七佛貢茶是(shi)四川(chuan)省青川(chuan)縣的漢族名(ming)茶。外形(xing)扁平、尖削,色澤(ze)綠潤(run),香高持(chi)久(jiu),滋(zi)味醇(chun)和,湯色綠亮,葉底勻整。
種植條件
七(qi)佛茶產(chan)于青(qing)川(chuan)縣七(qi)佛鄉,茶區最低海(hai)拔580米(mi),最高海(hai)拔2100米(mi),平均海(hai)拔800米(mi)左右,氣候(hou)溫和,雨量(liang)充沛,林木繁(fan)茂,山間(jian)終年云(yun)霧繚繞,山腳四季清流妙(miao)漫,土壤肥沃,冬曖(ai)夏(xia)涼(liang),無任(ren)何工(gong)業污染(ran)源,是有機茶生產(chan)的理(li)想環境(jing)。
發展歷史
七佛產茶(cha)(cha)歷史悠(you)久,據(ju)史料(liao)記載,早(zao)在公元前(qian)1066年周武王(wang)率南(nan)方八(ba)小國(guo)伐紂成功(gong)后,苴國(guo)侯(苴國(guo),今廣元一帶(dai),國(guo)郡(jun)設(she)于今老昭化,稱(cheng)葭萌關),用(yong)當(dang)地所(suo)產的桑(sang)、蠶、丹、漆(qi)、茶(cha)(cha)等(deng)上供給周武王(wang),這(zhe)是(shi)迄今為止茶(cha)(cha)葉(xie)作為貢(gong)品最早(zao)文(wen)字(zi)記載。尤其武則天(tian)當(dang)政時期(qi),唯(wei)獨七佛貢(gong)茶(cha)(cha)情(qing)有(you)獨鐘(zhong),曾專置茶(cha)(cha)官(guan),在七佛建貢(gong)茶(cha)(cha)園,年年上貢(gong),遂有(you)后人傳頌的“女皇未嘗七佛茶(cha)(cha),百草不敢先(xian)開花”。
品質保障
七佛貢(gong)(gong)(gong)茶(cha)的(de)(de)(de)獨特品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)是(shi)因(yin)為七佛鄉(xiang)(xiang)獨特的(de)(de)(de)地(di)(di)理環境所(suo)(suo)決定(ding)的(de)(de)(de),其(qi)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌名(ming)(ming)稱也是(shi)因(yin)為武則天曾(ceng)在七佛鄉(xiang)(xiang)建立貢(gong)(gong)(gong)茶(cha)園而(er)得(de)名(ming)(ming)的(de)(de)(de)。現在整(zheng)個(ge)青川32個(ge)鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)都可以使用七佛貢(gong)(gong)(gong)茶(cha)這(zhe)個(ge)地(di)(di)理標志品(pin)(pin)(pin)(pin)牌,但(dan)正宗的(de)(de)(de)七佛貢(gong)(gong)(gong)茶(cha)是(shi)用七佛鄉(xiang)(xiang)當地(di)(di)原生態(tai)的(de)(de)(de)古茶(cha)樹鮮葉制作而(er)成(cheng)的(de)(de)(de)。其(qi)它鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)所(suo)(suo)產(chan)(chan)的(de)(de)(de)茶(cha)葉及七佛鄉(xiang)(xiang)本地(di)(di)引進(jin)的(de)(de)(de)現代良種所(suo)(suo)加工出來的(de)(de)(de)七佛貢(gong)(gong)(gong)茶(cha),其(qi)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)都有(you)不同程(cheng)度的(de)(de)(de)下降(jiang)。僅七佛鄉(xiang)(xiang)就(jiu)有(you)三(san)家茶(cha)葉加工廠,他們(men)所(suo)(suo)產(chan)(chan)的(de)(de)(de)七佛貢(gong)(gong)(gong)茶(cha)我(wo)都有(you)喝(he)過(guo)。其(qi)中綠(lv)勾茶(cha)坊(fang)規(gui)模最小(xiao),但(dan)其(qi)生產(chan)(chan)的(de)(de)(de)綠(lv)勾牌七佛貢(gong)(gong)(gong)茶(cha)卻是(shi)完全采(cai)用當地(di)(di)原生態(tai)茶(cha)樹鮮葉加工。其(qi)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)更有(you)保(bao)障些(xie)。
地標產品保護
根據《地理(li)標志產(chan)品保護(hu)規(gui)定》,國家質檢總局組織(zhi)了對七(qi)佛貢茶地理(li)標志產(chan)品保護(hu)申請(qing)的審查(cha)。經審查(cha)合格,現批(pi)準自即日起對七(qi)佛貢茶實施(shi)地理(li)標志產(chan)品保護(hu)。
保護范圍
七(qi)(qi)佛(fo)貢(gong)茶地理(li)標志產(chan)品保護(hu)范(fan)圍(wei)以四川省(sheng)青川縣人民(min)政(zheng)府《關(guan)于(yu)界定“七(qi)(qi)佛(fo)貢(gong)茶”地理(li)標志產(chan)品保護(hu)地域范(fan)圍(wei)的請(qing)示(shi)》(青川府〔2007〕43號)提(ti)出的范(fan)圍(wei)為準(zhun),為四川省(sheng)廣元市青川縣青溪鎮(zhen)(zhen)、橋樓(lou)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、三鍋鄉(xiang)(xiang)(xiang)、蒿溪回族(zu)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、房(fang)石鎮(zhen)(zhen)、曲河鄉(xiang)(xiang)(xiang)、前進鄉(xiang)(xiang)(xiang)、樂(le)安寺鄉(xiang)(xiang)(xiang)、喬莊鎮(zhen)(zhen)、孔溪鄉(xiang)(xiang)(xiang)、板橋鄉(xiang)(xiang)(xiang)、瓦礫(li)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、茶壩(ba)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、黃坪鄉(xiang)(xiang)(xiang)、大(da)壩(ba)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、關(guan)莊鎮(zhen)(zhen)、蘇(su)河鄉(xiang)(xiang)(xiang)、紅光(guang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、石壩(ba)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、馬(ma)公鄉(xiang)(xiang)(xiang)、茅壩(ba)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、涼水(shui)鎮(zhen)(zhen)、大(da)院回族(zu)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、竹園(yuan)鎮(zhen)(zhen)、馬(ma)鹿鄉(xiang)(xiang)(xiang)、七(qi)(qi)佛(fo)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、樓(lou)子鄉(xiang)(xiang)(xiang)、木魚鎮(zhen)(zhen)、騎馬(ma)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、觀(guan)音店鄉(xiang)(xiang)(xiang)、沙州鎮(zhen)(zhen)、營(ying)盤鄉(xiang)(xiang)(xiang)等32個鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)現轄(xia)行政(zheng)區域。