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著錄信息

專利名稱：一種堿性面條粉的制備工藝
專利類型：發明
申請號：CN201210552493.0
公開(公告)號：CN102989543B
申請日：20121219
公開(公告)日：20150204
申請人：濱州中裕食品有限公司
發明人：趙成禮,張志強,張志軍,陳振忠
申請人地址：256651 山東省濱州市濱州工業園區梧桐五路91號
申請人區域代碼：CN371625
專利權人：濱州中裕食品有限公司
洛迦諾分類：無
IPC：B02B5/02
優先權：無
專利代理機構：濟南舜源專利事務所有限公司 37205
代理人：宋玉霞
審查員：岳洋
國際申請：無
國際公開(公告)：無
進入國家日期：無
分案申請：無

關鍵詞

粉量,面條粉,磨粉,色差,面條制品,食品營養,制備工藝,低灰分,高蛋白,硬質,渣磨,制粉,小麥,健康

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