如今(jin)保存(cun)下來的古紅(hong)桔(jie)彰顯(xian)了萬州柑橘(ju)厚重的歷(li)史。綿延數十公里的古紅(hong)桔(jie)林分布在長(chang)江(jiang)兩(liang)岸,在給三峽移民帶來可(ke)觀的經濟效益(yi)的同時,也(ye)為長(chang)江(jiang)三峽筑起了一道靚(jing)麗的綠色(se)生態屏(ping)障(zhang)。
如今,萬(wan)(wan)州紅(hong)桔已(yi)(yi)經成為(wei)一個有(you)口皆碑的品牌(pai)。2014年(nian)(nian),萬(wan)(wan)州紅(hong)桔首(shou)次(ci)銷往泰國(guo),首(shou)批出口5000噸(dun),貨值2600萬(wan)(wan)元。目前萬(wan)(wan)州紅(hong)桔已(yi)(yi)暢銷東北(bei)(bei)、華北(bei)(bei)、西北(bei)(bei)市(shi)場,近(jin)年(nian)(nian)來(lai)也(ye)在不(bu)斷開辟(pi)國(guo)外(wai)市(shi)場,并且在國(guo)內外(wai)水果市(shi)場已(yi)(yi)享(xiang)有(you)很高(gao)的知名度和美譽度。
萬(wan)州(zhou)(zhou)(zhou)紅桔,是(shi)(shi)重慶市萬(wan)州(zhou)(zhou)(zhou)區(qu)(qu)的著名特產。從漢朝開始種植,栽培(pei)歷史悠(you)久,在古時曾(ceng)是(shi)(shi)朝廷貢(gong)品(pin)(pin)。萬(wan)州(zhou)(zhou)(zhou)生態條(tiao)件得天獨厚,非常(chang)適(shi)合紅桔的種植。萬(wan)州(zhou)(zhou)(zhou)紅桔栽培(pei)面積規模最(zui)(zui)大,約(yue)占(zhan)全國(guo)(guo)紅桔總面積的三分之一(yi);產量(liang)最(zui)(zui)多,全區(qu)(qu)紅桔常(chang)年產量(liang)在10萬(wan)噸以上(shang)(shang),占(zhan)全國(guo)(guo)紅桔總產量(liang)的50%以上(shang)(shang);果實品(pin)(pin)質最(zui)(zui)優,銷售市場最(zui)(zui)廣,同時也是(shi)(shi)世界上(shang)(shang)紅桔最(zui)(zui)大的基(ji)因庫,因而聞(wen)名中(zhong)外。萬(wan)州(zhou)(zhou)(zhou)紅桔獲得國(guo)(guo)家(jia)地(di)理(li)標(biao)識保護(hu)產品(pin)(pin)認證,為地(di)理(li)標(biao)志(zhi)商標(biao),被評為百強中(zhong)國(guo)(guo)農產品(pin)(pin)區(qu)(qu)域公(gong)用(yong)品(pin)(pin)牌。
萬州紅桔的特點
萬州(zhou)紅桔,古稱丹桔,是世(shi)界栽培(pei)歷史最(zui)悠久的古農作物良種(zhong)之一(yi)。色澤鮮紅、果大(da)、果形漂亮、易剝皮(pi)、酸(suan)甜可口,細嫩化渣、爽(shuang)口多(duo)(duo)汁,品質極優(you),具有多(duo)(duo)種(zhong)藥用價(jia)值,深受(shou)消費者喜愛,是最(zui)先走出(chu)國門(men)的中國柑桔。
營養成分
1、每(mei)100克(ke)含可(ke)食(shi)用部分78克(ke)。
2、熱量(liang)40千卡。
3、紅桔皮(pi)所含營養豐富:維生素B1、維生素C、維生素P和揮發(fa)(fa)油(you)(揮發(fa)(fa)油(you)中主(zhu)要含檸檬烯(xi))等。
4、桔汁富(fu)含檸檬酸(suan)、氨基(ji)酸(suan)、碳水(shui)化合物(wu)、脂肪、多(duo)種維(wei)生素、鈣、磷(lin)、鐵等營養成分(fen)。
食用功效
1、紅桔葉(xie):味苦性平(ping),有舒肝、解郁(yu)、破氣、散(san)結(jie)(jie)的功(gong)能。適用于治療肝氣郁(yu)結(jie)(jie)、胸(xiong)肋疼痛、乳腺(xian)腫痛、肺癰、疝氣等癥。
2、紅桔絡(luo)(luo):即桔瓣(ban)上(shang)的白(bai)色(se)筋絡(luo)(luo),其性味甘苦,含有維(wei)生素P,有通絡(luo)(luo)、理氣、活(huo)血(xue)、化痰的功效(xiao),可(ke)治(zhi)療經絡(luo)(luo)氣滯(zhi),久(jiu)咳胸痛等癥。
3、紅桔核:是紅桔的種子(zi),其味苦(ku)性溫,能理氣(qi)、散結(jie)、止痛,主治(zhi)疝氣(qi)腫(zhong)痛、睪(gao)丸腫(zhong)痛、膀胱氣(qi)痛。
4、紅桔皮用(yong)處多(duo):
①治(zhi)凍瘡:將桔皮用火(huo)烤焦,研成粉末,再用植物油調均勻,抹在(zai)患處。
②治(zhi)咳嗽:用干桔皮5克(ke),加水(shui)2杯煎湯(tang)后,放少(shao)量姜末、紅(hong)糖(tang)(tang)趁熱(re)服用,也可取鮮桔皮適量,切碎后用開水(shui)沖泡,加入白糖(tang)(tang)代茶(cha)飲,有(you)化痰止(zhi)咳之功(gong)效。
③治便(bian)(bian)秘:鮮桔(jie)皮12克或干桔(jie)皮6克,煎湯(tang)服用,可治便(bian)(bian)秘。
④治睡(shui)(shui)覺磨牙:睡(shui)(shui)覺前10分鐘,口(kou)中(zhong)含一塊桔(jie)皮(pi),然后入睡(shui)(shui),最好不(bu)要將桔(jie)皮(pi)吐(tu)出,若感到不(bu)適時(shi),再吐(tu)出。
⑤治口(kou)臭(chou):將一小塊桔(jie)皮含(han)在口(kou)中,或嚼一小塊鮮桔(jie)皮,可治口(kou)臭(chou)。
⑥治風(feng)(feng)寒感(gan)冒(mao)。鮮桔皮、生姜片,加紅(hong)糖適(shi)量煎水喝(he),可治療風(feng)(feng)寒、感(gan)冒(mao)、嘔吐(tu)、咳嗽。
⑦解酒(jiu)(jiu):用鮮桔皮30克,加(jia)鹽少(shao)許煎湯(tang)飲服(fu),醒(xing)酒(jiu)(jiu)效(xiao)果頗佳。
⑧降血壓:將桔子(zi)皮切成絲晾干作(zuo)枕芯用,有順氣、降壓的功效,對高血壓病人很(hen)適用。
⑨防(fang)(fang)暈(yun)車:在上車前1小時,用(yong)(yong)新鮮(xian)的(de)桔(jie)子(zi)皮(pi),向內折成(cheng)雙(shuang)層(ceng),對準鼻孔,用(yong)(yong)手指擠提捏桔(jie)子(zi)皮(pi),皮(pi)中就會噴射出無數股(gu)細小的(de)桔(jie)香油霧并被吸(xi)入(ru)鼻孔。在上車后繼續隨時擠壓吸(xi)入(ru),可有效地預防(fang)(fang)暈(yun)車。