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簡介

歷史

息(xi)半夏(xia)(xia)(xia)歷史悠久(jiu)，中(zhong)外(wai)馳(chi)名(ming)。清嘉慶(qing)四年所(suo)編《息(xi)縣志》對息(xi)半夏(xia)(xia)(xia)就(jiu)有(you)記載。據息(xi)縣86歲(sui)老中(zhong)醫翟承(cheng)仁談及祖父在(zai)東(dong)北(bei)行醫時，開藥(yao)方常用(yong)息(xi)半夏(xia)(xia)(xia)。1914年美(mei)國(guo)(guo)為(wei)祝巴拿馬運河開航(hang)，在(zai)舊金(jin)山舉辦的萬國(guo)(guo)商品(pin)賽會上，息(xi)半夏(xia)(xia)(xia)參加(jia)了展(zhan)銷(xiao)。建國(guo)(guo)后，國(guo)(guo)家將(jiang)息(xi)半夏(xia)(xia)(xia)列為(wei)重點出口藥(yao)材，遠銷(xiao)美(mei)國(guo)(guo)、日本(ben)和東(dong)南亞各(ge)國(guo)(guo)。在(zai)香港市場上也(ye)很受歡迎。

特性

息半(ban)(ban)夏(xia)為(wei)野生，適應性強，喜(xi)溫濕，但也耐低(di)溫。在地可(ke)與小(xiao)麥等(deng)作物共(gong)生，在荒(huang)坡、堤埂與野草伴長(chang)。對(dui)土質、地力要(yao)求不嚴。無論砂土，粘土均(jun)能生長(chang)。關(guan)店(dian)、臨河、陳棚、項店(dian)、夏(xia)莊、長(chang)陵、小(xiao)茴(hui)、包(bao)信(xin)、張陶、彭店(dian)、路口等(deng)鄉均(jun)有(you)。其(qi)中以淮河、閭河及其(qi)支流沿岸(an)低(di)洼沙壤(rang)土地帶最(zui)多。以陳棚鄉宋崗所產為(wei)最(zui)好。息半(ban)(ban)夏(xia)每年(nian)5月(yue)、8月(yue)兩次采挖，其(qi)產量在建(jian)國前不高，僅有(you)少數私商收(shou)(shou)(shou)購(gou)，國家(jia)將其(qi)作為(wei)重要(yao)藥材收(shou)(shou)(shou)購(gou)。促(cu)使產量提(ti)高。1958年(nian)以前每年(nian)收(shou)(shou)(shou)購(gou)6-7萬(wan)(wan)斤(jin)。1958年(nian)收(shou)(shou)(shou)購(gou)15萬(wan)(wan)斤(jin)，以后又下(xia)降(jiang)，1966年(nian)收(shou)(shou)(shou)7萬(wan)(wan)斤(jin)。文化大革命期(qi)間為(wei)1-4萬(wan)(wan)斤(jin)。以后收(shou)(shou)(shou)購(gou)數量逐(zhu)年(nian)下(xia)降(jiang)，有(you)些(xie)地方幾(ji)乎絕種。

六十年代(dai)起產量減少的(de)(de)原因:一(yi)是受重糧輕其它(ta)的(de)(de)思想(xiang)影響(xiang)。忽(hu)視了息半(ban)(ban)夏的(de)(de)生產，田間管理中把半(ban)(ban)夏當作雜草(cao)除(chu)掉。二(er)是機耕面(mian)積不斷擴大。半(ban)(ban)夏塊莖翻壓過深，出苗(miao)困難。三是旱(han)地改(gai)水(shui)田增(zeng)多，塊莖在稻田水(shui)浸泡中腐爛，無法(fa)出苗(miao)。四是過度使用化肥、除(chu)草(cao)劑(ji)等農藥使野生半(ban)(ban)夏資(zi)源接近滅(mie)絕。

為了(le)發展息(xi)縣(xian)農村經濟，滿足(zu)國內外市場(chang)需要，防止息(xi)半(ban)夏(xia)走(zou)向絕種。近(jin)年來縣(xian)醫藥公司(si)采(cai)取(qu)獎勵人工種植措施，努力發展息(xi)半(ban)夏(xia)。縣(xian)農科站，八里岔、小茴、臨(lin)河、張(zhang)陶、彭店(dian)、關店(dian)等鄉進行了(le)試種。一(yi)般情況下可畝產(chan)鮮半(ban)夏(xia)1000斤，曬干半(ban)夏(xia)400斤。息(xi)半(ban)夏(xia)由野生轉(zhuan)為人工栽培(pei)將會使此名產(chan)在振興(xing)息(xi)縣(xian)經濟中放光彩。

栽培管理

一、選地(di)(di)(di)整地(di)(di)(di)息半夏為(wei)淺根(gen)植物(wu)，根(gen)深一般不(bu)超過20厘米(mi)，宜選土壤(rang)肥(fei)沃，含有(you)(you)(you)機質，土質疏松(song)具有(you)(you)(you)排灌條(tiao)件的砂質土灌或半粘性土壤(rang)地(di)(di)(di)塊(kuai)種植，選好的地(di)(di)(di)塊(kuai)要(yao)施足底肥(fei)，每畝施農家肥(fei)3000-4000公斤，將地(di)(di)(di)塊(kuai)耙平，做成(cheng)2X3米(mi)的畦效果最佳。二、選擇適宜的繁殖方法(fa)有(you)(you)(you)種子、珠芽(ya)、球莖三種繁殖方法(fa)，生產上主要(yao)采取后(hou)兩種。

1、種(zhong)(zhong)子(zi)繁(fan)殖(zhi):兩(liang)年以(yi)上(shang)的植株(zhu)，便(bian)開(kai)花結果，待果實成熟時采下(xia)剝出(chu)種(zhong)(zhong)子(zi)，夏季可(ke)隨(sui)采隨(sui)播，秋季采后應先(xian)用濕少土貯藏，待翌(yi)年3月下(xia)旬播種(zhong)(zhong)，一般(ban)為條播，按行距15-20厘(li)米開(kai)溝，溝深5-7厘(li)米。

2、珠芽(ya)繁殖:息半(ban)夏(xia)成熟后，老葉即開始(shi)枯萎，葉柄上的(de)珠芽(ya)已長成。可(ke)采收作(zuo)為種用(yong)，在整好的(de)畦(qi)床上，按(an)行距15-20厘米，小株距6-9厘米，坑深(shen)5-7厘米覆以細土及草(cao)木(mu)灰，稍加壓實。

3、球莖(jing)繁(fan)殖:大田栽培主要采(cai)用球莖(jing)繁(fan)殖方法，增(zeng)重多(duo)，產量高，一般畝用球莖(jing)50公(gong)斤左(zuo)右(you)。將整(zheng)好(hao)的(de)畦(qi)床(chuang)，按行(xing)距15厘(li)米(mi)，開橫(heng)溝，溝深5-9厘(li)米(mi)，按株距5厘(li)米(mi)栽于(yu)溝內，然后(hou)覆(fu)以細土。

三、田間(jian)管理息半(ban)夏喜溫和、濕潤氣候(hou)，雨季積水應及(ji)(ji)時(shi)排除(chu)(chu)，遇到嚴重干(gan)旱(han)適當澆水，齊苗后及(ji)(ji)時(shi)中耕除(chu)(chu)草，生長(chang)期及(ji)(ji)時(shi)追(zhui)肥(fei)，在(zai)炎熱夏季要實施桔桿覆蓋降溫保墑(di):防(fang)治縮葉病(bing)，要消滅傳染途徑(jing)---蚜蟲，并(bing)拔除(chu)(chu)病(bing)株燒毀。五月份注意天蛾的(de)防(fang)治，可用90%敵(di)百蟲800倍液噴灑。

四(si)、采收與加工葉(xie)片枯黃時采收，過(guo)早(zao)影響產量，過(guo)晚難(nan)以去皮(pi)和曬(shai)干(gan)，收獲后(hou)需加工的鮮半夏(xia)堆放過(guo)久不(bu)易(yi)去皮(pi)，方(fang)法是將鮮半夏(xia)裝入(ru)甕內或(huo)麻(ma)袋(dai)內，穿(chuan)膠(jiao)鞋用腳(jiao)踩去外皮(pi)，曬(shai)干(gan)或(huo)烘干(gan)，即為(wei)(wei)生半夏(xia)。折干(gan)率為(wei)(wei)3:1，以個大、皮(pi)凈、色白(bai)、質堅粉足者為(wei)(wei)佳(jia)。