芒果视频下载

自然生(sheng)態環境和人文歷史因素

1、地(di)(di)形地(di)(di)貌：隴南(nan)綠茶地(di)(di)處甘肅省東南(nan)部，屬西秦嶺(ling)東西向褶皺帶(dai)發育的(de)(de)山地(di)(di)，西部向甘南(nan)高(gao)原過渡，南(nan)部向四川盆地(di)(di)過渡，東部與(yu)陜西秦嶺(ling)和漢(han)中盆地(di)(di)連(lian)接。境內高(gao)山、深(shen)谷、丘陵、盆地(di)(di)依次分布，錯(cuo)落(luo)相(xiang)間(jian)，形成獨具特色、錯(cuo)綜復雜的(de)(de)壯美景觀(guan)。其間(jian)河谷幽(you)深(shen)狹(xia)長，峽谷中高(gao)岸陡崖，峭(qiao)立(li)如壁，森(sen)林覆蓋率80%以上。

2、土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)成分(fen)：隴(long)南綠茶生長在海拔1400米(mi)以下(xia)的山地，主(zhu)要是酸性砂(sha)壤(rang)(rang)(rang)土(tu)(tu)、黃棕壤(rang)(rang)(rang)和棕壤(rang)(rang)(rang)，海拔2000米(mi)以下(xia)為(wei)褐土(tu)(tu)，2000～2700米(mi)之(zhi)間(jian)為(wei)棕壤(rang)(rang)(rang)，2500～3500米(mi)為(wei)暗棕壤(rang)(rang)(rang)土(tu)(tu)，分(fen)布區PH值在4.6～6.5之(zhi)間(jian)。

3、氣(qi)候(hou)：隴(long)南(nan)(nan)綠(lv)(lv)茶生(sheng)(sheng)產(chan)區域(yu)氣(qi)候(hou)屬北亞熱帶氣(qi)候(hou)濕潤區，包括(kuo)康(kang)縣南(nan)(nan)部(bu)(bu)、武(wu)都東南(nan)(nan)部(bu)(bu)、文縣東部(bu)(bu)，氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)高(gao)(gao)(gao)(gao)、濕度(du)大(da)(da)(da)，高(gao)(gao)(gao)(gao)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)熱害、低(di)(di)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)凍(dong)害輕，年平(ping)均氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)14℃，≥10℃積(ji)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)4500～5000℃。該區包括(kuo)康(kang)縣陽壩(ba)片的(de)(de)(de)(de)(de)(de)5個鄉(xiang)鎮(zhen)、武(wu)都區洛塘(tang)片4個鄉(xiang)鎮(zhen)和文縣碧口片4個鄉(xiang)鎮(zhen)。持續日數200～210d，極端最(zui)(zui)低(di)(di)氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)高(gao)(gao)(gao)(gao)于(yu)(yu)-8℃，多年平(ping)均高(gao)(gao)(gao)(gao)于(yu)(yu)-5℃，日照長、輻射強度(du)大(da)(da)(da)，溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)日差較(jiao)大(da)(da)(da)，有利于(yu)(yu)作物干物質的(de)(de)(de)(de)(de)(de)積(ji)累(lei)，因(yin)而最(zui)(zui)適宜隴(long)南(nan)(nan)綠(lv)(lv)茶生(sheng)(sheng)長發(fa)育(yu)。其東南(nan)(nan)部(bu)(bu)年均氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)14～16℃，≥10℃積(ji)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)4000～4800℃，對發(fa)展綠(lv)(lv)茶很有利，年均氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)為13～18℃，最(zui)(zui)冷月均溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)為1～3℃，-8℃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)低(di)(di)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)頻率在(zai)5%以下(xia)，極端最(zui)(zui)低(di)(di)氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)為-13℃～-10℃，生(sheng)(sheng)長期(qi)達200～220d，積(ji)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)3900～4500℃，具有發(fa)展優(you)質高(gao)(gao)(gao)(gao)產(chan)隴(long)南(nan)(nan)綠(lv)(lv)茶的(de)(de)(de)(de)(de)(de)氣(qi)候(hou)環(huan)境；茶葉采摘期(qi)(10℃初(chu)始日至15℃終(zhong)日持續天數)均在(zai)200d左(zuo)右(you)。因(yin)為氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)在(zai)10℃～25℃范圍內，茶葉中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)氨(an)基酸含(han)量隨(sui)著溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)升高(gao)(gao)(gao)(gao)而逐漸(jian)降(jiang)低(di)(di)，茶多酚含(han)量隨(sui)著溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)升高(gao)(gao)(gao)(gao)而增(zeng)加(jia)，但(dan)當氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)超(chao)過25℃時，則(ze)氨(an)基酸和茶多酚的(de)(de)(de)(de)(de)(de)含(han)量均下(xia)降(jiang)，隴(long)南(nan)(nan)產(chan)茶區的(de)(de)(de)(de)(de)(de)茶園(yuan)大(da)(da)(da)部(bu)(bu)分(fen)分(fen)布在(zai)高(gao)(gao)(gao)(gao)山地(di)帶，晝夜(ye)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)差較(jiao)大(da)(da)(da)，一(yi)般為10℃左(zuo)右(you)，由于(yu)(yu)白天溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)高(gao)(gao)(gao)(gao)、光(guang)和作用強，晚(wan)上較(jiao)涼、呼吸作用強，故茶樹(shu)消耗(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)有機質少，易于(yu)(yu)茶樹(shu)積(ji)累(lei)較(jiao)多的(de)(de)(de)(de)(de)(de)有機質。同時，隴(long)南(nan)(nan)綠(lv)(lv)茶茶葉生(sheng)(sheng)產(chan)季節5cm土(tu)(tu)壤(rang)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)較(jiao)低(di)(di)，茶區最(zui)(zui)熱月土(tu)(tu)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)為24℃左(zuo)右(you)，土(tu)(tu)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)超(chao)過24℃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)日數不超(chao)過45d，因(yin)而土(tu)(tu)壤(rang)中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)有機質積(ji)累(lei)大(da)(da)(da)于(yu)(yu)分(fen)解，有利于(yu)(yu)土(tu)(tu)壤(rang)肥力的(de)(de)(de)(de)(de)(de)提高(gao)(gao)(gao)(gao)和根(gen)系(xi)對養分(fen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)吸收(shou)，增(zeng)加(jia)茶樹(shu)根(gen)部(bu)(bu)氨(an)基酸的(de)(de)(de)(de)(de)(de)合(he)成(cheng)，提高(gao)(gao)(gao)(gao)茶葉品質。

4、水(shui)(shui)利資源：隴南綠茶茶區(qu)是甘肅降雨量(liang)最(zui)豐富(fu)的地區(qu)，有嘉陵江、白龍(long)江、白水(shui)(shui)江三大水(shui)(shui)系，水(shui)(shui)資源總量(liang)達144億(yi)立方米(mi)。

5、降(jiang)雨(yu)：年平(ping)均降(jiang)雨(yu)量800毫米(mi)(mi)，最低600毫米(mi)(mi)，最高1200毫米(mi)(mi)。主要集中在夏秋(qiu)季(ji)。春(chun)季(ji)及(ji)冬季(ji)相對(dui)干旱(han)。

6、光(guang)資源：該區包(bao)括康縣(xian)陽(yang)壩(ba)鄉(xiang)(xiang)，武都(dou)縣(xian)裕河(he)鄉(xiang)(xiang)、楓(feng)相(xiang)鄉(xiang)(xiang)南(nan)部(bu)，文(wen)縣(xian)碧口、李子壩(ba)、范(fan)壩(ba)、肖家、中(zhong)廟鄉(xiang)(xiang)。日(ri)(ri)照(zhao)(zhao)長(chang)、輻(fu)(fu)射(she)(she)(she)強度大(da)，溫度日(ri)(ri)差較大(da)，有(you)利(li)于(yu)作物干物質(zhi)的(de)(de)積累，熱(re)量(liang)條件比(bi)較優越，因(yin)而(er)最適宜(yi)隴(long)南(nan)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)生(sheng)(sheng)長(chang)發(fa)育。隴(long)南(nan)山區的(de)(de)康縣(xian)陽(yang)壩(ba)、武都(dou)裕河(he)和(he)文(wen)縣(xian)碧口等優質(zhi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉產(chan)區的(de)(de)降水量(liang)、空氣(qi)相(xiang)對濕度及日(ri)(ri)照(zhao)(zhao)百分率(lv)可與名茶(cha)(cha)(cha)(cha)(紫陽(yang)毛(mao)峰、信陽(yang)毛(mao)尖、湄(mei)潭苔(tai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、名山蒙頂茶(cha)(cha)(cha)(cha))產(chan)區相(xiang)媲美(mei)，甚至優于(yu)信陽(yang)和(he)紫陽(yang)產(chan)區，與我國東南(nan)部(bu)各(ge)省茶(cha)(cha)(cha)(cha)區相(xiang)比(bi)，隴(long)南(nan)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)區的(de)(de)陰天、霧日(ri)(ri)多(duo)，而(er)日(ri)(ri)照(zhao)(zhao)時數、日(ri)(ri)照(zhao)(zhao)百分率(lv)及太(tai)陽(yang)輻(fu)(fu)射(she)(she)(she)少，茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉生(sheng)(sheng)長(chang)期(qi)的(de)(de)4～9月(yue)份(fen)，隴(long)南(nan)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)日(ri)(ri)照(zhao)(zhao)百分率(lv)除7～8月(yue)達(da)40%～45%以(yi)(yi)外，其余月(yue)份(fen)都(dou)在40%以(yi)(yi)下，散(san)射(she)(she)(she)輻(fu)(fu)射(she)(she)(she)占總輻(fu)(fu)射(she)(she)(she)的(de)(de)60%以(yi)(yi)上，而(er)東南(nan)部(bu)各(ge)省茶(cha)(cha)(cha)(cha)區在50%以(yi)(yi)下，加之5～8月(yue)隴(long)南(nan)上空處于(yu)西南(nan)季(ji)風水氣(qi)等值線濕舌左側，東南(nan)暖濕氣(qi)流沿嘉陵江、白(bai)龍江而(er)上，有(you)利(li)于(yu)水汽(qi)凝(ning)結(jie)，故春夏季(ji)常常是“晴時早晚遍地霧，陰雨成天滿(man)地云”，云霧漂浮，散(san)射(she)(she)(she)光(guang)資源豐(feng)富，有(you)利(li)于(yu)生(sheng)(sheng)產(chan)隴(long)南(nan)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)。

三.地域范圍

隴(long)南綠茶(cha)地處(chu)隴(long)南市的(de)文(wen)縣(xian)、武都和康縣(xian)相接(jie)壤的(de)三(san)角地帶(dai)，屬北(bei)(bei)亞熱帶(dai)濕潤(run)與(yu)暖(nuan)溫(wen)帶(dai)濕潤(run)過渡(du)氣候區(qu)，地理(li)位置為北(bei)(bei)緯(wei)32°42′～33°48′，東經104°41′～106°08′之間，屬江北(bei)(bei)茶(cha)區(qu)的(de)最(zui)北(bei)(bei)緣(yuan)地帶(dai)。分布(bu)范圍為文(wen)縣(xian)碧口(kou)鎮(zhen)(zhen)、中(zhong)廟(miao)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、范壩(ba)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、劉家坪鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)，武都區(qu)洛塘鎮(zhen)(zhen)、裕河鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、楓相鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、五馬鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)，康縣(xian)陽(yang)壩(ba)鎮(zhen)(zhen)、兩河鎮(zhen)(zhen)、銅錢鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、白楊鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、三(san)河鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)等三(san)縣(xian)（區(qu)）的(de)13個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)（鎮(zhen)(zhen)）、148個行(xing)政(zheng)村(cun)、755個社(she)，1.93萬戶農戶，宜茶(cha)面(mian)積16667公頃(qing)，年產(chan)量5000噸，年產(chan)值8億元(yuan)。

四.產品品質特性(xing)特征(zheng)

1、外在(zai)感官特征:隴(long)南綠(lv)(lv)茶原料采用單芽或(huo)一芽一、二葉，產(chan)品具有芽葉重(zhong)實、內含豐富(fu)、高(gao)香(xiang)(xiang)耐泡、質量安全等獨特品質。外形(xing)(xing)以扁(bian)形(xing)(xing)和卷(juan)曲形(xing)(xing)為主(zhu)；扁(bian)形(xing)(xing)茶芽葉扁(bian)平(ping)，挺直光滑，呈翠綠(lv)(lv)色(se)或(huo)黃綠(lv)(lv)色(se)，湯色(se)綠(lv)(lv)亮(liang)或(huo)黃綠(lv)(lv)明亮(liang)，栗香(xiang)(xiang)或(huo)嫩(nen)香(xiang)(xiang)、清香(xiang)(xiang)，滋味鮮爽濃醇(chun)，葉底(di)黃綠(lv)(lv)成(cheng)朵。卷(juan)曲形(xing)(xing)茶外形(xing)(xing)緊(jin)結卷(juan)曲，色(se)澤綠(lv)(lv)潤，湯色(se)嫩(nen)綠(lv)(lv)明亮(liang)，香(xiang)(xiang)氣(qi)高(gao)長，栗香(xiang)(xiang)或(huo)清香(xiang)(xiang)，個別有天(tian)然(ran)花(hua)香(xiang)(xiang)，滋味爽醇(chun)，葉底(di)黃綠(lv)(lv)柔軟(ruan)。

2、內在品質指標：執行(xing)綠茶(cha)GB/T14456.1-2008。

3、安全要求：執行綠(lv)茶(cha)GB/T14456.1-2008。

4、包(bao)(bao)裝標(biao)識(shi)等相關規(gui)程：包(bao)(bao)裝材(cai)料必須(xu)符(fu)合國家強制性技(ji)術規(gui)范(fan)要求。注(zhu)明(ming)品(pin)(pin)(pin)名(ming)、產(chan)地(di)、生產(chan)者或(huo)(huo)銷售者等內容。4.1包(bao)(bao)裝銷售的產(chan)品(pin)(pin)(pin)，按照(zhao)《中(zhong)華(hua)人(ren)民共(gong)和(he)國農產(chan)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)量(liang)安全法》的相關規(gui)定進行包(bao)(bao)裝。4.2標(biao)識(shi)標(biao)志(zhi)使用人(ren)應(ying)(ying)在(zai)其(qi)產(chan)品(pin)(pin)(pin)或(huo)(huo)其(qi)包(bao)(bao)裝上(shang)統一使用農產(chan)品(pin)(pin)(pin)地(di)理標(biao)志(zhi)（隴南(nan)綠茶(cha)名(ming)稱和(he)公共(gong)標(biao)識(shi)圖案(an)組合標(biao)注(zhu)形(xing)式）。4.3其(qi)它運輸、貯(zhu)藏應(ying)(ying)符(fu)合《中(zhong)華(hua)人(ren)民共(gong)和(he)國農產(chan)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)量(liang)安全法》的相關規(gui)定。

五.特定生產方式

茶葉生(sheng)產(chan)與(yu)其它作物不同(tong)，屬多(duo)年生(sheng)灌(guan)木或(huo)小喬木，主要采摘(zhai)它的(de)芽(ya)葉，然后通過攤涼、殺青、理條(tiao)或(huo)揉捻、烘(hong)干(gan)、包裝等工(gong)序完(wan)成。

1、采(cai)種(zhong)(zhong)：茶(cha)種(zhong)(zhong)為第一(yi)年開花，第二年秋末采(cai)種(zhong)(zhong)。有(you)性系茶(cha)園(yuan)建(jian)設主要用茶(cha)種(zhong)(zhong)種(zhong)(zhong)植建(jian)園(yuan)，無性系良種(zhong)(zhong)茶(cha)園(yuan)采(cai)用良種(zhong)(zhong)插穗進(jin)行無性繁殖(zhi)。隴南的茶(cha)園(yuan)主要從(cong)江(jiang)南茶(cha)區(qu)引進(jin)的小葉群(qun)體種(zhong)(zhong)建(jian)園(yuan)，有(you)少量的無性系茶(cha)園(yuan)是引進(jin)良種(zhong)(zhong)茶(cha)苗定植的。采(cai)種(zhong)(zhong)一(yi)般在(zai)秋末冬初(chu)。采(cai)后(hou)即攤涼嗮干，防止發霉。

2、整(zheng)地(di)與施肥：一般在(zai)冬(dong)季整(zheng)理地(di)面，深翻土(tu)壤，耙細。在(zai)立春(chun)后(hou)將(jiang)農(nong)家肥施入，畝(mu)施2噸(dun)，或者施入磷(lin)酸二胺0.1噸(dun)/畝(mu)，然后(hou)深翻耙平，一般坡地(di)要按水平線(xian)起壟(long)，壟(long)寬50厘米。平地(di)可不起壟(long)。

3、種子處：茶(cha)種一(yi)般不作特(te)殊處理，剔除(chu)雜(za)質、空殼、病蟲種子即(ji)可。

4、播期與播量(liang)：一般茶種(zhong)(zhong)畝(mu)(mu)播種(zhong)(zhong)量(liang)40公斤左右。每畝(mu)(mu)1500窩，每窩2～3粒(li)茶種(zhong)(zhong)。立春土壤解凍后(hou)即可播種(zhong)(zhong)。茶苗定植每畝(mu)(mu)6000株左右，在(zai)隴南一般秋季(ji)定植為宜（秋季(ji)雨量(liang)多(duo)），成活(huo)率高。

5、播種(zhong)方法：茶(cha)園(yuan)一般按寬窄行播種(zhong)。大行距1.2米(mi)，小行距0.35米(mi)，株(zhu)距0.35米(mi)，挖(wa)窩點播，播深(shen)8～10厘米(mi)，播后保持土壤濕潤。

6、苗(miao)床(chuang)管理：茶苗(miao)一般在(zai)(zai)5～6月(yue)出苗(miao)。出苗(miao)后(hou)不要(yao)拔除行間雜草，以保濕(shi)遮蔭，防止茶苗(miao)曝嗮。秋(qiu)末(mo)可人工除去雜草。第二年(nian)勤除雜草，秋(qiu)末(mo)要(yao)做定型修剪(jian)，距地(di)面30厘米(mi)剪(jian)去頂端，施(shi)入基肥(fei)。第三年(nian)春(chun)季在(zai)(zai)打尖(jian)采摘，夏季勤除雜草，秋(qiu)末(mo)距地(di)面40厘米(mi)剪(jian)去頂端，冬季結合中耕(geng)施(shi)入基肥(fei)。第四(si)年(nian)即可投產。

7、定植大田管(guan)理技術:無性系良(liang)種茶(cha)園需要先繁殖良(liang)種茶(cha)苗(miao)(miao)。隴(long)南(nan)一(yi)般(ban)在秋季進行扦(qian)插(cha)育苗(miao)(miao)，第(di)二年秋季出圃，一(yi)般(ban)畝(mu)插(cha)18～20萬(wan)株。育苗(miao)(miao)時(shi)要提前養好插(cha)穗(sui)(sui)，扦(qian)插(cha)時(shi)每個插(cha)穗(sui)(sui)留一(yi)個葉片，插(cha)穗(sui)(sui)6～8厘米(mi)(mi)(mi)，葉片以(yi)上保(bao)(bao)(bao)持(chi)(chi)(chi)0.5厘米(mi)(mi)(mi)。插(cha)入土(tu)(tu)壤3～5厘米(mi)(mi)(mi)。插(cha)時(shi)起壟，插(cha)后加(jia)蓋小(xiao)工棚和遮陽(yang)網。勤澆水(shui)(shui)，保(bao)(bao)(bao)持(chi)(chi)(chi)土(tu)(tu)壤濕潤。第(di)二年加(jia)強水(shui)(shui)、肥、草管(guan)理。7.1移栽(zai)(zai)(zai):扦(qian)插(cha)苗(miao)(miao)一(yi)般(ban)第(di)二年秋季9～10月出圃移栽(zai)(zai)(zai)，出圃苗(miao)(miao)高(gao)要求35厘米(mi)(mi)(mi)以(yi)上，根部(bu)最(zui)好保(bao)(bao)(bao)留原土(tu)(tu)，出圃后打頂，保(bao)(bao)(bao)持(chi)(chi)(chi)苗(miao)(miao)高(gao)30厘米(mi)(mi)(mi)以(yi)上。移栽(zai)(zai)(zai)時(shi)按(an)雙行栽(zai)(zai)(zai)培，大行距(ju)(ju)120厘米(mi)(mi)(mi)，小(xiao)行距(ju)(ju)35厘米(mi)(mi)(mi)，株距(ju)(ju)35厘米(mi)(mi)(mi)。畝(mu)栽(zai)(zai)(zai)4500窩(wo)左右(you)，每窩(wo)2株，深度(du)以(yi)埋住根部(bu)為準(zhun)，大約15～20厘米(mi)(mi)(mi)。栽(zai)(zai)(zai)后澆足定根水(shui)(shui)。

8、田(tian)間管理:8.1根據氣候情況，栽后每(mei)5～7天(tian)澆一次(ci)(ci)水，以防(fang)干旱。 8.2行間鋪草或種植綠肥(fei)(fei)，防(fang)止雜(za)草生(sheng)長和水土(tu)流失。8.3淺(qian)鋤松土(tu)，勤除雜(za)草。8.4第二年(nian)開始，每(mei)年(nian)春(chun)(chun)秋兩(liang)(liang)季施(shi)一次(ci)(ci)腐(fu)熟(shu)有(you)機肥(fei)(fei)。每(mei)畝(mu)200～500kg。8.5定型修(xiu)剪(jian)。第一次(ci)(ci)留株(zhu)高(gao)在30～35cm左右，第二次(ci)(ci)離地面(mian)50cm下剪(jian)，第三次(ci)(ci)離地面(mian)80cm下剪(jian)，連續三年(nian)修(xiu)剪(jian)定型后，即可投產。8.6后期(qi)管理主要采養結合，每(mei)年(nian)追施(shi)兩(liang)(liang)次(ci)(ci)肥(fei)(fei)，一次(ci)(ci)冬(dong)季施(shi)基(ji)肥(fei)(fei)，一次(ci)(ci)春(chun)(chun)季施(shi)追肥(fei)(fei)，保證茶樹生(sheng)長所需(xu)。并隨時搞好病蟲害監控與與防(fang)治(zhi)。

9、病、蟲(chong)、草(cao)(cao)害(hai)(hai)防治(zhi)(zhi):茶(cha)園的(de)(de)病蟲(chong)草(cao)(cao)害(hai)(hai)防治(zhi)(zhi)，要以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)改善(shan)(shan)生(sheng)(sheng)(sheng)態環境，保(bao)護天敵，控制病蟲(chong)草(cao)(cao)害(hai)(hai)發生(sheng)(sheng)(sheng)，預防為(wei)主(zhu)，防重(zhong)于治(zhi)(zhi)為(wei)原(yuan)則。可以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)采(cai)(cai)用(yong)農業(ye)(ye)(ye)、生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)及(ji)(ji)(ji)物(wu)(wu)理(li)等防治(zhi)(zhi)措(cuo)(cuo)施，禁(jin)止使(shi)用(yong)人(ren)工化學合成的(de)(de)農藥(yao)及(ji)(ji)(ji)增(zeng)效劑(ji)。9.1農業(ye)(ye)(ye)防治(zhi)(zhi)；農業(ye)(ye)(ye)防治(zhi)(zhi)措(cuo)(cuo)施主(zhu)要有(you)及(ji)(ji)(ji)時(shi)采(cai)(cai)摘(zhai)，適(shi)度修剪，勤除雜草(cao)(cao)，秋冬季深耕、清園，合理(li)施肥和采(cai)(cai)用(yong)茶(cha)樹(shu)良種等。通(tong)過(guo)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)上措(cuo)(cuo)施可改善(shan)(shan)茶(cha)樹(shu)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)環境，增(zeng)強茶(cha)樹(shu)抗性，控制及(ji)(ji)(ji)減少病蟲(chong)草(cao)(cao)害(hai)(hai)的(de)(de)發生(sheng)(sheng)(sheng)及(ji)(ji)(ji)危害(hai)(hai)。9.2生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)防治(zhi)(zhi)：生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)防治(zhi)(zhi)主(zhu)要有(you)釋放或保(bao)護寄生(sheng)(sheng)(sheng)性、捕食性的(de)(de)天敵昆蟲(chong)，使(shi)用(yong)活(huo)體(ti)病原(yuan)微生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)制劑(ji)、昆蟲(chong)病毒(du)制劑(ji)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)及(ji)(ji)(ji)植物(wu)(wu)源殺(sha)(sha)蟲(chong)劑(ji)、殺(sha)(sha)菌(jun)劑(ji)等，這些防治(zhi)(zhi)措(cuo)(cuo)施只要使(shi)用(yong)得(de)當，也能收到較(jiao)好的(de)(de)效果(guo)，且無殘留。9.3物(wu)(wu)理(li)防治(zhi)(zhi)物(wu)(wu)理(li)防治(zhi)(zhi)措(cuo)(cuo)施主(zhu)要有(you)人(ren)工捕殺(sha)(sha)或摘(zhai)除，利用(yong)害(hai)(hai)蟲(chong)的(de)(de)趨光性用(yong)燈光誘殺(sha)(sha)，利用(yong)性激素(su)誘殺(sha)(sha)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)及(ji)(ji)(ji)糖醋誘殺(sha)(sha)，高溫下暴曬土壤等等。只要掌握好防治(zhi)(zhi)適(shi)期，同樣可以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)收到較(jiao)好的(de)(de)效果(guo)。

10、收獲及產(chan)地(di)加(jia)工(gong)(gong)(gong)10.1收獲時(shi)(shi)期：隴南綠茶(cha)(cha)早熟品(pin)(pin)(pin)種一(yi)(yi)(yi)般在(zai)(zai)3月20號以(yi)后(hou)(hou)開始(shi)采(cai)摘(zhai)，其它小(xiao)葉(xie)(xie)(xie)(xie)群體(ti)種在(zai)(zai)4月1號以(yi)后(hou)(hou)開始(shi)采(cai)摘(zhai)。一(yi)(yi)(yi)般全年(nian)采(cai)摘(zhai)7個輪次左右，在(zai)(zai)9月初(chu)(chu)封園。10.2采(cai)收方法:采(cai)摘(zhai)要(yao)求(qiu)(qiu)提手(shou)采(cai)，一(yi)(yi)(yi)般采(cai)摘(zhai)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)的(de)(de)(de)幼嫩芽(ya)(ya)(ya)葉(xie)(xie)(xie)(xie)，根據市場需(xu)求(qiu)(qiu)及加(jia)工(gong)(gong)(gong)要(yao)求(qiu)(qiu)，鮮葉(xie)(xie)(xie)(xie)分(fen)單芽(ya)(ya)(ya)、一(yi)(yi)(yi)芽(ya)(ya)(ya)一(yi)(yi)(yi)葉(xie)(xie)(xie)(xie)或(huo)一(yi)(yi)(yi)芽(ya)(ya)(ya)二(er)葉(xie)(xie)(xie)(xie)等級(ji)(ji)(ji)別(bie)。采(cai)摘(zhai)時(shi)(shi)用竹(zhu)筐(kuang)，嚴(yan)禁(jin)(jin)(jin)用塑料器(qi)具或(huo)不(bu)透氣的(de)(de)(de)器(qi)具盛裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)鮮葉(xie)(xie)(xie)(xie)。運(yun)送鮮葉(xie)(xie)(xie)(xie)也是用竹(zhu)筐(kuang)或(huo)布袋(dai)盛裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)。在(zai)(zai)運(yun)輸(shu)過(guo)(guo)程(cheng)中嚴(yan)禁(jin)(jin)(jin)污染(ran)，混雜其它雜物(wu)。10.3初(chu)(chu)加(jia)工(gong)(gong)(gong)：進(jin)廠的(de)(de)(de)鮮葉(xie)(xie)(xie)(xie)需(xu)在(zai)(zai)貯青(qing)車(che)間攤放(fang)(fang)，一(yi)(yi)(yi)般3～8個小(xiao)時(shi)(shi)。以(yi)保(bao)持原料的(de)(de)(de)新鮮、清(qing)潔(jie)、衛生(sheng)(sheng)。攤放(fang)(fang)應(ying)在(zai)(zai)竹(zhu)笆、柳條席上，鮮葉(xie)(xie)(xie)(xie)厚不(bu)超過(guo)(guo)15cm，放(fang)(fang)置于室內(nei)通風處，攤放(fang)(fang)時(shi)(shi)間最長不(bu)能(neng)超過(guo)(guo)12小(xiao)時(shi)(shi)，否則將嚴(yan)重(zhong)影響質(zhi)(zhi)量(liang)。隴南茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)主要(yao)以(yi)綠茶(cha)(cha)為主，有(you)(you)扁形(xing)(xing)茶(cha)(cha)、曲形(xing)(xing)茶(cha)(cha)，加(jia)工(gong)(gong)(gong)的(de)(de)(de)基(ji)本工(gong)(gong)(gong)藝流程(cheng):殺青(qing)→揉(rou)捻→干燥(zao)。扁形(xing)(xing)茶(cha)(cha)加(jia)工(gong)(gong)(gong)：鮮葉(xie)(xie)(xie)(xie)—攤放(fang)(fang)—青(qing)鍋(guo)—回潮—輝鍋(guo)—提香。一(yi)(yi)(yi)般采(cai)用多功能(neng)機和(he)(he)扁茶(cha)(cha)機、烘(hong)干機聯合(he)加(jia)工(gong)(gong)(gong)。曲形(xing)(xing)茶(cha)(cha)加(jia)工(gong)(gong)(gong)：鮮葉(xie)(xie)(xie)(xie)—攤放(fang)(fang)—殺青(qing)—揉(rou)捻—烘(hong)干。一(yi)(yi)(yi)般加(jia)工(gong)(gong)(gong)機械主要(yao)有(you)(you)殺青(qing)機、揉(rou)捻機、烘(hong)干機。10.4包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)、儲藏及運(yun)輸(shu),包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)：加(jia)工(gong)(gong)(gong)出(chu)(chu)來的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)必須檢驗(yan)，合(he)格(ge)的(de)(de)(de)成(cheng)品(pin)(pin)(pin)茶(cha)(cha)必須在(zai)(zai)干燥(zao)、衛生(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)環境下及時(shi)(shi)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)入庫。包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)容器(qi)應(ying)該干燥(zao)、清(qing)潔(jie)、無異味(wei)，符合(he)食品(pin)(pin)(pin)衛生(sheng)(sheng)標(biao)準。包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)要(yao)牢(lao)固、密封、防潮，能(neng)保(bao)持茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)。包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)上要(yao)印注(zhu)質(zhi)(zhi)量(liang)標(biao)準及生(sheng)(sheng)產(chan)日期等。儲藏：應(ying)采(cai)用低溫冷(leng)藏法冷(leng)藏，出(chu)(chu)庫后(hou)(hou)即時(shi)(shi)銷售，以(yi)保(bao)證茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)穩定。禁(jin)(jin)(jin)止(zhi)有(you)(you)機茶(cha)(cha)產(chan)品(pin)(pin)(pin)與化學合(he)成(cheng)物(wu)質(zhi)(zhi)接(jie)觸，或(huo)與有(you)(you)毒、有(you)(you)害、有(you)(you)異味(wei)、易污染(ran)的(de)(de)(de)物(wu)品(pin)(pin)(pin)接(jie)觸。運(yun)輸(shu)：運(yun)輸(shu)過(guo)(guo)程(cheng)中禁(jin)(jin)(jin)止(zhi)與有(you)(you)毒、有(you)(you)害、有(you)(you)異味(wei)、易污染(ran)的(de)(de)(de)物(wu)品(pin)(pin)(pin)接(jie)觸。分(fen)級(ji)(ji)(ji)：干茶(cha)(cha)分(fen)為特級(ji)(ji)(ji)、一(yi)(yi)(yi)級(ji)(ji)(ji)、二(er)級(ji)(ji)(ji)、特級(ji)(ji)(ji)：單芽(ya)(ya)(ya)或(huo)芽(ya)(ya)(ya)葉(xie)(xie)(xie)(xie)初(chu)(chu)展，外(wai)(wai)形(xing)(xing)和(he)(he)內(nei)質(zhi)(zhi)符合(he)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)要(yao)求(qiu)(qiu)。一(yi)(yi)(yi)級(ji)(ji)(ji)：一(yi)(yi)(yi)芽(ya)(ya)(ya)一(yi)(yi)(yi)葉(xie)(xie)(xie)(xie)，外(wai)(wai)形(xing)(xing)和(he)(he)內(nei)質(zhi)(zhi)符合(he)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)要(yao)求(qiu)(qiu)。二(er)級(ji)(ji)(ji)：一(yi)(yi)(yi)芽(ya)(ya)(ya)二(er)葉(xie)(xie)(xie)(xie)茶(cha)(cha)，外(wai)(wai)形(xing)(xing)和(he)(he)內(nei)質(zhi)(zhi)符合(he)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)要(yao)求(qiu)(qiu)。

六(liu).包裝標識相關(guan)規定

1、符合下列條(tiao)件的單位和個人(ren)，可以向登記證書持(chi)有(you)人(ren)申請使用農產品地理標志；

①生產經營的(de)農產品產自登(deng)記確定的(de)地域范圍；

②已取得登記農產(chan)品相(xiang)關的生產(chan)經營資質；

③能夠嚴格按(an)照規(gui)定的質量技術(shu)規(gui)范(fan)組織開展生(sheng)產經營活動(dong)；

④具有(you)地(di)(di)(di)理(li)標(biao)(biao)志農(nong)產品(pin)市場開發能力。使用農(nong)產品(pin)地(di)(di)(di)理(li)標(biao)(biao)志，應當(dang)按照生產經營年度(du)與登記(ji)證書持(chi)有(you)人簽訂農(nong)產品(pin)地(di)(di)(di)理(li)標(biao)(biao)志使用協議(yi)(yi)，在協議(yi)(yi)中(zhong)載(zai)明數(shu)量、范圍及相(xiang)關(guan)的責任義務(wu)。

2、農產品(pin)地(di)理標志使用人(ren)享有以(yi)下權利(li)

①可以在產(chan)品(pin)及(ji)其包(bao)裝(zhuang)上統一使用農(nong)產(chan)品(pin)地理標志（隴(long)南綠茶名稱和(he)公共(gong)標識圖案組合標注(zhu)型等）；

②可以(yi)使(shi)用登記的農產(chan)品地理標志，進行宣傳(chuan)和(he)參加展(zhan)覽、展(zhan)示和(he)展(zhan)銷。

3、農產(chan)品地理標志使用(yong)人應當履(lv)行以下(xia)義務(wu)；

①自(zi)覺(jue)接受(shou)證書持有(you)人的監督(du)檢(jian)查；

②保證(zheng)地理(li)標志農(nong)產品(pin)的品(pin)質和信譽；

③正(zheng)確規范使用(yong)農產品地理標志。

4、地理(li)標(biao)志(zhi)農產(chan)品(pin)的(de)生產(chan)經(jing)營者，應當建(jian)立(li)質量(liang)控制追溯(su)體(ti)系。

5、產品地理(li)標志持(chi)有人(ren)和使用人(ren)，對農產品地理(li)標志的質量(liang)和信譽負責。

6、任何單(dan)位和個人不得(de)偽造、冒用農產品地理(li)標志。

7、鼓勵單位(wei)和個人對農產(chan)品(pin)地理標志進行社會監督。