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基本內容

紅(hong)(hong)崖子花生(sheng)，也稱興(xing)城(cheng)花生(sheng)，遼寧省興(xing)城(cheng)市特產(chan)，因(yin)主產(chan)于該(gai)縣紅(hong)(hong)崖子鄉而得名，中國國家 地理標志產(chan)品，該(gai)產(chan)品微量(liang)元素含量(liang)高、色澤鮮艷、口感香(xiang)甜，黃曲霉素含量(liang)國內最(zui)低，質量(liang)上乘，遠銷俄羅斯、日本(ben)、韓國，深受世人(ren)喜(xi)愛(ai)。

種植環境

紅崖子鄉(xiang)地(di)處遼寧省興城市中部，全鄉(xiang)轄26個(ge)村，農業人口3萬人，總耕地(di)面積7.5萬畝(mu)，屬低山丘陵區(qu)，大(da)部分土(tu)地(di)是丘陵沙壤土(tu)，耕地(di)地(di)級(ji)多(duo)數為(wei)5-6級(ji)，比較適宜(yi)花生(sheng)的(de)品種。隨著(zhu)近年來遼西地(di)區(qu)逐年加(jia)重的(de)干(gan)旱，自(zi)然降(jiang)水較少，地(di)下水位不斷降(jiang)低，給高水量生(sheng)長需求的(de)玉(yu)米、高粱等旱作農作物造(zao)成了(le)極(ji)為(wei)嚴重的(de)損失。該鄉(xiang)加(jia)速了(le)種植業結構的(de)調整，大(da)量發(fa)展花生(sheng)的(de)種植面積。

產地范圍

紅(hong)崖子(zi)花生地理標志產品保護范(fan)圍(wei)為遼寧(ning)省興(xing)城(cheng)市紅(hong)崖子(zi)鄉、望海鄉、郭(guo)家鎮(zhen)、圍(wei)屏鄉、南大鄉、沙(sha)后所(suo)鎮(zhen)、堿(jian)廠鄉等7個鄉鎮(zhen)所(suo)轄行政區域。

品質特征

興城(cheng)花生(sheng)(sheng)經多(duo)次(ci)改良、換代，由(you)最(zui)(zui)早的(de)疲一品種發展為十多(duo)個品種。由(you)于(yu)氣候和土壤等(deng)(deng)諸多(duo)特定因素，興城(cheng)花生(sheng)(sheng)所(suo)含(han)(han)(han)營養(yang)非常豐富(fu)，脂肪(fang)含(han)(han)(han)量為44-45%，出油率40-43%，蛋白質(zhi)含(han)(han)(han)量24-36%，碳水化(hua)合物含(han)(han)(han)量10-24%，富(fu)含(han)(han)(han)人(ren)體必需(xu)的(de)維生(sheng)(sheng)E、鈣(gai)、鋅、鐵(tie)、鍶等(deng)(deng)無機鹽類。具有降低(di)膽固醇，預防動(dong)脈(mo)硬化(hua)、高血(xue)壓和開脾(pi)健胃的(de)功(gong)效，四粒紅(hong)花生(sheng)(sheng)以其(qi)微量元素含(han)(han)(han)量高、色澤鮮艷、口感香(xiang)甜之(zhi)特點深受世人(ren)喜愛。　　興城(cheng)盛產的(de)花生(sheng)(sheng)黃曲霉素含(han)(han)(han)量國內(nei)最(zui)(zui)低(di)，小于(yu)4ppb。質(zhi)量上乘，遠銷俄羅斯、日本、韓國。

種植歷史

興城花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)種(zhong)(zhong)(zhong)植歷史(shi)悠(you)久，早(zao)在20世紀20年(nian)(nian)代(dai)就已(yi)引進并(bing)大面(mian)積(ji)播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)。1931年(nian)(nian)，該縣播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)面(mian)積(ji)達(da)(da)3000畝(mu)(mu)，畝(mu)(mu)產(chan)110公斤，總產(chan)達(da)(da)33萬(wan)公斤；到(dao)(dao)20世紀50年(nian)(nian)代(dai)，播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)面(mian)積(ji)達(da)(da)15萬(wan)畝(mu)(mu)，年(nian)(nian)產(chan)1.65萬(wan)噸(dun)(dun)；2010年(nian)(nian)，播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)面(mian)積(ji)達(da)(da)20萬(wan)畝(mu)(mu)，新品種(zhong)(zhong)(zhong)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)種(zhong)(zhong)(zhong)植面(mian)積(ji)達(da)(da)到(dao)(dao)10萬(wan)畝(mu)(mu)，畝(mu)(mu)產(chan)200公斤，年(nian)(nian)產(chan)6萬(wan)噸(dun)(dun)。新品種(zhong)(zhong)(zhong)繁育(yu)基地13300畝(mu)(mu)。主要(yao)產(chan)區(qu)在紅崖子(zi)(zi)、堿廠、望海、圍屏、沙后所等鄉鎮。　　大產(chan)量造就了大市場(chang)，每年(nian)(nian)從紅崖子(zi)(zi)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)市場(chang)銷(xiao)售的(de)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)達(da)(da)55000多噸(dun)(dun)，花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)來(lai)源(yuan)除本市外(wai)，還有綏中、連山、凌海等省內(nei)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)，外(wai)省的(de)有河南、吉林部分花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)也(ye)通過紅崖子(zi)(zi)市場(chang)加(jia)工外(wai)銷(xiao)。紅崖子(zi)(zi)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)市場(chang)成(cheng)為東北(bei)地區(qu)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)加(jia)工、銷(xiao)售的(de)集散地，是國(guo)內(nei)知名的(de)花(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)市場(chang)。

專用標志使用

紅(hong)崖子(zi)花生地(di)理標志產(chan)品保護范圍(wei)內(nei)的(de)生產(chan)者，可(ke)向遼(liao)(liao)寧省(sheng)興城市質(zhi)量技術(shu)(shu)監督局(ju)提出使用“地(di)理標志產(chan)品專用標志”的(de)申(shen)請(qing)，經(jing)遼(liao)(liao)寧省(sheng)質(zhi)量技術(shu)(shu)監督局(ju)審(shen)核，由國(guo)家質(zhi)檢總局(ju)公(gong)告批準。紅(hong)崖子(zi)花生的(de)法定檢測機構由遼(liao)(liao)寧省(sheng)質(zhi)量技術(shu)(shu)監督局(ju)負責指定。