一、品種
豐(feng)優307、輝粳(jing)(jing)7號、宏科67、吉粳(jing)(jing)88等(deng)適宜(yi)當(dang)地種(zhong)植的(de)粳(jing)(jing)稻品種(zhong)。
二、立地條件
土(tu)壤類型為(wei)水(shui)稻土(tu),質地為(wei)壤土(tu),有機質含量≥2%,pH值5.5至(zhi)7.0。
三、栽培管理
1.育秧:4月中旬,旱育缽盤(pan)稀播,秧齡期(qi)35天(tian)至40天(tian),播種(zhong)量≤200g/㎡。
2.插(cha)秧(yang):5月(yue)中下旬插(cha)秧(yang),密度≤200000穴/公頃,每穴2株至3株。
3.施(shi)肥:每年施(shi)用優質有機(ji)肥≥30m3/公頃。
4.灌溉:地表水直(zhi)流(liu)灌溉。
5.環(huan)境、安全要求:農(nong)藥、化肥等的(de)(de)使用必須符合國家(jia)的(de)(de)相關(guan)規(gui)定,不(bu)得污染環(huan)境。
四、收獲
9月下旬(xun)至10月上旬(xun),谷(gu)粒黃熟(shu)達到95%時收(shou)割,自(zi)然(ran)晾曬。
質量特色
1.感官特色:色澤清白(bai)、籽粒(li)(li)完整(zheng)(zheng)飽滿,光(guang)亮(liang)透(tou)明,飯(fan)香濃郁,松軟油亮(liang),飯(fan)粒(li)(li)完整(zheng)(zheng),米飯(fan)冷后不回生。
2.理化指(zhi)標:膠(jiao)稠度≥65mm,直(zhi)鏈(lian)淀粉(fen)含量15%至20%;蛋白(bai)質(zhi)含量≥7%,堊白(bai)粒率≤6%。
3.安全及其他(ta)質(zhi)量技術要(yao)求:產品安全及其他(ta)質(zhi)量技術要(yao)求必須符合國家相關(guan)規定。