白云春毫
"白(bai)(bai)(bai)(bai)云(yun)(yun)(yun)春(chun)(chun)毫(hao)"的(de)原型為"二(er)姑(gu)尖(jian)毛峰"的(de)小(xiao)筒茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。上世紀80年(nian)(nian)代,原果(guo)樹鄉 (現(xian)并(bing)入湯(tang)池(chi)鎮)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)農拎著(zhu)籃子賣茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),由(you)于制(zhi)作工藝(yi)粗糙,茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)形、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)色、口感不行,最好(hao)的(de)干茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)也(ye)就(jiu)是(shi)10至12元一(yi)公斤。原果(guo)樹鄉鄉長張(zhang)家華和幾位老茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)農一(yi)合計(ji),在精(jing)心制(zhi)作和考(kao)究包裝上做起文(wen)章,賣起了(le)(le)名(ming)為"二(er)姑(gu)尖(jian)毛峰"的(de)小(xiao)筒茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)來。嘿,沒想到(dao),一(yi)轉(zhuan)手,3兩居然賣到(dao)20元。1985年(nian)(nian),廬江果(guo)樹茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)廠(chang)開(kai)(kai)始試制(zhi)二(er)姑(gu)尖(jian)毛峰并(bing)投放市場(chang),反映良好(hao)。1986年(nian)(nian)12月,廬江縣科委正(zheng)式(shi)向省科委申報"開(kai)(kai)發二(er)姑(gu)尖(jian)毛峰名(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)"課(ke)題(ti)。經(jing)省科委考(kao)察論證過后,同(tong)意立項(xiang),1987年(nian)(nian)4月上旬開(kai)(kai)始正(zheng)式(shi)試制(zhi)。以二(er)姑(gu)尖(jian)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)園為鮮(xian)葉(xie)原料基地。由(you)著(zhu)名(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)專家,安徽農業大學(xue)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)學(xue)系現(xian)場(chang)指(zhi)導研制(zhi)。因其成茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)白(bai)(bai)(bai)(bai)毫(hao)顯(xian)露,并(bing)結合該茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產地一(yi)古剎白(bai)(bai)(bai)(bai)云(yun)(yun)(yun)庵,取白(bai)(bai)(bai)(bai)云(yun)(yun)(yun)繚(liao)繞之意,親筆題(ti)字(zi),將二(er)姑(gu)尖(jian)毛峰改名(ming)為白(bai)(bai)(bai)(bai)云(yun)(yun)(yun)春(chun)(chun)毫(hao)。白(bai)(bai)(bai)(bai)云(yun)(yun)(yun)春(chun)(chun)毫(hao)主(zhu)要產于4A級風景(jing)區,擁(yong)有華東第(di)(di)一(yi)泉溫泉的(de)湯(tang)池(chi)鎮百花寨、二(er)姑(gu)尖(jian)和老和尚包,這里(li)終(zhong)年(nian)(nian)云(yun)(yun)(yun)霧(wu)繚(liao)繞,滿(man)山遍野長滿(man)蘭(lan)(lan)花,無污染(ran),自(zi)然環境(jing)非(fei)常優(you)越(yue)。蘭(lan)(lan)花的(de)幽幽芳香融入茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)中,使白(bai)(bai)(bai)(bai)云(yun)(yun)(yun)春(chun)(chun)毫(hao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)成了(le)(le)蘭(lan)(lan)花茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)中的(de)精(jing)品。并(bing)以百花茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)廠(chang)和牛(niu)沖茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)廠(chang)為主(zhu)要生產廠(chang)家。幾年(nian)(nian)后,"白(bai)(bai)(bai)(bai)云(yun)(yun)(yun)春(chun)(chun)毫(hao)"先(xian)后獲得省、部優(you)產品稱號和中國第(di)(di)二(er)屆農業博覽會金獎。"仿佛一(yi)夜之間(jian),湯(tang)池(chi)到(dao)處(chu)是(shi)"白(bai)(bai)(bai)(bai)云(yun)(yun)(yun)春(chun)(chun)毫(hao)",處(chu)處(chu)都有"蘭(lan)(lan)花香"。幾年(nian)(nian)過去了(le)(le),買(mai)個印有"白(bai)(bai)(bai)(bai)云(yun)(yun)(yun)春(chun)(chun)毫(hao)"字(zi)樣的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)筒都說是(shi)買(mai)了(le)(le)"白(bai)(bai)(bai)(bai)云(yun)(yun)(yun)春(chun)(chun)毫(hao)"茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),復雜(za)的(de)工藝(yi)精(jing)心研制(zhi)的(de)好(hao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)變(bian)得隨(sui)處(chu)可(ke)買(mai)。
保護這一(yi)來(lai)之不易的品(pin)牌成了迫在(zai)眉睫的事(shi)。
歷史簡介
湯(tang)(tang)池鎮政府注冊了白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)云(yun)(yun)(yun)春(chun)(chun)毫(hao)名(ming)優(you)(you)茶(cha)(cha)(cha)開(kai)發(fa)服務有(you)限公司(si),不(bu)(bu)從事生(sheng)產(chan),也(ye)不(bu)(bu)經營(ying),目的(de)(de)是(shi)保護"白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)云(yun)(yun)(yun)春(chun)(chun)毫(hao)"這個(ge)牌子(zi)。不(bu)(bu)久,"白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)云(yun)(yun)(yun)春(chun)(chun)毫(hao)"實行聽裝(zhuang)(zhuang),以(yi)與(yu)"李鬼"區分(fen)開(kai),"保優(you)(you)創(chuang)新(xin)"。 2004年,鎮政府把"白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)云(yun)(yun)(yun)春(chun)(chun)毫(hao)"商(shang)(shang)標(biao)的(de)(de)使用(yong)權轉讓給了湯(tang)(tang)池春(chun)(chun)蘭茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)開(kai)發(fa)有(you)限公司(si)和果樹茶(cha)(cha)(cha)廠,有(you)效期三(san)年,鎮政府作為商(shang)(shang)標(biao)的(de)(de)所(suo)有(you)者(zhe)收(shou)取(qu)每年兩(liang)(liang)萬元的(de)(de)管理(li)費(fei)。這兩(liang)(liang)個(ge)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)生(sheng)產(chan)基地(di)對"白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)云(yun)(yun)(yun)春(chun)(chun)毫(hao)"統(tong)一(yi)(yi)包裝(zhuang)(zhuang)、統(tong)一(yi)(yi)質(zhi)量。凡符合"白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)云(yun)(yun)(yun)春(chun)(chun)毫(hao)"制作要(yao)求(qiu)的(de)(de)等質(zhi)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)可(ke)送(song)到這兩(liang)(liang)基地(di)包裝(zhuang)(zhuang),每公斤收(shou)取(qu)包裝(zhuang)(zhuang)費(fei)16至18元。保護好(hao)一(yi)(yi)個(ge)品(pin)牌的(de)(de)同時,還要(yao)經營(ying)好(hao)這塊牌子(zi)。2003年4月,縣政府準(zhun)備在(zai)北(bei)(bei)(bei)京空軍(jun)招待所(suo)召開(kai)北(bei)(bei)(bei)京廬江同鄉會(hui)。作為廬江的(de)(de)特(te)產(chan)"白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)云(yun)(yun)(yun)春(chun)(chun)毫(hao)"被(bei)帶了600筒送(song)往北(bei)(bei)(bei)京。后因"非典"耽擱,到10月才召開(kai)。鎮長王勇生(sheng)曾暗地(di)里擔心這茶(cha)(cha)(cha)放久了變味。沒(mei)想(xiang)到, 10月的(de)(de)會(hui)議召開(kai)期間(jian),老鄉們泡杯(bei)"白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)云(yun)(yun)(yun)春(chun)(chun)毫(hao)",仍然(ran)清香撲鼻(bi),湯(tang)(tang)濃不(bu)(bu)溢,大家贊不(bu)(bu)絕口(kou)。為了更好(hao)的(de)(de)利(li)用(yong)品(pin)牌,優(you)(you)化(hua)品(pin)牌,創(chuang)造最大的(de)(de)市場(chang)價值,更好(hao)的(de)(de)開(kai)發(fa)市場(chang),現(xian)在(zai)的(de)(de)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)云(yun)(yun)(yun)春(chun)(chun)毫(hao)商(shang)(shang)標(biao)已經由安(an)徽白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)云(yun)(yun)(yun)春(chun)(chun)毫(hao)茶(cha)(cha)(cha)業(ye)開(kai)發(fa)有(you)限公司(si)所(suo)有(you),負責(ze)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)云(yun)(yun)(yun)春(chun)(chun)毫(hao)市場(chang)的(de)(de)開(kai)發(fa)和經營(ying),進一(yi)(yi)步(bu)做(zuo)大做(zuo)強白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)云(yun)(yun)(yun)春(chun)(chun)毫(hao)名(ming)茶(cha)(cha)(cha)產(chan)業(ye),現(xian)在(zai)的(de)(de)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)云(yun)(yun)(yun)春(chun)(chun)毫(hao)并(bing)已經獲得巢(chao)湖(hu)市知名(ming)商(shang)(shang)標(biao)和安(an)徽省(sheng)著名(ming)商(shang)(shang)標(biao)。前不(bu)(bu)久,"白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)云(yun)(yun)(yun)春(chun)(chun)毫(hao)"送(song)往中國(guo)農業(ye)科學院(yuan)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)研究所(suo),"無公害"的(de)(de)14項指標(biao)一(yi)(yi)次性通過(guo)。爭取(qu)在(zai)5年內開(kai)發(fa)出(chu)(chu)有(you)機茶(cha)(cha)(cha)。隨(sui)著湯(tang)(tang)池旅(lv)游開(kai)發(fa)步(bu)伐的(de)(de)加快,政府正在(zai)考(kao)慮(lv)把茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)和旅(lv)游作為湯(tang)(tang)池的(de)(de)特(te)色(se)推出(chu)(chu)去。
白云春(chun)毫外型緊細、挺秀、香氣(qi)清新(xin)高雅,滋(zi)味鮮(xian)醇(chun)爽口,湯色(se)碧(bi)綠清澈,葉底嫩勻(yun)。由于其(qi)品質優良,先后被評(ping)為(wei)省優(1988年(nian)6月)、部優(1989年(nian)7月)名茶(cha)(cha)(cha);1995年(nian)12月,獲(huo)第(di)二屆中國農產品博覽(lan)會(hui)金(jin)獎(jiang);2008年(nian),獲(huo)安徽省第(di)三屆茶(cha)(cha)(cha)產業(ye)博覽(lan)會(hui)金(jin)獎(jiang)。白云春(chun)毫茶(cha)(cha)(cha)業(ye)開(kai)發有(you)限公司經理趙(zhao)玉貴還榮(rong)獲(huo)了"安徽省茶(cha)(cha)(cha)產業(ye)十(shi)大杰出企(qi)(qi)業(ye)家"光榮(rong)稱號,成為(wei)我市茶(cha)(cha)(cha)葉行業(ye)唯一獲(huo)此殊榮(rong)的企(qi)(qi)業(ye)家。
如(ru)果(guo)您是廬江人(ren)請一定支持白(bai)云春毫(hao)這個家(jia)鄉茶葉品牌,謝謝。