芒果视频下载

一.產品介紹

漳(zhang)(zhang)河(he)水庫(ku)(ku)草魚(yu)(yu)的(de)(de)(de)養(yang)殖(zhi)歷史可追溯到唐朝（公元168-904年(nian)），到20世紀70年(nian)代已形成相當的(de)(de)(de)規(gui)模(mo)，鼎盛時期(qi)全(quan)區養(yang)殖(zhi)面積達到22萬(wan)畝(mu)，經多年(nian)的(de)(de)(de)市(shi)場選擇，面積最(zui)終穩定在15萬(wan)畝(mu)，近幾年(nian)通(tong)過對漳(zhang)(zhang)河(he)水庫(ku)(ku)水質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)保護，草魚(yu)(yu)產(chan)業逐漸由過去(qu)的(de)(de)(de)高產(chan)型(xing)向優質(zhi)(zhi)型(xing)、效益型(xing)、無(wu)公害(hai)型(xing)轉變。漳(zhang)(zhang)河(he)水庫(ku)(ku)草魚(yu)(yu)的(de)(de)(de)養(yang)殖(zhi)歷史悠(you)久，其優良的(de)(de)(de)水質(zhi)(zhi)和(he)(he)生態的(de)(de)(de)養(yang)殖(zhi)模(mo)式(shi)使其風味(wei)(wei)具(ju)有明顯(xian)的(de)(de)(de)獨(du)特(te)性(xing)。一是(shi)“嫩(nen)(nen)”，漳(zhang)(zhang)河(he)水庫(ku)(ku)草魚(yu)(yu)以天(tian)然(ran)餌料為食，其肉(rou)(rou)(rou)質(zhi)(zhi)細膩，嫩(nen)(nen)滑爽口(kou)，刺軟，肌肉(rou)(rou)(rou)纖(xian)維韌性(xing)較強，久煮不(bu)(bu)碎，與人(ren)工養(yang)殖(zhi)的(de)(de)(de)草魚(yu)(yu)口(kou)感明顯(xian)不(bu)(bu)同。二是(shi)“鮮”，漳(zhang)(zhang)河(he)水庫(ku)(ku)草魚(yu)(yu)既無(wu)水庫(ku)(ku)投(tou)肥養(yang)殖(zhi)的(de)(de)(de)異味(wei)(wei)和(he)(he)湖泊(bo)養(yang)殖(zhi)的(de)(de)(de)泥腥(xing)味(wei)(wei)，也無(wu)江河(he)捕撈魚(yu)(yu)類(lei)生活(huo)污水的(de)(de)(de)怪味(wei)(wei)，入口(kou)時清甜純正，久留余香，純天(tian)然(ran)風味(wei)(wei)十足，乃魚(yu)(yu)類(lei)之珍品。三是(shi)“脆(cui)”，漳(zhang)(zhang)河(he)草魚(yu)(yu)肉(rou)(rou)(rou)質(zhi)(zhi)緊實爽脆(cui)、切片后其肌肉(rou)(rou)(rou)張(zhang)弛有力且魚(yu)(yu)絲不(bu)(bu)易斷，口(kou)感爽脆(cui)，肉(rou)(rou)(rou)味(wei)(wei)鮮美獨(du)特(te)。

二.自(zi)然生態環境(jing)和人文(wen)歷史因素

1、養(yang)殖(zhi)(zhi)水(shui)(shui)域的(de)獨特性：漳(zhang)河地處湖北省中部，乃全國(guo)八(ba)大人工水(shui)(shui)庫(ku)(ku)(ku)(ku)之(zhi)一(yi)，水(shui)(shui)庫(ku)(ku)(ku)(ku)兼有河流、湖泊、水(shui)(shui)庫(ku)(ku)(ku)(ku)之(zhi)特性。總庫(ku)(ku)(ku)(ku)容20.35億立方米，水(shui)(shui)域104公里。常年氣候16.4℃，水(shui)(shui)庫(ku)(ku)(ku)(ku)上游(you)以(yi)及(ji)承雨面(mian)積多為(wei)崇山峻(jun)嶺，水(shui)(shui)質(zhi)清澈，常年溶氧6毫克/升(sheng)以(yi)上，無任(ren)何(he)污(wu)染物，庫(ku)(ku)(ku)(ku)內(nei)天然(ran)餌料豐富，為(wei)草魚的(de)生長繁(fan)殖(zhi)(zhi)提供(gong)了良好的(de)生長環境(jing)。

2、生(sheng)態養殖的(de)獨(du)特(te)性：漳河(he)水(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)(ku)(ku)為(wei)(wei)荊(jing)門母(mu)親河(he)，承擔著沿庫(ku)(ku)(ku)(ku)市、縣、鎮城鎮居民的(de)生(sheng)活(huo)用水(shui)(shui)(shui)供給，為(wei)(wei)荊(jing)門市政(zheng)府重點保護(hu)水(shui)(shui)(shui)域，沿庫(ku)(ku)(ku)(ku)五公里(li)內(nei)取消(xiao)了(le)(le)一(yi)切餐飲、礦場(chang)、企業等可能造成水(shui)(shui)(shui)質污(wu)染(ran)的(de)各類場(chang)所，庫(ku)(ku)(ku)(ku)內(nei)嚴禁(jin)架設網(wang)箱(xiang)、投放人工飼料(liao)等，無(wu)任何(he)“三廢(fei)”及生(sheng)活(huo)廢(fei)棄(qi)物(wu)等外來投入品(pin)的(de)污(wu)染(ran)，這(zhe)為(wei)(wei)漳河(he)水(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)(ku)(ku)草(cao)(cao)(cao)魚(yu)的(de)提(ti)供了(le)(le)優(you)良(liang)的(de)生(sheng)活(huo)環境(jing)，漳河(he)水(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)(ku)(ku)草(cao)(cao)(cao)魚(yu)在庫(ku)(ku)(ku)(ku)內(nei)實行自然繁(fan)殖，由于(yu)庫(ku)(ku)(ku)(ku)內(nei)水(shui)(shui)(shui)草(cao)(cao)(cao)較(jiao)多，為(wei)(wei)草(cao)(cao)(cao)魚(yu)提(ti)供了(le)(le)豐富的(de)天然餌料(liao)，現已形成優(you)勢(shi)種群。漳河(he)水(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)(ku)(ku)草(cao)(cao)(cao)魚(yu)與其它(ta)湖泊(bo)、水(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)(ku)(ku)在養殖方式的(de)重大(da)差異(yi)，成為(wei)(wei)漳河(he)水(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)(ku)(ku)草(cao)(cao)(cao)魚(yu)魚(yu)的(de)顯(xian)著特(te)征(zheng)之一(yi)。

3、優良品(pin)(pin)質的(de)獨特性(xing)：漳河(he)水(shui)庫(ku)魚(yu)類完全實行人放天(tian)養(yang)(yang)的(de)原(yuan)生態養(yang)(yang)殖模(mo)式，以(yi)攝食天(tian)然(ran)餌料為(wei)主(zhu)，使漳河(he)水(shui)庫(ku)草魚(yu)體(ti)形碩長不(bu)顯瘦弱，體(ti)態豐腴(yu)而不(bu)見臃腫(zhong)，背部色(se)澤呈墨綠色(se)，側(ce)部淡(dan)金黃色(se)，腹部乳白色(se)，其(qi)肉質緊實而爽脆(cui)，切片后肌肉張弛有力，營養(yang)(yang)豐富(fu)，為(wei)純(chun)天(tian)然(ran)的(de)上(shang)乘(cheng)佳品(pin)(pin)，這是漳河(he)水(shui)庫(ku)草魚(yu)與其(qi)它(ta)水(shui)域草魚(yu)的(de)顯著(zhu)區別之(zhi)一(yi)。

4、天(tian)然(ran)風味(wei)(wei)的(de)(de)(de)獨特性(xing)：漳河水(shui)庫(ku)草(cao)魚(yu)(yu)以(yi)其優良的(de)(de)(de)水(shui)質和(he)生(sheng)態的(de)(de)(de)養(yang)(yang)殖(zhi)模(mo)式使其風味(wei)(wei)具有(you)明顯(xian)的(de)(de)(de)獨特性(xing)。一是“嫩”，漳河水(shui)庫(ku)草(cao)魚(yu)(yu)魚(yu)(yu)以(yi)天(tian)然(ran)餌料為食，其肉(rou)質細膩(ni)，嫩滑爽口，刺(ci)軟(ruan)，肌(ji)肉(rou)纖維韌性(xing)較強，久煮不碎，與人工養(yang)(yang)殖(zhi)的(de)(de)(de)草(cao)魚(yu)(yu)口感明顯(xian)不同(tong)。二(er)是“鮮”，漳河水(shui)庫(ku)草(cao)魚(yu)(yu)既無水(shui)庫(ku)投肥養(yang)(yang)殖(zhi)的(de)(de)(de)異味(wei)(wei)和(he)湖泊養(yang)(yang)殖(zhi)的(de)(de)(de)泥腥味(wei)(wei)，也(ye)無江河捕撈(lao)魚(yu)(yu)類(lei)生(sheng)活(huo)污水(shui)的(de)(de)(de)怪(guai)味(wei)(wei)，入口時(shi)清甜純正(zheng)，久留余香，純天(tian)然(ran)風味(wei)(wei)十足，乃魚(yu)(yu)類(lei)之珍品。三是“脆”，漳河草(cao)魚(yu)(yu)肉(rou)質緊實爽脆、切片后其肌(ji)肉(rou)張弛(chi)有(you)力且(qie)魚(yu)(yu)絲不易斷，口感爽脆，肉(rou)味(wei)(wei)鮮美獨特。

三.地域范圍

漳(zhang)(zhang)河(he)(he)(he)(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)草魚(yu)(yu)產(chan)于荊(jing)門市東(dong)寶(bao)區，包括(kuo)漳(zhang)(zhang)河(he)(he)(he)(he)鎮(zhen)、馬河(he)(he)(he)(he)鎮(zhen)、栗溪鎮(zhen)、仙(xian)(xian)居鄉共27個(ge)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)，其中(zhong)(zhong)漳(zhang)(zhang)河(he)(he)(he)(he)鎮(zhen)16個(ge)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)（烽火臺(tai)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、陳(chen)井村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、謝花橋村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、付集(ji)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、同樂村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、蘇(su)院村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、蘇(su)集(ji)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、三(san)化(hua)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、新豐村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、雨淋(lin)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、雄峰村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、迎(ying)接村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、京河(he)(he)(he)(he)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、羅河(he)(he)(he)(he)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、肖崗村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、香山(shan)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)）。栗溪鎮(zhen)3個(ge)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)（金華村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、鵝項村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、尖山(shan)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)）。馬河(he)(he)(he)(he)鎮(zhen)6個(ge)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)（白泥河(he)(he)(he)(he)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、馬咀村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、易畈村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、關廟崗村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、雙河(he)(he)(he)(he)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、院子河(he)(he)(he)(he)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)）。仙(xian)(xian)居鄉2個(ge)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)（珍(zhen)珠村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)、小河(he)(he)(he)(he)村(cun)(cun)(cun)(cun)(cun)）。適宜養(yang)殖區域(yu)地處東(dong)經(jing)110°49'～112°07'53"，北(bei)(bei)緯30°56'03"～31°14'43"。漳(zhang)(zhang)河(he)(he)(he)(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)草魚(yu)(yu)養(yang)殖區域(yu)屬于鄂中(zhong)(zhong)低山(shan)區，主要為(wei)黑色(se)壤土和砂壤土，富含(han)魚(yu)(yu)類生(sheng)(sheng)長(chang)所需要的(de)微量(liang)元(yuan)素，富含(han)有(you)(you)機質，透氣性好(hao)。基(ji)本氣候特征(zheng)為(wei)中(zhong)(zhong)緯度北(bei)(bei)亞熱帶(dai)季風氣候帶(dai)，雨量(liang)充沛(pei)，陽光(guang)充足，無(wu)霜(shuang)期長(chang)，具有(you)(you)春(chun)濕(shi)夏熱秋(qiu)涼冬寒(han)四季分明的(de)氣候特征(zheng)。年(nian)(nian)平(ping)均(jun)(jun)(jun)氣溫17.3℃--17.9℃，年(nian)(nian)降水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)1367.6—1485.6mm，全(quan)年(nian)(nian)降水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)日(ri)數為(wei)126--147天(tian)，日(ri)照時數1604.3—1909.9小時，無(wu)霜(shuang)期為(wei)243天(tian)。漳(zhang)(zhang)河(he)(he)(he)(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質以I、Ⅱ類為(wei)主，pH為(wei)6.6，溶解(jie)氧(yang)平(ping)均(jun)(jun)(jun)為(wei)8.153mg／L，生(sheng)(sheng)物需氧(yang)量(liang)平(ping)均(jun)(jun)(jun)為(wei)1.95mg／L，氨氮平(ping)均(jun)(jun)(jun)為(wei)0.214mg／L，亞硝酸鹽(yan)平(ping)均(jun)(jun)(jun)為(wei)0.013mg／L，漳(zhang)(zhang)河(he)(he)(he)(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質符合《中(zhong)(zhong)華人(ren)民共和國(guo)(guo)漁業水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質標(biao)準》和國(guo)(guo)家(jia)二級(ji)飲(yin)用水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)標(biao)準。漳(zhang)(zhang)河(he)(he)(he)(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)位于湖北(bei)(bei)省荊(jing)門市東(dong)寶(bao)區漳(zhang)(zhang)河(he)(he)(he)(he)鎮(zhen)，是(shi)攔截長(chang)江中(zhong)(zhong)游北(bei)(bei)岸支(zhi)(zhi)流沮漳(zhang)(zhang)河(he)(he)(he)(he)的(de)東(dong)支(zhi)(zhi)——漳(zhang)(zhang)河(he)(he)(he)(he)及其支(zhi)(zhi)流建(jian)成(cheng)的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)群，通過三(san)段(duan)明槽串聯成(cheng)整體(ti)。1997年(nian)(nian)經(jing)省政府批準為(wei)省級(ji)風景名(ming)勝區，漳(zhang)(zhang)河(he)(he)(he)(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)是(shi)著名(ming)的(de)國(guo)(guo)家(jia)3A級(ji)風景名(ming)勝區、國(guo)(guo)家(jia)級(ji)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)利風景名(ming)勝區。承雨面(mian)(mian)積2212平(ping)方(fang)公(gong)里，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)面(mian)(mian)積104平(ping)方(fang)公(gong)里，庫(ku)(ku)容20.35億立(li)方(fang)米(mi)(mi)，庫(ku)(ku)中(zhong)(zhong)有(you)(you)島嶼(yu)36座(zuo)，半島164個(ge)，庫(ku)(ku)汊(cha)24個(ge)，是(shi)一(yi)座(zuo)以灌溉為(wei)主，綜合利用的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)利工(gong)程，是(shi)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)知名(ming)的(de)人(ren)工(gong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)之(zhi)一(yi)，全(quan)長(chang)202千(qian)米(mi)(mi)，流域(yu)面(mian)(mian)積2980平(ping)方(fang)千(qian)米(mi)(mi)。漳(zhang)(zhang)河(he)(he)(he)(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)庫(ku)(ku)流域(yu)經(jing)過漳(zhang)(zhang)河(he)(he)(he)(he)鎮(zhen)、栗溪鎮(zhen)、馬河(he)(he)(he)(he)鎮(zhen)、仙(xian)(xian)居鄉。全(quan)區共有(you)(you)養(yang)殖面(mian)(mian)積15萬畝，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)產(chan)品年(nian)(nian)產(chan)量(liang)2.3萬噸，漁業年(nian)(nian)產(chan)值達到(dao)2.6億元(yuan)。

四.產品(pin)品(pin)質特性特征

1、外部感官特征：草魚體(ti)形延長，前部略呈圓筒形，后部側扁，腹部圓而無腹棱，頭(tou)中等大(da)(da)，較(jiao)寬。體(ti)被較(jiao)大(da)(da)圓鱗，側線在體(ti)中部，略彎曲(qu)，已知最大(da)(da)個(ge)體(ti)重40公斤。

2、質(zhi)(zhi)量特征：漳河水庫草魚肉質(zhi)(zhi)緊硬而爽脆(cui)，耐煮(zhu)，肉質(zhi)(zhi)細(xi)嫩，切成魚片后魚絲也(ye)不(bu)(bu)易(yi)斷，肉味鮮美獨(du)特，草魚含有(you)豐(feng)富(fu)的不(bu)(bu)飽和脂肪酸，對血液循環有(you)利，是心(xin)血管病人的良(liang)好食(shi)物，草魚含有(you)豐(feng)富(fu)的硒元素(su)，經(jing)常(chang)食(shi)用有(you)抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也(ye)有(you)一定的防治作(zuo)用；對于身體瘦弱、食(shi)欲不(bu)(bu)振的人來(lai)說，草魚肉嫩而不(bu)(bu)膩，可以開胃、滋補。

3、質(zhi)(zhi)量安全(quan)(quan)規定：水(shui)(shui)庫自然養(yang)殖過程(cheng)中嚴格執行(xing)(xing)淡(dan)水(shui)(shui)養(yang)殖用水(shui)(shui)水(shui)(shui)質(zhi)(zhi)標(biao)準NY5051-2001。在(zai)孵化期(qi)間和(he)苗種培育期(qi)間，魚病防(fang)治(zhi)方面要以防(fang)為主，防(fang)治(zhi)結合，定期(qi)對苗種培育池進(jin)行(xing)(xing)消毒，能(neng)有效的(de)(de)防(fang)止(zhi)魚病的(de)(de)發(fa)生。在(zai)苗種培育期(qi)間保(bao)(bao)證(zheng)使用合格的(de)(de)漁(yu)用配合餌料，使用由商檢局注冊(ce)登記合格的(de)(de)飼料，餌料執行(xing)(xing)NY5072-2002漁(yu)用配合飼料安全(quan)(quan)限量。在(zai)日常管(guan)(guan)(guan)理中，成(cheng)立地(di)理標(biao)志產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)生產(chan)(chan)(chan)(chan)質(zhi)(zhi)量控制專班，按照地(di)理標(biao)志產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)生產(chan)(chan)(chan)(chan)程(cheng)序，執行(xing)(xing)養(yang)殖質(zhi)(zhi)量安全(quan)(quan)管(guan)(guan)(guan)理規定，隨時由質(zhi)(zhi)量控制員進(jin)行(xing)(xing)檢查，對水(shui)(shui)質(zhi)(zhi)、環境進(jin)行(xing)(xing)監督，生產(chan)(chan)(chan)(chan)基地(di)保(bao)(bao)證(zheng)做好三(san)項記錄，必須做到從魚種投放到生產(chan)(chan)(chan)(chan)管(guan)(guan)(guan)理，產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)銷售全(quan)(quan)程(cheng)控制檢查，保(bao)(bao)證(zheng)執行(xing)(xing)“地(di)理標(biao)志產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)生產(chan)(chan)(chan)(chan)技術規程(cheng)”。嚴格執行(xing)(xing)國家GB1106漁(yu)業水(shui)(shui)質(zhi)(zhi)標(biao)準NY5051無公害(hai)食(shi)品(pin)淡(dan)水(shui)(shui)養(yang)殖用水(shui)(shui)水(shui)(shui)質(zhi)(zhi)。在(zai)環境上按GB/T18407.4-2001無公害(hai)水(shui)(shui)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)環境要求，GB/T19000-2000質(zhi)(zhi)量管(guan)(guan)(guan)理體系，做到制度(du)上墻，并嚴格執行(xing)(xing)標(biao)準和(he)制度(du)。