丹棱桔橙(cheng)果(guo)實葫蘆形(xing)或倒卵(luan)圓(yuan)形(xing)、中等(deng)至大(da)，果(guo)頂平、柱點微凹(ao)；果(guo)皮橙(cheng)色、較(jiao)粗，易剝皮；果(guo)肉橙(cheng)色、脆嫩化渣、味濃甜，多汁，無核(he)，品質上等(deng)。
丹棱(leng)優質桔(jie)橙包括(kuo)“不(bu)知火”、清見、春(chun)見、愛媛(yuan)等多種優質品種，都是(shi)風味(wei)極(ji)好、品質特(te)優的柑桔(jie)新品種，并且各富特(te)色，共同特(te)點都是(shi)皮薄易剝、水(shui)分充(chong)足。其(qi)中：“不(bu)知火”異常甘(gan)甜、脆(cui)爽可口(kou)、多吃不(bu)上火；春(chun)見果肉豐(feng)盈、口(kou)味(wei)甘(gan)甜怡人；清見柔軟(ruan)多汁(zhi)、甜橙香氣馥郁(yu)，入口(kou)細膩(ni)；愛媛(yuan)果肉飽滿、細膩(ni)、爽滑(hua)，酸甜適宜；春(chun)香則融合了桔(jie)和柚的特(te)點，顏色青綠(lv)、口(kou)感脆(cui)爽鮮滑(hua)。
目前，丹(dan)棱已成為(wei)全(quan)國最大的“不知(zhi)火”生產基地之一(yi)，在發展(zhan)“不知(zhi)火”的同時，還積極發展(zhan)同樣優(you)質并各富特(te)色的其(qi)他幾類優(you)質桔(jie)橙，形成以(yi)“不知(zhi)火”為(wei)主，清見(jian)、春見(jian)、愛媛、春香等為(wei)輔的優(you)質桔(jie)橙發展(zhan)格局，全(quan)縣以(yi)“不知(zhi)火”為(wei)主的優(you)質桔(jie)橙種植(zhi)面積達11萬畝(mu)，總產量15萬噸以(yi)上，農民人均產果量1.15噸。根(gen)據丹(dan)棱縣規劃，“十二五”末，該縣優(you)質桔(jie)橙種植(zhi)面積將達到20萬畝(mu)。
丹(dan)棱(leng)桔橙產(chan)于四川省眉山市丹(dan)棱(leng)縣，農產(chan)品地理(li)標志(zhi)地域(yu)保(bao)護范圍包括丹(dan)棱(leng)縣境(jing)內丹(dan)棱(leng)鎮、楊場(chang)鎮、雙橋(qiao)鎮、仁(ren)美鎮、張場(chang)鎮、石橋(qiao)鄉等6個鄉（鎮），65個村。地理(li)坐(zuo)標為東(dong)(dong)經(jing)103°19′-103°35′、北(bei)緯29°52′-30°08′之間，東(dong)(dong)鄰(lin)眉山市東(dong)(dong)坡(po)區，南接夾江(jiang)(jiang)縣，西接洪雅縣，北(bei)連蒲(pu)江(jiang)(jiang)縣。保(bao)護面積21萬畝，年(nian)產(chan)量15萬噸。
產品品質(zhi)特(te)性特(te)征
（1）外在感官特征：丹棱桔橙(cheng)果(guo)實葫蘆形(xing)或(huo)倒卵圓形(xing)、中等至(zhi)大，果(guo)頂平、柱點(dian)微凹；果(guo)皮橙(cheng)色、較(jiao)粗，易剝皮；果(guo)肉橙(cheng)色、脆嫩(nen)化渣、味濃甜，多汁，無(wu)核，品質上等。
（2）內在(zai)品質指標：丹棱桔(jie)橙可(ke)食率≥60%，可(ke)溶性固形(xing)物≥13%，含有(you)豐富的維生素(su)C。
（3）安全(quan)要(yao)求(qiu)：符合(he)《無(wu)公害(hai)食品(pin) 柑(gan)果類果品(pin)》（NY5014-2005）標準的(de)安全(quan)要(yao)求(qiu)。
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