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產品(pin)品(pin)質特性(xing)特征

　 1、外(wai)(wai)在(zai)感官特(te)征 外(wai)(wai)形(xing)緊直(zhi)綠潤，湯色嫩綠明亮，栗香持久，滋味濃醇爽口，葉底黃綠明亮。

    2、獨特內(nei)含成(cheng)份 水浸(jin)出物≥35%，水分≤6.5%，灰分≤6.5%。

    3、安(an)全要求 南川金(jin)佛玉翠茶(cha)地理標志(zhi)保護區(qu)域產(chan)品生產(chan)技術規(gui)程嚴格執行國(guo)家《無(wu)公害食品茶(cha)葉(xie)生產(chan)技術規(gui)程》（NY/T5018—2001）；按照國(guo)家《無(wu)公害食品茶(cha)葉(xie)》（NY5244—2004）標準規(gui)定(ding)使用農藥(yao)、肥料(liao)等。

    4、“南川金(jin)(jin)佛玉(yu)(yu)翠茶(cha)”主要(yao)指(zhi)我區內生產的(de)“金(jin)(jin)佛玉(yu)(yu)翠”牌茶(cha)葉，為優(you)質名優(you)綠茶(cha)。近(jin)二十幾(ji)年來，“金(jin)(jin)佛玉(yu)(yu)翠”已獲得國際、國內、省市(shi)等各個級(ji)別的(de)20多個獎項。據悉，其市(shi)場價(jia)已達到5000～10000元/公斤，市(shi)場呈現供不應(ying)求現象(xiang)。

生長環境

      南(nan)川(chuan)區(qu)獨特的(de)(de)生態氣候和環境條(tiao)件(jian)，適宜(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹生長，據史(shi)料記載(zai)，南(nan)川(chuan)已有(you)1700多年(nian)的(de)(de)產(chan)(chan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)歷(li)史(shi)，早(zao)在(zai)五代十(shi)國毛文錫的(de)(de)《茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)譜》中(zhong)就有(you)記載(zai)，“涪州出(chu)三般(ban)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，賓(bin)化最(zui)上(shang)（今南(nan)川(chuan)）……”。又據1162年(nian)《建炎雜記》載(zai)：“涪洲(zhou)出(chu)三般(ban)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，賓(bin)化最(zui)上(shang)（南(nan)川(chuan)曾稱(cheng)賓(bin)化），其次白馬。制于早(zao)春，先輩攜茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)至京師饋(kui)人(ren)者，尤(you)得(de)賓(bin)化早(zao)春之名”。上(shang)世紀六十(shi)年(nian)代末(mo)開始引種云南(nan)大葉(xie)種，七十(shi)年(nian)代批量生產(chan)(chan)紅(hong)碎(sui)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)一舉成功(gong)，暢銷國內外，生產(chan)(chan)的(de)(de)“峨眉牌”紅(hong)碎(sui)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)在(zai)二十(shi)五屆(jie)(jie)日內瓦國際(ji)食(shi)品博(bo)覽(lan)會(hui)上(shang)獲(huo)(huo)得(de)金(jin)(jin)獎(jiang)，其品質(zhi)可同印度阿薩姆種媲美，具有(you)“濃、強、鮮、爽”的(de)(de)品質(zhi)特征，被上(shang)海口(kou)岸(an)定(ding)為(wei)出(chu)口(kou)免檢產(chan)(chan)品而名揚天下，南(nan)川(chuan)炒青茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)被四川(chuan)省定(ding)為(wei)收購(gou)標準樣。近年(nian)研(yan)制的(de)(de)“金(jin)(jin)佛(fo)玉(yu)翠(cui)”在(zai)重慶市1—4屆(jie)(jie)“三峽杯(bei)(bei)”名優(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)評(ping)(ping)(ping)審中(zhong)獲(huo)(huo)優(you)質(zhi)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)獎(jiang)，在(zai)2005年(nian)“華茗杯(bei)(bei)”國際(ji)名優(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)評(ping)(ping)(ping)比(bi)中(zhong)獲(huo)(huo)金(jin)(jin)獎(jiang)，同年(nian)在(zai)中(zhong)、日、韓、美等國組(zu)織的(de)(de)第五屆(jie)(jie)“聯(lian)合會(hui)杯(bei)(bei)”國際(ji)名優(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)評(ping)(ping)(ping)比(bi)中(zhong)獲(huo)(huo)銀獎(jiang)，在(zai)2008年(nian)第七屆(jie)(jie)“三峽杯(bei)(bei)”名優(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)評(ping)(ping)(ping)審中(zhong)獲(huo)(huo)優(you)質(zhi)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)第一名，獲(huo)(huo)重慶市首屆(jie)(jie)“十(shi)大”名茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)稱(cheng)號。2010年(nian)在(zai)第八(ba)屆(jie)(jie)“三峽杯(bei)(bei)”名優(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)評(ping)(ping)(ping)比(bi)，“金(jin)(jin)佛(fo)玉(yu)翠(cui)”茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)分獲(huo)(huo)專家組(zu)、群眾組(zu)評(ping)(ping)(ping)分第一名，榮獲(huo)(huo)“三峽杯(bei)(bei)”名優(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)金(jin)(jin)獎(jiang)，同時蟬聯(lian)重慶市第二屆(jie)(jie)“十(shi)大名茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”。

地域范圍

　　“南(nan)(nan)川金佛玉(yu)翠茶”產地(di)的(de)分布范(fan)圍包括(kuo)有(you)北(bei)部(bu)生(sheng)態農(nong)業園主(zhu)產茶區的(de)大(da)觀、興隆、乾豐(feng)、木涼(liang)、河圖、石(shi)溪(xi)、黎香湖、太(tai)平(ping)場、白(bai)沙、鳴玉(yu)、冷水、民主(zhu)、豐(feng)巖(yan)、福壽(shou)、鐵村(cun)(cun)、石(shi)墻、中橋(qiao)、騎(qi)龍、神(shen)童、石(shi)蓮(lian)20個鄉鎮(zhen)(zhen)和中部(bu)經濟(ji)帶名優綠茶區的(de)東(dong)城(cheng)、南(nan)(nan)城(cheng)、西城(cheng)、水江、南(nan)(nan)平(ping)、三泉（原馬嘴除外）、魚泉、金山、頭渡(du)9個鄉鎮(zhen)(zhen)、街道(dao)辦事處，共計29個鄉鎮(zhen)(zhen)、街道(dao)辦事處，海(hai)拔600～1200米。東(dong)到(dao)(dao)水江鎮(zhen)(zhen)輝(hui)煌村(cun)(cun)，南(nan)(nan)到(dao)(dao)頭渡(du)鎮(zhen)(zhen)幫巖(yan)村(cun)(cun)，西到(dao)(dao)神(shen)童鎮(zhen)(zhen)富民村(cun)(cun)，北(bei)到(dao)(dao)太(tai)平(ping)場鎮(zhen)(zhen)中壩村(cun)(cun)，地(di)理(li)坐(zuo)標為(wei)東(dong)經106°54′～107°27′，北(bei)緯28°46′～29°30′區域。茶園面(mian)積4315公頃(qing)，產量800噸。