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黃驊梭子蟹
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頭胸甲呈梭形,與其他海域的三疣梭子蟹品種相比較,甲寬和甲厚較大;背部為淡青色,后緣和后側呈紫色,無灰白色斑點分布,腹部均為灰白色;螯部發達,長節呈棱柱狀,內緣具鈍齒,螯足背面紫色,具灰白色斑點;前3對步足藍色,指節紫色,第4步足拿節和指節扁平、寬薄;肝胰腺色澤為橙紅色。黃驊梭子蟹營養成分豐富,富含蛋白質、半微量元素鐵、微量元素硒、多種氨基酸等。海岸平坦寬闊,上有貝殼堤、沼澤堤、海灘,組成物質以淤泥,粉砂為主。
  • 分類: 水產海(hai)鮮(xian)
  • 產地: 河北(bei)省滄州(zhou)市(shi)黃驊市(shi)
  • 農產品標志產品編號: AGI02063
  • 農產品標志證書持有者: 黃驊市水(shui)產技(ji)術推(tui)廣站
  • 農產品標志登記年份: 2017年
  • 參考網址:
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地域范圍

黃驊(hua)市位于河(he)(he)北(bei)(bei)省(sheng)滄州市東(dong)部渤(bo)海(hai)(hai)(hai)沿(yan)岸,境內交通發(fa)達,有(you)河(he)(he)北(bei)(bei)省(sheng)東(dong)出西(xi)聯的(de)出海(hai)(hai)(hai)口和橋頭(tou)堡之(zhi)稱,擁有(you)長(chang)達55千米的(de)海(hai)(hai)(hai)岸線。黃驊(hua)市的(de)海(hai)(hai)(hai)洋(yang)漁(yu)業(ye)資源(yuan)都集中(zhong)(zhong)在最東(dong)部的(de)南排(pai)(pai)河(he)(he)鎮(zhen)(zhen),該鎮(zhen)(zhen)轄21個漁(yu)業(ye)村,總(zong)(zong)人口5萬人,鎮(zhen)(zhen)域南北(bei)(bei)狹(xia)長(chang),全鎮(zhen)(zhen)總(zong)(zong)面105.7平(ping)方千米,是河(he)(he)北(bei)(bei)省(sheng)著(zhu)名漁(yu)區。南排(pai)(pai)河(he)(he)鎮(zhen)(zhen)位于環渤(bo)海(hai)(hai)(hai)經濟圈(quan)的(de)中(zhong)(zhong)心位置,東(dong)臨渤(bo)海(hai)(hai)(hai),北(bei)(bei)依京(jing)津,南接(jie)黃驊(hua)大港,海(hai)(hai)(hai)防公路貫穿全境,海(hai)(hai)(hai)陸交通發(fa)達,是環渤(bo)海(hai)(hai)(hai)區域的(de)海(hai)(hai)(hai)洋(yang)資源(yuan)大鎮(zhen)(zhen)。獨具魅力(li)的(de)淤泥質海(hai)(hai)(hai)灘孕育了三(san)疣梭子蟹(xie)、中(zhong)(zhong)國對(dui)蝦等美味海(hai)(hai)(hai)珍品(pin)。

產品(pin)品(pin)質特性特征

(1)感官(guan)特(te)征:頭胸甲呈(cheng)梭形,與其他海(hai)域(yu)的三疣梭子(zi)蟹品種相比較,甲寬(kuan)(kuan)和(he)甲厚較大;背部為(wei)淡青(qing)色(se)(se),后緣和(he)后側呈(cheng)紫色(se)(se),無灰白(bai)(bai)色(se)(se)斑點分(fen)布,腹(fu)部均為(wei)灰白(bai)(bai)色(se)(se);螯(ao)部發達(da),長節(jie)呈(cheng)棱柱狀,內緣具(ju)(ju)鈍齒(chi),螯(ao)足(zu)背面紫色(se)(se),具(ju)(ju)灰白(bai)(bai)色(se)(se)斑點;前3對步足(zu)藍色(se)(se),指節(jie)紫色(se)(se),第(di)4步足(zu)拿節(jie)和(he)指節(jie)扁平、寬(kuan)(kuan)薄(bo);肝胰(yi)腺色(se)(se)澤為(wei)橙紅(hong)色(se)(se)。

(2)內在品質指(zhi)標(biao):黃驊梭子蟹營養成分豐富,富含蛋白質、半微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)鐵、微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)硒、多種氨基(ji)酸(suan)等。

自然生態(tai)環境和人文歷史因素

⑴土壤底層:黃驊市地(di)處河北平原(yuan)東部,渤海(hai)(hai)(hai)灣(wan)西岸(an),主要為(wei)(wei)平原(yuan)地(di)貌和海(hai)(hai)(hai)岸(an)地(di)貌。內(nei)陸地(di)貌由于(yu)受河流沖擊,造(zao)成(cheng)河湖(hu)相沉(chen)積(ji)不(bu)均及海(hai)(hai)(hai)相沉(chen)積(ji)不(bu)均。海(hai)(hai)(hai)岸(an)地(di)貌是(shi)海(hai)(hai)(hai)侵(qin)又轉(zhuan)化為(wei)(wei)海(hai)(hai)(hai)退以(yi)后逐漸形(xing)成(cheng)的,屬于(yu)淤積(ji)型泥(ni)質(zhi)海(hai)(hai)(hai)岸(an),特(te)征是(shi)海(hai)(hai)(hai)岸(an)平坦寬闊,上(shang)有貝(bei)殼堤、沼(zhao)澤堤、海(hai)(hai)(hai)灘,組成(cheng)物質(zhi)以(yi)淤泥(ni),粉(fen)砂(sha)為(wei)(wei)主。

⑵氣(qi)候特點:黃(huang)驊(hua)市所在地區屬暖(nuan)溫帶濱海半(ban)溫潤大陸(lu)性季風氣(qi)候,具有四季分明、寒暑(shu)適中的特點。

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