好(hao)當家海參(can)品牌董(dong)事長唐(tang)傳勤訪談
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印象·開拓者
“對不起，非常(chang)抱歉，一(yi)上午事太(tai)多，讓你們(men)久等(deng)了。”在等(deng)候了近(jin)3個(ge)小時之后，一(yi)位儒(ru)雅(ya)和善的男(nan)子(zi)推門(men)而入，一(yi)見面(mian)就(jiu)忙著致歉。他，就(jiu)是唐(tang)傳勤(qin)。
作為“好當(dang)家”的(de)(de)(de)(de)當(dang)家人(ren)，唐傳勤的(de)(de)(de)(de)確(que)很(hen)忙。坐在他辦公(gong)室(shi)一側的(de)(de)(de)(de)接待(dai)室(shi)，一上午的(de)(de)(de)(de)時間(jian)里，可以清楚地(di)聽(ting)到，前往他辦公(gong)室(shi)匯報(bao)、談事(shi)的(de)(de)(de)(de)人(ren)一刻也沒(mei)斷(duan)過。
做(zuo)海洋產業(ye)開發(fa)的(de)(de)開路者(zhe)，是唐(tang)傳勤一(yi)直以來(lai)的(de)(de)事(shi)業(ye)選擇。忙，于他已是一(yi)種(zhong)常態(tai)。
1977年，從(cong)軍隊(dui)復員的唐(tang)傳(chuan)勤原(yuan)本(ben)可以留在北京，只因對父母和故(gu)土的眷戀，他回到山東榮成，在一(yi)家小(xiao)塑料廠(chang)當起了(le)推銷員。沒(mei)有人引(yin)路，沒(mei)有人幫忙(mang)，唐(tang)傳(chuan)勤整(zheng)天(tian)背個綠挎包到處跑。好在他勤快(kuai)，能琢磨事(shi)，原(yuan)本(ben)亂(luan)無(wu)頭(tou)緒(xu)的市(shi)場很快(kuai)被(bei)他叫開了(le)門(men)，工作開始步入正軌。
但就(jiu)在事業趨于穩步(bu)上(shang)升時(shi)，父(fu)親的一(yi)聲(sheng)召喚，唐傳(chuan)勤又重新起(qi)步(bu)，開始組建(jian)好當家塑料漁具廠(chang)。面(mian)對眼前的一(yi)片(pian)空地，唐傳(chuan)勤領著(zhu)幾個(ge)(ge)人，自(zi)己施工設計、購買機器(qi)、建(jian)造廠(chang)房、安(an)裝調試直(zhi)至正式投產。創(chuang)業初(chu)期，他依然(ran)背個(ge)(ge)挎包跟干推銷員一(yi)樣，白天啃幾個(ge)(ge)饅頭到處(chu)跑，晚上(shang)找個(ge)(ge)小(xiao)店(dian)倒頭就(jiu)睡(shui)。天道酬(chou)勤，小(xiao)廠(chang)很(hen)快實現贏(ying)利。
從好當家副總經理到好當家集團(tuan)有限公司董事長，他的身(shen)份發生了轉換(huan)；他所(suo)領軍的企業(ye)，也從年利潤百萬元(yuan)的小企業(ye)，到年產值千萬元(yuan)的集團(tuan)公司，億(yi)(yi)元(yuan)、10億(yi)(yi)元(yuan)、30億(yi)(yi)元(yuan)……而他依(yi)然繼續著他開(kai)路者的行程(cheng)。
“海參產(chan)業(ye)是好當家的(de)主業(ye)，為(wei)了(le)(le)保證產(chan)品的(de)品質，需要(yao)遠(yuan)離城市。但這很矛盾，因(yin)為(wei)企(qi)業(ye)發展需要(yao)人才，而人才的(de)穩定卻需要(yao)良(liang)好的(de)生活環境(jing)，環境(jing)不好根本(ben)留(liu)不住人。”怎么辦？唐傳(chuan)勤(qin)選擇(ze)了(le)(le)一條自(zi)我完善之路：沒(mei)有(you)路，自(zi)己鋪；沒(mei)有(you)樓，自(zi)己蓋；沒(mei)有(you)娛(yu)樂設施和場所，自(zi)己建。
“目前我們正(zheng)在籌劃的(de)房地產公司(si)，同(tong)樣還是為了(le)給(gei)集團、給(gei)員工營(ying)造一個(ge)良好(hao)的(de)環境。因此，又(you)給(gei)自己增加了(le)一連串的(de)事(shi)情。”說著一件件聽(ting)著并(bing)不(bu)輕松的(de)事(shi)，唐傳勤自始至終面帶微笑(xiao)。
據(ju)悉，好當家集團(tuan)剛調整了集團(tuan)發展的16字方針(zhen)，原來的四句話只保(bao)留了一句——“艱苦奮斗(dou)”。
印象·棋手
這兩(liang)天，唐(tang)傳(chuan)勤接連(lian)接待了(le)兩(liang)批重要客人，一批是(shi)煙臺張裕(yu)葡萄酒的(de)營銷(xiao)經理(li)，另一批是(shi)來(lai)自科研院(yuan)所(suo)的(de)專家。
兩批客人的(de)到來，可以(yi)看出唐傳勤對好當家集團未(wei)來發展布局的(de)調整(zheng)。
“預計到‘十二五(wu)’末(mo)，好當家集團總產值將達100億元。”唐傳(chuan)勤說。
“要實現這(zhe)一目(mu)標，好當家必須(xu)做高端產(chan)品，走產(chan)業提升(sheng)之路。”正值“十二五”節(jie)點上，唐傳勤帶領著(zhu)他的“好當家”站在了一個新的定位上。
唐傳勤說，海(hai)參(can)是個“活寶貝”，含有50多種天(tian)然營養成(cheng)分，還富含對高血(xue)壓、高血(xue)脂(zhi)、糖尿(niao)病、冠心(xin)病等(deng)中老年常見疾(ji)病有預防、輔療(liao)效果的海(hai)參(can)蛋白、海(hai)參(can)皂甙和(he)酸性粘多糖。
“如今人們的保健意識(shi)飛(fei)速提(ti)升，海參(can)已不再只是與漁民漁村‘對號’，它已經是高科技產品(pin)的一(yi)個(ge)新代表。誰(shui)做(zuo)海參(can)高端產品(pin)做(zuo)得早、做(zuo)得好，誰(shui)就是這一(yi)市(shi)場未來的主宰。”唐傳勤認為。
于是，利用(yong)以往與中國海洋大(da)學、中國水產(chan)(chan)科學院(yuan)等高(gao)等院(yuan)校(xiao)密切的產(chan)(chan)學研(yan)合作關系，好當家開始全力沖(chong)刺海參等海產(chan)(chan)品(pin)(pin)的高(gao)端產(chan)(chan)品(pin)(pin)開發。研(yan)發出國內第一枚即食鮮海參、抗癌藥(yao)(yao)物——“參命壹號”，增加白細(xi)胞、提高(gao)機體免疫力的產(chan)(chan)品(pin)(pin)——“參白壹號”，降血壓產(chan)(chan)品(pin)(pin)——“將(jiang)(jiang)壓泰”、降血脂(zhi)產(chan)(chan)品(pin)(pin)——“將(jiang)(jiang)雪(xue)旨”、降血糖——“將(jiang)(jiang)雪(xue)唐”系列高(gao)端保健產(chan)(chan)品(pin)(pin)也已通過(guo)藥(yao)(yao)理實驗(yan)和臨(lin)床試驗(yan)，2012年將(jiang)(jiang)陸續上(shang)市。
“未來好當家的(de)高(gao)(gao)附(fu)加(jia)值產品將占到海參加(jia)工產品的(de)一半，而針對“三高(gao)(gao)”疾病開發的(de)高(gao)(gao)端產品又將占到高(gao)(gao)附(fu)加(jia)值產品的(de)一半。”唐傳勤透露。
“到(dao)時候，好當(dang)家將是世界同行業的第一。”唐(tang)傳勤非常自信。
不過，在唐傳(chuan)勤(qin)的布局中，這還(huan)只是關鍵棋中的一步。唐傳(chuan)勤(qin)還(huan)在布另外一局棋。
“開發高附加值的(de)產品，只是(shi)把好(hao)當家的(de)長(chang)板補齊。我(wo)們還(huan)正在把自己的(de)短(duan)板補長(chang)。”唐傳勤(qin)介(jie)紹說。
唐傳(chuan)(chuan)勤所(suo)說的短(duan)板，是企業(ye)的營(ying)(ying)銷。為補(bu)這(zhe)塊短(duan)板，唐傳(chuan)(chuan)勤放出決定企業(ye)未(wei)來發展的“勝負手”。“我們在2011年5月就已經把營(ying)(ying)銷中心搬(ban)遷(qian)至(zhi)濟南。因為研(yan)發人(ren)才、營(ying)(ying)銷高(gao)手都集(ji)中在大(da)(da)城市，海參等高(gao)端產(chan)品的主要消費市場也在大(da)(da)城市。”唐傳(chuan)(chuan)勤說。
“我們還將繼續(xu)向北京遷(qian)移，穩(wen)扎穩(wen)打地挺進營(ying)銷核心和高(gao)端領(ling)域。”唐傳(chuan)勤表示。
在“勝負(fu)手”之(zhi)外，好當(dang)家棋局中的另一關鍵子是全面調整、升級營(ying)銷(xiao)網絡。
據悉，好(hao)當(dang)家(jia)目(mu)前的200多家(jia)專賣(mai)店(dian)正(zheng)在著(zhu)手更換(huan)新(xin)VI（店(dian)面包裝），所售產(chan)品(pin)也重新(xin)定位歸類，專賣(mai)店(dian)主售海參系列(lie)(lie)、鮑魚、扇貝等高端產(chan)品(pin)，“好(hao)當(dang)家(jia)”系列(lie)(lie)冷凍調理食品(pin)等則撤出專賣(mai)店(dian)，轉而主攻超市、商場。
“我們(men)的(de)產品(pin)研發(fa)向著高(gao)端(duan)發(fa)展(zhan)，專(zhuan)賣店(dian)也(ye)必須同步跟進。這(zhe)一(yi)調整，將(jiang)使(shi)專(zhuan)賣店(dian)的(de)品(pin)牌(pai)營銷更(geng)加(jia)集(ji)中、定(ding)位(wei)更(geng)加(jia)明確。當然，這(zhe)種調整需要投入(ru)大(da)量資金，并且我們(men)還充當了(le)業內高(gao)端(duan)產品(pin)的(de)市(shi)場(chang)開拓者(zhe)，但(dan)這(zhe)種犧牲、投入(ru)很值得，因為未來的(de)市(shi)場(chang)必然巨大(da)。”唐(tang)傳勤滿懷信心地說。
言語間(jian)，指揮若定的大將風范撲面(mian)而來。
印象·衛士
坐(zuo)在對面(mian)的(de)(de)唐傳(chuan)勤侃(kan)(kan)侃(kan)(kan)而談，即便(bian)在談起過(guo)往艱難的(de)(de)企業成(cheng)長(chang)史(shi)時，他(ta)臉上也始(shi)終(zhong)掛著儒雅的(de)(de)微笑，唯(wei)獨談到(dao)一件(jian)事(shi)，他(ta)一臉的(de)(de)深惡痛(tong)絕(jue)——“陸上的(de)(de)人(ren)參(can)，海里(li)的(de)(de)海參(can)，這(zhe)是(shi)大(da)自然給(gei)予人(ren)類的(de)(de)饋贈(zeng)，可偏偏有人(ren)不珍惜(xi)它，先是(shi)超量加(jia)鹽的(de)(de)‘鹽參(can)’，后(hou)是(shi)‘糖參(can)’，硬生生地要把海參(can)產業搞亂(luan)。”唐傳(chuan)勤眉頭緊皺地說。
曾經，在好當家等一批有(you)責任感(gan)的(de)海參(can)企(qi)業與造假摻假商(shang)(shang)之間，展開過一場交戰。交戰的(de)焦點是超量加(jia)鹽(yan)。唐傳勤說，個別商(shang)(shang)戶、企(qi)業加(jia)工海參(can)時，受高利(li)潤的(de)誘惑，竟將海參(can)的(de)含鹽(yan)量做到70%。
“鹽(yan)賣參(can)價，不(bu)僅欺騙(pian)消(xiao)費者(zhe)的(de)(de)錢，最主要(yao)的(de)(de)是含鹽(yan)量(liang)過(guo)高會(hui)嚴重(zhong)損(sun)壞海(hai)(hai)(hai)參(can)的(de)(de)營養成分，損(sun)害(hai)消(xiao)費者(zhe)的(de)(de)健康，還(huan)直接威脅著海(hai)(hai)(hai)參(can)產業(ye)的(de)(de)聲譽(yu)和(he)形象。”身為(wei)(wei)山東威海(hai)(hai)(hai)海(hai)(hai)(hai)參(can)產業(ye)協會(hui)會(hui)長的(de)(de)唐(tang)傳勤對此(ci)深感氣憤和(he)憂慮。為(wei)(wei)此(ci)，他(ta)曾(ceng)利用企業(ye)在(zai)行(xing)業(ye)內的(de)(de)領(ling)軍地(di)位，聯合大(da)連棒棰(chui)島海(hai)(hai)(hai)產企業(ye)集團等(deng)國內其他(ta)知名海(hai)(hai)(hai)參(can)企業(ye)，積極(ji)推(tui)動(dong)國家干海(hai)(hai)(hai)參(can)行(xing)業(ye)標準(zhun)的(de)(de)制定(ding)，最終促成這一(yi)標準(zhun)在(zai)2009年頒布并實施，將鹽(yan)干海(hai)(hai)(hai)參(can)的(de)(de)含鹽(yan)量(liang)控制在(zai)不(bu)超(chao)過(guo)40%。
之后(hou)，唐(tang)傳勤又向糖干(gan)海(hai)(hai)參(can)(can)(can)(can)(can)“宣戰”。打開電(dian)腦，在百度(du)搜索中輸入“海(hai)(hai)參(can)(can)(can)(can)(can)”、“標準”這(zhe)兩個關(guan)鍵詞(ci)，《海(hai)(hai)參(can)(can)(can)(can)(can)造假(jia)花樣翻(fan)新》《“加(jia)糖干(gan)海(hai)(hai)參(can)(can)(can)(can)(can)”對海(hai)(hai)參(can)(can)(can)(can)(can)產業的影響》《規范威海(hai)(hai)海(hai)(hai)參(can)(can)(can)(can)(can)市場，叫響威海(hai)(hai)海(hai)(hai)參(can)(can)(can)(can)(can)品牌(pai)》等數篇(pian)文(wen)章中均有唐(tang)傳勤對糖干(gan)海(hai)(hai)參(can)(can)(can)(can)(can)加(jia)工出售行為的有力抨擊。電(dian)視上，央視二套《消費主張》欄目組專程來到好當家(jia),錄制了一期教消費者如何挑選(xuan)海(hai)(hai)參(can)(can)(can)(can)(can)的節目。
“威海(hai)(hai)(hai)作為刺(ci)參(can)(can)(can)(can)的(de)(de)主產(chan)(chan)地之一(yi)，又(you)獲(huo)得了‘威海(hai)(hai)(hai)刺(ci)參(can)(can)(can)(can)’商標(biao)(biao)專用權、‘中國地理標(biao)(biao)志’使用權，這一(yi)結果來之不易。我們(men)應該抓住、抓好這一(yi)機遇(yu)，將‘威海(hai)(hai)(hai)刺(ci)參(can)(can)(can)(can)’打造成國內海(hai)(hai)(hai)參(can)(can)(can)(can)第一(yi)品牌。這將是整個威海(hai)(hai)(hai)海(hai)(hai)(hai)參(can)(can)(can)(can)產(chan)(chan)業(ye)的(de)(de)幸事。如果繼(ji)續容忍(ren)摻假海(hai)(hai)(hai)參(can)(can)(can)(can)，尤其是糖參(can)(can)(can)(can)的(de)(de)存在(zai)，損(sun)害的(de)(de)將是威海(hai)(hai)(hai)海(hai)(hai)(hai)參(can)(can)(can)(can)產(chan)(chan)業(ye)乃至(zhi)全國海(hai)(hai)(hai)參(can)(can)(can)(can)業(ye)界的(de)(de)信譽(yu)。”唐(tang)傳(chuan)勤表(biao)示(shi)。
好(hao)當家集團身(shen)先士卒，斥資1000多(duo)萬元成(cheng)立了食(shi)品(pin)檢測中心，對海參體內的(de)抗(kang)生素、添加劑、農藥殘留、蛋白質(zhi)含量等進行檢測，以(yi)杜絕不合格產品(pin)流向市場。
“海(hai)參摻(chan)假(jia)雖(sui)然是國(guo)內業界(jie)普通存在(zai)的(de)現象，但哪個區域先站(zhan)出(chu)來打假(jia)，哪個區域就在(zai)信譽、形象上搶(qiang)占(zhan)先機。我(wo)是威(wei)海(hai)海(hai)參產業協會(hui)的(de)會(hui)長，也(ye)是一名人(ren)大(da)代表，只要有合適(shi)的(de)場(chang)合，我(wo)都會(hui)講‘糖參’的(de)危害。以前呼吁，今后還將繼續呼吁，給(gei)威(wei)海(hai)海(hai)參樹立一個良好的(de)形象，替海(hai)參市場(chang)爭一份清(qing)名。”唐傳勤堅定(ding)地表示。
