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安陽栝樓的品質特性

栝(gua)樓果實類(lei)球形或(huo)寬橢圓形，長7～10cm,直(zhi)徑6～8cm。表(biao)面(mian)(mian)橙黃色(se)(se)，皺縮或(huo)較(jiao)(jiao)光滑，頂(ding)端有(you)圓形的花柱殘基(ji)，基(ji)部略尖，具殘存(cun)果梗。質(zhi)較(jiao)(jiao)脆，易破(po)開，內表(biao)面(mian)(mian)黃白(bai)色(se)(se)，有(you)紅黃色(se)(se)絲絡，果瓤橙黃色(se)(se)，粘稠(chou)，與多數種子(zi)粘結成團，具糖(tang)氣，味淡、微酸(suan)甜(tian)。栝(gua)樓果實含皂(zao)甙(dai)、有(you)機酸(suan)、樹脂、脂肪油、糖(tang)類(lei)、色(se)(se)素等。以個(ge)整齊(qi)、皮(pi)厚柔韌、皺縮、色(se)(se)杏黃或(huo)紅黃、糖(tang)性(xing)足、不破(po)者(zhe)為佳。

安陽(yang)天(tian)花粉的品質特(te)點(dian)概括為：塊大、均(jun)勻、色白(bai)、質堅(jian)細膩、纖維少、粉性足。

安陽天花(hua)粉(fen)生長(chang)時間(jian)短、成熟快、縱剖(pou)面(mian)色質(zhi)潔白、粉(fen)質(zhi)良好、無黃色筋脈而(er)多粉(fen)，藥用價值大，歷來被公認為(wei)全國質(zhi)量最好的花(hua)粉(fen)，習稱(cheng) “安陽花(hua)粉(fen)”。

天花粉(fen)（即栝樓(lou)根(gen)）呈(cheng)不規則(ze)的圓柱形(xing)、紡錘形(xing)或(huo)(huo)瓣(ban)塊狀，長約8～16cm，直徑約1.5～5.5cm。表面淡(dan)黃(huang)(huang)色(se)(se)，末去(qu)凈粗皮的部(bu)位(wei)淡(dan)黃(huang)(huang)棕色(se)(se)，有縱皺(zhou)紋、細根(gen)痕略凹陷(xian)的橫(heng)(heng)長皮孔(kong)(kong)。質堅實，斷面白色(se)(se)或(huo)(huo)淡(dan)黃(huang)(huang)色(se)(se)，富(fu)粉(fen)性(xing)，橫(heng)(heng)切面可見黃(huang)(huang)色(se)(se)導(dao)管小孔(kong)(kong)，略呈(cheng)放射狀排列，縱切面可見黃(huang)(huang)色(se)(se)筋脈紋。無臭，味微(wei)苦。

安(an)陽(yang)栝樓（栝樓為(wei)(wei)葫蘆(lu)科(ke)藥用植物，栝樓的(de)果實和種子均可(ke)藥用）的(de)道(dao)地(di)(di)生產(chan)區域(yu)位于(yu)河(he)南省安(an)陽(yang)市(shi)(shi)(shi)。安(an)陽(yang)市(shi)(shi)(shi)位于(yu)河(he)南省最(zui)北(bei)部(bu)(bu)，地(di)(di)處晉、冀、豫三省交匯(hui)處，下轄四縣(xian)一(yi)市(shi)(shi)(shi)四區，分(fen)別為(wei)(wei)安(an)陽(yang)縣(xian)、湯陰(yin)縣(xian)、內(nei)黃縣(xian)、滑縣(xian)、林州市(shi)(shi)(shi)、文峰區、北(bei)關區、殷都區和龍安(an)區，共有50個(ge)(ge)鄉，42個(ge)(ge)鎮，43個(ge)(ge)街道(dao)辦(ban)事處，202個(ge)(ge)社(she)區、居(ju)委會(hui)，3280個(ge)(ge)行(xing)政村(cun)。地(di)(di)理(li)坐標為(wei)(wei)東(dong)經113°37′—114°58′，北(bei)緯35°12′—36°22′。西(xi)部(bu)(bu)為(wei)(wei)山(shan)區，東(dong)部(bu)(bu)為(wei)(wei)平原。自然海拔高(gao)度為(wei)(wei)海拔48.4～1632米。西(xi)依(yi)太行(xing)山(shan)與山(shan)西(xi)接(jie)壤，北(bei)隔漳河(he)與河(he)北(bei)省邯鄲市(shi)(shi)(shi)相望(wang)，東(dong)與河(he)南省濮陽(yang)市(shi)(shi)(shi)毗鄰(lin)，南與河(he)南省鶴壁、新鄉兩市(shi)(shi)(shi)連接(jie)。南北(bei)最(zui)大縱距128公(gong)(gong)(gong)里(li)，東(dong)西(xi)最(zui)大橫距122公(gong)(gong)(gong)里(li)，面積(ji)7413平方公(gong)(gong)(gong)里(li)，人口536.6萬。安(an)陽(yang)市(shi)(shi)(shi)種植栝樓產(chan)業化發(fa)展具有自然條件適宜，生產(chan)面積(ji)為(wei)(wei)100公(gong)(gong)(gong)頃，年產(chan)量達到250噸(dun)，種植經驗豐富的(de)優勢。

安陽栝(gua)樓為農產品(pin)地理標志產品(pin)。