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基本內容

紅崖(ya)子花生(sheng)，也稱興城(cheng)花生(sheng)，遼寧省興城(cheng)市特產，因(yin)主產于該(gai)縣紅崖(ya)子鄉而得名，中國國家 地理標志產品，該(gai)產品微量(liang)(liang)元素(su)含量(liang)(liang)高、色澤鮮艷、口(kou)感香甜，黃曲霉(mei)素(su)含量(liang)(liang)國內最低，質量(liang)(liang)上乘(cheng)，遠銷俄羅斯、日本(ben)、韓國，深受(shou)世(shi)人(ren)喜愛。

種植環境

紅崖子(zi)鄉地(di)處遼寧省興城市中部，全(quan)鄉轄26個村，農(nong)業人口3萬(wan)人，總耕地(di)面(mian)積(ji)7.5萬(wan)畝，屬低(di)山丘陵區，大(da)部分土地(di)是丘陵沙壤(rang)土，耕地(di)地(di)級多數為5-6級，比(bi)較(jiao)適宜花(hua)生的品種(zhong)。隨著近年來遼西地(di)區逐年加(jia)重(zhong)的干旱，自(zi)然降(jiang)(jiang)水(shui)較(jiao)少(shao)，地(di)下水(shui)位不斷降(jiang)(jiang)低(di)，給高水(shui)量生長需求的玉米、高粱(liang)等旱作(zuo)農(nong)作(zuo)物造(zao)成了(le)極為嚴重(zhong)的損失。該鄉加(jia)速了(le)種(zhong)植業結構(gou)的調整，大(da)量發展花(hua)生的種(zhong)植面(mian)積(ji)。

產地范圍

紅崖(ya)子花生地理標志產品(pin)保護范圍為遼寧省(sheng)興城市(shi)紅崖(ya)子鄉(xiang)、望海鄉(xiang)、郭(guo)家鎮(zhen)、圍屏(ping)鄉(xiang)、南大鄉(xiang)、沙后所(suo)鎮(zhen)、堿廠鄉(xiang)等7個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)所(suo)轄行政區域。

品質特征

興城(cheng)花(hua)生(sheng)經多(duo)(duo)次改良、換(huan)代，由(you)最早的(de)(de)(de)疲一品種(zhong)發展(zhan)為十(shi)多(duo)(duo)個品種(zhong)。由(you)于氣候和(he)土(tu)壤等諸多(duo)(duo)特定(ding)因素，興城(cheng)花(hua)生(sheng)所含營養非常(chang)豐富(fu)，脂肪含量為44-45%，出油率40-43%，蛋白質含量24-36%，碳水化(hua)合物(wu)含量10-24%，富(fu)含人(ren)體必需的(de)(de)(de)維生(sheng)E、鈣、鋅、鐵、鍶等無機鹽(yan)類。具有(you)降低(di)膽(dan)固醇，預防動脈硬化(hua)、高血(xue)壓(ya)和(he)開脾健胃的(de)(de)(de)功(gong)效(xiao)，四粒紅(hong)花(hua)生(sheng)以其微量元(yuan)素含量高、色(se)澤鮮艷、口感香甜之特點深(shen)受(shou)世(shi)人(ren)喜愛。　　興城(cheng)盛產的(de)(de)(de)花(hua)生(sheng)黃曲霉(mei)素含量國內(nei)最低(di)，小于4ppb。質量上乘，遠銷俄羅斯、日本、韓國。

種植歷史

興城花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)種(zhong)(zhong)植歷史(shi)悠久，早在20世紀20年(nian)代就已引(yin)進并大(da)面積(ji)播(bo)種(zhong)(zhong)。1931年(nian)，該縣播(bo)種(zhong)(zhong)面積(ji)達(da)(da)3000畝，畝產110公(gong)斤(jin)，總產達(da)(da)33萬(wan)(wan)公(gong)斤(jin)；到20世紀50年(nian)代，播(bo)種(zhong)(zhong)面積(ji)達(da)(da)15萬(wan)(wan)畝，年(nian)產1.65萬(wan)(wan)噸(dun)；2010年(nian)，播(bo)種(zhong)(zhong)面積(ji)達(da)(da)20萬(wan)(wan)畝，新品種(zhong)(zhong)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)種(zhong)(zhong)植面積(ji)達(da)(da)到10萬(wan)(wan)畝，畝產200公(gong)斤(jin)，年(nian)產6萬(wan)(wan)噸(dun)。新品種(zhong)(zhong)繁育(yu)基(ji)地13300畝。主(zhu)要產區(qu)在紅(hong)(hong)崖(ya)(ya)子(zi)、堿廠、望海、圍屏、沙后所等鄉鎮。　　大(da)產量(liang)造就了大(da)市(shi)(shi)場，每年(nian)從紅(hong)(hong)崖(ya)(ya)子(zi)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)市(shi)(shi)場銷售的(de)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)達(da)(da)55000多(duo)噸(dun)，花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)來源除本市(shi)(shi)外(wai)(wai)，還有綏中、連山(shan)、凌海等省內(nei)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)，外(wai)(wai)省的(de)有河(he)南、吉林部(bu)分(fen)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)也(ye)通過紅(hong)(hong)崖(ya)(ya)子(zi)市(shi)(shi)場加工外(wai)(wai)銷。紅(hong)(hong)崖(ya)(ya)子(zi)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)市(shi)(shi)場成(cheng)為東(dong)北地區(qu)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)加工、銷售的(de)集散地，是國(guo)內(nei)知名的(de)花(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)市(shi)(shi)場。

專用標志使用

紅(hong)崖子花生(sheng)地理標志(zhi)產品保(bao)護范圍內的生(sheng)產者，可向遼寧省(sheng)興城市質量(liang)(liang)技術(shu)監督(du)局(ju)(ju)提出使用“地理標志(zhi)產品專用標志(zhi)”的申請，經(jing)遼寧省(sheng)質量(liang)(liang)技術(shu)監督(du)局(ju)(ju)審核，由國家(jia)質檢總(zong)局(ju)(ju)公告批準。紅(hong)崖子花生(sheng)的法(fa)定檢測機構由遼寧省(sheng)質量(liang)(liang)技術(shu)監督(du)局(ju)(ju)負責指定。