芒果视频下载

自然生態環(huan)境和人文歷(li)史因素

1、地形地貌：隴南(nan)綠茶地處甘(gan)肅省東南(nan)部(bu)(bu)，屬(shu)西(xi)秦(qin)嶺東西(xi)向褶皺帶(dai)發育的(de)山地，西(xi)部(bu)(bu)向甘(gan)南(nan)高(gao)原(yuan)過(guo)渡，南(nan)部(bu)(bu)向四川盆(pen)(pen)地過(guo)渡，東部(bu)(bu)與(yu)陜西(xi)秦(qin)嶺和漢(han)中盆(pen)(pen)地連接。境內高(gao)山、深谷(gu)、丘(qiu)陵(ling)、盆(pen)(pen)地依次分布，錯(cuo)落相間，形成獨(du)具特(te)色、錯(cuo)綜復雜的(de)壯(zhuang)美景觀(guan)。其間河(he)谷(gu)幽深狹(xia)長，峽谷(gu)中高(gao)岸陡崖，峭立如(ru)壁，森林(lin)覆蓋率(lv)80%以上。

2、土(tu)壤(rang)(rang)成分：隴南(nan)綠茶生長在(zai)海拔(ba)1400米(mi)以下(xia)(xia)的山地，主要是酸性砂壤(rang)(rang)土(tu)、黃棕(zong)壤(rang)(rang)和棕(zong)壤(rang)(rang)，海拔(ba)2000米(mi)以下(xia)(xia)為(wei)(wei)(wei)褐(he)土(tu)，2000～2700米(mi)之間(jian)為(wei)(wei)(wei)棕(zong)壤(rang)(rang)，2500～3500米(mi)為(wei)(wei)(wei)暗棕(zong)壤(rang)(rang)土(tu)，分布區PH值在(zai)4.6～6.5之間(jian)。

3、氣(qi)候(hou)：隴南(nan)綠(lv)(lv)茶(cha)生產(chan)區(qu)域氣(qi)候(hou)屬北亞熱(re)帶氣(qi)候(hou)濕潤區(qu)，包括(kuo)康(kang)縣(xian)南(nan)部、武都東南(nan)部、文(wen)縣(xian)東部，氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)高(gao)(gao)、濕度大(da)，高(gao)(gao)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)熱(re)害、低(di)(di)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)凍害輕，年平均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)14℃，≥10℃積(ji)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)4500～5000℃。該區(qu)包括(kuo)康(kang)縣(xian)陽壩片的(de)(de)5個(ge)鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)、武都區(qu)洛塘片4個(ge)鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)和(he)文(wen)縣(xian)碧口片4個(ge)鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)。持續日(ri)數200～210d，極端(duan)最低(di)(di)氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)高(gao)(gao)于-8℃，多年平均(jun)(jun)高(gao)(gao)于-5℃，日(ri)照長(chang)(chang)、輻(fu)射(she)強度大(da)，溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度日(ri)差較(jiao)(jiao)大(da)，有(you)利(li)于作物(wu)干(gan)物(wu)質的(de)(de)積(ji)累(lei)，因而最適宜隴南(nan)綠(lv)(lv)茶(cha)生長(chang)(chang)發育。其東南(nan)部年均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)14～16℃，≥10℃積(ji)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)4000～4800℃，對發展(zhan)綠(lv)(lv)茶(cha)很有(you)利(li)，年均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)為(wei)(wei)13～18℃，最冷月均(jun)(jun)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)為(wei)(wei)1～3℃，-8℃的(de)(de)低(di)(di)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)頻率在(zai)5%以(yi)下，極端(duan)最低(di)(di)氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)為(wei)(wei)-13℃～-10℃，生長(chang)(chang)期(qi)達200～220d，積(ji)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)3900～4500℃，具有(you)發展(zhan)優(you)質高(gao)(gao)產(chan)隴南(nan)綠(lv)(lv)茶(cha)的(de)(de)氣(qi)候(hou)環(huan)境；茶(cha)葉(xie)(xie)采摘(zhai)期(qi)(10℃初始日(ri)至15℃終日(ri)持續天數)均(jun)(jun)在(zai)200d左右。因為(wei)(wei)氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)在(zai)10℃～25℃范圍內，茶(cha)葉(xie)(xie)中的(de)(de)氨(an)基(ji)酸(suan)含量隨著(zhu)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度升(sheng)高(gao)(gao)而逐漸降低(di)(di)，茶(cha)多酚(fen)含量隨著(zhu)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度升(sheng)高(gao)(gao)而增(zeng)加，但當氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)超過(guo)25℃時，則氨(an)基(ji)酸(suan)和(he)茶(cha)多酚(fen)的(de)(de)含量均(jun)(jun)下降，隴南(nan)產(chan)茶(cha)區(qu)的(de)(de)茶(cha)園大(da)部分分布(bu)在(zai)高(gao)(gao)山地(di)帶，晝夜溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)差較(jiao)(jiao)大(da)，一般為(wei)(wei)10℃左右，由于白天溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度高(gao)(gao)、光(guang)和(he)作用(yong)強，晚上較(jiao)(jiao)涼、呼吸作用(yong)強，故茶(cha)樹(shu)消(xiao)耗(hao)的(de)(de)有(you)機(ji)質少，易于茶(cha)樹(shu)積(ji)累(lei)較(jiao)(jiao)多的(de)(de)有(you)機(ji)質。同(tong)時，隴南(nan)綠(lv)(lv)茶(cha)茶(cha)葉(xie)(xie)生產(chan)季節(jie)5cm土(tu)壤(rang)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度較(jiao)(jiao)低(di)(di)，茶(cha)區(qu)最熱(re)月土(tu)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)為(wei)(wei)24℃左右，土(tu)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)超過(guo)24℃的(de)(de)日(ri)數不超過(guo)45d，因而土(tu)壤(rang)中的(de)(de)有(you)機(ji)質積(ji)累(lei)大(da)于分解，有(you)利(li)于土(tu)壤(rang)肥力的(de)(de)提(ti)高(gao)(gao)和(he)根系對養分的(de)(de)吸收，增(zeng)加茶(cha)樹(shu)根部氨(an)基(ji)酸(suan)的(de)(de)合(he)成，提(ti)高(gao)(gao)茶(cha)葉(xie)(xie)品(pin)質。

4、水(shui)利資源(yuan)：隴南綠(lv)茶(cha)茶(cha)區是甘(gan)肅降雨(yu)量(liang)最豐富的(de)地區，有嘉陵江、白龍江、白水(shui)江三大水(shui)系，水(shui)資源(yuan)總量(liang)達144億立方米。

5、降(jiang)雨：年平(ping)均降(jiang)雨量(liang)800毫米(mi)，最低600毫米(mi)，最高1200毫米(mi)。主要集中在夏秋季。春季及冬季相(xiang)對干旱。

6、光資源(yuan)：該區(qu)包括康縣(xian)(xian)陽壩鄉(xiang)(xiang)(xiang)，武都縣(xian)(xian)裕(yu)河鄉(xiang)(xiang)(xiang)、楓(feng)相(xiang)(xiang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)南(nan)部(bu)(bu)，文縣(xian)(xian)碧口(kou)、李(li)子壩、范壩、肖家、中廟鄉(xiang)(xiang)(xiang)。日(ri)照(zhao)長(chang)(chang)、輻(fu)(fu)射(she)強度(du)大(da)，溫(wen)度(du)日(ri)差較大(da)，有(you)(you)利(li)于(yu)作物(wu)(wu)干物(wu)(wu)質的積累(lei)，熱量條(tiao)件(jian)比較優(you)(you)越，因而(er)最適宜隴(long)(long)南(nan)綠(lv)茶(cha)(cha)生長(chang)(chang)發育。隴(long)(long)南(nan)山區(qu)的康縣(xian)(xian)陽壩、武都裕(yu)河和(he)文縣(xian)(xian)碧口(kou)等(deng)優(you)(you)質茶(cha)(cha)葉產(chan)區(qu)的降水量、空氣(qi)相(xiang)(xiang)對濕度(du)及日(ri)照(zhao)百分率(lv)可與名(ming)(ming)茶(cha)(cha)(紫(zi)陽毛(mao)峰、信陽毛(mao)尖(jian)、湄潭苔茶(cha)(cha)、名(ming)(ming)山蒙(meng)頂茶(cha)(cha))產(chan)區(qu)相(xiang)(xiang)媲美，甚至優(you)(you)于(yu)信陽和(he)紫(zi)陽產(chan)區(qu)，與我國東(dong)南(nan)部(bu)(bu)各(ge)省(sheng)茶(cha)(cha)區(qu)相(xiang)(xiang)比，隴(long)(long)南(nan)綠(lv)茶(cha)(cha)產(chan)區(qu)的陰天、霧日(ri)多，而(er)日(ri)照(zhao)時數(shu)、日(ri)照(zhao)百分率(lv)及太陽輻(fu)(fu)射(she)少，茶(cha)(cha)葉生長(chang)(chang)期的4～9月(yue)份(fen)，隴(long)(long)南(nan)綠(lv)茶(cha)(cha)的日(ri)照(zhao)百分率(lv)除7～8月(yue)達(da)40%～45%以外，其余月(yue)份(fen)都在40%以下(xia)，散射(she)輻(fu)(fu)射(she)占(zhan)總輻(fu)(fu)射(she)的60%以上，而(er)東(dong)南(nan)部(bu)(bu)各(ge)省(sheng)茶(cha)(cha)區(qu)在50%以下(xia)，加之5～8月(yue)隴(long)(long)南(nan)上空處于(yu)西南(nan)季風水氣(qi)等(deng)值線濕舌左側，東(dong)南(nan)暖濕氣(qi)流沿嘉陵江、白(bai)龍江而(er)上，有(you)(you)利(li)于(yu)水汽凝(ning)結，故春夏(xia)季常(chang)常(chang)是“晴時早晚遍地(di)霧，陰雨成天滿地(di)云”，云霧漂浮，散射(she)光資源(yuan)豐富(fu)，有(you)(you)利(li)于(yu)生產(chan)隴(long)(long)南(nan)綠(lv)茶(cha)(cha)。

三.地域范圍

隴南(nan)綠茶(cha)(cha)地處(chu)隴南(nan)市的文(wen)縣(xian)、武(wu)(wu)都和康縣(xian)相接壤的三角地帶(dai)(dai)，屬北亞熱帶(dai)(dai)濕(shi)潤與暖(nuan)溫帶(dai)(dai)濕(shi)潤過渡(du)氣候區(qu)，地理位(wei)置為(wei)北緯32°42′～33°48′，東經(jing)104°41′～106°08′之間，屬江(jiang)北茶(cha)(cha)區(qu)的最北緣地帶(dai)(dai)。分布范(fan)圍為(wei)文(wen)縣(xian)碧口鎮、中廟鄉、范(fan)壩(ba)鄉、劉家坪鄉，武(wu)(wu)都區(qu)洛塘鎮、裕河(he)鄉、楓相鄉、五(wu)馬鄉，康縣(xian)陽(yang)壩(ba)鎮、兩河(he)鎮、銅錢鄉、白楊(yang)鄉、三河(he)鄉等(deng)三縣(xian)（區(qu)）的13個鄉（鎮）、148個行(xing)政村(cun)、755個社，1.93萬戶農戶，宜茶(cha)(cha)面積16667公頃，年(nian)產量5000噸，年(nian)產值8億元。

四.產(chan)品品質特(te)性特(te)征(zheng)

1、外在感(gan)官特(te)征:隴南綠(lv)(lv)茶原料采用單芽(ya)或(huo)一(yi)芽(ya)一(yi)、二葉，產品具有芽(ya)葉重實(shi)、內含豐富、高香(xiang)耐(nai)泡、質量安全等獨特(te)品質。外形(xing)(xing)(xing)(xing)以(yi)扁(bian)(bian)形(xing)(xing)(xing)(xing)和卷(juan)(juan)(juan)曲(qu)形(xing)(xing)(xing)(xing)為主；扁(bian)(bian)形(xing)(xing)(xing)(xing)茶芽(ya)葉扁(bian)(bian)平(ping)，挺直光(guang)滑(hua)，呈翠綠(lv)(lv)色(se)(se)或(huo)黃綠(lv)(lv)色(se)(se)，湯色(se)(se)綠(lv)(lv)亮或(huo)黃綠(lv)(lv)明亮，栗香(xiang)或(huo)嫩(nen)(nen)香(xiang)、清香(xiang)，滋(zi)味(wei)鮮爽(shuang)濃醇(chun)，葉底(di)黃綠(lv)(lv)成朵。卷(juan)(juan)(juan)曲(qu)形(xing)(xing)(xing)(xing)茶外形(xing)(xing)(xing)(xing)緊結卷(juan)(juan)(juan)曲(qu)，色(se)(se)澤綠(lv)(lv)潤，湯色(se)(se)嫩(nen)(nen)綠(lv)(lv)明亮，香(xiang)氣高長，栗香(xiang)或(huo)清香(xiang)，個別有天然花香(xiang)，滋(zi)味(wei)爽(shuang)醇(chun)，葉底(di)黃綠(lv)(lv)柔軟(ruan)。

2、內(nei)在品質指(zhi)標：執行綠茶GB/T14456.1-2008。

3、安全(quan)要求：執行綠茶GB/T14456.1-2008。

4、包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)標(biao)識(shi)(shi)等(deng)(deng)相關規(gui)(gui)程：包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)材料必須(xu)符(fu)合國家強制性技術規(gui)(gui)范要求。注明品名(ming)、產(chan)(chan)地(di)(di)、生產(chan)(chan)者或銷售(shou)者等(deng)(deng)內(nei)容。4.1包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)銷售(shou)的(de)(de)產(chan)(chan)品，按照《中(zhong)華人(ren)民共(gong)和國農產(chan)(chan)品質量安全法(fa)》的(de)(de)相關規(gui)(gui)定(ding)進行包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)。4.2標(biao)識(shi)(shi)標(biao)志使(shi)用(yong)人(ren)應(ying)在其(qi)產(chan)(chan)品或其(qi)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)上統一使(shi)用(yong)農產(chan)(chan)品地(di)(di)理標(biao)志（隴南綠茶名(ming)稱和公共(gong)標(biao)識(shi)(shi)圖(tu)案組合標(biao)注形式）。4.3其(qi)它運輸、貯藏(zang)應(ying)符(fu)合《中(zhong)華人(ren)民共(gong)和國農產(chan)(chan)品質量安全法(fa)》的(de)(de)相關規(gui)(gui)定(ding)。

五.特定生產方式(shi)

茶葉生產與其它作物(wu)不同，屬多(duo)年(nian)生灌木或(huo)小喬木，主要采(cai)摘它的芽葉，然后(hou)通過(guo)攤涼、殺青、理條或(huo)揉捻、烘干、包裝等(deng)工(gong)序(xu)完成。

1、采(cai)種(zhong)(zhong)：茶(cha)種(zhong)(zhong)為第一年開(kai)花，第二年秋末(mo)采(cai)種(zhong)(zhong)。有性系(xi)茶(cha)園(yuan)(yuan)建設主要用(yong)茶(cha)種(zhong)(zhong)種(zhong)(zhong)植建園(yuan)(yuan)，無(wu)性系(xi)良(liang)種(zhong)(zhong)茶(cha)園(yuan)(yuan)采(cai)用(yong)良(liang)種(zhong)(zhong)插穗(sui)進行無(wu)性繁殖。隴南(nan)的(de)茶(cha)園(yuan)(yuan)主要從江南(nan)茶(cha)區引進的(de)小葉群體種(zhong)(zhong)建園(yuan)(yuan)，有少(shao)量的(de)無(wu)性系(xi)茶(cha)園(yuan)(yuan)是引進良(liang)種(zhong)(zhong)茶(cha)苗定植的(de)。采(cai)種(zhong)(zhong)一般在(zai)秋末(mo)冬初(chu)。采(cai)后即(ji)攤(tan)涼嗮干，防(fang)止發霉(mei)。

2、整(zheng)地與施肥(fei)：一般在(zai)冬季整(zheng)理地面，深翻土(tu)壤，耙細。在(zai)立春后(hou)將農家肥(fei)施入，畝(mu)(mu)施2噸(dun)，或者施入磷酸二胺(an)0.1噸(dun)/畝(mu)(mu)，然后(hou)深翻耙平(ping)，一般坡地要按水平(ping)線起(qi)壟(long)，壟(long)寬(kuan)50厘(li)米。平(ping)地可不起(qi)壟(long)。

3、種(zhong)子處(chu)：茶種(zhong)一般不作特殊處(chu)理，剔除雜質、空殼、病蟲(chong)種(zhong)子即可。

4、播(bo)(bo)期與播(bo)(bo)量：一般(ban)茶種(zhong)(zhong)畝(mu)播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)量40公斤左(zuo)右。每(mei)(mei)畝(mu)1500窩(wo)，每(mei)(mei)窩(wo)2～3粒茶種(zhong)(zhong)。立春土壤解凍后即可(ke)播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)。茶苗定植(zhi)每(mei)(mei)畝(mu)6000株左(zuo)右，在隴南一般(ban)秋(qiu)季(ji)定植(zhi)為宜（秋(qiu)季(ji)雨(yu)量多(duo)），成活率高。

5、播(bo)(bo)種(zhong)方法：茶園一般按寬(kuan)窄行播(bo)(bo)種(zhong)。大行距(ju)1.2米(mi)，小行距(ju)0.35米(mi)，株(zhu)距(ju)0.35米(mi)，挖窩點播(bo)(bo)，播(bo)(bo)深8～10厘米(mi)，播(bo)(bo)后保持土壤濕潤。

6、苗(miao)床(chuang)管理：茶苗(miao)一般在(zai)5～6月出苗(miao)。出苗(miao)后不(bu)要(yao)拔除行間雜草(cao)(cao)，以保濕(shi)遮蔭，防(fang)止茶苗(miao)曝嗮(sai)。秋末(mo)可人工除去(qu)(qu)雜草(cao)(cao)。第(di)(di)二(er)年勤(qin)除雜草(cao)(cao)，秋末(mo)要(yao)做(zuo)定(ding)型(xing)修(xiu)剪(jian)，距地(di)面(mian)(mian)30厘(li)米剪(jian)去(qu)(qu)頂(ding)端，施入基(ji)肥。第(di)(di)三年春(chun)季在(zai)打尖采摘，夏(xia)季勤(qin)除雜草(cao)(cao)，秋末(mo)距地(di)面(mian)(mian)40厘(li)米剪(jian)去(qu)(qu)頂(ding)端，冬季結合中耕施入基(ji)肥。第(di)(di)四(si)年即(ji)可投(tou)產。

7、定(ding)植大(da)(da)(da)田管理技術:無性系良種茶(cha)(cha)園需要先繁殖良種茶(cha)(cha)苗(miao)(miao)(miao)。隴南一(yi)(yi)般在(zai)秋季(ji)(ji)(ji)進(jin)行(xing)(xing)扦(qian)插(cha)(cha)(cha)育(yu)苗(miao)(miao)(miao)，第二年秋季(ji)(ji)(ji)出(chu)圃(pu)(pu)(pu)，一(yi)(yi)般畝插(cha)(cha)(cha)18～20萬株(zhu)(zhu)。育(yu)苗(miao)(miao)(miao)時(shi)(shi)要提(ti)前養好插(cha)(cha)(cha)穗，扦(qian)插(cha)(cha)(cha)時(shi)(shi)每個插(cha)(cha)(cha)穗留(liu)一(yi)(yi)個葉(xie)片，插(cha)(cha)(cha)穗6～8厘(li)(li)(li)米(mi)，葉(xie)片以(yi)上(shang)保(bao)持0.5厘(li)(li)(li)米(mi)。插(cha)(cha)(cha)入土(tu)壤3～5厘(li)(li)(li)米(mi)。插(cha)(cha)(cha)時(shi)(shi)起壟，插(cha)(cha)(cha)后加蓋小工棚(peng)和遮陽網。勤澆水，保(bao)持土(tu)壤濕潤。第二年加強(qiang)水、肥、草管理。7.1移栽(zai)(zai):扦(qian)插(cha)(cha)(cha)苗(miao)(miao)(miao)一(yi)(yi)般第二年秋季(ji)(ji)(ji)9～10月出(chu)圃(pu)(pu)(pu)移栽(zai)(zai)，出(chu)圃(pu)(pu)(pu)苗(miao)(miao)(miao)高要求35厘(li)(li)(li)米(mi)以(yi)上(shang)，根(gen)(gen)(gen)部最好保(bao)留(liu)原(yuan)土(tu)，出(chu)圃(pu)(pu)(pu)后打頂(ding)，保(bao)持苗(miao)(miao)(miao)高30厘(li)(li)(li)米(mi)以(yi)上(shang)。移栽(zai)(zai)時(shi)(shi)按(an)雙行(xing)(xing)栽(zai)(zai)培，大(da)(da)(da)行(xing)(xing)距120厘(li)(li)(li)米(mi)，小行(xing)(xing)距35厘(li)(li)(li)米(mi)，株(zhu)(zhu)距35厘(li)(li)(li)米(mi)。畝栽(zai)(zai)4500窩左(zuo)右，每窩2株(zhu)(zhu)，深度(du)以(yi)埋住(zhu)根(gen)(gen)(gen)部為(wei)準，大(da)(da)(da)約15～20厘(li)(li)(li)米(mi)。栽(zai)(zai)后澆足定(ding)根(gen)(gen)(gen)水。

8、田間管理(li):8.1根據氣候情況，栽(zai)后(hou)每5～7天澆一(yi)次(ci)水，以防干旱(han)。 8.2行間鋪草(cao)(cao)或種(zhong)植綠肥，防止(zhi)雜草(cao)(cao)生(sheng)長和(he)水土(tu)流失。8.3淺鋤松土(tu)，勤除(chu)雜草(cao)(cao)。8.4第(di)二(er)年開始(shi)，每年春(chun)秋兩季施一(yi)次(ci)腐熟有機(ji)肥。每畝200～500kg。8.5定(ding)型修剪。第(di)一(yi)次(ci)留(liu)株高在30～35cm左(zuo)右，第(di)二(er)次(ci)離(li)地面50cm下剪，第(di)三次(ci)離(li)地面80cm下剪，連續三年修剪定(ding)型后(hou)，即可投產。8.6后(hou)期管理(li)主要(yao)采養(yang)結合，每年追(zhui)施兩次(ci)肥，一(yi)次(ci)冬季施基肥，一(yi)次(ci)春(chun)季施追(zhui)肥，保證(zheng)茶樹生(sheng)長所需。并隨時(shi)搞好病蟲害監控與與防治。

9、病、蟲、草(cao)(cao)害(hai)防(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)治(zhi):茶園(yuan)的(de)(de)病蟲草(cao)(cao)害(hai)防(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)治(zhi)，要(yao)(yao)以(yi)(yi)改(gai)善生(sheng)(sheng)(sheng)態環境，保護(hu)天敵，控制(zhi)病蟲草(cao)(cao)害(hai)發(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)，預防(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)為主，防(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)重(zhong)于治(zhi)為原(yuan)則。可以(yi)(yi)采(cai)用(yong)農業、生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)及(ji)物(wu)(wu)理等防(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)治(zhi)措(cuo)施(shi)，禁止使(shi)用(yong)人(ren)(ren)工化學合(he)成的(de)(de)農藥及(ji)增效(xiao)(xiao)劑(ji)(ji)(ji)。9.1農業防(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)治(zhi)；農業防(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)治(zhi)措(cuo)施(shi)主要(yao)(yao)有及(ji)時采(cai)摘，適度(du)修(xiu)剪，勤(qin)除(chu)雜(za)草(cao)(cao)，秋冬季深耕、清園(yuan)，合(he)理施(shi)肥和采(cai)用(yong)茶樹(shu)良種等。通過以(yi)(yi)上措(cuo)施(shi)可改(gai)善茶樹(shu)生(sheng)(sheng)(sheng)長環境，增強茶樹(shu)抗性，控制(zhi)及(ji)減少病蟲草(cao)(cao)害(hai)的(de)(de)發(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)及(ji)危害(hai)。9.2生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)防(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)治(zhi)：生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)防(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)治(zhi)主要(yao)(yao)有釋放(fang)或保護(hu)寄生(sheng)(sheng)(sheng)性、捕食性的(de)(de)天敵昆(kun)蟲，使(shi)用(yong)活體病原(yuan)微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)制(zhi)劑(ji)(ji)(ji)、昆(kun)蟲病毒制(zhi)劑(ji)(ji)(ji)以(yi)(yi)及(ji)植物(wu)(wu)源(yuan)殺(sha)蟲劑(ji)(ji)(ji)、殺(sha)菌劑(ji)(ji)(ji)等，這些(xie)防(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)治(zhi)措(cuo)施(shi)只(zhi)要(yao)(yao)使(shi)用(yong)得(de)當(dang)，也能收(shou)到(dao)較好(hao)(hao)的(de)(de)效(xiao)(xiao)果，且無殘留。9.3物(wu)(wu)理防(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)治(zhi)物(wu)(wu)理防(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)治(zhi)措(cuo)施(shi)主要(yao)(yao)有人(ren)(ren)工捕殺(sha)或摘除(chu)，利用(yong)害(hai)蟲的(de)(de)趨(qu)光(guang)性用(yong)燈光(guang)誘殺(sha)，利用(yong)性激素誘殺(sha)以(yi)(yi)及(ji)糖醋(cu)誘殺(sha)，高(gao)溫下暴曬土(tu)壤等等。只(zhi)要(yao)(yao)掌握好(hao)(hao)防(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)治(zhi)適期，同樣可以(yi)(yi)收(shou)到(dao)較好(hao)(hao)的(de)(de)效(xiao)(xiao)果。

10、收(shou)獲(huo)及產(chan)地加(jia)工(gong)(gong)10.1收(shou)獲(huo)時(shi)(shi)期：隴南綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)早熟品(pin)(pin)種一般(ban)在(zai)3月20號(hao)以(yi)后開(kai)始采(cai)(cai)摘(zhai)，其(qi)它(ta)小葉(xie)(xie)(xie)(xie)群體(ti)種在(zai)4月1號(hao)以(yi)后開(kai)始采(cai)(cai)摘(zhai)。一般(ban)全(quan)年采(cai)(cai)摘(zhai)7個輪次(ci)左右，在(zai)9月初(chu)(chu)封園。10.2采(cai)(cai)收(shou)方法(fa):采(cai)(cai)摘(zhai)要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)提手采(cai)(cai)，一般(ban)采(cai)(cai)摘(zhai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)的(de)幼嫩芽葉(xie)(xie)(xie)(xie)，根據市場(chang)需求(qiu)(qiu)及加(jia)工(gong)(gong)要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)，鮮(xian)(xian)(xian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)分單(dan)芽、一芽一葉(xie)(xie)(xie)(xie)或(huo)一芽二(er)葉(xie)(xie)(xie)(xie)等(deng)(deng)級(ji)(ji)別。采(cai)(cai)摘(zhai)時(shi)(shi)用竹筐(kuang)，嚴禁(jin)用塑料(liao)器具或(huo)不(bu)透氣(qi)的(de)器具盛裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)鮮(xian)(xian)(xian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)。運(yun)送鮮(xian)(xian)(xian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)也(ye)是用竹筐(kuang)或(huo)布袋盛裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。在(zai)運(yun)輸(shu)過(guo)(guo)(guo)程中嚴禁(jin)污染(ran)，混雜其(qi)它(ta)雜物(wu)。10.3初(chu)(chu)加(jia)工(gong)(gong)：進(jin)廠的(de)鮮(xian)(xian)(xian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)需在(zai)貯(zhu)青車間(jian)攤放(fang)，一般(ban)3～8個小時(shi)(shi)。以(yi)保持原料(liao)的(de)新(xin)鮮(xian)(xian)(xian)、清(qing)潔、衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)。攤放(fang)應在(zai)竹笆、柳條(tiao)席上，鮮(xian)(xian)(xian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)厚不(bu)超過(guo)(guo)(guo)15cm，放(fang)置于室內通風(feng)處，攤放(fang)時(shi)(shi)間(jian)最長不(bu)能(neng)超過(guo)(guo)(guo)12小時(shi)(shi)，否則將嚴重(zhong)影響(xiang)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)量。隴南茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)主要(yao)(yao)以(yi)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)為主，有(you)扁(bian)形茶(cha)(cha)(cha)(cha)、曲形茶(cha)(cha)(cha)(cha)，加(jia)工(gong)(gong)的(de)基(ji)本工(gong)(gong)藝流程:殺青→揉(rou)捻(nian)→干(gan)燥。扁(bian)形茶(cha)(cha)(cha)(cha)加(jia)工(gong)(gong)：鮮(xian)(xian)(xian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)—攤放(fang)—青鍋—回潮(chao)(chao)—輝(hui)鍋—提香。一般(ban)采(cai)(cai)用多功能(neng)機(ji)(ji)(ji)(ji)和(he)(he)扁(bian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)機(ji)(ji)(ji)(ji)、烘(hong)(hong)干(gan)機(ji)(ji)(ji)(ji)聯合(he)加(jia)工(gong)(gong)。曲形茶(cha)(cha)(cha)(cha)加(jia)工(gong)(gong)：鮮(xian)(xian)(xian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)—攤放(fang)—殺青—揉(rou)捻(nian)—烘(hong)(hong)干(gan)。一般(ban)加(jia)工(gong)(gong)機(ji)(ji)(ji)(ji)械主要(yao)(yao)有(you)殺青機(ji)(ji)(ji)(ji)、揉(rou)捻(nian)機(ji)(ji)(ji)(ji)、烘(hong)(hong)干(gan)機(ji)(ji)(ji)(ji)。10.4包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)、儲藏(zang)及運(yun)輸(shu),包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)：加(jia)工(gong)(gong)出來(lai)的(de)產(chan)品(pin)(pin)必(bi)須檢驗，合(he)格(ge)的(de)成(cheng)品(pin)(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)必(bi)須在(zai)干(gan)燥、衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)的(de)環境下及時(shi)(shi)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)入庫(ku)。包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)容器應該干(gan)燥、清(qing)潔、無異味(wei)，符合(he)食(shi)品(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)標(biao)準(zhun)。包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)要(yao)(yao)牢固(gu)、密(mi)封、防潮(chao)(chao)，能(neng)保持茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)上要(yao)(yao)印(yin)注(zhu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)量標(biao)準(zhun)及生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)日期等(deng)(deng)。儲藏(zang)：應采(cai)(cai)用低溫冷(leng)(leng)藏(zang)法(fa)冷(leng)(leng)藏(zang)，出庫(ku)后即時(shi)(shi)銷(xiao)售，以(yi)保證(zheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)穩定。禁(jin)止(zhi)有(you)機(ji)(ji)(ji)(ji)茶(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)品(pin)(pin)與化學合(he)成(cheng)物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)接(jie)觸，或(huo)與有(you)毒、有(you)害、有(you)異味(wei)、易污染(ran)的(de)物(wu)品(pin)(pin)接(jie)觸。運(yun)輸(shu)：運(yun)輸(shu)過(guo)(guo)(guo)程中禁(jin)止(zhi)與有(you)毒、有(you)害、有(you)異味(wei)、易污染(ran)的(de)物(wu)品(pin)(pin)接(jie)觸。分級(ji)(ji)：干(gan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)分為特級(ji)(ji)、一級(ji)(ji)、二(er)級(ji)(ji)、特級(ji)(ji)：單(dan)芽或(huo)芽葉(xie)(xie)(xie)(xie)初(chu)(chu)展，外(wai)(wai)形和(he)(he)內質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)符合(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)。一級(ji)(ji)：一芽一葉(xie)(xie)(xie)(xie)，外(wai)(wai)形和(he)(he)內質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)符合(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)。二(er)級(ji)(ji)：一芽二(er)葉(xie)(xie)(xie)(xie)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，外(wai)(wai)形和(he)(he)內質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)符合(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)。

六.包裝標識(shi)相關規定

1、符合(he)下列條件的單位(wei)和個人，可以(yi)向登(deng)記證(zheng)書持有人申請(qing)使用農產品地理(li)標志；

①生產經營的農產品產自登(deng)記(ji)確定的地域范圍；

②已取得登記農產品相關的生產經營資質；

③能夠嚴格按照規定(ding)的質量技術規范組織開(kai)展生產經(jing)營(ying)活動；

④具有地(di)理(li)(li)標(biao)志(zhi)農產(chan)品市(shi)場(chang)開發能力。使用農產(chan)品地(di)理(li)(li)標(biao)志(zhi)，應當按照生產(chan)經營年(nian)度(du)與(yu)登記證書持有人簽訂農產(chan)品地(di)理(li)(li)標(biao)志(zhi)使用協(xie)議，在協(xie)議中載明(ming)數量、范圍及相關的責(ze)任義務。

2、農產品地(di)理標志使(shi)用人享有以下權利

①可(ke)以(yi)在產品及其包裝上統一使用(yong)農產品地理標志（隴南綠茶名(ming)稱和公共標識(shi)圖案(an)組合(he)標注型(xing)等(deng)）；

②可以(yi)使用登記的(de)農產品地理(li)標志，進行宣(xuan)傳和參加展覽、展示和展銷。

3、農(nong)產品地理標志使用(yong)人應當履(lv)行以下義務；

①自覺(jue)接(jie)受證書持(chi)有人的(de)監督檢查；

②保證(zheng)地理標志農產品(pin)(pin)的(de)品(pin)(pin)質和信譽；

③正確規范(fan)使用農產品地(di)理標志(zhi)。

4、地理標志農產品的(de)生產經營者，應當(dang)建立質(zhi)量(liang)控制追溯體系。

5、產品地理(li)標志持有(you)人(ren)和(he)使用人(ren)，對農產品地理(li)標志的質量和(he)信譽負責。

6、任何單(dan)位(wei)和個人不得偽(wei)造、冒用(yong)農(nong)產品地理標(biao)志。

7、鼓(gu)勵單位(wei)和個(ge)人(ren)對農產品地理標志進行社(she)會監督。