七(qi)佛貢茶是(shi)四川(chuan)省青川(chuan)縣的漢(han)族名茶。外形(xing)扁平、尖削,色澤綠潤,香高持久,滋味醇和(he),湯色綠亮,葉底勻整。
種植條件
七佛(fo)茶(cha)(cha)產于青川縣(xian)七佛(fo)鄉,茶(cha)(cha)區(qu)最低海(hai)拔580米(mi),最高海(hai)拔2100米(mi),平均海(hai)拔800米(mi)左(zuo)右,氣候(hou)溫和,雨(yu)量充沛,林木繁茂,山間(jian)終年云霧繚繞(rao),山腳四季(ji)清流妙漫,土壤肥沃,冬曖夏涼,無任(ren)何工業污染源,是有機(ji)茶(cha)(cha)生產的理(li)想環(huan)境(jing)。
發展歷史
七(qi)佛產茶歷史(shi)悠(you)久,據史(shi)料記載,早在(zai)(zai)公元前1066年(nian)(nian)周(zhou)武王(wang)率南方八小國伐紂成功(gong)后,苴國侯(hou)(苴國,今廣元一(yi)帶,國郡設于今老昭化,稱葭萌關(guan)),用當(dang)地所產的(de)桑、蠶、丹、漆、茶等上供(gong)給周(zhou)武王(wang),這是迄今為(wei)止茶葉作(zuo)為(wei)貢品最(zui)早文字記載。尤其武則(ze)天當(dang)政時期(qi),唯(wei)獨(du)七(qi)佛貢茶情(qing)有獨(du)鐘,曾(ceng)專置(zhi)茶官,在(zai)(zai)七(qi)佛建(jian)貢茶園,年(nian)(nian)年(nian)(nian)上貢,遂有后人(ren)傳頌的(de)“女皇未嘗七(qi)佛茶,百草不(bu)敢先開(kai)花”。
品質保障
七(qi)佛(fo)(fo)貢(gong)(gong)茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)獨(du)特(te)品(pin)(pin)質(zhi)是因為(wei)(wei)七(qi)佛(fo)(fo)鄉(xiang)獨(du)特(te)的(de)(de)(de)地(di)(di)理環境所決定的(de)(de)(de),其(qi)品(pin)(pin)牌名(ming)稱也是因為(wei)(wei)武則天曾(ceng)在七(qi)佛(fo)(fo)鄉(xiang)建(jian)立貢(gong)(gong)茶(cha)(cha)(cha)園而(er)得名(ming)的(de)(de)(de)。現(xian)(xian)在整個青(qing)川32個鄉(xiang)鎮(zhen)都(dou)可以使用(yong)七(qi)佛(fo)(fo)貢(gong)(gong)茶(cha)(cha)(cha)這個地(di)(di)理標(biao)志(zhi)品(pin)(pin)牌,但(dan)正宗的(de)(de)(de)七(qi)佛(fo)(fo)貢(gong)(gong)茶(cha)(cha)(cha)是用(yong)七(qi)佛(fo)(fo)鄉(xiang)當地(di)(di)原生態的(de)(de)(de)古茶(cha)(cha)(cha)樹鮮(xian)葉制(zhi)作而(er)成的(de)(de)(de)。其(qi)它鄉(xiang)鎮(zhen)所產(chan)(chan)的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)葉及七(qi)佛(fo)(fo)鄉(xiang)本地(di)(di)引(yin)進的(de)(de)(de)現(xian)(xian)代(dai)良(liang)種所加工出來的(de)(de)(de)七(qi)佛(fo)(fo)貢(gong)(gong)茶(cha)(cha)(cha),其(qi)品(pin)(pin)質(zhi)都(dou)有不同程度(du)的(de)(de)(de)下降。僅七(qi)佛(fo)(fo)鄉(xiang)就有三家茶(cha)(cha)(cha)葉加工廠(chang),他們(men)所產(chan)(chan)的(de)(de)(de)七(qi)佛(fo)(fo)貢(gong)(gong)茶(cha)(cha)(cha)我都(dou)有喝過。其(qi)中綠(lv)勾(gou)茶(cha)(cha)(cha)坊規(gui)模(mo)最小,但(dan)其(qi)生產(chan)(chan)的(de)(de)(de)綠(lv)勾(gou)牌七(qi)佛(fo)(fo)貢(gong)(gong)茶(cha)(cha)(cha)卻是完全(quan)采用(yong)當地(di)(di)原生態茶(cha)(cha)(cha)樹鮮(xian)葉加工。其(qi)品(pin)(pin)質(zhi)更(geng)有保障(zhang)些(xie)。
地標產品保護
根據(ju)《地理標志產品(pin)保(bao)護(hu)規定(ding)》,國家(jia)質檢總(zong)局(ju)組織了對(dui)七佛貢茶(cha)地理標志產品(pin)保(bao)護(hu)申(shen)請的審查。經審查合格,現批準自即日(ri)起對(dui)七佛貢茶(cha)實(shi)施地理標志產品(pin)保(bao)護(hu)。
保護范圍
七佛(fo)(fo)貢(gong)茶地理(li)標(biao)志產品(pin)保護范圍以四川(chuan)省青(qing)川(chuan)縣(xian)(xian)人(ren)民政(zheng)府(fu)《關(guan)(guan)于(yu)界定“七佛(fo)(fo)貢(gong)茶”地理(li)標(biao)志產品(pin)保護地域范圍的(de)(de)請示(shi)》(青(qing)川(chuan)府(fu)〔2007〕43號(hao))提出的(de)(de)范圍為準,為四川(chuan)省廣(guang)元(yuan)市青(qing)川(chuan)縣(xian)(xian)青(qing)溪(xi)(xi)鎮(zhen)(zhen)、橋樓鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、三鍋鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、蒿溪(xi)(xi)回(hui)族鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、房石(shi)鎮(zhen)(zhen)、曲(qu)河(he)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、前進鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、樂安寺(si)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、喬莊(zhuang)鎮(zhen)(zhen)、孔溪(xi)(xi)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、板(ban)橋鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、瓦礫鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、茶壩鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、黃坪鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、大壩鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、關(guan)(guan)莊(zhuang)鎮(zhen)(zhen)、蘇河(he)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、紅(hong)光鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、石(shi)壩鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、馬公鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、茅壩鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、涼水鎮(zhen)(zhen)、大院回(hui)族鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、竹園(yuan)鎮(zhen)(zhen)、馬鹿鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、七佛(fo)(fo)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、樓子鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、木魚鎮(zhen)(zhen)、騎馬鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、觀音店鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、沙州鎮(zhen)(zhen)、營盤(pan)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)等32個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)現轄(xia)行政(zheng)區(qu)域。