衡水十大特產

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衡水(shui)老白干酒

衡水老白干產自于河北衡水，有著悠久的釀造歷史，興于漢，盛于唐，正式定名于明，并以“醇香清雅、甘冽豐柔”著稱于世，是河北著名的特產名酒。自古享有盛名，在明代時，衡水酒有“隔墻三家醉，開壇十里香”之譽。衡水老白干是以優質的高粱為原料，純小麥為糖化發酵劑，采用傳統的老五甑工藝和兩排清工藝，地缸發酵，精心釀制而成，具有芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈，以其典型風格與濃香、醬香、清香型等白酒共立于中華酒林。衡水老白干及其傳統釀造技藝被評選為“國家級非物質文化遺產”，先后榮獲中華老字號、中國白酒老白干香型代表、國家級非物質文化遺產等稱號，是衡水乃至河北的一張亮麗的城市名片，也是河北著名的特產名片。

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深州蜜桃

深州蜜桃是河北衡水深州市特產，為國家地理標志保護產品，以果大、型美、色澤鮮明、皮薄肉甜、香甜可口而聞名，因含糖量高、汁濃，用刀切開后果汁凸出果面而不外溢，自古就有深州蜜桃“刀切不流汁，口咬順嘴流”的說法，是河北著名的特產水果之一。深州蜜桃已經具有兩千多年的栽培歷史，更因為深州蜜桃采用古法種植，所產蜜桃個頭碩大、果型秀美、色澤鮮艷、皮薄肉嫩、汁甜如蜜，刀切汁滴而不落，被譽為“桃中之王”，為歷代皇室貢品。1994年，深州蜜桃獲全國名特林產品博覽會銀獎，而深州市被國家林業局授予“中國蜜桃之鄉”稱號，還被認定為第三批中國特色農產品優勢區。

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饒陽葡萄

饒陽葡萄是河北衡水饒陽縣特產，為國家地理標志保護產品，是衡水著名的特產水果。饒陽的氣候、溫度、土壤條件非常適宜種植葡萄，被國家林業部經濟林協會命名為“中國設施葡萄之鄉”，其所產葡萄果穗呈圓錐形，果實呈紫紅，肉脆、酸甜適口。饒陽葡萄主栽品種有緋紅、維多利亞、早黑寶、藤稔、無核早紅等10多個。其中巨峰品種：果穗呈圓錐形或圓柱形，果實呈紅色，果肉硬而脆甜，汁多有肉囊；維多利亞品種：果穗大、稍長，呈圓錐形，果實呈黃綠色，果肉硬而脆甜，無酸味；紅寶石無核品種：果穗大，圓錐形，有歧肩，穗形緊湊，果粒較小，果實呈紅寶石色，果肉脆，無核，味甜爽口。

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冀州天鷹椒

冀州天鷹椒是河北省衡水市冀州市特產，為農產品地理標志產品，是衡水著名的農產品特產。冀州天鷹椒屬于簇生椒類型，每簇5-10個椒果，椒長4-5厘米，果徑1厘米左右，椒頂端似鷹嘴，其形美、鮮紅色、辣味高和香味濃。在我國辣椒品種眾多，衡水冀州的“天鷹椒”獨樹一幟，聲譽極高，形成了形色味俱佳的天鷹椒品種，榮獲河北省20大名優農產品區域公用品牌，1998年冀州被國家農業部命名為“中國辣椒之鄉”。

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漫河西瓜

漫河西瓜是河北衡水市阜城縣特產，為全國農產品地理標志產品，是衡水著名的特產水果之一。阜城縣物產豐富，農業資源豐富，漫河西瓜生產區域多為沙壤質土，具有得天獨厚的自然優勢和區位優勢，其所產漫河西瓜具有瓤色鮮紅，肉質脆沙無空洞、纖維少、不倒瓤，口感清脆爽口。漫河西瓜種植歷史悠久，被河北省人民政府命名為“西瓜之鄉”，果實皮色淺綠，帶著深綠色條紋，果皮薄，果皮的韌性比較強，具有很好的抗裂性，連續十年被評為河北省名優農產品。

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武強木版年畫

武強木版年畫是河北省武強縣傳統民間工藝品之一，因其產地在河北武強而得名，是中國民間特有的一種繪畫體裁，具有濃郁的鄉土氣息和地方特色，也是衡水著名的傳統工藝品特產。武強木版年畫與天津楊柳青年畫、山東濰坊年畫、江蘇桃花塢年畫、四川綿竹年畫、河南朱仙鎮年畫相媲美，并稱為我國五大木板年畫，曾被人們譽為河北藝術的象征，以其深厚的民間民俗、獨特的民族藝術風格而享譽國內，馳名海外。武強年畫是在原始的耕作方式、佛教思想、傳統觀念和古老的民族習慣影響下發展起來的民間鄉土藝術。其構圖豐滿，線刻粗獷，設色鮮亮，裝飾夸張，節俗特色濃厚，是民間年畫中的佼佼者。武強年畫入選國家級非物質文化遺產名錄。

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饒陽(yang)甜瓜

饒陽甜瓜是河北省衡水饒陽縣特產，為國家地理標志保護產品，其果形長錐形或彎角型，果皮呈白綠，皮薄肉厚、肉質酥脆、清香可口，是衡水著名的特產水果。饒陽甜瓜產量高、上市早、適應性廣、抗性強，果實以皮薄酥脆、汁甜味美、嫩瓜不苦，熟瓜香甜而名揚大江南北，素有“饒陽甜瓜甲天下”的美譽。

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阜(fu)城杏梅(mei)

阜城杏梅是河北省衡水市阜城縣特產，為全國農產品地理標志產品，是衡水著名的特產水果之一。阜城杏梅為杏、李的偶然雜交種，其栽培已有500余年的歷史，阜城縣被譽為“中國杏梅之鄉”。阜城杏梅果實呈卵圓形，外觀色澤鮮艷，果皮橙黃色帶紅暈、具縫合線、皮厚有韌性，果肉黃色，細膩有砂性，酸甜可口。杏梅貯存期最長可達30天至40天，既可用于鮮食，也可加工成果脯、果醬、果汁等，因而受到各地客商青睞。

深州酥糖

深州酥糖，始于明萬歷，盛于清乾隆年間，代代秘傳至今，傳統工藝，古法秘制，是河北省衡水市深州地區的著名傳統特色小吃之一，是以花生、芝麻、白糖為主要原料，采用傳統工藝制作而成。深州酥糖歷經數百年的歲月沉積，使得深州酥糖不管是在口感還是在色澤上，都可稱之為上上品，在古代曾是宮廷貢品，酥糖層次分明，紋理清晰，吃起來香甜酥脆，松軟爽口，回味悠長，營養價值極高，是河北衡水著名的糕點小吃。逢年過節，家家戶戶都要會做幾斤酥糖。MaiGoo美食小編推薦衡水其他特產美食：江米涼糕、冀州燜餅、鞋底兒燒餅、冀州燜餅、郭莊旋餅、趙記熏肉、故城龍鳳貢面等。

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大營裘(qiu)皮

大營裘皮，是河北省衡水棗強縣特產，為國家地理標志保護產品。大營因盛產真皮原料、真皮服飾而聞名，大營裘皮皮板柔軟、毛眼遂適、做工講究、款式新穎、色澤協調，是衡水著名的工藝品特產。大營裘皮已有3000年的歷史，漢、唐、宋、元各代曾為貢品，有“一品燕窩，二品貂”之說，用大營裘皮傳統工藝制成的男女裘皮服裝、披肩、馬甲、圍脖、褥子、護膝、沙發坐墊、汽車坐墊、裝飾掛件、飾品配件、各種輔料等七大系列近4000個品種具有輕柔暖和、美觀大方、經久耐用、物美質優的特點，有著很高的藝術和實用價值。

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衡水內畫

衡水鼻煙壺內畫是一種鼻煙壺內壁繪畫技藝，是中國獨有的民間工藝，是河北衡水民間傳統美術工藝品，是衡水著名的傳統工藝品特產。衡水內畫把國畫的皴、擦、染、點、勾、撕等技法引入內畫。衡水內畫立意深邃，構圖嚴謹，線描技法豐富，設色協調精潤，書畫并茂，雅俗共賞，深為世人所重。其作品豪爽奔放，富有詩情畫意，肖像著色清淡，層次分明，富有質感。衡水內畫經中華人民共和國國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄，去衡水旅游，可以購買一些衡水內畫的鼻煙壺。

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衡水十大(da)特(te)(te)產(chan)(chan)，榜(bang)單是MAIGOO編輯主要對衡水地(di)區特(te)(te)有(you)(you)的(de)(de)或特(te)(te)別(bie)著名(ming)(ming)的(de)(de)有(you)(you)文(wen)化(hua)內涵或歷史以及(ji)具有(you)(you)國家農(nong)業部評定的(de)(de)“國家地(di)理標(biao)(biao)志產(chan)(chan)品(pin)”、“農(nong)產(chan)(chan)品(pin)地(di)理標(biao)(biao)志”榮譽的(de)(de)飲料、菜肴、點心、干貨、文(wen)化(hua)紀念品(pin)、工(gong)藝品(pin)等產(chan)(chan)品(pin)進行(xing)選擇，并(bing)參考互聯網(wang)相關(guan)排行(xing)榜(bang)/榜(bang)單以及(ji)產(chan)(chan)品(pin)在各大(da)相關(guan)網(wang)絡平臺的(de)(de)銷售量、國內知名(ming)(ming)度、網(wang)絡關(guan)注指(zhi)數等情況進行(xing)綜合推薦，名(ming)(ming)單僅供參考，如(ru)有(you)(you)疑問，歡迎在末尾(wei)評論(lun)/批評指(zhi)正(zheng)。

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