芒果视频下载

一.產品介紹

漳(zhang)(zhang)河水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)(ku)(ku)草(cao)(cao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)歷史(shi)可追溯到(dao)唐朝（公(gong)元(yuan)168-904年），到(dao)20世(shi)紀(ji)70年代已形(xing)成相當的(de)(de)(de)規模，鼎(ding)盛(sheng)時期全區(qu)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)面積(ji)達到(dao)22萬畝(mu)，經多(duo)年的(de)(de)(de)市場選(xuan)擇(ze)，面積(ji)最終穩定(ding)在15萬畝(mu)，近幾年通過(guo)對漳(zhang)(zhang)河水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)(ku)(ku)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)的(de)(de)(de)保護，草(cao)(cao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)產(chan)(chan)業逐漸由過(guo)去(qu)的(de)(de)(de)高產(chan)(chan)型(xing)向(xiang)優質(zhi)型(xing)、效(xiao)益型(xing)、無公(gong)害型(xing)轉變。漳(zhang)(zhang)河水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)(ku)(ku)草(cao)(cao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)歷史(shi)悠(you)久(jiu)，其優良(liang)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)和生態的(de)(de)(de)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)模式使(shi)其風(feng)味(wei)(wei)具有(you)明(ming)(ming)顯的(de)(de)(de)獨(du)特性。一(yi)是(shi)“嫩”，漳(zhang)(zhang)河水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)(ku)(ku)草(cao)(cao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)以天然餌料為食(shi)，其肉(rou)(rou)質(zhi)細膩，嫩滑爽口，刺軟，肌(ji)肉(rou)(rou)纖(xian)維韌性較強，久(jiu)煮不碎(sui)，與(yu)人工養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)的(de)(de)(de)草(cao)(cao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)口感明(ming)(ming)顯不同(tong)。二是(shi)“鮮”，漳(zhang)(zhang)河水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)(ku)(ku)草(cao)(cao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)既無水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)(ku)(ku)投(tou)肥養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)的(de)(de)(de)異(yi)味(wei)(wei)和湖泊養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)的(de)(de)(de)泥(ni)腥味(wei)(wei)，也無江河捕撈魚(yu)(yu)(yu)(yu)類生活污水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)怪味(wei)(wei)，入口時清甜純正，久(jiu)留余香，純天然風(feng)味(wei)(wei)十足，乃(nai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)類之珍品。三是(shi)“脆(cui)”，漳(zhang)(zhang)河草(cao)(cao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)肉(rou)(rou)質(zhi)緊實爽脆(cui)、切片后其肌(ji)肉(rou)(rou)張弛有(you)力且魚(yu)(yu)(yu)(yu)絲不易斷，口感爽脆(cui)，肉(rou)(rou)味(wei)(wei)鮮美(mei)獨(du)特。

二.自然生態環境和人文歷史(shi)因素

1、養殖(zhi)水(shui)(shui)(shui)域的獨特性(xing)(xing)：漳河(he)地(di)處(chu)湖(hu)北省(sheng)中部，乃全國八大人(ren)工水(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)之一，水(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)兼(jian)有河(he)流、湖(hu)泊、水(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)之特性(xing)(xing)。總庫(ku)(ku)容20.35億立方米，水(shui)(shui)(shui)域104公里(li)。常(chang)年氣候(hou)16.4℃，水(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)上(shang)游(you)以及承雨面積多(duo)為崇山峻(jun)嶺(ling)，水(shui)(shui)(shui)質清澈，常(chang)年溶氧6毫克(ke)/升以上(shang)，無任何(he)污染物(wu)，庫(ku)(ku)內(nei)天然餌料豐富，為草魚的生長(chang)繁殖(zhi)提供了良好的生長(chang)環境。

2、生(sheng)態養殖的(de)(de)獨特性：漳(zhang)(zhang)河(he)(he)水庫(ku)(ku)為(wei)荊門(men)母(mu)親(qin)河(he)(he)，承擔著沿庫(ku)(ku)市、縣、鎮城鎮居(ju)民的(de)(de)生(sheng)活用水供(gong)給，為(wei)荊門(men)市政府重點保護(hu)水域，沿庫(ku)(ku)五公里內(nei)取消了(le)一切餐飲、礦(kuang)場、企業等可能(neng)造成水質污染的(de)(de)各類場所，庫(ku)(ku)內(nei)嚴(yan)禁架設(she)網箱(xiang)、投(tou)放(fang)人工飼料等，無任何(he)“三(san)廢”及生(sheng)活廢棄物等外來投(tou)入品(pin)的(de)(de)污染，這為(wei)漳(zhang)(zhang)河(he)(he)水庫(ku)(ku)草(cao)魚的(de)(de)提供(gong)了(le)優良的(de)(de)生(sheng)活環境，漳(zhang)(zhang)河(he)(he)水庫(ku)(ku)草(cao)魚在(zai)庫(ku)(ku)內(nei)實行自(zi)然繁(fan)殖，由(you)于(yu)庫(ku)(ku)內(nei)水草(cao)較多，為(wei)草(cao)魚提供(gong)了(le)豐(feng)富的(de)(de)天然餌(er)料，現已形成優勢種群。漳(zhang)(zhang)河(he)(he)水庫(ku)(ku)草(cao)魚與(yu)其它湖泊、水庫(ku)(ku)在(zai)養殖方式(shi)的(de)(de)重大差異，成為(wei)漳(zhang)(zhang)河(he)(he)水庫(ku)(ku)草(cao)魚魚的(de)(de)顯著特征之一。

3、優良品(pin)(pin)質(zhi)的(de)獨特性(xing)：漳(zhang)河(he)水(shui)(shui)庫魚(yu)類完全實(shi)行人(ren)放天養的(de)原生態養殖(zhi)模式，以攝食天然(ran)餌料為主(zhu)，使漳(zhang)河(he)水(shui)(shui)庫草魚(yu)體(ti)形碩長不顯瘦弱，體(ti)態豐(feng)腴(yu)而不見臃腫，背部(bu)色澤呈墨綠(lv)色，側部(bu)淡金(jin)黃色，腹部(bu)乳白色，其肉質(zhi)緊實(shi)而爽(shuang)脆，切片后肌肉張弛有力，營養豐(feng)富，為純天然(ran)的(de)上乘(cheng)佳(jia)品(pin)(pin)，這是漳(zhang)河(he)水(shui)(shui)庫草魚(yu)與其它水(shui)(shui)域草魚(yu)的(de)顯著區別之(zhi)一。

4、天(tian)然風味(wei)(wei)的(de)(de)(de)獨特(te)性：漳河(he)(he)水庫(ku)草(cao)魚(yu)(yu)(yu)以其(qi)優良(liang)的(de)(de)(de)水質(zhi)和生(sheng)態的(de)(de)(de)養(yang)殖模式(shi)使其(qi)風味(wei)(wei)具有(you)明顯的(de)(de)(de)獨特(te)性。一是“嫩”，漳河(he)(he)水庫(ku)草(cao)魚(yu)(yu)(yu)魚(yu)(yu)(yu)以天(tian)然餌料(liao)為食，其(qi)肉質(zhi)細膩，嫩滑爽口(kou)(kou)，刺軟，肌肉纖維韌(ren)性較強，久煮不碎，與人工養(yang)殖的(de)(de)(de)草(cao)魚(yu)(yu)(yu)口(kou)(kou)感(gan)明顯不同(tong)。二(er)是“鮮(xian)”，漳河(he)(he)水庫(ku)草(cao)魚(yu)(yu)(yu)既無水庫(ku)投(tou)肥養(yang)殖的(de)(de)(de)異味(wei)(wei)和湖泊養(yang)殖的(de)(de)(de)泥腥味(wei)(wei)，也無江河(he)(he)捕撈魚(yu)(yu)(yu)類生(sheng)活污水的(de)(de)(de)怪(guai)味(wei)(wei)，入口(kou)(kou)時清(qing)甜純正，久留余香，純天(tian)然風味(wei)(wei)十(shi)足，乃魚(yu)(yu)(yu)類之珍品。三是“脆”，漳河(he)(he)草(cao)魚(yu)(yu)(yu)肉質(zhi)緊(jin)實爽脆、切(qie)片(pian)后(hou)其(qi)肌肉張弛有(you)力且魚(yu)(yu)(yu)絲不易(yi)斷，口(kou)(kou)感(gan)爽脆，肉味(wei)(wei)鮮(xian)美(mei)獨特(te)。

三.地域范圍

漳(zhang)河(he)(he)(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫草魚產(chan)于荊(jing)門市(shi)東(dong)(dong)寶(bao)區，包括漳(zhang)河(he)(he)(he)鎮(zhen)(zhen)、馬河(he)(he)(he)鎮(zhen)(zhen)、栗(li)溪(xi)鎮(zhen)(zhen)、仙居鄉共27個村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)，其(qi)中(zhong)漳(zhang)河(he)(he)(he)鎮(zhen)(zhen)16個村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)（烽火臺(tai)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、陳井村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、謝花橋(qiao)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、付(fu)集(ji)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、同樂村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、蘇院(yuan)(yuan)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、蘇集(ji)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、三(san)化村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、新豐村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、雨(yu)(yu)淋村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、雄峰村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、迎接村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、京河(he)(he)(he)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、羅(luo)河(he)(he)(he)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、肖崗村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、香山村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)）。栗(li)溪(xi)鎮(zhen)(zhen)3個村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)（金華村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、鵝(e)項村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、尖(jian)山村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)）。馬河(he)(he)(he)鎮(zhen)(zhen)6個村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)（白(bai)泥河(he)(he)(he)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、馬咀村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、易(yi)畈村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、關廟崗村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、雙(shuang)河(he)(he)(he)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、院(yuan)(yuan)子河(he)(he)(he)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)）。仙居鄉2個村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)（珍(zhen)珠(zhu)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、小河(he)(he)(he)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)）。適(shi)宜養(yang)殖(zhi)區域(yu)地處東(dong)(dong)經110°49'～112°07'53"，北(bei)緯30°56'03"～31°14'43"。漳(zhang)河(he)(he)(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫草魚養(yang)殖(zhi)區域(yu)屬于鄂中(zhong)低(di)山區，主要為(wei)(wei)(wei)黑色壤土和(he)(he)砂(sha)壤土，富含魚類生(sheng)長(chang)(chang)所需要的(de)微量元素，富含有機(ji)質(zhi)(zhi)，透氣性好。基(ji)本氣候特征(zheng)為(wei)(wei)(wei)中(zhong)緯度(du)北(bei)亞(ya)熱帶(dai)季風(feng)(feng)氣候帶(dai)，雨(yu)(yu)量充(chong)沛，陽光充(chong)足，無(wu)霜(shuang)期(qi)長(chang)(chang)，具有春濕夏(xia)熱秋涼(liang)冬寒(han)四季分明(ming)的(de)氣候特征(zheng)。年平(ping)(ping)(ping)均(jun)氣溫17.3℃--17.9℃，年降(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量1367.6—1485.6mm，全年降(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)日數為(wei)(wei)(wei)126--147天(tian)(tian)，日照時數1604.3—1909.9小時，無(wu)霜(shuang)期(qi)為(wei)(wei)(wei)243天(tian)(tian)。漳(zhang)河(he)(he)(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)以(yi)I、Ⅱ類為(wei)(wei)(wei)主，pH為(wei)(wei)(wei)6.6，溶解氧(yang)平(ping)(ping)(ping)均(jun)為(wei)(wei)(wei)8.153mg／L，生(sheng)物需氧(yang)量平(ping)(ping)(ping)均(jun)為(wei)(wei)(wei)1.95mg／L，氨(an)氮平(ping)(ping)(ping)均(jun)為(wei)(wei)(wei)0.214mg／L，亞(ya)硝酸鹽平(ping)(ping)(ping)均(jun)為(wei)(wei)(wei)0.013mg／L，漳(zhang)河(he)(he)(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)符合《中(zhong)華人(ren)民共和(he)(he)國(guo)漁(yu)業(ye)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)標準(zhun)》和(he)(he)國(guo)家二級(ji)飲用(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)標準(zhun)。漳(zhang)河(he)(he)(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫位(wei)于湖北(bei)省荊(jing)門市(shi)東(dong)(dong)寶(bao)區漳(zhang)河(he)(he)(he)鎮(zhen)(zhen)，是攔截長(chang)(chang)江中(zhong)游北(bei)岸支流(liu)沮漳(zhang)河(he)(he)(he)的(de)東(dong)(dong)支——漳(zhang)河(he)(he)(he)及(ji)其(qi)支流(liu)建成的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫群(qun)，通過三(san)段明(ming)槽串聯成整體。1997年經省政府批準(zhun)為(wei)(wei)(wei)省級(ji)風(feng)(feng)景名勝區，漳(zhang)河(he)(he)(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫是著(zhu)名的(de)國(guo)家3A級(ji)風(feng)(feng)景名勝區、國(guo)家級(ji)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)利(li)風(feng)(feng)景名勝區。承雨(yu)(yu)面(mian)積2212平(ping)(ping)(ping)方公里，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫面(mian)積104平(ping)(ping)(ping)方公里，庫容20.35億立方米(mi)，庫中(zhong)有島嶼36座，半島164個，庫汊(cha)24個，是一座以(yi)灌(guan)溉為(wei)(wei)(wei)主，綜合利(li)用(yong)的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)利(li)工程，是中(zhong)國(guo)知名的(de)人(ren)工水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫之(zhi)一，全長(chang)(chang)202千(qian)(qian)米(mi)，流(liu)域(yu)面(mian)積2980平(ping)(ping)(ping)方千(qian)(qian)米(mi)。漳(zhang)河(he)(he)(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫流(liu)域(yu)經過漳(zhang)河(he)(he)(he)鎮(zhen)(zhen)、栗(li)溪(xi)鎮(zhen)(zhen)、馬河(he)(he)(he)鎮(zhen)(zhen)、仙居鄉。全區共有養(yang)殖(zhi)面(mian)積15萬(wan)(wan)畝，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)產(chan)品年產(chan)量2.3萬(wan)(wan)噸，漁(yu)業(ye)年產(chan)值達到2.6億元。

四.產品品質(zhi)特性特征

1、外部感官特征：草魚體(ti)(ti)形(xing)延長，前部略(lve)呈(cheng)圓筒形(xing)，后(hou)部側扁，腹部圓而無(wu)腹棱，頭中(zhong)等(deng)大，較寬。體(ti)(ti)被較大圓鱗，側線在體(ti)(ti)中(zhong)部，略(lve)彎曲，已知最大個體(ti)(ti)重40公斤。

2、質(zhi)量特征：漳河水庫草魚(yu)肉質(zhi)緊硬而(er)爽脆(cui)，耐煮，肉質(zhi)細嫩，切(qie)成(cheng)魚(yu)片后魚(yu)絲也(ye)(ye)不易斷，肉味(wei)鮮美獨特，草魚(yu)含(han)有(you)豐(feng)(feng)富的不飽和脂肪酸(suan)，對血液循環有(you)利，是(shi)心血管病人(ren)的良好食物(wu)，草魚(yu)含(han)有(you)豐(feng)(feng)富的硒(xi)元素，經常食用(yong)有(you)抗衰老(lao)、養顏的功(gong)效，而(er)且對腫瘤也(ye)(ye)有(you)一定的防(fang)治作用(yong)；對于身體瘦弱、食欲不振(zhen)的人(ren)來說，草魚(yu)肉嫩而(er)不膩，可(ke)以開胃、滋補。

3、質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)安全規定(ding)：水(shui)庫自然養(yang)殖過程(cheng)(cheng)中(zhong)嚴格(ge)(ge)執行(xing)(xing)(xing)淡水(shui)養(yang)殖用(yong)(yong)水(shui)水(shui)質(zhi)(zhi)(zhi)標準(zhun)NY5051-2001。在孵化(hua)期(qi)間和(he)苗種培育期(qi)間，魚(yu)病防治方面要以防為主，防治結(jie)合，定(ding)期(qi)對苗種培育池(chi)進(jin)行(xing)(xing)(xing)消(xiao)毒(du)，能有效(xiao)的(de)防止魚(yu)病的(de)發(fa)生(sheng)(sheng)。在苗種培育期(qi)間保證(zheng)(zheng)使用(yong)(yong)合格(ge)(ge)的(de)漁(yu)(yu)用(yong)(yong)配合餌料(liao)，使用(yong)(yong)由商檢(jian)局注冊登記合格(ge)(ge)的(de)飼(si)料(liao)，餌料(liao)執行(xing)(xing)(xing)NY5072-2002漁(yu)(yu)用(yong)(yong)配合飼(si)料(liao)安全限量(liang)。在日(ri)常管(guan)理中(zhong)，成立地理標志(zhi)產(chan)品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)控制專班，按(an)照地理標志(zhi)產(chan)品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)程(cheng)(cheng)序，執行(xing)(xing)(xing)養(yang)殖質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)安全管(guan)理規定(ding)，隨時(shi)由質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)控制員進(jin)行(xing)(xing)(xing)檢(jian)查(cha)，對水(shui)質(zhi)(zhi)(zhi)、環境(jing)進(jin)行(xing)(xing)(xing)監督，生(sheng)(sheng)產(chan)基地保證(zheng)(zheng)做好三項記錄，必須做到從魚(yu)種投放到生(sheng)(sheng)產(chan)管(guan)理，產(chan)品(pin)銷(xiao)售(shou)全程(cheng)(cheng)控制檢(jian)查(cha)，保證(zheng)(zheng)執行(xing)(xing)(xing)“地理標志(zhi)產(chan)品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)技術規程(cheng)(cheng)”。嚴格(ge)(ge)執行(xing)(xing)(xing)國(guo)家GB1106漁(yu)(yu)業水(shui)質(zhi)(zhi)(zhi)標準(zhun)NY5051無公害食品(pin)淡水(shui)養(yang)殖用(yong)(yong)水(shui)水(shui)質(zhi)(zhi)(zhi)。在環境(jing)上按(an)GB/T18407.4-2001無公害水(shui)產(chan)品(pin)產(chan)地環境(jing)要求，GB/T19000-2000質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)管(guan)理體系，做到制度上墻，并嚴格(ge)(ge)執行(xing)(xing)(xing)標準(zhun)和(he)制度。