好當家海參品牌董事長唐傳勤訪談

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印象·開拓者

“對不(bu)起，非常(chang)抱歉，一上(shang)午事太多，讓你們久(jiu)等了(le)。”在(zai)等候了(le)近3個小時之(zhi)后，一位儒雅和善的男子推(tui)門而入，一見面就(jiu)忙著致歉。他(ta)，就(jiu)是唐傳勤。

作為“好(hao)當家”的當家人，唐傳勤的確很忙。坐(zuo)在他(ta)辦公室(shi)一側的接待(dai)室(shi)，一上(shang)午(wu)的時間里，可(ke)以清楚地聽到(dao)，前往他(ta)辦公室(shi)匯報、談事的人一刻也沒斷過。

做海洋(yang)產業(ye)開發(fa)的開路者，是唐傳(chuan)勤一直以來的事業(ye)選擇。忙，于他已是一種常態。

1977年，從軍隊復員的唐傳(chuan)勤(qin)原本(ben)可以(yi)留在(zai)北京，只因對(dui)父母和故土的眷戀，他回到(dao)山東榮成，在(zai)一家小塑料(liao)廠當起了(le)推銷(xiao)員。沒(mei)有人(ren)引(yin)路，沒(mei)有人(ren)幫忙，唐傳(chuan)勤(qin)整天背個綠挎包到(dao)處跑。好在(zai)他勤(qin)快，能琢磨事，原本(ben)亂無(wu)頭(tou)緒的市(shi)場很快被(bei)他叫(jiao)開了(le)門(men)，工作開始(shi)步入正軌。

但(dan)就(jiu)在事業(ye)趨于穩步上(shang)升時，父親的(de)(de)一(yi)聲召喚，唐傳勤又重(zhong)新起步，開始組建(jian)好當家塑(su)料漁具廠(chang)。面對(dui)眼前的(de)(de)一(yi)片(pian)空地，唐傳勤領著幾個人，自(zi)己施(shi)工(gong)設計、購(gou)買機(ji)器、建(jian)造廠(chang)房、安(an)裝調試直至(zhi)正式投(tou)產。創業(ye)初(chu)期，他(ta)依(yi)然背個挎包(bao)跟干推銷員一(yi)樣，白(bai)天(tian)啃幾個饅(man)頭到處跑，晚上(shang)找(zhao)個小(xiao)店倒(dao)頭就(jiu)睡(shui)。天(tian)道酬勤，小(xiao)廠(chang)很快實(shi)現贏利(li)。

從(cong)好當家副(fu)總(zong)經理(li)到好當家集團(tuan)有限公(gong)(gong)司(si)董事(shi)長，他(ta)的(de)(de)(de)(de)身(shen)份發(fa)生了轉換；他(ta)所(suo)領軍的(de)(de)(de)(de)企業，也(ye)從(cong)年(nian)利潤百萬元的(de)(de)(de)(de)小(xiao)企業，到年(nian)產值千萬元的(de)(de)(de)(de)集團(tuan)公(gong)(gong)司(si)，億元、10億元、30億元……而他(ta)依然繼(ji)續著他(ta)開路者的(de)(de)(de)(de)行程(cheng)。

“海參產業(ye)是好(hao)當家(jia)的主業(ye)，為了(le)保證產品的品質，需(xu)要(yao)(yao)遠(yuan)離城(cheng)市。但(dan)這很矛盾，因為企業(ye)發展(zhan)需(xu)要(yao)(yao)人(ren)才，而人(ren)才的穩定卻需(xu)要(yao)(yao)良好(hao)的生(sheng)活環境，環境不(bu)好(hao)根本留不(bu)住人(ren)。”怎么辦？唐傳勤選擇了(le)一條(tiao)自(zi)(zi)(zi)我(wo)完善之(zhi)路：沒有路，自(zi)(zi)(zi)己(ji)鋪(pu)；沒有樓，自(zi)(zi)(zi)己(ji)蓋；沒有娛(yu)樂設(she)施和(he)場所(suo)，自(zi)(zi)(zi)己(ji)建。

“目前我(wo)們正在籌劃的房(fang)地(di)產公司，同(tong)樣還是為(wei)了(le)給(gei)集(ji)團、給(gei)員(yuan)工營(ying)造一(yi)個良好(hao)的環境。因此(ci)，又(you)給(gei)自(zi)己增(zeng)加(jia)了(le)一(yi)連串的事情。”說著一(yi)件件聽著并不輕松的事，唐傳勤自(zi)始(shi)至終(zhong)面帶微笑。

據悉，好當家集團剛調整了集團發展的(de)16字方針，原來的(de)四句(ju)話(hua)只保留了一句(ju)——“艱(jian)苦奮斗(dou)”。

印象·棋手

這兩天(tian)，唐傳勤接連接待了(le)兩批重要客人，一批是(shi)煙臺張(zhang)裕葡萄酒(jiu)的營銷經理，另一批是(shi)來自科研院所(suo)的專家(jia)。

兩批(pi)客(ke)人的到來，可(ke)以(yi)看出唐傳勤(qin)對好當家(jia)集(ji)團未(wei)來發(fa)展布局的調整。

“預計(ji)到(dao)‘十二五’末，好當家集團總產值將達100億元。”唐傳勤說。

“要實(shi)現這一(yi)目標，好當家(jia)(jia)必須做高端產品，走產業提升之路。”正值“十(shi)二五”節點上(shang)，唐傳(chuan)勤帶領著他的“好當家(jia)(jia)”站在了一(yi)個(ge)新(xin)的定位(wei)上(shang)。

唐(tang)傳勤說(shuo)，海參是個“活(huo)寶(bao)貝”，含有(you)50多(duo)種天然(ran)營養成分，還富含對高(gao)血壓、高(gao)血脂、糖尿病、冠心病等中老年常見疾病有(you)預防、輔療效果的(de)海參蛋白、海參皂甙(dai)和酸性粘多(duo)糖。

“如今人(ren)們的(de)保健意識飛速提升，海(hai)參已不再只是(shi)與(yu)漁民漁村‘對號’，它已經是(shi)高(gao)科技產品(pin)的(de)一個新(xin)代表(biao)。誰做海(hai)參高(gao)端(duan)產品(pin)做得(de)早、做得(de)好，誰就是(shi)這一市(shi)場未來的(de)主(zhu)宰。”唐傳(chuan)勤認為(wei)。

于是(shi)，利用以往與中國(guo)海(hai)洋大學(xue)、中國(guo)水產(chan)(chan)(chan)科學(xue)院(yuan)等(deng)高(gao)(gao)等(deng)院(yuan)校密切的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)學(xue)研合作關(guan)系，好當家開始全(quan)力(li)沖(chong)刺海(hai)參(can)等(deng)海(hai)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)高(gao)(gao)端產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)開發(fa)。研發(fa)出國(guo)內(nei)第一枚(mei)即(ji)食鮮海(hai)參(can)、抗癌藥物——“參(can)命壹(yi)號(hao)”，增(zeng)加(jia)白細胞、提(ti)高(gao)(gao)機體免疫力(li)的(de)(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)——“參(can)白壹(yi)號(hao)”，降(jiang)血壓產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)——“將(jiang)(jiang)壓泰(tai)”、降(jiang)血脂產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)——“將(jiang)(jiang)雪旨(zhi)”、降(jiang)血糖——“將(jiang)(jiang)雪唐”系列高(gao)(gao)端保健產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)也已(yi)通過藥理(li)實驗(yan)和臨床試(shi)驗(yan)，2012年將(jiang)(jiang)陸續上(shang)市。

“未來(lai)好(hao)當家的高(gao)(gao)附加(jia)值(zhi)(zhi)產(chan)品(pin)將占到(dao)海參加(jia)工(gong)產(chan)品(pin)的一(yi)半(ban)，而針對“三高(gao)(gao)”疾病開發的高(gao)(gao)端產(chan)品(pin)又(you)將占到(dao)高(gao)(gao)附加(jia)值(zhi)(zhi)產(chan)品(pin)的一(yi)半(ban)。”唐(tang)傳勤透露。

“到時(shi)候(hou)，好當家將是世界同行業的第一。”唐傳勤非(fei)常自(zi)信(xin)。

不過，在唐傳(chuan)勤(qin)的布(bu)局(ju)中，這(zhe)還只是關鍵(jian)棋中的一(yi)步。唐傳(chuan)勤(qin)還在布(bu)另(ling)外一(yi)局(ju)棋。

“開發(fa)高附加值的產品，只是把好當家的長板補齊。我們還正在把自己的短板補長。”唐傳勤介紹(shao)說。

唐(tang)傳勤(qin)所(suo)說的短板，是企業的營銷(xiao)。為補這塊短板，唐(tang)傳勤(qin)放出(chu)決定企業未來發展的“勝(sheng)負手”。“我們(men)在(zai)(zai)2011年5月(yue)就(jiu)已經把營銷(xiao)中心搬遷至濟南。因為研發人才、營銷(xiao)高(gao)手都集中在(zai)(zai)大城市，海(hai)參等(deng)高(gao)端產(chan)品的主要消費市場也在(zai)(zai)大城市。”唐(tang)傳勤(qin)說。

“我們還將繼續向北京遷移，穩扎(zha)穩打地挺進營銷核心和高端領域。”唐傳勤表(biao)示(shi)。

在(zai)“勝負手”之外，好當家棋局(ju)中的另一關(guan)鍵子是(shi)全面調(diao)整(zheng)、升級營銷網絡。

據悉，好(hao)當家目前的200多家專賣店(dian)正在(zai)著(zhu)手更換(huan)新VI（店(dian)面包(bao)裝），所售產(chan)品也重新定(ding)位歸(gui)類，專賣店(dian)主售海參系列、鮑魚、扇(shan)貝等高端產(chan)品，“好(hao)當家”系列冷凍調理食品等則撤出專賣店(dian)，轉(zhuan)而主攻超市、商場。

“我們的(de)產品研發向著高端發展(zhan)，專賣店(dian)(dian)也必(bi)須同步(bu)跟進。這一調整，將使專賣店(dian)(dian)的(de)品牌營(ying)銷更加(jia)集中、定位更加(jia)明確。當然(ran)，這種調整需要(yao)投入大量(liang)資金，并且我們還充當了(le)業內高端產品的(de)市場(chang)開拓者，但這種犧牲、投入很(hen)值得，因為(wei)未來的(de)市場(chang)必(bi)然(ran)巨大。”唐傳勤滿懷信心地說。

言語間，指揮若定(ding)的大將風范撲面而來。

印象·衛士

坐在對(dui)面的(de)(de)(de)唐傳勤侃侃而談(tan)，即(ji)便在談(tan)起過往艱難的(de)(de)(de)企業成長史時，他(ta)臉上也始終掛著儒雅的(de)(de)(de)微笑，唯獨談(tan)到一件事，他(ta)一臉的(de)(de)(de)深惡痛絕(jue)——“陸上的(de)(de)(de)人(ren)(ren)參(can)，海里的(de)(de)(de)海參(can)，這是大自然給予人(ren)(ren)類(lei)的(de)(de)(de)饋贈，可偏(pian)偏(pian)有人(ren)(ren)不(bu)珍惜它，先是超量加鹽(yan)的(de)(de)(de)‘鹽(yan)參(can)’，后是‘糖參(can)’，硬(ying)生生地(di)(di)要把海參(can)產業搞亂。”唐傳勤眉頭緊皺地(di)(di)說。

曾(ceng)經，在好當家等一(yi)批有責任感(gan)的(de)(de)海參(can)(can)(can)企(qi)業與造假摻假商之間，展開過一(yi)場交(jiao)戰(zhan)(zhan)。交(jiao)戰(zhan)(zhan)的(de)(de)焦點是超量加鹽(yan)。唐傳勤說，個別(bie)商戶(hu)、企(qi)業加工海參(can)(can)(can)時(shi)，受高利(li)潤的(de)(de)誘(you)惑，竟(jing)將海參(can)(can)(can)的(de)(de)含鹽(yan)量做到70%。

“鹽(yan)賣參(can)價，不僅欺騙消費者(zhe)的(de)(de)(de)錢，最主要的(de)(de)(de)是含(han)鹽(yan)量(liang)過(guo)(guo)高(gao)會嚴重(zhong)損壞海(hai)(hai)參(can)的(de)(de)(de)營養成分(fen)，損害消費者(zhe)的(de)(de)(de)健(jian)康，還直接威(wei)脅著海(hai)(hai)參(can)產業的(de)(de)(de)聲譽和形象(xiang)。”身(shen)為山東威(wei)海(hai)(hai)海(hai)(hai)參(can)產業協(xie)會會長(chang)的(de)(de)(de)唐傳勤對此深感氣憤(fen)和憂慮(lv)。為此，他曾利用(yong)企(qi)(qi)業在(zai)(zai)(zai)行業內的(de)(de)(de)領(ling)軍地位，聯合大連棒棰島海(hai)(hai)產企(qi)(qi)業集團(tuan)等(deng)國內其他知(zhi)名海(hai)(hai)參(can)企(qi)(qi)業，積極推動國家干海(hai)(hai)參(can)行業標準的(de)(de)(de)制(zhi)定，最終促成這一(yi)標準在(zai)(zai)(zai)2009年頒布(bu)并實施，將鹽(yan)干海(hai)(hai)參(can)的(de)(de)(de)含(han)鹽(yan)量(liang)控制(zhi)在(zai)(zai)(zai)不超過(guo)(guo)40%。

之(zhi)后，唐傳(chuan)勤(qin)(qin)又向糖干(gan)(gan)海(hai)參(can)“宣戰”。打開(kai)電(dian)腦，在百度搜索中輸入“海(hai)參(can)”、“標(biao)準”這兩個關(guan)鍵詞，《海(hai)參(can)造(zao)假花樣翻(fan)新》《“加(jia)糖干(gan)(gan)海(hai)參(can)”對(dui)(dui)海(hai)參(can)產業的影(ying)響》《規范威(wei)海(hai)海(hai)參(can)市場，叫響威(wei)海(hai)海(hai)參(can)品牌》等(deng)數篇文章(zhang)中均有唐傳(chuan)勤(qin)(qin)對(dui)(dui)糖干(gan)(gan)海(hai)參(can)加(jia)工出售(shou)行為(wei)的有力抨擊。電(dian)視(shi)上，央視(shi)二套《消費(fei)主張》欄目組專程(cheng)來(lai)到好當(dang)家,錄制了(le)一期教消費(fei)者如何挑(tiao)選(xuan)海(hai)參(can)的節目。

“威(wei)海作為刺參的(de)主產(chan)地(di)之一，又獲得了(le)‘威(wei)海刺參’商標專(zhuan)用權、‘中國(guo)地(di)理標志’使用權，這一結果來之不易。我們應(ying)該(gai)抓住、抓好(hao)這一機遇，將(jiang)‘威(wei)海刺參’打造成國(guo)內(nei)海參第一品牌。這將(jiang)是整(zheng)個威(wei)海海參產(chan)業(ye)的(de)幸事。如果繼續容忍摻假海參，尤其是糖參的(de)存(cun)在，損害的(de)將(jiang)是威(wei)海海參產(chan)業(ye)乃至全國(guo)海參業(ye)界的(de)信譽。”唐(tang)傳勤表示。

好(hao)當家(jia)集團身先士(shi)卒，斥資1000多萬元(yuan)成立了食品(pin)檢(jian)測(ce)中心，對海參體(ti)內(nei)的抗生素、添加(jia)劑、農藥(yao)殘(can)留、蛋白質含量(liang)等進(jin)行(xing)檢(jian)測(ce)，以杜絕(jue)不合格(ge)產品(pin)流向市(shi)場。

“海(hai)參摻(chan)假(jia)雖然是國內(nei)業界普通(tong)存在的(de)(de)現象，但哪個(ge)區域(yu)先(xian)站出來(lai)打假(jia)，哪個(ge)區域(yu)就在信譽、形(xing)象上搶占先(xian)機。我(wo)是威(wei)海(hai)海(hai)參產業協會的(de)(de)會長，也是一名人大代表，只要有合適(shi)的(de)(de)場(chang)合，我(wo)都會講‘糖參’的(de)(de)危害。以前呼吁(yu)，今后還將繼續呼吁(yu)，給(gei)威(wei)海(hai)海(hai)參樹立一個(ge)良好的(de)(de)形(xing)象，替海(hai)參市場(chang)爭一份清(qing)名。”唐傳勤(qin)堅定地表示。