芒果视频下载

一.產品介紹

安(an)義(yi)(yi)瓦(wa)灰雞(ji)是(shi)安(an)義(yi)(yi)縣的地方特色品(pin)種，具有悠(you)久的養殖歷史(shi)(shi)。安(an)義(yi)(yi)瓦(wa)灰雞(ji)養殖歷史(shi)(shi)可(ke)追溯至民(min)國二(er)十五(wu)年（1936年），《安(an)義(yi)(yi)縣志(zhi)（民(min)國二(er)十五(wu)年物產(chan)志(zhi)）》記載：“家(jia)禽(qin)本地所產(chan)，毛色不一，以黃、瓦(wa)灰為主”；安(an)義(yi)(yi)瓦(wa)灰雞(ji)是(shi)安(an)義(yi)(yi)縣的一張名片，經過近(jin)20年的發展，已成(cheng)為安(an)義(yi)(yi)縣的農(nong)業支柱產(chan)業，是(shi)農(nong)民(min)增收的主要途徑。

二.自然(ran)生(sheng)態環境和(he)人文歷史因素(su)

安義屬(shu)亞熱(re)帶氣候區，溫(wen)暖濕潤(run)，四季(ji)分明，光(guang)照充足，年平均(jun)氣溫(wen)7.℃，無霜期58天(tian)左右，年均(jun)日照總時數85.小(xiao)時；土(tu)壤(rang)類型大多為紅壤(rang)土(tu)，其次為水稻土(tu)和紫色土(tu)，植被生(sheng)長環(huan)境(jing)優越，適合各(ge)類植物生(sheng)長，森林覆(fu)蓋率4.8%；雨量(liang)(liang)充沛(pei)，水源(yuan)豐富，潦河兩分支貫穿境(jing)內(nei)，年平均(jun)降水量(liang)(liang)為55.7毫米(mi)。獨特(te)的自然生(sheng)態環(huan)境(jing)孕育了具特(te)殊品質(zhi)的“安義瓦灰(hui)雞”。

三.地域范圍

安(an)義地處贛西北(bei)，潦河中下游，東(dong)(dong)鄰(lin)灣里，南接(jie)高(gao)安(an)，西南與(yu)奉(feng)新相連，西北(bei)與(yu)靖(jing)安(an)接(jie)壤，東(dong)(dong)北(bei)與(yu)永修毗鄰(lin)。安(an)義瓦灰雞地域保(bao)護范圍包括(kuo)龍津鎮(zhen)、鼎湖鎮(zhen)、萬(wan)埠(bu)鎮(zhen)、石鼻鎮(zhen)、東(dong)(dong)陽鎮(zhen)、長(chang)埠(bu)鎮(zhen)、黃洲鎮(zhen)、喬(qiao)樂(le)鄉(xiang)(xiang)、長(chang)均鄉(xiang)(xiang)、新民(min)鄉(xiang)(xiang)、國營萬(wan)埠(bu)綜合墾殖場(chang)等11個(ge)鄉(xiang)(xiang)（鎮(zhen)、場(chang)）；保(bao)護范圍位于東(dong)(dong)經115°28′08″—115°44′57″，北(bei)緯(wei)28°33′24″—29°00′16″之間。保(bao)護規模1000萬(wan)羽，年產量16200噸。

四.產品(pin)品(pin)質特性特征

1、外在感官(guan)特征：安義瓦灰(hui)雞羽毛呈灰(hui)色、同(tong)時有灰(hui)（毛）腳、灰(hui)喙特征。體(ti)形(xing)較小，羽毛緊(jin)貼身(shen)軀、光(guang)亮(liang)，外形(xing)美觀，體(ti)態良好。耐(nai)粗飼(si)、抗(kang)(kang)逆及抗(kang)(kang)病性強。肉質(zhi)口感細嫩潤滑(hua)，汁鮮、味美。

2、內在品質指(zhi)標：安(an)義瓦灰雞含維生素(su)E 0.22mg/100g－0.26mg/100g，牛磺酸(suan)(suan)0.33g/kg－0.35g/kg，肌苷(gan)酸(suan)(suan)1.71mg/g－1.76mg/g，天冬(dong)氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)1.92g/100g－1.97g/100g，谷氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)3.13g/100g－3.18g/100g，亮氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)1.91g/100g－1.95g/100g，賴氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)1.84g/100g－1.88g/100g，精氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)1.34g/100g－1.38g/100g。

3、質量安全要(yao)求:安義瓦灰雞質量符(fu)合NY5034-2005《無公害食品 禽(qin)肉及禽(qin)副產品》標準。

五.特定生產(chan)方(fang)式(shi)

1、產地環(huan)境: 選擇地勢(shi)高燥(zao)、排水良好、易于防疫、周邊(bian)無(wu)污染源(yuan)、背風向陽(yang)、地勢(shi)平坦或(huo)略帶緩坡的地方飼養。

2、品(pin)種選(xuan)(xuan)擇：選(xuan)(xuan)擇早期生長速度快(kuai)、體(ti)重大、羽(yu)毛豐滿、體(ti)格健(jian)壯(zhuang)、無生理(li)缺陷的純種安義瓦灰(hui)雞(ji)進行繁(fan)育。

3、生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)過(guo)程(cheng)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)：為(wei)保證安義瓦(wa)灰(hui)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)品質(zhi)特色，應(ying)重點加(jia)強(qiang)以下幾個(ge)環節的(de)(de)控制： ①人員(yuan)(yuan)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)：制定了《安義瓦(wa)灰(hui)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)從業(ye)人員(yuan)(yuan)標準(zhun)》、《技術人員(yuan)(yuan)培(pei)訓(xun)學習制度(du)》等，定期(qi)開展業(ye)務培(pei)訓(xun)及(ji)身(shen)體健康檢查，嚴把(ba)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)質(zhi)量及(ji)防(fang)疫(yi)(yi)關。 ②飼(si)養(yang)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)：挑選個(ge)大質(zhi)優(you)的(de)(de)安義瓦(wa)灰(hui)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)蛋作(zuo)(zuo)為(wei)種蛋，按(an)照(zhao)孵(fu)化(hua)器操作(zuo)(zuo)要(yao)(yao)(yao)求，經21天(tian)孵(fu)化(hua)出殼(ke)；出殼(ke)后24小時(shi)雛雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)開食(shi)，進(jin)(jin)雛溫度(du)應(ying)控制在33℃-34℃，按(an)照(zhao)周(zhou)齡(ling)(ling)逐步(bu)降低，做好(hao)通風工作(zuo)(zuo)；初飲(yin)時(shi)，在水中加(jia)葡(pu)萄糖、多維素等，開食(shi)飼(si)料(liao)(liao)要(yao)(yao)(yao)新(xin)鮮(xian)；7-18周(zhou)齡(ling)(ling)成(cheng)為(wei)育成(cheng)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)，做好(hao)由育雛期(qi)向(xiang)育成(cheng)期(qi)的(de)(de)過(guo)渡，適時(shi)降溫，逐漸(jian)換料(liao)(liao)，控制光照(zhao)，加(jia)強(qiang)通風換氣，確保營(ying)養(yang)需(xu)要(yao)(yao)(yao)，限制飼(si)養(yang)，做好(hao)日常(chang)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)，嚴格(ge)防(fang)疫(yi)(yi)；20周(zhou)齡(ling)(ling)左(zuo)右形(xing)成(cheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)蛋雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)，應(ying)選擇質(zhi)地良好(hao)的(de)(de)多品種飼(si)料(liao)(liao)配合日糧(liang)，保證營(ying)養(yang)需(xu)要(yao)(yao)(yao)；保持(chi)有充足的(de)(de)飲(yin)水，經常(chang)清洗消毒飲(yin)水設備(bei)，避(bi)免(mian)細菌滋生(sheng)。 ③免(mian)疫(yi)(yi)：嚴格(ge)按(an)照(zhao)《安義瓦(wa)灰(hui)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)防(fang)疫(yi)(yi)程(cheng)序》進(jin)(jin)行(xing)免(mian)疫(yi)(yi)；剩余(yu)或廢(fei)棄的(de)(de)疫(yi)(yi)苗及(ji)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)過(guo)的(de)(de)疫(yi)(yi)苗要(yao)(yao)(yao)做無(wu)害化(hua)處理(li)(li)，不得亂丟。 ④投入品使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)：藥品的(de)(de)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)按(an)照(zhao)《安義瓦(wa)灰(hui)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)藥品使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)規則》進(jin)(jin)行(xing)操作(zuo)(zuo)，嚴格(ge)執(zhi)(zhi)行(xing)休藥期(qi)規定；飼(si)料(liao)(liao)的(de)(de)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)按(an)照(zhao)《安義瓦(wa)灰(hui)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)飼(si)料(liao)(liao)的(de)(de)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)與管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)》進(jin)(jin)行(xing)操作(zuo)(zuo)，確保飼(si)料(liao)(liao)的(de)(de)質(zhi)量安全(quan)。 ⑤生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)記(ji)錄(lu)要(yao)(yao)(yao)求：安義瓦(wa)灰(hui)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)全(quan)過(guo)程(cheng)，應(ying)建立完善的(de)(de)養(yang)殖(zhi)記(ji)錄(lu)檔(dang)案，要(yao)(yao)(yao)確保記(ji)錄(lu)能追(zhui)溯實際生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)(de)全(quan)過(guo)程(cheng)，并妥善保存2年(nian)以上。 安義瓦(wa)灰(hui)雞(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)過(guo)程(cheng)，嚴格(ge)按(an)照(zhao)NY/5038-2006《無(wu)公(gong)害食(shi)品 家禽養(yang)殖(zhi)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)規范》執(zhi)(zhi)行(xing)。