芒果视频下载

紅(hong)(hong)安(an)苕(tiao)是(shi)一種(zhong)紅(hong)(hong)苕(tiao)的名稱，它(ta)生(sheng)長在(zai)大(da)別山革(ge)命老區南麓的湖北省(sheng)紅(hong)(hong)安(an)縣，是(shi)紅(hong)(hong)安(an)人(ren)祖祖輩輩賴以(yi)生(sheng)存的主要糧食作物(wu)。因(yin)其(qi)形狀、質地同(tong)別的地方不同(tong)，以(yi)至成為(wei)紅(hong)(hong)安(an)特(te)產，名曰(yue)紅(hong)(hong)安(an)苕(tiao)。

產地狀況

紅安縣位于湖北省大別山西南(nan)低山丘陵地(di)帶，這(zhe)里雨量充沛、光照(zhao)充足、氣候(hou)溫和(he)、四季分明，屬典型的(de)亞熱帶大陸性季風氣候(hou)。全縣多為地(di)帶性黃棕壤，土(tu)質(zhi)多發育于石英(ying)片(pian)巖(yan)、片(pian)麻巖(yan)、泥質(zhi)巖(yan)等，土(tu)壤質(zhi)地(di)輕，含(han)砂量大，通(tong)氣性好(hao)，以(yi)微酸的(de)土(tu)壤為主，因此(ci)，這(zhe)里的(de)氣候(hou)土(tu)壤特別適(shi)合耐(nai)旱(han)喜溫的(de)"苕"的(de)生(sheng)長。

栽培歷史

紅(hong)安(an)紅(hong)苕種(zhong)植歷史悠久，所產紅(hong)苕以其品(pin)(pin)質好而著(zhu)稱湖(hu)北。紅(hong)苕淀粉含(han)量(liang)適中，纖維素及糖份(fen)含(han)量(liang)高，生(sheng)食甘甜可(ke)口，熟食綿軟(ruan)芳香，是(shi)共認的保健食品(pin)(pin)，在市場(chang)上受(shou)到廣(guang)泛贊譽。 紅(hong)安(an)縣常年紅(hong)苕種(zhong)植面積(ji)3萬畝左(zuo)右(you)，年產量(liang)5000萬公斤(jin)，紅(hong)安(an)屬低山丘陵地(di)區，晝夜溫差大，有利(li)紅(hong)苕的內在品(pin)(pin)質和產量(liang)，生(sheng)產紅(hong)苕的類(lei)型基本上是(shi)直接食用(yong)型，應用(yong)品(pin)(pin)種(zhong)是(shi)紅(hong)安(an)本地(di)品(pin)(pin)種(zhong)，獨具(ju)紅(hong)安(an)地(di)方(fang)特(te)色。

特產開發

紅苕(tiao)全身是(shi)寶，一(yi)(yi)畝(mu)地(di)的苕(tiao)藤(teng)可以供一(yi)(yi)頭豬(zhu)一(yi)(yi)年(nian)的飼(si)料，苕(tiao)葉莖用(yong)青椒爆炒也是(shi)一(yi)(yi)道好(hao)菜，將苕(tiao)洗凈(jing)磨(mo)細做(zuo)出的苕(tiao)粉絲或切成粉塊是(shi)可口的美(mei)味佳肴，近些(xie)年(nian)來興起(qi)的烤紅苕(tiao)更是(shi)令人(ren)百吃不厭。紅安(an)人(ren)有做(zuo)苕(tiao)片(pian)的習(xi)俗，用(yong)水煮熟或曬干收藏，到冬季伴著煮稀(xi)飯(fan)，過年(nian)時(shi)炒苕(tiao)片(pian)作點心，一(yi)(yi)家人(ren)在慢慢咀嚼中品嘗一(yi)(yi)年(nian)辛勞汗水換來的甘甜。

當改革開放(fang)的(de)(de)(de)(de)春風吹拂神州(zhou)大(da)地，紅(hong)(hong)苕也(ye)漸漸從人(ren)們耐以(yi)果腹的(de)(de)(de)(de)粗糧(liang)搖身變為(wei)高檔賓(bin)館餐桌上的(de)(de)(de)(de)珍品(pin)。紅(hong)(hong)安(an)的(de)(de)(de)(de)氣候、土壤條件特別適合紅(hong)(hong)苕生(sheng)長，所(suo)產出的(de)(de)(de)(de)紅(hong)(hong)苕有(you)著獨特的(de)(de)(de)(de)內質(zhi)，皮薄肉紅(hong)(hong)、少(shao)粉多糖(tang)，生(sheng)吃甜而(er)脆，熟食則溫軟而(er)醇香。精明(ming)的(de)(de)(de)(de)商人(ren)在(zai)大(da)中城(cheng)市(shi)打著"正宗紅(hong)(hong)安(an)苕"的(de)(de)(de)(de)招牌，把紅(hong)(hong)安(an)苕的(de)(de)(de)(de)名聲傳播得很(hen)遠很(hen)遠。

隨(sui)著科技發(fa)展，人們對紅(hong)苕(tiao)的價(jia)值又(you)有(you)了(le)新的認(ren)識(shi)。據專(zhuan)家學者(zhe)對蔬菜果類進行對比研究發(fa)現，在各類防(fang)癌(ai)食品中，生(sheng)紅(hong)苕(tiao)防(fang)癌(ai)抗(kang)癌(ai)指(zhi)數高達97%，居第(di)一位(wei);熟紅(hong)苕(tiao)防(fang)癌(ai)抗(kang)癌(ai)指(zhi)數達96%，占(zhan)第(di)二位(wei)。紅(hong)苕(tiao)作為(wei)一種保健食品越(yue)來越(yue)受(shou)到人們的青(qing)睞。

隨(sui)著對紅(hong)(hong)苕(tiao)的(de)(de)食(shi)用(yong)價值(zhi)、藥用(yong)價值(zhi)的(de)(de)系(xi)列開發(fa)，紅(hong)(hong)苕(tiao)將(jiang)逐漸從(cong)封閉的(de)(de)山溝溝躍(yue)入廣闊的(de)(de)大(da)市場。過去，紅(hong)(hong)苕(tiao)養育了(le)紅(hong)(hong)安人，如今，紅(hong)(hong)苕(tiao)可望開發(fa)成一個大(da)產(chan)業(ye)，鋪就一條通向富裕(yu)文明的(de)(de)康莊道。