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南部脆香(xiang)甜柚(you)(you)，四川省南部縣(xian)特產，中國地(di)理標志產品。南部脆香(xiang)甜柚(you)(you)是較(jiao)早熟(shu)的柚(you)(you)類良(liang)種。果形美(mei)觀，果大皮薄，質(zhi)脆化渣，酸甜適度，香(xiang)氣濃郁(yu)，可溶(rong)性固形物(wu)高，汁多核少，營(ying)養(yang)豐富，風(feng)味獨(du)特，品質(zhi)優(you)良(liang)。1989年(nian)(nian)參加全國優(you)質(zhi)水(shui)果評(ping)比(bi)，僅次于文旦柚(you)(you)和蜜柚(you)(you)，名列第三，獲農業部優(you)質(zhi)產品稱號，1993年(nian)(nian)，又獲聯合國技術信(xin)息(xi)系統中國國家分部發明創造科技之星獎。

產地環境

四川省(sheng)南(nan)(nan)(nan)部(bu)縣位于(yu)四川盆地(di)(di)東(dong)北(bei)部(bu)，嘉陵(ling)江(jiang)中游。位于(yu)北(bei)緯31°04′-31° 40′和(he)東(dong)經105°27′-106°24′之間。南(nan)(nan)(nan)部(bu)縣境內丘陵(ling)起伏,其(qi)地(di)(di)勢(shi)西北(bei)高、東(dong)南(nan)(nan)(nan)低，海(hai)(hai)拔298-826米(mi)，東(dong)西分(fen)布著(zhu)大巴山(shan)余(yu)脈和(he)劍(jian)門山(shan)余(yu)脈。地(di)(di)貌多以低山(shan)丘陵(ling)為(wei)主(zhu)，平(ping)均海(hai)(hai)拔高度400-600米(mi)。主(zhu)要河流(liu)(liu)嘉陵(ling)江(jiang)由(you)正北(bei)向東(dong)南(nan)(nan)(nan)貫穿境內，流(liu)(liu)長78公(gong)(gong)里;其(qi)支流(liu)(liu)西河由(you)西北(bei)流(liu)(liu)向東(dong)南(nan)(nan)(nan)，流(liu)(liu)長202公(gong)(gong)里。南(nan)(nan)(nan)部(bu)縣屬中亞熱帶濕潤(run)季風(feng)氣候區(qu)，由(you)于(yu)秦嶺(ling)、大巴山(shan)脈形成天然屏障，北(bei)方冷空氣不易入(ru)境，所以境內冬無(wu)嚴寒，氣候溫和(he)，季風(feng)顯(xian)著(zhu)，雨量充沛;雖日照偏少，但四季分(fen)明。南(nan)(nan)(nan)部(bu)縣年(nian)(nian)平(ping)均氣溫為(wei)17℃。全(quan)年(nian)(nian)太陽(yang)總輻(fu)(fu)射量為(wei)每平(ping)方厘(li)米(mi)87740.8卡(ka)(ka)。一(yi)年(nian)(nian)中，8月(yue)最大，為(wei)12292卡(ka)(ka);12月(yue)最小為(wei)2997卡(ka)(ka)。太陽(yang)直接輻(fu)(fu)射占(zhan)霸輻(fu)(fu)射的41%，散射輻(fu)(fu)射的59%。南(nan)(nan)(nan)部(bu)常年(nian)(nian)降(jiang)水(shui)(shui)量為(wei)997.6毫米(mi)，上半年(nian)(nian)降(jiang)水(shui)(shui)量逐月(yue)緩增(zeng)，下半年(nian)(nian)逐月(yue)減少，各月(yue)、季降(jiang)水(shui)(shui)有顯(xian)著(zhu)區(qu)別。各方面非常適(shi)宜柑橘類作物生長和(he)積累糖分(fen)。

品質榮譽

南部(bu)縣脆香甜(tian)柚，是較早熟的柚類良種。果形(xing)美觀，果大皮薄，質脆

化渣，酸甜(tian)適度，香(xiang)氣濃(nong)郁，可溶(rong)性(xing)固形物高，汁多(duo)核少，營養豐(feng)富，風味(wei)獨特，品(pin)質(zhi)(zhi)優(you)良，深受消費者的(de)歡迎。1989年參加全國(guo)(guo)(guo)優(you)質(zhi)(zhi)水果評比，僅次(ci)于文旦(dan)柚(you)和蜜柚(you)，名列(lie)第(di)(di)三，獲農業(ye)部優(you)質(zhi)(zhi)產(chan)品(pin)稱號，1993年，又獲聯合國(guo)(guo)(guo)技(ji)術(shu)信息系統中國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)家分部發明創造科技(ji)之星(xing)獎(jiang)。1994年獲泰國(guo)(guo)(guo)優(you)質(zhi)(zhi)農產(chan)品(pin)博覽會銀質(zhi)(zhi)獎(jiang)，并多(duo)次(ci)獲得省、地優(you)質(zhi)(zhi)水果稱號。還榮獲全國(guo)(guo)(guo)柚(you)類協作會第(di)(di)二屆、第(di)(di)三屆、第(di)(di)四屆金獎(jiang)，2003年通過(guo)國(guo)(guo)(guo)家級脆香(xiang)甜(tian)柚(you)無(wu)(wu)公(gong)害基地認證，2004年又通過(guo)國(guo)(guo)(guo)家級無(wu)(wu)公(gong)害果品(pin)認證，屬我省一特色水果品(pin)種。