潮州市湘橋區意溪中學創辦于1956年，系湘橋區一所完全中學，是潮州市一級學校。學校位于金山大橋東引橋及省道S231附近，交通便利。意溪中學占地46畝，倚山而建，錯落有致，綠樹成蔭，環境優美，計算機多媒體平臺等教學設施配套較齊全，辦學條件優越，能為學生提供食宿。學校先后被評為“潮州市一級學校”“廣東省體育特色學校”、“高考先進單位”、“湘橋區德育示范學校”、“潮州市安全文明校園”。

饒平縣田家炳實驗中學位于縣城南部，交通方便，是一所布局合理、建筑設計新穎的花園式完全中學。學校始創于1994年，其前身是黃岡鎮城南中學，1997年由香港愛國同胞田家炳先生捐資400萬元加以擴建并于同年升格為完全中學。校園占地面積81486平方米，總建筑面積32564平方米，校園布局合理，建設規范。辦學目標定位為“饒平縣窗口學校”，2003年學校被評為潮州市一級學校，2007年被評為省一級學校。

鳳洲中學始辦于1963年5月，校園占地35506平方米，總建筑面積24820平方米，綠化面積覆蓋率達40%以上。鳳洲中學歷任領導班子始終堅持社會主義辦學方向，堅決貫徹執行黨的教育方針和政策，為建設具有中國特色的社會主義而培養德、智、體、美、勞全面發展的四有新人。學校的校容校貌和師資設備都已發生了根本的變化，教育教學質量逐年穩步提高，已發展成為縣城一所規模較大的市一級完全中學。

潮安縣龍溪中學是一所辦學歷史悠久、具有光榮傳統和良好校風的完全中學，坐落在素有“海濱鄒魯”美譽的潮州市潮安縣城庵埠鎮。學校分南北兩個校區。學校堅持“育才、育德、樹風、樹人”的辦學理念，秉承“明理、立志、勤學、創新”的校訓，解放思想，改革創新，狠抓教學。學校是潮州市“校園文化建設先進學校”，并多次被評為縣級“先進單位”、“先進黨支部”、 “精神文明建設先進單位”等。

潮州富麗學校創建于1994年，位于粵東歷史到文化名城——潮州市北端，是一所集幼兒園到高中教育于一體的全日制寄宿學校。學校占地面積廣闊，建筑布局合理，校園環境幽雅，景色怡人；教學設備先進，設施齊全。學校堅持“教育為學生服務”的新理念，努力實施“六個一工程”為師生的共同發展構建一個廣闊平臺。先后獲得“中小學環境示范學校”、“愛國主義教育示范學校”、“全國民辦百強”等榮譽。

潮州市金山中學創辦于1926年秋，學校以其歷史悠久，環境優美，校風優良，成績優秀，進入“中國著名中學”、“中國名校”的行列。學校占地面積302畝，建筑面積9.5萬平方米，綠化面積逾8萬平方米。學校具有“興學育才，艱苦奮斗，求真務實”的優良傳統和“勤奮、活潑、求實、向上”的優良校風。2005年已搬遷新校區，原址現為潮州市金山實驗學校校址。學校先后獲得“全國教育系統先進集體”、全國“二五”、“三五”、“五五”法制宣傳教育先進單位等。

潮州市綿德中學是香港知名人士莊靜菴先生于1982年捐資贈建的市直屬普通高級中學，2004年教育調整，學校停止初中教育招生，由一所完全中學轉變為普通高級中學。學校占地面積124畝，毗鄰韓山師范學院、金山中學，區位文化優勢明顯，校園環境優美，是一個教書育人的好地方。學校設施完備：擁有400米跑道標準田徑運動場、室內體育館，標準實驗室、電腦室、階梯教室、功能教室、學生公寓、圖書館等教育教學設施一應俱全，多媒體平臺覆蓋所有教室，實現現代化輔助教學。

潮州市湘橋區南春中學創辦于1976年，是湘橋區重點中學，廣東省一級學校。該校占地面積較小，建有教學樓、辦公樓、科技樓，宿舍，200米塑膠跑道標準運動場，校內共有6個籃球半場，配套有音樂室、美術室、舞蹈室、鋼琴室等藝術教學專用功能室及理化生等學科專用實驗室，校園網、校園安全監控系統、數字廣播系統覆蓋校區各個角落。各年級教室均配備有多媒體設備，多媒體設備滿足基本教學需要。

潮州市高級中學創辦于1954年秋，是由中央政府創辦的位于廣東潮州的實驗型高級中學。學校辦學歷史悠久，校園環境優美，設施設備先進，師資力量雄厚，學風教風優良，辦學特色突出，辦學成績優異，是華南名校。學校提出了“以教育科研為先導，全面推進素質教育，把學校辦成高質量、有特色、現代化的重點高中”的跨世紀奮斗目標。學校有一個堅強的領導班子和不斷完善的民主、科學、高效的管理體系。

潮州市華僑中學，是潮州市重點中學、省一級學校、國家教育統一考試定點考場。廣東省教育廳直屬學校，是潮州市的三所重點中學之一。潮州市華僑中學前身系創建于1956年的潮安華僑中學，是廣東省較早創辦的僑校之一。文革期間學校停辦，1980年復辦，1984年更名為潮州市華僑中學。截至2019年9月，有教職工271人，教學班50多個，在校生近4100人。學校多次被評為市、縣文明單位，市先進單位，縣教育系統先進單位，市、縣落實體衛“兩個條例”先進單位。