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產品品質(zhi)特(te)性特(te)征

　 1、外在感官特(te)征(zheng) 外形緊直綠(lv)潤，湯色嫩綠(lv)明(ming)亮(liang)，栗香持久，滋味濃(nong)醇爽口，葉底(di)黃綠(lv)明(ming)亮(liang)。

    2、獨(du)特內含成份 水浸(jin)出物≥35%，水分≤6.5%，灰分≤6.5%。

    3、安(an)全要求 南川金佛(fo)玉翠(cui)茶(cha)地(di)理標(biao)志保護區域產品(pin)生(sheng)產技術規程(cheng)嚴格(ge)執(zhi)行國家《無公害食(shi)品(pin)茶(cha)葉生(sheng)產技術規程(cheng)》（NY/T5018—2001）；按照國家《無公害食(shi)品(pin)茶(cha)葉》（NY5244—2004）標(biao)準(zhun)規定使(shi)用(yong)農藥、肥料等。

    4、“南川金佛(fo)玉(yu)翠茶”主(zhu)要指(zhi)我(wo)區(qu)內生產的(de)“金佛(fo)玉(yu)翠”牌(pai)茶葉，為優(you)質名優(you)綠茶。近二十幾年(nian)來，“金佛(fo)玉(yu)翠”已獲(huo)得國(guo)際(ji)、國(guo)內、省市(shi)(shi)等各個級(ji)別的(de)20多(duo)個獎項。據悉(xi)，其市(shi)(shi)場(chang)價(jia)已達到5000～10000元/公(gong)斤，市(shi)(shi)場(chang)呈現(xian)供(gong)不應求現(xian)象(xiang)。

生長環境

      南(nan)川區獨特的(de)生態氣候和環境條件(jian)，適宜(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹生長，據史(shi)(shi)料(liao)記載，南(nan)川已有1700多年(nian)的(de)產(chan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)歷史(shi)(shi)，早在(zai)五(wu)代十國(guo)毛文錫(xi)的(de)《茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)譜(pu)》中(zhong)(zhong)就有記載，“涪(fu)州出(chu)三(san)般茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，賓化(hua)最上(shang)（今南(nan)川）……”。又(you)據1162年(nian)《建炎雜記》載：“涪(fu)洲出(chu)三(san)般茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，賓化(hua)最上(shang)（南(nan)川曾稱(cheng)賓化(hua)），其次白馬。制(zhi)于早春(chun)，先輩攜茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)至京師(shi)饋(kui)人(ren)者，尤(you)得賓化(hua)早春(chun)之名(ming)(ming)(ming)”。上(shang)世紀六十年(nian)代末開始引(yin)種云(yun)南(nan)大葉種，七十年(nian)代批量生產(chan)紅(hong)碎(sui)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)一(yi)舉成(cheng)功，暢銷國(guo)內外(wai)，生產(chan)的(de)“峨眉(mei)牌”紅(hong)碎(sui)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)在(zai)二十五(wu)屆日內瓦國(guo)際(ji)食品(pin)博覽會(hui)上(shang)獲(huo)(huo)(huo)得金(jin)(jin)(jin)獎(jiang)，其品(pin)質可同印(yin)度阿(a)薩姆(mu)種媲美，具有“濃、強(qiang)、鮮、爽”的(de)品(pin)質特征，被上(shang)海口(kou)岸定(ding)為(wei)出(chu)口(kou)免檢產(chan)品(pin)而(er)名(ming)(ming)(ming)揚天下，南(nan)川炒青(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)被四川省定(ding)為(wei)收購標準樣。近年(nian)研制(zhi)的(de)“金(jin)(jin)(jin)佛(fo)(fo)玉翠(cui)”在(zai)重(zhong)慶市1—4屆“三(san)峽杯(bei)”名(ming)(ming)(ming)優(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)評(ping)審中(zhong)(zhong)獲(huo)(huo)(huo)優(you)(you)質名(ming)(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)獎(jiang)，在(zai)2005年(nian)“華茗杯(bei)”國(guo)際(ji)名(ming)(ming)(ming)優(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)評(ping)比中(zhong)(zhong)獲(huo)(huo)(huo)金(jin)(jin)(jin)獎(jiang)，同年(nian)在(zai)中(zhong)(zhong)、日、韓、美等(deng)國(guo)組(zu)織的(de)第(di)五(wu)屆“聯合會(hui)杯(bei)”國(guo)際(ji)名(ming)(ming)(ming)優(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)評(ping)比中(zhong)(zhong)獲(huo)(huo)(huo)銀(yin)獎(jiang)，在(zai)2008年(nian)第(di)七屆“三(san)峽杯(bei)”名(ming)(ming)(ming)優(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)評(ping)審中(zhong)(zhong)獲(huo)(huo)(huo)優(you)(you)質名(ming)(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)第(di)一(yi)名(ming)(ming)(ming)，獲(huo)(huo)(huo)重(zhong)慶市首屆“十大”名(ming)(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)稱(cheng)號。2010年(nian)在(zai)第(di)八屆“三(san)峽杯(bei)”名(ming)(ming)(ming)優(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)評(ping)比，“金(jin)(jin)(jin)佛(fo)(fo)玉翠(cui)”茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)分獲(huo)(huo)(huo)專(zhuan)家組(zu)、群眾(zhong)組(zu)評(ping)分第(di)一(yi)名(ming)(ming)(ming)，榮(rong)獲(huo)(huo)(huo)“三(san)峽杯(bei)”名(ming)(ming)(ming)優(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)金(jin)(jin)(jin)獎(jiang)，同時(shi)蟬聯重(zhong)慶市第(di)二屆“十大名(ming)(ming)(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”。

地域范圍

　　“南(nan)川金佛玉翠茶(cha)”產地(di)的(de)分布(bu)范圍包(bao)括(kuo)有北部生態農業(ye)園(yuan)主產茶(cha)區(qu)的(de)大(da)觀、興隆(long)、乾(qian)豐、木涼、河(he)圖、石溪(xi)、黎香(xiang)湖、太平場、白沙、鳴玉、冷(leng)水(shui)、民主、豐巖、福壽、鐵村(cun)、石墻、中(zhong)橋、騎龍(long)、神(shen)童(tong)、石蓮(lian)20個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)和中(zhong)部經(jing)濟帶(dai)名優(you)綠茶(cha)區(qu)的(de)東城(cheng)、南(nan)城(cheng)、西(xi)城(cheng)、水(shui)江(jiang)、南(nan)平、三泉(quan)（原馬(ma)嘴除外）、魚(yu)泉(quan)、金山、頭渡(du)(du)9個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、街道(dao)辦事處(chu)，共(gong)計29個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、街道(dao)辦事處(chu)，海拔600～1200米。東到水(shui)江(jiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)輝煌村(cun)，南(nan)到頭渡(du)(du)鎮(zhen)(zhen)(zhen)幫巖村(cun)，西(xi)到神(shen)童(tong)鎮(zhen)(zhen)(zhen)富(fu)民村(cun)，北到太平場鎮(zhen)(zhen)(zhen)中(zhong)壩村(cun)，地(di)理坐標為(wei)東經(jing)106°54′～107°27′，北緯28°46′～29°30′區(qu)域。茶(cha)園(yuan)面積(ji)4315公頃(qing)，產量800噸。