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形態特征

頭較短。有角(jiao),角(jiao)形開張。鬐甲(jia)稍高,公牛肩峰(feng)明顯。胸極深,腹大而(er)不下垂,背腰平直(zhi),后軀較短,發育不如前(qian)軀。尻欠寬而(er)略斜。尾短,尾毛叢生帚狀,四(si)肢、腹側、胸前(qian)裙毛著地(di)。

生產性能

1．產肉(rou)(rou)性(xing)能：九龍縣農牧局(ju)和(he)(he)四川省草原研(yan)究(jiu)所進行的調查，該(gai)種牛(niu)經一般(ban)草地(di)放牧，不(bu)補飼，10月(yue)份屠(tu)(tu)宰時達中等(deng)膘情。8頭成年(nian)閹(yan)牦牛(niu)的平(ping)均屠(tu)(tu)宰率為(wei)(wei)54.6%（宰前重471.2kg），凈(jing)肉(rou)(rou)率46.1%（凈(jing)肉(rou)(rou)重217.4kg），骨肉(rou)(rou)比1∶5.5，眼肌(ji)面積(ji)88.6平(ping)方厘米，公、母牦牛(niu)的屠(tu)(tu)宰率分別為(wei)(wei)57.6%和(he)(he)56.2%；凈(jing)肉(rou)(rou)率分別為(wei)(wei)47.9%和(he)(he)48.5%；骨肉(rou)(rou)比分別為(wei)(wei)1∶4上和(he)(he)1∶6.0；眼嘰面積(ji)分別為(wei)(wei)83.7和(he)(he)58.3平(ping)方厘米。

2．泌乳(ru)(ru)性能：母(mu)牦(mao)(mao)牛(niu)自第二個(ge)泌乳(ru)(ru)月(yue)開始擠(ji)(ji)(ji)乳(ru)(ru)，一般每(mei)年擠(ji)(ji)(ji)乳(ru)(ru)5個(ge)月(yue)（6~10月(yue)），入冬（11月(yue)）停止擠(ji)(ji)(ji)乳(ru)(ru)。擠(ji)(ji)(ji)乳(ru)(ru)季(ji)節每(mei)天(tian)早上(shang)擠(ji)(ji)(ji)取(qu)一次(ci)。產(chan)乳(ru)(ru)量隨牧(mu)(mu)草生長季(ji)節而變化，七八月(yue)牧(mu)(mu)草豐(feng)盛、質高，產(chan)乳(ru)(ru)量亦高，分別占全年產(chan)乳(ru)(ru)量的22%和25%左(zuo)右(you)。據對72頭母(mu)牦(mao)(mao)牛(niu)測定，泌乳(ru)(ru)期(qi)產(chan)乳(ru)(ru)量平均為(wei)(wei)(wei)346.9±132kg。乳(ru)(ru)脂(zhi)率因季(ji)節不同而異，6~7月(yue)份為(wei)(wei)(wei)5%~6.5%，8~10月(yue)份可達7.5%以上(shang)。母(mu)牦(mao)(mao)牛(niu)當年未孕，第二年春(chun)后(hou)叉可擠(ji)(ji)(ji)乳(ru)(ru)，其產(chan)乳(ru)(ru)量為(wei)(wei)(wei)頭年的2/3左(zuo)右(you)，乳(ru)(ru)脂(zhi)率提高30%左(zuo)右(you)。

3．役用性能：九龍牦牛(niu)善爬(pa)陡坡，翻山(shan)越嶺極度耐勞。馱牛(niu)（閹(yan)牦牛(niu)）在馱載(zai)(zai)物資到達目的地后，如無放牧地放牧采食(shi)，兩三天不飲不食(shi)，仍可馱物上路(lu)。一般每頭可馱載(zai)(zai)60~75kg，個別體壯的可馱重150kg，日(ri)行20~25km，連續馱運半月至20d。

4．產(chan)毛(mao)性能：九龍(long)牦(mao)(mao)牛(niu)(niu)每年(nian)五六月(yue)份剪毛(mao)一次。毛(mao)的產(chan)量(liang)因(yin)地(di)區(qu)間的小(xiao)氣候(hou)不(bu)同，差別(bie)甚(shen)大。洪(hong)壩(ba)(ba)地(di)區(qu)，終年(nian)霧(wu)罩，少見太陽，相對濕度高(gao)達80形(xing)以上，牦(mao)(mao)牛(niu)(niu)的被毛(mao)特別(bie)緊密厚實，其絨(rong)(rong)和毛(mao)的比例各半。據測定，19頭(tou)公牦(mao)(mao)牛(niu)(niu)的產(chan)毛(mao)量(liang)平均為(wei)13.9±2.4kg；10 頭(tou)閹牦(mao)(mao)牛(niu)(niu)為(wei)1.3±0.9噸；16頭(tou)母(mu)牦(mao)(mao)牛(niu)(niu)為(wei)1.8±0.7kg。洪(hong)壩(ba)(ba)以外地(di)區(qu)的九龍(long)牦(mao)(mao)牛(niu)(niu)的絨(rong)(rong)毛(mao)之比是毛(mao)多而絨(rong)(rong)少。28頭(tou)公牦(mao)(mao)牛(niu)(niu)平均產(chan)毛(mao)量(liang)為(wei)1.O±1.1kg；17頭(tou)閹牦(mao)(mao)牛(niu)(niu)為(wei)1.3±0.6kg；72頭(tou)母(mu)牦(mao)(mao)牛(niu)(niu)為(wei)0.4±0.3kg。公牦(mao)(mao)牛(niu)(niu)的產(chan)毛(mao)量(liang)隨年(nian)齡的增(zeng)(zeng)大而增(zeng)(zeng)加；母(mu)牦(mao)(mao)牛(niu)(niu)3~5歲間產(chan)毛(mao)量(liang)最(zui)高(gao)；閹牦(mao)(mao)牛(niu)(niu)的年(nian)齡變(bian)化對產(chan)毛(mao)量(liang)的影響較小(xiao)。

地理分布

九龍牦牛主要分(fen)布(bu)于四川(chuan)省甘孜藏族自治州的九龍縣(xian)及(ji)康定縣(xian)，鄰近九龍縣(xian)的四川(chuan)省涼山彝族自治州的木(mu)里藏族自治縣(xian)、鹽源縣(xian)和冕寧縣(xian)，以及(ji)雅安地區的石棉等縣(xian)也均有分(fen)布(bu)。

繁殖性能

母(mu)牦(mao)牛一(yi)般2~3歲(sui)初配，6~12歲(sui)繁殖(zhi)(zhi)力最(zui)強(qiang)，17~18歲(sui)喪失繁殖(zhi)(zhi)能力。2歲(sui)配種、3歲(sui)初產(chan)的(de)母(mu)牦(mao)牛占初產(chan)母(mu)牦(mao)牛數的(de)32.5%，3歲(sui)配種、4歲(sui)初產(chan)占總數的(de)59.9%，5歲(sui)和(he)6歲(sui)初產(chan)者分別為(wei)6.1%和(he)1.5%。一(yi)般是三(san)年兩胎。據統計，2149頭(tou)母(mu)牦(mao)牛，繁殖(zhi)(zhi)率為(wei)68.4%，繁殖(zhi)(zhi)成活率為(wei)61.8%。

九龍牦(mao)牛季節性發情(qing)(qing)，每年(nian)7月(yue)份(fen)進入發情(qing)(qing)季節，8月(yue)份(fen)是配種旺季，10月(yue)份(fen)底結束發情(qing)(qing)配種。性周期(qi)為(wei)h~20d左(zuo)右，發情(qing)(qing)持續(xu)期(qi)一般是8~24h，有10為(wei)~20另的母牦(mao)牛可出(chu)現孕后發情(qing)(qing)。妊娠期(qi)約為(wei)9個月(yue)，翌(yi)年(nian)3月(yue)份(fen)開始產(chan)犢(du)(du)，5月(yue)份(fen)為(wei)產(chan)犢(du)(du)旺季，6月(yue)底結束產(chan)犢(du)(du)。

公(gong)牦(mao)(mao)牛4~5歲正式留(liu)種使用，6~10歲是(shi)配(pei)(pei)種最旺時期(qi)，使用年限一般為8年。一頭(tou)壯齡公(gong)牦(mao)(mao)牛在一個配(pei)(pei)種季(ji)節可配(pei)(pei)30~50頭(tou)母牦(mao)(mao)牛。

適應性能

九龍牦牛(niu)適應(ying)高(gao)(gao)山(shan)峽(xia)谷，氣(qi)候(hou)濕潤，以雜類草(cao)(cao)為(wei)主的高(gao)(gao)山(shan)灌叢草(cao)(cao)場。食(shi)性(xing)有異，喜(xi)食(shi)珠芽寥、人參果、馬(ma)先蒿、香清(qing)和(he)錫金(jin)巖黃(huang)耆等雜類草(cao)(cao)。近年來，九龍牦牛(niu)被(bei)引至(zhi)涼山(shan)彝族自(zi)治州金(jin)陽(yang)等縣高(gao)(gao)山(shan)草(cao)(cao)場，生長(chang)發育良好，繁(fan)殖正常，但被(bei)引至(zhi)以禾本科(ke)(ke)和(he)莎草(cao)(cao)科(ke)(ke)牧(mu)草(cao)(cao)為(wei)主的開闊(kuo)草(cao)(cao)地，生長(chang)發育稍差。

評價與展望

九龍牦牛(niu)是當地藏族人民經(jing)過一(yi)個(ge)多世(shi)紀采用較為(wei)嚴格的(de)(de)選(xuan)擇、自(zi)群繁(fan)育(yu)和(he)(he)“競爭(zheng)性選(xuan)配”，在橫斷山(shan)脈北段高山(shan)區(qu)的(de)(de)自(zi)然經(jing)濟和(he)(he)豐盛的(de)(de)水草、較好的(de)(de)飼牧管理條件下，形成的(de)(de)一(yi)個(ge)具有(you)共同來源(yuan)、體(ti)型(xing)外(wai)貌較為(wei)一(yi)致、內部(bu)結(jie)構比較完(wan)整、遺(yi)傳性較為(wei)穩定(ding)、體(ti)格碩大、肉用性能(neng)良(liang)好、毛(mao)絨(rong)產(chan)量較高的(de)(de)地方良(liang)種。1979年秋，根據九龍牦牛(niu)等級鑒(jian)定(ding)標(biao)準，對(dui)主要產(chan)區(qu)近7000頭(tou)公、母牦牛(niu)進行了普查(cha)，初步鑒(jian)定(ding)出一(yi)等以上公牦牛(niu)4頭(tou)（占26.6%），母牦牛(niu)285頭(tou)（占30.8%），為(wei)開(kai)展本品種選(xuan)育(yu)奠(dian)定(ding)了基礎(chu)，目前，為(wei)克服有(you)“見公就留”的(de)(de)現象，急需建立九龍牦牛(niu)繁(fan)殖(zhi)場，進行有(you)組織、有(you)目標(biao)、有(you)方向、有(you)計(ji)劃的(de)(de)系統選(xuan)育(yu)，提高早熟(shu)性、日增重和(he)(he)加寬加大體(ti)型(xing)，進一(yi)步提高產(chan)肉及產(chan)絨(rong)毛(mao)性能(neng)，使其成為(wei)保持良(liang)好的(de)(de)放牧性能(neng)、肉用及絨(rong)肉兼用型(xing)牦牛(niu)的(de)(de)育(yu)成品種。