芒果视频下载

產地范圍

五寶花(hua)生產地范圍為四川省自貢(gong)(gong)市貢(gong)(gong)井區五寶鎮(zhen)(zhen)、蓮(lian)花(hua)鎮(zhen)(zhen)、牛尾鄉(xiang)、龍潭鄉(xiang)、橋頭鎮(zhen)(zhen)、成(cheng)佳鎮(zhen)(zhen)、白廟鎮(zhen)(zhen)、章佳鄉(xiang)、長土鎮(zhen)(zhen)、建設鎮(zhen)(zhen)、艾葉鎮(zhen)(zhen)、筱(xiao)溪街道(dao)辦(ban)事(shi)(shi)處(chu)(chu)、貢(gong)(gong)井街道(dao)辦(ban)事(shi)(shi)處(chu)(chu)共13個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)街道(dao)辦(ban)事(shi)(shi)處(chu)(chu)現(xian)轄(xia)行政區域。

標志使用

五寶花生產地范圍內的生產者，可向四(si)(si)川(chuan)省自貢市(shi)貢井區(qu)質(zhi)量(liang)技(ji)術監(jian)督(du)局提(ti)出使用"地理標(biao)志產品(pin)專(zhuan)用標(biao)志"的申(shen)請，經四(si)(si)川(chuan)省質(zhi)量(liang)技(ji)術監(jian)督(du)局審核，報質(zhi)檢總局核準后予(yu)以公告。五寶花生的檢測機(ji)構由四(si)(si)川(chuan)省質(zhi)量(liang)技(ji)術監(jian)督(du)局在符合資質(zhi)要求的檢測機(ji)構中選定。

技術要求

一、品種

產地范(fan)圍內天府系(xi)列、魯花系(xi)列和(he)豫(yu)花系(xi)列花生品種。

二、立地條件

產地范(fan)圍內海拔300m至(zhi)(zhi)400m，土壤(rang)類型為紅紫泥(ni)土，土層(ceng)厚(hou)度≥15cm，土壤(rang)有機質含量(liang)≥1.0%，土壤(rang) pH值(zhi)6.0至(zhi)(zhi)7.0。

三、栽培管理

1.整地:深(shen)耕深(shen)翻(fan)，翻(fan)地深(shen)度25 cm至35cm。

2.種(zhong)子處理:播種(zhong)前帶(dai)殼(ke)曬種(zhong)2天，播種(zhong)時每20kg種(zhong)子用10g鉬酸(suan)銨作拌種(zhong)處理。

3.播種:

(1)播(bo)種時間:3月中旬(xun)至(zhi)下旬(xun)播(bo)種。播(bo)種期(qi)應(ying)選擇日均溫穩定(ding)在(zai)15℃以(yi)上的天氣。

(2)播種方(fang)式:作壟地膜覆(fu)蓋。

(3)播(bo)種密度:每穴(xue)播(bo)種兩粒，每667㎡(畝)植8000至10000穴(xue)。

(4)穴深:5cm至(zhi)7cm。

4.環境、安(an)全要求:農藥(yao)、化肥(fei)等的(de)使用必須(xu)符合國(guo)家相關(guan)規定，不得污染環境。

四、采收加工

1.采收:8月中旬至下旬收獲。收獲后就(jiu)地攤(tan)曬或摘果攤(tan)曬，莢果含水量≤10%后入(ru)庫(ku)貯存。

2.加工:

(1)選料:選用當年收獲、洗凈并(bing)曬干的當地花(hua)生(sheng)。

(2)加工工藝要點:

①原料初(chu)選:人工手選去雜。

②浸泡(pao)清洗:在浸泡(pao)池內，用清水(shui)浸泡(pao)60小(xiao)(xiao)時至72小(xiao)(xiao)時，以泡(pao)漲為準。然后清洗干(gan)凈(jing)，撈起瀝干(gan)至不滴(di)水(shui)。

③蒸(zheng)煮(zhu):水(shui)開后倒入花生，加(jia)食鹽、天(tian)然香料(liao)，煮(zhu)至八成熟，撈(lao)起瀝干至不滴水(shui)。

④烘焙:烘焙72小時，火力先大后(hou)小。

五、質量特色

1.感(gan)官(guan)特色(se):鷹(ying)嘴形(xing)，果殼薄(bo)，表面麻眼淺(qian)光滑，網紋清晰，莢(jia)果大小中(zhong)等，均勻，果殼白色(se)略帶淺(qian)黃。果粒細長、條直、勻稱(cheng)，腰臍明顯。籽仁珍珠豆形(xing)或中(zhong)間形(xing)，種皮粉紅(hong)色(se)或淺(qian)粉紅(hong)色(se)。花生仁象牙色(se)，飽滿，口(kou)(kou)感(gan)細膩，口(kou)(kou)味甘(gan)甜。

2.理化指標:脂(zhi)肪含(han)量≥45%，其中油酸(suan)(suan)占脂(zhi)肪含(han)量≥47%，亞油酸(suan)(suan)≥25%，油酸(suan)(suan)與亞油酸(suan)(suan)比值≥1.8。蛋白質含(han)量≥20%，總(zong)糖含(han)量≥6%，出仁率≥75%。

3.安(an)全(quan)及其他質量技術要求(qiu):產品安(an)全(quan)及其他質量技術要求(qiu)必須(xu)符合國家相關(guan)規定。