一.產品介紹
寧(ning)(ning)夏(xia)(xia)(xia)大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)歷史悠久。公(gong)元756年,唐(tang)肅宗李亨登(deng)基靈武,將(jiang)(jiang)“寧(ning)(ning)夏(xia)(xia)(xia)大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)”作為御用貢(gong)(gong)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)。也(ye)有(you)(you)史載,清朝(chao)康熙皇帝征戰葛(ge)爾(er)丹時期曾對“寧(ning)(ning)夏(xia)(xia)(xia)大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)”贊不絕(jue)口(kou),在(zai)凱旋回京(jing)仍念念不忘(wang),于(yu)(yu)是(shi)欽定“寧(ning)(ning)夏(xia)(xia)(xia)大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)”為朝(chao)廷貢(gong)(gong)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)。直至新中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)成(cheng)立(li)后,寧(ning)(ning)夏(xia)(xia)(xia)大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)曾出(chu)口(kou)東歐,榮得“珍(zhen)珠米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)”的(de)(de)(de)美名。由(you)此“寧(ning)(ning)夏(xia)(xia)(xia)大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)”獲得農業部產品地(di)理標志(zhi)認(ren)證(zheng)就毋庸置(zhi)疑了(le)。 寧(ning)(ning)夏(xia)(xia)(xia)水(shui)(shui)稻(dao)(dao)種植(zhi)的(de)(de)(de)天(tian)然(ran)(ran)條件(jian)全(quan)(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)獨(du)一(yi)無二,是(shi)全(quan)(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)優(you)質(zhi)梗稻(dao)(dao)最(zui)佳生態(tai)(tai)區(qu)。稻(dao)(dao)區(qu)氣候干(gan)燥(zao),降(jiang)雨稀少,光照(zhao)充(chong)足,晝夜溫差(cha)大(da)(da)(da)(da),病蟲害輕,有(you)(you)利(li)于(yu)(yu)干(gan)物質(zhi)積累(lei)。里獲得優(you)質(zhi)高(gao)產。且寧(ning)(ning)夏(xia)(xia)(xia)稻(dao)(dao)區(qu)地(di)處黃河(he)河(he)套灌區(qu),黃河(he)自流灌溉,水(shui)(shui)質(zhi)良好(hao),即可(ke)灌溉又可(ke)於地(di)肥(fei)田極適合(he)優(you)質(zhi)水(shui)(shui)稻(dao)(dao)生長(chang),給(gei)大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)營養(yang)成(cheng)分(fen)的(de)(de)(de)聚集提供了(le)無可(ke)替代的(de)(de)(de)天(tian)然(ran)(ran)條件(jian)。 從古(gu)至今,民間老百(bai)姓流傳著吃(chi)“寧(ning)(ning)夏(xia)(xia)(xia)大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)”不吃(chi)菜(cai)也(ye)能吃(chi)三碗的(de)(de)(de)佳話(hua)。“寧(ning)(ning)夏(xia)(xia)(xia)大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)”代表品種“寧(ning)(ning)粳43號(hao)”,在(zai)2009年全(quan)(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo)優(you)質(zhi)食味粳稻(dao)(dao)品評(ping)(ping)會上(shang),是(shi)國(guo)(guo)(guo)(guo)內(nei)20個(ge)參評(ping)(ping)品種中(zhong),評(ping)(ping)分(fen)唯一(yi)高(gao)出(chu)國(guo)(guo)(guo)(guo)際公(gong)認(ren)最(zui)好(hao)吃(chi)的(de)(de)(de)日本“越光”,獨(du)占(zhan)(zhan)鰲頭。寧(ning)(ning)夏(xia)(xia)(xia)大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)素(su)有(you)(you)“富(fu)大(da)(da)(da)(da)硒(xi)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)”、“蟹田大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)”、“有(you)(you)機大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)”、“胚(pei)(pei)芽(ya)大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)”之稱。在(zai)水(shui)(shui)稻(dao)(dao)生長(chang)過(guo)程中(zhong)噴施人體最(zui)需的(de)(de)(de)營養(yang)元素(su)“硒(xi)”。采用的(de)(de)(de)養(yang)殖技術(shu)是(shi)稻(dao)(dao)蟹生態(tai)(tai)種養(yang)技術(shu)。而在(zai)整個(ge)生長(chang)過(guo)程中(zhong)沒(mei)有(you)(you)使用農藥(yao)、化(hua)肥(fei)、激素(su)、人工添加劑(ji)等(deng)(deng)(deng)化(hua)學物質(zhi)和轉基因(yin)技術(shu),更(geng)將(jiang)(jiang)稻(dao)(dao)谷中(zhong)的(de)(de)(de)生命之源(yuan)“胚(pei)(pei)”保留了(le)下來(lai)。 “寧(ning)(ning)夏(xia)(xia)(xia)大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)”在(zai)鞏(gong)固陜(shan)、甘、蒙、青等(deng)(deng)(deng)周邊傳統市場的(de)(de)(de)基礎(chu)上(shang)積極開發以(yi)高(gao)端(duan)、精品、高(gao)附(fu)加值(zhi)為核心的(de)(de)(de)有(you)(you)機米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)、蟹田米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)、胚(pei)(pei)芽(ya)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)、富(fu)硒(xi)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)等(deng)(deng)(deng)優(you)質(zhi)產品,搶占(zhan)(zhan)北京(jing)、上(shang)海、廣(guang)州、深圳等(deng)(deng)(deng)高(gao)端(duan)消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)市場,并出(chu)口(kou)蒙古(gu)、阿拉伯(bo)等(deng)(deng)(deng)國(guo)(guo)(guo)(guo)家。“寧(ning)(ning)夏(xia)(xia)(xia)大(da)(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)(mi)”的(de)(de)(de)集約化(hua)生產也(ye)遙遙領先于(yu)(yu)全(quan)(quan)國(guo)(guo)(guo)(guo),在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)中(zhong)贏得了(le)高(gao)端(duan)消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)的(de)(de)(de)認(ren)可(ke)。
二.自然生(sheng)態環境和人文歷史因素(su)
1、土(tu)壤地(di)(di)貌情(qing)況:寧夏平原沿河兩岸,地(di)(di)勢平坦,享(xiang)黃河之利(li),旱澇無(wu)虞,是寧夏農業的(de)精華之地(di)(di)。水(shui)稻一年一熟,多(duo)與旱作物輪種(zhong),實行稻旱三段輪作制或兩段輪作制,局部低洼鹽堿(jian)地(di)(di)實行連(lian)作種(zhong)稻。稻區耕種(zhong)的(de)土(tu)壤主要是灌(guan)淤(yu)土(tu),土(tu)壤結構較(jiao)好,土(tu)壤有機(ji)質含量0.84-1.3%,pH值為7.7-8.5呈(cheng)微(wei)堿(jian)性。
2、水文情況:寧夏稻區地處黃河河套灌(guan)區,黃河水過境年平均涇流(liu)量300多億(yi)立方(fang)米,自流(liu)水量達60-70億(yi)立方(fang)米。水質(zhi)良好,河水中攜帶的泥沙含氮(dan)量達0.03%,速(su)效(xiao)磷(lin)鉀含量較高,即可(ke)灌(guan)溉(gai)又可(ke)淤地肥(fei)田。同(tong)時地下水動儲(chu)量22億(yi)立方(fang)米,可(ke)作為發展井灌(guan)以補充渠灌(guan)的后備水源。
3、氣(qi)候(hou)情況(kuang):稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)區(qu)(qu)(qu)干旱少(shao)雨,蒸(zheng)發強烈,是典型的(de)(de)(de)(de)大陸(lu)性(xing)干旱氣(qi)候(hou),但因有灌(guan)(guan)溉(gai)反而成(cheng)為(wei)有利水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)(de)有利因素(su)。年(nian)太陽(yang)輻射總(zong)量(liang)(liang)為(wei)5 873xl06-6 lOlxl06 J/平(ping)方米,有明顯的(de)(de)(de)(de)季(ji)節(jie)性(xing)變化。年(nian)日(ri)(ri)照時數(shu)在(zai)(zai)2 868-3060 h,年(nian)平(ping)均氣(qi)溫(wen)8.5-9.2 oC,水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長季(ji)節(jie)(4-9月(yue)(yue)(yue))的(de)(de)(de)(de)月(yue)(yue)(yue)平(ping)均氣(qi)溫(wen)為(wei)17.8-18.5℃,最(zui)熱(re)月(yue)(yue)(yue)(7月(yue)(yue)(yue))平(ping)均氣(qi)溫(wen)在(zai)(zai)23℃左(zuo)右(you)。氣(qi)溫(wen)日(ri)(ri)較差大,平(ping)均在(zai)(zai)12-14 oC。≥10 oC積溫(wen)在(zai)(zai)2900-3400 oC。稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)區(qu)(qu)(qu)日(ri)(ri)平(ping)均氣(qi)溫(wen)穩定通過10 oC的(de)(de)(de)(de)初日(ri)(ri)在(zai)(zai)4月(yue)(yue)(yue)18-21日(ri)(ri),終日(ri)(ri)在(zai)(zai)10月(yue)(yue)(yue)6-9日(ri)(ri),初終日(ri)(ri)數(shu)在(zai)(zai)169-174 d,地區(qu)(qu)(qu)間差別不大。初霜在(zai)(zai)9月(yue)(yue)(yue)28日(ri)(ri)-10月(yue)(yue)(yue)13日(ri)(ri),終霜在(zai)(zai)4月(yue)(yue)(yue)30日(ri)(ri)-5月(yue)(yue)(yue)8日(ri)(ri)。無霜期稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)區(qu)(qu)(qu)為(wei)143-160d。年(nian)降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)平(ping)均在(zai)(zai)200 mill左(zuo)右(you),其特點是降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)少(shao),且分配(pei)不均。7、8、9三個(ge)月(yue)(yue)(yue)降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)(liang)占全年(nian)的(de)(de)(de)(de)60%-70%以上,整個(ge)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長季(ji)節(jie)降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)在(zai)(zai)180 mm左(zuo)右(you)。年(nian)蒸(zheng)發量(liang)(liang)稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)區(qu)(qu)(qu)在(zai)(zai)1 600-2000 mill,蒸(zheng)發是降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)10倍(bei)。引黃河水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)灌(guan)(guan)溉(gai)成(cheng)為(wei)寧(ning)夏種稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)必備條(tiao)件(jian)。稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)區(qu)(qu)(qu)年(nian)平(ping)均相(xiang)對濕(shi)度在(zai)(zai)54%-59%,表(biao)現(xian)為(wei)8-9月(yue)(yue)(yue)較高(gao)(gao),在(zai)(zai)65%-70% ,是典型的(de)(de)(de)(de)干燥稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)作區(qu)(qu)(qu)。根椐優質(zhi)米最(zui)佳灌(guan)(guan)漿氣(qi)候(hou)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)態條(tiao)件(jian)來衡量(liang)(liang),水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)灌(guan)(guan)漿結(jie)實期的(de)(de)(de)(de)日(ri)(ri)平(ping)均溫(wen)度寧(ning)夏平(ping)原稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)區(qu)(qu)(qu)均在(zai)(zai)20-24℃,平(ping)均日(ri)(ri)照時數(shu)在(zai)(zai)8h以上。8-9月(yue)(yue)(yue)平(ping)均日(ri)(ri)太陽(yang)輻射量(liang)(liang)在(zai)(zai)15.6xlO6-20.2xlO J/m ,相(xiang)對濕(shi)度在(zai)(zai)65%-70%,氣(qi)候(hou)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)態屬(shu)最(zui)適宜區(qu)(qu)(qu)。據農業(ye)氣(qi)象專家高(gao)(gao)亮芝(zhi)對全國(guo)光熱(re)資源(yuan)分析指出(chu):水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)潛在(zai)(zai)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)力(li)和現(xian)實生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)力(li)應新疆最(zui)高(gao)(gao),寧(ning)夏次之(zhi)。故寧(ning)夏引黃灌(guan)(guan)區(qu)(qu)(qu)是全國(guo)少(shao)有的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)(dao)高(gao)(gao)產(chan)優質(zhi)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)區(qu)(qu)(qu)。
4、人文歷史情況(kuang):寧(ning)夏(xia)(xia)(xia)引黃灌(guan)(guan)區(qu)是我國北方(fang)的(de)(de)一個古老稻(dao)(dao)區(qu)。寧(ning)夏(xia)(xia)(xia)平原灌(guan)(guan)區(qu)種(zhong)稻(dao)(dao)始(shi)于(yu)公元(yuan)6世(shi)紀后(hou)半葉,至(zhi)今有(you)1400多年的(de)(de)歷史。時(shi)至(zhi)今日,寧(ning)夏(xia)(xia)(xia)平原灌(guan)(guan)溉(gai)耕地(di)已(yi)達(da)550萬畝 ,水稻(dao)(dao)的(de)(de)種(zhong)植面積穩(wen)定在100萬畝左右。寧(ning)夏(xia)(xia)(xia)大(da)(da)米有(you)就近(jin)供給周邊地(di)區(qu)的(de)(de)地(di)理優勢。寧(ning)夏(xia)(xia)(xia)大(da)(da)米品(pin)質上(shang)乘,具備市場(chang)競爭力(li)。由于(yu)寧(ning)夏(xia)(xia)(xia)工業基礎薄(bo)弱,現代(dai)工業的(de)(de)發(fa)展(zhan)也極為(wei)有(you)限(xian),由工業造成的(de)(de)農田污染非常少(shao),故寧(ning)夏(xia)(xia)(xia)稻(dao)(dao)區(qu)又是生(sheng)產綠色(se)食品(pin)的(de)(de)最佳選擇(ze)地(di)域(yu)。寧(ning)夏(xia)(xia)(xia)生(sheng)產的(de)(de)大(da)(da)米有(you)多家被認(ren)定為(wei)綠色(se)食品(pin)。寧(ning)夏(xia)(xia)(xia)大(da)(da)米的(de)(de)產業化生(sheng)產已(yi)具備很好的(de)(de)基礎,產業化發(fa)展(zhan)前景廣(guang)闊(kuo)。
三.地域范圍
大(da)米是寧夏引黃灌區“塞上江(jiang)南(nan)”美譽的標志(zhi)性作物,種植大(da)米歷(li)史悠久,自(zi)然條件優越,在(zai)全國水稻(dao)生(sheng)態(tai)區劃中(zhong)(zhong),寧夏引黃灌區被(bei)列為優質(zhi)粳稻(dao)最佳生(sheng)態(tai)區,在(zai)西(xi)北(bei)(bei)(bei)區位優勢(shi)明顯。寧夏大(da)米分(fen)布于(yu)寧夏中(zhong)(zhong)北(bei)(bei)(bei)部(bu)的黃河沖擊(ji)平(ping)(ping)原(稱寧夏平(ping)(ping)原)。寧夏平(ping)(ping)原位于(yu)東經(jing)105 o 00'—106 o 08',北(bei)(bei)(bei)緯(wei)37 o 04'—39 o 05',海拔1070-1234 m。南(nan)北(bei)(bei)(bei)長(chang)320 km,東西(xi)最窄處僅2-3 km,最寬處有(you)40km。生(sheng)產面積6.67萬公(gong)頃(qing),年總生(sheng)產量(liang)60萬噸。
四.產品品質特(te)性(xing)特(te)征
1、外在感官特征:由于寧夏稻(dao)區氣候(hou)干燥(zao),日(ri)照充足(zu),晝夜溫差大(da),病蟲害輕,污染源(yuan)少,生產(chan)的大(da)米(mi)表面光滑,晶瑩剔透(tou),細膩(ni)油亮,入口粘而不膩(ni),滑潤爽(shuang)口,口感極佳,但寧夏稻(dao)谷整精(jing)(jing)米(mi)率(lv)偏低,堊(e)白(bai)度(du)較高,是影響寧夏稻(dao)米(mi)市場品質的主要(yao)因素(su)。隨(sui)著近年(nian)發展大(da)米(mi)產(chan)業(ye),特別注重和強調了外觀和加工品質,新育和引(yin)進品種整精(jing)(jing)米(mi)率(lv)有顯著提高,堊(e)白(bai)率(lv)有明(ming)顯下降,透(tou)明(ming)度(du)提高,米(mi)粒變(bian)長,膠稠度(du)、直鏈淀粉(fen)含量(liang)、蛋白(bai)質含量(liang)均有所降低。
2、內在(zai)品質指標:寧夏(xia)大米蛋(dan)白質含(han)量高,富含(han)多(duo)種(zhong)微生素(su)和微量元(yuan)素(su)。
3、安(an)全要求: 一是(shi)未(wei)(wei)達到無公害水(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)產地環(huan)境技術條(tiao)件的(de),不(bu)得作為(wei)水(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)基地; 二是(shi)在(zai)水(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)生(sheng)產中(zhong)禁(jin)止(zhi)使(shi)(shi)用高(gao)毒、高(gao)殘(can)留農(nong)藥; 三是(shi)禁(jin)止(zhi)在(zai)水(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)生(sheng)產中(zhong)使(shi)(shi)用未(wei)(wei)依法登記的(de)肥(fei)料、農(nong)藥; 四是(shi)禁(jin)止(zhi)使(shi)(shi)用不(bu)符(fu)合農(nong)灌(guan)水(shui)(shui)標(biao)準的(de)污水(shui)(shui)灌(guan)溉水(shui)(shui)稻(dao)(dao)(dao)基地; 五是(shi)在(zai)稻(dao)(dao)(dao)谷儲藏、加工、包裝、運輸、銷售過程中(zhong),禁(jin)止(zhi)使(shi)(shi)用對人體有毒副(fu)作用的(de)催(cui)熟、防腐、增白(bai)、染色的(de)藥物或激素類(lei)物質。
五(wu).特定生產方式
1、產(chan)地(di)選擇與(yu)特殊內(nei)容規(gui)定:水(shui)稻種植的產(chan)地(di)環境質量(liang)應(ying)符合NY5010的規(gui)定。
2、品種選(xuan)(xuan)擇(ze)與特定要(yao)(yao)求:選(xuan)(xuan)用豐產、優質(zhi)、抗(kang)病、抗(kang)冷經自治區(qu)品種審定委(wei)員會審定推廣的水稻品種。要(yao)(yao)根據當地的育(yu)秧條(tiao)件(jian)選(xuan)(xuan)用生產育(yu)適宜的14-16片葉的品種,保證在(zai)8月8日以前齊穗,9月25日前成熟。
3、生產過(guo)程管理: 施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei):秧(yang)床(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)做好(hao)后(hou)床(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)內進(jin)行平整(zheng)、翻曬,于播前3天打碎(sui)土塊、平整(zheng)床(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)面、施(shi)(shi)用(yong)(yong)化肥(fei)(fei)(fei),每(mei)平米秧(yang)田(tian)(tian)施(shi)(shi)磷(lin)酸二(er)銨75克(ke)(ke)(ke),硫酸銨50克(ke)(ke)(ke),硫酸鉀(jia)50克(ke)(ke)(ke),硫酸鋅5-10克(ke)(ke)(ke);也可(ke)直接施(shi)(shi)用(yong)(yong)“中晨”牌育苗寶類(lei)的(de)(de)旱(han)育秧(yang)專用(yong)(yong)床(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)土調制劑(ji)(ji)。大田(tian)(tian)畝(mu)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)總量在(zai)施(shi)(shi)用(yong)(yong)農(nong)家肥(fei)(fei)(fei)的(de)(de)基(ji)礎上(shang),純氮12-14公(gong)斤(jin),五氧化二(er)磷(lin)6-8公(gong)斤(jin),氧化鉀(jia)3-4公(gong)斤(jin),土壤肥(fei)(fei)(fei)力高或(huo)農(nong)家肥(fei)(fei)(fei)使用(yong)(yong)多的(de)(de)以下限為(wei)準(zhun),肥(fei)(fei)(fei)力低或(huo)農(nong)家肥(fei)(fei)(fei)使用(yong)(yong)少的(de)(de)以上(shang)限為(wei)宜。 施(shi)(shi)藥:將選好(hao)的(de)(de)稻(dao)(dao)種用(yong)(yong)“浸種靈(ling)”或(huo)“使百克(ke)(ke)(ke)”1:4000倍液消毒3-5天。秧(yang)床(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)水下滲后(hou),每(mei)平方(fang)(fang)米用(yong)(yong)移栽靈(ling)混劑(ji)(ji)1.0-1.5毫升(sheng),兌水3公(gong)斤(jin)噴灑,對鹽堿較重的(de)(de)土壤可(ke)適(shi)當加量。秧(yang)床(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)覆土后(hou)每(mei)平方(fang)(fang)米用(yong)(yong)50%的(de)(de)殺(sha)草(cao)丹乳油0.23毫升(sheng)兌水100倍噴霧(wu),防(fang)除秧(yang)田(tian)(tian)雜草(cao)。在(zai)大田(tian)(tian)稗草(cao)2葉1心期,畝(mu)用(yong)(yong)90%的(de)(de)禾大壯乳劑(ji)(ji)150毫升(sheng)與10%芐嘧磺隆(long)(農(nong)得時(shi))30克(ke)(ke)(ke)或(huo)稻(dao)(dao)田(tian)(tian)王40克(ke)(ke)(ke)/畝(mu)或(huo)農(nong)力40克(ke)(ke)(ke)/畝(mu)混合(he),拌過(guo)篩細(xi)潮土20公(gong)斤(jin),均(jun)勻撒在(zai)田(tian)(tian)中,保持(chi)5cm左右(you)水層(ceng)5-7天,可(ke)有效防(fang)除田(tian)(tian)間稗草(cao)、三棱草(cao)、眼子菜等(deng)闊(kuo)葉雜草(cao)。稻(dao)(dao)瘟(wen)病每(mei)畝(mu)用(yong)(yong)“40%的(de)(de)富士(shi)一號”乳油或(huo)“40%稻(dao)(dao)瘟(wen)靈(ling)”乳劑(ji)(ji)100毫升(sheng)或(huo)75%三環唑(zuo)可(ke)濕性粉劑(ji)(ji)20克(ke)(ke)(ke),兌水40-60公(gong)斤(jin),均(jun)勻噴霧(wu)。
4、產品收(shou)獲:稻谷含水量在19-22%收(shou)割(ge)為宜。要(yao)做到成熟(shu)一(yi)塊(kuai)收(shou)割(ge)一(yi)塊(kuai)。手工收(shou)割(ge)后適(shi)當晾曬(shai),及時打捆上場用軸流式(shi)脫粒機(ji)(ji)脫粒,不可(ke)曝曬(shai)。盡量擴大聯合(he)機(ji)(ji)收(shou)割(ge)面積,減(jian)少稻谷損傷。
5、生產記錄要求:做好化肥(fei)、農(nong)(nong)藥(yao)的(de)使用(yong)記載;專人保(bao)管化肥(fei)、農(nong)(nong)藥(yao);定期對水稻(dao)基地進行(xing)農(nong)(nong)藥(yao)殘(can)留(liu),對在抽檢過程中,發現(xian)使用(yong)高(gao)毒、高(gao)殘(can)留(liu)農(nong)(nong)藥(yao)以及(ji)農(nong)(nong)藥(yao)殘(can)留(liu)超標的(de),不得上市銷(xiao)售,并(bing)予以曝光。
六.包裝標(biao)識相關規定
登記產品(pin)的分級(ji)、包裝、標(biao)識、貯藏、運輸按國(guo)家有(you)關標(biao)準和規(gui)定執行。產品(pin)包裝上注(zhu)明“寧(ning)夏(xia)大米(mi)”農產品(pin)地理(li)標(biao)志字樣。