如今保存下來的古紅桔(jie)彰顯(xian)了萬州柑(gan)橘厚重的歷史。綿延數(shu)十公里的古紅桔(jie)林分布在長(chang)江兩岸,在給三峽移民帶來可(ke)觀的經濟效益的同時,也為長(chang)江三峽筑起了一道(dao)靚麗(li)的綠色生態屏障。
如今(jin),萬(wan)(wan)州(zhou)紅(hong)桔(jie)已(yi)經成為一個有口(kou)(kou)皆碑的品(pin)牌。2014年(nian),萬(wan)(wan)州(zhou)紅(hong)桔(jie)首次(ci)銷(xiao)往泰國,首批出(chu)口(kou)(kou)5000噸,貨值2600萬(wan)(wan)元(yuan)。目前萬(wan)(wan)州(zhou)紅(hong)桔(jie)已(yi)暢銷(xiao)東北、華北、西北市(shi)場(chang),近年(nian)來也在不斷(duan)開辟國外(wai)市(shi)場(chang),并(bing)且在國內外(wai)水(shui)果市(shi)場(chang)已(yi)享有很高(gao)的知名(ming)度(du)和(he)美譽度(du)。
萬州(zhou)(zhou)(zhou)紅(hong)桔(jie)(jie),是重慶市萬州(zhou)(zhou)(zhou)區(qu)(qu)的(de)(de)著名特產(chan)(chan)。從漢朝開始(shi)種植(zhi),栽培歷(li)史悠久,在古時曾是朝廷(ting)貢品。萬州(zhou)(zhou)(zhou)生態(tai)條件得天獨厚,非常適合(he)紅(hong)桔(jie)(jie)的(de)(de)種植(zhi)。萬州(zhou)(zhou)(zhou)紅(hong)桔(jie)(jie)栽培面積規模(mo)最大,約占全國紅(hong)桔(jie)(jie)總(zong)面積的(de)(de)三分之(zhi)一;產(chan)(chan)量(liang)最多,全區(qu)(qu)紅(hong)桔(jie)(jie)常年(nian)產(chan)(chan)量(liang)在10萬噸以(yi)上(shang),占全國紅(hong)桔(jie)(jie)總(zong)產(chan)(chan)量(liang)的(de)(de)50%以(yi)上(shang);果實(shi)品質(zhi)最優,銷售市場最廣,同時也是世(shi)界上(shang)紅(hong)桔(jie)(jie)最大的(de)(de)基因庫,因而聞名中(zhong)外(wai)。萬州(zhou)(zhou)(zhou)紅(hong)桔(jie)(jie)獲得國家地理標(biao)識保護產(chan)(chan)品認證,為地理標(biao)志(zhi)商標(biao),被評為百強中(zhong)國農產(chan)(chan)品區(qu)(qu)域公用品牌(pai)。
萬州紅桔的特點
萬州紅桔,古稱丹桔,是世(shi)界栽培歷史最悠久的(de)古農作(zuo)物良種之一(yi)。色澤鮮紅、果(guo)大、果(guo)形漂亮、易剝(bo)皮、酸甜可口,細嫩化渣、爽口多汁,品質極優,具有多種藥用價值,深受(shou)消費者喜愛(ai),是最先走出國門的(de)中(zhong)國柑桔。
營養成分
1、每(mei)100克(ke)含可(ke)食(shi)用部分78克(ke)。
2、熱量40千卡。
3、紅桔皮所含(han)營養豐富:維生(sheng)素(su)B1、維生(sheng)素(su)C、維生(sheng)素(su)P和(he)揮(hui)發油(揮(hui)發油中主要(yao)含(han)檸檬烯)等。
4、桔汁富含檸(ning)檬(meng)酸(suan)、氨基酸(suan)、碳水化(hua)合物、脂(zhi)肪(fang)、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養成分。
食用功效
1、紅(hong)桔葉:味(wei)苦性平,有舒肝、解(jie)郁、破氣、散結的功能。適用于治療(liao)肝氣郁結、胸(xiong)肋疼痛、乳腺腫痛、肺癰、疝氣等癥。
2、紅桔(jie)絡:即桔(jie)瓣上的白色筋(jin)絡,其性(xing)味(wei)甘苦,含有維生素P,有通絡、理氣、活血(xue)、化(hua)痰(tan)的功效,可(ke)治(zhi)療經絡氣滯,久(jiu)咳胸痛等(deng)癥。
3、紅桔核:是紅桔的(de)種子,其味苦(ku)性溫(wen),能理氣(qi)、散結、止痛(tong)(tong),主(zhu)治疝(shan)氣(qi)腫痛(tong)(tong)、睪丸(wan)腫痛(tong)(tong)、膀胱氣(qi)痛(tong)(tong)。
4、紅(hong)桔(jie)皮用處(chu)多:
①治凍瘡:將桔皮用火烤焦(jiao),研成(cheng)粉末(mo),再(zai)用植物油調均勻,抹(mo)在患處。
②治咳嗽(sou):用干桔皮5克,加(jia)水(shui)2杯煎湯(tang)后(hou),放少量(liang)姜末(mo)、紅糖趁(chen)熱(re)服用,也(ye)可(ke)取鮮桔皮適量(liang),切碎后(hou)用開水(shui)沖泡,加(jia)入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效。
③治便秘:鮮桔(jie)皮(pi)12克(ke)或干桔(jie)皮(pi)6克(ke),煎湯服用(yong),可治便秘。
④治(zhi)睡覺磨牙:睡覺前10分鐘,口中含一塊桔皮(pi),然后(hou)入(ru)睡,最好(hao)不要將桔皮(pi)吐出,若(ruo)感到不適時(shi),再吐出。
⑤治口(kou)臭:將(jiang)一小(xiao)塊桔(jie)(jie)皮(pi)含(han)在口(kou)中(zhong),或嚼一小(xiao)塊鮮桔(jie)(jie)皮(pi),可治口(kou)臭。
⑥治風寒感(gan)冒(mao)。鮮桔(jie)皮、生(sheng)姜片(pian),加(jia)紅糖適量(liang)煎水喝,可治療(liao)風寒、感(gan)冒(mao)、嘔吐(tu)、咳嗽。
⑦解酒:用鮮(xian)桔皮30克,加(jia)鹽(yan)少許(xu)煎湯(tang)飲服,醒酒效果(guo)頗佳。
⑧降血壓(ya):將桔子皮切成(cheng)絲(si)晾干作枕芯用(yong),有順氣(qi)、降壓(ya)的功效(xiao),對高血壓(ya)病(bing)人很(hen)適(shi)用(yong)。
⑨防(fang)暈車(che):在上車(che)前(qian)1小時,用(yong)新鮮(xian)的(de)桔子皮(pi),向內(nei)折成雙(shuang)層,對準鼻孔,用(yong)手指擠(ji)提捏(nie)桔子皮(pi),皮(pi)中就會噴(pen)射(she)出無數股(gu)細(xi)小的(de)桔香油霧(wu)并被吸入鼻孔。在上車(che)后(hou)繼續隨時擠(ji)壓吸入,可(ke)有效地預防(fang)暈車(che)。