一.產品介紹
儀隴縣種植柚(you)(you)類歷史(shi)悠久,至今已有百年(nian)以上(shang)。儀隴縣馬鞍區鐵山(shan)公社和(he)觀(guan)紫區大(da)儀公社合陽(yang)大(da)隊(dui)尚(shang)存(cun)干粗40cm以上(shang)的柚(you)(you)樹(shu)數十株。據當地村(cun)民介紹,1909年(nian)朱老總(zong)在云南講武堂(tang)時曾派(pai)專(zhuan)人送回一批柚(you)(you)樹(shu)苗,叮囑家(jia)人栽于(yu)馬鞍老家(jia),幾年(nian)后柚(you)(you)樹(shu)開花結(jie)果,果實香(xiang)甜可(ke)口(kou)。
二.自然生態環(huan)境(jing)和人文歷史因素
儀隴(long)元(yuan)(yuan)帥柚(you)產區低(di)山,深(shen)丘,平壩錯落,耕地以侏羅紀蓬萊鎮(zhen)組紫(zi)色土(tu)(tu)壤(rang)(包括水稻土(tu)(tu)和灰紫(zi)色土(tu)(tu)壤(rang))為主,其團粒結(jie)構較好,保(bao)水保(bao)肥力強,土(tu)(tu)壤(rang)PH值6.5-7.5,富(fu)含(han)硅(gui)、鉀、鈣、鎂等礦物養料和錳、銅(tong)、硼(peng)等微量元(yuan)(yuan)素,有(you)(you)機質含(han)量豐富(fu)。土(tu)(tu)壤(rang)多為沙壤(rang)土(tu)(tu),能排能灌,有(you)(you)利于儀隴(long)元(yuan)(yuan)帥柚(you)生長發(fa)育和優(you)(you)質高產。 儀隴(long)元(yuan)(yuan)帥柚(you)產區植被豐富(fu),森林覆蓋率為36.5%,屬亞熱帶濕(shi)潤季風(feng)氣(qi)候(hou),年(nian)均(jun)氣(qi)溫(wen)16.5℃,年(nian)均(jun)日照1529h,>10℃年(nian)積(ji)溫(wen)5012℃,最(zui)高月(yue)均(jun)溫(wen)27.2℃,最(zui)低(di)月(yue)均(jun)溫(wen)5.6℃,極端(duan)最(zui)高溫(wen)37.5℃,極端(duan)最(zui)低(di)溫(wen)度(du)-5.7℃,無霜期(qi)294d,年(nian)均(jun)相對濕(shi)度(du)78%。氣(qi)候(hou)溫(wen)和,四季分明(ming),光照充(chong)足(zu),雨量充(chong)沛,無霜期(qi)長,為元(yuan)(yuan)帥柚(you)的(de)生長發(fa)育提供了(le)優(you)(you)越的(de)氣(qi)候(hou)條(tiao)件。
三.地域范圍
儀隴元帥柚(you)農產品地理標志地域(yu)保護(hu)范圍包括(kuo)南充市(shi)儀隴縣回春鎮(zhen)、中(zhong)(zhong)壩(ba)鄉、土(tu)門鎮(zhen)、金(jin)城鎮(zhen)、日興(xing)鎮(zhen)、大風鄉、丁字橋鎮(zhen)、周河鎮(zhen)、馬鞍鎮(zhen)等9個(ge)鄉鎮(zhen),149個(ge)行政(zheng)村(cun),毗鄰南部(bu)縣、閬中(zhong)(zhong)市(shi)、巴(ba)中(zhong)(zhong)市(shi)。地理坐標為東(dong)經106°21′-106°50′,北緯31°23′-31°33′,保護(hu)面積4000公(gong)頃,年產量3萬噸。
四.產(chan)品品質特性特征
(1)外在感官特(te)征(zheng):儀隴元帥柚果(guo)實(shi)中大,倒卵圓形,果(guo)頂廣平,果(guo)蒂(di)圓錐形、較不對稱。果(guo)皮金黃(huang)色,油胞密(mi)、凸(tu)起(qi),中等(deng)粗細。果(guo)皮薄(bo),海綿(mian)層白色,囊瓣(ban)數12-15,中心柱半充實(shi),汁胞長(chang)、蜜黃(huang)色,緊(jin)密(mi)。肉質(zhi)脆嫩、化渣,汁液中等(deng),味酸甜適口(kou),風味濃,種子較多(duo),品(pin)質(zhi)佳(jia)。
(2)內在品質指標:儀(yi)隴元帥柚可(ke)食(shi)率高(gao)(≥60%),可(ke)溶性固(gu)形(xing)物≥10%。
(3)安(an)全要求:符(fu)合《農(nong)產品安(an)全質量無公害水果安(an)全要求》(GB-18406)的規定。