七(qi)佛貢茶是四川省青(qing)川縣(xian)的(de)漢族名茶。外形(xing)扁平、尖(jian)削,色澤綠(lv)潤,香高持久,滋味醇和,湯色綠(lv)亮,葉底勻整。
種植條件
七(qi)(qi)佛茶產于青(qing)川(chuan)縣七(qi)(qi)佛鄉,茶區(qu)最(zui)低海(hai)拔580米(mi),最(zui)高(gao)海(hai)拔2100米(mi),平均海(hai)拔800米(mi)左右,氣候(hou)溫和,雨量(liang)充沛,林木繁茂,山(shan)間終年云霧繚(liao)繞(rao),山(shan)腳四季清流妙漫(man),土(tu)壤肥沃(wo),冬曖夏涼,無任何工業污染源(yuan),是有機茶生產的理想環境。
發展歷史
七佛產(chan)(chan)茶(cha)(cha)歷史(shi)悠久,據史(shi)料記(ji)載(zai),早在公元(yuan)前1066年周武(wu)王(wang)率南方八小國伐紂成功(gong)后,苴國侯(苴國,今(jin)廣(guang)元(yuan)一(yi)帶(dai),國郡設于(yu)今(jin)老昭化,稱葭萌關),用(yong)當地(di)所產(chan)(chan)的桑、蠶、丹(dan)、漆、茶(cha)(cha)等上供給周武(wu)王(wang),這是(shi)迄(qi)今(jin)為(wei)止茶(cha)(cha)葉(xie)作為(wei)貢品(pin)最早文字記(ji)載(zai)。尤其武(wu)則天當政(zheng)時(shi)期,唯(wei)獨七佛貢茶(cha)(cha)情有(you)(you)獨鐘,曾專置茶(cha)(cha)官,在七佛建貢茶(cha)(cha)園(yuan),年年上貢,遂(sui)有(you)(you)后人傳(chuan)頌的“女皇未嘗七佛茶(cha)(cha),百草(cao)不敢先(xian)開花”。
品質保障
七(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)佛(fo)(fo)(fo)貢(gong)(gong)茶(cha)的(de)(de)獨特品質(zhi)(zhi)是因為(wei)七(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)佛(fo)(fo)(fo)鄉(xiang)(xiang)(xiang)獨特的(de)(de)地(di)(di)理(li)環境所(suo)決定的(de)(de),其品牌名(ming)稱也是因為(wei)武則天曾在(zai)七(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)佛(fo)(fo)(fo)鄉(xiang)(xiang)(xiang)建立貢(gong)(gong)茶(cha)園而(er)得名(ming)的(de)(de)。現在(zai)整個(ge)青川32個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮都(dou)(dou)可以使用(yong)(yong)(yong)七(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)佛(fo)(fo)(fo)貢(gong)(gong)茶(cha)這(zhe)個(ge)地(di)(di)理(li)標志品牌,但(dan)正宗的(de)(de)七(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)佛(fo)(fo)(fo)貢(gong)(gong)茶(cha)是用(yong)(yong)(yong)七(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)佛(fo)(fo)(fo)鄉(xiang)(xiang)(xiang)當地(di)(di)原(yuan)生態的(de)(de)古茶(cha)樹鮮(xian)葉(xie)制作而(er)成的(de)(de)。其它鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮所(suo)產(chan)的(de)(de)茶(cha)葉(xie)及七(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)佛(fo)(fo)(fo)鄉(xiang)(xiang)(xiang)本地(di)(di)引進的(de)(de)現代(dai)良種所(suo)加工出來的(de)(de)七(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)佛(fo)(fo)(fo)貢(gong)(gong)茶(cha),其品質(zhi)(zhi)都(dou)(dou)有不同程(cheng)度(du)的(de)(de)下降。僅七(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)佛(fo)(fo)(fo)鄉(xiang)(xiang)(xiang)就有三家(jia)茶(cha)葉(xie)加工廠,他們所(suo)產(chan)的(de)(de)七(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)佛(fo)(fo)(fo)貢(gong)(gong)茶(cha)我都(dou)(dou)有喝(he)過。其中綠勾茶(cha)坊規模最小,但(dan)其生產(chan)的(de)(de)綠勾牌七(qi)(qi)(qi)(qi)(qi)佛(fo)(fo)(fo)貢(gong)(gong)茶(cha)卻是完全采用(yong)(yong)(yong)當地(di)(di)原(yuan)生態茶(cha)樹鮮(xian)葉(xie)加工。其品質(zhi)(zhi)更有保(bao)障些。
地標產品保護
根據《地理(li)標志(zhi)產品(pin)保(bao)護規(gui)定(ding)》,國家質檢總局組織(zhi)了對七佛貢(gong)茶地理(li)標志(zhi)產品(pin)保(bao)護申請的審查。經審查合(he)格,現(xian)批準自即日起對七佛貢(gong)茶實施地理(li)標志(zhi)產品(pin)保(bao)護。
保護范圍
七佛(fo)貢(gong)茶(cha)地(di)理標志(zhi)產品(pin)保(bao)護范(fan)圍以(yi)四(si)川(chuan)(chuan)省青(qing)川(chuan)(chuan)縣人民政府《關于界定“七佛(fo)貢(gong)茶(cha)”地(di)理標志(zhi)產品(pin)保(bao)護地(di)域(yu)范(fan)圍的請示》(青(qing)川(chuan)(chuan)府〔2007〕43號(hao))提出的范(fan)圍為準,為四(si)川(chuan)(chuan)省廣元市青(qing)川(chuan)(chuan)縣青(qing)溪(xi)鎮(zhen)、橋(qiao)樓鄉(xiang)(xiang)、三鍋鄉(xiang)(xiang)、蒿溪(xi)回族鄉(xiang)(xiang)、房石(shi)鎮(zhen)、曲河鄉(xiang)(xiang)、前進(jin)鄉(xiang)(xiang)、樂安寺鄉(xiang)(xiang)、喬(qiao)莊鎮(zhen)、孔溪(xi)鄉(xiang)(xiang)、板橋(qiao)鄉(xiang)(xiang)、瓦礫(li)鄉(xiang)(xiang)、茶(cha)壩鄉(xiang)(xiang)、黃(huang)坪鄉(xiang)(xiang)、大壩鄉(xiang)(xiang)、關莊鎮(zhen)、蘇河鄉(xiang)(xiang)、紅光(guang)鄉(xiang)(xiang)、石(shi)壩鄉(xiang)(xiang)、馬(ma)(ma)公鄉(xiang)(xiang)、茅壩鄉(xiang)(xiang)、涼水鎮(zhen)、大院(yuan)回族鄉(xiang)(xiang)、竹園鎮(zhen)、馬(ma)(ma)鹿(lu)鄉(xiang)(xiang)、七佛(fo)鄉(xiang)(xiang)、樓子鄉(xiang)(xiang)、木魚鎮(zhen)、騎(qi)馬(ma)(ma)鄉(xiang)(xiang)、觀音店鄉(xiang)(xiang)、沙州(zhou)鎮(zhen)、營(ying)盤(pan)鄉(xiang)(xiang)等32個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)現轄行政區域(yu)。