生長環境優越
無(wu)(wu)為(wei)素有"魚米之鄉"美譽,屬亞熱(re)帶季風氣候,長江水域(yu)岸線84.3公里,擁(yong)有水域(yu)面積44萬畝。境內河溝縱橫交(jiao)錯,池塘星羅棋(qi)布,有裕溪河、永安河、西河、花渡河等(deng)水系約260多公里,有竹絲湖等(deng)中型湖泊,水質(zhi)優良,水生動(dong)植物資源(yuan)豐(feng)富,適(shi)宜無(wu)(wu)為(wei)螃蟹生長。
人文歷史悠久
無為(wei)(wei)(wei)(wei)地(di)區(qu)生產螃(pang)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)歷史久遠,螃(pang)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)文化(hua)(hua)源遠流長,在宋(song)朝時(shi)期(qi),無為(wei)(wei)(wei)(wei)籍(ji)詩人王之道受家鄉(xiang)螃(pang)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)文化(hua)(hua)熏陶,有(you)大量詩作描(miao)述無為(wei)(wei)(wei)(wei)螃(pang)蟹(xie)(xie)(xie)(xie),如:"西風搖落黃花秋,江城有(you)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)供拍浮";在宋(song)崇寧三年(nian),大書法家米芾任無為(wei)(wei)(wei)(wei)知軍時(shi)為(wei)(wei)(wei)(wei)解民苦,曾有(you)"三拜煮蟹(xie)(xie)(xie)(xie)"之典故;據《無為(wei)(wei)(wei)(wei)州志》嘉(jia)慶年(nian)鑒記載:"無為(wei)(wei)(wei)(wei)澤(ze)國(guo)(guo)(guo),類之繁(fan),其鱗(lin)介(jie)乎(hu)!……小類介(jie)若(ruo)龜、鱉、蝦、蟹(xie)(xie)(xie)(xie)、螺、蛤、蚌、蜆之屬";在現代,據傳1972年(nian)美國(guo)(guo)(guo)總統尼克松訪華,國(guo)(guo)(guo)宴招(zhao)待時(shi)留給尼克松先生印象最深刻的(de)美味螃(pang)蟹(xie)(xie)(xie)(xie),就是產自無為(wei)(wei)(wei)(wei)市,無為(wei)(wei)(wei)(wei)螃(pang)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)因(yin)其獨特的(de)品質,深受國(guo)(guo)(guo)內消費者認(ren)同,上世紀80年(nian)代至今一直素有(you):"中國(guo)(guo)(guo)螃(pang)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)看安徽,安徽螃(pang)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)看無為(wei)(wei)(wei)(wei)"之說。
產業發展現狀
無為市(shi)現有螃蟹養(yang)殖面積15.8萬畝,產值近(jin)12億元,并(bing)已形(xing)成(cheng)苗種培育、成(cheng)蟹養(yang)殖、漁需服(fu)務、暫養(yang)儲運、品牌(pai)營(ying)銷等較完善的產業鏈,形(xing)成(cheng)螃蟹產業發(fa)展五大特點:
一是螃蟹(xie)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)已(yi)成規模。以"沿(yan)江(jiang)漁業(ye)(ye)經濟帶(dai)"和(he)"沿(yan)河漁業(ye)(ye)發(fa)展帶(dai)"為重點,通(tong)過加大漁業(ye)(ye)開發(fa)力度,推廣多種(zhong)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)模式(shi)提高(gao)農民收入(ru),建(jian)立了一批河蟹(xie)健康養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)基地(di)(di),"無為界(jie)明螃蟹(xie)生(sheng)態養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)及反(fan)季(ji)節暫養(yang)(yang)(yang)基地(di)(di)"、"泉(quan)塘(tang)河蟹(xie)生(sheng)態養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)基地(di)(di)"等4個螃蟹(xie)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)基地(di)(di)獲得"農業(ye)(ye)部水產(chan)(chan)健康養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)示(shi)范(fan)場"稱(cheng)號(hao);無為市(shi)清(qing)源特種(zhong)水產(chan)(chan)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)合作(zuo)社、無為市(shi)成橋水產(chan)(chan)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)專業(ye)(ye)合作(zuo)社等3家合作(zuo)組織(zhi)獲"省級示(shi)范(fan)合作(zuo)組織(zhi)"稱(cheng)號(hao);泉(quan)塘(tang)鎮中壟村獲國家級河蟹(xie)產(chan)(chan)業(ye)(ye)"一村一品"特色示(shi)范(fan)村稱(cheng)號(hao);我縣螃蟹(xie)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)單產(chan)(chan)和(he)畝均效益位居全(quan)國前列。
二是"大蟹(xie)(xie)工(gong)程"實施成效顯著。2012年4月無為市(shi)政府出(chu)臺了(le)《無為市(shi)"大蟹(xie)(xie)"工(gong)程實施意(yi)見》,圍繞"規(gui)格做(zuo)(zuo)大"、"品(pin)質做(zuo)(zuo)優"、"品(pin)牌做(zuo)(zuo)響"、"產業做(zuo)(zuo)強"的目標,優選天然長江蟹(xie)(xie)親本送到沿海進(jin)行擴繁,運回1000斤長江天然蟹(xie)(xie)大眼幼體進(jin)行本地(di)化培育;在(zai)泉塘、劉(liu)渡、襄(xiang)安、泥(ni)汊、洪巷(xiang)等鄉鎮建立了(le)蟹(xie)(xie)苗培育基地(di)4000畝(mu);在(zai)泉塘、劉(liu)渡、泥(ni)汊、蜀山等鄉鎮建立了(le)8個河蟹(xie)(xie)健康(kang)養殖示范基地(di),示范面積5萬,養殖效益較上年增長10%。
三是(shi)注(zhu)重螃(pang)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)品質(zhi)(zhi)提升(sheng)。我(wo)縣(xian)螃(pang)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)養(yang)(yang)(yang)殖基(ji)地建設以優(you)質(zhi)(zhi)水(shui)源為(wei)依托,應用自主(zhu)探索的(de)"種草、移螺、優(you)苗、活(huo)水(shui)、稀放、混(hun)養(yang)(yang)(yang)"十二字(zi)河(he)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)養(yang)(yang)(yang)殖法和(he)"生(sheng)態(tai)養(yang)(yang)(yang)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)"、"蟹(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)鱖套養(yang)(yang)(yang)"、"蝦蟹(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)混(hun)養(yang)(yang)(yang)"等模式,特別是(shi)注(zhu)重水(shui)草移栽、生(sheng)態(tai)維護、水(shui)質(zhi)(zhi)調節、配(pei)合(he)(he)飼料營養(yang)(yang)(yang)配(pei)比與投喂,使無為(wei)螃(pang)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)品質(zhi)(zhi)和(he)風味尤(you)為(wei)突出;我(wo)縣(xian)開展(zhan)漁(yu)藥(yao)專(zhuan)(zhuan)項執(zhi)法檢查3次,全面(mian)杜絕漁(yu)業(ye)違禁藥(yao)物使用;邀請安農大專(zhuan)(zhuan)家學者組成的(de)專(zhuan)(zhuan)家組對我(wo)縣(xian)各養(yang)(yang)(yang)殖重點鄉鎮進(jin)行的(de)水(shui)質(zhi)(zhi)檢測中10項指(zhi)標全部合(he)(he)格(ge),更顯我(wo)縣(xian)優(you)越的(de)養(yang)(yang)(yang)殖環境。因我(wo)縣(xian)螃(pang)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)獨(du)特的(de)品質(zhi)(zhi),無為(wei)螃(pang)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)成為(wei)螃(pang)蟹(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)出口商(shang)和(he)國(guo)內知名品牌(pai)(pai)貼牌(pai)(pai)首選。
四是無(wu)為市長江(jiang)螃(pang)(pang)蟹大(da)市場(chang)建設加(jia)快。我(wo)縣(xian)十(shi)分注(zhu)重(zhong)水(shui)產品流通(tong)工(gong)作,已經發動民營(ying)資本投(tou)資建設了我(wo)省最大(da)的水(shui)產品交(jiao)易市場(chang),該(gai)市場(chang)位于無(wu)為劉渡(du)鎮江(jiang)邊,一(yi)期工(gong)程(cheng)投(tou)資1.2億元,占地60畝,建設工(gong)作穩(wen)步推進,一(yi)期主體工(gong)程(cheng)已結束并(bing)正式投(tou)入(ru)運營(ying),每日螃(pang)(pang)蟹成(cheng)交(jiao)量25萬斤,有效帶動無(wu)為蟹農增(zeng)收,擴大(da)了無(wu)為螃(pang)(pang)蟹知(zhi)名度與美譽度。
五是螃蟹(xie)(xie)產(chan)(chan)業(ye)經(jing)營主體(ti)迅(xun)猛發(fa)展。近幾年(nian),我縣螃蟹(xie)(xie)產(chan)(chan)業(ye)涌現一批大(da)中(zhong)型(xing)水產(chan)(chan)龍(long)頭(tou)(tou)企業(ye),其中(zhong)省級(ji)龍(long)頭(tou)(tou)企業(ye)2家(jia),市級(ji)龍(long)頭(tou)(tou)企業(ye)7家(jia)。伴隨企業(ye)的壯(zhuang)大(da),"小老海(hai)"、"渡江宴(yan)"、"界明"、"巢(chao)湖"、"濡泉"等(deng)河蟹(xie)(xie)品(pin)牌影響力也(ye)在(zai)逐(zhu)年(nian)擴大(da);我縣組建了"無為市螃蟹(xie)(xie)產(chan)(chan)銷協會",形成規模優勢;界明、小老海(hai)、惠民等(deng)公司(si)相繼(ji)利用(yong)電子商務平臺(tai)進(jin)行網(wang)絡銷售(shou)。各類經(jing)營主體(ti)創新不斷,爭先恐后(hou),競相發(fa)展。
產業發展計劃
下一步,我縣將(jiang)通過3-5年(nian)的努力,實現無為螃蟹產(chan)業(ye)產(chan)值(zhi)從12億(yi)到30億(yi)元的發展目標,形(xing)成生產(chan)、加工、流通、電子商務、漁(yu)業(ye)休閑完善(shan)的產(chan)業(ye)鏈(lian)。重點做好三方面(mian)工作:
一是以科技(ji)(ji)(ji)優化結(jie)構,提(ti)升產業水(shui)平(ping)。加(jia)快科技(ji)(ji)(ji)轉(zhuan)化,提(ti)高養(yang)(yang)殖(zhi)水(shui)平(ping)及創新能力,切實解決生(sheng)產技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)難題;探(tan)索信(xin)息化技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)服務新模式;建立一批新技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)、新品種(zhong)示(shi)范點(dian),完(wan)善(shan)"微孔底(di)部增(zeng)氧"技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu),完(wan)善(shan)河(he)蟹養(yang)(yang)殖(zhi)板塊建設;
二是繼續(xu)推進實施(shi)"大(da)蟹工程"。提純我縣(xian)河(he)蟹種質水平(ping),提高河(he)蟹養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)規格;創(chuang)新套養(yang)(yang)模式和生態養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)技術,提高養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)效益;
三是(shi)注冊"無為螃蟹(xie)"地理商標(biao),整合無為現有河蟹(xie)品(pin)牌(pai),擴大(da)"無為螃蟹(xie)"的品(pin)牌(pai)知名度做大(da)做強河蟹(xie)產業;
四(si)是努(nu)力培育水產(chan)產(chan)業化龍頭企業。對影響力大、帶動性強(qiang)的水產(chan)企業要(yao)注(zhu)重培育和引導,并整(zheng)合各個經營主體,在支持政策(ce)、運營環境、貸款貼息等方面給(gei)予大力扶持,努(nu)力做大做強(qiang)無為螃蟹產(chan)業。