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一.產品介紹

寧(ning)夏(xia)(xia)(xia)(xia)大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)歷史(shi)(shi)悠(you)久。公(gong)元756年，唐肅宗(zong)李(li)亨登(deng)基(ji)靈武(wu)，將“寧(ning)夏(xia)(xia)(xia)(xia)大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)”作(zuo)為御(yu)用貢米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)。也有(you)史(shi)(shi)載，清朝康熙(xi)皇帝征戰葛爾丹(dan)時期曾對(dui)“寧(ning)夏(xia)(xia)(xia)(xia)大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)”贊不(bu)絕口(kou)，在(zai)(zai)凱(kai)旋(xuan)回(hui)京(jing)仍念念不(bu)忘，于(yu)是(shi)(shi)欽定“寧(ning)夏(xia)(xia)(xia)(xia)大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)”為朝廷貢米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)。直至新中國(guo)成立(li)后，寧(ning)夏(xia)(xia)(xia)(xia)大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)曾出口(kou)東歐，榮得“珍珠(zhu)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)”的(de)美名(ming)。由此“寧(ning)夏(xia)(xia)(xia)(xia)大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)”獲得農(nong)業部(bu)產(chan)品(pin)(pin)(pin)地理標志認證就毋庸置疑了(le)。 寧(ning)夏(xia)(xia)(xia)(xia)水稻(dao)種(zhong)(zhong)植的(de)天然條件(jian)全(quan)國(guo)獨一無(wu)二，是(shi)(shi)全(quan)國(guo)優(you)質(zhi)(zhi)梗(geng)稻(dao)最佳生(sheng)態區(qu)(qu)。稻(dao)區(qu)(qu)氣候干燥，降雨稀少，光照(zhao)充足(zu)，晝夜溫差大(da)(da)(da)(da)，病蟲害輕，有(you)利于(yu)干物質(zhi)(zhi)積(ji)累(lei)。里獲得優(you)質(zhi)(zhi)高(gao)(gao)產(chan)。且寧(ning)夏(xia)(xia)(xia)(xia)稻(dao)區(qu)(qu)地處(chu)黃(huang)河河套灌(guan)區(qu)(qu)，黃(huang)河自流灌(guan)溉，水質(zhi)(zhi)良好，即(ji)可(ke)灌(guan)溉又可(ke)於地肥(fei)田(tian)(tian)極適合優(you)質(zhi)(zhi)水稻(dao)生(sheng)長(chang)，給大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)營養(yang)成分(fen)的(de)聚集(ji)(ji)提供了(le)無(wu)可(ke)替代的(de)天然條件(jian)。 從古至今，民間(jian)老百姓流傳(chuan)著吃“寧(ning)夏(xia)(xia)(xia)(xia)大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)”不(bu)吃菜也能吃三碗(wan)的(de)佳話。“寧(ning)夏(xia)(xia)(xia)(xia)大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)”代表品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)“寧(ning)粳43號”，在(zai)(zai)2009年全(quan)國(guo)優(you)質(zhi)(zhi)食味粳稻(dao)品(pin)(pin)(pin)評(ping)會上，是(shi)(shi)國(guo)內(nei)20個(ge)(ge)參評(ping)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)中，評(ping)分(fen)唯一高(gao)(gao)出國(guo)際公(gong)認最好吃的(de)日本(ben)“越光”，獨占鰲頭。寧(ning)夏(xia)(xia)(xia)(xia)大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)素(su)(su)有(you)“富大(da)(da)(da)(da)硒(xi)(xi)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)”、“蟹田(tian)(tian)大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)”、“有(you)機大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)”、“胚芽(ya)大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)”之(zhi)稱。在(zai)(zai)水稻(dao)生(sheng)長(chang)過(guo)程(cheng)中噴施人體最需的(de)營養(yang)元素(su)(su)“硒(xi)(xi)”。采用的(de)養(yang)殖技術(shu)是(shi)(shi)稻(dao)蟹生(sheng)態種(zhong)(zhong)養(yang)技術(shu)。而在(zai)(zai)整(zheng)個(ge)(ge)生(sheng)長(chang)過(guo)程(cheng)中沒有(you)使用農(nong)藥、化(hua)肥(fei)、激素(su)(su)、人工添(tian)加劑等(deng)化(hua)學物質(zhi)(zhi)和轉基(ji)因技術(shu)，更將稻(dao)谷(gu)中的(de)生(sheng)命之(zhi)源“胚”保留了(le)下來(lai)。 “寧(ning)夏(xia)(xia)(xia)(xia)大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)”在(zai)(zai)鞏固陜、甘、蒙、青等(deng)周邊傳(chuan)統(tong)市場的(de)基(ji)礎(chu)上積(ji)極開發以高(gao)(gao)端、精品(pin)(pin)(pin)、高(gao)(gao)附加值(zhi)為核心的(de)有(you)機米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)、蟹田(tian)(tian)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)、胚芽(ya)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)、富硒(xi)(xi)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)等(deng)優(you)質(zhi)(zhi)產(chan)品(pin)(pin)(pin)，搶占北京(jing)、上海(hai)、廣州、深圳(zhen)等(deng)高(gao)(gao)端消(xiao)(xiao)費市場，并(bing)出口(kou)蒙古、阿拉伯等(deng)國(guo)家。“寧(ning)夏(xia)(xia)(xia)(xia)大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)”的(de)集(ji)(ji)約化(hua)生(sheng)產(chan)也遙遙領先于(yu)全(quan)國(guo)，在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)費中贏(ying)得了(le)高(gao)(gao)端消(xiao)(xiao)費的(de)認可(ke)。

二.自(zi)然(ran)生態環境和人文歷史(shi)因素

1、土(tu)壤(rang)地(di)(di)貌情(qing)況：寧夏平原沿河兩(liang)岸，地(di)(di)勢平坦，享黃河之利，旱(han)澇無虞，是(shi)寧夏農業的(de)精華(hua)之地(di)(di)。水稻一年一熟(shu)，多與旱(han)作物(wu)輪種(zhong)，實(shi)行稻旱(han)三段輪作制(zhi)(zhi)或兩(liang)段輪作制(zhi)(zhi)，局部低洼鹽堿地(di)(di)實(shi)行連作種(zhong)稻。稻區耕(geng)種(zhong)的(de)土(tu)壤(rang)主要是(shi)灌淤土(tu)，土(tu)壤(rang)結構較好，土(tu)壤(rang)有機質(zhi)含量(liang)0.84-1.3％，pH值為7.7-8.5呈微(wei)堿性(xing)。

2、水(shui)(shui)(shui)文情況：寧夏稻區地(di)處黃河(he)(he)河(he)(he)套灌區，黃河(he)(he)水(shui)(shui)(shui)過境年平均涇流量300多(duo)億(yi)(yi)立(li)方米，自流水(shui)(shui)(shui)量達60-70億(yi)(yi)立(li)方米。水(shui)(shui)(shui)質良好，河(he)(he)水(shui)(shui)(shui)中攜帶的泥沙含氮量達0.03％，速效磷鉀(jia)含量較(jiao)高(gao)，即可灌溉又可淤地(di)肥田。同時地(di)下水(shui)(shui)(shui)動(dong)儲量22億(yi)(yi)立(li)方米，可作為(wei)發展井灌以補充渠灌的后備(bei)水(shui)(shui)(shui)源。

3、氣(qi)(qi)(qi)候情(qing)況：稻(dao)區(qu)干(gan)旱(han)少雨，蒸(zheng)發強烈，是(shi)典型(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)大陸性(xing)(xing)干(gan)旱(han)氣(qi)(qi)(qi)候，但(dan)因有灌(guan)(guan)溉(gai)反而成為(wei)(wei)有利水(shui)稻(dao)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)(de)有利因素。年(nian)(nian)(nian)太陽輻射(she)(she)總量為(wei)(wei)5 873xl06-6 lOlxl06 J／平(ping)方米，有明顯的(de)(de)(de)(de)季節(jie)性(xing)(xing)變化。年(nian)(nian)(nian)日(ri)(ri)(ri)(ri)照時數在(zai)(zai)2 868-3060 h，年(nian)(nian)(nian)平(ping)均(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)8.5-9.2 oC，水(shui)稻(dao)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)季節(jie)(4-9月(yue)(yue))的(de)(de)(de)(de)月(yue)(yue)平(ping)均(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)為(wei)(wei)17.8-18.5℃，最熱月(yue)(yue)(7月(yue)(yue))平(ping)均(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)在(zai)(zai)23℃左右。氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)日(ri)(ri)(ri)(ri)較差(cha)(cha)大，平(ping)均(jun)在(zai)(zai)12-14 oC。≥10 oC積溫(wen)在(zai)(zai)2900-3400 oC。稻(dao)區(qu)日(ri)(ri)(ri)(ri)平(ping)均(jun)氣(qi)(qi)(qi)溫(wen)穩定通過10 oC的(de)(de)(de)(de)初日(ri)(ri)(ri)(ri)在(zai)(zai)4月(yue)(yue)18-21日(ri)(ri)(ri)(ri)，終日(ri)(ri)(ri)(ri)在(zai)(zai)10月(yue)(yue)6-9日(ri)(ri)(ri)(ri)，初終日(ri)(ri)(ri)(ri)數在(zai)(zai)169-174 d，地區(qu)間差(cha)(cha)別不大。初霜(shuang)在(zai)(zai)9月(yue)(yue)28日(ri)(ri)(ri)(ri)-10月(yue)(yue)13日(ri)(ri)(ri)(ri)，終霜(shuang)在(zai)(zai)4月(yue)(yue)30日(ri)(ri)(ri)(ri)-5月(yue)(yue)8日(ri)(ri)(ri)(ri)。無霜(shuang)期稻(dao)區(qu)為(wei)(wei)143-160d。年(nian)(nian)(nian)降(jiang)水(shui)量平(ping)均(jun)在(zai)(zai)200 mill左右，其特點是(shi)降(jiang)水(shui)少，且分配不均(jun)。7、8、9三個月(yue)(yue)降(jiang)水(shui)量占(zhan)全(quan)年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)60％-70％以上，整(zheng)個水(shui)稻(dao)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)季節(jie)降(jiang)水(shui)在(zai)(zai)180 mm左右。年(nian)(nian)(nian)蒸(zheng)發量稻(dao)區(qu)在(zai)(zai)1 600-2000 mill，蒸(zheng)發是(shi)降(jiang)水(shui)的(de)(de)(de)(de)10倍。引黃河(he)水(shui)灌(guan)(guan)溉(gai)成為(wei)(wei)寧(ning)(ning)夏(xia)種稻(dao)的(de)(de)(de)(de)必備條(tiao)件。稻(dao)區(qu)年(nian)(nian)(nian)平(ping)均(jun)相(xiang)對濕度(du)在(zai)(zai)54％-59％，表現(xian)為(wei)(wei)8-9月(yue)(yue)較高，在(zai)(zai)65％-70％ ，是(shi)典型(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)干(gan)燥稻(dao)作區(qu)。根椐優(you)質米最佳灌(guan)(guan)漿氣(qi)(qi)(qi)候生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)態條(tiao)件來(lai)衡量，水(shui)稻(dao)灌(guan)(guan)漿結實(shi)期的(de)(de)(de)(de)日(ri)(ri)(ri)(ri)平(ping)均(jun)溫(wen)度(du)寧(ning)(ning)夏(xia)平(ping)原稻(dao)區(qu)均(jun)在(zai)(zai)20-24℃，平(ping)均(jun)日(ri)(ri)(ri)(ri)照時數在(zai)(zai)8h以上。8-9月(yue)(yue)平(ping)均(jun)日(ri)(ri)(ri)(ri)太陽輻射(she)(she)量在(zai)(zai)15.6xlO6-20.2xlO J／m ，相(xiang)對濕度(du)在(zai)(zai)65％-70％，氣(qi)(qi)(qi)候生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)態屬最適宜區(qu)。據農業氣(qi)(qi)(qi)象專家(jia)高亮芝(zhi)對全(quan)國光熱資(zi)源分析指出：水(shui)稻(dao)的(de)(de)(de)(de)潛(qian)在(zai)(zai)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)力(li)和現(xian)實(shi)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)力(li)應新(xin)疆最高，寧(ning)(ning)夏(xia)次之。故寧(ning)(ning)夏(xia)引黃灌(guan)(guan)區(qu)是(shi)全(quan)國少有的(de)(de)(de)(de)水(shui)稻(dao)高產(chan)優(you)質生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)區(qu)。

4、人文歷史情況：寧(ning)(ning)夏(xia)(xia)引黃灌區是我國(guo)北方的(de)一(yi)個古老稻(dao)(dao)(dao)區。寧(ning)(ning)夏(xia)(xia)平(ping)原灌區種稻(dao)(dao)(dao)始于公元6世(shi)紀后(hou)半(ban)葉，至今有1400多年的(de)歷史。時至今日，寧(ning)(ning)夏(xia)(xia)平(ping)原灌溉(gai)耕地(di)(di)(di)已達(da)550萬畝 ，水(shui)稻(dao)(dao)(dao)的(de)種植面積穩定(ding)在100萬畝左右。寧(ning)(ning)夏(xia)(xia)大米(mi)(mi)有就(jiu)近供給周(zhou)邊地(di)(di)(di)區的(de)地(di)(di)(di)理優(you)勢。寧(ning)(ning)夏(xia)(xia)大米(mi)(mi)品質上乘(cheng)，具備市場競爭力。由于寧(ning)(ning)夏(xia)(xia)工(gong)業(ye)基(ji)礎薄弱，現代工(gong)業(ye)的(de)發(fa)展(zhan)也極為有限(xian)，由工(gong)業(ye)造成的(de)農田(tian)污染非常少，故寧(ning)(ning)夏(xia)(xia)稻(dao)(dao)(dao)區又是生(sheng)產(chan)綠色(se)食品的(de)最佳選擇地(di)(di)(di)域。寧(ning)(ning)夏(xia)(xia)生(sheng)產(chan)的(de)大米(mi)(mi)有多家被認(ren)定(ding)為綠色(se)食品。寧(ning)(ning)夏(xia)(xia)大米(mi)(mi)的(de)產(chan)業(ye)化(hua)生(sheng)產(chan)已具備很好的(de)基(ji)礎，產(chan)業(ye)化(hua)發(fa)展(zhan)前景廣闊。

三.地域范圍

大米(mi)是寧(ning)夏(xia)(xia)引(yin)黃灌區“塞上(shang)江南”美譽的(de)標志性作(zuo)物(wu)，種植大米(mi)歷史(shi)悠(you)久，自然條件(jian)優越(yue)，在全(quan)國水稻生態(tai)區劃中，寧(ning)夏(xia)(xia)引(yin)黃灌區被列為優質粳稻最(zui)佳生態(tai)區，在西北(bei)區位優勢明顯。寧(ning)夏(xia)(xia)大米(mi)分布(bu)于(yu)(yu)寧(ning)夏(xia)(xia)中北(bei)部的(de)黃河沖擊平原(稱寧(ning)夏(xia)(xia)平原)。寧(ning)夏(xia)(xia)平原位于(yu)(yu)東經105 o 00＇—106 o 08＇，北(bei)緯(wei)37 o 04＇—39 o 05＇，海拔1070-1234 m。南北(bei)長320 km，東西最(zui)窄處僅(jin)2-3 km，最(zui)寬(kuan)處有40km。生產(chan)面積6.67萬公頃(qing)，年總生產(chan)量60萬噸。

四(si).產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質特性(xing)特征

1、外(wai)在(zai)感官特(te)征：由于寧夏(xia)稻(dao)區(qu)氣候干燥，日照(zhao)充(chong)足，晝夜溫差大，病蟲害(hai)輕，污(wu)染(ran)源少，生產的大米表面(mian)光滑，晶瑩剔透，細膩油亮，入口(kou)粘而不膩，滑潤爽口(kou)，口(kou)感極佳(jia)，但(dan)寧夏(xia)稻(dao)谷(gu)整精(jing)米率(lv)偏(pian)低(di)，堊白(bai)度(du)較(jiao)高(gao)，是(shi)影(ying)響寧夏(xia)稻(dao)米市場(chang)品質的主(zhu)要因(yin)素。隨著近年發展大米產業，特(te)別注重和(he)強(qiang)調了(le)外(wai)觀和(he)加工品質，新育和(he)引進品種整精(jing)米率(lv)有(you)顯著提高(gao)，堊白(bai)率(lv)有(you)明顯下降，透明度(du)提高(gao)，米粒(li)變長，膠稠度(du)、直鏈(lian)淀粉含量(liang)、蛋(dan)白(bai)質含量(liang)均有(you)所降低(di)。

2、內在品(pin)質(zhi)指(zhi)標：寧夏(xia)大米蛋白質(zhi)含量(liang)高(gao)，富含多種微生素和微量(liang)元素。

3、安全要求： 一是(shi)未達到無公害水稻(dao)(dao)產地環境技術條件的(de)(de)(de)，不(bu)得作為水稻(dao)(dao)基地； 二是(shi)在(zai)水稻(dao)(dao)生產中(zhong)禁止使用(yong)高毒、高殘(can)留農(nong)(nong)藥(yao)； 三是(shi)禁止在(zai)水稻(dao)(dao)生產中(zhong)使用(yong)未依法(fa)登記的(de)(de)(de)肥料、農(nong)(nong)藥(yao)； 四(si)是(shi)禁止使用(yong)不(bu)符合農(nong)(nong)灌水標準的(de)(de)(de)污水灌溉水稻(dao)(dao)基地； 五是(shi)在(zai)稻(dao)(dao)谷儲(chu)藏(zang)、加(jia)工、包(bao)裝(zhuang)、運輸、銷售過程中(zhong)，禁止使用(yong)對人體有毒副(fu)作用(yong)的(de)(de)(de)催熟、防腐(fu)、增白、染色的(de)(de)(de)藥(yao)物或激素類物質。

五.特定生產方式

1、產地(di)選擇與特(te)殊內容規(gui)定(ding)：水稻種植(zhi)的(de)產地(di)環境(jing)質量應符合NY5010的(de)規(gui)定(ding)。

2、品種(zhong)選擇與(yu)特(te)定要(yao)(yao)求：選用(yong)豐產、優質、抗(kang)病、抗(kang)冷經(jing)自治區(qu)品種(zhong)審定委(wei)員會審定推(tui)廣(guang)的(de)(de)水稻品種(zhong)。要(yao)(yao)根據當地的(de)(de)育(yu)秧條件選用(yong)生產育(yu)適宜的(de)(de)14-16片葉的(de)(de)品種(zhong)，保證在8月8日以前齊穗，9月25日前成熟。

3、生產(chan)過(guo)程管理： 施肥(fei):秧床(chuang)(chuang)做好(hao)后床(chuang)(chuang)內進行平(ping)整、翻曬，于播前3天打碎土(tu)塊、平(ping)整床(chuang)(chuang)面(mian)、施用(yong)(yong)(yong)化肥(fei)，每(mei)(mei)平(ping)米(mi)秧田(tian)施磷酸二銨75克(ke)(ke)，硫(liu)酸銨50克(ke)(ke)，硫(liu)酸鉀(jia)50克(ke)(ke)，硫(liu)酸鋅5-10克(ke)(ke)；也可(ke)直(zhi)接(jie)施用(yong)(yong)(yong)“中(zhong)晨”牌育苗寶(bao)類的旱育秧專用(yong)(yong)(yong)床(chuang)(chuang)土(tu)調制劑(ji)。大田(tian)畝施肥(fei)總量在施用(yong)(yong)(yong)農(nong)(nong)家(jia)肥(fei)的基礎上(shang)，純氮12-14公斤，五氧(yang)化二磷6-8公斤，氧(yang)化鉀(jia)3-4公斤，土(tu)壤肥(fei)力高或(huo)(huo)農(nong)(nong)家(jia)肥(fei)使用(yong)(yong)(yong)多的以(yi)下(xia)限為(wei)準，肥(fei)力低或(huo)(huo)農(nong)(nong)家(jia)肥(fei)使用(yong)(yong)(yong)少的以(yi)上(shang)限為(wei)宜(yi)。 施藥：將(jiang)選好(hao)的稻種(zhong)用(yong)(yong)(yong)“浸(jin)種(zhong)靈”或(huo)(huo)“使百(bai)克(ke)(ke)”1：4000倍液消毒3-5天。秧床(chuang)(chuang)水(shui)下(xia)滲后，每(mei)(mei)平(ping)方米(mi)用(yong)(yong)(yong)移栽靈混劑(ji)1.0-1.5毫(hao)升，兌水(shui)3公斤噴灑(sa)，對鹽堿較重的土(tu)壤可(ke)適當加量。秧床(chuang)(chuang)覆(fu)土(tu)后每(mei)(mei)平(ping)方米(mi)用(yong)(yong)(yong)50%的殺草丹乳(ru)(ru)(ru)油0.23毫(hao)升兌水(shui)100倍噴霧，防(fang)除(chu)秧田(tian)雜草。在大田(tian)稗草2葉1心期，畝用(yong)(yong)(yong)90%的禾大壯乳(ru)(ru)(ru)劑(ji)150毫(hao)升與10%芐嘧(mi)磺隆(long)（農(nong)(nong)得時）30克(ke)(ke)或(huo)(huo)稻田(tian)王40克(ke)(ke)/畝或(huo)(huo)農(nong)(nong)力40克(ke)(ke)/畝混合，拌過(guo)篩細(xi)潮土(tu)20公斤，均勻(yun)撒在田(tian)中(zhong)，保持5cm左(zuo)右水(shui)層5-7天，可(ke)有效(xiao)防(fang)除(chu)田(tian)間(jian)稗草、三棱(leng)草、眼子(zi)菜等闊葉雜草。稻瘟(wen)病每(mei)(mei)畝用(yong)(yong)(yong)“40%的富士(shi)一號”乳(ru)(ru)(ru)油或(huo)(huo)“40%稻瘟(wen)靈”乳(ru)(ru)(ru)劑(ji)100毫(hao)升或(huo)(huo)75%三環唑可(ke)濕性粉劑(ji)20克(ke)(ke)，兌水(shui)40-60公斤，均勻(yun)噴霧。

4、產(chan)品收(shou)(shou)獲：稻谷含(han)水量在(zai)19-22%收(shou)(shou)割為宜。要做到成熟一塊收(shou)(shou)割一塊。手(shou)工收(shou)(shou)割后適當晾曬，及時打捆上場(chang)用軸流式脫粒機(ji)脫粒，不可曝曬。盡量擴大聯合(he)機(ji)收(shou)(shou)割面積(ji)，減少稻谷損(sun)傷。

5、生產(chan)記(ji)錄要求(qiu)：做好化(hua)(hua)肥、農(nong)(nong)藥(yao)的使(shi)用記(ji)載；專人保管化(hua)(hua)肥、農(nong)(nong)藥(yao)；定期對水稻基地進行農(nong)(nong)藥(yao)殘(can)留(liu)(liu)，對在抽檢過程中(zhong)，發現使(shi)用高毒、高殘(can)留(liu)(liu)農(nong)(nong)藥(yao)以及(ji)農(nong)(nong)藥(yao)殘(can)留(liu)(liu)超(chao)標的，不得上市(shi)銷(xiao)售，并予(yu)以曝光。

六.包(bao)裝標識相關規定(ding)

登記產(chan)品的分(fen)級、包裝、標(biao)識、貯藏(zang)、運(yun)輸按國家有(you)關標(biao)準和(he)規定執(zhi)行。產(chan)品包裝上注明“寧夏大(da)米”農產(chan)品地理標(biao)志字樣。