一、產品(pin)品(pin)質(zhi)特性特征
1、外在感官特征：冀(ji)州天鷹椒(jiao)是天鷹椒(jiao)系列，屬于簇生椒(jiao)類型。每(mei)簇5～10個椒(jiao)果，椒(jiao)長4～5厘米，果徑(jing)1厘米左右，椒(jiao)頂端似鷹嘴(zui)，其(qi)形美、鮮紅色(se)、辣味(wei)高和香味(wei)濃。
2、內在(zai)品質：冀(ji)州天鷹椒(jiao)營養豐富。經(jing)檢測(ce)，它含有維(wei)生素(su)B、C、蛋白質、鈣、鐵、磷等成分，其中維(wei)生素(su)C>86.0mg/100g；鐵>0.6mg/100g。
二、地域范圍
冀州天鷹(ying)椒產于冀州市(shi)周(zhou)村(cun)(cun)鎮、冀州鎮、午村(cun)(cun)鎮、漳淮鄉、徐莊鄉、碼頭李鎮六個(ge)(ge)鄉鎮的173個(ge)(ge)行政村(cun)(cun)。地(di)理(li)坐標(biao)位置位于東經115°20′26"~115°37′33.9"，北緯37°23′52.2"～37°34′56.0"。
三、產品介紹
冀(ji)州市辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)生產(chan)的(de)(de)發源地和基(ji)地中心是(shi)周村鎮(zhen)，1998年(nian)被國(guo)家農(nong)業部命名(ming)為“中國(guo)辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)之鄉”。鎮(zhen)域內生產(chan)的(de)(de)冀(ji)州小椒(jiao)(jiao)以(yi)其(qi)色澤鮮艷、椒(jiao)(jiao)形好、辣(la)(la)度大(da)、香(xiang)味濃著稱(cheng)。1997年(nian)該鎮(zhen)的(de)(de)天鷹椒(jiao)(jiao)在(zai)國(guo)家工商(shang)局注冊了(le)“冀(ji)周”牌商(shang)標。 據冀(ji)州志記載，民國(guo)初年(nian)，冀(ji)州就(jiu)有(you)(you)了(le)種植辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)的(de)(de)習慣。從(cong)解(jie)放(fang)一直到(dao)1978年(nian)，由于(yu)還沒(mei)有(you)(you)徹(che)底解(jie)決(jue)吃飯(fan)問題，辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)種植面積有(you)(you)所增加，但(dan)沒(mei)有(you)(you)形成規模。
我心明亮 
