芒果视频下载

一.產品介紹

峨眉山(shan)藤椒，又(you)(you)名(ming)峨眉油椒、峨眉香(xiang)椒子，花椒珍(zhen)品，獨產峨眉山(shan)，是四川省 樂山(shan)市(shi)(shi)的(de)著名(ming)特(te)產，四川的(de)樂山(shan)市(shi)(shi)、眉山(shan)市(shi)(shi)均產，其中以峨眉山(shan)的(de)藤椒最(zui)為出(chu)名(ming)，由(you)于其果(guo)實最(zui)為飽滿、芳香(xiang)自然(ran)、出(chu)油率高，又(you)(you)被稱為“坨坨椒”。

二.自然生態環(huan)境和(he)人文歷史(shi)因素

（1）土(tu)壤(rang)(rang)(rang)地(di)貌(mao)情況：峨眉山市境(jing)內(nei)地(di)貌(mao)類型多樣，地(di)勢(shi)起伏大，以(yi)山地(di)為(wei)(wei)主，占(zhan)(zhan)總面積的(de)(de)58.7%，平壩區占(zhan)(zhan)總面積的(de)(de)20.4%，丘(qiu)陵(ling)占(zhan)(zhan)總面積的(de)(de)20.9%，全(quan)市土(tu)壤(rang)(rang)(rang)主要為(wei)(wei)黃(huang)壤(rang)(rang)(rang)、紫壤(rang)(rang)(rang)、紅(hong)壤(rang)(rang)(rang)、棕壤(rang)(rang)(rang)、石(shi)灰石(shi)土(tu)、沖(chong)洪潮土(tu)，土(tu)壤(rang)(rang)(rang)pH值5.5—7.5，土(tu)壤(rang)(rang)(rang)有(you)機(ji)質(zhi)含(han)量(liang)7-13%；全(quan)氮含(han)量(liang)為(wei)(wei)19.5-29.5%，全(quan)磷含(han)量(liang)為(wei)(wei)14.8-25.7%，全(quan)速(su)磷9.85ppm，全(quan)速(su)鉀103ppm，土(tu)壤(rang)(rang)(rang)有(you)機(ji)質(zhi)含(han)量(liang)較其(qi)他區域高，是形成(cheng)藤椒(jiao)品質(zhi)特(te)殊(shu)的(de)(de)必要條件。

（2）水(shui)文情(qing)況：峨(e)眉山市(shi)地(di)處(chu)青衣江水(shui)系(xi)之(zhi)東、大渡河水(shui)系(xi)之(zhi)南，境(jing)內水(shui)系(xi)發(fa)達，水(shui)資(zi)源(yuan)豐(feng)富，主要河流有峨(e)眉河、臨江河、龍池河、花溪(xi)河、石河，集水(shui)面(mian)積大于(yu)100平(ping)方公里。全(quan)市(shi)有9座水(shui)庫(ku)，其中觀音巖水(shui)庫(ku)最大。全(quan)市(shi)水(shui)質清澈(che)、潔(jie)凈(jing)，為工(gong)農經濟可持續發(fa)展創(chuang)造了良好(hao)的水(shui)資(zi)源(yuan)環境(jing)。（3）氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)情(qing)況：峨(e)眉山市(shi)屬中亞熱帶濕(shi)潤性季風(feng)氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)，氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)溫(wen)和(he)，雨量充沛(pei)，少日照(zhao)，山區多(duo)云霧(wu)，氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)潮濕(shi)。產地(di)海拔在400—1000m之(zhi)間，垂(chui)直氣(qi)(qi)(qi)(qi)候(hou)(hou)十分明顯(xian)，平(ping)均氣(qi)(qi)(qi)(qi)溫(wen)在13—16℃之(zhi)間，年(nian)平(ping)均降雨量1555.3mm，全(quan)年(nian)日照(zhao)950小時左右，空氣(qi)(qi)(qi)(qi)相對濕(shi)度在80—90%之(zhi)間，全(quan)年(nian)無(wu)霜(shuang)期310天。獨特的濕(shi)度、溫(wen)度條件利于(yu)藤椒生長。

（4）人文歷(li)史(shi)情(qing)況：藤(teng)(teng)(teng)椒(jiao)因(yin)其果實(shi)呈(cheng)翠綠色，枝條披散(san)類似藤(teng)(teng)(teng)狀而得(de)名(ming)。藤(teng)(teng)(teng)椒(jiao)為峨眉(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)山(shan)(shan)(shan)本土樹(shu)種(zhong)，原藤(teng)(teng)(teng)椒(jiao)野生(sheng)樹(shu)種(zhong)分布在峨眉(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)山(shan)(shan)(shan)白水(shui)寺(si)（萬(wan)(wan)年(nian)寺(si)）一(yi)帶，至今已有(you)上百(bai)年(nian)歷(li)史(shi)，且與(yu)峨眉(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)山(shan)(shan)(shan)佛家飲食文化(hua)淵(yuan)源甚廣，被(bei)佛家稱之為“清心(xin)(xin)油”，被(bei)百(bai)姓視為調味(wei)(wei)(wei)(wei)珍品(pin)，用來贈送貴客和(he)重大節(jie)日調味(wei)(wei)(wei)(wei)食用。 李白詩曰：“白云寺(si)外(wai)藤(teng)(teng)(teng)藤(teng)(teng)(teng)樹(shu)，根(gen)根(gen)藤(teng)(teng)(teng)上綴慧(hui)珠(zhu)。老僧識(shi)得(de)真(zhen)面目(mu)，當做(zuo)佛家清心(xin)(xin)油。”，東坡先生(sheng)之“東坡肘子(zi)東坡羹，所用物料皆平凡。但得(de)清心(xin)(xin)油一(yi)滴，此味(wei)(wei)(wei)(wei)勝(sheng)過豪門宴。”，康熙楹聯“純(chun)純(chun)香味(wei)(wei)(wei)(wei)凈僧心(xin)(xin)，悠悠麻(ma)味(wei)(wei)(wei)(wei)傳真(zhen)情(qing)。”種(zhong)種(zhong)傳說(shuo)賦(fu)予了峨眉(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)山(shan)(shan)(shan)藤(teng)(teng)(teng)椒(jiao)豐富的(de)(de)文化(hua)內涵，峨眉(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)山(shan)(shan)(shan)藤(teng)(teng)(teng)椒(jiao)也以(yi)其獨(du)特品(pin)質(zhi)而聲名(ming)遠(yuan)揚。 歷(li)年(nian)7-8月(yue)，藤(teng)(teng)(teng)椒(jiao)成熟時節(jie)，素有(you)煉“峨眉(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)藤(teng)(teng)(teng)椒(jiao)油”的(de)(de)習俗。藤(teng)(teng)(teng)椒(jiao)香味(wei)(wei)(wei)(wei)濃郁(yu)，麻(ma)味(wei)(wei)(wei)(wei)綿長(chang)，調味(wei)(wei)(wei)(wei)別具(ju)特色，且具(ju)有(you)消胃健(jian)脾(pi)、清熱(re)解毒、散(san)寒、散(san)淤活(huo)(huo)絡，軟化(hua)血脂，防治(zhi)心(xin)(xin)腦血管疾病，增強(qiang)食欲等(deng)功效。隨著(zhu)經(jing)濟的(de)(de)發(fa)展(zhan)和(he)人民生(sheng)活(huo)(huo)水(shui)平的(de)(de)提(ti)高，峨眉(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)山(shan)(shan)(shan)藤(teng)(teng)(teng)椒(jiao)產(chan)品(pin)快速進入調味(wei)(wei)(wei)(wei)品(pin)行業(ye)，擁有(you)廣泛的(de)(de)市場(chang)空間和(he)開發(fa)前景。2006年(nian)，峨眉(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)山(shan)(shan)(shan)市政(zheng)府(fu)將藤(teng)(teng)(teng)椒(jiao)列入產(chan)業(ye)化(hua)發(fa)展(zhan)規(gui)劃，出臺優惠政(zheng)策，鼓勵發(fa)展(zhan)藤(teng)(teng)(teng)椒(jiao)產(chan)業(ye)，目(mu)前，全市10多(duo)個(ge)鄉鎮發(fa)展(zhan)藤(teng)(teng)(teng)椒(jiao)種(zhong)植，面積已達(da)1.2萬(wan)(wan)畝，形(xing)成產(chan)業(ye)化(hua)經(jing)營規(gui)模，并力爭(zheng)發(fa)展(zhan)到6萬(wan)(wan)畝，成為全國(guo)最大的(de)(de)藤(teng)(teng)(teng)椒(jiao)種(zhong)植基地， 2008年(nian)5月(yue)，峨眉(mei)(mei)(mei)(mei)(mei)山(shan)(shan)(shan)藤(teng)(teng)(teng)椒(jiao)被(bei)四川(chuan)省質(zhi)量(liang)技術監督局列為“省級標準化(hua)示范(fan)項目(mu)”。

三.地域范圍

峨(e)眉山(shan)藤椒地域保護(hu)范圍為(wei)峨(e)眉山(shan)市(shi)(shi)所轄行政區(qu)域的9個鎮（綏(sui)山(shan)、羅目(mu)、龍池、峨(e)山(shan)、大為(wei)、符(fu)溪、雙福、高(gao)橋、勝(sheng)利）和6個鄉（龍門、川主、沙溪、新坪、普興(xing)、黃(huang)灣）。地理坐標為(wei)東(dong)經103°10′30″— 103°37′10″，北(bei)(bei)緯(wei)29°16′30″— 29°43′42″，海拔在400—1000米(mi)之間(jian)，保護(hu)范圍面積(ji)2000公(gong)頃，年產量1200噸。 峨(e)眉山(shan)市(shi)(shi)位(wei)于(yu)四川省(sheng)西南(nan)(nan)(nan)部、四川盆地西南(nan)(nan)(nan)邊緣，東(dong)北(bei)(bei)與川西平原接(jie)壤，西南(nan)(nan)(nan)連接(jie)大小涼山(shan)，是盆地到高(gao)山(shan)的過渡地帶。東(dong)西寬約25公(gong)里，南(nan)(nan)(nan)北(bei)(bei)長約46公(gong)里，似不規則(ze)長方形(xing)。東(dong)鄰樂山(shan)市(shi)(shi)中區(qu)，南(nan)(nan)(nan)界(jie)峨(e)邊縣(xian)，西鄰洪雅，北(bei)(bei)與夾江接(jie)壤。

四.產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質特(te)性特(te)征

（1）外在感官(guan)特(te)征：峨(e)眉山藤椒商(shang)品(pin)果(guo)為青綠色，成熟后為暗紅色，商(shang)品(pin)果(guo)香味(wei)獨特(te)，麻味(wei)綿長，果(guo)穗長，果(guo)實較大，蓇(gu)葖果(guo)，表面疣狀腺點大而突出，有光澤。

（2）內在品質(zhi)指標：峨(e)眉山藤(teng)椒含有豐富酰胺類物質(zhi)、烯(xi)類、醇類、醛類等成分，酰胺類物質(zhi)（麻(ma)味物質(zhi)）≥10mg/kg，使其呈現(xian)固有的清(qing)香味，麻(ma)味綿(mian)長，香沁濃郁(yu)。

（3）安(an)全要(yao)求：峨眉山(shan)藤椒嚴格(ge)標準化生產(chan)，產(chan)品符(fu)合《無公害食(shi)品 香(xiang)辛料(liao)》質量要(yao)求。