種植環境
油橄欖適生條件
通過多年的引(yin)種試驗,確定油(you)橄(gan)欖在(zai)中國的適生條(tiao)件為(wei)(wei):年均溫度14℃~18℃、1月(yue)平(ping)均溫度2.1℃~10.9℃、絕對最低溫度-0.8℃~-9.4℃;年降(jiang)雨(yu)量(liang)400~1200毫(hao)米(mi),夏季降(jiang)雨(yu)量(liang)350~750毫(hao)米(mi);空(kong)氣(qi)相對濕度年平(ping)均60%左(zuo)右(you)最佳,不能大于80%;年日照時數以1800~2000小(xiao)時最為(wei)(wei)適宜,不能低于1500小(xiao)時;最適合土壤為(wei)(wei)含鈣量(liang)較(jiao)高(gao)的砂壤土,pH值(zhi)在(zai)7~8之間。
武都區種植條件
根據油(you)橄(gan)(gan)欖適生(sheng)條件(jian)要求(qiu)及(ji)隴(long)南市(shi)油(you)橄(gan)(gan)欖種植區(qu)自然(ran)與生(sheng)產(chan)條件(jian),最佳(jia)適宜種植區(qu),分布在白龍江、白水江1300米(mi)以下(xia)低山(shan)河谷地帶(dai),涉及(ji)宕昌縣、武(wu)都區(qu)、文(wen)縣的24個鄉鎮(zhen)。可用于(yu)種植油(you)橄(gan)(gan)欖的荒山(shan)荒坡、農田(tian)林網(wang)、地埂(geng)及(ji)“四旁(pang)”面積為28.7萬畝(mu)。
該區位于隴南市西南部,多(duo)為(wei)深切高(gao)、中山(shan)地(di)貌(mao),屬北亞熱帶半(ban)干旱氣候。年均(jun)溫(wen)度14℃~16℃,1月(yue)平均(jun)溫(wen)度2.9℃~4.4℃、絕對(dui)最低(di)溫(wen)-7.4℃~-8.1℃,年降(jiang)雨(yu)量450~500毫(hao)米(mi),夏季降(jiang)雨(yu)量337.5~375.0毫(hao)米(mi),年日(ri)照時(shi)數為(wei)1789~1911小時(shi),空氣相(xiang)對(dui)濕度為(wei)55%~61%。土(tu)壤為(wei)山(shan)地(di)褐土(tu)或(huo)黃棕壤,質地(di)疏松,pH值在6.5~8之間。油(you)橄欖產量遠遠高(gao)于國際(ji)橄欖油(you)理事會(hui)產量標(biao)準,達到了地(di)中海高(gao)產水平。
該區油橄欖(lan)種植(zhi)(zhi)歷史長,適合種植(zhi)(zhi)的品種:佛奧、萊星、皮(pi)削利、阿(a)斯(si)、鄂植(zhi)(zhi)8#、九峰6#、皮(pi)瓜(gua)爾、配多靈、科拉蒂、戈大(da)爾、城固32#、城固53#、中山24#、奇跡(ji)。農民(min)掌握一定的種植(zhi)(zhi)技(ji)術(shu),技(ji)術(shu)服務體系較為健(jian)全,隴南油橄欖(lan)研究機構及加(jia)工企業也都在(zai)該區,具有(you)較強的技(ji)術(shu)優(you)勢。
種植實踐結果
經長(chang)期(qi)栽(zai)培(pei)實踐(jian)表明,武都(dou)區(qu)具備有利于油(you)橄(gan)欖(lan)(lan)生長(chang)發育的得天獨厚的氣(qi)候、土(tu)壤條件,栽(zai)培(pei)的油(you)橄(gan)欖(lan)(lan)比原(yuan)產(chan)地掛(gua)果(guo)早、生長(chang)量(liang)(liang)大、產(chan)量(liang)(liang)高,定(ding)植(zhi)3年(nian)的油(you)橄(gan)欖(lan)(lan)即開始掛(gua)果(guo)。據(ju)田(tian)間調查統計,定(ding)植(zhi)5年(nian)的油(you)橄(gan)欖(lan)(lan)平均單株(zhu)產(chan)量(liang)(liang)達(da)(da)(da)6公(gong)(gong)斤,畝(mu)產(chan)達(da)(da)(da)200公(gong)(gong)斤,鮮果(guo)產(chan)值(zhi)(zhi)(zhi)達(da)(da)(da)0.16萬(wan)元(yuan),加工產(chan)值(zhi)(zhi)(zhi)達(da)(da)(da)0.32萬(wan)元(yuan);定(ding)植(zhi)8年(nian)的油(you)橄(gan)欖(lan)(lan)平均單株(zhu)產(chan)量(liang)(liang)達(da)(da)(da)18公(gong)(gong)斤,畝(mu)產(chan)達(da)(da)(da)500公(gong)(gong)斤,鮮果(guo)產(chan)值(zhi)(zhi)(zhi)達(da)(da)(da)0.4萬(wan)元(yuan),加工產(chan)值(zhi)(zhi)(zhi)可達(da)(da)(da)0.8萬(wan)元(yuan)。
種植歷史
油(you)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)是武(wu)都區(qu)(qu)的特(te)色(se)產業。引(yin)種油(you)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)始于1975年(nian),當(dang)時由(you)于多(duo)方面的原因,沒(mei)有真正當(dang)作一(yi)項產業來抓,到(dao)1997年(nian)只發展到(dao)1320畝。1988年(nian),經中國(guo)(guo)林科(ke)院(yuan)徐(xu)緯(wei)英、鄧(deng)明全(quan)等(deng)(deng)專家(jia)教(jiao)授實地考察,確認該區(qu)(qu)白龍江沿岸海拔1300米以下的河谷(gu)及半山地帶是中國(guo)(guo)油(you)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)最佳適生區(qu)(qu),宜栽面積10萬(wan)畝。1998年(nian)被列為(wei)中國(guo)(guo)四大油(you)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)生產基地之(zhi)一(yi)。截止(zhi)2004年(nian),完(wan)成橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)園(yuan)(yuan)配套水利工程(cheng)76處,上園(yuan)(yuan)道路(lu)24條,油(you)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)保存(cun)面積達9.15萬(wan)畝,其中國(guo)(guo)有橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)園(yuan)(yuan)4處,大戶私(si)有橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)園(yuan)(yuan)145處,農戶連片(pian)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)園(yuan)(yuan)128處。配套建成油(you)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)加工廠2處,自產的橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)油(you)在1994年(nian)分(fen)別榮獲中國(guo)(guo)林產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)博覽(lan)會(hui)和甘(gan)肅省林業名特(te)優新產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)博覽(lan)會(hui)銀(yin)獎、金(jin)獎。研(yan)制開發的食用橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)油(you)、橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)油(you)化妝品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、保健品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)等(deng)(deng)5大類、10多(duo)個品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種,產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)遠銷北京、天津、西安、蘭(lan)州等(deng)(deng)10多(duo)個大中城市,深(shen)受消費者青(qing)睞(lai)。2004年(nian),全(quan)區(qu)(qu)油(you)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)鮮(xian)果總產量
100噸(dun),鮮(xian)果產(chan)(chan)值(zhi)達(da)(da)80萬(wan)元,加工橄欖油16噸(dun),加工產(chan)(chan)值(zhi)達(da)(da)150萬(wan)元。預計2009年(nian)(nian)產(chan)(chan)鮮(xian)果150噸(dun),產(chan)(chan)油24噸(dun),實(shi)現(xian)產(chan)(chan)值(zhi)240萬(wan)元。截至2008年(nian)(nian),武都區已建成國有油橄欖豐產(chan)(chan)示范園(yuan)5處,50畝(mu)以上(shang)私營油橄欖園(yuan)145處,農戶(hu)連(lian)片橄欖園(yuan)192處,全區油橄欖種植面(mian)積(ji)達(da)(da)14.86萬(wan)畝(mu),其中(zhong)4.5萬(wan)畝(mu)進入掛果期、2萬(wan)畝(mu)進入盛(sheng)果期。
在油(you)橄欖品種引進(jin)上,武都(dou)區于(yu)2007年(nian)被國(guo)家外國(guo)專家局(ju)命名為(wei)(wei)“國(guo)家引進(jin)國(guo)外智力成(cheng)果示范推廣基地(di)”,被國(guo)家林(lin)業(ye)局(ju)確定為(wei)(wei)“948項目(mu)試驗基地(di)”,被中國(guo)林(lin)科院確定為(wei)(wei)“全國(guo)油(you)橄欖種質(zhi)資源及豐產栽培研究基地(di)”,被國(guo)家質(zhi)監(jian)總局(ju)命名為(wei)(wei)“油(you)橄欖標(biao)準化示范基地(di)”,國(guo)家質(zhi)監(jian)總局(ju)批準對武都(dou)油(you)橄欖實施(shi)地(di)理標(biao)志保護。
產品加工
產品(pin)(pin)(pin)加(jia)工(gong)(gong)方面,武都(dou)(dou)區努(nu)力(li)擴大(da)(da)油(you)(you)(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)加(jia)工(gong)(gong)規模,提升油(you)(you)(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)加(jia)工(gong)(gong)水平(ping)和(he)(he)檔(dang)次。區油(you)(you)(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)加(jia)工(gong)(gong)廠(chang)于2003年(nian)(nian)投資100多萬元,從(cong)意大(da)(da)利著名廠(chang)家RAPANELLI公司(si)購入連續式橄(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)油(you)(you)(you)(you)生產加(jia)工(gong)(gong)設(she)“ILPICCOLO”一(yi)套,每小時(shi)加(jia)工(gong)(gong)橄(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)果400公斤(jin),日(ri)加(jia)工(gong)(gong)橄(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)鮮果4.8噸。田園(yuan)(yuan)油(you)(you)(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)科(ke)技開發有(you)限公司(si)依托英國(guo)(guo)(guo)歐標化(hua)妝品(pin)(pin)(pin)有(you)限公司(si)、中國(guo)(guo)(guo)林科(ke)院及江(jiang)南(nan)輕(qing)工(gong)(gong)大(da)(da)學開發生產的“田園(yuan)(yuan)物語”橄(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)油(you)(you)(you)(you)系列化(hua)妝品(pin)(pin)(pin)及“田園(yuan)(yuan)年(nian)(nian)華”橄(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)油(you)(you)(you)(you)精華膠囊保健品(pin)(pin)(pin)投放市場后,深受消費者的認可和(he)(he)歡迎,行(xing)(xing)銷中國(guo)(guo)(guo)各(ge)主要城市。隴南(nan)世博林油(you)(you)(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)有(you)限公司(si),以油(you)(you)(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)為重點進行(xing)(xing)綜合性開發,從(cong)意大(da)(da)利引(yin)進具有(you)國(guo)(guo)(guo)際領(ling)先水平(ping)的全(quan)自(zi)動離心式橄(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)油(you)(you)(you)(you)加(jia)工(gong)(gong)設(she)備,每小時(shi)可榨(zha)鮮果400-600公斤(jin),出油(you)(you)(you)(you)率達(da)到16%,經甘肅省(sheng)輕(qing)工(gong)(gong)業(ye)研究所和(he)(he)國(guo)(guo)(guo)家林科(ke)院進行(xing)(xing)質(zhi)量檢(jian)驗,其油(you)(you)(you)(you)酸(suan)度和(he)(he)過氧(yang)化(hua)值等(deng)主要指標,達(da)到特(te)級初榨(zha)橄(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)油(you)(you)(you)(you)標準。截至2010,全(quan)區興建(jian)龍頭加(jia)工(gong)(gong)企業(ye)5個,建(jian)立5座油(you)(you)(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)系列產品(pin)(pin)(pin)加(jia)工(gong)(gong)廠(chang),以加(jia)工(gong)(gong)油(you)(you)(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)為主,研制開發出了保健油(you)(you)(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)丸、系列化(hua)妝品(pin)(pin)(pin)、橄(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)茶、橄(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)酒等(deng)五大(da)(da)類26個產品(pin)(pin)(pin),注冊了“田園(yuan)(yuan)品(pin)(pin)(pin)味”、“田園(yuan)(yuan)年(nian)(nian)華”、“博林牌”、“祥宇牌”商標,系列產品(pin)(pin)(pin)已在北(bei)京、上海、大(da)(da)連、昆明、成都(dou)(dou)、蘭(lan)州、西安等(deng)城市建(jian)立了銷售(shou)網(wang)點。