芒果视频下载

自然生態環境和人文歷史因素

1、地(di)(di)形(xing)地(di)(di)貌：隴南(nan)綠茶地(di)(di)處甘肅省東南(nan)部(bu)，屬西秦嶺東西向(xiang)褶皺(zhou)帶發育的山地(di)(di)，西部(bu)向(xiang)甘南(nan)高(gao)原(yuan)過渡，南(nan)部(bu)向(xiang)四川盆地(di)(di)過渡，東部(bu)與(yu)陜西秦嶺和漢中盆地(di)(di)連接。境內(nei)高(gao)山、深(shen)谷、丘陵、盆地(di)(di)依次分布，錯落(luo)相(xiang)間，形(xing)成獨具特色、錯綜復雜(za)的壯美景觀(guan)。其間河谷幽深(shen)狹長，峽谷中高(gao)岸陡崖，峭立(li)如壁(bi)，森林覆蓋率80%以上。

2、土壤成分：隴(long)南(nan)綠茶生長在海(hai)(hai)拔1400米(mi)以下的山地(di)，主(zhu)要是(shi)酸性砂壤土、黃棕(zong)(zong)壤和棕(zong)(zong)壤，海(hai)(hai)拔2000米(mi)以下為(wei)褐土，2000～2700米(mi)之(zhi)(zhi)間為(wei)棕(zong)(zong)壤，2500～3500米(mi)為(wei)暗棕(zong)(zong)壤土，分布區PH值在4.6～6.5之(zhi)(zhi)間。

3、氣(qi)候(hou)：隴(long)(long)南(nan)(nan)(nan)綠茶(cha)(cha)(cha)生產(chan)區(qu)域(yu)氣(qi)候(hou)屬(shu)北亞(ya)熱(re)帶氣(qi)候(hou)濕潤區(qu)，包括(kuo)康(kang)縣南(nan)(nan)(nan)部(bu)(bu)、武(wu)都(dou)東(dong)南(nan)(nan)(nan)部(bu)(bu)、文(wen)縣東(dong)部(bu)(bu)，氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)高(gao)(gao)(gao)(gao)、濕度(du)(du)大，高(gao)(gao)(gao)(gao)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)熱(re)害、低(di)(di)(di)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)凍(dong)害輕，年平(ping)均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)14℃，≥10℃積(ji)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)4500～5000℃。該區(qu)包括(kuo)康(kang)縣陽壩片(pian)的(de)(de)5個鄉鎮、武(wu)都(dou)區(qu)洛塘片(pian)4個鄉鎮和(he)文(wen)縣碧口片(pian)4個鄉鎮。持續日(ri)數200～210d，極端(duan)最低(di)(di)(di)氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)高(gao)(gao)(gao)(gao)于(yu)(yu)-8℃，多(duo)(duo)(duo)年平(ping)均(jun)(jun)高(gao)(gao)(gao)(gao)于(yu)(yu)-5℃，日(ri)照長(chang)(chang)、輻射強(qiang)度(du)(du)大，溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)日(ri)差(cha)較(jiao)(jiao)大，有(you)利于(yu)(yu)作物干(gan)物質(zhi)的(de)(de)積(ji)累(lei)，因(yin)而(er)最適宜隴(long)(long)南(nan)(nan)(nan)綠茶(cha)(cha)(cha)生長(chang)(chang)發(fa)(fa)育。其東(dong)南(nan)(nan)(nan)部(bu)(bu)年均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)14～16℃，≥10℃積(ji)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)4000～4800℃，對發(fa)(fa)展(zhan)綠茶(cha)(cha)(cha)很有(you)利，年均(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)為13～18℃，最冷(leng)月均(jun)(jun)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)為1～3℃，-8℃的(de)(de)低(di)(di)(di)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)頻率在5%以下，極端(duan)最低(di)(di)(di)氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)為-13℃～-10℃，生長(chang)(chang)期達200～220d，積(ji)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)3900～4500℃，具(ju)有(you)發(fa)(fa)展(zhan)優(you)質(zhi)高(gao)(gao)(gao)(gao)產(chan)隴(long)(long)南(nan)(nan)(nan)綠茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)氣(qi)候(hou)環境；茶(cha)(cha)(cha)葉采(cai)摘期(10℃初始日(ri)至15℃終日(ri)持續天(tian)數)均(jun)(jun)在200d左(zuo)右。因(yin)為氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)在10℃～25℃范圍內，茶(cha)(cha)(cha)葉中的(de)(de)氨(an)基(ji)酸含(han)(han)量(liang)隨著溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)升(sheng)高(gao)(gao)(gao)(gao)而(er)逐漸降(jiang)低(di)(di)(di)，茶(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)(duo)酚含(han)(han)量(liang)隨著溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)升(sheng)高(gao)(gao)(gao)(gao)而(er)增加(jia)，但當氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)超(chao)(chao)(chao)過25℃時，則(ze)氨(an)基(ji)酸和(he)茶(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)(duo)酚的(de)(de)含(han)(han)量(liang)均(jun)(jun)下降(jiang)，隴(long)(long)南(nan)(nan)(nan)產(chan)茶(cha)(cha)(cha)區(qu)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)園大部(bu)(bu)分(fen)分(fen)布(bu)在高(gao)(gao)(gao)(gao)山地帶，晝夜溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)差(cha)較(jiao)(jiao)大，一(yi)般為10℃左(zuo)右，由(you)于(yu)(yu)白天(tian)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)高(gao)(gao)(gao)(gao)、光和(he)作用強(qiang)，晚上較(jiao)(jiao)涼、呼吸(xi)作用強(qiang)，故(gu)茶(cha)(cha)(cha)樹(shu)消(xiao)耗(hao)的(de)(de)有(you)機質(zhi)少，易(yi)于(yu)(yu)茶(cha)(cha)(cha)樹(shu)積(ji)累(lei)較(jiao)(jiao)多(duo)(duo)(duo)的(de)(de)有(you)機質(zhi)。同(tong)時，隴(long)(long)南(nan)(nan)(nan)綠茶(cha)(cha)(cha)茶(cha)(cha)(cha)葉生產(chan)季(ji)節(jie)5cm土(tu)(tu)(tu)壤溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)較(jiao)(jiao)低(di)(di)(di)，茶(cha)(cha)(cha)區(qu)最熱(re)月土(tu)(tu)(tu)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)為24℃左(zuo)右，土(tu)(tu)(tu)溫(wen)(wen)(wen)(wen)(wen)超(chao)(chao)(chao)過24℃的(de)(de)日(ri)數不超(chao)(chao)(chao)過45d，因(yin)而(er)土(tu)(tu)(tu)壤中的(de)(de)有(you)機質(zhi)積(ji)累(lei)大于(yu)(yu)分(fen)解(jie)，有(you)利于(yu)(yu)土(tu)(tu)(tu)壤肥力的(de)(de)提(ti)(ti)高(gao)(gao)(gao)(gao)和(he)根(gen)(gen)系(xi)對養分(fen)的(de)(de)吸(xi)收，增加(jia)茶(cha)(cha)(cha)樹(shu)根(gen)(gen)部(bu)(bu)氨(an)基(ji)酸的(de)(de)合成，提(ti)(ti)高(gao)(gao)(gao)(gao)茶(cha)(cha)(cha)葉品(pin)質(zhi)。

4、水(shui)利資源(yuan)：隴南綠茶茶區是甘肅降(jiang)雨量最豐富的地(di)區，有嘉陵江(jiang)、白龍江(jiang)、白水(shui)江(jiang)三大水(shui)系，水(shui)資源(yuan)總量達144億立方米。

5、降(jiang)雨(yu)：年平均降(jiang)雨(yu)量800毫米(mi)(mi)，最低600毫米(mi)(mi)，最高1200毫米(mi)(mi)。主(zhu)要(yao)集中在夏秋(qiu)季(ji)(ji)(ji)。春(chun)季(ji)(ji)(ji)及冬季(ji)(ji)(ji)相對干旱(han)。

6、光資(zi)源：該(gai)區(qu)包括康縣(xian)陽(yang)壩鄉，武都縣(xian)裕河鄉、楓相(xiang)鄉南部，文縣(xian)碧口、李(li)子壩、范壩、肖家、中廟鄉。日(ri)(ri)(ri)照(zhao)長(chang)、輻(fu)(fu)射(she)(she)強(qiang)度大(da)，溫度日(ri)(ri)(ri)差(cha)較大(da)，有利(li)于(yu)作物干物質的(de)積累，熱量(liang)條件比較優(you)越(yue)，因而(er)(er)(er)最適(shi)宜隴(long)(long)南綠(lv)茶(cha)(cha)生長(chang)發育(yu)。隴(long)(long)南山(shan)區(qu)的(de)康縣(xian)陽(yang)壩、武都裕河和文縣(xian)碧口等優(you)質茶(cha)(cha)葉(xie)產(chan)(chan)區(qu)的(de)降(jiang)水(shui)量(liang)、空氣(qi)相(xiang)對(dui)濕(shi)度及日(ri)(ri)(ri)照(zhao)百(bai)(bai)分(fen)率可與名茶(cha)(cha)(紫陽(yang)毛峰(feng)、信陽(yang)毛尖、湄潭(tan)苔(tai)茶(cha)(cha)、名山(shan)蒙頂茶(cha)(cha))產(chan)(chan)區(qu)相(xiang)媲美，甚至(zhi)優(you)于(yu)信陽(yang)和紫陽(yang)產(chan)(chan)區(qu)，與我(wo)國東(dong)南部各省(sheng)茶(cha)(cha)區(qu)相(xiang)比，隴(long)(long)南綠(lv)茶(cha)(cha)產(chan)(chan)區(qu)的(de)陰天、霧(wu)日(ri)(ri)(ri)多，而(er)(er)(er)日(ri)(ri)(ri)照(zhao)時(shi)數、日(ri)(ri)(ri)照(zhao)百(bai)(bai)分(fen)率及太(tai)陽(yang)輻(fu)(fu)射(she)(she)少，茶(cha)(cha)葉(xie)生長(chang)期的(de)4～9月(yue)(yue)份，隴(long)(long)南綠(lv)茶(cha)(cha)的(de)日(ri)(ri)(ri)照(zhao)百(bai)(bai)分(fen)率除7～8月(yue)(yue)達40%～45%以(yi)(yi)(yi)外，其余月(yue)(yue)份都在(zai)(zai)40%以(yi)(yi)(yi)下(xia)(xia)，散射(she)(she)輻(fu)(fu)射(she)(she)占總輻(fu)(fu)射(she)(she)的(de)60%以(yi)(yi)(yi)上，而(er)(er)(er)東(dong)南部各省(sheng)茶(cha)(cha)區(qu)在(zai)(zai)50%以(yi)(yi)(yi)下(xia)(xia)，加之(zhi)5～8月(yue)(yue)隴(long)(long)南上空處于(yu)西南季(ji)風水(shui)氣(qi)等值線濕(shi)舌(she)左側，東(dong)南暖濕(shi)氣(qi)流沿(yan)嘉(jia)陵江、白(bai)龍江而(er)(er)(er)上，有利(li)于(yu)水(shui)汽凝結，故春夏季(ji)常(chang)常(chang)是“晴時(shi)早晚遍地(di)霧(wu)，陰雨成天滿地(di)云”，云霧(wu)漂浮(fu)，散射(she)(she)光資(zi)源豐(feng)富(fu)，有利(li)于(yu)生產(chan)(chan)隴(long)(long)南綠(lv)茶(cha)(cha)。

三.地域范圍

隴南綠(lv)茶(cha)地處隴南市的(de)(de)文縣(xian)、武都(dou)和康(kang)縣(xian)相(xiang)接壤的(de)(de)三角地帶(dai)，屬北(bei)亞熱帶(dai)濕潤(run)與暖溫(wen)帶(dai)濕潤(run)過渡氣候區，地理位(wei)置為(wei)北(bei)緯32°42′～33°48′，東經(jing)104°41′～106°08′之間(jian)，屬江北(bei)茶(cha)區的(de)(de)最北(bei)緣(yuan)地帶(dai)。分布范圍為(wei)文縣(xian)碧口(kou)鎮(zhen)、中廟鄉(xiang)(xiang)、范壩鄉(xiang)(xiang)、劉家坪(ping)鄉(xiang)(xiang)，武都(dou)區洛塘(tang)鎮(zhen)、裕河鄉(xiang)(xiang)、楓相(xiang)鄉(xiang)(xiang)、五馬鄉(xiang)(xiang)，康(kang)縣(xian)陽壩鎮(zhen)、兩河鎮(zhen)、銅錢(qian)鄉(xiang)(xiang)、白楊鄉(xiang)(xiang)、三河鄉(xiang)(xiang)等三縣(xian)（區）的(de)(de)13個鄉(xiang)(xiang)（鎮(zhen)）、148個行政村(cun)、755個社，1.93萬(wan)戶農(nong)戶，宜茶(cha)面積(ji)16667公頃，年(nian)產(chan)量5000噸，年(nian)產(chan)值8億(yi)元(yuan)。

四.產(chan)品品質特性(xing)特征(zheng)

1、外在(zai)感官特(te)征:隴南綠(lv)(lv)(lv)茶原(yuan)料(liao)采用單芽(ya)(ya)或(huo)一(yi)芽(ya)(ya)一(yi)、二葉，產品具(ju)有芽(ya)(ya)葉重實、內含豐(feng)富、高(gao)香(xiang)(xiang)耐(nai)泡、質量(liang)安全等獨(du)特(te)品質。外形以扁(bian)形和卷(juan)曲形為主(zhu)；扁(bian)形茶芽(ya)(ya)葉扁(bian)平(ping)，挺直(zhi)光滑，呈翠綠(lv)(lv)(lv)色或(huo)黃(huang)綠(lv)(lv)(lv)色，湯色綠(lv)(lv)(lv)亮或(huo)黃(huang)綠(lv)(lv)(lv)明亮，栗香(xiang)(xiang)或(huo)嫩香(xiang)(xiang)、清(qing)香(xiang)(xiang)，滋味(wei)鮮爽濃醇(chun)，葉底黃(huang)綠(lv)(lv)(lv)成朵。卷(juan)曲形茶外形緊結卷(juan)曲，色澤綠(lv)(lv)(lv)潤，湯色嫩綠(lv)(lv)(lv)明亮，香(xiang)(xiang)氣高(gao)長(chang)，栗香(xiang)(xiang)或(huo)清(qing)香(xiang)(xiang)，個(ge)別(bie)有天然花香(xiang)(xiang)，滋味(wei)爽醇(chun)，葉底黃(huang)綠(lv)(lv)(lv)柔軟。

2、內在(zai)品質(zhi)指標：執行綠茶GB/T14456.1-2008。

3、安(an)全要(yao)求：執行綠茶GB/T14456.1-2008。

4、包(bao)裝標(biao)識等(deng)相關(guan)規(gui)程：包(bao)裝材料(liao)必須符合國(guo)(guo)家強(qiang)制性技術規(gui)范(fan)要求。注(zhu)(zhu)明品(pin)名(ming)、產地、生產者或銷(xiao)售(shou)者等(deng)內容。4.1包(bao)裝銷(xiao)售(shou)的產品(pin)，按照《中華人(ren)(ren)民(min)共(gong)和國(guo)(guo)農(nong)產品(pin)質(zhi)(zhi)量安全法》的相關(guan)規(gui)定進(jin)行包(bao)裝。4.2標(biao)識標(biao)志(zhi)使用人(ren)(ren)應在其(qi)產品(pin)或其(qi)包(bao)裝上(shang)統(tong)一使用農(nong)產品(pin)地理(li)標(biao)志(zhi)（隴南綠茶名(ming)稱和公共(gong)標(biao)識圖案(an)組合標(biao)注(zhu)(zhu)形式）。4.3其(qi)它運(yun)輸、貯藏應符合《中華人(ren)(ren)民(min)共(gong)和國(guo)(guo)農(nong)產品(pin)質(zhi)(zhi)量安全法》的相關(guan)規(gui)定。

五.特(te)定生產方式

茶葉生產與(yu)其它(ta)作物不(bu)同(tong)，屬多年生灌木或小喬(qiao)木，主要采摘它(ta)的芽(ya)葉，然后通過攤涼(liang)、殺青(qing)、理條(tiao)或揉捻、烘干、包裝等工序(xu)完成(cheng)。

1、采(cai)(cai)(cai)種(zhong)：茶(cha)(cha)種(zhong)為第(di)一(yi)年開花，第(di)二(er)年秋(qiu)末采(cai)(cai)(cai)種(zhong)。有性(xing)(xing)系茶(cha)(cha)園(yuan)建(jian)(jian)設主(zhu)要(yao)用(yong)茶(cha)(cha)種(zhong)種(zhong)植建(jian)(jian)園(yuan)，無性(xing)(xing)系良種(zhong)茶(cha)(cha)園(yuan)采(cai)(cai)(cai)用(yong)良種(zhong)插穗進(jin)(jin)行(xing)無性(xing)(xing)繁(fan)殖。隴南的茶(cha)(cha)園(yuan)主(zhu)要(yao)從(cong)江南茶(cha)(cha)區引進(jin)(jin)的小葉群體種(zhong)建(jian)(jian)園(yuan)，有少量的無性(xing)(xing)系茶(cha)(cha)園(yuan)是引進(jin)(jin)良種(zhong)茶(cha)(cha)苗定植的。采(cai)(cai)(cai)種(zhong)一(yi)般在秋(qiu)末冬初。采(cai)(cai)(cai)后即(ji)攤涼嗮(sai)干，防止發霉。

2、整(zheng)(zheng)地(di)(di)與施(shi)(shi)肥：一(yi)般在(zai)冬季(ji)整(zheng)(zheng)理(li)地(di)(di)面，深(shen)翻土壤(rang)，耙細。在(zai)立春后將農家肥施(shi)(shi)入(ru)，畝施(shi)(shi)2噸，或者施(shi)(shi)入(ru)磷酸二胺0.1噸/畝，然(ran)后深(shen)翻耙平，一(yi)般坡地(di)(di)要按水平線起壟(long)(long)，壟(long)(long)寬(kuan)50厘米。平地(di)(di)可不(bu)起壟(long)(long)。

3、種子處(chu)：茶種一般(ban)不作特殊處(chu)理，剔除(chu)雜質(zhi)、空(kong)殼、病蟲種子即可。

4、播(bo)期與播(bo)量：一般茶(cha)種(zhong)畝(mu)播(bo)種(zhong)量40公(gong)斤(jin)左右(you)(you)。每(mei)畝(mu)1500窩，每(mei)窩2～3粒茶(cha)種(zhong)。立春(chun)土(tu)壤解凍(dong)后即(ji)可播(bo)種(zhong)。茶(cha)苗定(ding)植每(mei)畝(mu)6000株(zhu)左右(you)(you)，在隴南(nan)一般秋季定(ding)植為宜(yi)（秋季雨(yu)量多），成活率高。

5、播(bo)種方法(fa)：茶園一般按寬窄行播(bo)種。大行距(ju)1.2米(mi)，小行距(ju)0.35米(mi)，株距(ju)0.35米(mi)，挖窩(wo)點播(bo)，播(bo)深8～10厘米(mi)，播(bo)后保持土(tu)壤(rang)濕潤。

6、苗(miao)(miao)(miao)床管理：茶苗(miao)(miao)(miao)一般在5～6月出(chu)(chu)苗(miao)(miao)(miao)。出(chu)(chu)苗(miao)(miao)(miao)后不要拔除(chu)行間(jian)雜(za)(za)草(cao)，以保濕遮蔭，防止茶苗(miao)(miao)(miao)曝嗮。秋(qiu)末(mo)可人工除(chu)去(qu)雜(za)(za)草(cao)。第(di)二年勤(qin)除(chu)雜(za)(za)草(cao)，秋(qiu)末(mo)要做定型修剪(jian)，距(ju)地面30厘(li)米(mi)剪(jian)去(qu)頂端(duan)，施入(ru)基肥(fei)(fei)。第(di)三年春(chun)季在打尖采摘(zhai)，夏(xia)季勤(qin)除(chu)雜(za)(za)草(cao)，秋(qiu)末(mo)距(ju)地面40厘(li)米(mi)剪(jian)去(qu)頂端(duan)，冬季結合中(zhong)耕(geng)施入(ru)基肥(fei)(fei)。第(di)四年即可投(tou)產。

7、定植大(da)田管理(li)技術:無性(xing)系良(liang)種(zhong)茶園需要(yao)先繁殖良(liang)種(zhong)茶苗。隴南一般在秋季進行扦(qian)(qian)插(cha)(cha)育苗，第二年(nian)秋季出(chu)(chu)(chu)圃，一般畝插(cha)(cha)18～20萬株(zhu)。育苗時(shi)要(yao)提(ti)前養好插(cha)(cha)穗(sui)，扦(qian)(qian)插(cha)(cha)時(shi)每個(ge)(ge)插(cha)(cha)穗(sui)留一個(ge)(ge)葉片，插(cha)(cha)穗(sui)6～8厘(li)(li)米(mi)(mi)，葉片以上(shang)(shang)保(bao)持0.5厘(li)(li)米(mi)(mi)。插(cha)(cha)入土壤3～5厘(li)(li)米(mi)(mi)。插(cha)(cha)時(shi)起壟，插(cha)(cha)后加(jia)蓋小工棚和(he)遮陽(yang)網。勤(qin)澆水，保(bao)持土壤濕潤(run)。第二年(nian)加(jia)強水、肥(fei)、草管理(li)。7.1移栽(zai)(zai):扦(qian)(qian)插(cha)(cha)苗一般第二年(nian)秋季9～10月出(chu)(chu)(chu)圃移栽(zai)(zai)，出(chu)(chu)(chu)圃苗高(gao)要(yao)求(qiu)35厘(li)(li)米(mi)(mi)以上(shang)(shang)，根(gen)(gen)部最(zui)好保(bao)留原土，出(chu)(chu)(chu)圃后打(da)頂，保(bao)持苗高(gao)30厘(li)(li)米(mi)(mi)以上(shang)(shang)。移栽(zai)(zai)時(shi)按(an)雙(shuang)行栽(zai)(zai)培，大(da)行距(ju)120厘(li)(li)米(mi)(mi)，小行距(ju)35厘(li)(li)米(mi)(mi)，株(zhu)距(ju)35厘(li)(li)米(mi)(mi)。畝栽(zai)(zai)4500窩(wo)(wo)左右(you)，每窩(wo)(wo)2株(zhu)，深度(du)以埋住根(gen)(gen)部為準，大(da)約15～20厘(li)(li)米(mi)(mi)。栽(zai)(zai)后澆足定根(gen)(gen)水。

8、田間(jian)管理:8.1根據(ju)氣(qi)候情(qing)況(kuang)，栽后(hou)每5～7天澆一(yi)次(ci)水，以防干旱(han)。 8.2行間(jian)鋪草(cao)或(huo)種植綠(lv)肥(fei)，防止雜草(cao)生(sheng)長和(he)水土流失。8.3淺鋤松土，勤除雜草(cao)。8.4第二(er)年(nian)開始，每年(nian)春秋兩季(ji)(ji)施一(yi)次(ci)腐熟有(you)機肥(fei)。每畝200～500kg。8.5定(ding)型(xing)修剪(jian)。第一(yi)次(ci)留(liu)株高在(zai)30～35cm左(zuo)右，第二(er)次(ci)離地面(mian)50cm下(xia)剪(jian)，第三次(ci)離地面(mian)80cm下(xia)剪(jian)，連(lian)續三年(nian)修剪(jian)定(ding)型(xing)后(hou)，即可(ke)投(tou)產。8.6后(hou)期(qi)管理主要(yao)采養結合，每年(nian)追施兩次(ci)肥(fei)，一(yi)次(ci)冬季(ji)(ji)施基(ji)肥(fei)，一(yi)次(ci)春季(ji)(ji)施追肥(fei)，保證(zheng)茶樹生(sheng)長所需。并隨時搞好病蟲(chong)害監控與與防治。

9、病(bing)(bing)、蟲(chong)、草害(hai)(hai)(hai)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi):茶(cha)(cha)園的病(bing)(bing)蟲(chong)草害(hai)(hai)(hai)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)，要(yao)(yao)以(yi)改善生(sheng)(sheng)態環境(jing)，保護(hu)天(tian)敵，控(kong)制病(bing)(bing)蟲(chong)草害(hai)(hai)(hai)發生(sheng)(sheng)，預(yu)防(fang)(fang)為主(zhu)(zhu)，防(fang)(fang)重于(yu)治(zhi)(zhi)為原(yuan)則。可(ke)以(yi)采(cai)(cai)用(yong)(yong)農(nong)業、生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)及(ji)物(wu)(wu)理(li)等(deng)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)措(cuo)施(shi)，禁止使(shi)(shi)用(yong)(yong)人工(gong)(gong)化學合成(cheng)的農(nong)藥及(ji)增(zeng)效(xiao)劑。9.1農(nong)業防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)；農(nong)業防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)措(cuo)施(shi)主(zhu)(zhu)要(yao)(yao)有及(ji)時(shi)采(cai)(cai)摘，適(shi)度修剪，勤除(chu)雜草，秋冬季深耕、清園，合理(li)施(shi)肥和(he)采(cai)(cai)用(yong)(yong)茶(cha)(cha)樹(shu)良種(zhong)等(deng)。通過以(yi)上措(cuo)施(shi)可(ke)改善茶(cha)(cha)樹(shu)生(sheng)(sheng)長環境(jing)，增(zeng)強茶(cha)(cha)樹(shu)抗性(xing)(xing)，控(kong)制及(ji)減(jian)少(shao)病(bing)(bing)蟲(chong)草害(hai)(hai)(hai)的發生(sheng)(sheng)及(ji)危害(hai)(hai)(hai)。9.2生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)：生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)主(zhu)(zhu)要(yao)(yao)有釋(shi)放(fang)或保護(hu)寄生(sheng)(sheng)性(xing)(xing)、捕食性(xing)(xing)的天(tian)敵昆蟲(chong)，使(shi)(shi)用(yong)(yong)活(huo)體病(bing)(bing)原(yuan)微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)制劑、昆蟲(chong)病(bing)(bing)毒(du)制劑以(yi)及(ji)植物(wu)(wu)源殺(sha)蟲(chong)劑、殺(sha)菌(jun)劑等(deng)，這些(xie)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)措(cuo)施(shi)只要(yao)(yao)使(shi)(shi)用(yong)(yong)得當，也能收到(dao)較好(hao)的效(xiao)果，且無殘留。9.3物(wu)(wu)理(li)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)物(wu)(wu)理(li)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)措(cuo)施(shi)主(zhu)(zhu)要(yao)(yao)有人工(gong)(gong)捕殺(sha)或摘除(chu)，利用(yong)(yong)害(hai)(hai)(hai)蟲(chong)的趨光(guang)性(xing)(xing)用(yong)(yong)燈光(guang)誘殺(sha)，利用(yong)(yong)性(xing)(xing)激(ji)素誘殺(sha)以(yi)及(ji)糖醋誘殺(sha)，高溫下暴(bao)曬土壤(rang)等(deng)等(deng)。只要(yao)(yao)掌握好(hao)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)適(shi)期，同樣可(ke)以(yi)收到(dao)較好(hao)的效(xiao)果。

10、收獲及產(chan)地(di)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)10.1收獲時(shi)(shi)(shi)期：隴南(nan)(nan)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)早熟品(pin)種一(yi)(yi)(yi)(yi)般在(zai)(zai)3月(yue)20號以(yi)(yi)后(hou)開始采(cai)(cai)摘，其(qi)它(ta)小葉(xie)(xie)(xie)(xie)群(qun)體種在(zai)(zai)4月(yue)1號以(yi)(yi)后(hou)開始采(cai)(cai)摘。一(yi)(yi)(yi)(yi)般全年采(cai)(cai)摘7個(ge)輪次(ci)左(zuo)右，在(zai)(zai)9月(yue)初(chu)封(feng)園。10.2采(cai)(cai)收方法(fa):采(cai)(cai)摘要(yao)(yao)(yao)求(qiu)提手采(cai)(cai)，一(yi)(yi)(yi)(yi)般采(cai)(cai)摘茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)的(de)(de)(de)幼嫩芽葉(xie)(xie)(xie)(xie)，根據市場需求(qiu)及加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)要(yao)(yao)(yao)求(qiu)，鮮(xian)(xian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)分(fen)單芽、一(yi)(yi)(yi)(yi)芽一(yi)(yi)(yi)(yi)葉(xie)(xie)(xie)(xie)或一(yi)(yi)(yi)(yi)芽二(er)葉(xie)(xie)(xie)(xie)等級別。采(cai)(cai)摘時(shi)(shi)(shi)用(yong)竹(zhu)(zhu)筐(kuang)，嚴(yan)禁用(yong)塑料器(qi)具(ju)或不(bu)(bu)透氣的(de)(de)(de)器(qi)具(ju)盛裝(zhuang)鮮(xian)(xian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)。運(yun)送鮮(xian)(xian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)也是用(yong)竹(zhu)(zhu)筐(kuang)或布(bu)袋(dai)盛裝(zhuang)。在(zai)(zai)運(yun)輸(shu)(shu)(shu)過程(cheng)中嚴(yan)禁污染(ran)，混雜其(qi)它(ta)雜物(wu)。10.3初(chu)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)：進廠的(de)(de)(de)鮮(xian)(xian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)需在(zai)(zai)貯青(qing)(qing)車間攤(tan)放(fang)，一(yi)(yi)(yi)(yi)般3～8個(ge)小時(shi)(shi)(shi)。以(yi)(yi)保持原料的(de)(de)(de)新鮮(xian)(xian)、清潔(jie)、衛(wei)生。攤(tan)放(fang)應(ying)(ying)(ying)在(zai)(zai)竹(zhu)(zhu)笆、柳條席上，鮮(xian)(xian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)厚(hou)不(bu)(bu)超過15cm，放(fang)置于(yu)室內(nei)(nei)通風處(chu)，攤(tan)放(fang)時(shi)(shi)(shi)間最長不(bu)(bu)能(neng)超過12小時(shi)(shi)(shi)，否則將嚴(yan)重影(ying)響(xiang)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)量。隴南(nan)(nan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)主要(yao)(yao)(yao)以(yi)(yi)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)為主，有(you)(you)扁(bian)形(xing)(xing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、曲(qu)形(xing)(xing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)的(de)(de)(de)基本工(gong)(gong)(gong)(gong)藝流(liu)程(cheng):殺(sha)青(qing)(qing)→揉(rou)捻(nian)→干燥。扁(bian)形(xing)(xing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)：鮮(xian)(xian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)—攤(tan)放(fang)—青(qing)(qing)鍋—回潮—輝鍋—提香。一(yi)(yi)(yi)(yi)般采(cai)(cai)用(yong)多功(gong)能(neng)機(ji)和扁(bian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)機(ji)、烘(hong)干機(ji)聯合(he)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)。曲(qu)形(xing)(xing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)：鮮(xian)(xian)葉(xie)(xie)(xie)(xie)—攤(tan)放(fang)—殺(sha)青(qing)(qing)—揉(rou)捻(nian)—烘(hong)干。一(yi)(yi)(yi)(yi)般加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)機(ji)械主要(yao)(yao)(yao)有(you)(you)殺(sha)青(qing)(qing)機(ji)、揉(rou)捻(nian)機(ji)、烘(hong)干機(ji)。10.4包(bao)裝(zhuang)、儲(chu)藏及運(yun)輸(shu)(shu)(shu),包(bao)裝(zhuang)：加(jia)(jia)工(gong)(gong)(gong)(gong)出(chu)來的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)必(bi)須檢(jian)驗，合(he)格的(de)(de)(de)成品(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)必(bi)須在(zai)(zai)干燥、衛(wei)生的(de)(de)(de)環(huan)境(jing)下及時(shi)(shi)(shi)包(bao)裝(zhuang)入庫(ku)。包(bao)裝(zhuang)容器(qi)應(ying)(ying)(ying)該干燥、清潔(jie)、無異味，符合(he)食品(pin)衛(wei)生標準。包(bao)裝(zhuang)要(yao)(yao)(yao)牢固、密(mi)封(feng)、防潮，能(neng)保持茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。包(bao)裝(zhuang)上要(yao)(yao)(yao)印注質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)量標準及生產(chan)日期等。儲(chu)藏：應(ying)(ying)(ying)采(cai)(cai)用(yong)低溫冷藏法(fa)冷藏，出(chu)庫(ku)后(hou)即時(shi)(shi)(shi)銷(xiao)售，以(yi)(yi)保證茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)穩定。禁止(zhi)有(you)(you)機(ji)茶(cha)(cha)(cha)(cha)產(chan)品(pin)與化(hua)學(xue)合(he)成物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)接觸(chu)，或與有(you)(you)毒(du)(du)、有(you)(you)害、有(you)(you)異味、易污染(ran)的(de)(de)(de)物(wu)品(pin)接觸(chu)。運(yun)輸(shu)(shu)(shu)：運(yun)輸(shu)(shu)(shu)過程(cheng)中禁止(zhi)與有(you)(you)毒(du)(du)、有(you)(you)害、有(you)(you)異味、易污染(ran)的(de)(de)(de)物(wu)品(pin)接觸(chu)。分(fen)級：干茶(cha)(cha)(cha)(cha)分(fen)為特級、一(yi)(yi)(yi)(yi)級、二(er)級、特級：單芽或芽葉(xie)(xie)(xie)(xie)初(chu)展，外(wai)形(xing)(xing)和內(nei)(nei)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)符合(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)要(yao)(yao)(yao)求(qiu)。一(yi)(yi)(yi)(yi)級：一(yi)(yi)(yi)(yi)芽一(yi)(yi)(yi)(yi)葉(xie)(xie)(xie)(xie)，外(wai)形(xing)(xing)和內(nei)(nei)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)符合(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)要(yao)(yao)(yao)求(qiu)。二(er)級：一(yi)(yi)(yi)(yi)芽二(er)葉(xie)(xie)(xie)(xie)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，外(wai)形(xing)(xing)和內(nei)(nei)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)符合(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)(xie)(xie)品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)要(yao)(yao)(yao)求(qiu)。

六(liu).包裝標識(shi)相關(guan)規定

1、符合下列條件的單位(wei)和個人，可以向登記(ji)證書持有人申請使用(yong)農產品地理標(biao)志；

①生產(chan)經營的農(nong)產(chan)品(pin)產(chan)自登(deng)記(ji)確定的地(di)域范(fan)圍；

②已取得登記(ji)農產品相關(guan)的生產經營資質；

③能夠嚴格按(an)照規定的質量技術規范組織開(kai)展生(sheng)產經(jing)營活(huo)動；

④具有(you)地理(li)標志(zhi)農產(chan)(chan)品市場開發能力。使用農產(chan)(chan)品地理(li)標志(zhi)，應當(dang)按照生產(chan)(chan)經營年(nian)度與登記證(zheng)書(shu)持有(you)人簽訂(ding)農產(chan)(chan)品地理(li)標志(zhi)使用協議，在協議中載明數量、范圍(wei)及相關的責任義務。

2、農產(chan)品地理標(biao)志使(shi)用人享有以(yi)下權利

①可以在產品及其包裝上統一使(shi)用農產品地理標(biao)志(zhi)（隴南(nan)綠茶名稱和(he)公共標(biao)識圖案組(zu)合標(biao)注型等(deng)）；

②可以使用登記的(de)農產(chan)品地(di)理(li)標志，進行(xing)宣傳和參加展(zhan)覽、展(zhan)示和展(zhan)銷。

3、農產(chan)品(pin)地理標志使用(yong)人應當履行(xing)以(yi)下(xia)義務；

①自(zi)覺接受(shou)證書持(chi)有人的監督檢查(cha)；

②保(bao)證地理標志(zhi)農(nong)產品(pin)的品(pin)質(zhi)和信(xin)譽；

③正確規范使(shi)用農產品地理(li)標志。

4、地理(li)標志農(nong)產(chan)品的生產(chan)經營者，應當建立質量控制追溯體(ti)系。

5、產品(pin)地(di)理(li)標志持有人和使用人，對(dui)農產品(pin)地(di)理(li)標志的質量和信譽負責。

6、任何單位和個人(ren)不得偽造、冒(mao)用(yong)農產品地(di)理標志。

7、鼓勵單位(wei)和個人對農產品地(di)理標志進行(xing)社會監督。