芒果视频下载

一.產品介紹

民和(he)縣位于青海(hai)東部邊(bian)陲，地(di)處(chu)甘青兩省(sheng)交(jiao)界，海(hai)拔(ba)相對較低，光照充足，晝(zhou)夜溫差(cha)大，適宜人(ren)類居住(zhu)，養(yang)羊(yang)歷史近3000年左右(you)，是歷代移(yi)民不斷遷居而(er)(er)推動發展(zhan)，歷史積淀的(de)(de)文化資(zi)(zi)源豐厚，文化遺(yi)存、民族(zu)和(he)諧、宗教文化、民俗文化構成多(duo)元化文化特(te)征，呈現(xian)出原(yuan)始與神(shen)秘、美(mei)麗與古樸、環保與原(yuan)生(sheng)(sheng)態、宜居與旅(lv)游等(deng)(deng)特(te)點，東溝(gou)瀑布、三川杏雨、允(yun)吾梨花、黃河古渡、野花寶山等(deng)(deng)獨(du)特(te)的(de)(de)自然景觀(guan)日漸顯(xian)現(xian)。七里寺藥水泉、娘娘天池(chi)、古鄯古城等(deng)(deng)都有著神(shen)奇而(er)(er)美(mei)麗的(de)(de)傳說(shuo)。長(chang)期以來，勤勞的(de)(de)農人(ren)沿用游牧生(sheng)(sheng)活的(de)(de)優(you)良傳統發展(zhan)養(yang)羊(yang)業，生(sheng)(sheng)長(chang)在這種特(te)定的(de)(de)氣(qi)候環境下的(de)(de)飼草(cao)資(zi)(zi)源草(cao)質(zhi)堅硬(ying)、富含植物蛋白、膳食纖維和(he)動物體所需礦物質(zhi)、維生(sheng)(sheng)素(su)等(deng)(deng)多(duo)種營養(yang)成分。

二.自(zi)然生態(tai)環境和人(ren)文歷史因素

1、土(tu)壤(rang)(rang)地貌情況(kuang)：民(min)和回族(zu)土(tu)族(zu)自治縣(xian)位于(yu)青海(hai)省(sheng)東(dong)(dong)部，東(dong)(dong)部和南(nan)部與(yu)(yu)甘(gan)(gan)肅省(sheng)毗連。東(dong)(dong)北與(yu)(yu)甘(gan)(gan)肅省(sheng)永登縣(xian)、蘭州市紅古區(qu)隔大(da)通河相(xiang)(xiang)望，東(dong)(dong)與(yu)(yu)甘(gan)(gan)肅省(sheng)永靖縣(xian)接壤(rang)(rang)，南(nan)隔黃河與(yu)(yu)甘(gan)(gan)肅省(sheng)積石山相(xiang)(xiang)對，西(xi)、西(xi)北及北與(yu)(yu)本(ben)省(sheng)循化(hua)縣(xian)、化(hua)隆縣(xian)、樂都縣(xian)毗鄰。縣(xian)境南(nan)北長69千米(mi)，東(dong)(dong)西(xi)寬(kuan)32千米(mi)，總面積1780平方千米(mi)，平均(jun)海(hai)撥(bo)高度2100～2500米(mi)。土(tu)地肥力中(zhong)等，耕性良(liang)好，全縣(xian)共有9個(ge)土(tu)類，21個(ge)亞類，大(da)部分土(tu)壤(rang)(rang)石灰質含(han)(han)量(liang)較高，屬(shu)于(yu)石灰性土(tu)壤(rang)(rang)，養分含(han)(han)量(liang)的總體狀況(kuang)是(shi)缺磷、少氮、富鉀(jia)；富含(han)(han)鋅、硒、鐵等對人體有益的中(zhong)微量(liang)元素。

2、水文情(qing)況：黃河、湟(huang)水、大通河系(xi)三(san)大過(guo)(guo)境(jing)(jing)河流，多(duo)年平均(jun)過(guo)(guo)境(jing)(jing)容水總量(liang)(liang)約4.5億(yi)立方米。縣(xian)境(jing)(jing)內共有(you)(you)大小河溝(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)24條，其中較大的常流水溝(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)有(you)(you)隆(long)治溝(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)、巴州溝(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)、米拉溝(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)、松樹溝(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)、前河溝(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)、大馬家溝(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)、杏(xing)兒溝(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)、馬營溝(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)(gou)等(deng)8條，自產(chan)地表水多(duo)年平均(jun)徑(jing)流量(liang)(liang)2.725億(yi)立方米。地下(xia)水綜合補給(gei)量(liang)(liang)為0.766億(yi)立方米，可開采地下(xia)水資源0.213億(yi)立方米。

3、氣候情況：民和地處北(bei)溫(wen)帶，屬高原大(da)陸性干旱(han)氣候，處湟(huang)水谷(gu)地和黃(huang)河谷(gu)地，地貌(mao)以山地溝谷(gu)地為主，湟(huang)水、黃(huang)河自(zi)西(xi)向(xiang)東分別流(liu)經(jing)縣北(bei)境和境南，大(da)通河自(zi)北(bei)向(xiang)南流(liu)經(jing)縣境東北(bei)部(bu)。年均(jun)氣溫(wen)7.9℃－8.1℃，年降水量350－650毫米，無霜期198天。

三.地域范圍

民和回族土(tu)族自治縣(xian)(xian)(xian)位于青海省(sheng)東(dong)部，東(dong)部和南部與(yu)(yu)甘(gan)肅(su)省(sheng)毗連。東(dong)北(bei)(bei)與(yu)(yu)甘(gan)肅(su)省(sheng)永登縣(xian)(xian)(xian)、蘭州市紅(hong)古區隔(ge)大通(tong)河(he)相望，東(dong)與(yu)(yu)甘(gan)肅(su)省(sheng)永靖縣(xian)(xian)(xian)接(jie)壤，南隔(ge)黃河(he)與(yu)(yu)甘(gan)肅(su)省(sheng)積(ji)石山(shan)相對，西(xi)(xi)、西(xi)(xi)北(bei)(bei)及北(bei)(bei)與(yu)(yu)本(ben)省(sheng)循化(hua)(hua)縣(xian)(xian)(xian)、化(hua)(hua)隆縣(xian)(xian)(xian)、樂都縣(xian)(xian)(xian)毗鄰。地(di)理坐標東(dong)經102°26'～103°04'，北(bei)(bei)緯(wei)35°45'～36°26'，縣(xian)(xian)(xian)境南北(bei)(bei)長69千(qian)米，東(dong)西(xi)(xi)寬(kuan)32千(qian)米。海撥(bo)最高4220米，最低(di)1650米，平均(jun)海撥(bo)高度2100～2500米。年(nian)均(jun)氣(qi)溫7.9℃－8.1℃，年(nian)降水量350－650毫米。為(wei)(wei)(wei)黃土(tu)高原(yuan)向青藏高原(yuan)過(guo)渡地(di)帶。全縣(xian)(xian)(xian)設(she)22個鄉，全縣(xian)(xian)(xian)土(tu)地(di)總體面積(ji) 189344.42 公頃(qing)，其(qi)中(zhong)：耕地(di)面積(ji)為(wei)(wei)(wei) 42937.51 公頃(qing)、牧草地(di)面積(ji)為(wei)(wei)(wei) 59403.92 公頃(qing)。民和肉羊以我省(sheng)民和縣(xian)(xian)(xian)為(wei)(wei)(wei)主產區，養殖分布在(zai)民和縣(xian)(xian)(xian)全境。

四(si).產品(pin)品(pin)質特(te)性(xing)特(te)征

1、獨(du)特(te)感官特(te)征1.1外貌特(te)征:民和肉(rou)(rou)羊(yang)背腰(yao)平直(zhi)、后軀(qu)豐滿、胸(xiong)寬(kuan)體(ti)(ti)長、肢體(ti)(ti)健壯(zhuang)，體(ti)(ti)型呈圓桶狀(zhuang)，公(gong)、母羊(yang)有角(jiao)基，表(biao)現出了(le)明顯的(de)肉(rou)(rou)用羊(yang)體(ti)(ti)型特(te)征。從飼養情況(kuang)看，民和肉(rou)(rou)羊(yang)性(xing)(xing)情溫(wen)順，采食(shi)量大，爬山較強(qiang)，生(sheng)長發育快，反應敏捷，耐(nai)粗飼，喜合群，對疾病的(de)抵抗(kang)力強(qiang)，對當地生(sheng)態(tai)環境具有良好(hao)的(de)適應性(xing)(xing)。

2、獨特(te)的(de)內在品質(zhi)(zhi)指標(biao) 民和羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)脂(zhi)肪含(han)量(liang)(liang)低，富含(han)蛋(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)和氨(an)(an)(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)(ji)酸(suan)以及對人體有(you)(you)保(bao)健功(gong)效(xiao)的(de)鈣、磷(lin)、鐵、鎂(mei)(mei)等礦物質(zhi)(zhi)元素(su)。蛋(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)含(han)量(liang)(liang)達(da)20.7%、脂(zhi)肪含(han)量(liang)(liang)3.1%，水分含(han)量(liang)(liang)達(da)72.96%。每千克(ke)(ke)羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)中(zhong)鎂(mei)(mei)含(han)量(liang)(liang)192毫(hao)(hao)克(ke)(ke)、磷(lin)含(han)量(liang)(liang)達(da)1950毫(hao)(hao)克(ke)(ke)；蛋(dan)(dan)白質(zhi)(zhi)比(bi)小(xiao)尾寒羊(yang)高0.9%，脂(zhi)肪比(bi)小(xiao)尾寒羊(yang)低0.7%，鎂(mei)(mei)比(bi)小(xiao)尾寒羊(yang)高61.5毫(hao)(hao)克(ke)(ke)，磷(lin)比(bi)小(xiao)尾寒羊(yang)高947毫(hao)(hao)克(ke)(ke)，且含(han)有(you)(you)18種(zhong)(zhong)氨(an)(an)(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)(ji)酸(suan)（其(qi)中(zhong)有(you)(you)10種(zhong)(zhong)是人體必(bi)(bi)須(xu)氨(an)(an)(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)(ji)酸(suan)）；檢測結果說(shuo)明(ming)：民和羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)肉(rou)(rou)(rou)質(zhi)(zhi)細嫩多汁(zhi)，顏色鮮(xian)艷，肉(rou)(rou)(rou)中(zhong)肌(ji)紅蛋(dan)(dan)白含(han)量(liang)(liang)高，脂(zhi)肪含(han)量(liang)(liang)較(jiao)低，富含(han)各種(zhong)(zhong)氨(an)(an)(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)(ji)酸(suan)（氨(an)(an)(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)(ji)酸(suan)總量(liang)(liang)達(da)16.4%），屬于較(jiao)好的(de)肉(rou)(rou)(rou)質(zhi)(zhi)等級，熟肉(rou)(rou)(rou)率(lv)、系水力的(de)指標(biao)均較(jiao)為(wei)理(li)(li)想(xiang)，肉(rou)(rou)(rou)的(de)pH值(zhi)小(xiao)于7呈酸(suan)性(xing)，尤其(qi)是富含(han)組氨(an)(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)、精氨(an)(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)、苯丙氨(an)(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)3種(zhong)(zhong)提高鮮(xian)味的(de)必(bi)(bi)需氨(an)(an)(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)(ji)酸(suan)和谷氨(an)(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)（非必(bi)(bi)需氨(an)(an)(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)(ji)酸(suan)），故民和羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)膻味小(xiao)、口感好、其(qi)味道與小(xiao)尾寒羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)有(you)(you)著較(jiao)明(ming)顯區別，具(ju)有(you)(you)理(li)(li)想(xiang)的(de)外觀要求及優良(liang)的(de)貯存(cun)穩定性(xing)，是生產優質(zhi)(zhi)羊(yang)肉(rou)(rou)(rou)的(de)理(li)(li)想(xiang)原料。

3、安全(quan)要(yao)求(qiu):民和肉羊產地(di)環境質(zhi)量產地(di)空氣質(zhi)量符(fu)(fu)合GB3095有關(guan)要(yao)求(qiu)的一級(ji)(ji)標(biao)準(zhun)，畜禽飲(yin)用(yong)水質(zhi)量符(fu)(fu)合NY/5027無公害食品 畜禽飲(yin)用(yong)水水質(zhi)要(yao)求(qiu)，土壤環境質(zhi)量符(fu)(fu)合GB15618規定的二(er)級(ji)(ji)標(biao)準(zhun)，羊肉及產品符(fu)(fu)合NY5147綠色食品 肉及肉制品的要(yao)求(qiu)。