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一.產品介紹

阿(a)榮(rong)(rong)旗(qi)(qi)大事(shi)記記載，公元1664年阿(a)倫(lun)河(he)地(di)區(qu)為(wei)索倫(lun)牧(mu)地(di)。一些山東流民(min)遷入，引豆(dou)、署、玉米、沙(sha)果(guo)、白瓜、柞蠶等進行農(nong)事(shi)生產。20世紀50年代大豆(dou)播(bo)種(zhong)面積在(zai)14萬畝左右(you)，70年代播(bo)種(zhong)面積在(zai)15萬畝左右(you)，90年代播(bo)種(zhong)面積達到200萬畝，至今大豆(dou)耕地(di)面積為(wei)150萬畝，產量增加到27萬噸，大豆(dou)成為(wei)阿(a)榮(rong)(rong)旗(qi)(qi)農(nong)民(min)的主要經濟來源，阿(a)榮(rong)(rong)旗(qi)(qi)素有“糧豆(dou)之鄉”的美譽(yu)。

二.自然(ran)生態環境和人(ren)文(wen)歷史因(yin)素

1、阿榮旗境內分布有黑(hei)土(tu)(tu)、草甸土(tu)(tu)、沼澤土(tu)(tu)和暗(an)棕(zong)壤(rang)4個土(tu)(tu)壤(rang)類型，其中(zhong)境內土(tu)(tu)質以暗(an)棕(zong)壤(rang)和黑(hei)土(tu)(tu)為(wei)主，總面積達317多(duo)萬畝(mu)，腐殖質厚度(du)40-100厘米(mi)，土(tu)(tu)質疏松(song)肥沃(wo)，有機含(han)量5.2%，PH值6.23，呈弱酸性至(zhi)中(zhong)性。

2、水文情況：全(quan)旗各河(he)(he)(he)流(liu)均屬嫩江水系右岸支流(liu)，流(liu)徑面(mian)積100平(ping)方公(gong)里以上較大河(he)(he)(he)流(liu)有20條。全(quan)旗境內(nei)自(zi)北向南貫(guan)穿(chuan)的阿倫(lun)河(he)(he)(he)、格(ge)尼河(he)(he)(he)、音(yin)河(he)(he)(he)三大河(he)(he)(he)流(liu)，阿倫(lun)河(he)(he)(he)發(fa)(fa)源(yuan)于本(ben)旗境內(nei)北部(bu)(bu)山(shan)區(qu)，格(ge)尼河(he)(he)(he)位于本(ben)旗東部(bu)(bu)，發(fa)(fa)源(yuan)于本(ben)旗北部(bu)(bu)山(shan)區(qu)；音(yin)河(he)(he)(he)位于本(ben)旗西部(bu)(bu)，發(fa)(fa)源(yuan)于本(ben)旗西部(bu)(bu)山(shan)區(qu)。

3、氣(qi)候(hou)情況：阿榮旗處于高(gao)緯度地(di)區(qu)，屬中溫(wen)(wen)帶大陸性半(ban)濕潤氣(qi)候(hou)區(qu)，無霜期100—130天，年平(ping)(ping)均氣(qi)溫(wen)(wen)1.7 ℃、最(zui)高(gao)氣(qi)溫(wen)(wen)38.5℃、最(zui)低溫(wen)(wen)度-39.8℃，平(ping)(ping)均日照時(shi)數1550-1650小時(shi)，年有效(xiao)積溫(wen)(wen)2895.6℃，年平(ping)(ping)均降水(shui)量400—458.4毫(hao)米，降水(shui)集中的月份為6、7、8月，水(shui)蒸(zheng)發量1455.3毫(hao)米。

三.地域范圍

阿(a)榮(rong)大豆(dou)主(zhu)要產自于(yu)內蒙古(gu)自治區呼倫貝爾市阿(a)榮(rong)旗，地域保(bao)護(hu)范圍(wei)包括那吉鎮、六合鎮、亞東鎮、霍爾奇鎮、三岔河鎮、復(fu)興鎮、向(xiang)陽峪鎮、得(de)力(li)其爾鄂(e)(e)(e)溫克(ke)(ke)族鄉(xiang)、查巴(ba)奇鄂(e)(e)(e)溫克(ke)(ke)族鄉(xiang)、音河達斡爾鄂(e)(e)(e)溫克(ke)(ke)族鄉(xiang)、新發朝鮮族鄉(xiang)等(deng)7個(ge)鎮、4個(ge)民族鄉(xiang)。西部與扎蘭屯市隔(ge)河相望，東部與扎格敦山嶺和(he)(he)莫力(li)達瓦達斡爾族自治旗為鄰，北(bei)部和(he)(he)鄂(e)(e)(e)倫春旗相連，西北(bei)部與牙克(ke)(ke)石市接壤，南以金界壕為界與黑龍江省(sheng)甘南縣毗鄰。地理坐標(biao)：東經122°02′30″-124°05′40″，北(bei)緯47°56′54″-49°19′35″，總面(mian)積13600平方(fang)千米，大豆(dou)保(bao)護(hu)規模150萬畝，年產量(liang)20萬噸(dun)。

四.產(chan)品品質特性特征

1、外在感官(guan)特(te)征(zheng)：阿榮大豆(dou)是(shi)豆(dou)科油料(liao)作物，是(shi)重(zhong)要(yao)的糧食作物。呈圓(yuan)形、顆(ke)粒(li)飽滿(man)、色澤明黃。

2、內在品質：每100g干籽(zi)粒中蛋白質≥30g、磷脂（以(yi)脂肪計）≥5g，大豆異黃酮≥150mg，天門(men)冬氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)≥3.70g，蘇氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)≥1.30g，絲氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)1.55g、谷(gu)氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)≥5.40g、脯氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)≥3.00g、甘氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)≥1.40g、丙氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)≥1.45g、胱氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)≥0.40g、纈氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)≥1.50g，蛋氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)≥0.15g，異亮(liang)氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)≥1.50g、亮(liang)氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)≥2.50g、酪氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)≥1.00g、苯丙氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)≥1.70g、賴(lai)氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)≥2.45g，組(zu)氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)≥0.90g，精氨(an)(an)(an)酸(suan)(suan)≥2.20g、氨(an)(an)(an)基酸(suan)(suan)總(zong)量≥32.00g。

五.特定生產方式

1、品(pin)種選(xuan)擇(ze)：選(xuan)擇(ze)適合(he)本地區積溫的優質高(gao)產大豆(dou)品(pin)種，發芽率不低于95%，達(da)到(dao)無病、無破粒，大小(xiao)均(jun)勻一(yi)致。如(ru)疆豐(feng)7734、蒙(meng)豆(dou)30、合(he)豐(feng)50等。 

2、栽培方式：采用大豆壟上三行(xing)窄溝密植栽培方式，改(gai)壟上單行(xing)深(shen)(shen)施(shi)肥(fei)(fei)為壟上三行(xing)行(xing)間雙行(xing)均衡(heng)供肥(fei)(fei)，既保(bao)留了深(shen)(shen)松、深(shen)(shen)施(shi)肥(fei)(fei)、壟上精量(liang)播種、便于中耕除草等優點，又實現了合理密植和(he)均衡(heng)供肥(fei)(fei)，從而使(shi)植株分(fen)布合理，實現群體增產。 

3、栽培(pei)方(fang)法：大豆壟(long)上三(san)行(xing)窄溝(gou)密植(zhi)栽培(pei)技術是在(zai)原65cm壟(long)的基礎(chu)上，將兩(liang)行(xing)14cm苗(miao)(miao)帶加寬(kuan)到22-24cm，實行(xing)壟(long)上三(san)行(xing)精量(liang)播種，各行(xing)苗(miao)(miao)帶間(jian)(jian)距為11-12cm，兩(liang)邊行(xing)米間(jian)(jian)落(luo)(luo)粒(li)(li)10-12粒(li)(li)，中(zhong)行(xing)米間(jian)(jian)落(luo)(luo)粒(li)(li)8-11粒(li)(li)，三(san)行(xing)平均米間(jian)(jian)落(luo)(luo)粒(li)(li)30-35粒(li)(li)的栽培(pei)方(fang)法進行(xing)種植(zhi)，較常規技術增產在(zai)20%以上。