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產品品質(zhi)特性特征

芮(rui)城(cheng)花椒含有多種微量(liang)元素，營養(yang)豐富(fu)，據(ju)科學(xue)鑒(jian)定：每(mei)100克芮(rui)城(cheng)花椒含有蛋白質25.7克，脂肪7.1克，礦(kuang)物質0.018克，碳水化合物35.1克，長期(qi)食用，不僅可潤滑肌膚(fu)，駐留青春，強身(shen)壯骨，補脾益(yi)氣，生(sheng)身(shen)調經，而且可預防和減輕腦血栓、敗血病、血吸蟲、乳腺(xian)增生(sheng)，并(bing)(bing)對(dui)胃(wei)癌(ai)、肺癌(ai)、肝癌(ai)、子宮癌(ai)、乳腺(xian)癌(ai)等(deng)病癥也有明顯(xian)的療效。芮(rui)城(cheng)縣芮(rui)城(cheng)花椒2004年7月(yue)30日(ri)被國家農業部農產(chan)品質量(liang)中心認證為無公害農產(chan)品，并(bing)(bing)在(zai)國家商標局以“貴妃紅”商標注冊。

產地環境

芮城縣地處(chu)黃(huang)(huang)河中游、位于山(shan)西省西南(nan)(nan)部(bu)(bu)，地理(li)坐標為東經110°16″─110°58″，北(bei)緯34°35″─34°51″。全(quan)縣東西長(chang)65公(gong)里(li)，南(nan)(nan)北(bei)寬28.8公(gong)里(li)，是一個東西長(chang)，南(nan)(nan)北(bei)窄的狹長(chang)地帶(dai)。地勢呈(cheng)北(bei)高(gao)南(nan)(nan)低(di)，一面坡。境內丘陵起(qi)伏，溝(gou)壑縱橫，地形復雜(za)，山(shan)、丘、溝(gou)、川、灘俱全(quan)。地理(li)上屬于黃(huang)(huang)土高(gao)原(yuan)的一部(bu)(bu)分(fen)，海拔(ba)一般在600米(mi)左右，南(nan)(nan)部(bu)(bu)溝(gou)河床最(zui)低(di)，海拔(ba)317米(mi)，北(bei)部(bu)(bu)中條山(shan)海拔(ba)在800米(mi)以上，最(zui)高(gao)峰(feng)海拔(ba)1993.8米(mi)。

芮城縣(xian)屬暖溫(wen)(wen)帶大陸性氣(qi)候區。全年平均氣(qi)溫(wen)(wen)12.8℃，平均日(ri)照時(shi)數(shu)為(wei)2366.2小時(shi)，輻射總量平均124.2千卡/平方厘(li)米，無霜期208天。這(zhe)些地理(li)條(tiao)件和氣(qi)候情況非(fei)常適宜花(hua)椒生長(chang)。

生產情況

芮城縣栽(zai)培(pei)花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)的歷史悠久，素(su)有“花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)之鄉”的美稱。生產(chan)基(ji)地(di)位于該縣風陵(ling)渡鎮(zhen)北部中(zhong)(zhong)條山(shan)(shan)(shan)區一(yi)帶(dai)，以(yi)中(zhong)(zhong)夭花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)基(ji)地(di)為中(zhong)(zhong)心，輔射分布于中(zhong)(zhong)夭、陽城、杜莊(zhuang)、大王、學(xue)張(zhang)等鄉鎮(zhen)沿(yan)(yan)山(shan)(shan)(shan)一(yi)帶(dai)。21世(shi)紀初，該縣在縣主干油路、沿(yan)(yan)山(shan)(shan)(shan)鄉鎮(zhen)主干道路兩側各100米內搞椒(jiao)(jiao)糧間(jian)作，荒溝、荒坡和沿(yan)(yan)山(shan)(shan)(shan)25°以(yi)上(shang)退耕地(di)搞純椒(jiao)(jiao)林(lin)(lin)，沿(yan)(yan)山(shan)(shan)(shan)洪積扇(shan)梯田(tian)內搞地(di)埂椒(jiao)(jiao)栽(zai)植，形成道路兩邊椒(jiao)(jiao)成網，梯田(tian)、埝邊椒(jiao)(jiao)成行(xing)，荒溝、荒坡椒(jiao)(jiao)成林(lin)(lin)的花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)經(jing)濟(ji)林(lin)(lin)格局。2001年(nian)該縣重點(dian)以(yi)風陵(ling)渡、陽城、大王、張(zhang)學(xue)等4個沿(yan)(yan)山(shan)(shan)(shan)鄉鎮(zhen)為主，新(xin)發展純椒(jiao)(jiao)林(lin)(lin)1.5萬畝、地(di)梗椒(jiao)(jiao)1.5萬畝、椒(jiao)(jiao)糧間(jian)作2萬畝。加上(shang)原(yuan)有的花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)林(lin)(lin)，總數突破10萬畝，成為中(zhong)(zhong)國最大的花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)基(ji)地(di)。