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基本內容

紅(hong)崖(ya)子花生(sheng)，也(ye)稱興(xing)城花生(sheng)，遼寧省興(xing)城市特產，因主產于該(gai)縣紅(hong)崖(ya)子鄉(xiang)而得名，中國國家 地理標志產品，該(gai)產品微量(liang)(liang)元素(su)含(han)量(liang)(liang)高、色(se)澤(ze)鮮艷、口感香(xiang)甜(tian)，黃曲霉(mei)素(su)含(han)量(liang)(liang)國內最低，質量(liang)(liang)上乘，遠銷俄(e)羅(luo)斯、日(ri)本(ben)、韓國，深受世人喜(xi)愛。

種植環境

紅崖子鄉(xiang)地(di)(di)處(chu)遼寧省興城市中部，全鄉(xiang)轄26個村，農業人口3萬人，總(zong)耕(geng)地(di)(di)面積7.5萬畝，屬低(di)山丘陵區(qu)，大部分(fen)土(tu)地(di)(di)是丘陵沙壤土(tu)，耕(geng)地(di)(di)地(di)(di)級多數為5-6級，比(bi)較適宜花生的(de)(de)品種。隨(sui)著近年來遼西地(di)(di)區(qu)逐年加重的(de)(de)干旱，自然降水較少，地(di)(di)下水位不斷降低(di)，給高(gao)水量生長(chang)需(xu)求的(de)(de)玉米、高(gao)粱等旱作農作物造成了極為嚴重的(de)(de)損失(shi)。該鄉(xiang)加速了種植業結構的(de)(de)調整，大量發(fa)展花生的(de)(de)種植面積。

產地范圍

紅(hong)崖子花生地理標志(zhi)產(chan)品保(bao)護(hu)范圍為遼寧省(sheng)興(xing)城市紅(hong)崖子鄉(xiang)(xiang)、望海鄉(xiang)(xiang)、郭家(jia)鎮、圍屏鄉(xiang)(xiang)、南(nan)大(da)鄉(xiang)(xiang)、沙后所(suo)(suo)鎮、堿廠鄉(xiang)(xiang)等(deng)7個(ge)鄉(xiang)(xiang)鎮所(suo)(suo)轄行政區域。

品質特征

興(xing)(xing)城(cheng)花(hua)生(sheng)經多(duo)(duo)次改良、換代，由最早的疲一品(pin)種(zhong)(zhong)發(fa)展為(wei)十多(duo)(duo)個(ge)品(pin)種(zhong)(zhong)。由于氣(qi)候和土壤等諸多(duo)(duo)特定因素，興(xing)(xing)城(cheng)花(hua)生(sheng)所含(han)營養非常豐(feng)富，脂肪含(han)量(liang)為(wei)44-45%，出油率40-43%，蛋白質含(han)量(liang)24-36%，碳水化(hua)合物含(han)量(liang)10-24%，富含(han)人體必需的維生(sheng)E、鈣、鋅、鐵、鍶等無機(ji)鹽類。具(ju)有降低膽固醇，預(yu)防動(dong)脈(mo)硬化(hua)、高血壓和開脾健胃的功(gong)效，四粒紅花(hua)生(sheng)以其微量(liang)元(yuan)素含(han)量(liang)高、色澤(ze)鮮(xian)艷、口(kou)感(gan)香甜之(zhi)特點深受世人喜愛。　　興(xing)(xing)城(cheng)盛(sheng)產的花(hua)生(sheng)黃(huang)曲霉素含(han)量(liang)國(guo)內最低，小(xiao)于4ppb。質量(liang)上(shang)乘(cheng)，遠銷俄羅斯、日本、韓國(guo)。

種植歷史

興(xing)城花(hua)(hua)生(sheng)種(zhong)(zhong)植歷(li)史悠久(jiu)，早在(zai)20世紀20年(nian)代就(jiu)已引進并(bing)大面積播(bo)種(zhong)(zhong)。1931年(nian)，該縣播(bo)種(zhong)(zhong)面積達3000畝(mu)(mu)，畝(mu)(mu)產(chan)(chan)110公斤(jin)，總產(chan)(chan)達33萬(wan)(wan)(wan)公斤(jin)；到20世紀50年(nian)代，播(bo)種(zhong)(zhong)面積達15萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)(mu)，年(nian)產(chan)(chan)1.65萬(wan)(wan)(wan)噸(dun)；2010年(nian)，播(bo)種(zhong)(zhong)面積達20萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)(mu)，新品種(zhong)(zhong)花(hua)(hua)生(sheng)種(zhong)(zhong)植面積達到10萬(wan)(wan)(wan)畝(mu)(mu)，畝(mu)(mu)產(chan)(chan)200公斤(jin)，年(nian)產(chan)(chan)6萬(wan)(wan)(wan)噸(dun)。新品種(zhong)(zhong)繁育基地13300畝(mu)(mu)。主要產(chan)(chan)區在(zai)紅崖(ya)子(zi)(zi)、堿廠、望海、圍屏、沙(sha)后(hou)所(suo)等鄉鎮。　　大產(chan)(chan)量造就(jiu)了(le)大市場(chang)(chang)，每年(nian)從(cong)紅崖(ya)子(zi)(zi)花(hua)(hua)生(sheng)市場(chang)(chang)銷(xiao)售的花(hua)(hua)生(sheng)達55000多噸(dun)，花(hua)(hua)生(sheng)來源除本市外(wai)，還有綏(sui)中、連山、凌海等省(sheng)內花(hua)(hua)生(sheng)，外(wai)省(sheng)的有河南、吉(ji)林部分花(hua)(hua)生(sheng)也通過紅崖(ya)子(zi)(zi)市場(chang)(chang)加工(gong)外(wai)銷(xiao)。紅崖(ya)子(zi)(zi)花(hua)(hua)生(sheng)市場(chang)(chang)成為東北地區花(hua)(hua)生(sheng)加工(gong)、銷(xiao)售的集散地，是國(guo)內知(zhi)名的花(hua)(hua)生(sheng)市場(chang)(chang)。

專用標志使用

紅崖子花生(sheng)地理標(biao)志產品保(bao)護范圍內的生(sheng)產者，可向遼寧(ning)省興城市質(zhi)量技(ji)術(shu)監(jian)(jian)督局(ju)(ju)提出(chu)使(shi)用(yong)(yong)“地理標(biao)志產品專用(yong)(yong)標(biao)志”的申請，經遼寧(ning)省質(zhi)量技(ji)術(shu)監(jian)(jian)督局(ju)(ju)審核(he)，由國家質(zhi)檢(jian)(jian)總局(ju)(ju)公告(gao)批(pi)準。紅崖子花生(sheng)的法定檢(jian)(jian)測機構由遼寧(ning)省質(zhi)量技(ji)術(shu)監(jian)(jian)督局(ju)(ju)負責指定。