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龜(gui)(gui)山巖(yan)綠，產于湖北省(sheng)麻城市龜(gui)(gui)峰山的東南溝(gou)、大塊(kuai)地、龜(gui)(gui)尾(wei)、梨樹(shu)等一帶(dai)。龜(gui)(gui)山峰位于大別山南端，蜿蜒15余公里，有薄刀峰、望鼓樓、拴(shuan)馬樁(zhuang)、龜(gui)(gui)尾(wei)及龜(gui)(gui)頭(tou)(tou)等峰，其中尤以主峰--龜(gui)(gui)頭(tou)(tou)峰，自然(ran)風光獨(du)秀，巖(yan)石嶙(lin)峋，群峰聳立，林木蔥翠，清水潺潺，茶(cha)樹(shu)多生長于這里沿峰山坑巖(yan)壑間，因而(er)所產之茶(cha)，名曰龜(gui)(gui)山巖(yan)綠。

產地環境

龜(gui)山(shan)(shan)巖綠(lv)茶產于大別山(shan)(shan)南麓的湖北省麻城(cheng)市龜(gui)峰(feng)山(shan)(shan)。這里風(feng)景秀麗，巖石(shi)嶙峋，群峰(feng)聳立，林木蔥翠，溪水潺潺，鳥語花香(xiang)，茶樹多(duo)分(fen)布在海拔600--1000米(mi)的龜(gui)尾、大塊地、柿餅山(shan)(shan)等半(ban)高山(shan)(shan)地帶，山(shan)(shan)間日照(zhao)時間短(duan)，晝夜溫(wen)差大，氣候變幻(huan)莫測，尤其是在春夏之(zhi)交，山(shan)(shan)間多(duo)為(wei)云霧籠罩。該地土層深(shen)厚肥沃，富(fu)含(han)豐富(fu)的有機質及礦(kuang)物質，PH值(zhi)5.5左右(you)，年(nian)平均(jun)氣溫(wen)16℃，夏季極端最(zui)高溫(wen)不超過32℃，無霜(shuang)期230--240天，降水量為(wei)1200~1300MM，相(xiang)對濕度80%，是一個(ge)得天獨(du)厚的宜茶之(zhi)所。

龜(gui)山(shan)巖綠，產于(yu)湖北省麻(ma)城市東(dong)30公(gong)里的龜(gui)峰山(shan)。該(gai)山(shan)如巨龜(gui)，昂首翹尾，沖(chong)霄凌漢，十分(fen)奇麗。有白(bai)龍(long)

井、黑龍井、噴雪崖、觀音崖諸名(ming)(ming)勝;有(you)化主(zhu)廟、無(wu)梁殿(dian)、亭臺等古建筑;尤有(you)令人贊賞的石刻(ke)、雕塑、險徑、怪石、盤松、虬柏等景(jing)觀，為麻城地區(qu)著(zhu)(zhu)名(ming)(ming)的游(you)覽(lan)勝地。素有(you)"名(ming)(ming)山雄峙邑城東，天落蓬萊第(di)一峰(feng)"、"振衣直上千尋 壁，舉手來捫五尺(chi)天"之贊譽。解放(fang)后山中遍植佳木、果樹、藥材和云(yun)霧茶，更(geng)使龜峰(feng)錦繡蒼(cang)翠。1962年董必(bi)武副主(zhu)席到此地游(you)覽(lan)時，曾譽其山為"第(di)二廬山"，并(bing)揮毫(hao)題詩曰(yue):昔日游(you)此地，今為產茶區(qu)。龜峰(feng)名(ming)(ming)久著(zhu)(zhu)，牯(gu)嶺(ling)德不孤。爛(lan)漫紅花剩，蒙茸(rong)綠草鋪。此山潛(qian)寶特，前(qian)進(jin)莫躊躇。

龜(gui)峰山區的茶(cha)農，遵照董老的遺愿，在位(wei)于海(hai)拔300-800米的龜(gui)頭、龜(gui)尾、東南溝、大塊(kuai)地及柿餅山等處，綠化造林，擴充(chong)開壁(bi)茶(cha)園(yuan)(yuan)，挖掘寶物。如(ru)今這(zhe)里已是茶(cha)園(yuan)(yuan)遍地，果樹飄香，一派勃(bo)勃(bo)生機。

茶區年(nian)均氣(qi)溫16℃，夏季最高氣(qi)溫不(bu)超過32℃，無(wu)霜期達(da)230~240天，年(nian)降水量(liang)1200毫米左右，相對濕度82%;屬(shu)巖(yan)石風化的黑色土層，PH值為5.5~5.8。為茶樹的生長提(ti)供了良好的生態環(huan)境。

品質特點

龜山巖綠(lv)為條(tiao)形綠(lv)茶，其品質特征為:條(tiao)索緊細圓直，鋒毫顯露(lu)，色(se)澤翠綠(lv)，香氣清(qing)高持(chi)久，滋味醇(chun)厚回(hui)甜，湯色(se)碧綠(lv)清(qing)亮，葉底黃綠(lv)嫩勻。

含茶多(duo)(duo)酚類(lei)化合(he)物17.69%，可溶(rong)性總糖(tang)2.65%，水可溶(rong)物39.93%，氨基(ji)酸4.36%，咖啡堿(jian)4.5%。該茶系1959年(nian)(nian)在龜(gui)山云霧茶的(de)基(ji)礎上改革工藝發展而(er)來，分特級、一(yi)(yi)、二級。60年(nian)(nian)代被譽(yu)為湖北省四(si)大名(ming)(ming)茶之一(yi)(yi)，1980年(nian)(nian)參加(jia)全國(guo)農墾(ken)產品(pin)(pin)展評會(hui)，名(ming)(ming)列同(tong)類(lei)產品(pin)(pin)第一(yi)(yi)名(ming)(ming)。銷(xiao)往武漢、廣州、麻城(cheng)等部分大中(zhong)城(cheng)市，并銷(xiao)往香港、美國(guo)等地。目前除一(yi)(yi)般銷(xiao)售外，多(duo)(duo)供做禮品(pin)(pin)茶和展銷(xiao)。