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著錄信息

  • 專利名稱：一種青花椒風味香腸調料及其制作方法
  • 專利類型：發明
  • 申請號：CN201310131829.0
  • 公開(公告)號：CN103190587B
  • 申請日：20130416
  • 公開(公告)日：20141015
  • 申請人：四川金宮川派味業有限公司
  • 發明人：龔永澤,鄧志會,尹宗德
  • 申請人地址：611137 四川省成都市溫江區成都海峽兩岸科技產業開發園科興路266號
  • 申請人區域代碼：CN510115
  • 專利權人：四川金宮川派味業有限公司
  • 洛迦諾分類：無
  • IPC：A23L1/221,A23L1/226
  • 優先權：無
  • 專利代理機構：北京集佳知識產權代理有限公司 11227
  • 代理人：趙青朵;馮瓊
  • 審查員：王光新
  • 國際申請：無
  • 國際公開(公告)：無
  • 進入國家日期：無
  • 分案申請：無

關鍵詞

青花椒,調料,香腸,白砂糖,胡椒,食用葡萄糖,發酵風味,臘味制品,甜菊糖甙,調味料,豆腐乳,紅曲紅,紅曲米,食用鹽,調味品,生姜,醪糟,淀粉,花椒,味精,白酒,辣椒,清香
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