種植環境
油橄欖適生條件
通過多年(nian)的引(yin)種(zhong)試驗,確定油橄(gan)欖(lan)在(zai)(zai)中(zhong)國的適生條件為:年(nian)均(jun)溫度(du)14℃~18℃、1月平均(jun)溫度(du)2.1℃~10.9℃、絕對最(zui)低溫度(du)-0.8℃~-9.4℃;年(nian)降(jiang)雨量400~1200毫米,夏季降(jiang)雨量350~750毫米;空氣(qi)相對濕度(du)年(nian)平均(jun)60%左右(you)最(zui)佳(jia),不能(neng)(neng)大于(yu)80%;年(nian)日照時數以1800~2000小時最(zui)為適宜,不能(neng)(neng)低于(yu)1500小時;最(zui)適合土壤(rang)為含鈣量較(jiao)高的砂壤(rang)土,pH值在(zai)(zai)7~8之(zhi)間。
武都區種植條件
根據油橄(gan)欖(lan)適生條件要求及隴南市油橄(gan)欖(lan)種(zhong)植(zhi)區(qu)自然(ran)與生產條件,最(zui)佳適宜(yi)種(zhong)植(zhi)區(qu),分布在白(bai)龍江(jiang)、白(bai)水(shui)江(jiang)1300米(mi)以下低(di)山(shan)河谷地(di)帶,涉及宕昌縣、武都區(qu)、文縣的24個鄉鎮。可用于種(zhong)植(zhi)油橄(gan)欖(lan)的荒山(shan)荒坡、農田林網、地(di)埂及“四旁”面(mian)積(ji)為28.7萬畝。
該區位于(yu)(yu)隴南市西南部,多為(wei)深(shen)切高(gao)、中山(shan)地(di)(di)貌,屬(shu)北亞熱帶半干旱氣候。年(nian)均溫(wen)度14℃~16℃,1月平(ping)均溫(wen)度2.9℃~4.4℃、絕對(dui)最低溫(wen)-7.4℃~-8.1℃,年(nian)降(jiang)雨量(liang)(liang)450~500毫(hao)米(mi),夏季降(jiang)雨量(liang)(liang)337.5~375.0毫(hao)米(mi),年(nian)日照時(shi)數(shu)為(wei)1789~1911小時(shi),空氣相對(dui)濕度為(wei)55%~61%。土壤(rang)為(wei)山(shan)地(di)(di)褐(he)土或黃棕壤(rang),質(zhi)地(di)(di)疏松,pH值在6.5~8之間(jian)。油(you)橄(gan)欖產量(liang)(liang)遠遠高(gao)于(yu)(yu)國際橄(gan)欖油(you)理事會產量(liang)(liang)標準(zhun),達到了地(di)(di)中海高(gao)產水平(ping)。
該區油橄(gan)欖種(zhong)(zhong)植(zhi)歷(li)史長(chang),適合(he)種(zhong)(zhong)植(zhi)的品種(zhong)(zhong):佛奧、萊星、皮(pi)削利、阿斯、鄂(e)植(zhi)8#、九(jiu)峰(feng)6#、皮(pi)瓜爾(er)、配(pei)多靈、科拉蒂、戈大爾(er)、城固32#、城固53#、中山(shan)24#、奇跡。農民掌握一定的種(zhong)(zhong)植(zhi)技術,技術服務體系較為健(jian)全,隴(long)南油橄(gan)欖研(yan)究機構及加(jia)工企業也都在(zai)該區,具有較強的技術優勢。
種植實踐結果
經長期栽培(pei)實踐表(biao)明,武都(dou)區具備有利于油(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)生(sheng)長發育(yu)的得天獨厚的氣候、土壤條(tiao)件,栽培(pei)的油(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)比原產地掛果(guo)早、生(sheng)長量(liang)(liang)(liang)大、產量(liang)(liang)(liang)高,定植3年(nian)的油(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)即開始(shi)掛果(guo)。據田(tian)間調查統(tong)計,定植5年(nian)的油(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)平均單株產量(liang)(liang)(liang)達(da)(da)(da)6公斤(jin),畝產達(da)(da)(da)200公斤(jin),鮮(xian)果(guo)產值(zhi)達(da)(da)(da)0.16萬(wan)元,加工(gong)產值(zhi)達(da)(da)(da)0.32萬(wan)元;定植8年(nian)的油(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)平均單株產量(liang)(liang)(liang)達(da)(da)(da)18公斤(jin),畝產達(da)(da)(da)500公斤(jin),鮮(xian)果(guo)產值(zhi)達(da)(da)(da)0.4萬(wan)元,加工(gong)產值(zhi)可(ke)達(da)(da)(da)0.8萬(wan)元。
種植歷史
油(you)橄(gan)欖(lan)(lan)(lan)是武都區的(de)特色產(chan)(chan)(chan)(chan)業。引種油(you)橄(gan)欖(lan)(lan)(lan)始于(yu)1975年(nian)(nian),當(dang)時由(you)于(yu)多(duo)方面的(de)原因,沒有真正(zheng)當(dang)作一項產(chan)(chan)(chan)(chan)業來抓(zhua),到1997年(nian)(nian)只發(fa)展到1320畝。1988年(nian)(nian),經(jing)中國(guo)林(lin)科院徐緯英(ying)、鄧明全等專家教(jiao)授(shou)實地(di)考(kao)察,確認該(gai)區白龍江沿(yan)岸海拔1300米以下的(de)河谷及半山(shan)地(di)帶是中國(guo)油(you)橄(gan)欖(lan)(lan)(lan)最佳(jia)適生(sheng)區,宜栽面積(ji)10萬畝。1998年(nian)(nian)被列(lie)為(wei)中國(guo)四(si)大油(you)橄(gan)欖(lan)(lan)(lan)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)基(ji)地(di)之(zhi)一。截止2004年(nian)(nian),完成(cheng)橄(gan)欖(lan)(lan)(lan)園配(pei)套水(shui)利工(gong)程76處(chu)(chu),上(shang)園道路(lu)24條(tiao),油(you)橄(gan)欖(lan)(lan)(lan)保存面積(ji)達(da)9.15萬畝,其(qi)中國(guo)有橄(gan)欖(lan)(lan)(lan)園4處(chu)(chu),大戶私有橄(gan)欖(lan)(lan)(lan)園145處(chu)(chu),農戶連片橄(gan)欖(lan)(lan)(lan)園128處(chu)(chu)。配(pei)套建(jian)成(cheng)油(you)橄(gan)欖(lan)(lan)(lan)加工(gong)廠(chang)2處(chu)(chu),自產(chan)(chan)(chan)(chan)的(de)橄(gan)欖(lan)(lan)(lan)油(you)在1994年(nian)(nian)分別榮(rong)獲中國(guo)林(lin)產(chan)(chan)(chan)(chan)品博覽(lan)會(hui)和甘肅(su)省林(lin)業名特優(you)新(xin)產(chan)(chan)(chan)(chan)品博覽(lan)會(hui)銀獎、金獎。研制(zhi)開發(fa)的(de)食(shi)用橄(gan)欖(lan)(lan)(lan)油(you)、橄(gan)欖(lan)(lan)(lan)油(you)化妝品、保健品等5大類(lei)、10多(duo)個(ge)品種,產(chan)(chan)(chan)(chan)品遠銷北京、天津、西安(an)、蘭州等10多(duo)個(ge)大中城市,深受消費者青睞。2004年(nian)(nian),全區油(you)橄(gan)欖(lan)(lan)(lan)鮮果總產(chan)(chan)(chan)(chan)量
100噸,鮮果產值達(da)(da)80萬(wan)(wan)元(yuan),加工橄欖(lan)油(you)(you)(you)16噸,加工產值達(da)(da)150萬(wan)(wan)元(yuan)。預計(ji)2009年產鮮果150噸,產油(you)(you)(you)24噸,實現產值240萬(wan)(wan)元(yuan)。截(jie)至2008年,武都區已(yi)建成國(guo)有油(you)(you)(you)橄欖(lan)豐產示范(fan)園(yuan)(yuan)(yuan)5處,50畝(mu)以(yi)上私營油(you)(you)(you)橄欖(lan)園(yuan)(yuan)(yuan)145處,農戶連片橄欖(lan)園(yuan)(yuan)(yuan)192處,全區油(you)(you)(you)橄欖(lan)種植面積達(da)(da)14.86萬(wan)(wan)畝(mu),其(qi)中4.5萬(wan)(wan)畝(mu)進入(ru)掛果期、2萬(wan)(wan)畝(mu)進入(ru)盛果期。
在(zai)油橄欖(lan)品種引進上,武(wu)都區(qu)于(yu)2007年被(bei)國家(jia)外國專(zhuan)家(jia)局命(ming)名為“國家(jia)引進國外智力成果示范推廣(guang)基地”,被(bei)國家(jia)林(lin)業局確定為“948項目試(shi)驗(yan)基地”,被(bei)中國林(lin)科(ke)院確定為“全國油橄欖(lan)種質資源及豐產栽(zai)培研(yan)究基地”,被(bei)國家(jia)質監總局命(ming)名為“油橄欖(lan)標(biao)準化示范基地”,國家(jia)質監總局批(pi)準對武(wu)都油橄欖(lan)實(shi)施地理(li)標(biao)志保(bao)護。
產品加工
產(chan)(chan)品(pin)(pin)加(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)方(fang)面,武都區努(nu)力(li)擴大(da)油(you)(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)加(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)規模(mo),提升(sheng)油(you)(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)加(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)水平和(he)檔次。區油(you)(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)加(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)廠(chang)(chang)于2003年投資100多萬元,從意(yi)大(da)利著名廠(chang)(chang)家RAPANELLI公司(si)購入(ru)連續式橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)油(you)(you)(you)生產(chan)(chan)加(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)設“ILPICCOLO”一套,每(mei)小時加(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)果(guo)400公斤(jin),日(ri)加(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)鮮果(guo)4.8噸。田(tian)園(yuan)油(you)(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)科技開(kai)發有(you)限(xian)公司(si)依(yi)托英國(guo)歐標(biao)化妝品(pin)(pin)有(you)限(xian)公司(si)、中國(guo)林科院及江南(nan)輕(qing)工(gong)(gong)(gong)大(da)學開(kai)發生產(chan)(chan)的“田(tian)園(yuan)物語”橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)油(you)(you)(you)系(xi)列(lie)化妝品(pin)(pin)及“田(tian)園(yuan)年華(hua)”橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)油(you)(you)(you)精(jing)華(hua)膠囊保健(jian)品(pin)(pin)投放(fang)市場后,深受消(xiao)費者的認(ren)可和(he)歡(huan)迎(ying),行(xing)(xing)銷(xiao)中國(guo)各主要(yao)(yao)城市。隴南(nan)世博(bo)林油(you)(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)有(you)限(xian)公司(si),以(yi)油(you)(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)為(wei)重點(dian)(dian)進(jin)(jin)行(xing)(xing)綜合(he)性開(kai)發,從意(yi)大(da)利引(yin)進(jin)(jin)具有(you)國(guo)際領(ling)先(xian)水平的全自(zi)動離心式橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)油(you)(you)(you)加(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)設備,每(mei)小時可榨鮮果(guo)400-600公斤(jin),出油(you)(you)(you)率達(da)到(dao)16%,經甘肅省(sheng)輕(qing)工(gong)(gong)(gong)業研究所和(he)國(guo)家林科院進(jin)(jin)行(xing)(xing)質(zhi)量檢驗,其油(you)(you)(you)酸度和(he)過氧(yang)化值等主要(yao)(yao)指(zhi)標(biao),達(da)到(dao)特級(ji)初榨橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)油(you)(you)(you)標(biao)準。截至2010,全區興(xing)建龍頭(tou)加(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)企業5個(ge),建立(li)5座(zuo)油(you)(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)系(xi)列(lie)產(chan)(chan)品(pin)(pin)加(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)廠(chang)(chang),以(yi)加(jia)(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)油(you)(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)為(wei)主,研制開(kai)發出了(le)保健(jian)油(you)(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)丸、系(xi)列(lie)化妝品(pin)(pin)、橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)茶、橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)酒等五大(da)類26個(ge)產(chan)(chan)品(pin)(pin),注冊(ce)了(le)“田(tian)園(yuan)品(pin)(pin)味”、“田(tian)園(yuan)年華(hua)”、“博(bo)林牌(pai)”、“祥宇(yu)牌(pai)”商標(biao),系(xi)列(lie)產(chan)(chan)品(pin)(pin)已在北(bei)京、上海、大(da)連、昆明、成都、蘭(lan)州(zhou)、西安等城市建立(li)了(le)銷(xiao)售網(wang)點(dian)(dian)。