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廣西十大人氣餐館

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01
桂小廚
桂小廚是南寧一家主打廣西菜的著名連鎖餐廳,在南寧有很多家分店。桂小廚以廣西菜為特色,薈萃了廣西各地的特色菜,以燜鍋為核心,各類小吃飲品匯聚,特色菜有邕城(南寧)檸檬鴨、秘制老友魚、田螺鴨腳煲、花甲螺蒸鮮腐竹、桂味酸湯肥牛、桂林山水小刀鴨、養生石鍋黑豆腐煲、南寧桂花蜜烤排骨等,尤其是秘制老友魚,是招牌菜,是用店里秘制的老友醬燒制而成,酸辣口味,魚肉很嫩,湯汁也很下飯,吃完回味綿長。
02
椿(chun)記(ji)燒鵝
中華餐飲名店、中國桂菜十大品牌“椿記”創立于1999年9月,秉承“用細節打分以誠信待人”的經營宗旨、“感悟需求超越滿意”的服務理念、“面向大眾服務百姓”的市場定位,以招牌“椿記燒鵝”為代表的椿記味道、專業貼心的卓越服務贏得廣大顧客的喜愛。這里的菜揉合了湘粵菜系及桂林地方風味的特色,其中燒鵝是招牌菜,以皮脆肉嫩、鮮美不膩而著稱。餐廳就餐環境明亮整潔,服務熱情很是不錯。
03
桂林(lin)肥仔歡聚餐廳
桂林肥仔歡聚餐廳位于南寧市青秀區園湖北路27號園湖飯店內,是寧一家桂菜連鎖餐廳,在南寧還有多家分店。桂林肥仔歡聚餐廳主打廣西菜,以出品典型的桂北風味菜品為特色,以酸辣口味居多,味道正宗。餐廳招牌菜是金牌琵琶鴨,還有桂林米粉、糟白菜、上湯枸杞葉、白切土雞、板栗燜雞、蔥香鱸魚、鮮芥蘭黑椒鴨脯等菜品味道也都不錯。
04
桂(gui)林小南國
桂林小南國創始于2001年,是桂林一家知名連鎖餐廳,代表桂林城市的味道,是桂林頗有名氣的當地菜館。主打正宗的桂林菜,原汁原味,各款菜式都燒得是相當入味,有各種漓江河鮮,這里能吃到比較正宗的桂林菜,性價比也很高,人均61元左右。本地特色菜有很多,有脆皮魚、王府面包雞、醬板鴨、石鍋黑豆腐等,木桶飄香雞、漓江蝦、糯香排骨也是必點菜品。
05
柳(liu)州飯店綠(lv)島(dao)餐廳
柳州飯店,始建于1952年,瀕臨秀麗的柳江之濱,位于柳州市柳北區友誼路1號,有“柳州國賓館”之美譽,曾經接待過眾多國家領導人及外國元首和國際友人。2017年被廣西商務廳評選為第一批“廣西老字號”美食飯店。柳州飯店不同風格的中西餐廳20多個,其中,綠島餐廳在桂林人氣很高,每到飯店都需要排隊等位。菜品很有地方特色,各種萊品精致又美,價格也很親民,人均65元左右,招牌菜螺螄粉是必不可少,薄荷排骨也很香濃。網油卷、大盆菜、菊花魚、馬碲糕、油炸菜心、招牌蝦餃皇等都值得推薦。環境很多特色,非常適合宴請親朋好友及家庭聚餐。
06
甘(gan)家界檸檬鴨
甘家界檸檬鴨總店始創于1981年,位于南寧高峰林場界牌分場大門對面,是南寧一家老字號連鎖餐廳。招牌美食是“甘家界牌檸檬鴨”,在南寧,說起檸檬鴨,不能遺忘的肯定是甘家界檸檬鴨。甘家人以自己獨有的炒制秘方,使甘家界牌檸檬鴨成為廣西名菜的代表,從1991年至今,“甘家界牌檸檬鴨”連續多年被評為“廣西名菜”、“消費者信得過企業”、“誠信經營”、“大眾菜肴一等獎”等榮譽稱號。2014年被南寧市商務局評選為“南寧餐飲老字號”。
07
肥螺莊
柳州老字號在柳州可謂最大的“食螺之地”,六家門店同時開在一條街上,但還是人山人海,不提前預約要排很長的隊。這兒的炒螺就量大味足,被炸得熟爛入味好脫骨的鴨腳還有吸滿湯汁的豆泡都讓人食指大動,芋頭和豆腐條咬一口湯汁四溢入口即化十分入味。而這里理所當然的也成了當地人宵夜首選之地。
08
大師傅金獎啤(pi)酒魚
大師傅金獎啤酒魚是桂林一家做陽朔啤酒魚很出名的飯店,還曾上過CCTV的《天天飲食》節目,是桂林一家人氣高的連鎖餐廳,總店位于桂林陽朔西街德業樓二樓,人均119元左右。陽朔西街吃啤酒魚的店有很多,排名比較靠前比較有名的就是大師傅。招牌菜當然是陽朔啤酒魚,肉質很嫩,很多人慕名而來。特色菜品推薦荔浦芋扣肉、涼拌木耳、啤酒魚、田螺釀、竹筒飯、拔絲芋頭、上湯時蔬、筍絲、韭菜炒河蝦、鋼管雞、土窯雞、漓江蝦、柴火鴨、漓江芝麻劍、艾葉粑粑等。
09
七(qi)叔家常菜(cai)
七叔家常菜是南寧一家主打廣西家常菜的連鎖餐廳,在南寧有很多家分店。七叔自制豆腐是每一桌必點的佳肴,豆腐外酥里嫩,淋上大廚特調的鮑汁,回味無窮。他家的孜然飄香牛肉、酸辣禾花魚、炸排骨、土豆燜牛肉等味道不錯。七叔家常菜人氣火爆,口味正宗,每天前來就餐的人絡繹不絕,性價比挺高,適合家庭聚餐。
10
北海越鄉小廚
越鄉小廚地處北海華僑風情街,游客比較多,性價比很高,但等待時間較長,每到飯店都要排很長的隊。越鄉小廚既保有北海地道的海鮮品類,又融合東南亞地區的濃郁風味,魷魚、墨魚、螃蟹、蝦類,螺、花甲、生蠔、扇貝,皆被咖喱裹挾。值得推薦的菜品有芒果綿綿冰、水果沙拉、椒鹽皮皮蝦、爆炒魷魚、香草蝦、烤生蠔等,上菜很快,生蠔新鮮,海鮮炒飯一絕。
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