一、產品品質(zhi)特(te)(te)性特(te)(te)征
1、外在(zai)感官特(te)征：冀州(zhou)天鷹(ying)椒是天鷹(ying)椒系列(lie)，屬于簇生椒類型。每簇5～10個椒果，椒長(chang)4～5厘(li)米(mi)，果徑1厘(li)米(mi)左右，椒頂端似(si)鷹(ying)嘴，其(qi)形美、鮮紅(hong)色(se)、辣味高和香(xiang)味濃(nong)。
2、內在品質(zhi)：冀州(zhou)天鷹椒營養豐(feng)富。經(jing)檢測，它含有維生素B、C、蛋(dan)白質(zhi)、鈣、鐵、磷等(deng)成分，其中維生素C>86.0mg/100g；鐵>0.6mg/100g。
二、地域范圍
冀(ji)(ji)州(zhou)天鷹椒(jiao)產于冀(ji)(ji)州(zhou)市周村鎮、冀(ji)(ji)州(zhou)鎮、午村鎮、漳淮鄉、徐莊鄉、碼(ma)頭(tou)李(li)鎮六個(ge)鄉鎮的173個(ge)行政村。地(di)理坐標位置位于東經115°20′26"~115°37′33.9"，北(bei)緯(wei)37°23′52.2"～37°34′56.0"。
三、產品介紹
冀(ji)(ji)州(zhou)市辣(la)椒(jiao)生產的(de)發源(yuan)地和基(ji)地中心(xin)是周村鎮(zhen)(zhen)，1998年被國(guo)(guo)家農業部(bu)命名為(wei)“中國(guo)(guo)辣(la)椒(jiao)之鄉”。鎮(zhen)(zhen)域內生產的(de)冀(ji)(ji)州(zhou)小(xiao)椒(jiao)以其色澤鮮(xian)艷、椒(jiao)形(xing)好、辣(la)度大、香(xiang)味濃著稱。1997年該(gai)鎮(zhen)(zhen)的(de)天鷹(ying)椒(jiao)在(zai)國(guo)(guo)家工商(shang)局注(zhu)冊了(le)“冀(ji)(ji)周”牌(pai)商(shang)標。 據(ju)冀(ji)(ji)州(zhou)志記載，民國(guo)(guo)初年，冀(ji)(ji)州(zhou)就有(you)(you)了(le)種(zhong)植(zhi)(zhi)辣(la)椒(jiao)的(de)習慣。從解(jie)放一直到1978年，由(you)于還沒有(you)(you)徹底解(jie)決吃飯問題，辣(la)椒(jiao)種(zhong)植(zhi)(zhi)面(mian)積有(you)(you)所(suo)增加，但(dan)沒有(you)(you)形(xing)成規(gui)模。
我心明亮 
