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產地環境

平泉縣(xian)是河北(bei)(bei)省的東(dong)(dong)北(bei)(bei)門(men)戶，東(dong)(dong)與遼寧接壤，北(bei)(bei)與內(nei)蒙古毗(pi)鄰，素有“京冀門(men)楣，通衢(qu)遼蒙”之美譽(yu)。全縣(xian)總(zong)面(mian)積3308平方公里，耕地72萬畝(mu)，森林覆蓋率(lv)52%，轄20個鄉鎮、334個行政村。

平泉(quan)地域廣闊、資源豐富、氣(qi)(qi)候(hou)適宜(yi)、交通(tong)便利、通(tong)訊發(fa)(fa)達，使食用(yong)(yong)菌產業(ye)呈現了強勁的發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)勢(shi)頭。該縣背靠遼蒙，面向京津，為食用(yong)(yong)菌產品(pin)外銷提(ti)供了良好的運輸條(tiao)件；全縣有(you)林地面積(ji)259萬畝(mu)，林木蓄積(ji)量(liang)300萬立方米，有(you)最適合食用(yong)(yong)菌生產所需的刺槐(huai)林55萬畝(mu)，年可產10萬噸玉米芯(xin)及(ji)麥麩(fu)、稻(dao)殼、豆秸(jie)等農副產品(pin)，對(dui)產業(ye)的發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)提(ti)供了豐裕的資源；平泉(quan)地處燕山山脈末端，年均氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)7.3攝氏度，晝夜(ye)溫(wen)(wen)差(cha)大，獨(du)特(te)的氣(qi)(qi)候(hou)條(tiao)件，適宜(yi)大力發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)錯(cuo)季(ji)食用(yong)(yong)菌生產。

平(ping)(ping)泉(quan)(quan)滑(hua)子(zi)菇(gu)，河北省平(ping)(ping)泉(quan)(quan)縣特(te)產(chan)，中國(guo)(guo)地(di)理標(biao)志產(chan)品(pin)。平(ping)(ping)泉(quan)(quan)縣燕(yan)山山脈(mo)末端，有豐富(fu)的適(shi)合食(shi)用(yong)(yong)(yong)菌(jun)生(sheng)產(chan)所需林木蓄積，玉米芯及(ji)麥(mai)麩(fu)、稻殼、豆秸等(deng)農副(fu)產(chan)品(pin)充(chong)足；生(sheng)產(chan)地(di)處年均氣溫7.3攝氏度，晝夜溫差大，獨特(te)的氣候條件，適(shi)宜大力發(fa)展錯季(ji)食(shi)用(yong)(yong)(yong)菌(jun)生(sheng)產(chan)，是“全(quan)國(guo)(guo)食(shi)用(yong)(yong)(yong)菌(jun)行業先進縣”。滑(hua)子(zi)菇(gu)是平(ping)(ping)泉(quan)(quan)縣食(shi)用(yong)(yong)(yong)菌(jun)當家(jia)品(pin)種，也是在全(quan)國(guo)(guo)已占有一席之地(di)的品(pin)種，同(tong)時是中國(guo)(guo)滑(hua)子(zi)菇(gu)價(jia)格形成中心(xin)地(di)區(qu)。滑(hua)子(zi)菇(gu)遠銷日(ri)本、韓國(guo)(guo)、加(jia)拿大、美國(guo)(guo)、西(xi)歐、東南亞等(deng)國(guo)(guo)家(jia)。