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地理環境

雞鳴三省黑土地四季分明(ming)稻(dao)花香

泰(tai)來縣位于黑龍(long)(long)江(jiang)省(sheng)(sheng)西南部，黑龍(long)(long)江(jiang)、吉林、內蒙(meng)古三(san)省(sheng)(sheng)（區）交界處(chu)。地理位置(zhi)為東經122°58′～124°，北(bei)緯40°8′～46°3′，位于黑龍(long)(long)江(jiang)省(sheng)(sheng)第一(yi)積溫(wen)帶上，素有(you)“雞鳴三(san)省(sheng)(sheng)”“塞北(bei)江(jiang)南”“魚(yu)米之(zhi)鄉”的美譽，擁有(you)稀有(you)的寒地黑土(tu)資(zi)源。這里(li)四季分(fen)明(ming)，晝(zhou)夜溫(wen)差(cha)大，尤其是(shi)水(shui)稻(dao)(dao)灌漿(jiang)到成熟(shu)的八九月(yue)，晝(zhou)夜溫(wen)差(cha)明(ming)顯擴大，溫(wen)度極(ji)差(cha)可達20℃以上，使(shi)得水(shui)稻(dao)(dao)成熟(shu)期相當(dang)集(ji)中(zhong)，當(dang)地俗稱(cheng)“上得急”。因此，泰(tai)來縣水(shui)稻(dao)(dao)干物質積累多，直鏈(lian)淀(dian)(dian)粉含量適中(zhong)，支鏈(lian)淀(dian)(dian)粉和(he)粗(cu)蛋白含量高，膠稠度適中(zhong)。

泰(tai)來縣水(shui)資(zi)(zi)源(yuan)豐富，境(jing)內(nei)有(you)1江(jiang)5河，嫩江(jiang)流經境(jing)內(nei)，地下(xia)水(shui)資(zi)(zi)源(yuan)也相當豐富，為發展優(you)質水(shui)稻提供了保證。同時，縣域及周邊無化(hua)工(gong)污(wu)染企業(ye)和粉塵污(wu)染，地表水(shui)和地下(xia)水(shui)均無污(wu)染。特殊(shu)的(de)水(shui)資(zi)(zi)源(yuan)環境(jing)，使(shi)泰(tai)來大米質量(liang)指標優(you)于(yu)綠色食品大米標準。

泰來(lai)縣草甸型水(shui)稻土占(zhan)全縣耕地面積(ji)的(de)36.5%，有(you)機質含量(liang)高(gao)，田(tian)間(jian)持水(shui)量(liang)高(gao)。同時，泰來(lai)縣地處(chu)世界三大黑土帶之一的(de)松嫩平原前(qian)沿(yan)，土質肥(fei)沃，含有(you)水(shui)稻生產(chan)所(suo)必(bi)須的(de)各種養分，有(you)利于水(shui)稻生長。

文化背景

雄風勁節(jie)今猶在(zai)共(gong)謀發展譜新篇

泰來縣(xian)歷(li)史(shi)悠久，文化底蘊(yun)濃(nong)厚，早在(zai)唐虞三代，中(zhong)華民族(zu)的(de)先人就在(zai)這塊土地(di)(di)上勞(lao)動、生(sheng)活。這里(li)擁(yong)有(you)新石器時代宏升東翁根山遺址，有(you)“泰州重鎮戍金邊，商(shang)賈(jia)聞(wen)名(ming)日(ri)夜喧(xuan)”的(de)遼金時期的(de)塔子(zi)城古城遺址，有(you)“孤軍浴血驚中(zhong)外，勁節雄風勵后人”的(de)馬占山將軍江橋抗戰(zhan)遺址，亦有(you)“98抗洪(hong)”紀念地(di)(di)——洪(hong)生(sheng)新村(cun)。

早在(zai)清朝光緒(xu)年(nian)(nian)間，泰來(lai)(lai)(lai)縣(xian)(xian)就有外來(lai)(lai)(lai)移民在(zai)嫩江(jiang)(jiang)一帶利(li)用江(jiang)(jiang)水(shui)種植(zhi)水(shui)稻(dao)。1933年(nian)(nian)，日本(ben)組織(zhi)的朝鮮(xian)墾(ken)荒團落(luo)戶泰來(lai)(lai)(lai)縣(xian)(xian)原四里五(wu)鄉(xiang)曙光村，開始了大面(mian)積(ji)水(shui)稻(dao)栽(zai)培。20世紀(ji)50年(nian)(nian)代(dai)，泰來(lai)(lai)(lai)縣(xian)(xian)水(shui)稻(dao)種植(zhi)面(mian)積(ji)呈(cheng)穩步增(zeng)(zeng)(zeng)長趨勢，至1960年(nian)(nian)增(zeng)(zeng)(zeng)加(jia)到(dao)3萬(wan)(wan)余(yu)畝(mu)，1980年(nian)(nian)發(fa)展到(dao)4.2萬(wan)(wan)畝(mu)。實行(xing)(xing)家(jia)庭聯產(chan)承包責任制后，特(te)別是泰來(lai)(lai)(lai)縣(xian)(xian)引進和推(tui)廣了水(shui)稻(dao)旱(han)育稀植(zhi)栽(zai)培技術，使得泰來(lai)(lai)(lai)縣(xian)(xian)水(shui)稻(dao)具(ju)有高產(chan)、穩產(chan)和抵御旱(han)澇災害能力強(qiang)等特(te)點(dian)，再加(jia)上“以(yi)稻(dao)治澇”“以(yi)稻(dao)治旱(han)”戰略的推(tui)行(xing)(xing)，泰來(lai)(lai)(lai)縣(xian)(xian)水(shui)稻(dao)種植(zhi)面(mian)積(ji)呈(cheng)現(xian)快(kuai)速增(zeng)(zeng)(zeng)長。2004年(nian)(nian)以(yi)來(lai)(lai)(lai)，隨著水(shui)稻(dao)市場價格的持(chi)續上揚，國家(jia)“一免(mian)兩補”惠農政(zheng)策(ce)的激勵，泰來(lai)(lai)(lai)縣(xian)(xian)水(shui)稻(dao)種植(zhi)面(mian)積(ji)迅猛增(zeng)(zeng)(zeng)長，現(xian)已發(fa)展到(dao)120萬(wan)(wan)畝(mu)，年(nian)(nian)產(chan)量(liang)可達(da)72萬(wan)(wan)噸(dun)。

如今(jin)，在曾經是中華(hua)民族(zu)“打響武裝(zhuang)抗日第(di)一槍(qiang)”的(de)這塊(kuai)黑土地(di)上，泰來(lai)大(da)米已成為泰來(lai)對外交(jiao)流的(de)一張名(ming)片(pian)，享(xiang)有(you)“貢米”品質(zhi)的(de)泰來(lai)大(da)米，如今(jin)已上了尋(xun)常百(bai)姓家的(de)餐(can)桌(zhuo)。

品牌建設

泰來大米香飄萬(wan)里

泰(tai)來縣以水(shui)稻(dao)種(zhong)植(zhi)專業(ye)(ye)(ye)合作社為依托，推(tui)廣種(zhong)植(zhi)泰(tai)來大(da)米指定的(de)優質(zhi)水(shui)稻(dao)——松粳系列(lie)、綏粳系列(lie)、東農系列(lie)、龍稻(dao)系列(lie)等適(shi)宜(yi)粳稻(dao)品(pin)種(zhong)，推(tui)廣寒(han)地黑(hei)土缽(bo)育(yu)擺栽技術(shu)、帶動大(da)米加工企業(ye)(ye)(ye)按(an)ISO9001質(zhi)量管理體系現代化(hua)(hua)、規模化(hua)(hua)生產(chan)(chan)，重點發展(zhan)優質(zhi)高效(xiao)農業(ye)(ye)(ye)、生態農業(ye)(ye)(ye)，向規模化(hua)(hua)、品(pin)牌化(hua)(hua)、產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)化(hua)(hua)發展(zhan)，努力打造集科研(yan)、種(zhong)植(zhi)、加工、營(ying)銷為一體的(de)大(da)型農業(ye)(ye)(ye)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)化(hua)(hua)企業(ye)(ye)(ye)集團。

近年(nian)(nian)來(lai)(lai)，泰(tai)來(lai)(lai)縣(xian)(xian)的(de)綠色(se)、有(you)機水稻基地發展迅猛(meng)，目前已(yi)達到(dao)50萬(wan)畝，全部實行訂單回收(shou)，從產到(dao)銷統一管理(li)。全縣(xian)(xian)共(gong)有(you)大米(mi)加(jia)工企(qi)業(ye)70多(duo)(duo)家(jia)，年(nian)(nian)加(jia)工能(neng)力100余萬(wan)噸，倉(cang)儲能(neng)力150萬(wan)噸，有(you)7個品(pin)牌的(de)大米(mi)獲得了綠色(se)食(shi)品(pin)認證。泰(tai)來(lai)(lai)大米(mi)主(zhu)推系列：冰玉系列、“齊(qi)嫩湖畔”牌有(you)機大米(mi)、農人稻花(hua)香、麥飯石有(you)機大米(mi)，黑(hei)土農人系列長粒香、珍珠(zhu)米(mi)，寒地美(mei)希系列20余種。如(ru)今，“泰(tai)來(lai)(lai)大米(mi)”已(yi)遠銷浙江、上海、北京等18個省市，出口日本、南非(fei)、俄羅斯、哈薩克斯坦、烏茲別克斯坦等國(guo)家(jia)。泰(tai)來(lai)(lai)大米(mi)在哈洽會、全國(guo)綠色(se)食(shi)品(pin)博覽會上多(duo)(duo)次(ci)獲得殊榮，得到(dao)了客(ke)商和(he)(he)廣大消費者的(de)普遍認可和(he)(he)好評。