芒果视频下载

一.產品介紹

安(an)(an)義(yi)瓦(wa)(wa)灰雞是安(an)(an)義(yi)縣(xian)(xian)的(de)地方特色(se)品種，具有悠久(jiu)的(de)養殖歷史(shi)。安(an)(an)義(yi)瓦(wa)(wa)灰雞養殖歷史(shi)可(ke)追溯至民國二十(shi)五(wu)(wu)年(nian)（1936年(nian)），《安(an)(an)義(yi)縣(xian)(xian)志（民國二十(shi)五(wu)(wu)年(nian)物(wu)產志）》記載：“家禽本地所產，毛色(se)不一，以黃、瓦(wa)(wa)灰為主(zhu)”；安(an)(an)義(yi)瓦(wa)(wa)灰雞是安(an)(an)義(yi)縣(xian)(xian)的(de)一張名片，經(jing)過近20年(nian)的(de)發展，已成為安(an)(an)義(yi)縣(xian)(xian)的(de)農(nong)業支(zhi)柱產業，是農(nong)民增收的(de)主(zhu)要途徑(jing)。

二(er).自然生態(tai)環境和人(ren)文歷史因(yin)素

安義(yi)屬(shu)亞熱帶氣(qi)候區，溫暖(nuan)濕潤(run)，四季分明，光照(zhao)充足，年平均氣(qi)溫7.℃，無(wu)霜期58天左(zuo)右，年均日照(zhao)總時數(shu)85.小(xiao)時；土(tu)壤類型大多為(wei)紅壤土(tu)，其(qi)次為(wei)水(shui)稻土(tu)和紫(zi)色土(tu)，植(zhi)被生長(chang)環(huan)境(jing)優越，適合各(ge)類植(zhi)物生長(chang)，森林覆蓋率4.8%；雨量充沛(pei)，水(shui)源豐富，潦(liao)河(he)兩分支貫穿(chuan)境(jing)內，年平均降水(shui)量為(wei)55.7毫米。獨特(te)(te)的(de)自然生態環(huan)境(jing)孕育(yu)了具特(te)(te)殊品(pin)質的(de)“安義(yi)瓦灰雞”。

三.地域范圍

安義(yi)地(di)處贛西北(bei)，潦(liao)河中下游(you)，東(dong)鄰灣(wan)里，南接(jie)高(gao)安，西南與(yu)奉(feng)新相連，西北(bei)與(yu)靖安接(jie)壤，東(dong)北(bei)與(yu)永(yong)修(xiu)毗鄰。安義(yi)瓦(wa)灰雞(ji)地(di)域保(bao)護范圍(wei)包括(kuo)龍津鎮、鼎(ding)湖(hu)鎮、萬(wan)(wan)埠鎮、石(shi)鼻鎮、東(dong)陽(yang)鎮、長埠鎮、黃(huang)洲鎮、喬(qiao)樂(le)鄉(xiang)、長均鄉(xiang)、新民鄉(xiang)、國(guo)營萬(wan)(wan)埠綜合墾(ken)殖(zhi)場等11個鄉(xiang)（鎮、場）；保(bao)護范圍(wei)位于東(dong)經115°28′08″—115°44′57″，北(bei)緯28°33′24″—29°00′16″之(zhi)間。保(bao)護規模1000萬(wan)(wan)羽，年產量(liang)16200噸(dun)。

四(si).產品(pin)品(pin)質(zhi)特性特征

1、外(wai)在感官特征(zheng)：安義瓦灰(hui)雞羽(yu)毛呈灰(hui)色、同(tong)時有灰(hui)（毛）腳、灰(hui)喙特征(zheng)。體(ti)形(xing)(xing)較(jiao)小，羽(yu)毛緊貼(tie)身軀、光亮，外(wai)形(xing)(xing)美觀，體(ti)態(tai)良好。耐粗飼、抗逆(ni)及抗病性強。肉質(zhi)口感細嫩潤滑，汁鮮、味美。

2、內(nei)在品質指標(biao)：安義瓦灰(hui)雞含維生素(su)E 0.22mg/100g－0.26mg/100g，牛磺酸(suan)(suan)0.33g/kg－0.35g/kg，肌苷酸(suan)(suan)1.71mg/g－1.76mg/g，天冬(dong)氨(an)(an)酸(suan)(suan)1.92g/100g－1.97g/100g，谷氨(an)(an)酸(suan)(suan)3.13g/100g－3.18g/100g，亮氨(an)(an)酸(suan)(suan)1.91g/100g－1.95g/100g，賴氨(an)(an)酸(suan)(suan)1.84g/100g－1.88g/100g，精氨(an)(an)酸(suan)(suan)1.34g/100g－1.38g/100g。

3、質量(liang)安全要(yao)求:安義瓦灰(hui)雞質量(liang)符合NY5034-2005《無(wu)公害食品 禽(qin)肉及禽(qin)副產品》標準。

五.特定生(sheng)產方式

1、產地(di)(di)環(huan)境(jing): 選擇(ze)地(di)(di)勢高燥、排水良(liang)好、易于防(fang)疫(yi)、周邊無污染源、背(bei)風向(xiang)陽、地(di)(di)勢平(ping)坦或略帶緩坡的(de)地(di)(di)方飼養。

2、品種(zhong)選(xuan)擇：選(xuan)擇早期(qi)生(sheng)長(chang)速度快、體重(zhong)大、羽毛(mao)豐滿、體格健壯、無(wu)生(sheng)理(li)缺陷的(de)純(chun)種(zhong)安義(yi)瓦(wa)灰雞進行繁育。

3、生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)過(guo)(guo)(guo)程(cheng)管(guan)理：為(wei)保(bao)(bao)(bao)證安(an)(an)(an)(an)義(yi)瓦(wa)灰(hui)雞(ji)的(de)(de)(de)(de)品(pin)質特色(se)，應重點加強以下幾個環(huan)節的(de)(de)(de)(de)控(kong)制(zhi)(zhi)(zhi)： ①人員管(guan)理：制(zhi)(zhi)(zhi)定(ding)(ding)(ding)了《安(an)(an)(an)(an)義(yi)瓦(wa)灰(hui)雞(ji)從業人員標(biao)準》、《技術人員培(pei)訓學習制(zhi)(zhi)(zhi)度》等(deng)，定(ding)(ding)(ding)期(qi)(qi)開展業務培(pei)訓及(ji)身體健康檢查，嚴把生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)質量及(ji)防(fang)疫(yi)關。 ②飼養(yang)(yang)管(guan)理：挑(tiao)選(xuan)個大(da)質優的(de)(de)(de)(de)安(an)(an)(an)(an)義(yi)瓦(wa)灰(hui)雞(ji)蛋(dan)作為(wei)種(zhong)蛋(dan)，按照(zhao)(zhao)孵化(hua)(hua)器操(cao)作要(yao)(yao)求(qiu)，經(jing)21天(tian)孵化(hua)(hua)出(chu)殼(ke)；出(chu)殼(ke)后24小時(shi)(shi)雛(chu)雞(ji)開食，進(jin)雛(chu)溫度應控(kong)制(zhi)(zhi)(zhi)在33℃-34℃，按照(zhao)(zhao)周(zhou)齡逐步(bu)降低，做(zuo)好通風工作；初飲時(shi)(shi)，在水中加葡萄糖、多(duo)維(wei)素等(deng)，開食飼料要(yao)(yao)新鮮(xian)；7-18周(zhou)齡成(cheng)(cheng)為(wei)育(yu)成(cheng)(cheng)雞(ji)，做(zuo)好由育(yu)雛(chu)期(qi)(qi)向育(yu)成(cheng)(cheng)期(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)過(guo)(guo)(guo)渡，適時(shi)(shi)降溫，逐漸換(huan)料，控(kong)制(zhi)(zhi)(zhi)光(guang)照(zhao)(zhao)，加強通風換(huan)氣，確保(bao)(bao)(bao)營養(yang)(yang)需(xu)要(yao)(yao)，限(xian)制(zhi)(zhi)(zhi)飼養(yang)(yang)，做(zuo)好日常管(guan)理，嚴格(ge)防(fang)疫(yi)；20周(zhou)齡左右形(xing)成(cheng)(cheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)蛋(dan)雞(ji)，應選(xuan)擇質地良好的(de)(de)(de)(de)多(duo)品(pin)種(zhong)飼料配合日糧，保(bao)(bao)(bao)證營養(yang)(yang)需(xu)要(yao)(yao)；保(bao)(bao)(bao)持有充足的(de)(de)(de)(de)飲水，經(jing)常清洗消毒飲水設備，避免(mian)細菌滋生(sheng)(sheng)(sheng)。 ③免(mian)疫(yi)：嚴格(ge)按照(zhao)(zhao)《安(an)(an)(an)(an)義(yi)瓦(wa)灰(hui)雞(ji)防(fang)疫(yi)程(cheng)序》進(jin)行(xing)(xing)(xing)免(mian)疫(yi)；剩余(yu)或廢棄的(de)(de)(de)(de)疫(yi)苗及(ji)使(shi)用(yong)過(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)疫(yi)苗要(yao)(yao)做(zuo)無害(hai)化(hua)(hua)處理，不(bu)得亂(luan)丟。 ④投入品(pin)使(shi)用(yong)：藥(yao)品(pin)的(de)(de)(de)(de)使(shi)用(yong)按照(zhao)(zhao)《安(an)(an)(an)(an)義(yi)瓦(wa)灰(hui)雞(ji)藥(yao)品(pin)使(shi)用(yong)規則》進(jin)行(xing)(xing)(xing)操(cao)作，嚴格(ge)執行(xing)(xing)(xing)休(xiu)藥(yao)期(qi)(qi)規定(ding)(ding)(ding)；飼料的(de)(de)(de)(de)使(shi)用(yong)按照(zhao)(zhao)《安(an)(an)(an)(an)義(yi)瓦(wa)灰(hui)雞(ji)飼料的(de)(de)(de)(de)使(shi)用(yong)與管(guan)理》進(jin)行(xing)(xing)(xing)操(cao)作，確保(bao)(bao)(bao)飼料的(de)(de)(de)(de)質量安(an)(an)(an)(an)全(quan)。 ⑤生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)記(ji)錄(lu)要(yao)(yao)求(qiu)：安(an)(an)(an)(an)義(yi)瓦(wa)灰(hui)雞(ji)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)全(quan)過(guo)(guo)(guo)程(cheng)，應建立完善(shan)的(de)(de)(de)(de)養(yang)(yang)殖記(ji)錄(lu)檔(dang)案，要(yao)(yao)確保(bao)(bao)(bao)記(ji)錄(lu)能追溯實(shi)際(ji)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)全(quan)過(guo)(guo)(guo)程(cheng)，并妥善(shan)保(bao)(bao)(bao)存2年以上。 安(an)(an)(an)(an)義(yi)瓦(wa)灰(hui)雞(ji)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)過(guo)(guo)(guo)程(cheng)，嚴格(ge)按照(zhao)(zhao)NY/5038-2006《無公害(hai)食品(pin) 家禽(qin)養(yang)(yang)殖生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)管(guan)理規范》執行(xing)(xing)(xing)。