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產品品質特(te)性(xing)特(te)征

芮城(cheng)花椒含有(you)多(duo)種微量元素，營養(yang)豐富，據科(ke)學鑒(jian)定(ding)：每100克芮城(cheng)花椒含有(you)蛋白質25.7克，脂肪7.1克，礦物質0.018克，碳水化(hua)合物35.1克，長期食用，不(bu)僅可潤(run)滑(hua)肌膚，駐留(liu)青春(chun)，強身壯骨，補脾益(yi)氣，生(sheng)身調經，而(er)且(qie)可預防和(he)減輕(qing)腦血(xue)栓、敗(bai)血(xue)病、血(xue)吸蟲、乳(ru)腺增生(sheng)，并(bing)對胃(wei)癌、肺癌、肝癌、子(zi)宮癌、乳(ru)腺癌等病癥也有(you)明顯的療效。芮城(cheng)縣芮城(cheng)花椒2004年7月30日被(bei)國家農業部農產品(pin)質量中心認(ren)證為無公害農產品(pin)，并(bing)在(zai)國家商標局(ju)以“貴妃紅”商標注(zhu)冊(ce)。

產地環境

芮城(cheng)縣(xian)地處黃河(he)中游、位于山西(xi)省西(xi)南部，地理坐標為東經110°16″─110°58″，北緯34°35″─34°51″。全縣(xian)東西(xi)長(chang)65公里，南北寬28.8公里，是(shi)一(yi)(yi)個東西(xi)長(chang)，南北窄的(de)狹長(chang)地帶。地勢呈北高南低(di)，一(yi)(yi)面坡。境(jing)內丘陵起伏，溝(gou)壑縱橫(heng)，地形復(fu)雜，山、丘、溝(gou)、川(chuan)、灘俱全。地理上(shang)屬(shu)于黃土高原的(de)一(yi)(yi)部分，海(hai)拔(ba)一(yi)(yi)般在600米(mi)左右，南部溝(gou)河(he)床最低(di)，海(hai)拔(ba)317米(mi)，北部中條山海(hai)拔(ba)在800米(mi)以(yi)上(shang)，最高峰海(hai)拔(ba)1993.8米(mi)。

芮城縣屬暖溫帶大陸性氣(qi)候區(qu)。全年平均(jun)氣(qi)溫12.8℃，平均(jun)日照(zhao)時數為(wei)2366.2小時，輻(fu)射總量平均(jun)124.2千卡/平方(fang)厘米，無霜期(qi)208天。這些地理條件和(he)氣(qi)候情(qing)況非常適宜花(hua)椒生長(chang)。

生產情況

芮城(cheng)(cheng)縣(xian)栽培花椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)的(de)歷(li)史悠(you)久(jiu)，素有“花椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)之鄉(xiang)”的(de)美稱。生產(chan)基(ji)(ji)地(di)位于(yu)該縣(xian)風(feng)陵(ling)渡鎮(zhen)北部(bu)中(zhong)條山(shan)(shan)區一帶，以(yi)中(zhong)夭花椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)基(ji)(ji)地(di)為中(zhong)心(xin)，輔射分布于(yu)中(zhong)夭、陽城(cheng)(cheng)、杜莊、大(da)王(wang)、學張等(deng)鄉(xiang)鎮(zhen)沿(yan)(yan)山(shan)(shan)一帶。21世(shi)紀(ji)初，該縣(xian)在縣(xian)主(zhu)干油路(lu)、沿(yan)(yan)山(shan)(shan)鄉(xiang)鎮(zhen)主(zhu)干道路(lu)兩側各(ge)100米(mi)內(nei)搞椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)糧間(jian)作，荒溝、荒坡和沿(yan)(yan)山(shan)(shan)25°以(yi)上(shang)退耕地(di)搞純椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)林，沿(yan)(yan)山(shan)(shan)洪積扇梯田內(nei)搞地(di)埂(geng)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)栽植，形成道路(lu)兩邊(bian)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)成網，梯田、埝邊(bian)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)成行，荒溝、荒坡椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)成林的(de)花椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)經(jing)濟(ji)林格局(ju)。2001年該縣(xian)重(zhong)點以(yi)風(feng)陵(ling)渡、陽城(cheng)(cheng)、大(da)王(wang)、張學等(deng)4個沿(yan)(yan)山(shan)(shan)鄉(xiang)鎮(zhen)為主(zhu)，新發展純椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)林1.5萬(wan)畝、地(di)梗(geng)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)1.5萬(wan)畝、椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)糧間(jian)作2萬(wan)畝。加上(shang)原有的(de)花椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)林，總數突破10萬(wan)畝，成為中(zhong)國最大(da)的(de)花椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)基(ji)(ji)地(di)。