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基本內容

紅崖(ya)子花生，也稱興城花生，遼寧(ning)省興城市特產，因主產于該縣紅崖(ya)子鄉而得(de)名(ming)，中國國家 地理標(biao)志產品(pin)，該產品(pin)微量(liang)元素含量(liang)高、色澤(ze)鮮艷、口感香甜(tian)，黃曲霉素含量(liang)國內(nei)最低，質量(liang)上乘，遠銷俄羅(luo)斯、日本、韓國，深受世人喜愛。

種植環境

紅崖子鄉地(di)處遼寧省興城市中部(bu)，全鄉轄26個村，農(nong)業(ye)人口3萬人，總耕(geng)地(di)面(mian)積7.5萬畝，屬低山丘陵(ling)區，大部(bu)分土地(di)是丘陵(ling)沙壤(rang)土，耕(geng)地(di)地(di)級(ji)多數為5-6級(ji)，比較適宜花(hua)生的品種(zhong)。隨著近年(nian)來遼西地(di)區逐(zhu)年(nian)加重的干旱，自然降水較少，地(di)下水位不斷降低，給高(gao)水量(liang)生長需求的玉米、高(gao)粱等旱作農(nong)作物造成了極為嚴(yan)重的損(sun)失。該鄉加速了種(zhong)植(zhi)業(ye)結構(gou)的調整，大量(liang)發展花(hua)生的種(zhong)植(zhi)面(mian)積。

產地范圍

紅(hong)崖子(zi)花生地理標志產品保(bao)護范圍為遼寧省興城市(shi)紅(hong)崖子(zi)鄉(xiang)、望海鄉(xiang)、郭(guo)家(jia)鎮、圍屏鄉(xiang)、南大鄉(xiang)、沙后所鎮、堿廠(chang)鄉(xiang)等7個(ge)鄉(xiang)鎮所轄行政區域。

品質特征

興城(cheng)花生經多(duo)次改良、換代，由(you)最早的疲(pi)一品(pin)種發展(zhan)為十多(duo)個品(pin)種。由(you)于(yu)氣候和土壤等諸(zhu)多(duo)特定因素(su)，興城(cheng)花生所(suo)含(han)(han)營養非常豐富，脂肪含(han)(han)量(liang)(liang)為44-45%，出油率40-43%，蛋白質含(han)(han)量(liang)(liang)24-36%，碳(tan)水化(hua)合物含(han)(han)量(liang)(liang)10-24%，富含(han)(han)人體必(bi)需的維生E、鈣、鋅、鐵(tie)、鍶等無機鹽類。具有(you)降(jiang)低膽固醇，預防動脈硬化(hua)、高血壓和開(kai)脾健胃的功(gong)效，四(si)粒(li)紅花生以其(qi)微量(liang)(liang)元(yuan)素(su)含(han)(han)量(liang)(liang)高、色澤鮮艷、口感香甜(tian)之特點深受世人喜愛。　　興城(cheng)盛產的花生黃曲霉素(su)含(han)(han)量(liang)(liang)國(guo)內(nei)最低，小于(yu)4ppb。質量(liang)(liang)上乘，遠(yuan)銷俄羅斯(si)、日(ri)本、韓國(guo)。

種植歷史

興城花生(sheng)(sheng)種(zhong)(zhong)植歷史悠久(jiu)，早在(zai)20世(shi)紀20年(nian)(nian)代就(jiu)已引進并大(da)面(mian)積播種(zhong)(zhong)。1931年(nian)(nian)，該縣播種(zhong)(zhong)面(mian)積達(da)3000畝(mu)，畝(mu)產110公斤，總(zong)產達(da)33萬(wan)公斤；到20世(shi)紀50年(nian)(nian)代，播種(zhong)(zhong)面(mian)積達(da)15萬(wan)畝(mu)，年(nian)(nian)產1.65萬(wan)噸(dun)(dun)；2010年(nian)(nian)，播種(zhong)(zhong)面(mian)積達(da)20萬(wan)畝(mu)，新品種(zhong)(zhong)花生(sheng)(sheng)種(zhong)(zhong)植面(mian)積達(da)到10萬(wan)畝(mu)，畝(mu)產200公斤，年(nian)(nian)產6萬(wan)噸(dun)(dun)。新品種(zhong)(zhong)繁育基地13300畝(mu)。主要(yao)產區在(zai)紅(hong)(hong)崖子、堿廠、望海(hai)、圍屏、沙(sha)后所等(deng)鄉鎮(zhen)。　　大(da)產量造就(jiu)了大(da)市(shi)(shi)場(chang)，每年(nian)(nian)從紅(hong)(hong)崖子花生(sheng)(sheng)市(shi)(shi)場(chang)銷售的花生(sheng)(sheng)達(da)55000多噸(dun)(dun)，花生(sheng)(sheng)來源除本(ben)市(shi)(shi)外，還有綏(sui)中、連山、凌海(hai)等(deng)省(sheng)內花生(sheng)(sheng)，外省(sheng)的有河南、吉林部分(fen)花生(sheng)(sheng)也通過紅(hong)(hong)崖子市(shi)(shi)場(chang)加(jia)(jia)工外銷。紅(hong)(hong)崖子花生(sheng)(sheng)市(shi)(shi)場(chang)成為(wei)東北地區花生(sheng)(sheng)加(jia)(jia)工、銷售的集散地，是國內知名的花生(sheng)(sheng)市(shi)(shi)場(chang)。

專用標志使用

紅(hong)崖子花生地理標(biao)志產(chan)(chan)(chan)品(pin)保(bao)護范圍內(nei)的生產(chan)(chan)(chan)者，可向遼寧省興城市質量(liang)技術(shu)監(jian)(jian)督(du)局(ju)提出使(shi)用(yong)“地理標(biao)志產(chan)(chan)(chan)品(pin)專(zhuan)用(yong)標(biao)志”的申請，經遼寧省質量(liang)技術(shu)監(jian)(jian)督(du)局(ju)審核，由國(guo)家質檢總局(ju)公告批準。紅(hong)崖子花生的法定檢測(ce)機構由遼寧省質量(liang)技術(shu)監(jian)(jian)督(du)局(ju)負責(ze)指定。