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一.產品介紹

張灣漢(han)江(jiang)櫻桃(tao)(tao)(tao)種植(zhi)(zhi)歷(li)史(shi)在(zai)百年之久(jiu)，當地(di)民間流傳的一首歌“櫻桃(tao)(tao)(tao)好(hao)吃樹(shu)難(nan)栽(zai)，不(bu)下苦工花不(bu)開”。據《鄖(yun)縣志(zhi)》（同治(zhi)丙寅修(xiu)） 之物(wu)產錄(lu)中記載有(you)“櫻桃(tao)(tao)(tao)—月令作含桃(tao)(tao)(tao)，一名(ming)荊(jing)桃(tao)(tao)(tao)，其大(da)者(zhe)如(ru)彈丸，小者(zhe)如(ru)珠，南人謂之櫻珠”。 張灣區(qu)漢(han)江(jiang)街(jie)辦(ban)位于湖北(bei)省十(shi)堰(yan)城區(qu)北(bei)部，座落在(zai)十(shi)堰(yan)城區(qu)核心地(di)段。產區(qu)處秦嶺、大(da)巴(ba)山(shan)(shan)和武(wu)當山(shan)(shan)之間，屬(shu)秦嶺、大(da)巴(ba)山(shan)(shan)的東延余(yu)脈，境內山(shan)(shan)川秀美(mei)、溪谷交錯，溝(gou)壑縱橫，植(zhi)(zhi)被覆蓋率良好(hao)。受人文底(di)蘊(yun)、地(di)理區(qu)位、特定環境、優良株系和科技進步的影響，漢(han)江(jiang)櫻桃(tao)(tao)(tao)的栽(zai)培歷(li)史(shi)源遠(yuan)流長。形成現今果(guo)粒黃紅、肉厚(hou)鮮美(mei)、斷季(ji)翹(qiao)等，享譽湖北(bei)及周(zhou)邊毗鄰(lin)地(di)區(qu)的美(mei)譽。加(jia)(jia)之“漢(han)江(jiang)櫻桃(tao)(tao)(tao)節”的連年舉辦(ban)，更加(jia)(jia)助推了漢(han)江(jiang)櫻桃(tao)(tao)(tao)的美(mei)名(ming)遠(yuan)揚。張灣漢(han)江(jiang)櫻桃(tao)(tao)(tao)年均收(shou)益達4000余(yu)萬元(yuan)。

二.自然生態環境和人(ren)文歷史因素

1、土壤地貌(mao)情況： 張(zhang)灣區(qu)(qu)漢江(jiang)街辦位(wei)于湖(hu)北(bei)省十(shi)(shi)(shi)堰(yan)城(cheng)區(qu)(qu)北(bei)部，座落在(zai)十(shi)(shi)(shi)堰(yan)城(cheng)區(qu)(qu)核心(xin)地段。南與(yu)六堰(yan)中心(xin)城(cheng)區(qu)(qu)相連，東與(yu)茅箭區(qu)(qu)東城(cheng)開發(fa)區(qu)(qu)接壤，西(xi)、北(bei)分別(bie)與(yu)鄖縣(xian)柳陂鎮(zhen)、茶店鎮(zhen)交界，風景(jing)秀麗的(de)四方山(shan)(shan)植(zhi)物園位(wei)于轄區(qu)(qu)中部，209國道、十(shi)(shi)(shi)漫(man)高速公(gong)路貫穿東西(xi)，漢江(jiang)路、北(bei)京路、浙江(jiang)路、凱(kai)旋大(da)道等城(cheng)市道路縱橫(heng)交錯(cuo)。產區(qu)(qu)處秦嶺(ling)、大(da)巴山(shan)(shan)和武(wu)當(dang)山(shan)(shan)之間(jian)，屬秦嶺(ling)、大(da)巴山(shan)(shan)的(de)東延余脈(mo)，以中低(di)山(shan)(shan)為(wei)主的(de)峽谷(gu)相間(jian)的(de)山(shan)(shan)地區(qu)(qu)域(yu)，一般海拔在(zai)150米(mi)～1000米(mi)之間(jian)，境內山(shan)(shan)川秀美、溪谷(gu)交錯(cuo)，溝壑縱橫(heng)，植(zhi)被覆蓋率良好(hao)。地勢南高北(bei)低(di)，土壤多屬沙(sha)壤和黃沙(sha)土壤，土層(ceng)深厚(hou)，富含鉀，有機質含量在(zai)1.5左右，pH值為(wei)6～7.2之間(jian)。

2、水文情況：產區內有神定河（13公里(li)）和土王河（15公里(li)）穿(chuan)境而過，超過3公里(li)以上的(de)河流有26條總長(chang)185公里(li)，多年平均徑(jing)流量為319毫(hao)米，多年平均蒸發量為1200毫(hao)米，水資源十分豐(feng)富。

3、氣(qi)侯(hou)特點：產(chan)區(qu)(qu)屬(shu)北(bei)亞熱帶江北(bei)濕潤區(qu)(qu)，為副熱帶季(ji)(ji)風氣(qi)侯(hou)。冬季(ji)(ji)比同緯度(du)其他地(di)區(qu)(qu)略為溫(wen)暖，春季(ji)(ji)常年有(you)倒春寒形(xing)成，夏季(ji)(ji)比較炎熱，秋季(ji)(ji)涼爽。年平均氣(qi)溫(wen)15.3°C，極端最(zui)低氣(qi)溫(wen)-14.9°C，年均濕度(du)76%；日均氣(qi)溫(wen)≥10°C的(de)(de)有(you)234天(tian)(tian)(tian)，無霜期218—247天(tian)(tian)(tian)，全年日照時(shi)間1655—1950小(xiao)(xiao)時(shi)，總輻射108千(qian)卡/平方厘米，年均降雨量(liang)為850~900毫米，是一(yi)個南北(bei)兼有(you)的(de)(de)氣(qi)候(hou)(hou)區(qu)(qu)。氣(qi)候(hou)(hou)溫(wen)和(he)，四(si)季(ji)(ji)分明，小(xiao)(xiao)氣(qi)候(hou)(hou)十分明顯(xian)。產(chan)地(di)屬(shu)南水(shui)北(bei)調(diao)中線核心水(shui)源(yuan)區(qu)(qu)，域內生(sheng)態(tai)環境(jing)優良(liang)，大(da)氣(qi)清(qing)新無污染，符合GB3095–2012的(de)(de)Ⅰ級標準，地(di)理環境(jing)得(de)天(tian)(tian)(tian)獨厚。特殊的(de)(de)光、熱、水(shui)、土和(he)生(sheng)態(tai)組合，決(jue)定了張灣漢江櫻(ying)桃良(liang)好生(sheng)長和(he)優良(liang)品質(zhi)的(de)(de)形(xing)成。

三.地域范圍

張(zhang)灣漢江(jiang)(jiang)櫻桃(tao)產地范圍(wei)為湖北(bei)省十堰市(shi)張(zhang)灣區所(suo)轄的(de)漢江(jiang)(jiang)街辦的(de)等5個(ge)村。其地理位(wei)置位(wei)于東(dong)經110°43＇—110°48＇、北(bei)緯32°41＇—32°45＇范圍(wei)之(zhi)內，生(sheng)長在海拔150米(mi)～600米(mi)之(zhi)間，總栽植面積380公頃，年均產量達4000噸，產值4000萬(wan)元。

四.產品品質特(te)性特(te)征

1、外(wai)在感官特征：張灣漢江櫻桃果(guo)(guo)(guo)實(shi)呈卵圓形(xing)，果(guo)(guo)(guo)頂鈍(dun)圓形(xing)，果(guo)(guo)(guo)粒比普通櫻桃品種大，果(guo)(guo)(guo)梗長3.0厘米左(zuo)右，單果(guo)(guo)(guo)橫徑1.6厘米～2厘米，單果(guo)(guo)(guo)均重3.0克，皮薄，果(guo)(guo)(guo)肉呈淡黃色(se)，成熟果(guo)(guo)(guo)外(wai)觀透亮、光澤度(du)高(gao)，果(guo)(guo)(guo)核(he)小，味甜、爽(shuang)口。

2、內在品質指標：可(ke)溶性(xing)糖≥10%，可(ke)滴定酸≤0.7%，可(ke)溶性(xing)固形(xing)物≥12%。

3、安全要求(qiu)(qiu)：安全指標執行GB18406.2-2001《農產品(pin)安全質量無(wu)公害水果安全要求(qiu)(qiu)》。