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黃驊梭子蟹
0 票數:0 #地方特產#
頭胸甲呈梭形,與其他海域的三疣梭子蟹品種相比較,甲寬和甲厚較大;背部為淡青色,后緣和后側呈紫色,無灰白色斑點分布,腹部均為灰白色;螯部發達,長節呈棱柱狀,內緣具鈍齒,螯足背面紫色,具灰白色斑點;前3對步足藍色,指節紫色,第4步足拿節和指節扁平、寬薄;肝胰腺色澤為橙紅色。黃驊梭子蟹營養成分豐富,富含蛋白質、半微量元素鐵、微量元素硒、多種氨基酸等。海岸平坦寬闊,上有貝殼堤、沼澤堤、海灘,組成物質以淤泥,粉砂為主。
  • 分類: 水(shui)產(chan)海鮮
  • 產地: 河北省滄州市黃(huang)驊市
  • 農產品標志產品編號: AGI02063
  • 農產品標志證書持有者: 黃驊市水產技術推(tui)廣站
  • 農產品標志登記年份: 2017年
  • 參考網址:
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地域范圍

黃(huang)驊(hua)市位于河(he)北省(sheng)滄州(zhou)市東(dong)(dong)部(bu)(bu)渤(bo)海(hai)(hai)(hai)沿(yan)岸(an),境(jing)內交通(tong)(tong)發達,有河(he)北省(sheng)東(dong)(dong)出西聯的(de)(de)出海(hai)(hai)(hai)口和橋頭(tou)堡之稱(cheng),擁(yong)有長達55千米的(de)(de)海(hai)(hai)(hai)岸(an)線。黃(huang)驊(hua)市的(de)(de)海(hai)(hai)(hai)洋漁(yu)(yu)業(ye)資源(yuan)都集中(zhong)在最(zui)東(dong)(dong)部(bu)(bu)的(de)(de)南排(pai)(pai)河(he)鎮(zhen),該(gai)鎮(zhen)轄21個(ge)漁(yu)(yu)業(ye)村,總(zong)人口5萬人,鎮(zhen)域南北狹長,全(quan)鎮(zhen)總(zong)面105.7平方千米,是(shi)河(he)北省(sheng)著(zhu)名漁(yu)(yu)區。南排(pai)(pai)河(he)鎮(zhen)位于環渤(bo)海(hai)(hai)(hai)經濟圈的(de)(de)中(zhong)心位置,東(dong)(dong)臨渤(bo)海(hai)(hai)(hai),北依京津,南接黃(huang)驊(hua)大港,海(hai)(hai)(hai)防公路貫穿全(quan)境(jing),海(hai)(hai)(hai)陸交通(tong)(tong)發達,是(shi)環渤(bo)海(hai)(hai)(hai)區域的(de)(de)海(hai)(hai)(hai)洋資源(yuan)大鎮(zhen)。獨具魅力的(de)(de)淤(yu)泥質(zhi)海(hai)(hai)(hai)灘孕育了三疣梭子(zi)蟹、中(zhong)國對蝦等美味海(hai)(hai)(hai)珍品。

產品(pin)品(pin)質特性(xing)特征

(1)感官特(te)征(zheng):頭(tou)胸甲(jia)呈(cheng)梭形,與其他海域的三疣梭子(zi)蟹品種相比較,甲(jia)寬(kuan)和(he)甲(jia)厚較大;背部為淡青色(se),后(hou)緣和(he)后(hou)側呈(cheng)紫色(se),無(wu)灰(hui)白(bai)(bai)色(se)斑點(dian)分布,腹部均為灰(hui)白(bai)(bai)色(se);螯部發達,長(chang)節呈(cheng)棱柱狀,內緣具鈍齒,螯足(zu)背面紫色(se),具灰(hui)白(bai)(bai)色(se)斑點(dian);前3對步足(zu)藍色(se),指(zhi)節紫色(se),第4步足(zu)拿節和(he)指(zhi)節扁平(ping)、寬(kuan)薄;肝胰腺(xian)色(se)澤為橙紅(hong)色(se)。

(2)內在品質(zhi)指(zhi)標:黃驊梭子蟹(xie)營(ying)養成分豐(feng)富,富含(han)蛋(dan)白質(zhi)、半微量(liang)元素鐵、微量(liang)元素硒、多種(zhong)氨(an)基酸等(deng)。

自然生態環境和人文(wen)歷史因(yin)素

⑴土壤底(di)層:黃(huang)驊市地處河北平(ping)(ping)原東部,渤海(hai)(hai)灣(wan)西岸(an)(an),主(zhu)要為平(ping)(ping)原地貌和海(hai)(hai)岸(an)(an)地貌。內陸地貌由于(yu)(yu)受河流沖擊,造(zao)成河湖相(xiang)沉積(ji)不(bu)均及海(hai)(hai)相(xiang)沉積(ji)不(bu)均。海(hai)(hai)岸(an)(an)地貌是海(hai)(hai)侵又轉化為海(hai)(hai)退以后逐漸(jian)形成的,屬于(yu)(yu)淤積(ji)型泥質海(hai)(hai)岸(an)(an),特征是海(hai)(hai)岸(an)(an)平(ping)(ping)坦寬闊,上有(you)貝殼堤(di)、沼澤堤(di)、海(hai)(hai)灘(tan),組成物質以淤泥,粉砂為主(zhu)。

⑵氣候特點(dian):黃驊(hua)市所在地區屬暖溫帶濱海半(ban)溫潤大陸性季(ji)風氣候,具有(you)四(si)季(ji)分明、寒暑適中的特點(dian)。

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