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簡介

歷史

息(xi)半(ban)夏(xia)歷史悠久，中外馳名(ming)。清嘉(jia)慶四年所(suo)編《息(xi)縣志(zhi)》對息(xi)半(ban)夏(xia)就有記(ji)載。據息(xi)縣86歲老中醫翟承仁談(tan)及祖父在(zai)(zai)東北行醫時，開藥方常用息(xi)半(ban)夏(xia)。1914年美國(guo)為祝巴(ba)拿馬運河(he)開航，在(zai)(zai)舊(jiu)金(jin)山(shan)舉辦的萬(wan)國(guo)商品(pin)賽會上，息(xi)半(ban)夏(xia)參加了展銷。建國(guo)后，國(guo)家將息(xi)半(ban)夏(xia)列為重(zhong)點出口藥材(cai)，遠銷美國(guo)、日本和東南(nan)亞各國(guo)。在(zai)(zai)香港市場上也(ye)很受歡迎。

特性

息(xi)半夏為野生(sheng)(sheng)，適應(ying)性強，喜溫濕，但(dan)也耐低(di)溫。在(zai)地(di)可(ke)與小(xiao)麥等(deng)作物共生(sheng)(sheng)，在(zai)荒坡、堤埂與野草(cao)伴(ban)長(chang)。對(dui)土質(zhi)、地(di)力要求不嚴。無論(lun)砂土，粘土均(jun)能生(sheng)(sheng)長(chang)。關(guan)店、臨(lin)河、陳(chen)棚、項店、夏莊、長(chang)陵(ling)、小(xiao)茴、包信、張陶、彭(peng)店、路口等(deng)鄉(xiang)均(jun)有(you)。其(qi)(qi)(qi)中以(yi)(yi)淮河、閭河及其(qi)(qi)(qi)支(zhi)流沿岸(an)低(di)洼沙壤土地(di)帶最多。以(yi)(yi)陳(chen)棚鄉(xiang)宋崗所產為最好。息(xi)半夏每年5月、8月兩次采挖，其(qi)(qi)(qi)產量(liang)在(zai)建國前(qian)不高，僅有(you)少數私商收購(gou)，國家將其(qi)(qi)(qi)作為重要藥材收購(gou)。促使(shi)產量(liang)提高。1958年以(yi)(yi)前(qian)每年收購(gou)6-7萬(wan)斤。1958年收購(gou)15萬(wan)斤，以(yi)(yi)后又(you)下降，1966年收7萬(wan)斤。文化大革命期間為1-4萬(wan)斤。以(yi)(yi)后收購(gou)數量(liang)逐年下降，有(you)些地(di)方幾乎絕種(zhong)。

六十年代起產量減少的(de)原因:一是(shi)受(shou)重糧輕(qing)其它的(de)思想(xiang)影響。忽視了息(xi)半夏(xia)的(de)生(sheng)(sheng)產，田(tian)(tian)間管理(li)中(zhong)把半夏(xia)當作雜草(cao)除(chu)(chu)掉(diao)。二是(shi)機耕面積不斷擴(kuo)大(da)。半夏(xia)塊莖翻壓過(guo)深，出苗(miao)困難。三是(shi)旱地改水田(tian)(tian)增多，塊莖在稻田(tian)(tian)水浸泡(pao)中(zhong)腐爛，無(wu)法出苗(miao)。四是(shi)過(guo)度使用(yong)化(hua)肥、除(chu)(chu)草(cao)劑等(deng)農藥使野生(sheng)(sheng)半夏(xia)資源接近滅絕(jue)。

為了(le)發展(zhan)(zhan)息(xi)縣(xian)農村經(jing)濟，滿足(zu)國內(nei)外市場需要，防止息(xi)半(ban)(ban)夏走(zou)向絕種(zhong)(zhong)。近年來縣(xian)醫(yi)藥公(gong)司采取獎勵人(ren)工(gong)(gong)種(zhong)(zhong)植措施，努力發展(zhan)(zhan)息(xi)半(ban)(ban)夏。縣(xian)農科站(zhan)，八里(li)岔(cha)、小(xiao)茴、臨(lin)河(he)、張陶、彭店、關(guan)店等鄉進行(xing)了(le)試種(zhong)(zhong)。一(yi)般情況(kuang)下可畝產(chan)鮮半(ban)(ban)夏1000斤(jin)(jin)，曬干半(ban)(ban)夏400斤(jin)(jin)。息(xi)半(ban)(ban)夏由野生(sheng)轉為人(ren)工(gong)(gong)栽培將會使此名(ming)產(chan)在振興息(xi)縣(xian)經(jing)濟中放光(guang)彩。

栽培管理

一(yi)、選地(di)(di)整(zheng)地(di)(di)息半夏為淺(qian)根植物，根深一(yi)般(ban)不超過20厘米，宜選土壤(rang)肥沃，含有機質(zhi)(zhi)，土質(zhi)(zhi)疏松具有排灌條(tiao)件的(de)砂質(zhi)(zhi)土灌或半粘(zhan)性土壤(rang)地(di)(di)塊種植，選好(hao)的(de)地(di)(di)塊要施(shi)足底肥，每畝施(shi)農家肥3000-4000公斤(jin)，將地(di)(di)塊耙平，做成2X3米的(de)畦效(xiao)果最佳。二(er)、選擇(ze)適宜的(de)繁殖方(fang)法有種子(zi)、珠芽、球莖三種繁殖方(fang)法，生產上主要采取后兩種。

1、種子繁殖:兩(liang)年以(yi)上的植株，便開(kai)花結果(guo)，待(dai)果(guo)實成熟(shu)時采下(xia)剝(bo)出種子，夏季(ji)(ji)可隨采隨播，秋季(ji)(ji)采后應(ying)先(xian)用(yong)濕少(shao)土貯藏，待(dai)翌年3月下(xia)旬播種，一般為條播，按行距(ju)15-20厘米(mi)開(kai)溝，溝深(shen)5-7厘米(mi)。

2、珠芽繁殖:息(xi)半夏(xia)成熟后，老葉即開始枯萎(wei)，葉柄上的珠芽已長成。可采收(shou)作為種用，在整好的畦床上，按行(xing)距15-20厘(li)(li)米，小(xiao)株(zhu)距6-9厘(li)(li)米，坑(keng)深5-7厘(li)(li)米覆以細(xi)土及(ji)草木(mu)灰，稍加壓實。

3、球(qiu)(qiu)莖繁殖:大田栽(zai)培(pei)主要采用球(qiu)(qiu)莖繁殖方法，增(zeng)重多，產量(liang)高，一般畝用球(qiu)(qiu)莖50公斤左右。將(jiang)整好的畦床，按行(xing)距(ju)15厘(li)米，開橫溝，溝深5-9厘(li)米，按株(zhu)距(ju)5厘(li)米栽(zai)于溝內，然后(hou)覆以細土。

三、田(tian)間管理(li)息(xi)半夏(xia)(xia)喜溫和、濕潤(run)氣候，雨季積(ji)水(shui)應及時排除，遇(yu)到(dao)嚴重干旱(han)適(shi)當澆水(shui)，齊苗后及時中耕除草，生長期及時追(zhui)肥，在炎熱夏(xia)(xia)季要實施桔桿(gan)覆(fu)蓋降溫保墑:防治(zhi)(zhi)縮葉病，要消滅(mie)傳染途徑---蚜蟲(chong)，并拔除病株燒毀(hui)。五月份注意天蛾的防治(zhi)(zhi)，可用90%敵(di)百蟲(chong)800倍液噴灑。

四、采收與加(jia)(jia)工(gong)(gong)葉(xie)片(pian)枯黃時采收，過早影響產量(liang)，過晚難以去皮和(he)曬(shai)干，收獲后需加(jia)(jia)工(gong)(gong)的鮮半夏(xia)堆放過久不(bu)易去皮，方法是將鮮半夏(xia)裝入甕內或(huo)(huo)麻袋(dai)內，穿膠鞋用(yong)腳踩(cai)去外皮，曬(shai)干或(huo)(huo)烘干，即為生半夏(xia)。折(zhe)干率為3:1，以個大、皮凈、色白、質堅粉足(zu)者(zhe)為佳。