種植環境
油橄欖適生條件
通過多年(nian)(nian)(nian)的引種試(shi)驗,確定(ding)油橄欖在(zai)中國的適(shi)(shi)生條件為:年(nian)(nian)(nian)均(jun)(jun)溫度(du)14℃~18℃、1月平均(jun)(jun)溫度(du)2.1℃~10.9℃、絕對最低溫度(du)-0.8℃~-9.4℃;年(nian)(nian)(nian)降雨量400~1200毫米,夏季降雨量350~750毫米;空氣相對濕(shi)度(du)年(nian)(nian)(nian)平均(jun)(jun)60%左右最佳,不(bu)(bu)能大于(yu)80%;年(nian)(nian)(nian)日照時(shi)數以1800~2000小時(shi)最為適(shi)(shi)宜,不(bu)(bu)能低于(yu)1500小時(shi);最適(shi)(shi)合土(tu)壤為含鈣量較高的砂壤土(tu),pH值(zhi)在(zai)7~8之間(jian)。
武都區種植條件
根據油(you)(you)橄(gan)欖適生(sheng)條(tiao)件要(yao)求及隴南市油(you)(you)橄(gan)欖種植(zhi)區(qu)自然與生(sheng)產條(tiao)件,最(zui)佳(jia)適宜(yi)種植(zhi)區(qu),分布在(zai)白龍江、白水江1300米以下低(di)山(shan)(shan)河谷地帶,涉及宕昌縣(xian)、武都(dou)區(qu)、文縣(xian)的24個(ge)鄉鎮(zhen)。可用于種植(zhi)油(you)(you)橄(gan)欖的荒山(shan)(shan)荒坡、農田林網(wang)、地埂(geng)及“四(si)旁”面積為28.7萬畝。
該區位于(yu)隴南市西南部,多為(wei)深切高、中山(shan)(shan)地(di)貌,屬北亞熱帶半干旱氣(qi)(qi)候。年均溫度14℃~16℃,1月平均溫度2.9℃~4.4℃、絕對最低溫-7.4℃~-8.1℃,年降雨量450~500毫米,夏季降雨量337.5~375.0毫米,年日(ri)照(zhao)時(shi)數為(wei)1789~1911小時(shi),空氣(qi)(qi)相對濕(shi)度為(wei)55%~61%。土(tu)壤(rang)為(wei)山(shan)(shan)地(di)褐土(tu)或(huo)黃(huang)棕壤(rang),質地(di)疏松,pH值在6.5~8之間。油(you)橄欖產(chan)(chan)量遠遠高于(yu)國際(ji)橄欖油(you)理事會產(chan)(chan)量標(biao)準,達(da)到(dao)了(le)地(di)中海高產(chan)(chan)水平。
該(gai)(gai)區油橄(gan)欖(lan)種植(zhi)歷(li)史長,適(shi)合(he)種植(zhi)的(de)品種:佛奧、萊(lai)星(xing)、皮削利、阿斯、鄂植(zhi)8#、九(jiu)峰6#、皮瓜爾(er)、配多靈、科拉蒂(di)、戈大爾(er)、城(cheng)固(gu)32#、城(cheng)固(gu)53#、中山(shan)24#、奇跡。農民掌握一定(ding)的(de)種植(zhi)技術(shu)(shu),技術(shu)(shu)服務體系較(jiao)為(wei)健(jian)全,隴南油橄(gan)欖(lan)研究(jiu)機構(gou)及加工企業(ye)也都(dou)在該(gai)(gai)區,具有較(jiao)強的(de)技術(shu)(shu)優(you)勢。
種植實踐結果
經長期栽(zai)培實踐表明,武(wu)都區具備有利于油橄(gan)欖(lan)(lan)(lan)生長發(fa)育的(de)(de)得天獨厚的(de)(de)氣候(hou)、土壤條件,栽(zai)培的(de)(de)油橄(gan)欖(lan)(lan)(lan)比原產地掛果(guo)早、生長量(liang)大、產量(liang)高(gao),定植3年的(de)(de)油橄(gan)欖(lan)(lan)(lan)即開始掛果(guo)。據田間調(diao)查統計(ji),定植5年的(de)(de)油橄(gan)欖(lan)(lan)(lan)平均單株(zhu)(zhu)產量(liang)達6公斤,畝產達200公斤,鮮(xian)果(guo)產值達0.16萬(wan)(wan)元,加(jia)工(gong)(gong)產值達0.32萬(wan)(wan)元;定植8年的(de)(de)油橄(gan)欖(lan)(lan)(lan)平均單株(zhu)(zhu)產量(liang)達18公斤,畝產達500公斤,鮮(xian)果(guo)產值達0.4萬(wan)(wan)元,加(jia)工(gong)(gong)產值可達0.8萬(wan)(wan)元。
種植歷史
油(you)(you)(you)橄(gan)欖(lan)(lan)(lan)是武都區(qu)的(de)(de)特色產(chan)(chan)(chan)業(ye)。引種(zhong)油(you)(you)(you)橄(gan)欖(lan)(lan)(lan)始于(yu)1975年(nian)(nian),當時(shi)由于(yu)多(duo)方面的(de)(de)原(yuan)因,沒(mei)有(you)真正當作一(yi)項(xiang)產(chan)(chan)(chan)業(ye)來抓(zhua),到1997年(nian)(nian)只(zhi)發展到1320畝。1988年(nian)(nian),經(jing)中(zhong)國(guo)林科(ke)院徐緯英、鄧明(ming)全(quan)等(deng)專家教授(shou)實地考察,確認(ren)該(gai)區(qu)白龍江沿(yan)岸海(hai)拔(ba)1300米以下(xia)的(de)(de)河谷及半(ban)山地帶是中(zhong)國(guo)油(you)(you)(you)橄(gan)欖(lan)(lan)(lan)最佳適生區(qu),宜栽(zai)面積10萬(wan)畝。1998年(nian)(nian)被列為中(zhong)國(guo)四大(da)(da)油(you)(you)(you)橄(gan)欖(lan)(lan)(lan)生產(chan)(chan)(chan)基地之一(yi)。截止2004年(nian)(nian),完成(cheng)橄(gan)欖(lan)(lan)(lan)園配套(tao)(tao)水利工(gong)程76處(chu)(chu),上園道(dao)路24條,油(you)(you)(you)橄(gan)欖(lan)(lan)(lan)保(bao)存面積達9.15萬(wan)畝,其中(zhong)國(guo)有(you)橄(gan)欖(lan)(lan)(lan)園4處(chu)(chu),大(da)(da)戶私(si)有(you)橄(gan)欖(lan)(lan)(lan)園145處(chu)(chu),農戶連片橄(gan)欖(lan)(lan)(lan)園128處(chu)(chu)。配套(tao)(tao)建(jian)成(cheng)油(you)(you)(you)橄(gan)欖(lan)(lan)(lan)加(jia)工(gong)廠(chang)2處(chu)(chu),自產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)橄(gan)欖(lan)(lan)(lan)油(you)(you)(you)在1994年(nian)(nian)分(fen)別榮(rong)獲中(zhong)國(guo)林產(chan)(chan)(chan)品(pin)博覽會(hui)(hui)和甘肅省林業(ye)名特優新產(chan)(chan)(chan)品(pin)博覽會(hui)(hui)銀獎、金獎。研制開發的(de)(de)食用橄(gan)欖(lan)(lan)(lan)油(you)(you)(you)、橄(gan)欖(lan)(lan)(lan)油(you)(you)(you)化妝品(pin)、保(bao)健品(pin)等(deng)5大(da)(da)類、10多(duo)個品(pin)種(zhong),產(chan)(chan)(chan)品(pin)遠銷北京、天津、西安、蘭(lan)州(zhou)等(deng)10多(duo)個大(da)(da)中(zhong)城市,深受消費者青睞。2004年(nian)(nian),全(quan)區(qu)油(you)(you)(you)橄(gan)欖(lan)(lan)(lan)鮮果總產(chan)(chan)(chan)量(liang)
100噸,鮮(xian)果產(chan)(chan)值達(da)80萬(wan)(wan)元,加(jia)工橄欖油(you)16噸,加(jia)工產(chan)(chan)值達(da)150萬(wan)(wan)元。預計(ji)2009年產(chan)(chan)鮮(xian)果150噸,產(chan)(chan)油(you)24噸,實現產(chan)(chan)值240萬(wan)(wan)元。截至(zhi)2008年,武都區已建成國有油(you)橄欖豐(feng)產(chan)(chan)示范(fan)園5處,50畝(mu)以上(shang)私營油(you)橄欖園145處,農戶(hu)連片橄欖園192處,全區油(you)橄欖種植面積達(da)14.86萬(wan)(wan)畝(mu),其中(zhong)4.5萬(wan)(wan)畝(mu)進入掛果期(qi)、2萬(wan)(wan)畝(mu)進入盛果期(qi)。
在油橄(gan)欖品(pin)種引進上,武(wu)都區于2007年(nian)被(bei)(bei)(bei)國家(jia)(jia)外(wai)國專家(jia)(jia)局(ju)命名(ming)為“國家(jia)(jia)引進國外(wai)智(zhi)力(li)成果(guo)示范推(tui)廣(guang)基(ji)地”,被(bei)(bei)(bei)國家(jia)(jia)林(lin)業局(ju)確(que)定為“948項目試驗基(ji)地”,被(bei)(bei)(bei)中國林(lin)科院確(que)定為“全國油橄(gan)欖種質資源(yuan)及豐產栽培研究基(ji)地”,被(bei)(bei)(bei)國家(jia)(jia)質監總局(ju)命名(ming)為“油橄(gan)欖標(biao)準化示范基(ji)地”,國家(jia)(jia)質監總局(ju)批(pi)準對武(wu)都油橄(gan)欖實施地理標(biao)志保護。
產品加工
產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)加(jia)(jia)工(gong)(gong)方(fang)面,武都區努力擴大(da)油(you)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)加(jia)(jia)工(gong)(gong)規(gui)模,提升(sheng)油(you)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)加(jia)(jia)工(gong)(gong)水(shui)平(ping)和(he)檔次(ci)。區油(you)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)加(jia)(jia)工(gong)(gong)廠于2003年投(tou)(tou)資100多(duo)萬元(yuan),從(cong)意大(da)利著名廠家RAPANELLI公司(si)購(gou)入連(lian)續式橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)油(you)生(sheng)(sheng)產(chan)加(jia)(jia)工(gong)(gong)設(she)“ILPICCOLO”一套,每小時加(jia)(jia)工(gong)(gong)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)果400公斤(jin),日加(jia)(jia)工(gong)(gong)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)鮮(xian)果4.8噸。田(tian)園(yuan)(yuan)油(you)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)科技(ji)開(kai)發(fa)(fa)有限公司(si)依托(tuo)英國(guo)歐標(biao)化(hua)(hua)妝品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)有限公司(si)、中(zhong)國(guo)林(lin)(lin)科院及江南輕工(gong)(gong)大(da)學開(kai)發(fa)(fa)生(sheng)(sheng)產(chan)的“田(tian)園(yuan)(yuan)物語”橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)油(you)系列(lie)化(hua)(hua)妝品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)及“田(tian)園(yuan)(yuan)年華”橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)油(you)精華膠囊保健(jian)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)投(tou)(tou)放市(shi)場后,深受消費者的認可和(he)歡迎(ying),行(xing)(xing)銷中(zhong)國(guo)各主(zhu)要城市(shi)。隴南世博(bo)林(lin)(lin)油(you)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)有限公司(si),以油(you)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)為(wei)重點(dian)進(jin)(jin)行(xing)(xing)綜合性開(kai)發(fa)(fa),從(cong)意大(da)利引進(jin)(jin)具有國(guo)際(ji)領先(xian)水(shui)平(ping)的全自(zi)動離(li)心式橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)油(you)加(jia)(jia)工(gong)(gong)設(she)備(bei),每小時可榨鮮(xian)果400-600公斤(jin),出油(you)率達到(dao)16%,經甘肅省(sheng)輕工(gong)(gong)業(ye)研究所和(he)國(guo)家林(lin)(lin)科院進(jin)(jin)行(xing)(xing)質量檢驗,其油(you)酸(suan)度和(he)過氧化(hua)(hua)值等主(zhu)要指(zhi)標(biao),達到(dao)特級(ji)初榨橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)油(you)標(biao)準。截至(zhi)2010,全區興建(jian)(jian)龍頭加(jia)(jia)工(gong)(gong)企業(ye)5個,建(jian)(jian)立5座油(you)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)系列(lie)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)加(jia)(jia)工(gong)(gong)廠,以加(jia)(jia)工(gong)(gong)油(you)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)為(wei)主(zhu),研制開(kai)發(fa)(fa)出了(le)保健(jian)油(you)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)丸、系列(lie)化(hua)(hua)妝品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)茶、橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)酒(jiu)等五大(da)類26個產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin),注冊了(le)“田(tian)園(yuan)(yuan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)味”、“田(tian)園(yuan)(yuan)年華”、“博(bo)林(lin)(lin)牌”、“祥宇牌”商標(biao),系列(lie)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)已在北京、上海(hai)、大(da)連(lian)、昆明、成都、蘭(lan)州、西安等城市(shi)建(jian)(jian)立了(le)銷售網(wang)點(dian)。