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基本介紹

該館位(wei)于市區(qu)月(yue)河歷(li)(li)史街(jie)區(qu)小豬廊下，建筑面積達480平(ping)方米，前期籌建工(gong)作(zuo)(zuo)已(yi)于2009年4月(yue)7日(ri)展(zhan)開。以挖(wa)掘和展(zhan)示嘉興(xing)鮮明的(de)特色(se)歷(li)(li)史文(wen)化(hua)(hua)、建設文(wen)化(hua)(hua)大市為宗旨，通過科學的(de)展(zhan)陳手段，全面反映粽(zong)(zong)子的(de)歷(li)(li)史、文(wen)化(hua)(hua)和制作(zuo)(zuo)工(gong)藝，弘(hong)揚(yang)粽(zong)(zong)子文(wen)化(hua)(hua)，振興(xing)傳統(tong)產業，使之成為文(wen)化(hua)(hua)、休閑(xian)、旅游的(de)一個特色(se)景點。

展廳展館

“嘉(jia)(jia)興粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)(zi)是千年稻作文化濃縮(suo)的(de)(de)(de)(de)結晶(jing)，也是本(ben)土飲食(shi)文化的(de)(de)(de)(de)杰出(chu)代(dai)表。”粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)(zi)文化博物館將(jiang)通過展現馬家浜文化，嘉(jia)(jia)興粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)(zi)起源、傳承等(deng)歷史脈絡，還原古(gu)街張(zhang)家弄合記(ji)(ji)、慶記(ji)(ji)、榮(rong)記(ji)(ji)五芳齋(zhai)粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)(zi)店的(de)(de)(de)(de)旺市情(qing)景(jing)，勾勒出(chu)五芳齋(zhai)、真真老(lao)老(lao)、昌記(ji)(ji)等(deng)品(pin)牌粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)變(bian)遷(qian)。該(gai)館將(jiang)設(she)立八大展區，既再現嘉(jia)(jia)興粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)前(qian)世今(jin)生(sheng)，又讓參(can)(can)觀者能夠感受粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)(zi)文化的(de)(de)(de)(de)魅力。館區內(nei)將(jiang)設(she)立休閑品(pin)粽(zong)(zong)區，參(can)(can)觀者可以一邊眺望(wang)河景(jing)，一邊品(pin)嘗各式粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)(zi)，形似當年的(de)(de)(de)(de)“粽(zong)(zong)子(zi)(zi)(zi)(zi)堂吃”。

一樓主要展示馬家(jia)浜文(wen)化，嘉(jia)興(xing)粽(zong)子起源、傳承等歷(li)史脈絡，還原老(lao)城區張(zhang)家(jia)弄古街(jie)上，合(he)記(ji)、慶(qing)記(ji)、榮記(ji)五(wu)芳齋粽(zong)子店的旺市(shi)情景，勾勒出五(wu)芳齋、真真老(lao)老(lao)、昌記(ji)等粽(zong)子品牌(pai)的變遷。

二(er)樓(lou)則包含了粽子加工演示(shi)區、市(shi)民裹粽參與區和(he)休閑品(pin)粽區。在這里，市(shi)民既可以觀看包粽子的(de)(de)(de)演示(shi)，還(huan)可以品(pin)嘗地(di)道的(de)(de)(de)嘉興粽子，并親手(shou)包出屬于自己(ji)的(de)(de)(de)粽子。 目(mu)前，全國粽子的(de)(de)(de)年(nian)產值(zhi)在60億元(yuan)左右，嘉興就占了六分之一，嘉興粽子文化(hua)博物(wu)館的(de)(de)(de)開館，對積累和(he)發揚我市(shi)粽子文化(hua)有很大的(de)(de)(de)推動作用，進一步確(que)立嘉興在全國粽子產業的(de)(de)(de)龍頭地(di)位。

建筑布局

在(zai)嘉興粽(zong)(zong)子(zi)(zi)文化博物館里，我們不(bu)僅可以看到粽(zong)(zong)子(zi)(zi)的相關歷史資料(liao)和文物，了解嘉興粽(zong)(zong)子(zi)(zi)文化的起源及傳(chuan)承脈絡，更(geng)可以真實(shi)地感受粽(zong)(zong)子(zi)(zi)的制作過程。

此(ci)外(wai)(wai)，博(bo)物館(guan)還專門設置(zhi)了展(zhan)示粽子(zi)生(sheng)產(chan)新(xin)工藝的(de)展(zhan)區(qu)供市(shi)民親身體驗，讓更多人(ren)感受傳(chuan)統的(de)嘉興粽子(zi)文化。令人(ren)欣喜的(de)是(shi)，開館(guan)一(yi)年(nian)來，該(gai)館(guan)共接待政(zheng)府(fu)領導、機關團(tuan)體、學(xue)校學(xue)生(sheng)、普(pu)通(tong)市(shi)民及外(wai)(wai)地游(you)客5萬余人(ren)。嘉興粽子(zi)文化博(bo)物館(guan)已成為傳(chuan)播“粽子(zi)”這張嘉興“金(jin)名片”的(de)一(yi)個極其有效的(de)平臺(tai)。

兩個部分

新裝修后，再次(ci)開館納客的(de)嘉興粽子(zi)文化博物(wu)館幾乎在原有的(de)面積(ji)上擴大了一(yi)倍。仍然分為(wei)粽子(zi)文化展示區(qu)和體驗區(qu)兩個部分。

體驗區的(de)(de)面(mian)積擴大到100多平方米(mi)，可(ke)以容納更(geng)多的(de)(de)參觀者同時體驗包(bao)粽子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)傳(chuan)統手工藝(yi)(yi)。現(xian)在你可(ke)以在體驗區買到DIY包(bao)粽子(zi)(zi)(zi)的(de)(de)原(yuan)材(cai)料，有(you)粽子(zi)(zi)(zi)傳(chuan)統工藝(yi)(yi)宣傳(chuan)片的(de)(de)講解，有(you)師(shi)傅的(de)(de)現(xian)場(chang)指導(dao)，教你用正宗的(de)(de)傳(chuan)統手工藝(yi)(yi)包(bao)出(chu)屬于你的(de)(de)粽子(zi)(zi)(zi)，花十(shi)幾元錢就可(ke)以提(ti)著(zhu)一網兜蒸煮好的(de)(de)粽子(zi)(zi)(zi)回家(jia)了(le)。對傳(chuan)統粽子(zi)(zi)(zi)文(wen)化(hua)感興趣(qu)的(de)(de)市民(min)不妨可(ke)以去嘉興粽子(zi)(zi)(zi)文(wen)化(hua)博物(wu)館自己包(bao)端(duan)午的(de)(de)粽子(zi)(zi)(zi)。

在品(pin)嘗區，參觀者可以一邊倚窗憑眺江南水鄉風光小樓，一邊品(pin)嘗嘉(jia)興粽子(zi)和其(qi)他地道的嘉(jia)興特色(se)飲食，一邊還能欣賞(shang)到江南絲竹的演奏、品(pin)味茶文化。

六大展區

新布展(zhan)(zhan)(zhan)的(de)(de)嘉(jia)興(xing)粽(zong)子(zi)(zi)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)博物館展(zhan)(zhan)(zhan)覽廳分為(wei)前(qian)言、粽(zong)子(zi)(zi)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)溯(su)源、吳越文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)與粽(zong)子(zi)(zi)、細說(shuo)粽(zong)子(zi)(zi)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)、“粽(zong)子(zi)(zi)傳人(ren)”的(de)(de)故(gu)事(shi)、真(zhen)真(zhen)老老品(pin)牌粽(zong)子(zi)(zi)的(de)(de)創新之路(lu)六大展(zhan)(zhan)(zhan)區。重(zhong)新梳理了(le)嘉(jia)興(xing)稻作文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)、米食(shi)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)、粽(zong)子(zi)(zi)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)的(de)(de)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)脈絡；更為(wei)清(qing)晰地展(zhan)(zhan)(zhan)示嘉(jia)興(xing)三大粽(zong)子(zi)(zi)品(pin)牌和兩(liang)位粽(zong)子(zi)(zi)傳人(ren)的(de)(de)傳奇發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)史；增加了(le)嘉(jia)興(xing)粽(zong)子(zi)(zi)產業和粽(zong)子(zi)(zi)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)愿景的(de)(de)遐想(xiang)。重(zhong)點突出挖掘了(le)粽(zong)子(zi)(zi)文(wen)(wen)化(hua)(hua)(hua)淵源、粽(zong)子(zi)(zi)傳人(ren)的(de)(de)故(gu)事(shi)和“真(zhen)真(zhen)老老——嘉(jia)興(xing)粽(zong)子(zi)(zi)”發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)藍圖三大部(bu)分。

多種展示

粽子博物館二期開館在弘揚(yang)和傳承嘉興(xing)粽子文(wen)化上(shang)又下了(le)大功夫。比如(ru)展(zhan)示(shi)(shi)區部分，在原有(you)器具、照(zhao)片、字畫、雕塑的(de)(de)展(zhan)示(shi)(shi)手(shou)段的(de)(de)基礎上(shang)，還專(zhuan)門(men)從杭州聘請了(le)蠟像雕塑師，制作了(le)一系(xi)列栩栩如(ru)生的(de)(de)蠟像，通過場景(jing)的(de)(de)逼真還原展(zhan)示(shi)(shi)古街張家弄合記、慶(qing)記、榮記五(wu)芳齋(zhai)粽子店的(de)(de)旺市情景(jing)。

在展(zhan)示手法上，突出挖(wa)掘(jue)文化元素，采(cai)用部分聲、光(guang)、電多媒體(ti)技(ji)術(shu)和動態活體(ti)場(chang)景(jing)與靜(jing)態雕塑(su)場(chang)景(jing)相呼應的布展(zhan)方(fang)式，以實現提升嘉興粽子文化博物(wu)館的藝術(shu)品位和展(zhan)出層次。

由于今年上海世博會(hui)與端午(wu)民俗(su)(su)文(wen)化節在同一時期舉(ju)行，全國各地的(de)游客(ke)紛至(zhi)沓來，嘉(jia)興(xing)粽(zong)子(zi)文(wen)化博物館(guan)(guan)通過不斷地完(wan)善和(he)(he)改(gai)進，必將真正成為弘(hong)揚粽(zong)子(zi)文(wen)化、展(zhan)示嘉(jia)興(xing)民俗(su)(su)的(de)高質量高層(ceng)次的(de)博物館(guan)(guan)和(he)(he)游客(ke)們慕(mu)名而來的(de)一道亮麗的(de)風景線。在今年端午(wu)節時，讓更多(duo)的(de)參觀者從裝飾一新的(de)嘉(jia)興(xing)粽(zong)子(zi)文(wen)化博物館(guan)(guan)里(li)領(ling)略粽(zong)子(zi)名城的(de)獨特魅力(li)。

其他信息

粽子文化

在嘉興市真真老老食品(pin)有限公(gong)司的(de)(de)(de)員工看來(lai)，近幾年來(lai)，董事長馮(feng)月明有點偏(pian)離公(gong)司發(fa)展“軌道”，而更加重(zhong)視(shi)弘揚嘉興的(de)(de)(de)粽子(zi)文化。“別人這樣評價，我也這樣認為，一心(xin)一意傳(chuan)播(bo)挖掘嘉興的(de)(de)(de)粽子(zi)文化。”馮(feng)月明并沒有否認自己員工對他的(de)(de)(de)“微詞(ci)”。

馮月明(ming)說：“嘉(jia)(jia)興(xing)的(de)(de)‘粽(zong)子(zi)傳人’，到(dao)公司(si)總(zong)經理(li)邵(shao)建國這里已(yi)經是第(di)三(san)代了，三(san)代‘粽(zong)子(zi)傳人’勾勒出(chu)嘉(jia)(jia)興(xing)粽(zong)子(zi)產業(ye)和粽(zong)子(zi)文(wen)化(hua)的(de)(de)傳承發(fa)展史(shi)。”如今(jin)正擔任嘉(jia)(jia)興(xing)市真(zhen)真(zhen)老(lao)老(lao)食品有限(xian)公司(si)總(zong)經理(li)的(de)(de)邵(shao)建國說，在嘉(jia)(jia)興(xing)人心中(zhong)，馮月明(ming)代表著嘉(jia)(jia)興(xing)粽(zong)子(zi)的(de)(de)正統地(di)位，由馮月明(ming)擔當嘉(jia)(jia)興(xing)粽(zong)子(zi)文(wen)化(hua)博物館(guan)首任館(guan)長(chang)也是歷史(shi)的(de)(de)選擇(ze)。

在馮(feng)月(yue)明(ming)看來，由“真(zhen)真(zhen)老(lao)老(lao)”承(cheng)辦嘉(jia)興粽(zong)(zong)(zong)(zong)子文(wen)化(hua)博(bo)物館的(de)原因(yin)不僅僅是(shi)“粽(zong)(zong)(zong)(zong)子傳人”在這里(li)，更重要的(de)一點(dian)是(shi)：“真(zhen)真(zhen)老(lao)老(lao)”有(you)實力辦好嘉(jia)興粽(zong)(zong)(zong)(zong)子文(wen)化(hua)博(bo)物館。馮(feng)月(yue)明(ming)稱，如今的(de)真(zhen)真(zhen)老(lao)老(lao)公司，已經發(fa)展(zhan)成(cheng)為上(shang)千人的(de)粽(zong)(zong)(zong)(zong)子生產銷售企(qi)業(ye)。“上(shang)千人的(de)企(qi)業(ye)規模，數年來只做一件事(shi)——粽(zong)(zong)(zong)(zong)子。這種專業(ye)、專注(zhu)的(de)精神，注(zhu)定了‘真(zhen)真(zhen)老(lao)老(lao)’有(you)能(neng)力辦好嘉(jia)興粽(zong)(zong)(zong)(zong)子文(wen)化(hua)博(bo)物館。”