種植環境
油橄欖適生條件
通過多年的(de)(de)引種試驗(yan),確定(ding)油橄(gan)欖在(zai)中(zhong)國(guo)的(de)(de)適(shi)生條件為(wei):年均(jun)(jun)溫(wen)度14℃~18℃、1月平均(jun)(jun)溫(wen)度2.1℃~10.9℃、絕對(dui)最(zui)低溫(wen)度-0.8℃~-9.4℃;年降(jiang)雨(yu)量(liang)400~1200毫(hao)米,夏季降(jiang)雨(yu)量(liang)350~750毫(hao)米;空氣相對(dui)濕度年平均(jun)(jun)60%左右最(zui)佳,不(bu)能大于80%;年日照時數以1800~2000小時最(zui)為(wei)適(shi)宜,不(bu)能低于1500小時;最(zui)適(shi)合土壤(rang)(rang)為(wei)含鈣量(liang)較高的(de)(de)砂(sha)壤(rang)(rang)土,pH值(zhi)在(zai)7~8之(zhi)間。
武都區種植條件
根據油(you)橄欖(lan)適生(sheng)條(tiao)件要求及(ji)隴南(nan)市油(you)橄欖(lan)種(zhong)植(zhi)區自然與生(sheng)產條(tiao)件,最(zui)佳適宜種(zhong)植(zhi)區,分布(bu)在(zai)白龍(long)江(jiang)、白水江(jiang)1300米以下低山河谷地(di)帶,涉及(ji)宕昌縣、武都區、文縣的(de)(de)24個鄉鎮。可用(yong)于(yu)種(zhong)植(zhi)油(you)橄欖(lan)的(de)(de)荒山荒坡、農田(tian)林網、地(di)埂及(ji)“四旁”面積為28.7萬畝。
該區位于隴南市西南部,多為(wei)深(shen)切高(gao)(gao)、中山地貌,屬北亞熱帶半(ban)干旱(han)氣候(hou)。年均溫度(du)14℃~16℃,1月平(ping)均溫度(du)2.9℃~4.4℃、絕(jue)對最低(di)溫-7.4℃~-8.1℃,年降(jiang)雨(yu)(yu)量450~500毫(hao)米,夏季降(jiang)雨(yu)(yu)量337.5~375.0毫(hao)米,年日(ri)照時(shi)數(shu)為(wei)1789~1911小時(shi),空(kong)氣相對濕度(du)為(wei)55%~61%。土(tu)壤為(wei)山地褐土(tu)或黃棕壤,質地疏松,pH值(zhi)在6.5~8之間。油(you)橄(gan)欖產(chan)量遠遠高(gao)(gao)于國際橄(gan)欖油(you)理事(shi)會產(chan)量標準,達到(dao)了地中海高(gao)(gao)產(chan)水平(ping)。
該(gai)區油橄欖種(zhong)植(zhi)歷(li)史(shi)長,適合種(zhong)植(zhi)的(de)品種(zhong):佛奧(ao)、萊星(xing)、皮(pi)削利、阿斯、鄂植(zhi)8#、九峰6#、皮(pi)瓜爾(er)、配(pei)多靈(ling)、科拉蒂、戈大(da)爾(er)、城固(gu)32#、城固(gu)53#、中山24#、奇跡。農民(min)掌握一(yi)定的(de)種(zhong)植(zhi)技術,技術服務體系較為健全,隴南(nan)油橄欖研究機(ji)構及加(jia)工企業也都在該(gai)區,具有較強的(de)技術優(you)勢。
種植實踐結果
經長(chang)期栽(zai)培實踐表(biao)明(ming),武都區具(ju)備有利于油(you)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)生(sheng)長(chang)發(fa)育的(de)(de)得天獨厚的(de)(de)氣候、土壤條件,栽(zai)培的(de)(de)油(you)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)比原產(chan)地(di)掛果(guo)早(zao)、生(sheng)長(chang)量大、產(chan)量高,定植(zhi)(zhi)3年(nian)的(de)(de)油(you)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)即開(kai)始掛果(guo)。據田間調查統計,定植(zhi)(zhi)5年(nian)的(de)(de)油(you)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)平均(jun)單(dan)株(zhu)產(chan)量達(da)(da)(da)6公(gong)斤(jin),畝(mu)產(chan)達(da)(da)(da)200公(gong)斤(jin),鮮(xian)果(guo)產(chan)值(zhi)達(da)(da)(da)0.16萬(wan)(wan)元(yuan),加(jia)工(gong)產(chan)值(zhi)達(da)(da)(da)0.32萬(wan)(wan)元(yuan);定植(zhi)(zhi)8年(nian)的(de)(de)油(you)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)平均(jun)單(dan)株(zhu)產(chan)量達(da)(da)(da)18公(gong)斤(jin),畝(mu)產(chan)達(da)(da)(da)500公(gong)斤(jin),鮮(xian)果(guo)產(chan)值(zhi)達(da)(da)(da)0.4萬(wan)(wan)元(yuan),加(jia)工(gong)產(chan)值(zhi)可達(da)(da)(da)0.8萬(wan)(wan)元(yuan)。
種植歷史
油(you)(you)(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)是武(wu)都區(qu)的特色產(chan)(chan)(chan)(chan)業。引種油(you)(you)(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)始于1975年(nian)(nian)(nian)(nian),當(dang)時由于多方面的原因,沒有(you)(you)真正當(dang)作一(yi)項產(chan)(chan)(chan)(chan)業來(lai)抓,到1997年(nian)(nian)(nian)(nian)只(zhi)發展到1320畝(mu)。1988年(nian)(nian)(nian)(nian),經(jing)中(zhong)國林科(ke)院(yuan)徐緯英、鄧明全等專(zhuan)家(jia)教(jiao)授實地考察,確(que)認該區(qu)白(bai)龍江沿岸海拔1300米以下的河谷(gu)及半(ban)山地帶(dai)是中(zhong)國油(you)(you)(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)最佳適(shi)生區(qu),宜栽(zai)面積10萬畝(mu)。1998年(nian)(nian)(nian)(nian)被列(lie)為中(zhong)國四大油(you)(you)(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)生產(chan)(chan)(chan)(chan)基(ji)地之一(yi)。截止2004年(nian)(nian)(nian)(nian),完(wan)成橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)園(yuan)配(pei)套(tao)水利(li)工(gong)程76處(chu),上園(yuan)道路24條,油(you)(you)(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)保(bao)存面積達9.15萬畝(mu),其中(zhong)國有(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)園(yuan)4處(chu),大戶私有(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)園(yuan)145處(chu),農戶連(lian)片橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)園(yuan)128處(chu)。配(pei)套(tao)建成油(you)(you)(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)加工(gong)廠2處(chu),自(zi)產(chan)(chan)(chan)(chan)的橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)油(you)(you)(you)(you)在1994年(nian)(nian)(nian)(nian)分別榮獲中(zhong)國林產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)博(bo)覽會和(he)甘(gan)肅(su)省(sheng)林業名特優新(xin)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)博(bo)覽會銀獎、金獎。研制開發的食用橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)油(you)(you)(you)(you)、橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)油(you)(you)(you)(you)化妝品(pin)(pin)、保(bao)健品(pin)(pin)等5大類、10多個(ge)品(pin)(pin)種,產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)遠銷(xiao)北京、天津、西(xi)安、蘭州等10多個(ge)大中(zhong)城市,深受消費者青睞。2004年(nian)(nian)(nian)(nian),全區(qu)油(you)(you)(you)(you)橄(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)鮮果總產(chan)(chan)(chan)(chan)量
100噸,鮮果(guo)產值(zhi)達(da)80萬(wan)元(yuan),加工橄(gan)欖油(you)16噸,加工產值(zhi)達(da)150萬(wan)元(yuan)。預計(ji)2009年(nian)產鮮果(guo)150噸,產油(you)24噸,實現(xian)產值(zhi)240萬(wan)元(yuan)。截(jie)至2008年(nian),武(wu)都(dou)區(qu)已建成國有油(you)橄(gan)欖豐產示范園(yuan)(yuan)5處(chu),50畝(mu)以上私營(ying)油(you)橄(gan)欖園(yuan)(yuan)145處(chu),農戶連片橄(gan)欖園(yuan)(yuan)192處(chu),全區(qu)油(you)橄(gan)欖種植面積達(da)14.86萬(wan)畝(mu),其中4.5萬(wan)畝(mu)進入(ru)掛果(guo)期、2萬(wan)畝(mu)進入(ru)盛果(guo)期。
在(zai)油橄欖(lan)(lan)品種引進上,武都區于(yu)2007年被(bei)(bei)國(guo)(guo)家外國(guo)(guo)專(zhuan)家局(ju)命(ming)(ming)名為“國(guo)(guo)家引進國(guo)(guo)外智(zhi)力(li)成果示范(fan)推廣(guang)基地(di)”,被(bei)(bei)國(guo)(guo)家林(lin)業局(ju)確定為“948項目試驗基地(di)”,被(bei)(bei)中(zhong)國(guo)(guo)林(lin)科院確定為“全國(guo)(guo)油橄欖(lan)(lan)種質(zhi)資源及豐產栽培(pei)研(yan)究基地(di)”,被(bei)(bei)國(guo)(guo)家質(zhi)監總(zong)局(ju)命(ming)(ming)名為“油橄欖(lan)(lan)標(biao)準(zhun)化示范(fan)基地(di)”,國(guo)(guo)家質(zhi)監總(zong)局(ju)批(pi)準(zhun)對武都油橄欖(lan)(lan)實施地(di)理標(biao)志保護(hu)。
產品加工
產(chan)品(pin)(pin)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)方面,武都(dou)區努力擴大(da)(da)油(you)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)規模(mo),提升油(you)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)水平和(he)(he)檔次(ci)。區油(you)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)廠(chang)(chang)于2003年(nian)投資(zi)100多萬元,從意大(da)(da)利著名廠(chang)(chang)家(jia)RAPANELLI公(gong)司購入(ru)連續式(shi)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)油(you)生(sheng)產(chan)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)設“ILPICCOLO”一(yi)套(tao),每小時(shi)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)果(guo)400公(gong)斤,日加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)鮮果(guo)4.8噸(dun)。田(tian)園(yuan)油(you)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)科技開(kai)發(fa)有限(xian)公(gong)司依托英國(guo)(guo)(guo)歐標(biao)化(hua)妝(zhuang)品(pin)(pin)有限(xian)公(gong)司、中(zhong)國(guo)(guo)(guo)林(lin)科院(yuan)及江南輕(qing)(qing)工(gong)大(da)(da)學(xue)開(kai)發(fa)生(sheng)產(chan)的“田(tian)園(yuan)物語”橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)油(you)系列(lie)化(hua)妝(zhuang)品(pin)(pin)及“田(tian)園(yuan)年(nian)華(hua)”橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)油(you)精(jing)華(hua)膠(jiao)囊保(bao)健(jian)(jian)品(pin)(pin)投放(fang)市場后,深受消費者(zhe)的認可(ke)和(he)(he)歡迎,行(xing)(xing)銷中(zhong)國(guo)(guo)(guo)各主要城(cheng)市。隴南世博林(lin)油(you)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)有限(xian)公(gong)司,以油(you)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)為重點進行(xing)(xing)綜合性開(kai)發(fa),從意大(da)(da)利引(yin)進具有國(guo)(guo)(guo)際(ji)領先水平的全自動離(li)心式(shi)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)油(you)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)設備,每小時(shi)可(ke)榨鮮果(guo)400-600公(gong)斤,出油(you)率達(da)到(dao)16%,經甘肅省輕(qing)(qing)工(gong)業研究所和(he)(he)國(guo)(guo)(guo)家(jia)林(lin)科院(yuan)進行(xing)(xing)質量(liang)檢(jian)驗,其(qi)油(you)酸度和(he)(he)過(guo)氧化(hua)值等主要指(zhi)標(biao),達(da)到(dao)特(te)級初(chu)榨橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)油(you)標(biao)準。截至2010,全區興(xing)建龍頭加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)企業5個,建立(li)(li)5座油(you)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)系列(lie)產(chan)品(pin)(pin)加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)廠(chang)(chang),以加(jia)(jia)(jia)(jia)工(gong)油(you)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)為主,研制開(kai)發(fa)出了(le)保(bao)健(jian)(jian)油(you)橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)丸、系列(lie)化(hua)妝(zhuang)品(pin)(pin)、橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)茶(cha)、橄(gan)(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)(lan)酒等五(wu)大(da)(da)類26個產(chan)品(pin)(pin),注冊了(le)“田(tian)園(yuan)品(pin)(pin)味”、“田(tian)園(yuan)年(nian)華(hua)”、“博林(lin)牌”、“祥(xiang)宇(yu)牌”商標(biao),系列(lie)產(chan)品(pin)(pin)已(yi)在北(bei)京、上海、大(da)(da)連、昆明、成都(dou)、蘭(lan)州、西安(an)等城(cheng)市建立(li)(li)了(le)銷售(shou)網(wang)點。