【龜苓(ling)膏(gao)食用指南】龜苓(ling)膏(gao)不能(neng)和什(shen)么一起吃 龜苓(ling)膏(gao)食用禁忌(ji)
龜苓膏其中七種(zhong)為(wei)人體(ti)不(bu)能自制但必(bi)(bi)須的氨基(ji)(ji)酸(suan)(suan),這些必(bi)(bi)需氨基(ji)(ji)酸(suan)(suan)占(zhan)總氨基(ji)(ji)酸(suan)(suan)百分比相當高,約百分之二十。
龜苓膏不能和什么一起吃
1、忌(ji)煙(yan)酒、辛辣、油膩及(ji)腥(xing)發(fa)食物。
2、不宜(yi)同時服(fu)用(yong)溫熱性(xing)藥(yao)物。
3、龜苓(ling)膏偏寒涼,不(bu)(bu)能(neng)和寒性(xing)食(shi)物一起吃,如(ru)果(guo)和寒性(xing)食(shi)物同食(shi),會使寒性(xing)加(jia)倍,長期(qi)如(ru)此不(bu)(bu)利于脾胃,脾胃功能(neng)不(bu)(bu)佳者可能(neng)出現腹部冷痛、腹瀉等(deng)癥狀。
如何辨識龜苓膏的好與壞
生產龜(gui)苓膏必須經過長時間的(de)(de)泡制及熬(ao)煉,將龜(gui)板及其(qi)中(zhong)藥的(de)(de)有效成分提煉出來(lai),故產品(pin)呈(cheng)現濃稠(chou)的(de)(de)深褐色(se),但又可從其(qi)薄片的(de)(de)成品(pin)中(zhong)清晰看見其(qi)潤澤(ze)及通透感(gan),表示當中(zhong)不(bu)含(han)雜質(zhi)。龜(gui)苓膏的(de)(de)味(wei)(wei)道應帶些微苦(ku),吃(chi)后有回(hui)甘(gan)的(de)(de)味(wei)(wei)道。質(zhi)滑嫩(nen),容易入(ru)口溶化(hua),芳香可口。
食用龜苓膏有何禁忌
因(yin)為龜苓膏可(ke)促進血液循環并屬於清涼解毒的食(shi)(shi)品,因(yin)此婦女於月經期間及孕婦不宜(yi)食(shi)(shi)用,體質虛弱(ruo)者也不宜(yi)常食(shi)(shi)。
溫馨(xin)提醒(xing):龜苓膏滋陰補(bu)腎、潤(run)燥護(hu)膚、消除暗瘡(chuang)、調理臟腑(fu)、防止膚質老(lao)化及便秘,能促進新(xin)陳謝,提升人體免疫力。
龜苓膏怎樣做
步驟一(yi):打開龜苓粉,取出(chu)滿(man)滿(man)一(yi)湯匙(約10g),放入容器(qi)內。
步驟二:在容器內倒(dao)入約兩湯匙的溫(wen)水,加一攪拌成糊狀。
步驟三:剛(gang)燒開的熱水(約200ml),約普通碗的九成滿,慢慢倒入剛(gang)才的碗內(nei),邊加水邊攪拌(ban)(要沿一個方向攪拌(ban))。或者的可以放在火(huo)上熬成糊狀。
步(bu)驟(zou)四:慢(man)慢(man)攪拌成糊狀,最后放置(zhi)冷卻結(jie)成膠(jiao)狀即可。
夏天放入冰箱冷(leng)卻,食用的時候加(jia)入蜂蜜水或糖水便(bian)可。
龜苓膏制作小竅門
步(bu)驟二(er)中,龜苓(ling)膏粉一定(ding)要攪拌成糊狀,不能有結(jie)塊,否則會影(ying)響最后的口感。
步驟三中(zhong),加入熱水一定(ding)要剛燒開的,攪(jiao)拌(ban)時要沿同一個方向快速攪(jiao)拌(ban)。
生產龜苓膏(gao)必須經過長時間(jian)的(de)(de)(de)泡(pao)制(zhi)及(ji)熬(ao)煉(lian),將龜板及(ji)其中(zhong)藥的(de)(de)(de)有(you)效(xiao)成分提煉(lian)出來,故產品呈現濃稠的(de)(de)(de)深褐色,但又可從其薄片的(de)(de)(de)成品中(zhong)清(qing)晰看(kan)見其潤澤及(ji)通(tong)透(tou)感,表示當中(zhong)不含雜(za)質。龜苓膏(gao)的(de)(de)(de)味道應帶些微(wei)苦(ku),吃后(hou)有(you)回甘(gan)的(de)(de)(de)味道。質滑(hua)嫩,容(rong)易入口溶化(hua),芳香可口。