金寨是極(ji)品名茶(cha)之(zhi)鄉,宜茶(cha)環境(jing)得(de)天獨厚;群峰環抱、茂林修竹;梅山(shan)、響洪甸兩大(da)水(shui)庫,高峽平湖(hu)、綠(lv)島蔥蘢。境(jing)內(nei)天堂寨、燕(yan)子河大(da)峽谷(gu)、紅石谷(gu)等自然景(jing)區,怪石清泉、自然幽靜(jing)。
金(jin)寨(zhai)產茶(cha)(cha)(cha)歷史悠久。早在(zai)唐代(dai),茶(cha)(cha)(cha)圣陸羽的《茶(cha)(cha)(cha)經》就有“廬州六安(an)(茶(cha)(cha)(cha))”之(zhi)說;《文獻通考》記(ji)載,公元(yuan)965年(nian)(nian)(宋太祖乾(qian)德三(san)年(nian)(nian))金(jin)寨(zhai)縣境內就設有官辦茶(cha)(cha)(cha)站;明代(dai)徐(xu)光啟在(zai)其《農政全書(shu)》中稱“六安(an)州之(zhi)片茶(cha)(cha)(cha),為茶(cha)(cha)(cha)之(zhi)極品”。20世紀50年(nian)(nian)代(dai),安(an)徽農業大學茶(cha)(cha)(cha)業系的前身——復(fu)旦大學茶(cha)(cha)(cha)葉專修科組織專家指導金(jin)寨(zhai)生(sheng)產紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha),所(suo)產紅(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)品質(zhi)卓越。
“金寨紅” 茶(cha)性溫和,外形(xing)緊(jin)細(xi)圓直(zhi)、顯(xian)金毫,色澤烏潤(run)(run),甜(tian)香(xiang)高(gao)鮮、火香(xiang)濃郁(yu),湯色銅(tong)紅明亮、琥珀金圈,滋味鮮爽回甜(tian)、甘潤(run)(run)生津。長期飲用(yong)可壯骨固齒、減肥健美、強心防病、抗輻防癌,健康身(shen)心。
2013年,金寨縣茶葉發展辦(ban)公(gong)室申報(bao)的“金寨紅(hong)茶”通過農(nong)業(ye)部農(nong)產品質量安(an)全中(zhong)心(xin)審查和組織(zhi)專家評審,實(shi)施國家農(nong)產品地(di)理標志登記(ji)保護。
金(jin)寨(zhai)紅(hong)茶劃(hua)定的產地(di)地(di)域保護范圍:金(jin)寨(zhai)縣梅山鎮(zhen)、麻埠鎮(zhen)、油坊店(dian)鄉、青山鎮(zhen)、張沖(chong)鄉、全軍鄉、桃嶺鄉、鐵沖(chong)鄉、燕子河(he)鎮(zhen)、天堂寨(zhai)鎮(zhen)、古碑鎮(zhen)、吳家店(dian)鎮(zhen)、花(hua)石(shi)鄉、白塔畈鎮(zhen)等23個鄉鎮(zhen)。地(di)理坐標(biao)為東經(jing)115°22′00″~116°11′00″,北緯(wei)31°06′00″~31°48′00″。
金寨紅茶(cha)為農產(chan)品地理標志產(chan)品。