(jiao)種植適宜區。另一方面,該區地形地貌獨特,由(you)西(xi)北向東南(nan)傾斜(xie),西(xi)北面有(you)五鳳山(shan)(shan)、天(tian)寶山(shan)(shan)、金沙嶺三(san)座蜿蜒橫貫的(de)(de)山(shan)(shan)脈,組成天(tian)然(ran)屏障,阻擋冬季(ji)南(nan)侵(qin)的(de)(de)寒流;東南(nan)部(bu)屬福建(jian)省最(zui)大的(de)(de)平(ping)原——漳(zhang)州平(ping)原的(de)(de)西(xi)北隅(yu),海(hai)(hai)拔高度(du)僅10米左右,地勢平(ping)坦開闊,寒氣易泄,低溫持續時(shi)間短,而夏季(ji)又(you)有(you)海(hai)(hai)洋(yang)性濕潤氣候(hou)的(de)(de)影(ying)響,形成冬無(wu)嚴寒、夏無(wu)酷暑(shu)的(de)(de)得天(tian)獨厚的(de)(de)小地理氣候(hou)環境,為香(xiang)蕉(jiao)的(de)(de)生長發育提供優越(yue)的(de)(de)自(zi)然(ran)條(tiao)件。
又(you)該地區(qu)地處(chu)九龍江中(zhong)、下游的沖(chong)積平原(yuan),且中(zhong)、北部的低山丘陵地帶,海拔高度在250米(mi)以下的氏丘緩坡地段,多(duo)屬灰沙(sha)土(tu)、烏赤(chi)土(tu)和灰赤(chi)土(tu)等土(tu)種,區(qu)內土(tu)壤(rang)肥沃,土(tu)層深厚,具(ju)有香(xiang)(xiang)蕉生長發育優良的地下部生長環境(jing)。這些得天獨厚自然條件,形成(cheng)了天寶香(xiang)(xiang)蕉掛果期長、營養積累豐富(fu)、風(feng)味特佳的內在品質