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黃驊梭子蟹
0 票數:0 #地方特產#
頭胸甲呈梭形,與其他海域的三疣梭子蟹品種相比較,甲寬和甲厚較大;背部為淡青色,后緣和后側呈紫色,無灰白色斑點分布,腹部均為灰白色;螯部發達,長節呈棱柱狀,內緣具鈍齒,螯足背面紫色,具灰白色斑點;前3對步足藍色,指節紫色,第4步足拿節和指節扁平、寬薄;肝胰腺色澤為橙紅色。黃驊梭子蟹營養成分豐富,富含蛋白質、半微量元素鐵、微量元素硒、多種氨基酸等。海岸平坦寬闊,上有貝殼堤、沼澤堤、海灘,組成物質以淤泥,粉砂為主。
  • 分類: 水產海鮮
  • 產地: 河(he)北省滄州市(shi)(shi)黃(huang)驊(hua)市(shi)(shi)
  • 農產品標志產品編號: AGI02063
  • 農產品標志證書持有者: 黃驊(hua)市水(shui)產技術推(tui)廣站
  • 農產品標志登記年份: 2017年
  • 參考網址:
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地域范圍

黃(huang)(huang)驊市位于(yu)河北省滄(cang)州市東(dong)(dong)部(bu)渤(bo)(bo)海沿岸,境內交通發(fa)達(da),有河北省東(dong)(dong)出西(xi)聯的(de)(de)出海口(kou)和橋頭堡之稱,擁(yong)有長(chang)達(da)55千(qian)米(mi)的(de)(de)海岸線。黃(huang)(huang)驊市的(de)(de)海洋漁(yu)業(ye)資源都集(ji)中(zhong)在最東(dong)(dong)部(bu)的(de)(de)南(nan)排河鎮(zhen)(zhen),該鎮(zhen)(zhen)轄21個漁(yu)業(ye)村,總人口(kou)5萬人,鎮(zhen)(zhen)域南(nan)北狹長(chang),全鎮(zhen)(zhen)總面105.7平方(fang)千(qian)米(mi),是河北省著(zhu)名漁(yu)區。南(nan)排河鎮(zhen)(zhen)位于(yu)環渤(bo)(bo)海經(jing)濟(ji)圈(quan)的(de)(de)中(zhong)心位置,東(dong)(dong)臨渤(bo)(bo)海,北依京津,南(nan)接黃(huang)(huang)驊大(da)港,海防公路貫穿全境,海陸交通發(fa)達(da),是環渤(bo)(bo)海區域的(de)(de)海洋資源大(da)鎮(zhen)(zhen)。獨(du)具魅力的(de)(de)淤泥質海灘孕育了三疣梭(suo)子(zi)蟹、中(zhong)國對(dui)蝦等美味(wei)海珍(zhen)品。

產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質特(te)性特(te)征

(1)感官特征:頭胸甲(jia)(jia)(jia)呈梭(suo)形,與其(qi)他(ta)海域的(de)三疣梭(suo)子蟹品種相(xiang)比較,甲(jia)(jia)(jia)寬(kuan)和(he)甲(jia)(jia)(jia)厚較大;背(bei)部(bu)為(wei)淡青(qing)色(se)(se),后(hou)緣和(he)后(hou)側呈紫色(se)(se),無灰白(bai)色(se)(se)斑點(dian)分(fen)布(bu),腹部(bu)均為(wei)灰白(bai)色(se)(se);螯部(bu)發達,長節呈棱柱狀,內緣具(ju)鈍齒,螯足(zu)(zu)背(bei)面(mian)紫色(se)(se),具(ju)灰白(bai)色(se)(se)斑點(dian);前3對步足(zu)(zu)藍色(se)(se),指節紫色(se)(se),第4步足(zu)(zu)拿節和(he)指節扁平、寬(kuan)薄;肝胰腺色(se)(se)澤(ze)為(wei)橙紅(hong)色(se)(se)。

(2)內(nei)在品質指標:黃驊梭子(zi)蟹營(ying)養成分豐富,富含蛋(dan)白(bai)質、半微(wei)(wei)量元(yuan)素鐵、微(wei)(wei)量元(yuan)素硒、多(duo)種氨基酸等。

自(zi)然生態環境和(he)人文歷史因素

⑴土壤(rang)底層(ceng):黃驊市地(di)(di)(di)處河北平(ping)原東部,渤(bo)海(hai)(hai)灣(wan)西岸(an)(an),主要(yao)為平(ping)原地(di)(di)(di)貌(mao)(mao)和海(hai)(hai)岸(an)(an)地(di)(di)(di)貌(mao)(mao)。內陸地(di)(di)(di)貌(mao)(mao)由(you)于受河流沖(chong)擊,造成河湖相沉積(ji)不均及海(hai)(hai)相沉積(ji)不均。海(hai)(hai)岸(an)(an)地(di)(di)(di)貌(mao)(mao)是(shi)海(hai)(hai)侵又轉化為海(hai)(hai)退(tui)以(yi)后逐漸形成的(de),屬于淤積(ji)型泥(ni)質(zhi)海(hai)(hai)岸(an)(an),特征是(shi)海(hai)(hai)岸(an)(an)平(ping)坦(tan)寬闊,上有貝殼堤、沼澤堤、海(hai)(hai)灘(tan),組(zu)成物質(zhi)以(yi)淤泥(ni),粉砂為主。

⑵氣候(hou)特(te)點(dian):黃驊市所在地區屬暖溫(wen)帶濱海半(ban)溫(wen)潤大陸性季(ji)風氣候(hou),具有四季(ji)分明、寒暑適中的特(te)點(dian)。

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