生長環境優越
無為(wei)素有"魚米之鄉"美譽,屬亞熱帶季風氣候(hou),長江(jiang)水(shui)(shui)域岸線84.3公里,擁有水(shui)(shui)域面積44萬畝。境內河溝(gou)縱橫(heng)交錯,池(chi)塘星羅(luo)棋布,有裕溪河、永安河、西河、花(hua)渡河等水(shui)(shui)系約(yue)260多(duo)公里,有竹絲湖等中型湖泊(bo),水(shui)(shui)質優(you)良,水(shui)(shui)生動植物資源豐富,適宜無為(wei)螃蟹生長。
人文歷史悠久
無(wu)(wu)(wu)(wu)為(wei)地區生(sheng)(sheng)產(chan)螃(pang)(pang)蟹(xie)(xie)歷(li)史久遠(yuan),螃(pang)(pang)蟹(xie)(xie)文化(hua)源遠(yuan)流長,在宋朝時期,無(wu)(wu)(wu)(wu)為(wei)籍(ji)詩(shi)人王之道受(shou)家(jia)鄉(xiang)螃(pang)(pang)蟹(xie)(xie)文化(hua)熏陶,有(you)大量詩(shi)作描述無(wu)(wu)(wu)(wu)為(wei)螃(pang)(pang)蟹(xie)(xie),如:"西(xi)風搖落(luo)黃花秋,江城有(you)蟹(xie)(xie)供拍浮";在宋崇(chong)寧(ning)三年,大書法家(jia)米(mi)芾任無(wu)(wu)(wu)(wu)為(wei)知軍(jun)時為(wei)解民苦(ku),曾(ceng)有(you)"三拜煮蟹(xie)(xie)"之典故;據《無(wu)(wu)(wu)(wu)為(wei)州志(zhi)》嘉慶年鑒記(ji)載:"無(wu)(wu)(wu)(wu)為(wei)澤國,類(lei)之繁(fan),其鱗(lin)介乎!……小(xiao)類(lei)介若龜、鱉(bie)、蝦、蟹(xie)(xie)、螺、蛤、蚌、蜆之屬";在現(xian)代,據傳1972年美國總統尼(ni)克(ke)松(song)訪華,國宴(yan)招(zhao)待時留給(gei)尼(ni)克(ke)松(song)先生(sheng)(sheng)印象最深(shen)刻的(de)美味(wei)螃(pang)(pang)蟹(xie)(xie),就是產(chan)自無(wu)(wu)(wu)(wu)為(wei)市,無(wu)(wu)(wu)(wu)為(wei)螃(pang)(pang)蟹(xie)(xie)因其獨特(te)的(de)品質(zhi),深(shen)受(shou)國內消費者認同,上世紀(ji)80年代至今一直素有(you):"中國螃(pang)(pang)蟹(xie)(xie)看安徽(hui),安徽(hui)螃(pang)(pang)蟹(xie)(xie)看無(wu)(wu)(wu)(wu)為(wei)"之說。
產業發展現狀
無為(wei)市現有螃蟹養(yang)殖(zhi)面積15.8萬畝,產值近12億元,并(bing)已形成(cheng)(cheng)苗種培育、成(cheng)(cheng)蟹養(yang)殖(zhi)、漁需服務、暫養(yang)儲運、品(pin)牌營銷(xiao)等較完善(shan)的產業鏈,形成(cheng)(cheng)螃蟹產業發展五大特點:
一是(shi)螃(pang)(pang)(pang)蟹養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)已(yi)成規模。以"沿江漁業(ye)(ye)經濟帶"和"沿河(he)漁業(ye)(ye)發展(zhan)帶"為重點(dian),通(tong)過加大(da)漁業(ye)(ye)開發力度,推廣(guang)多種(zhong)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)模式提高農民(min)收入,建立了一批河(he)蟹健康養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)基(ji)(ji)地(di)(di),"無(wu)為界(jie)明螃(pang)(pang)(pang)蟹生態(tai)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)及反季節暫養(yang)(yang)基(ji)(ji)地(di)(di)"、"泉(quan)塘河(he)蟹生態(tai)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)基(ji)(ji)地(di)(di)"等(deng)4個螃(pang)(pang)(pang)蟹養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)基(ji)(ji)地(di)(di)獲得"農業(ye)(ye)部(bu)水(shui)產(chan)(chan)(chan)健康養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)示范場"稱號(hao);無(wu)為市(shi)清源特種(zhong)水(shui)產(chan)(chan)(chan)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)合(he)作(zuo)社、無(wu)為市(shi)成橋(qiao)水(shui)產(chan)(chan)(chan)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)專(zhuan)業(ye)(ye)合(he)作(zuo)社等(deng)3家(jia)合(he)作(zuo)組織獲"省級(ji)示范合(he)作(zuo)組織"稱號(hao);泉(quan)塘鎮中(zhong)壟村(cun)獲國(guo)家(jia)級(ji)河(he)蟹產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)"一村(cun)一品"特色示范村(cun)稱號(hao);我(wo)縣螃(pang)(pang)(pang)蟹養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)單產(chan)(chan)(chan)和畝(mu)均效(xiao)益位居全(quan)國(guo)前列。
二是"大(da)(da)蟹工(gong)(gong)程"實施(shi)成效(xiao)顯著(zhu)。2012年(nian)(nian)4月無(wu)為市政府出臺了(le)《無(wu)為市"大(da)(da)蟹"工(gong)(gong)程實施(shi)意見(jian)》,圍繞"規(gui)格做(zuo)大(da)(da)"、"品(pin)質做(zuo)優"、"品(pin)牌(pai)做(zuo)響"、"產業做(zuo)強"的目(mu)標,優選天然長江(jiang)蟹親本送到(dao)沿海(hai)進行擴繁,運回1000斤長江(jiang)天然蟹大(da)(da)眼幼體進行本地化培育(yu);在泉塘、劉渡、襄(xiang)安、泥(ni)(ni)汊(cha)、洪巷等鄉(xiang)(xiang)鎮建立了(le)蟹苗培育(yu)基地4000畝;在泉塘、劉渡、泥(ni)(ni)汊(cha)、蜀山(shan)等鄉(xiang)(xiang)鎮建立了(le)8個河蟹健康(kang)養(yang)殖(zhi)示范基地,示范面積(ji)5萬,養(yang)殖(zhi)效(xiao)益較上年(nian)(nian)增長10%。
三是注(zhu)重螃(pang)蟹(xie)(xie)(xie)品質提升。我(wo)(wo)縣(xian)螃(pang)蟹(xie)(xie)(xie)養(yang)(yang)(yang)(yang)殖基地建(jian)設(she)以優質水(shui)源為(wei)依托,應用自主探(tan)索的(de)"種草、移(yi)螺、優苗、活(huo)水(shui)、稀(xi)放(fang)、混養(yang)(yang)(yang)(yang)"十二字河蟹(xie)(xie)(xie)養(yang)(yang)(yang)(yang)殖法和"生態養(yang)(yang)(yang)(yang)蟹(xie)(xie)(xie)"、"蟹(xie)(xie)(xie)鱖(gui)套(tao)養(yang)(yang)(yang)(yang)"、"蝦(xia)蟹(xie)(xie)(xie)混養(yang)(yang)(yang)(yang)"等模式,特別是注(zhu)重水(shui)草移(yi)栽、生態維護、水(shui)質調節、配(pei)(pei)合(he)飼料營養(yang)(yang)(yang)(yang)配(pei)(pei)比與(yu)投喂,使(shi)無(wu)為(wei)螃(pang)蟹(xie)(xie)(xie)品質和風味尤(you)為(wei)突出;我(wo)(wo)縣(xian)開展漁藥專(zhuan)項(xiang)執(zhi)法檢查3次,全面杜絕(jue)漁業違禁(jin)藥物使(shi)用;邀請安農大專(zhuan)家(jia)學者組成的(de)專(zhuan)家(jia)組對我(wo)(wo)縣(xian)各養(yang)(yang)(yang)(yang)殖重點(dian)鄉(xiang)鎮進(jin)行的(de)水(shui)質檢測中10項(xiang)指標全部(bu)合(he)格(ge),更(geng)顯我(wo)(wo)縣(xian)優越(yue)的(de)養(yang)(yang)(yang)(yang)殖環境。因我(wo)(wo)縣(xian)螃(pang)蟹(xie)(xie)(xie)獨特的(de)品質,無(wu)為(wei)螃(pang)蟹(xie)(xie)(xie)成為(wei)螃(pang)蟹(xie)(xie)(xie)出口商和國內(nei)知名品牌貼(tie)牌首選(xuan)。
四是無為市(shi)長江螃蟹大(da)市(shi)場(chang)建(jian)設加(jia)快。我縣十分(fen)注重水(shui)(shui)產品流通工(gong)作,已經發(fa)動民營資(zi)(zi)本投(tou)資(zi)(zi)建(jian)設了我省最大(da)的水(shui)(shui)產品交易(yi)市(shi)場(chang),該市(shi)場(chang)位于無為劉(liu)渡(du)鎮(zhen)江邊(bian),一(yi)期工(gong)程投(tou)資(zi)(zi)1.2億元,占地60畝,建(jian)設工(gong)作穩步推進,一(yi)期主(zhu)體工(gong)程已結束并正式投(tou)入(ru)運營,每(mei)日(ri)螃蟹成交量25萬斤,有效(xiao)帶(dai)動無為蟹農增收,擴大(da)了無為螃蟹知名度(du)(du)與美(mei)譽(yu)度(du)(du)。
五是螃(pang)蟹(xie)產(chan)業(ye)(ye)經(jing)(jing)營(ying)主體迅猛發展。近幾年,我縣螃(pang)蟹(xie)產(chan)業(ye)(ye)涌(yong)現一(yi)批大(da)中型水產(chan)龍頭企業(ye)(ye),其中省級龍頭企業(ye)(ye)2家(jia),市級龍頭企業(ye)(ye)7家(jia)。伴隨企業(ye)(ye)的(de)壯大(da),"小(xiao)老海"、"渡江宴"、"界明"、"巢湖(hu)"、"濡泉"等河蟹(xie)品(pin)牌(pai)影(ying)響力也(ye)在逐年擴大(da);我縣組建了"無為(wei)市螃(pang)蟹(xie)產(chan)銷協會(hui)",形成規模優勢;界明、小(xiao)老海、惠(hui)民等公司相(xiang)繼利用電子商務平臺(tai)進行網(wang)絡銷售。各類經(jing)(jing)營(ying)主體創(chuang)新不(bu)斷,爭先恐(kong)后(hou),競相(xiang)發展。
產業發展計劃
下(xia)一步,我縣將通過3-5年的努力,實現無為(wei)螃蟹產業產值從12億到(dao)30億元的發展目標(biao),形成生產、加工、流通、電(dian)子商務、漁業休(xiu)閑完(wan)善的產業鏈(lian)。重點做好三方面(mian)工作(zuo):
一是以科(ke)(ke)技(ji)優(you)化(hua)結構(gou),提升(sheng)產業水(shui)平(ping)。加快科(ke)(ke)技(ji)轉化(hua),提高養殖水(shui)平(ping)及創新能力,切(qie)實解決(jue)生(sheng)產技(ji)術(shu)難題;探(tan)索(suo)信(xin)息化(hua)技(ji)術(shu)服務新模式;建(jian)立一批新技(ji)術(shu)、新品種示范點,完(wan)善(shan)"微孔(kong)底部增氧"技(ji)術(shu),完(wan)善(shan)河蟹(xie)養殖板塊建(jian)設(she);
二是繼續(xu)推進(jin)實施"大(da)蟹工程"。提(ti)純我縣河(he)蟹種質水平,提(ti)高河(he)蟹養殖規格(ge);創(chuang)新套養模式和生態養殖技術,提(ti)高養殖效益(yi);
三(san)是注冊(ce)"無(wu)為螃蟹(xie)"地(di)理商標(biao),整合無(wu)為現(xian)有河蟹(xie)品牌(pai),擴大(da)"無(wu)為螃蟹(xie)"的品牌(pai)知(zhi)名度做(zuo)大(da)做(zuo)強(qiang)河蟹(xie)產(chan)業;
四(si)是努(nu)力培育水(shui)產(chan)產(chan)業(ye)化龍頭企業(ye)。對影響力大(da)、帶動性強的水(shui)產(chan)企業(ye)要(yao)注重(zhong)培育和(he)引導(dao),并(bing)整合各個經營主體,在(zai)支持(chi)政(zheng)策、運(yun)營環境、貸款貼息等方面給予大(da)力扶(fu)持(chi),努(nu)力做大(da)做強無為螃蟹產(chan)業(ye)。