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基本介紹

該館位(wei)于市(shi)區月(yue)河(he)歷史街(jie)區小豬廊(lang)下，建筑面(mian)積達(da)480平方(fang)米，前期籌建工(gong)作已(yi)于2009年4月(yue)7日展(zhan)開。以挖掘和(he)展(zhan)示嘉興(xing)鮮明的特(te)色(se)歷史文(wen)化、建設文(wen)化大市(shi)為宗旨(zhi)，通過科學的展(zhan)陳手段，全面(mian)反映(ying)粽(zong)子的歷史、文(wen)化和(he)制(zhi)作工(gong)藝，弘揚(yang)粽(zong)子文(wen)化，振(zhen)興(xing)傳統產業，使之成為文(wen)化、休閑、旅游的一個特(te)色(se)景(jing)點。

展廳展館

“嘉(jia)(jia)興粽(zong)子是(shi)千年稻作文化(hua)濃縮的(de)結晶(jing)，也是(shi)本土飲食文化(hua)的(de)杰出代表。”粽(zong)子文化(hua)博物館(guan)將通(tong)過展(zhan)(zhan)現(xian)馬(ma)家浜文化(hua)，嘉(jia)(jia)興粽(zong)子起源、傳承等(deng)歷史脈(mo)絡(luo)，還原古街張家弄合記、慶記、榮記五芳齋粽(zong)子店的(de)旺(wang)市情景，勾(gou)勒出五芳齋、真真老老、昌(chang)記等(deng)品牌粽(zong)子的(de)變遷。該(gai)館(guan)將設(she)立八大展(zhan)(zhan)區，既再(zai)現(xian)嘉(jia)(jia)興粽(zong)子的(de)前世今生，又讓參觀(guan)者能(neng)夠感受(shou)粽(zong)子文化(hua)的(de)魅力。館(guan)區內(nei)將設(she)立休閑品粽(zong)區，參觀(guan)者可以一邊眺望河景，一邊品嘗各式粽(zong)子，形似當年的(de)“粽(zong)子堂吃”。

一樓(lou)主要展示(shi)馬家浜文化，嘉(jia)興粽(zong)子起(qi)源、傳承等歷史脈絡(luo)，還原老城區張家弄古(gu)街上，合記(ji)、慶記(ji)、榮(rong)記(ji)五(wu)(wu)芳齋粽(zong)子店的(de)旺(wang)市情景，勾勒出五(wu)(wu)芳齋、真真老老、昌記(ji)等粽(zong)子品(pin)牌(pai)的(de)變遷。

二樓則包(bao)(bao)含了(le)粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)加工演示區、市民(min)裹粽(zong)(zong)參(can)與(yu)區和休閑品粽(zong)(zong)區。在這里，市民(min)既可(ke)以(yi)觀看包(bao)(bao)粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)的(de)(de)演示，還可(ke)以(yi)品嘗地道的(de)(de)嘉興粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)，并親手包(bao)(bao)出屬于自己的(de)(de)粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)。 目前，全(quan)國粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)的(de)(de)年(nian)產值在60億元左右，嘉興就占(zhan)了(le)六分之(zhi)一，嘉興粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)文化博物館的(de)(de)開館，對積累和發(fa)揚我市粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)文化有很大的(de)(de)推動(dong)作用，進一步確立嘉興在全(quan)國粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)產業的(de)(de)龍頭(tou)地位(wei)。

建筑布局

在(zai)嘉(jia)興粽(zong)子(zi)文化博物(wu)館里，我們不僅(jin)可以看到粽(zong)子(zi)的相關歷(li)史資(zi)料和文物(wu)，了(le)解嘉(jia)興粽(zong)子(zi)文化的起(qi)源及(ji)傳承脈絡，更可以真(zhen)實地感(gan)受粽(zong)子(zi)的制作過(guo)程。

此外，博(bo)物館(guan)還專門設置了展示(shi)粽子生產新工藝(yi)的(de)展區供市民親身體驗，讓更多人(ren)感受傳(chuan)統的(de)嘉興(xing)(xing)粽子文化。令人(ren)欣喜的(de)是，開館(guan)一年來，該館(guan)共接待政府領導、機關團體、學校學生、普通(tong)市民及外地游客(ke)5萬余人(ren)。嘉興(xing)(xing)粽子文化博(bo)物館(guan)已成為傳(chuan)播“粽子”這張嘉興(xing)(xing)“金(jin)名(ming)片”的(de)一個極其有效(xiao)的(de)平臺。

兩個部分

新裝修(xiu)后，再次開館納客的(de)嘉興粽子(zi)文(wen)化博物館幾乎在原(yuan)有(you)的(de)面(mian)積上擴大了一(yi)倍。仍然分(fen)為粽子(zi)文(wen)化展示(shi)區(qu)和體(ti)驗區(qu)兩個部分(fen)。

體驗(yan)(yan)區的(de)(de)面(mian)積擴大到(dao)100多平(ping)方米(mi)，可(ke)以(yi)容納更(geng)多的(de)(de)參觀(guan)者同(tong)時(shi)體驗(yan)(yan)包粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)傳統(tong)(tong)手工(gong)藝(yi)。現在你可(ke)以(yi)在體驗(yan)(yan)區買到(dao)DIY包粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)原材(cai)料，有粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)傳統(tong)(tong)工(gong)藝(yi)宣傳片的(de)(de)講解，有師傅的(de)(de)現場(chang)指導，教你用正宗的(de)(de)傳統(tong)(tong)手工(gong)藝(yi)包出屬于(yu)你的(de)(de)粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)，花十幾(ji)元錢就可(ke)以(yi)提著一網兜蒸煮(zhu)好的(de)(de)粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)回家了。對傳統(tong)(tong)粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)文(wen)化(hua)感興趣的(de)(de)市(shi)民(min)不妨可(ke)以(yi)去嘉興粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)文(wen)化(hua)博物館(guan)自己包端午的(de)(de)粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)。

在品(pin)嘗區(qu)，參(can)觀(guan)者可以一邊倚(yi)窗憑眺江南水鄉風光小樓，一邊品(pin)嘗嘉興(xing)粽子和其他地道的嘉興(xing)特色飲食，一邊還能欣賞到江南絲竹的演奏、品(pin)味茶(cha)文化。

六大展區

新(xin)布展(zhan)的(de)嘉(jia)(jia)興(xing)(xing)粽(zong)(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)文(wen)(wen)化(hua)博(bo)物館展(zhan)覽廳(ting)分為前(qian)言、粽(zong)(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)文(wen)(wen)化(hua)溯源(yuan)、吳越(yue)文(wen)(wen)化(hua)與粽(zong)(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)、細說粽(zong)(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)文(wen)(wen)化(hua)、“粽(zong)(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)傳(chuan)人(ren)”的(de)故(gu)事(shi)、真真老老品牌(pai)(pai)粽(zong)(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)的(de)創(chuang)新(xin)之路六(liu)大(da)(da)展(zhan)區(qu)。重新(xin)梳(shu)理了嘉(jia)(jia)興(xing)(xing)稻作(zuo)文(wen)(wen)化(hua)、米食文(wen)(wen)化(hua)、粽(zong)(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)文(wen)(wen)化(hua)的(de)發(fa)展(zhan)脈(mo)絡(luo)；更為清晰地展(zhan)示嘉(jia)(jia)興(xing)(xing)三大(da)(da)粽(zong)(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)品牌(pai)(pai)和(he)兩位粽(zong)(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)傳(chuan)人(ren)的(de)傳(chuan)奇(qi)發(fa)展(zhan)史；增加了嘉(jia)(jia)興(xing)(xing)粽(zong)(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)產業和(he)粽(zong)(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)文(wen)(wen)化(hua)發(fa)展(zhan)愿景的(de)遐(xia)想。重點突出挖掘了粽(zong)(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)文(wen)(wen)化(hua)淵源(yuan)、粽(zong)(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)傳(chuan)人(ren)的(de)故(gu)事(shi)和(he)“真真老老——嘉(jia)(jia)興(xing)(xing)粽(zong)(zong)(zong)(zong)子(zi)(zi)”發(fa)展(zhan)藍圖三大(da)(da)部分。

多種展示

粽子博物(wu)館二期開(kai)館在弘揚(yang)和傳承(cheng)嘉興(xing)粽子文化上又下了(le)大功夫。比如展示區(qu)部分，在原有(you)器具(ju)、照片、字畫、雕(diao)塑的(de)展示手段的(de)基礎上，還專門從杭州聘請(qing)了(le)蠟(la)像(xiang)雕(diao)塑師(shi)，制作了(le)一系列栩栩如生(sheng)的(de)蠟(la)像(xiang)，通過場景的(de)逼真還原展示古(gu)街張家弄(nong)合記、慶記、榮記五芳齋粽子店的(de)旺市情景。

在展(zhan)(zhan)示手法上，突出(chu)(chu)挖掘文化(hua)元素(su)，采用部分聲、光、電多媒體技術(shu)和動態活體場景與靜態雕塑(su)場景相呼應的布展(zhan)(zhan)方式，以實現提(ti)升嘉興(xing)粽(zong)子文化(hua)博物館(guan)的藝術(shu)品位和展(zhan)(zhan)出(chu)(chu)層次(ci)。

由于今年上海世博(bo)(bo)會與端(duan)午民(min)(min)俗(su)文化節在同(tong)一(yi)時(shi)期舉行，全國(guo)各地(di)的(de)(de)游(you)客(ke)紛(fen)至沓來(lai)，嘉興粽(zong)子(zi)(zi)文化博(bo)(bo)物館(guan)通過(guo)不(bu)斷地(di)完善和改進，必(bi)將真正成(cheng)為弘揚粽(zong)子(zi)(zi)文化、展(zhan)示嘉興民(min)(min)俗(su)的(de)(de)高質量高層次的(de)(de)博(bo)(bo)物館(guan)和游(you)客(ke)們慕名而(er)來(lai)的(de)(de)一(yi)道亮麗(li)的(de)(de)風景線。在今年端(duan)午節時(shi)，讓更多的(de)(de)參(can)觀者從裝飾一(yi)新的(de)(de)嘉興粽(zong)子(zi)(zi)文化博(bo)(bo)物館(guan)里領略粽(zong)子(zi)(zi)名城的(de)(de)獨特魅力。

其他信息

粽子文化

在(zai)嘉興(xing)市真(zhen)真(zhen)老(lao)老(lao)食品(pin)有限公(gong)司的(de)員(yuan)工(gong)看來，近幾(ji)年來，董事(shi)長馮月明有點偏(pian)離公(gong)司發展(zhan)“軌道”，而更加重視(shi)弘揚(yang)嘉興(xing)的(de)粽子文(wen)化(hua)。“別(bie)人這樣評價，我(wo)也這樣認為，一(yi)心一(yi)意傳播挖掘嘉興(xing)的(de)粽子文(wen)化(hua)。”馮月明并沒有否認自己員(yuan)工(gong)對(dui)他的(de)“微詞”。

馮月明說(shuo)：“嘉(jia)興(xing)的(de)‘粽(zong)子(zi)(zi)傳人’，到(dao)公司總(zong)經(jing)理邵建國(guo)這里已經(jing)是第三代(dai)(dai)了，三代(dai)(dai)‘粽(zong)子(zi)(zi)傳人’勾勒出(chu)嘉(jia)興(xing)粽(zong)子(zi)(zi)產業和粽(zong)子(zi)(zi)文(wen)化的(de)傳承發(fa)展史(shi)(shi)。”如(ru)今正(zheng)擔任嘉(jia)興(xing)市真(zhen)真(zhen)老老食品有限(xian)公司總(zong)經(jing)理的(de)邵建國(guo)說(shuo)，在嘉(jia)興(xing)人心中，馮月明代(dai)(dai)表著嘉(jia)興(xing)粽(zong)子(zi)(zi)的(de)正(zheng)統地位，由馮月明擔當嘉(jia)興(xing)粽(zong)子(zi)(zi)文(wen)化博物館首(shou)任館長也是歷史(shi)(shi)的(de)選擇(ze)。

在(zai)馮月明(ming)看來(lai)，由“真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)老(lao)老(lao)”承(cheng)辦(ban)嘉興(xing)粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)(zi)文化博物(wu)(wu)館的原因不僅(jin)僅(jin)是(shi)“粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)(zi)傳人”在(zai)這里(li)，更重要的一點是(shi)：“真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)老(lao)老(lao)”有實力(li)辦(ban)好嘉興(xing)粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)(zi)文化博物(wu)(wu)館。馮月明(ming)稱，如今的真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)老(lao)老(lao)公司，已經發展成為上(shang)千人的粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)(zi)生(sheng)產(chan)銷售(shou)企業。“上(shang)千人的企業規模，數年來(lai)只做一件事——粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)(zi)。這種(zhong)專業、專注的精神，注定了‘真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)老(lao)老(lao)’有能力(li)辦(ban)好嘉興(xing)粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)(zi)文化博物(wu)(wu)館。”