產品品質特性特征(zheng)
芮(rui)城(cheng)花椒(jiao)(jiao)含有多種微量元素,營養(yang)豐富,據科學鑒定:每100克(ke)芮(rui)城(cheng)花椒(jiao)(jiao)含有蛋白(bai)質25.7克(ke),脂(zhi)肪7.1克(ke),礦物(wu)質0.018克(ke),碳(tan)水化合物(wu)35.1克(ke),長期食用,不(bu)僅可(ke)潤(run)滑肌膚,駐留(liu)青春(chun),強身壯(zhuang)骨,補脾益氣,生身調經,而且(qie)可(ke)預防和減輕腦血栓、敗血病、血吸蟲、乳腺(xian)增生,并對胃(wei)癌、肺癌、肝癌、子宮(gong)癌、乳腺(xian)癌等(deng)病癥也(ye)有明顯的(de)療效。芮(rui)城(cheng)縣芮(rui)城(cheng)花椒(jiao)(jiao)2004年(nian)7月30日被國家農(nong)業(ye)部(bu)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)質量中(zhong)心認證為無公害(hai)農(nong)產(chan)品(pin)(pin),并在國家商標局以(yi)“貴妃紅”商標注冊。
產地環境
芮城(cheng)縣地(di)處黃(huang)河中游(you)、位于(yu)山西省西南(nan)部(bu),地(di)理坐標為東經110°16″─110°58″,北緯34°35″─34°51″。全縣東西長65公里,南(nan)北寬28.8公里,是一(yi)個東西長,南(nan)北窄(zhai)的狹長地(di)帶。地(di)勢(shi)呈(cheng)北高南(nan)低(di),一(yi)面(mian)坡。境內(nei)丘陵起伏,溝(gou)壑縱橫,地(di)形復(fu)雜,山、丘、溝(gou)、川、灘(tan)俱全。地(di)理上屬(shu)于(yu)黃(huang)土高原的一(yi)部(bu)分,海(hai)(hai)拔(ba)(ba)一(yi)般在(zai)600米(mi)左右,南(nan)部(bu)溝(gou)河床最低(di),海(hai)(hai)拔(ba)(ba)317米(mi),北部(bu)中條山海(hai)(hai)拔(ba)(ba)在(zai)800米(mi)以上,最高峰海(hai)(hai)拔(ba)(ba)1993.8米(mi)。
芮(rui)城縣(xian)屬暖溫帶(dai)大陸性(xing)氣(qi)候區。全年平(ping)均氣(qi)溫12.8℃,平(ping)均日照時數為(wei)2366.2小時,輻(fu)射(she)總量平(ping)均124.2千卡/平(ping)方厘米,無霜期(qi)208天。這(zhe)些地(di)理條件和氣(qi)候情況非常適宜花椒生長。
生產情況
芮(rui)城(cheng)縣栽培花(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)的(de)歷(li)史悠久,素有“花(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)之(zhi)鄉”的(de)美(mei)稱。生產基地位于該(gai)(gai)縣風陵渡鎮(zhen)北部中條山(shan)(shan)(shan)區一(yi)帶,以中夭花(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)基地為(wei)(wei)中心(xin),輔射分布(bu)于中夭、陽城(cheng)、杜莊(zhuang)、大王、學(xue)張等(deng)鄉鎮(zhen)沿(yan)山(shan)(shan)(shan)一(yi)帶。21世紀(ji)初,該(gai)(gai)縣在縣主干油路(lu)、沿(yan)山(shan)(shan)(shan)鄉鎮(zhen)主干道(dao)路(lu)兩(liang)側各100米內搞(gao)椒(jiao)(jiao)(jiao)糧(liang)間(jian)作,荒溝、荒坡(po)和沿(yan)山(shan)(shan)(shan)25°以上退耕地搞(gao)純椒(jiao)(jiao)(jiao)林(lin),沿(yan)山(shan)(shan)(shan)洪積(ji)扇(shan)梯田(tian)內搞(gao)地埂椒(jiao)(jiao)(jiao)栽植,形成(cheng)(cheng)道(dao)路(lu)兩(liang)邊椒(jiao)(jiao)(jiao)成(cheng)(cheng)網(wang),梯田(tian)、埝邊椒(jiao)(jiao)(jiao)成(cheng)(cheng)行,荒溝、荒坡(po)椒(jiao)(jiao)(jiao)成(cheng)(cheng)林(lin)的(de)花(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)經濟林(lin)格(ge)局。2001年該(gai)(gai)縣重點以風陵渡、陽城(cheng)、大王、張學(xue)等(deng)4個沿(yan)山(shan)(shan)(shan)鄉鎮(zhen)為(wei)(wei)主,新(xin)發展純椒(jiao)(jiao)(jiao)林(lin)1.5萬(wan)畝、地梗(geng)椒(jiao)(jiao)(jiao)1.5萬(wan)畝、椒(jiao)(jiao)(jiao)糧(liang)間(jian)作2萬(wan)畝。加上原有的(de)花(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)林(lin),總數突(tu)破(po)10萬(wan)畝,成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)中國最大的(de)花(hua)椒(jiao)(jiao)(jiao)基地。