生長環境優越
無為素有"魚米(mi)之鄉(xiang)"美譽,屬(shu)亞熱帶(dai)季風氣(qi)候,長(chang)江(jiang)水域(yu)岸(an)線(xian)84.3公(gong)里,擁(yong)有水域(yu)面積(ji)44萬畝。境內河(he)溝(gou)縱橫交錯,池塘星羅棋布(bu),有裕溪(xi)河(he)、永安(an)河(he)、西河(he)、花渡河(he)等(deng)水系約260多公(gong)里,有竹(zhu)絲湖等(deng)中型湖泊(bo),水質優(you)良,水生(sheng)動植(zhi)物資源豐富(fu),適宜無為螃蟹(xie)生(sheng)長(chang)。
人文歷史悠久
無(wu)(wu)為地區生產螃蟹(xie)歷史久遠,螃蟹(xie)文化(hua)源遠流(liu)長,在(zai)宋(song)朝時(shi)期(qi),無(wu)(wu)為籍(ji)詩(shi)人王(wang)之(zhi)道受(shou)家鄉螃蟹(xie)文化(hua)熏陶,有大量詩(shi)作描述無(wu)(wu)為螃蟹(xie),如:"西風搖落黃花秋,江城有蟹(xie)供拍浮";在(zai)宋(song)崇(chong)寧三年(nian)(nian)(nian),大書法家米芾(fei)任(ren)無(wu)(wu)為知軍(jun)時(shi)為解民(min)苦,曾有"三拜(bai)煮蟹(xie)"之(zhi)典故(gu);據《無(wu)(wu)為州志》嘉慶年(nian)(nian)(nian)鑒記載:"無(wu)(wu)為澤(ze)國,類(lei)之(zhi)繁,其鱗介(jie)乎!……小類(lei)介(jie)若龜、鱉(bie)、蝦、蟹(xie)、螺、蛤、蚌、蜆之(zhi)屬";在(zai)現代,據傳1972年(nian)(nian)(nian)美(mei)國總統尼克松訪華,國宴招待時(shi)留(liu)給尼克松先生印(yin)象最深刻的美(mei)味(wei)螃蟹(xie),就是產自無(wu)(wu)為市,無(wu)(wu)為螃蟹(xie)因其獨特的品質,深受(shou)國內消費者認同,上世紀80年(nian)(nian)(nian)代至今一直素有:"中國螃蟹(xie)看(kan)安徽,安徽螃蟹(xie)看(kan)無(wu)(wu)為"之(zhi)說。
產業發展現狀
無(wu)為市(shi)現有螃蟹(xie)養(yang)殖(zhi)面積15.8萬畝(mu),產值近(jin)12億元,并(bing)已形(xing)成(cheng)苗種培育、成(cheng)蟹(xie)養(yang)殖(zhi)、漁需服務(wu)、暫養(yang)儲運、品牌營(ying)銷等較完善的產業鏈,形(xing)成(cheng)螃蟹(xie)產業發展五大特點:
一是螃蟹(xie)(xie)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)已(yi)成(cheng)規模(mo)(mo)。以(yi)"沿江漁業經濟帶"和(he)"沿河(he)漁業發展帶"為(wei)(wei)重點,通(tong)過(guo)加大漁業開發力度,推廣多種養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)模(mo)(mo)式提高農民收入,建立了一批河(he)蟹(xie)(xie)健康養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)基地,"無(wu)為(wei)(wei)界明螃蟹(xie)(xie)生(sheng)(sheng)態養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)及反(fan)季節暫養(yang)(yang)基地"、"泉塘河(he)蟹(xie)(xie)生(sheng)(sheng)態養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)基地"等4個螃蟹(xie)(xie)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)基地獲得(de)"農業部水(shui)(shui)產(chan)(chan)(chan)健康養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)示(shi)范場"稱(cheng)號(hao)(hao);無(wu)為(wei)(wei)市清源(yuan)特種水(shui)(shui)產(chan)(chan)(chan)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)合(he)作(zuo)(zuo)社、無(wu)為(wei)(wei)市成(cheng)橋(qiao)水(shui)(shui)產(chan)(chan)(chan)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)專業合(he)作(zuo)(zuo)社等3家合(he)作(zuo)(zuo)組織(zhi)獲"省級示(shi)范合(he)作(zuo)(zuo)組織(zhi)"稱(cheng)號(hao)(hao);泉塘鎮中壟村(cun)獲國家級河(he)蟹(xie)(xie)產(chan)(chan)(chan)業"一村(cun)一品"特色示(shi)范村(cun)稱(cheng)號(hao)(hao);我縣螃蟹(xie)(xie)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)單產(chan)(chan)(chan)和(he)畝(mu)均效(xiao)益位居全國前列。
二是(shi)"大蟹(xie)(xie)工(gong)程"實(shi)(shi)施(shi)成(cheng)效顯著。2012年(nian)4月無(wu)(wu)為市(shi)政府出臺了《無(wu)(wu)為市(shi)"大蟹(xie)(xie)"工(gong)程實(shi)(shi)施(shi)意見》,圍繞"規(gui)格(ge)做(zuo)大"、"品質做(zuo)優"、"品牌做(zuo)響"、"產業(ye)做(zuo)強"的目標,優選天(tian)然長(chang)江蟹(xie)(xie)親(qin)本送到沿海進行擴(kuo)繁,運回1000斤長(chang)江天(tian)然蟹(xie)(xie)大眼幼體進行本地(di)化培(pei)育(yu);在(zai)(zai)泉塘(tang)(tang)、劉渡、襄安、泥汊、洪巷等鄉(xiang)鎮建立(li)了蟹(xie)(xie)苗培(pei)育(yu)基地(di)4000畝(mu);在(zai)(zai)泉塘(tang)(tang)、劉渡、泥汊、蜀山等鄉(xiang)鎮建立(li)了8個河蟹(xie)(xie)健康養(yang)殖示范(fan)基地(di),示范(fan)面積5萬(wan),養(yang)殖效益(yi)較上年(nian)增(zeng)長(chang)10%。
三是注(zhu)重螃(pang)(pang)(pang)(pang)蟹品(pin)質提升。我(wo)(wo)縣螃(pang)(pang)(pang)(pang)蟹養(yang)(yang)殖(zhi)基(ji)地建設(she)以(yi)優質水源為依托,應用自主探(tan)索的(de)"種(zhong)草、移螺(luo)、優苗、活水、稀(xi)放(fang)、混養(yang)(yang)"十二字河(he)蟹養(yang)(yang)殖(zhi)法(fa)和"生(sheng)態(tai)養(yang)(yang)蟹"、"蟹鱖(gui)套養(yang)(yang)"、"蝦蟹混養(yang)(yang)"等(deng)模(mo)式,特別是注(zhu)重水草移栽(zai)、生(sheng)態(tai)維護、水質調節(jie)、配合飼料(liao)營養(yang)(yang)配比與投喂(wei),使(shi)無為螃(pang)(pang)(pang)(pang)蟹品(pin)質和風味尤為突出;我(wo)(wo)縣開展漁(yu)藥專項執法(fa)檢查3次,全(quan)面杜絕漁(yu)業(ye)違禁藥物(wu)使(shi)用;邀請安農(nong)大專家學者(zhe)組成的(de)專家組對我(wo)(wo)縣各養(yang)(yang)殖(zhi)重點鄉鎮進行的(de)水質檢測中10項指(zhi)標全(quan)部合格,更顯我(wo)(wo)縣優越的(de)養(yang)(yang)殖(zhi)環境。因我(wo)(wo)縣螃(pang)(pang)(pang)(pang)蟹獨特的(de)品(pin)質,無為螃(pang)(pang)(pang)(pang)蟹成為螃(pang)(pang)(pang)(pang)蟹出口(kou)商和國內知(zhi)名品(pin)牌貼(tie)牌首選。
四是無(wu)為市長(chang)江螃(pang)蟹(xie)大市場(chang)(chang)建設加(jia)快。我(wo)縣十分注重水產(chan)品流通工(gong)作,已(yi)經發動民營(ying)資本投資建設了我(wo)省最大的水產(chan)品交(jiao)易市場(chang)(chang),該市場(chang)(chang)位于(yu)無(wu)為劉渡鎮江邊,一期工(gong)程投資1.2億元(yuan),占(zhan)地60畝,建設工(gong)作穩(wen)步推進,一期主體工(gong)程已(yi)結束(shu)并(bing)正(zheng)式投入運營(ying),每(mei)日螃(pang)蟹(xie)成(cheng)交(jiao)量25萬(wan)斤,有(you)效帶動無(wu)為蟹(xie)農(nong)增(zeng)收,擴大了無(wu)為螃(pang)蟹(xie)知名度(du)(du)與美譽(yu)度(du)(du)。
五是(shi)螃蟹(xie)(xie)產業(ye)經(jing)營主(zhu)體迅(xun)猛發(fa)展。近幾年,我(wo)縣螃蟹(xie)(xie)產業(ye)涌現一批大中型(xing)水產龍頭(tou)企(qi)業(ye),其(qi)中省級龍頭(tou)企(qi)業(ye)2家(jia),市(shi)級龍頭(tou)企(qi)業(ye)7家(jia)。伴隨(sui)企(qi)業(ye)的壯大,"小(xiao)老海"、"渡江(jiang)宴"、"界明"、"巢湖"、"濡(ru)泉"等河蟹(xie)(xie)品牌影響(xiang)力也在逐年擴大;我(wo)縣組建了"無為市(shi)螃蟹(xie)(xie)產銷(xiao)協會",形成規模優勢(shi);界明、小(xiao)老海、惠(hui)民等公(gong)司相(xiang)繼利用電子商務平臺進(jin)行網絡(luo)銷(xiao)售。各(ge)類經(jing)營主(zhu)體創新不(bu)斷,爭先(xian)恐后,競(jing)相(xiang)發(fa)展。
產業發展計劃
下一步,我縣將(jiang)通過3-5年的努力,實現無為螃(pang)蟹(xie)產業產值從(cong)12億(yi)到30億(yi)元(yuan)的發展目標(biao),形成生產、加工、流通、電子商務(wu)、漁業休閑完善的產業鏈。重點(dian)做好三方面工作:
一是(shi)以科技(ji)(ji)優化結構,提升產業水(shui)(shui)平。加快科技(ji)(ji)轉化,提高養殖(zhi)水(shui)(shui)平及(ji)創新能力(li),切實解決(jue)生產技(ji)(ji)術難題;探索信息(xi)化技(ji)(ji)術服務新模式(shi);建立一批新技(ji)(ji)術、新品種示范(fan)點,完善"微孔(kong)底部增(zeng)氧"技(ji)(ji)術,完善河(he)蟹養殖(zhi)板塊建設;
二是繼(ji)續(xu)推(tui)進實施"大蟹(xie)工程"。提純我縣河(he)蟹(xie)種(zhong)質(zhi)水平,提高(gao)河(he)蟹(xie)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)規格(ge);創新套養(yang)模(mo)式(shi)和生態(tai)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)技術,提高(gao)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)效益;
三是注冊"無(wu)為(wei)(wei)螃蟹"地理商(shang)標,整合無(wu)為(wei)(wei)現(xian)有(you)河蟹品牌(pai),擴(kuo)大(da)(da)"無(wu)為(wei)(wei)螃蟹"的(de)品牌(pai)知名度做大(da)(da)做強河蟹產(chan)業;
四是努(nu)(nu)力(li)培(pei)育水(shui)(shui)產(chan)產(chan)業(ye)化龍頭企(qi)業(ye)。對影響力(li)大、帶動性(xing)強的水(shui)(shui)產(chan)企(qi)業(ye)要注重(zhong)培(pei)育和引導(dao),并整合各個經營主體,在支持政策、運營環境、貸(dai)款貼息(xi)等方面給予(yu)大力(li)扶持,努(nu)(nu)力(li)做大做強無為螃蟹(xie)產(chan)業(ye)。