好當家海(hai)參品(pin)牌(pai)董事長唐傳勤(qin)訪(fang)談

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印象·開拓者

“對不起，非常抱(bao)歉，一上午事太多，讓你們久等了。”在(zai)等候(hou)了近3個小時之后，一位儒(ru)雅和善的(de)男子推門而入，一見面就(jiu)忙著致歉。他，就(jiu)是唐傳勤。

作(zuo)為“好當家(jia)”的(de)(de)當家(jia)人，唐傳勤的(de)(de)確很忙。坐在他辦公室(shi)一側的(de)(de)接(jie)待室(shi)，一上午的(de)(de)時間里(li)，可以(yi)清楚地聽到，前往他辦公室(shi)匯報、談(tan)事(shi)的(de)(de)人一刻也沒斷過。

做海洋產業(ye)開發的開路者，是(shi)唐傳勤一(yi)直以來(lai)的事業(ye)選擇(ze)。忙，于他已是(shi)一(yi)種常態(tai)。

1977年，從軍隊復員(yuan)的唐傳勤原本(ben)可以留在(zai)(zai)(zai)北(bei)京，只因對父母和故土(tu)的眷(juan)戀，他回到(dao)(dao)山(shan)東榮(rong)成(cheng)，在(zai)(zai)(zai)一家小塑料廠(chang)當起了(le)推銷員(yuan)。沒有(you)人引路，沒有(you)人幫忙，唐傳勤整(zheng)天背個綠挎包到(dao)(dao)處跑。好在(zai)(zai)(zai)他勤快，能琢磨事，原本(ben)亂無頭緒的市場很快被他叫開了(le)門(men)，工作開始步(bu)入正軌。

但就在事業趨于穩(wen)步(bu)上升時，父親的一聲(sheng)召(zhao)喚，唐傳(chuan)勤又(you)重新起步(bu)，開始組建(jian)好(hao)當家塑料漁具(ju)廠。面(mian)對眼前的一片空地，唐傳(chuan)勤領(ling)著幾個人，自己施工設(she)計、購(gou)買機器、建(jian)造廠房、安裝調試(shi)直至正式投產。創業初期，他(ta)依(yi)然背個挎包跟(gen)干推銷(xiao)員一樣(yang)，白天(tian)啃幾個饅頭到處跑，晚上找個小店倒頭就睡(shui)。天(tian)道(dao)酬(chou)勤，小廠很(hen)快實現贏利(li)。

從(cong)好(hao)(hao)當家副總(zong)經(jing)理到(dao)好(hao)(hao)當家集團有(you)限公司董(dong)事長(chang)，他(ta)(ta)的身份發(fa)生(sheng)了轉換；他(ta)(ta)所領軍(jun)的企(qi)業，也從(cong)年利(li)潤百萬(wan)(wan)元(yuan)的小(xiao)企(qi)業，到(dao)年產(chan)值千(qian)萬(wan)(wan)元(yuan)的集團公司，億(yi)元(yuan)、10億(yi)元(yuan)、30億(yi)元(yuan)……而(er)他(ta)(ta)依然繼續著他(ta)(ta)開路者的行程。

“海(hai)參(can)產(chan)業(ye)是好(hao)當家(jia)的(de)主業(ye)，為了(le)保證產(chan)品(pin)的(de)品(pin)質(zhi)，需(xu)要遠離城市。但這很矛盾，因為企業(ye)發展(zhan)需(xu)要人才，而(er)人才的(de)穩定(ding)卻(que)需(xu)要良好(hao)的(de)生活環境，環境不好(hao)根(gen)本留不住(zhu)人。”怎么辦？唐(tang)傳勤(qin)選擇了(le)一條自(zi)我完善之路：沒有(you)(you)路，自(zi)己鋪；沒有(you)(you)樓，自(zi)己蓋；沒有(you)(you)娛樂設施(shi)和場所，自(zi)己建。

“目(mu)前我們(men)正在(zai)籌劃的房地產公司，同樣還是為了給集團、給員工營造一(yi)(yi)個良好的環(huan)境(jing)。因此(ci)，又(you)給自己增加了一(yi)(yi)連串的事情。”說著(zhu)一(yi)(yi)件件聽(ting)著(zhu)并不輕松的事，唐傳勤自始(shi)至終面帶(dai)微笑。

據悉，好當家集團剛調整(zheng)了集團發展的16字方針，原來的四句(ju)話只保留了一句(ju)——“艱苦奮斗”。

印象·棋手

這兩(liang)天，唐傳勤接連接待了兩(liang)批(pi)重要客(ke)人，一(yi)批(pi)是煙(yan)臺張裕葡萄酒的營(ying)銷(xiao)經理，另一(yi)批(pi)是來自科研院所的專(zhuan)家。

兩批客(ke)人的到來(lai)，可(ke)以看(kan)出(chu)唐傳(chuan)勤(qin)對好(hao)當家集團(tuan)未來(lai)發展布局的調整。

“預(yu)計到‘十二五(wu)’末，好當家集團總產值將達100億元。”唐傳勤說(shuo)。

“要(yao)實現這一目標，好(hao)當家必須做高端產品，走產業提升之路。”正(zheng)值“十二(er)五”節(jie)點上，唐傳(chuan)勤帶領著他的“好(hao)當家”站(zhan)在(zai)了(le)一個新(xin)的定位上。

唐(tang)傳勤說(shuo)，海參(can)(can)是個“活寶貝”，含有(you)(you)50多種天然營養(yang)成(cheng)分，還富含對高血(xue)壓、高血(xue)脂、糖(tang)尿病(bing)、冠心病(bing)等中老年常見疾病(bing)有(you)(you)預(yu)防、輔療效果的海參(can)(can)蛋白、海參(can)(can)皂(zao)甙(dai)和酸性粘多糖(tang)。

“如今(jin)人們的保健意識飛速提升，海(hai)參已(yi)(yi)不再只是與漁(yu)民漁(yu)村‘對號’，它已(yi)(yi)經是高(gao)科技產品的一個新代表。誰做海(hai)參高(gao)端產品做得早、做得好，誰就是這一市場未來的主(zhu)宰(zai)。”唐傳(chuan)勤認為。

于是，利用以往(wang)與中國(guo)(guo)海(hai)洋大學(xue)、中國(guo)(guo)水產(chan)科學(xue)院等高(gao)(gao)等院校(xiao)密切的產(chan)學(xue)研合(he)作關系，好當家開始全力(li)沖刺海(hai)參等海(hai)產(chan)品(pin)的高(gao)(gao)端產(chan)品(pin)開發。研發出國(guo)(guo)內第(di)一枚即食鮮海(hai)參、抗癌藥(yao)物——“參命壹號”，增加白細(xi)胞(bao)、提高(gao)(gao)機體免疫力(li)的產(chan)品(pin)——“參白壹號”，降血壓產(chan)品(pin)——“將壓泰”、降血脂(zhi)產(chan)品(pin)——“將雪旨(zhi)”、降血糖(tang)——“將雪唐”系列高(gao)(gao)端保健產(chan)品(pin)也已通(tong)過藥(yao)理實驗(yan)和(he)臨床試驗(yan)，2012年將陸續(xu)上市(shi)。

“未來好當家的(de)(de)高附加值(zhi)產(chan)品(pin)將占(zhan)到海(hai)參加工產(chan)品(pin)的(de)(de)一(yi)半，而針對“三高”疾(ji)病開發的(de)(de)高端(duan)產(chan)品(pin)又將占(zhan)到高附加值(zhi)產(chan)品(pin)的(de)(de)一(yi)半。”唐傳勤透露。

“到時(shi)候，好當家將(jiang)是世界同行業的第一(yi)。”唐傳勤非常(chang)自信。

不過(guo)，在唐(tang)傳勤的布(bu)局(ju)中，這(zhe)還(huan)只(zhi)是關鍵棋中的一步(bu)。唐(tang)傳勤還(huan)在布(bu)另外一局(ju)棋。

“開發(fa)高(gao)附加值的產品，只是把好(hao)當(dang)家的長(chang)板(ban)補齊。我們還正在把自己的短板(ban)補長(chang)。”唐傳勤介紹說(shuo)。

唐(tang)(tang)傳(chuan)勤所說的短板，是(shi)企業的營銷。為補這(zhe)塊短板，唐(tang)(tang)傳(chuan)勤放出決定企業未(wei)來發(fa)展的“勝負(fu)手”。“我們(men)在2011年5月(yue)就已(yi)經(jing)把(ba)營銷中心搬遷至濟南。因為研發(fa)人才(cai)、營銷高手都集中在大城市，海(hai)參等高端產品的主(zhu)要消費(fei)市場也在大城市。”唐(tang)(tang)傳(chuan)勤說。

“我(wo)們還將繼(ji)續向北京遷移，穩扎穩打地(di)挺進(jin)營銷核心和高端領域。”唐傳勤表示。

在“勝負手”之外，好當家棋局中的(de)另一關鍵(jian)子是(shi)全(quan)面調整、升級營(ying)銷網絡(luo)。

據悉(xi)，好當(dang)家目前的200多家專(zhuan)賣(mai)(mai)店(dian)(dian)正在(zai)著手更換新VI（店(dian)(dian)面包(bao)裝），所售(shou)產品(pin)也(ye)重新定位歸類，專(zhuan)賣(mai)(mai)店(dian)(dian)主售(shou)海參系(xi)列、鮑魚、扇貝等高端產品(pin)，“好當(dang)家”系(xi)列冷凍調(diao)理食品(pin)等則撤出專(zhuan)賣(mai)(mai)店(dian)(dian)，轉(zhuan)而主攻超市、商場。

“我們(men)的產品研發向著高(gao)端發展，專賣店(dian)也(ye)必須同步(bu)跟(gen)進。這一(yi)調(diao)整(zheng)(zheng)，將(jiang)使專賣店(dian)的品牌營銷更加集(ji)中、定位更加明確。當然，這種(zhong)(zhong)調(diao)整(zheng)(zheng)需要投入(ru)大量資金，并且我們(men)還充當了(le)業內高(gao)端產品的市場開拓者，但這種(zhong)(zhong)犧牲(sheng)、投入(ru)很(hen)值得，因為(wei)未來的市場必然巨大。”唐傳勤滿懷信心(xin)地說。

言語間，指揮若定的大(da)將風范撲面而(er)來。

印象·衛士

坐在(zai)對面的(de)(de)唐傳勤侃(kan)侃(kan)而談(tan)，即便在(zai)談(tan)起過往(wang)艱難的(de)(de)企業(ye)成長史時(shi)，他臉上也始終掛著儒雅(ya)的(de)(de)微笑，唯(wei)獨談(tan)到(dao)一(yi)件事，他一(yi)臉的(de)(de)深惡痛絕——“陸上的(de)(de)人(ren)參(can)，海(hai)里的(de)(de)海(hai)參(can)，這是大自然給予(yu)人(ren)類的(de)(de)饋贈，可(ke)偏偏有人(ren)不珍惜它(ta)，先是超量加鹽(yan)(yan)的(de)(de)‘鹽(yan)(yan)參(can)’，后是‘糖(tang)參(can)’，硬生(sheng)生(sheng)地要把海(hai)參(can)產業(ye)搞亂。”唐傳勤眉頭緊(jin)皺地說。

曾經(jing)，在好當家(jia)等一批有責任感的(de)海(hai)(hai)參企(qi)(qi)業(ye)與(yu)造(zao)假(jia)摻(chan)假(jia)商之間，展開過一場交戰。交戰的(de)焦點是超(chao)量(liang)加(jia)鹽。唐傳勤說，個別商戶、企(qi)(qi)業(ye)加(jia)工海(hai)(hai)參時(shi)，受高利潤的(de)誘惑，竟將(jiang)海(hai)(hai)參的(de)含鹽量(liang)做(zuo)到70%。

“鹽(yan)(yan)賣參(can)價，不僅欺騙消費者的(de)(de)錢，最(zui)主要的(de)(de)是含(han)(han)鹽(yan)(yan)量(liang)過(guo)高(gao)會(hui)(hui)嚴重損壞海(hai)(hai)(hai)參(can)的(de)(de)營養成分，損害(hai)消費者的(de)(de)健康，還直接威脅(xie)著(zhu)海(hai)(hai)(hai)參(can)產業(ye)的(de)(de)聲譽和形象。”身為(wei)山東威海(hai)(hai)(hai)海(hai)(hai)(hai)參(can)產業(ye)協(xie)會(hui)(hui)會(hui)(hui)長的(de)(de)唐傳勤對此深(shen)感氣憤和憂慮。為(wei)此，他曾利(li)用企業(ye)在行業(ye)內(nei)的(de)(de)領軍地位，聯(lian)合大(da)連棒棰島海(hai)(hai)(hai)產企業(ye)集團等國內(nei)其他知名海(hai)(hai)(hai)參(can)企業(ye)，積極(ji)推動國家(jia)干海(hai)(hai)(hai)參(can)行業(ye)標準(zhun)的(de)(de)制定，最(zui)終促成這一標準(zhun)在2009年頒布并實施，將鹽(yan)(yan)干海(hai)(hai)(hai)參(can)的(de)(de)含(han)(han)鹽(yan)(yan)量(liang)控(kong)制在不超(chao)過(guo)40%。

之后(hou)，唐傳勤(qin)又(you)向糖(tang)干(gan)海(hai)(hai)參(can)(can)“宣戰”。打開電腦(nao)，在百(bai)度搜索中輸入“海(hai)(hai)參(can)(can)”、“標準”這兩個關鍵(jian)詞，《海(hai)(hai)參(can)(can)造假花樣翻(fan)新》《“加糖(tang)干(gan)海(hai)(hai)參(can)(can)”對海(hai)(hai)參(can)(can)產業的(de)影(ying)響(xiang)》《規范威海(hai)(hai)海(hai)(hai)參(can)(can)市場，叫響(xiang)威海(hai)(hai)海(hai)(hai)參(can)(can)品牌》等數篇文(wen)章中均有(you)唐傳勤(qin)對糖(tang)干(gan)海(hai)(hai)參(can)(can)加工出售(shou)行為的(de)有(you)力抨擊。電視(shi)(shi)上，央視(shi)(shi)二套(tao)《消(xiao)(xiao)費主張(zhang)》欄目組專(zhuan)程來到好當家,錄制了一期(qi)教(jiao)消(xiao)(xiao)費者如何挑選海(hai)(hai)參(can)(can)的(de)節(jie)目。

“威(wei)海(hai)(hai)(hai)作為刺參(can)(can)(can)的主產(chan)地之(zhi)一，又獲得了(le)‘威(wei)海(hai)(hai)(hai)刺參(can)(can)(can)’商(shang)標專用權(quan)、‘中國地理(li)標志’使用權(quan)，這(zhe)(zhe)一結果來之(zhi)不(bu)易。我們應該抓(zhua)住、抓(zhua)好這(zhe)(zhe)一機遇(yu)，將‘威(wei)海(hai)(hai)(hai)刺參(can)(can)(can)’打造(zao)成國內海(hai)(hai)(hai)參(can)(can)(can)第一品牌。這(zhe)(zhe)將是(shi)(shi)整個威(wei)海(hai)(hai)(hai)海(hai)(hai)(hai)參(can)(can)(can)產(chan)業的幸事。如果繼續容忍摻(chan)假(jia)海(hai)(hai)(hai)參(can)(can)(can)，尤其是(shi)(shi)糖參(can)(can)(can)的存在，損害(hai)的將是(shi)(shi)威(wei)海(hai)(hai)(hai)海(hai)(hai)(hai)參(can)(can)(can)產(chan)業乃至全國海(hai)(hai)(hai)參(can)(can)(can)業界(jie)的信譽。”唐傳勤表(biao)示。

好(hao)當家集團(tuan)身先士卒，斥資(zi)1000多萬元成立了(le)食品檢測中心(xin)，對海參體內的抗生(sheng)素(su)、添加劑、農藥殘留、蛋(dan)白質含量等進行檢測，以杜絕不合格產品流向市場。

“海(hai)參摻(chan)假雖(sui)然是國內業界普通存在的(de)(de)現象(xiang)，但哪個(ge)區域先站出來打(da)假，哪個(ge)區域就在信(xin)譽、形象(xiang)上搶占先機。我是威(wei)海(hai)海(hai)參產業協會(hui)的(de)(de)會(hui)長，也是一名(ming)人大(da)代表，只要有(you)合適的(de)(de)場合，我都(dou)會(hui)講(jiang)‘糖參’的(de)(de)危害(hai)。以前(qian)呼吁(yu)，今后(hou)還將繼續呼吁(yu)，給威(wei)海(hai)海(hai)參樹(shu)立一個(ge)良好的(de)(de)形象(xiang)，替海(hai)參市場爭一份清名(ming)。”唐傳勤堅定地(di)表示。