芒果视频下载

產品典型品質特(te)性(xing)特(te)征

外在感官特征：

張良姜(jiang)(jiang)根莖(jing)皮(pi)肉深黃(huang)(huang)、有(you)分(fen)枝12-20個，姜(jiang)(jiang)球(qiu)多，節間短，排列緊(jin)密，扇狀分(fen)布，姜(jiang)(jiang)球(qiu)上部鱗片(pian)呈鮮紅(hong)色。小黃(huang)(huang)姜(jiang)(jiang)品種(zhong)單球(qiu)重700-900g,大黃(huang)(huang)姜(jiang)(jiang)品種(zhong)單球(qiu)重1500g以上。適合(he)烹調，加工，以及用作(zuo)醫藥制品。

內在品質指標：

張良(liang)姜(jiang)(jiang)除(chu)具有一般姜(jiang)(jiang)的(de)(de)(de)營養(yang)成分外，其蛋(dan)白質、糖類、粗纖維素和礦物質元素硒的(de)(de)(de)含(han)量較高。經農業部(bu)果品(pin)及苗木質量監督檢(jian)驗測(ce)試中(zhong)心（鄭州）測(ce)試，張良(liang)姜(jiang)(jiang)中(zhong)的(de)(de)(de)蛋(dan)白質的(de)(de)(de)實(shi)際(ji)含(han)量達(da)到了(le)1.62g/100g，高出普(pu)通生姜(jiang)(jiang)0.22g，總含(han)量≥1.6%，粗纖維素的(de)(de)(de)實(shi)際(ji)含(han)量≥1.2%，高出普(pu)通生姜(jiang)(jiang)的(de)(de)(de)0.2%，可溶性總糖≥1.8%，張良(liang)姜(jiang)(jiang)辛辣芳香，風味獨特，質實(shi)多(duo)絲，百(bai)煮不爛，深受人們(men)喜愛。

地域范圍

張良姜地域保(bao)護范(fan)圍(wei)為：河南省(sheng)魯山縣(xian)東(dong)(dong)南部澎河流域，東(dong)(dong)起磙子(zi)營鄉(xiang)磙子(zi)營村(cun)，西到(dao)馬(ma)樓(lou)鄉(xiang)馬(ma)樓(lou)村(cun)，南起嶂(zhang)陡山山腳，北(bei)到(dao)白龜山水庫南岸，包(bao)括張良鎮、磙子(zi)營鄉(xiang)西部、馬(ma)樓(lou)鄉(xiang)東(dong)(dong)部的88個(ge)行(xing)政(zheng)村(cun)。地理坐標為：北(bei)緯(wei)33°37′至33°43′，東(dong)(dong)經112°59′至113°06′，東(dong)(dong)西長(chang)11.6Km，南北(bei)長(chang)11.9Km，總面(mian)(mian)積為：13797公頃。產地面(mian)(mian)積3000公頃，年產量約(yue)13.5萬噸。

魯(lu)山張良(liang)姜為農(nong)產品(pin)地理標志產品(pin)。