基本內容
紅崖子花生,也(ye)稱興城(cheng)(cheng)花生,遼寧省(sheng)興城(cheng)(cheng)市特產,因主產于(yu)該(gai)(gai)縣紅崖子鄉而得名,中國國家 地理標志產品,該(gai)(gai)產品微量(liang)(liang)(liang)元素(su)含量(liang)(liang)(liang)高(gao)、色澤鮮艷、口感(gan)香甜,黃曲(qu)霉(mei)素(su)含量(liang)(liang)(liang)國內最(zui)低,質量(liang)(liang)(liang)上(shang)乘,遠銷(xiao)俄羅斯、日本、韓國,深受世人(ren)喜愛。
種植環境
紅(hong)崖子鄉(xiang)地(di)處遼(liao)寧省興城市中(zhong)部,全鄉(xiang)轄26個村,農業(ye)人口(kou)3萬(wan)人,總(zong)耕(geng)地(di)面積(ji)7.5萬(wan)畝,屬低(di)山(shan)丘(qiu)陵(ling)區(qu),大(da)部分土地(di)是丘(qiu)陵(ling)沙壤土,耕(geng)地(di)地(di)級(ji)多(duo)數為5-6級(ji),比較(jiao)適宜花(hua)生(sheng)的品種(zhong)。隨著(zhu)近年來遼(liao)西地(di)區(qu)逐年加重的干旱(han),自然降水(shui)較(jiao)少,地(di)下水(shui)位(wei)不斷降低(di),給高水(shui)量生(sheng)長需求的玉米、高粱等旱(han)作農作物造(zao)成了極(ji)為嚴重的損失。該鄉(xiang)加速了種(zhong)植業(ye)結構的調整,大(da)量發展花(hua)生(sheng)的種(zhong)植面積(ji)。
產地范圍
紅(hong)崖子花生地(di)理標志產品保護范(fan)圍為遼寧省興(xing)城(cheng)市紅(hong)崖子鄉、望海鄉、郭家(jia)鎮、圍屏鄉、南(nan)大鄉、沙后所鎮、堿廠鄉等7個(ge)鄉鎮所轄行政區(qu)域(yu)。
品質特征
興城(cheng)花生經多次改良(liang)、換代,由最早的(de)疲一品種(zhong)發展為十多個品種(zhong)。由于氣候和土壤(rang)等(deng)諸多特(te)定因(yin)素(su)(su),興城(cheng)花生所含(han)營養非常豐(feng)富,脂肪含(han)量(liang)(liang)為44-45%,出(chu)油率40-43%,蛋白質(zhi)含(han)量(liang)(liang)24-36%,碳水(shui)化合物含(han)量(liang)(liang)10-24%,富含(han)人(ren)體必需的(de)維生E、鈣、鋅、鐵、鍶等(deng)無機鹽(yan)類。具有降低膽固醇,預防動脈硬化、高(gao)血壓(ya)和開脾健(jian)胃的(de)功效(xiao),四粒紅花生以其微量(liang)(liang)元素(su)(su)含(han)量(liang)(liang)高(gao)、色(se)澤鮮(xian)艷、口感(gan)香甜(tian)之特(te)點深受世(shi)人(ren)喜愛。 興城(cheng)盛產的(de)花生黃曲霉素(su)(su)含(han)量(liang)(liang)國內最低,小于4ppb。質(zhi)量(liang)(liang)上乘,遠銷俄(e)羅斯、日本(ben)、韓國。
種植歷史
興城花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)種(zhong)植歷史(shi)悠久(jiu),早在20世紀(ji)20年(nian)代(dai)就已引進并大(da)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)播(bo)種(zhong)。1931年(nian),該縣播(bo)種(zhong)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)達3000畝,畝產(chan)(chan)(chan)110公(gong)斤(jin),總產(chan)(chan)(chan)達33萬(wan)(wan)(wan)公(gong)斤(jin);到20世紀(ji)50年(nian)代(dai),播(bo)種(zhong)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)達15萬(wan)(wan)(wan)畝,年(nian)產(chan)(chan)(chan)1.65萬(wan)(wan)(wan)噸;2010年(nian),播(bo)種(zhong)面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)達20萬(wan)(wan)(wan)畝,新品(pin)種(zhong)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)種(zhong)植面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)達到10萬(wan)(wan)(wan)畝,畝產(chan)(chan)(chan)200公(gong)斤(jin),年(nian)產(chan)(chan)(chan)6萬(wan)(wan)(wan)噸。新品(pin)種(zhong)繁育基地(di)13300畝。主要產(chan)(chan)(chan)區(qu)在紅(hong)崖(ya)(ya)子(zi)、堿廠、望(wang)海、圍屏、沙后所等鄉鎮。 大(da)產(chan)(chan)(chan)量造就了大(da)市(shi)場(chang),每年(nian)從紅(hong)崖(ya)(ya)子(zi)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)市(shi)場(chang)銷售(shou)的花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)達55000多噸,花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)來源除本市(shi)外,還有綏中、連(lian)山、凌(ling)海等省內花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng),外省的有河南(nan)、吉林(lin)部分花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)也通(tong)過(guo)紅(hong)崖(ya)(ya)子(zi)市(shi)場(chang)加(jia)工(gong)(gong)外銷。紅(hong)崖(ya)(ya)子(zi)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)市(shi)場(chang)成為(wei)東北地(di)區(qu)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)加(jia)工(gong)(gong)、銷售(shou)的集散地(di),是國內知名的花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)市(shi)場(chang)。
專用標志使用
紅(hong)崖(ya)子花生地(di)理標志產(chan)品(pin)(pin)保護范圍內(nei)的(de)生產(chan)者(zhe),可向遼(liao)寧省興(xing)城(cheng)市質(zhi)(zhi)(zhi)量技術監督局提(ti)出使(shi)用“地(di)理標志產(chan)品(pin)(pin)專用標志”的(de)申請,經遼(liao)寧省質(zhi)(zhi)(zhi)量技術監督局審核,由國家質(zhi)(zhi)(zhi)檢總局公告批準。紅(hong)崖(ya)子花生的(de)法(fa)定(ding)檢測機(ji)構(gou)由遼(liao)寧省質(zhi)(zhi)(zhi)量技術監督局負責指定(ding)。