【牛初乳的副作用】牛初乳有副作用嗎 吃牛初乳的副作用是什么

該圖片由注冊用戶"愛寶育兒"提供，版權聲明反饋

牛初乳有副作用有哪些

很多家長都在關注這樣一個問題，牛初乳有(you)沒有(you)副作用，吃多了會不(bu)會給(gei)寶(bao)寶(bao)帶(dai)來不(bu)良影響(xiang)呢(ni)？牛初乳是健康(kang)母(mu)牛產仔(zi)后72小時內(nei)所分泌的乳汁。含珍貴的活性(xing)免疫球蛋(dan)白及豐富(fu)的乳鈣質(zhi)、蛋(dan)白質(zhi)、多種微量元素(su)等(deng)營(ying)養成份，被譽為(wei)“21世紀免疫之王”。

2005年12月(yue)12日，中國(guo)官方通過牛(niu)(niu)初(chu)(chu)乳(ru)(ru)行業規(gui)范(fan)。規(gui)范(fan)認為，牛(niu)(niu)初(chu)(chu)乳(ru)(ru)還被外國(guo)科學家描述為“大自(zi)然 牛(niu)(niu)初(chu)(chu)乳(ru)(ru)粉 的(de)真正白金(jin)食品(pin)”，2000年美國(guo)食品(pin)科技協會(IFT)則(ze)將牛(niu)(niu)初(chu)(chu)乳(ru)(ru)列為21世紀最佳發展前景(jing)的(de)非(fei)草(cao)藥(yao)類天然健康食品(pin)。從餅(bing)干泡水到麥乳(ru)(ru)精，然后是豆(dou)奶(nai)芝麻糊(hu)，繼而流行吃麥片，再到純奶(nai)、酸奶(nai)，打著營養旗幟(zhi)的(de)這些(xie)液(ye)體食物曾給我們美味的(de)感受，也(ye)記住了歲月(yue)變(bian)遷(qian)的(de)痕(hen)跡(ji)。出(chu)現于(yu)上世紀末本世紀初(chu)(chu)的(de)牛(niu)(niu)初(chu)(chu)乳(ru)(ru)，便是營養食品(pin)中一個新的(de)詞匯，同時，也(ye)是當下最熱門(men)的(de)一種(zhong)綠色功能食品(pin)。

食用過量牛初乳是否有副作用?

很多人都在關心的(de)一個問題就是食(shi)用(yong)過量牛初乳(ru)是否有(you)副作(zuo)用(yong)呢？不論是什么樣的(de)保(bao)健(jian)品，食(shi)用(yong)都有(you)一個度(du)，不要覺得吃得越(yue)多對身體越(yue)好，這是不正確的(de)做法(fa)。

很多人(ren)對于牛(niu)(niu)初(chu)乳(ru)不知“過量(liang)(liang)”是(shi)(shi)指多少，牛(niu)(niu)初(chu)乳(ru)是(shi)(shi)功(gong)能(neng)性食(shi)品不是(shi)(shi)藥，沒有(you)嚴格的(de)劑(ji)量(liang)(liang)，但(dan)也不能(neng)隨便吃。比(bi)如吃飯，誰都知道(dao)沒有(you)副作用，但(dan)吃得太多，超過了(le)您的(de)胃容量(liang)(liang)也是(shi)(shi)會(hui)有(you)問題的(de)。您可以(yi)根據食(shi)用者的(de)健康(kang)情況和(he)經(jing)濟(ji)狀(zhuang)況等因(yin)素選擇食(shi)用。如果寶(bao)寶(bao)體質(zhi)不好(hao)、免(mian)疫力差(cha)，或者在生(sheng)病期間，則可以(yi)在短期內(nei)增加牛(niu)(niu)初(chu)乳(ru)食(shi)用量(liang)(liang)2—3倍。

牛初乳要怎么吃才能起到最好作用?

一般人都知(zhi)道牛(niu)(niu)初(chu)乳(ru)，是(shi)指母牛(niu)(niu)產(chan)犢后3天(tian)內的(de)奶(nai)。牛(niu)(niu)初(chu)乳(ru)不同于普(pu)通(tong)奶(nai)粉，因(yin)牛(niu)(niu)初(chu)乳(ru)含珍貴的(de)活性免疫球(qiu)蛋白和(he)豐(feng)富的(de)營(ying)養成份(fen)，被譽(yu)為“21世紀免疫之王”。經(jing)常食用牛(niu)(niu)初(chu)乳(ru)，有利于補充營(ying)養、提高(gao)孩子的(de)免疫抗病(bing)(bing)能力，有效抵擋感冒，腦炎，腹(fu)瀉等感染(ran)性疾(ji)病(bing)(bing)。此外，還有利于胃腸道有益菌群生長和(he)營(ying)養消化(hua)吸收，促進身體(ti)(ti)發育和(he)智力水平的(de)提高(gao)。但(dan)具體(ti)(ti)牛(niu)(niu)初(chu)乳(ru)要怎么(me)吃(chi)才能起到那么(me)好的(de)作(zuo)(zuo)用呢(ni)?牛(niu)(niu)初(chu)乳(ru)的(de)吃(chi)法也(ye)是(shi)實現(xian)其作(zuo)(zuo)用的(de)關鍵。

牛初乳沖(chong)(chong)調(diao)(diao)水(shui)(shui)溫(wen)很(hen)重要。牛初乳應該加入(ru)低于50℃的(de)溫(wen)開水(shui)(shui)中(zhong)調(diao)(diao)勻(yun)食用(yong)，或兌(dui)入(ru)嬰兒的(de)流質營養食品中(zhong)(如(ru)(ru)奶粉、米(mi)糊(hu)等)。如(ru)(ru)果用(yong)50°C以上水(shui)(shui)溫(wen)沖(chong)(chong)調(diao)(diao)，其(qi)免疫(yi)球蛋(dan)白(bai)活(huo)性(xing)極(ji)易喪(sang)失，對(dui)其(qi)營養活(huo)性(xing)損傷極(ji)大(da)。牛初乳可直接沖(chong)(chong)調(diao)(diao)食用(yong)，也可以先用(yong)溫(wen)水(shui)(shui)調(diao)(diao)勻(yun)，然(ran)后兌(dui)入(ru)沖(chong)(chong)調(diao)(diao)好的(de)奶粉、米(mi)糊(hu)中(zhong)，最大(da)限度保留免疫(yi)球蛋(dan)白(bai)的(de)活(huo)性(xing)。

建議兒童(tong)在空腹狀態下(xia)服用牛初(chu)(chu)乳，腸(chang)胃負(fu)擔(dan)小(xiao)，對(dui)食物(wu)的(de)吸(xi)收更專一。初(chu)(chu)次服用時，應(ying)該從(cong)少量開始添加，由少到多，逐漸加至推(tui)薦(jian)服用量;服用牛初(chu)(chu)乳的(de)寶寶應(ying)適當多喝水，促進(jin)吸(xi)收。

牛初乳服用須有(you)規(gui)律。牛初乳中含有(you)較豐富的(de)免疫球(qiu)蛋白，在酸性較強的(de)環境下容易(yi)失活(huo)。對于成(cheng)人而言，建(jian)議餐后服用，效果(guo)更佳。

牛初乳不(bu)應用微波爐加熱，也不(bu)應當(dang)與(yu)碳酸(suan)飲料同(tong)時(shi)(shi)食用，喝后一小時(shi)(shi)內(nei)不(bu)要喝碳酸(suan)飲料或醋酸(suan)飲料，以免影響(xiang)免疫球蛋(dan)白(bai)的活性和吸收。

服(fu)用(yong)(yong)其他藥物或補充劑時，建議(yi)與服(fu)用(yong)(yong)牛初(chu)乳前后相隔1-2小(xiao)時，小(xiao)孩發熱期間(jian)，或是腹瀉嚴重的情況下，建議(yi)先暫停服(fu)用(yong)(yong)，待情況好轉后再少量添加，過渡(du)到推薦用(yong)(yong)量。